Šta je kokosovo ulje?

Kokosovo ulje se može nazvati masnoćom ekstrahovanom iz kokosa, bilo svježeg ili suvog. Kada se ova mast dobije iz svježeg voća naziva se rafinirano kokosovo ulje, a kada se ukloni iz suhog kokosa karakterizira se ekstra djevičanskim.

Sastavljeno od masti, zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, kokosovo ulje je biljno ulje i njegova upotreba je donekle kontroverzna tema među stručnjacima, posebno u pogledu njegove prekomjerne upotrebe.

Poznato po nekoliko funkcija, kokosovo ulje se koristi na mnogo načina, od hranjenja do upotrebe kao hidratantne maske za kosu, na primjer.

Ono što se ne može poreći je, bez sumnje, popularnost koju je ovaj dragi stekao u posljednje vrijeme. Ali vrijedi napomenuti da je, bez obzira na način na koji ćete ga koristiti, važno konsultovati mišljenje stručnjaka u toj oblasti kako biste ga koristili na siguran način. Saznajte u ovom članku sve o kokosovom ulju.

Aspekti kokosovog ulja

Poznato kao prirodna mast bogata hranjivim tvarima i antioksidansima, upotreba kokosovog ulja postala je popularna za mnoge namjene. Međutim, uvijek treba obratiti pažnju na vrstu kokosovog ulja prije upotrebe.

Kokosovo ulje se može naći u različitim oblicima: djevičansko kokosovo ulje, suho kokosovo ulje i ulje

Vrlo uobičajen način upotrebe kokosovog ulja je nanošenje na kožu, bilo samostalno ili kao nosač za eterično ulje. Zbog svojih antioksidativnih i hranjivih svojstava, kokosovo ulje pomaže u hidrataciji kože, bilo na licu, usnama ili tijelu općenito.

Može se koristiti direktno na licu i ostaviti da djeluje preko noći, kao balzam za usne ili čak kao sredstvo za skidanje šminke. Da biste to učinili, samo nanesite malo kokosovog ulja na pamučni jastučić i prevucite ga preko dijela s kojeg želite ukloniti šminku.

Kako napraviti kokosovo ulje kod kuće

O kokosovo ulje pomaže u procesu mršavljenja, reguliše dijabetes, holesterol, pa čak i imunitet. Pored ostalih korisnih sredstava kao što su hidratacija kože i kose, pomoć u borbi protiv gingivitisa i bakterijskog plaka, na primjer.

A sada idemo na najslađi dio! Kokosovo ulje je moguće napraviti kod kuće, što je laka i praktična alternativa za one koji ga ne mogu pronaći spremno za kupovinu. Sve što vam treba su dva sastojka, posuda i blender.

Sastojci

Za pripremu kokosovog ulja kod kuće trebat će vam samo dva sastojka. Trebat će vam:

- 3 čaše kokosove vode;

- 2 kokosa sa smeđom ljuskom, oguljena i narezana na male komadiće.

Priprema

Da biste napravili domaće kokosovo ulje, pomiješajte kokosovu voduzajedno sa svojim izrezanim komadima. Zatim tečnost procijedite u plastičnu bocu koristeći čistu krpu.

Flašu s tekućinom stavite na tamno mjesto i ostavite da odstoji četrdeset osam sati. Nakon tog vremena, premjestite bocu na hladno mjesto sa prirodnim osvjetljenjem i ostavite još šest sati. Nakon toga stavite posudu u frižider na još šest sati.

Kada se ovi koraci završe, kada izvadite bocu iz frižidera, primetićete da se tečnost pretvorila u čvrsto stanje. Da biste ga izvadili iz boce, potrebno ga je zarezati na dijelu gdje će biti odvajanje vode i ulja, koristeći samo ulje. Preporučljivo je prebaciti ga u posudu sa poklopcem i čuvati na hladnom mjestu.

Da li je kokosovo ulje zaista korisno?

U novije vrijeme kokosovo ulje je steklo veliku popularnost. Bez sumnje, ovo biljno ulje svojim korisnicima donosi bezbrojne prednosti, od pravilne upotrebe u ishrani do prirodnog i moćnog pomoćnog sredstva u kozmetici.

