Per a què serveix el llevat de cervesa?

El llevat de cervesa és un complement dietètic important, ric en crom, un mineral que ajuda a millorar els problemes de colesterol. A més, el llevat de cervesa és un gran aliat per mantenir uns nivells normals de glucosa a la sang.

El llevat de cervesa també és ric en vitamina B i el seu consum moderat té una funció probiòtica, que ajuda al procés digestiu . Aquest suplement també aporta una font d'energia, a més d'ajudar a mantenir la pell i el cabell sans.

El consum mesurat de llevat de cervesa també ajuda a mantenir un sistema nerviós sa i enfortir el sistema immunològic. Un altre benefici del seu consum és l'augment de massa muscular i ajuda a combatre la caiguda del cabell.

En aquest article, parlarem de diversos beneficis del consum moderat de llevat de cervesa, coneixerem les seves propietats, els seus beneficis, quines són les possibles maneres de consumir-lo, algunes receptes amb llevat de cervesa i els seus beneficis després de l'exercici físic.

Més sobre el llevat de cervesa

El llevat de cervesa ofereix diversos beneficis per a la salut, però sempre és important demanar ajuda als professionals de la salut per saber si el consum d'aquest producte serà realment beneficiós. Cal entendre les necessitats de cada individu per a un consum segur que realment aporti beneficis.

En aquest apartatIngredients

En aquesta recepta intentem deixar una proposta vegana, tanmateix és possible substituir la llet vegetal per llet de vaca. A més, per a aquells que tinguin dificultats per trobar l'esmentat edulcorant, podeu utilitzar el que esteu acostumats o fins i tot fer servir mel o sucre.

Ingredients:

- 200 ml de llet vegetal;

- 4 maduixes;

- ½ plàtan platejat;

- 1 culleradeta de llevat de cervesa;

- Xarop d'agave per endolcir.

Com fer-ho

No hi ha cap secret per preparar aquest batut. Seguiu el pas a pas:

- Peleu el plàtan i talleu-lo a rodanxes;

- traieu les fulles de les maduixes i talleu-les per la meitat;

- poseu-les totes els ingredients de la batedora i batre fins que estigui suau.

Utilitzar llet freda fa que la beguda sigui encara més deliciosa. Es pot consumir per esmorzar o fins i tot com a berenar o sopar.

Paté de llevat de cervesa

A moltes persones els agrada berenar alguna cosa durant el dia, a l'hora del te de la tarda o fins i tot de nit, en lloc de consumir aliments més pesats. Aquella galeta amb paté va molt bé per aquests moments.

Així doncs, a continuació us deixem una recepta pràctica i ràpida d'una pasta feta amb llevat de cervesa que, a més de gustosa, és una manera diferent de consumir el suplement , aportant beneficis a la flora intestinal i control dels nivells de colesterol i sucrea la sang.

Indicacions

El paté de llevat de cervesa té diversos nutrients beneficiosos per al bon funcionament de l'organisme. Està format per proteïnes, vitamines i minerals, a més de tenir molta fibra que ajuda a regular el metabolisme.

Una de les propietats que ajuden a regular el metabolisme és el crom, que ajuda a controlar els nivells de sucre a la sang. Aquest component també col·labora per millorar la memòria, en la lluita contra l'estrès i la fatiga. Per tant, si necessiteu un impuls en algun d'aquests casos i voleu ser més pràctic, feu servir llevat en forma de paté i veureu els resultats.

Ingredients

Per això S'utilitzaran productes de receptes fàcils de trobar, amb bones propietats per a l'organisme i que faran una combinació deliciosa. Tanmateix, aquesta base de paté es pot utilitzar amb altres articles.

Ingredients:

- 2 cullerades de llevat de cervesa en pols;

- 1 cullerada de formatge fresc ratllat;

- ¾ tassa de crema de ricotta;

- 2 olives negres sense pinyol;

- 1 pebrot vermell picat;

- ½ pastanaga ratllada;

- Sal al gust.

Com fer-ho

L'elaboració d'aquesta recepta és força senzilla i ràpida. Comproveu-ho.

