Што такое Amalah Xangô

Amalah з'яўляецца адным з некалькіх ахвяраванняў, прапанаваных orixá. Практыкуючыя афра-бразільскія рэлігіі рыхтуюць дэлікатэс, каб дагадзіць сутнасці. У дадзеным выпадку ў артыкуле гаворка пойдзе пра Амалу дэ Ксанго.

Што тычыцца арыша, Ксанго лічыцца адной з самых магутных асоб у афра-бразільскім пантэоне. Ён бог правасуддзя, маланкі, грому і агню. У рэлігійным сінкрэтызме ён сінкрэтызаваны са святым Іеранімам. Дарэчы, дзень Xangô адзначаецца 30 верасня.

Галоўным выявай сутнасці з'яўляецца двухсечная сякера. Тут называецца oxé. Акрамя таго, інструмент дакладна адлюстроўвае справядлівасць, якую абараняе Xangô: бесстаронні, які назірае за абодвума бакамі, перш чым прыняць рашэнне.

Такім чынам, даведайцеся ніжэй, як дакладна выканаць Amalah Xangô. Варта адзначыць, што падчас прынашэння вернікі шукаюць справядлівасці і, больш за тое, дагаджаюць orixá.

Amalá de Xangô, для чаго яна выкарыстоўваецца, падрыхтоўка і дэгустацыя

Зразумець, для чаго ён выкарыстоўваецца, як павінна праводзіцца падрыхтоўка, а таксама дэгустацыя Amalá. Тут будзе разгледжана кожная функцыя кожнай часткі прапановы. Такім чынам, вы можаце зрабіць гэта правільна. Праверце гэта!

Amalá, галоўная рытуальная ежа Xangô

Amalah Xangô з'яўляецца галоўным рытуалам, які прапануецца святому. Аднак гэта зроблена не толькі для гэтай арганізацыі.заправіць мёдам. Акрамя таго, у ім павінна быць 7 зялёных свечак і 7 белых свечак. Як характарыстыка Арышы, ахвяраванне павінна быць дастаўлена на ўваходзе ў лес.

Amalá de Oxum

Оксум - адзін з самых папулярных Арыша. Багіня прыгажосці і кахання, дзень, якім яна кіруе, - субота, а яе колер - жоўты. Яна таксама ўладальніца рэк і вадаспадаў.

Ваша Амала нясе шмат вядомага колеру, таму жоўтага. 7 свечак больш светлага колеру, жоўтыя кветкі, мінеральная вада і мамалыга такога ж колеру. Як ужо адзначалася, месца дастаўкі знаходзіцца побач з вадаспадам або вадаспадам.

Варта адзначыць, што ў рэлігійным сінкрэтызме Oxum адпавядае Nossa Senhora da Conceição. Такім чынам, дзень на календары - 8 снежня.

Амала дэ Прэту Велью

Яго дзень - 13 мая, дзень адмены рабства ў Бразіліі. Прэту Велью лічыцца адным з самых магутных суб'ектаў Умбанды. Згодна з павер'ем, гэтыя духі эвалюцыянавалі, і многія з іх прадстаўляюць афрыканскіх рабоў, якія памерлі ад старасці.

Самая яркая рыса Прэту Велью - гэта мудрасць. Звычайна людзі, якія звяртаюцца да іх, хочуць парады па аспектах жыцця. Сутнасці таксама атрымліваюць ласкавыя мянушкі, такія як Vovô або Vovó.

Амала з Прэту-Велью складаецца з 7 або 14 белых або чорных свечак, бабовай пачкі, такіх прысмакаў, як какада, рападура. І прапанова дастаўляецца ў акар'ер або вялікі камень.

Amalá de Exú

Exú, безумоўна, адна з самых загадкавых і інтрыгуючых сутнасцей. Па сутнасці, яны з'яўляюцца мессенджерами, а значыць, і ўяўляюць сабой зносіны. Ён — сувязь паміж боскім і зямным. Яго пераважныя колеры - чорны і чырвоны.