Među nebrojenim dobrobitima kokosovog ulja možemo izdvojiti one najčešće, među imaju svoj kapacitet hidratacije zbog velike količine antioksidansa i nutrijenata, jačanje imunološkog sistema, povećanu sitost i pomoć u gubitku težine.

Ono što se mora uzeti u obzir je način konzumiranja. Za višeIako je prirodna mast, kokosovo ulje treba konzumirati u malim količinama, ne većim od jedne supene kašike dnevno, iako je njegov unos još uvek kontroverzan.

Još jedna stvar koju treba napomenuti je posmatranje raznolikosti kokosovog ulja. Trebalo bi da izbegavate da ga konzumirate u hidrogenizovanom obliku, jer ova mast nije baš dobra za vaše zdravlje. Odaberite djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje, ovisno o tome kako ih koristite.

Djevičansko kokosovo ulje

Kao najpoznatije, djevičansko kokosovo ulje je najkorisnije, jer nije izloženo visokim temperaturama ili gubi hranjive tvari zbog činjenice da nije prerađeno i rafinirano.

Međutim, ne treba ga brkati sa ekstra djevičanskim kokosovim uljem. Djevičansko kokosovo ulje ekstrahira se iz smeđeg dijela ploda, između kožice i pulpe, a ekstra djevičansko se uzima samo iz bijelog dijela kokosa.

Suho kokosovo ulje

O Ulje uklonjeno iz suhog kokosa naziva se ekstra djevičansko, a ovaj naziv je dobio zbog metode ekstrakcije. Ovo ulje se uzima iz sušenog voća bez filma koji odvaja bijeli dio kore i hladno je ceđeno.

Njegova boja je potpuno prozirna kada je u tečnom stanju, a bijela u čvrstom stanju. Zbog načina na koji se ekstrahira iz ploda, suvo kokosovo ulje ima tendenciju da ima nešto višu cijenu u odnosu na druga ulja.

Hidrogenizirano kokosovo ulje

Hidrogenirano kokosovo ulje je već nije poznato biti tako zdrav proizvod, jer se u kombinaciji sa vodonikom pretvara u pastozno ili čvrsto stanje.

Višak hidrogenizovane masti je štetan za zdravlje, izazivajući neke neravnoteže u telu, kao što je povećanje insulina kod problema s krvlju i srcem, na primjer. Na ovaj način je zanimljivopreferirajte djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje za konzumaciju.

Svestranost kokosovog ulja

Kokosovo ulje je biljno ulje s najviše funkcionalnosti koje postoji, koristi se od kozmetike do ishrane, iako je njegov unos je još uvijek donekle kontroverzno.

U svijetu ljepote kokosovo ulje se koristi za vlaženje kose, vlaženje kože i smanjenje osjetljivosti zuba. Konačno, u hrani je njegova korisnost da zameni mineralna ulja, jer nisu nimalo zdrava.

Nedostaci kokosovog ulja

Iako je kokosovo ulje poznato od strane nedostatka naučnih dokaza što se tiče liječenja i prevencije nekih bolesti, neki stručnjaci razmišljaju kada pripisuju toliki kredibilitet biljnom ulju.

Trenutno postoje samo studije o antivirusnim, antibakterijskim funkcijama, antifungalnim, imunomodulirajućim kokosovim uljem i nema kliničkih dokaza da ublažava ili štiti neurodegenerativne bolesti. Drugim riječima, to su alternative koje se još uvijek testiraju.

Prednosti kokosovog ulja

Kokosovo ulje donosi nekoliko prednosti svojim korisnicima, počevši od kuhanja i kozmetike, pa čak i proširenja kao pomoć kod bolesti koje uzrokuju demenciju kao što je Alchajmerova bolest, na primjer.

Poznat poSvestranost, kokosovo ulje se koristi u različite svrhe. U nastavku možete vidjeti njegove prednosti u tretmanu kose, protiv starenja kože, poboljšanju nivoa masnoće i još mnogo toga!

Tretman kose

Zbog nutrijenata sadržanih u kokosovom ulju, postaje odličan saveznik kada je u pitanju hidratacija kose. Međutim, treba paziti da ga ne nanesete na korijen kose, jer može završiti začepljenjem pora na vlasištu, što može uzrokovati gubitak kose.