- Talleu les olives a trossos;

- traieu les llavors del pebrot;

- poseu tots els ingredients a la batedora i bateu fins que quedi homogeni.homogeni.

Si voleu, podeu deixar una part de la pastanaga i les olives sense batre, per quedar-hi trossos. A l'hora de posar-hi sal és important tastar-la, ja que el formatge i les olives ja estan salades.

Consumeixo llevat de cervesa abans o després de l'activitat física?

El consum de llevat de cervesa abans o fins i tot després de la pràctica d'activitats físiques és força beneficiós. Les persones que practiquen activitats físiques amb regularitat han de tenir cura de la seva alimentació, i consumir proteïnes i fibres facilita el desenvolupament de la massa magra.

Com que el llevat de cervesa és ric en aquests dos elements, fibra i proteïnes, a més d'hidrats de carboni. , és un excel·lent complement per consumir abans i després de l'entrenament. Es considera un aliment funcional, ja que ajuda a aportar energia i reduir els nivells de glucosa en sang.

Amb això, es pot mantenir l'estabilitat del flux energètic, així com un bon funcionament del metabolisme, el que ajuda a prevenir lesions durant la pràctica d'activitats físiques. Per tal de fer un ús més eficient i segur d'aquest suplement, és important buscar l'assessorament d'un professional de la salut.

En l'article d'avui, busquem oferir la màxima informació possible sobre el llevat de cervesa, sempre recordant la necessitat de buscar assessorament mèdic per a l'ús de qualsevol complement alimentari. Esperem que aquest text sigui útilaclarir dubtes sobre el llevat de cervesa.

Propietats del llevat de cervesa

El llevat de cervesa, també anomenat llevat de cervesa, és un complement alimentari amb moltes propietats beneficioses per a l'ésser humà. salut. Però per utilitzar qualsevol tipus de suplement, cal fer un seguiment amb un professional de la salut.

El llevat de cervesa és ric en proteïnes, vitamines del grup B i minerals com el crom, seleni, potassi, ferro, zinc i magnesi. A més de tots els beneficis que aporten els seus components, també es considera un excel·lent probiòtic que millora el procés digestiu i ajuda a regular el metabolisme del sucre.

Origen del llevat de cervesa

La cervesa de llevat està formada per significa un fong, Saccharomyces cerevisiae, que prové de Mesopotàmia, conegut com el bressol de la civilització. Des de llavors s'ha utilitzat en la fabricació de cerveses i el seu subproducte, el llevat, es va introduir com a complement alimentari.

Així doncs, el llevat de cervesa prové d'aquest fong i s'utilitza des de l'Edat Mitjana. Actualment, a més d'utilitzar-se com a complement nutricional, també forma part de receptes de pa, batuts, patés, entre altres aliments.

Efectes secundaris.

El consum de llevat de cervesa es considera segur i fins i tot es recomana per millorar el funcionament del cos. No obstant això, el seu ús excessiu pot provocar problemes com malestar estomacal, gasos intestinals, distensió abdominal i mal de cap.

A més, hi ha alguns efectes secundaris, que tot i ser lleus, poden produir-se com la inflor. Un altre punt a tenir en compte és que tot i tenir vitamines del complex B, no té suficient B-12, per tant, els que necessiten aquest reemplaçament no poden confiar en el llevat de cervesa per a aquesta finalitat.

Contraindicacions

Malgrat aportar beneficis a la salut en general, el llevat de cervesa està contraindicat en algunes situacions. Per exemple, les dones embarassades o en període de lactància no haurien de consumir aquest producte, tret que es recomana mèdicament. Els nens també haurien de consumir només llevat de cervesa segons la recomanació del pediatre.

Les persones amb diabetis han de demanar orientació a un especialista sobre el consum de llevat, ja que utilitzen medicaments per reduir els nivells de sucre en sang, una baixada molt gran del sucre en sang. pot ocórrer.

El llevat de cervesa també està contraindicat per a persones amb malaltia de Crohn (malaltia inflamatòria del sistema gastrointestinal). A més, les persones amb el sistema immunitari compromès, ambinfeccions per fongs freqüents o al·lèrgies a aquest aliment, no s'ha de consumir llevat.

