Algemene oorwegings oor saffloerolie

Saffloerolie word geneem uit die sade van die Carthamus tinctorius-plant, 'n plant wat oranje of geel blomme het, vol takke en met min gebruik herken.

Saffloerblomme is in die verlede gebruik om verf te vervaardig, wat 'n belangrike plant vir Griekse en Egiptiese kulture geword het. Ten spyte hiervan het die gebruik daarvan mettertyd uitgebrei. Vandag word dit wyd in meer as 60 lande gebruik, met 'n gemiddelde produksie van 600 000 ton per jaar.

In sy geskiedenis het verbouingsprosesse ontwikkel en so ook die gebruik daarvan. Voorheen was die hoofrede vir verbouing in die vervaardiging van verf. Nadat hy sy eienskappe en gesondheidsvoordele waargeneem het, het sy olie 'n verwysing vir die hele wêreld geword. Lees verder en ontdek die potensiaal daarvan!

Plantaardige saffloerolie en essensiële saffloerolie

Deur saffloerolie te onttrek, is 'n reeks studies begin wat verantwoordelik was vir die popularisering daarvan, aangesien sy kulinêre, mediese en estetiese potensiaal is daardeur waargeneem, en sodoende is 'n reeks produkte met hierdie grondstof ingehuldig.

Onder hierdie produkte is plantaardige saffloerolie en essensiële saffloerolie. Verstaan ​​die verskil tussen elkeen van hulle en hul toediening in die volgorde!

Wat is saffloerolie

Alhoewel dit gekweek wordvan saffloer met betrekking tot gewigsverlies, hoofsaaklik met betrekking tot sy vermoë om vet te verminder soos dié wat in die maag geleë is. Ander kenmerke van die olie wat help met gewigsverlies is 'n afname in eetlus en 'n gevoel van versadiging.

Op hierdie manier stimuleer saffloerolie die liggaam om sy vetreserwes as 'n bron van energie te gebruik. Verbruik moet egter gepaard gaan met 'n gebalanseerde dieet en fisiese oefening.

Daarbenewens het dit linoleïensuur, 'n kragtige reagens in die funksie om proteïene te mobiliseer en help om algemene vetsugprobleme soos beroerte of hart te voorkom. aanvalle. Dit bevat omega 6, wat beskerm teen die vorming van cholesterolplate in die are, dien in die behandeling van tipe 2-diabetes en teen kanker.

Met ander woorde, jou mediese potensiaal kan 'n reeks voordele vir jou waarborg. gesondheid, benewens om te help met gewigsverlies. U moet egter 'n dokter of voedingkundige opvolg. Onthou dat oormatige gebruik negatiewe gevolge vir jou liggaam kan hê.

Jy kan dit vir verbruik in 2 vorme kry. van olie groente wat gebruik word vir die verbruik van koue of warm kos, sowel as in kapsules. Die laaste vorm is die algemeenste en word verkoop deur saamgestelde apteke en gesondheids-voedselwinkels.

Saffloer groente-olie

Ten spyte daarvan dat dit wyd in kapsulevorm verteer word, is saffloer groente-olie Saffloer een van die beste alternatiewe in vergelyking met ander kookolies. Jy moet egter bewus wees dat daar twee variëteite van hierdie olie is, een meer geskik vir kook en die ander wat nie verhit moet word nie.

Die twee variëteite staan ​​bekend as hoë-linoliese en hoë-olieë. Die eerste is bekend dat dit ryk is aan poli-onversadigde vette, wat wyd gebruik word in nie-kookkosse soos byvoorbeeld slaaie. Die feit dat dit 'n neutrale smaak het, maak dit 'n gunsteling vir baie.

Terwyl die tweede, hoë-oleïen-saffloerolie, ryk is aan mono-onversadigde vette. Daarom moet dit by hoë temperature gebruik word. Die funksie daarvan is dus om kos te kook, aangesien dit 'n ryk bron van vetsure, vitamiene en polifenole is.

Saffloer-essensiële olie

Aeetbare weergawe van saffloerolie is in kapsules. Die onttrekking daarvan vind plaas deur die druk van sade sodat hul olie verwyder word en dan word dit ingekapsuleer. Dit het 'n wye toepassing in medisyne vir sy effekte en moontlike toepassings in die behandeling van byvoorbeeld diabetes en velprobleme.

Daar is ook 'n ander manier om dit te verteer, wat is deur saffloer-essensiële olie in te neem. Dit is 'n gedistilleerde of geperste weergawe van die plant se blomblare en blomme. Dit het 'n ander tekstuur as saffloer groente-olie. Benewens inname, kan dit ook op die vel toegedien word.