І ў гэтым, чырвоны колер з'яўляецца пераважным у яго Amalah. Прапанова складаецца з 7 чырвоных і чорных свечак, кукурузнай мукі з перцам, 7 цыгар і напою марафо, разнавіднасці брэндзі. Месца дастаўкі тут можа адрознівацца. Для Exus могілак і душ ідэальнае месца - скрыжаванне дарог або могілкавая брама.

Амала Памба Гіра і Дона Марыя Падылья

Помба Гіра і Дона Марыя Падылья лічацца былымі жанчынамі. Абодва з'яўляюцца духамі, якія дапамагаюць у каханні і адносінах. Яны вылучаюцца тым, што яны жанчыны, якія не падпарадкоўваюцца грамадскім канвенцыям.

Amalá da Pombo Gira складаецца з: фарафа, белага або ружовага віна, цыгарэты з адкрытым кашальком і некалькі выцягнутых, чырвоных і ружовых свечак, вось яны можа быць любога колеру. У Dona Maria Padilha, з іншага боку, крыху іншая.

Дарэчы, яна складаецца з такіх садавіны, як клубніцы (выкарыстоўваецца 21) і прысутнічае лічба 7: гэта лічба яблыкі і чырвоныя слівы. Гэта Amalá таксама ўключае свечкі, але ў белым колеры, 7 цукерак, цыгарэты і кветкі.

Amalá de Criança

Таксама званы Ibejadas, Легіён дзяцей уУмбанда кіруецца Сан-Касме і Сан-Даміян. Дзень святкавання - 27 верасня. І, як ужо гаворыць назва, яны кіруюць дзецьмі і з'яўляюцца суб'ектамі, адказнымі за нявіннасць, наіўнасць.

Гэтая тэма таксама працягваецца ў яго Amalá. Цукеркі і лядзяшы звычайна маюць форму соску. Але прымаюцца і іншыя прысмакі, такія як мармелад, марыя-моле. У якасці напою безалкагольны напой Гуарана. Ёсць 7 свечак, якія могуць быць белымі, ружовымі або блакітнымі. Ідэальнае месца для дастаўкі ахвяры - гэта кветкавы сад ці нават поле. Важна тое, што ў ім ёсць кветкі.

Amalá de Boiadeiro

Духоўныя гіды, якія цэняць баланс паміж чалавецтвам і навакольным асяроддзем. Гэта баядэйры. Гэтыя сутнасці цэняць гармонію, і, нягледзячы на ​​грубую знешнасць, яны вельмі спакойныя ў прамове і адносінах.

Амала дэ Баядэйра змяшчае 7 жоўтых свечак. Акрамя таго, ён выкарыстоўвае карыта для захоўвання прадуктаў: ​​карычневага рысу, парасткаў чорнай фасолі, рысу з Мінас-Жерайс, смажанай бульбы, рысу тропейро, карычневага цукру, какоса. У якасці напою - марафа або какосавы арэх.

Іншыя элементы - цыгарэты або цыгарыллы, палявыя кветкі. Месцам для дастаўкі ахвяравання з'яўляецца выбар прыгожага лугу.

Amalá de Cigano

Лінія цыганоў ва Умбандзе яшчэ нядаўна, каля 25 гадоў, але яны маюць вялікую вядомасць у рэлігія . Як і Boiadeiros, яны з'яўляюцца суб'ектамі, якія звычайна маюцьдобрая парада для тых, хто хоча слухаць.

Амала адрозніваецца для цыгана і цыгана ў некаторых аспектах. У абодвух выпадках выкарыстоўваецца ад 3 да 7 бясколерных васковых свечак. Рэкамендуюцца садавіна, асабліва яблыкі, персікі і вінаград. Іх трэба змясціць унутр карыта.

Карычневы рыс, невялікая, вычышчаная смажаная бульба, пасыпаная карыцай і мёдам, усё аформлена кветкамі. Для цыгана — чырвонае віно і цыгарэта ці цыгарыла. Што тычыцца цыгана, белае віно і проста цыгарэты.