Kokosovo ulje se može koristiti samostalno ili dodati nekoj kosi proizvod. Imajući na umu da njegova upotreba obezbjeđuje hidrataciju pramenova, odnosno preporuka je za suhu, neprozirnu i lomljivu kosu i ne treba je koristiti svaki dan.

Efekat protiv starenja kože

Ulje kokosovog ulja može se koristiti i za borbu protiv starenja kože, jer sadrži visoku koncentraciju antioksidansa, odgovornih za zaštitu stanica od slobodnih radikala.

Kokosovo ulje se može koristiti na licu samostalno ili kao pomoćno sredstvo. odabranom kozmetikom u cilju hidratacije kože, uvijek vodeći računa da je ne koristite previše, jer kao mastan proizvod može prekomjernom upotrebom začepiti pore.

Poboljšava nivo masti

Postoje studije koje dokazuju da je zamjena mineralnih ulja i biljnih mastiHidrogenizovano kokosovo ulje poboljšava nivo ukupnog holesterola, čime se sprečavaju moguća srčana oboljenja.

A niska učestalost visokog holesterola, moždanog udara, hipertenzije i slabljenja srčanih mišića potvrđena je kod osoba koje su se pridržavale dijete sa velikom količinom Konzumacija kokosa.

Liječi gingivitis i stvaranje plaka na zubima

Gingivitis je bolest koja uzrokuje upalu desni, ostavljajući ih otečenim, osjetljivim i u nekim slučajevima izazivajući krvarenje. Uzrok vjerojatno dolazi od neadekvatnog čišćenja usne šupljine.

Blaque se odlikuje ljepljivim filmom koji nema boju, formiran od ostataka hrane i bakterija. Ako se ne ukloni, može dovesti do stvaranja kamenca, gingivitisa i karijesa.

Neke studije su pokazale da je kokosovo ulje odličan pomoćnik kada je u pitanju oralna higijena, jer osim što pomaže u liječenju gingivitisa i pomaže u sprječavanju stvaranja bakterijskih naslaga na zubima.

Poboljšava dijabetes

Dijabetes je bolest uzrokovana hiperglikemijom, odnosno povećanjem glukoze u krvi. Može se dogoditi zbog nepravilnog funkcioniranja inzulina, hormona odgovornog za kontrolu glukoze u krvi.

Prema nekim studijama, antioksidativna svojstva djevičanskog kokosovog ulja iliextravirgem pomaže u borbi i pomaže u poboljšanju dijabetesa. Njegova uloga u ovom slučaju je da doprinese smanjenju nivoa glukoze u krvi poboljšanjem tolerancije glukoze.

Doprinos gubitku težine

Zbog činjenice da je odličan antioksidans, ulje kokosa ulje je pomoć kada je u pitanju mršavljenje, jer je odgovorno za povećanje potrošnje energije i oksidaciju masti.

Međutim, treba obratiti pažnju na to kako ga konzumirate, jer kao što znamo, sve prekomjerno može biti štetno i iako se radi o potpuno prirodnoj masnoći, nije isključeno da kokosovo ulje nanese neku štetu zbog prekomjerne upotrebe.

Sprječava Alchajmerovu bolest

Alchajmerova bolest je neurodegenerativna bolest koja postepeno uzrokuje gubitak pamćenja i kognitivno pogoršanje. Njegovi mogući uzroci uključuju genetiku, nakupljanje proteina u mozgu, smanjenje neurotransmitera acetilholina, herpes virus, između ostalih.

Iako je ova tema pomalo kontroverzna, neke studije ukazuju na kokosovo ulje kao saveznika u prevenciji Alchajmerova bolest. To je zato što je kokosovo ulje bogato masnim kiselinama koje će se, kada ih jetra apsorbirati, pretvoriti u ketone, koji su odgovorni za alternativne izvore energije za mozak.

Pomaže u trošenju više energije i regulaciji gladi

Ako želite da smršate, kokosovo ulje možebiti dobar saveznik. Pošto se sastoji od triglicerida srednjeg lanca, uspeva da poveća potrošnju energije u poređenju sa drugim mastima.

Još jedna stvar koju treba istaći je njegova uloga u smanjenju masti. To je zbog načina na koji se njegove masne kiseline metaboliziraju, pa su tako odličan pomoćnik kada je u pitanju gubitak kilograma.