Verbruik van saffloerolie en die kontraindikasies daarvan

Sedert die voordele van saffloerolie wydverspreid geword het, het die produkte daarvan begin om oor die hele wêreld verteer word, hoofsaaklik deur diegene wat gewig wil verloor. Ten spyte hiervan is dit goed om bewus te wees van die kontraindikasies wat hieronder gelys word voordat jy begin om hierdie stof te verbruik.

Hoe om saffloerolie te neem

Jy kan saffloerolie op 4 maniere verbruik, deur middel van hoë -linoleïen- of hoë-oleïsiese plantaardige saffloerolies, wat onderskeidelik in koue of warm etes gebruik kan word.

Die ander twee vorms is deur saffloeroliekapsules, wat algemeen voor etes ingeneem word, sowel as saffloer-essensiële olie.

Wie moet saffloerolie verbruiksaffloerolie

As gevolg van sy eienskappe en voordele vir die liggaam, word saffloerolie oor die algemeen verbruik deur mense wat gewig wil verloor of diegene wat fisieke aktiwiteit beoefen, wat dit wyd gebruik as 'n voedselaanvulling.

Daar is egter mense met sekere kliniese toestande wat die verbruik daarvan moet vermy, soos swanger vroue of vroue wat borsvoed. Daarom is dit belangrik dat jy raad by 'n dokter of voedingkundige inwin.

Aanbevole hoeveelheid en hoe om te verbruik

Die ideale verbruik van saffloerolie is 'n maksimum van 1 gram per dag . Dit word gebruik in die voorbereiding van gebraaide of gesmoorde kosse, sowel as in slaaie. Wat kapsules betref, moet jy 'n maksimum van 2 per dag inneem, voor of na fisiese aktiwiteit.

Vir diegene wat die essensiële olie daarvan inneem, moet jy 'n maksimum van 2 lepels per dag inneem, voor of na etes . As jy 'n toediening op die vel gaan maak, wees bewus van moontlike reaksies soos rooiheid of jeuk. As dit gebeur, maak die area skoon en vermy die gebruik van hierdie stof.

Kontraindikasies en newe-effekte van saffloerolie

Geen verslae of studies is nog gevind wat newe-effekte met betrekking tot olieverbruik van saffloer. Ten spyte hiervan word voorgestel dat die verbruik daarvan hoofsaaklik vermy word deur swanger vroue of deur vroue wat in isborsvoeding.

Nog 'n geval wat ook vermy moet word, is deur mense wat 'n mate van vetophoping in die lewer het.

Gesondheidsrisiko's

Die meeste mense sal geen probleem bied nie. met betrekking tot die verbruik van hierdie stof. Daar is egter baie navorsing wat gedoen moet word rakende saffloerolie wat byvoorbeeld met swanger of borsvoedende vroue geassosieer word. Daarom, in hierdie gevalle, moet die verbruik daarvan vermy word.

Tog kan daar gesondheidsrisiko's wees, hoofsaaklik as gevolg van oormatige verbruik, wat probleme kan veroorsaak soos artritis, depressie, afname in HDL (of " goeie cholesterol") en inflammasie in die liggaam. Dit gebeur as gevolg van die hoë vlak van omega 6 teenwoordig in die samestelling daarvan.

Voordele van saffloerolie

Die voordele wat saffloerolie vir die liggaam bied, is ongelooflik. Om op verskeie fronte van ons organisme op te tree, van die behandeling van diabetes, in dieet vir gewigsverlies en in die stryd teen kardiovaskulêre probleme. Vind uit hoekom dit soveel voordele inhou in die volgende leeswerk!

Antioksidant

Een van die grootste voordele van die verbruik van saffloerolie is die konsentrasie vitamien E.

Hierdie voedingstof word wyd erken vir sy antioksidante werking, wat ons liggaam help om inflammatoriese prosesse wat deur vrye radikale veroorsaak word, te bestryversprei in ons selle, wat 'n groter lewensduur vir ons selle verseker en voortydige veroudering direk bekamp, ​​van die behoud van ons energie tot velelastisiteit.

Beheer eetlus

Die feit As jy die vette in saffloer eet olie, vertraag dit jou liggaam se absorpsie en verhoog gevolglik die gevoel van versadiging. Deur maaglediging te verleng, word dit 'n goeie alternatief vir diegene wat gewig wil verloor, aangesien dit direk dieetbeheer bevoordeel.

Daarbenewens stimuleer die verbruik daarvan die produksie van leptien, hierdie hormoon staan ​​ook bekend as die "versadiging". hormoon". Benewens natuurlik die teenwoordigheid van Omega 9 in saffloerolie, wat die produksie van kortisol verminder - die hormoon wat verantwoordelik is vir stres en wat direk verband hou met verhoogde eetlus.

Diabetesbeheer

Die verbruik van saffloerolie, veral die poli-onversadigde, is in staat om beter regulering van bloedglukosevlakke te bevorder, wat help met die afskeiding van insulien en in die behandeling van tipe 2-diabetes.