Amalá de Marinheiro

Матрос - гэта асоба, якая ў жыцці, як вынікае з назвы, працуе ў моры. Такім чынам, яны могуць быць капітанамі, рыбакамі і іншымі прафесіямі, звязанымі з марскім жыццём. Як і Баядэйра, яны таксама цэняць гармонію. Звычайна яны працуюць у лініі Iemanjá і, як вядома, валодаюць магутным пасам супраць негатыўных энергій.

Як вынікае з назвы, Amalah варта прапаноўваць на пляжы. А прапанова складаецца з:

Марской рыбы, белага рысу, бульбы з мёдам, кавалачкаў какоса і цыгарэт. У якасці напою выкарыстоўваецца марафо. Што тычыцца кветак, то рэкамендуецца выкарыстоўваць цвічку.

Хто-небудзь можа прыгатаваць шано амала?

Так, хто заўгодна можа прыгатаваць Xangô amalah. Гэты рэцэпт не для канкрэтных людзей, нягледзячы на ​​​​неабходнасць быць у курсе запытаў і асабліва рабіць гэта паэтапна.правільна. Такім чынам, найбольш рэкамендаваным з'яўляецца выкананне ўсёй падрыхтоўкі ахвяры з дапамогай pai de santo.

Больш за тое, па гэтай прычыне многія людзі рэкамендуюць рабіць Amalá de толькі тым, хто мае ініцыяцыю ў кандомбле. Ксанго. У рэшце рэшт, яны ўжо ведаюць, як гэта зрабіць, правільныя месцы для размяшчэння ахвяраванняў. І, перш за ўсё, яны ўмеюць рабіць правільныя запыты.

У любым выпадку, незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы пасвячоным, ці не, пры вырабе Amalá de Xangô важна дакладна ведаць, што вы просіце. Неабходна ведаць Арышу, і пасля таго, як будзе зроблена просьба, прыйшоў час падзякаваць за атрыманыя дабраславеньні.

Яе склад даволі просты і змяшчае мала матэрыялаў. Дарэчы, дастаўка ахвяравання можа ажыццяўляцца ў двух месцах: дома або на вуліцы. Калі гэта робіцца дома, лепш за ўсё гэта рабіць на заднім двары або ў зоне абслугоўвання. Ідэальным месцам для выканання рытуалу з'яўляюцца вадаспады або кар'еры, якія ўжо знаходзяцца на адкрытым паветры.

Якая мэта Amalá de Xangô

Як мы ўжо ведаем, Xangô з'яўляецца orixá, які кіруе справядлівасцю. Са сваёй сякерай, oxé, бажаство назірае за сітуацыяй з усіх бакоў, перш чым прыняць рашэнне. Вернік, які хоча падрыхтаваць Амалу, імкнецца вырашыць праблемы справядлівасці, просьбы аб міласэрнасці, у дадатак да праблем са здароўем, сярод іншага.

Перш за ўсё, ён таксама імкнецца дагадзіць orixá. Таму пры падрыхтоўцы Амалы робіцца малітва, каб Ксанго заўсёды быў побач з ім у прыняцці рашэнняў. А таксама дабраслаўляе жыццё тых, хто робіць ахвяраванне.

Спрабаванне Amalá

Смакаваць Amalá de Xangô трэба рукамі. Правільна, сталовыя прыборы нельга выкарыстоўваць падчас ежы ахвяравання. Акрамя таго, у многіх тэрыторыях дэгустацыя праводзіцца стоячы. Фактычна, гэта час вельмі важны для тых, хто спажывае ежу.

Рэкамендуецца, каб учас з'есці Amala de Xangô, хто б ні ўжываў яго, рабіце гэта з чыстым сэрцам. А таксама, майце ў сэрцах жаданне чыстых пачуццяў. Гэта важная частка для паспяховага правядзення рытуалу.

У рэшце рэшт, згодна з верай афра-бразільскіх рэлігій, арыкса будзе прысутнічаць ад пачатку падрыхтоўкі да яе ўжывання.