Beneficis del llevat de cervesa

El llevat de cervesa aporta nombrosos beneficis a l'organisme de les persones que l'utilitzen. Entre aquests es troben la millora del sistema gastrointestinal i el control del colesterol, però per a un millor aprofitament dels seus beneficis cal consultar un metge per a un consum segur.

En aquest apartat de l'article parlarem d'algunes dels beneficis que aporta el consum del llevat de cervesa, com ara el control del sucre en la sang, l'enfortiment del sistema immunitari, l'augment de massa muscular, ajuda amb la pèrdua de pes, l'augment de la salut de la pell i la millora del pensament.

Controla el sucre

El consum de llevat de cervesa és un aliat per al control del sucre en sang. Segons estudis de la Universitat d'Estudis Mèdics de Teheran, Iran, el llevat de cervesa ajuda a controlar la glucèmia en la diabetis tipus 2.

No obstant això, l'ús d'aquest suplement per a aquells diagnosticats de diabetis ha de seguir les recomanacions dels metges especialistes, per indicació adequada per a cada cas. Les persones que ja estan utilitzant medicaments per reduir la glucosa en sang no haurien de consumir llevat de cervesa.

Regula l'intestí

La ingesta de llevat de cervesa pot ajudar a regular el funcionament dels intestins, perquè a més de ser rica en la proteïnatambé conté una gran quantitat de fibra. Aquests ajuden a accelerar el trànsit intestinal.

Per tant, és un gran aliat per combatre el restrenyiment i la inflor que provoca aquest problema. A més, aquest suplement és un probiòtic natural que ajuda a enfortir la flora intestinal.

Enforteix el sistema immunitari

En el cas del sistema immunitari, el consum de llevat de cervesa, ja que conté diversos tipus de vitamines i minerals, afavoreix l'enfortiment del sistema, ajudant a prevenir l'aparició de diversos tipus de malalties.

A més, és un gran aliat per alleujar l'estrès, la fatiga, desintoxicar l'organisme i protegir el nervis. Recordant sempre que les persones amb malalties relacionades amb el sistema immunitari no haurien de consumir aquest suplement sense l'assessorament d'un especialista, ja que hi ha contraindicacions en alguns casos.

Guany de massa muscular

Els esportistes solen utilitzar-lo. de llevat de cervesa, especialment els que practiquen esports intensos. El consum d'aquest suplement ajuda a la recuperació muscular i contribueix així a l'augment de la massa muscular.

Per tant, aquest suplement és beneficiós per a aquells que busquen augmentar la massa corporal magra, combinant el seu consum amb la pràctica d'exercicis físics. Aquest benefici es deu a la gran quantitat de proteïnes que es troba en el llevat de cervesa. És important, abansel consum d'aquest o qualsevol altre suplement i l'inici dels exercicis, demaneu orientació a un professional de la salut.

Ajuda al control del colesterol

En contenir una gran quantitat de fibra, el llevat de cervesa ajuda a la reducció. i control dels nivells de colesterol en sang. Això és degut a que la fibra redueix la capacitat d'absorbir greix del tracte intestinal.

Un altre factor beneficiós per controlar el colesterol és la presència del crom mineral en la composició del llevat de cervesa. Aquest mineral és un gran aliat per augmentar els nivells de colesterol HDL, conegut en medicina com el colesterol bo.

Ajuda a la pèrdua de pes

Un altre benefici de la gran quantitat de fibra que es troba en el llevat de cervesa, és que ajuda a la regulació de la gana. La ingesta d'aquest suplement ajuda a augmentar la sensació de sacietat, fent que les persones tinguin menys necessitat de menjar.

Les proteïnes presents en la composició del llevat de cervesa també són beneficioses per a la regulació de la gana. Per treure el màxim profit d'aquest suplement en aquesta zona, s'ha de consumir 30 minuts abans d'un àpat.

Bé per a la pell

El llevat de cervesa també s'utilitza àmpliament en benefici de la pell. , ja que és un gran ajudant per al tractament de l'acnes. El llevat de cervesa té components que ajuden a combatre la inflamació de la pell i també a retardar laprocés d'envelliment de la pell.