Cholesterolvermindering

Natuurlik is 'n gesonde dieet noodsaaklik vir jou om cholesterolverlaging te verseker. Jy kan egter saffloerolie gebruik om in hierdie reduksieproses te help, aangesien dit stowwe bevat wat isin staat om die liggaam se LDL (of "slegte cholesterol") te verminder.

Dit mobiliseer vet

Een van die fundamentele funksies van saffloerolie is sy vermoë om in diëte op te tree, omdat dit uiters doeltreffend in gewig is. beheer. Toetse word uitgevoer wat aandui dat die aanvulling van hierdie olie die verbranding van vet in die liggaam vergemaklik, veral dié wat in die vetweefsel (in die buikstreek gekonsentreer is), en sodoende die verbranding van wit vet veroorsaak.

Hierdie vermoë sal geassosieer word met linoleïensuur, of omega 6, wat dit in staat maak om die produksie van die ensiem LPL te inhibeer. Hierdie eienskappe maak hierdie olie baie bekend onder vroue wat gewig wil verloor, word wyd gebruik in dieet.

Voorkom hartprobleme

Die feit dat saffloerolie kan optree om slegte cholesterol in die liggaam te verminder laat dit ook help om hartsiektes te voorkom, aangesien gereelde inname van olie die vorming van bloedklonte kan voorkom wat verantwoordelik sal wees vir hartaanvalle en beroertes (serebrovaskulêre ongelukke).

Daarbenewens is hierdie olie ook in staat om op die bloedvate in te werk, bloeddruk te verlaag en die vate te verslap ten einde ander risikofaktore vir die individu se hart te voorkom.

Dit is goed vir die vel

Die toediening van saffloer noodsaaklik olie is ookaanbeveel vir diegene wat droë of ontsteekte vel het, aangesien dit kan help om dit sag te maak, wat bydra tot 'n sagter voorkoms. Op hierdie manier word die olie uiteindelik 'n hoogs gevraagde bestanddeel deur die skoonheidsmiddelsbedryf, wat sy stof in velsorgprodukte gebruik.

Die direkte rede vir hierdie voordeel lê in die samestelling daarvan, wat vitamien E bevat. Hierdie proteïen het die vermoë om die vel teen vrye radikale te beskerm, te voorkom dat dit beskadig word of sy elastisiteit verloor, om voortydige veroudering van die vel te vertraag.

Dit vergemaklik die voorsiening van voedingstowwe

Daar is sekere voedingstowwe in ons liggaam soos die vetoplosbare vitamiene wat A, D, E en K is, wat moeilik is om te absorbeer, aangesien dit die behoefte het om geassosieer te word met die lipiede wat ons in ons kos inneem sodat dit deur ons liggaam.

Op hierdie manier sal jy 'n matige dieet nodig hê in stowwe soos vette soos byvoorbeeld HDL, en in vetsure wat nie deur ons geproduseer word nie en slegs in ons kos teenwoordig is, d.w.s. , deur jou dieet. o, jy sal bepaal of jy die voordele van hierdie vitamiene sal geniet.

Die omegas is deel van hierdie stowwe wat in staat is om die antioksidante en vette te verskaf wat nodig is vir jou om hierdie absorpsie uit te voer. Saffloerolie het twee van hulle in sy samestelling,wat omega 6 en 9 is, wat direk optree in die instandhouding van jou liggaam en help om voedingstowwe te verskaf.

Dit stel nie vrye radikale vry wanneer dit verhit word nie

Die feit dat dit nie vry vrystel nie. radikale wanneer verhit word verhit word is een van die wonders van die gebruik van plantaardige saffloerolie. Wanneer sy olie ryk aan oliesuur by hoë temperature verhit word, reageer die mono-onversadigde eienskap in die teenoorgestelde manier as kookolie, byvoorbeeld, wat wanneer dit gekook word vrye radikale vrystel wat skadelik is vir die organisme.

Saffloer groente-olie dit reageer in so 'n manier om sy eienskappe en die integriteit van sy selle te bewaar, sodat jou liggaam dit ten volle kan benut.

Saffloerolie vir hare

Benewens al die gesondheidsvoordele, saffloer essensiële olie is ook aangedui vir die behandeling van bros en droë hare aangesien dit vitamiene E, A en antioksidante vette bevat, wat direk in die instandhouding van vel en hare optree.

Om voordeel hiervan te trek voordeel, moet jy saffloerolie op die kopvel smeer en die oppervlak stadig masseer, wat sirkulasie in die streek stimuleer en veroorsaak dat die haarwortel die olie geleidelik absorbeer. Jy sal jou stringe sterker voel, benewens om hul groei te stimuleer.

Verloor saffloerolie werklik gewig?

Daar is studies wat die doeltreffendheid van die olie demonstreer