Як прыгатаваць Amalá de Xangô

У гэтым раздзеле вывучыце ўсе пакрокавыя інструкцыі па падрыхтоўцы Amalá de Xangô. Таксама даведайцеся пра парады па выкананні гэтага рытуалу з усёй неабходнай адданасцю. Нарэшце, зразумейце, як зрабіць прапанову рознымі спосабамі, выкарыстоўваючы два асноўныя інгрэдыенты: бамію і бычыны хвост. Не прапусціце!

Падрыхтоўка Амалы, якая падаецца ў Xirê

Спачатку трэба вызначыць, што такое Xirê. Гэтае слова паходзіць з мовы ёруба і азначае песню кандомбле. Менавіта дзякуючы гэтым песням кожны orixá згадваецца ў terreiro, асабліва ў святочныя дні.

Таму падрыхтоўка Amalá de Xangô адрозніваецца. Яно павінна пачацца напярэдадні, каб гарчыца прайшла працэс мацэрацыя. Затым сын Ханго павінен прыгатаваць пірань і соус, а таксама працягнуць увесь рытуал Амала.

Варта памятаць, што кожны Xirê рытуалізуецца па-рознаму ў залежнасці ад рэлігіі, але два вераванні маюць тая ж мэта: выклікаць Orixás.

Падрыхтоўка з любоўю да Orixá

Amalah павінна быцьпрыгатаванае з любоўю, у рэшце рэшт, гэта частка надзвычай важнага рытуалу. Гэта павінна выходзіць за рамкі запытаў, але гэта абрад пакланення Арышы. Прыйшоў час падзякаваць за атрыманыя дабраславеньні.

Па гэтай прычыне настойліва рэкамендуецца, каб сын Ксанго, рыхтуючыся да Амалы, рабіў гэта з чыстым сэрцам. У рэшце рэшт, Арыша - бог справядлівасці, і ён будзе ведаць, калі ўвесь абрад зроблены з дрэннымі намерамі.

У канцы Амалы важна пакласці запыты на дно карыта і , такім чынам, пакладзеце ежу зверху. Нарэшце, ахвяраванне трэба размясціць у вельмі прыгожым месцы.

Рэцэпт Amalá de Xangô з баміяй

Зараз мы пагаворым пра рэцэпт прыгатавання Amalá de Xangô з баміяй. Праверце спіс інгрэдыентаў.

1 кг баміі;

2 вялікія цыбуліны;

100 грамаў сушаных крэветак;

Мёд;

Dendê алей.

Спачатку вам трэба напісаць свае просьбы або падзякі на белай паперы. Пасля гэтага надыходзіць час заняцца амалой. Адкладзеце каля 8 штук баміі, каб упрыгожыць амалах.

Карацей кажучы, вялікую цыбуліну трэба нарэзаць вельмі дробнымі кавалачкамі. Затым іх протушат на пальмавым алеі. Якая павінна пакрываць дно рондаля. Затым дадайце крэветкі і бамію, абсмажваючы іх, пакуль яны не выпусцяць шмат расліннай слізі.

Рэцэпт Amala de Xangô з баміяй і бычыным хвастом

Тут тыя ж крокі, што і ў рэцэпце вышэйзапар. Проста дадайце бычыны хвост.

500 грам баміі;

250 грам белай кукурузнай мукі;

1 цыбуліна;

Бычын хвост, разрэзаны на 12 частак;

1 шклянка пальмавага алею.

Як і ў больш традыцыйным рэцэпце, бамію трэба аддзяліць для ўпрыгожвання, але ў гэтым выпадку іх будзе 12. Астатнія трэба нарэзаць дробнымі лустачкамі тонкі. Затым падрумяніце і абсмажце лук, адразу пасля дадаўшы бычын хвост. Дайце яму добра прыгатавацца.

Пакуль мяса варыцца, прыйшоў час зрабіць паленту. Такім чынам, у іншую рондаль пакладзеце халодную ваду і кукурузную муку. Змешвайце інгрэдыенты, пакуль яны не набудуць крэмавую кансістэнцыю.