Tretira suhu, ljuskavu i grubu kožu

Poznata kao kseroza, suha, ljuskava i gruba koža smeta mnogim ljudima, posebno ženama. To se događa zato što prirodna zaštitna barijera kože ne radi kako treba, što uzrokuje ljuštenje kože.

Kokosovo ulje, poznato po svojim hidratantnim svojstvima, postaje odličan saveznik u borbi protiv kseroze. Imajući na umu da je za postizanje zadovoljavajućih rezultata idealno koristiti ga dosljedno.

Može ubiti viruse, bakterije i gljivice

Među svojim brojnim primjenama, kokosovo ulje je također poznato po svom antibakterijskom kapacitetu, antifungalni i antivirusni. Kada se probavlja, kokosovo ulje stvara monolaurin, laurinsku kiselinu sposobnu da ubija viruse, gljivice i bakterije.

Međutim, postoje samo kliničke studije koje potvrđuju ovu činjenicu i vrlo je važno zapamtiti da ne smijemo odbaciti mogućnost traženja savjeta i medicinske pomoći ovisno o slučaju.

Kako koristiti kokosovo ulje

Budući da je biljno ulje bogato nutrijentima, kokosovo ulje ima nekoliko načina za korištenje i njihovo poštovanje je važno prilikom konzumiranja ove prirodne masti.

Uzimajući u obzir multifunkcionalnost kokosovog ulja , znati kako ga koristiti je bitno da ne pogriješite. Nastavite čitati kako biste naučili kako koristiti kokosovo ulje u hrani, za mršavljenje, za oralnu higijenu i još mnogo toga!

Kokosovo ulje u hrani

Kokosovo ulje se također koristi prilikom kuhanja ima nekoliko funkcija. Može se koristiti kao zamjena za masnoću koju koristite za prženje, tjesteninu i kolače, bilo da se radi o puteru ili mineralnom ulju.

Važno je naglasiti da dnevna konzumacija kokosovog ulja ne smije prelaziti jednu po jednu žlicu. dan. Međutim, ekstra djevičansko kokosovo ulje se ne preporučuje za prženje, jer gori na nižim temperaturama.

Kokosovo ulje za mršavljenje

Iako još uvijek nije znanstveno dokazano, neke studije ukazuju kokosovo ulje kao saveznik kada je u pitanju gubitak kilograma. To je zato što ima trigliceride srednjeg lanca, koji pomažu da se masnoće ne nakupljaju u masnom tkivu, kao što se dešava sa drugim vrstama masti kada se unose.

Međutim, preporučuje se oprez pri konzumiranju kokosovog ulja. Unošenje velikih količina možda više neće biti korisno za tijelo zbog svojih kalorijada njegova potrošnja ne može biti veća od jedne supene kašike dnevno.

Kokosovo ulje u oralnoj higijeni

Druga upotreba kokosovog ulja je u borbi protiv gingivitisa i zubnih bakterija plaka. Možete usvojiti njegovu svakodnevnu upotrebu i vidjeti prednosti.

Budući da nije dobro poznata, ova funkcija kokosovog ulja još uvijek nije u širokoj upotrebi. Međutim, ispiranje usta s njim ujutru pomaže u uklanjanju bakterija i smanjenju gingivitisa, pazeći da ga u ovoj proceduri ne progutate, jer će se sastojati od bukalnih bakterija.

Kokosovo ulje u kosi

Jedna od namjena po kojoj je kokosovo ulje postalo poznato u posljednje vrijeme je upotreba na kosi. Zbog svog velikog hidratantnog kapaciteta, ovo biljno ulje se može koristiti samostalno, dodavati maskama za kosu ili balzamima.

Maske za kosu sa kokosovim uljem namijenjene su hidrataciji i hranjenju suhe, lomljive i bezživotne kose. Da biste to učinili, nanesite mješavinu ili samo kokosovo ulje na dužinu kose, vodeći računa da ne nanesete na korijen kose.

Idealna stvar kod nanošenja kokosovog ulja je da je kosa mokra, oprati samo šamponom. Nakon nanošenja po dužini kose, zanimljivo je ostaviti da djeluje petnaest do trideset minuta i završiti regeneratorom kao i obično.

Kokosovo ulje na koži