Байскі, нігерыйскі і іх адрозненні

У залежнасці ад паходжання амалас можа мець розныя рэцэпты. У гэтай тэме будуць высветлены адрозненні паміж баіанскай і нігерыйскай Амалай. Нягледзячы на ​​​​аднолькавы корань, афрыканскую культуру, важна ведаць, як рыхтаваць кожны тып прапановы. Праверце!

Amalá Baiano

Гэта найбольш часта выкарыстоўваны рэцэпт у Бразіліі. Асноўны інгрэдыент - бамия. Акрамя таго, ён можа ўтрымліваць або не ўтрымліваць ялавічыну, напрыклад, бычыны хвост. Іншыя асноўныя элементы ў рэцэпце - гэта, напрыклад, перац, кукурузная мука.

Як і традыцыйная байская кухня, Bahian Amalá можа ўключаць перац. І тут вялікая колькасць выкарыстоўваецца для адчування ў момант спажывання. Яшчэ адзін пункт, які нельга прапусціць, - гэта розныя прыправы.

У гэтымУ гэтым выпадку лук звычайна сустракаецца ў рэцэптах Amalá, вядомых на бразільскай тэрыторыі. І, нарэшце, менш распаўсюджаны элемент - гэта даданне белай акаса. Amalá можна нават падаваць разам з ямсам піран.

Нігерыйскі Amalá

Нігерыйскі рэцэпт мае як мінімум тры версіі адной і той жа стравы: Àmalà Isu, Àmalà Láfún і Àmalà Ogede. У першым асновай з'яўляецца ямсовая мука. У другім - гэта мука з маніёкі, у той час як у апошнім асноўным інгрэдыентам з'яўляецца трыпутнік.

Яшчэ адным фактарам, які вылучаецца, з'яўляецца тое, што амала не выкарыстоўваецца ў рытуалах. На самай справе гэта частка нігерыйскай кухні ў паўсядзённым жыцці. Акрамя таго, заўсёды ёсць нейкае дадатак з некаторымі відамі супаў. У нігерыйскай лексіцы адзін з варыянтаў - ewedu.

Перш за ўсё, можна адзначыць тое, што нігерыйская амала рэдка змяшчае мяса ў спісе інгрэдыентаў.

Асноўнае адрозненне паміж стравамі

Такім чынам, самае вялікае адрозненне паміж стравамі заключаецца ў тым, што нігерыйская амала - гэта ежа, якая цэніцца ў паўсядзённым жыцці карэнных жыхароў краіны. Акрамя таго, гэта страва, якое атрымлівае разнастайнасць дзякуючы асноўным інгрэдыентам, такім як ямс.

Baiano выкарыстоўваецца амаль выключна ў рытуалах Xangô, Orixá справядлівасці. Базавы інгрэдыент таксама адрозніваецца. Вось гародніна: бамия. І гэта відавочна мае баійскі ўплыў, напрыклад, даданне перцу.

Такім чынам, вы можацесказаць, што самая вялікая розніца - гэта базавы інгрэдыент. Нягледзячы на ​​тое, што яны маюць адзін і той жа афрыканскі корань, нігерыйскі і баійскі амалас вельмі адрозніваюцца.

Амала ў Умбандзе і амала кожнага з арыкса

Гэтак жа, як існуюць адрозненні паміж амала розных рэгіёнаў, ёсць адрозненні паміж amalas розных orixás. У гэтай тэме мы асвятляем рытуалы, якія праводзяцца ў Умбандзе, выключна бразільскай рэлігіі. Дактрына нават аб'ядноўвае элементы розных рэлігій, у тым ліку каталіцтва і кардэцысцкага спірытызму. Праверце гэта!

Рытуал Amalá

Згодна з верай Умбанды, Amalá - гэта рытуал, у якім вернік выкарыстоўвае пэўныя элементы, каб звяртацца з просьбамі да Orixá па пэўнай справе. Дарэчы, для прынашэння звычайна выкарыстоўваецца ежа.

Але рытуал Амала даволі просты. Як ужо было сказана, чалавек, які здзяйсняе абрад, робіць гэта з намерам папрасіць аб пэўнай справе. Аднак варта адзначыць, што гэта таксама момант удзячнасці. Адзін з момантаў Амалы заключаецца ў тым, што, робячы прапанову, важна выбраць месца на адкрытым паветры. Гэта значыць вадаспады, кар'еры, пляжы. Нарэшце, рэкамендуецца кантакт з прыродай.

Amalá de Oxalá

Оксала, якая лічыцца Арыксай жыцця, з'яўляецца бацькам усяго афрыканскага пантэона. У тым ліку вядома, што сутнасць носіць белыя мантыі і кіруе па пятніцах. ОАмала дэ Оксала даволі простая. Для правядзення рытуалу неабходна выкарыстоўваць наступныя інгрэдыенты. 14 белых свечак, мінеральная вада, белая мамалыга, белая гліняная міса і белыя кветкі.

Для падрыхтоўкі неабходна выкарыстоўваць ліст такой расліны, як пальма. У ім белую мамалыгу змяшчаюць у посуд такога ж колеру. Лепшае месца для размяшчэння ахвяравання - на вуліцы. Такім чынам, пагорак - выдатнае месца.

Амалá дэ Огун

Огун - гэта Арыша, які кіруе працай. Ён найбольш вядомы сваім рэлігійным сінкрэтызмам: ён звязаны са святым Георгіем. Настолькі, што гэты дзень адзначаецца ў адну дату: 23 красавіка. Яго сімвал - меч, а дзень тыдня - аўторак.

Амала Огума складаецца з садавіны (рэкамендуецца ўжываць манга з мячом), крэветак, рыбы і белага піва. Выкарыстоўваецца 14 свечак, усе белыя і чырвоныя. Або сем чырвоных і сем белых. У ім таксама павінна быць 7 цыгар.

Дарэчы, разгрузку трэба рабіць на прыгожым лузе. Гэтак жа, як у Amala de Oxalá, ахвяраванне павінна быць дастаўлена на верхняй частцы ліста расліны.

Amalá de Iemanjá

Вядомы як каралева мора, Iemanjá з'яўляецца самым папулярным Orixá. Ахвяры суб'ектам звычайна робяцца ў асноўным на Новы год. Вернікі звычайна гуляюць у водах пляжаў, пальмы рознага колеру.

Але Амала адрозніваецца. а таксама,прасцей. У вас павінна быць 14 свечак, 7 белых і 7 сініх. Белыя ружы з'яўляюцца абавязковымі элементамі, але калі ў вас іх няма, вы можаце выкарыстоўваць кветка таго ж колеру. У якасці ежы - бланманж.

Іншым пунктам з'яўляецца выкарыстанне шампанскага, якое трэба акуратна наліваць у Amalah. Як ужо было паказана, ідэальным месцам дастаўкі з'яўляецца месца пражывання суб'екта: на пляжы.

Amalá de Iansã

У рэлігійным сінкрэтызме Iansã асацыюецца з Санта-Барбарай. Арыша - багіня вятроў, грому, а таксама жонка Ксанго. Кіруючым днём з'яўляецца серада, і яго колеры: ружовы, карычневы і чырвоны.

Амала сутнасці складаецца з наступных элементаў: 7 белых свечак і 7 цёмна-жоўтых свечак, акараджа або кукурузных пачаткаў, увянчаных мёду або жоўтай мамалыгі і мінеральнай вады. Як і іншыя амалахі, ахвяраванне прыносіцца на лісце расліны.

Яшчэ адзін элемент, пра які нельга забываць, - гэта персікавае шампанскае. Акрамя таго, ахвяраванне павінна быць размешчана на камені каля ракі.

Amalá de Oxóssi

Вядомы як Orixá лясоў і ведаў, Oxóssi таксама вядомы як сутнасць палявання ў афра-бразільскі пантэон. У рэлігійным сінкрэтызме ён - São Sebastião, таму дзень, які святкуецца - 20 студзеня.

Amalá de Oxóssi складаецца з: белага піва, 7 цыгар, рыбы з луской або смажанага кабачка з кукурузай унутры, які павінен быць