Un altre benefici que aporta el consum moderat de llevat de cervesa és l'alleujament dels símptomes de la psoriasi i l'èczema. També és de gran ajuda per donar més força i millorar l'aspecte del cabell i les ungles. Per a l'ús d'aquest suplement, és important buscar l'orientació d'un especialista en dermatologia.

Millora el raonament

A més de tots els beneficis que aporta el llevat de cervesa per a la musculatura, la pell i funcionament general de l'organisme, també és força beneficiós per al cervell. Les seves propietats nutricionals són de gran ajuda per millorar la concentració i la memòria.

L'ús del llevat de cervesa és, per tant, beneficiós per a tot l'organisme, però cal parar atenció a les contraindicacions esmentades en el text. Per assegurar-vos que podeu utilitzar aquest suplement, és important buscar assessorament mèdic.

Redueix el síndrome premenstrual

El síndrome premenstrual és una malaltia que afecta moltes dones en edat fèrtil i que provoca nombrosos problemes que van des de la irritabilitat. a un dolor insoportable. Per tant, totes les indicacions de possibilitats de millora d'aquests símptomes són benvingudes.

El consum de llevat de cervesa pot ajudar a reduir la inflor, els canvis d'humor i la gana. A més, també redueix la intensitat del símptoma més greu, que és el còlic. Els seus beneficis són aportats pel zinc i les vitamines de lacomplex B existent en aquest suplement, que ajuden a regular les hormones femenines.

Formes de consumir Llevat de cervesa

El llevat de cervesa es pot trobar de diverses maneres per consumir-lo. És possible comprar-lo en forma de pols per utilitzar-lo en sucs, tes i altres begudes. Però també es pot trobar a la fórmula de cremes hidratants i productes per al cabell.

En aquest apartat de l'article parlarem de les dues maneres més habituals d'utilitzar el llevat de cervesa, la seva fórmula en càpsules i també en pols, per fer receptes .

Càpsules

Una de les maneres d'utilitzar el llevat de cervesa és a través de càpsules o pastilles, que es poden trobar a les farmàcies i botigues d'aliments naturals. Després de consultar a un professional de la salut i entendre si aquest ús serà beneficiós i recomanat.

L'especialista podrà indicar la millor dosi per utilitzar aquest suplement, que es pot ingerir amb els àpats principals. Un nutricionista, per exemple, podrà indicar la millor manera d'utilitzar el llevat de cervesa.

En pols a les receptes

Una altra manera de consumir el llevat de cervesa és en pols, que es pot incloure. en begudes com sucs, tes i fins i tot aigua. També es pot afegir a sopes, iogurts i llet. Comença a consumir en petites quantitats i amb assessorament mèdic.

A continuació es mostren algunes idees sobre com utilitzar aquest suplement.

-Vitamines, sucs, batuts i batuts;

- Batre en una batedora amb fruites congelades;

- Amb llet, iogurt o kefir (beguda feta amb lactobacils vius);

- En l'elaboració de postres.

Batut de llevat de cervesa amb maduixes i plàtan

Les possibilitats de consum de llevat de cervesa són força variades, i es pot utilitzar en l'elaboració de sucs, barrejat amb iogurt, sopes i postres. Són maneres pràctiques i fàcils d'aprofitar els beneficis d'aquest suplement.

A continuació us deixarem un suggeriment de recepta per utilitzar el suplement i tenir els beneficis del llevat de cervesa. Una recepta pràctica d'un batut de llevat de cervesa fet amb maduixes i plàtans, que es pot substituir per les fruites que escolliu.

Indicacions

Amb la pressa del dia a dia de la feina, els estudis i els exercicis físics les persones necessiten molta energia per manejar totes les activitats. Una manera d'aconseguir-ho és tenint cura de la teva alimentació i buscant maneres d'aconseguir més energia.

El batut fet amb llevat de cervesa pot ajudar-te a guanyar energia i augmentar la teva voluntat d'afrontar totes aquestes activitats. La recepta aquí indicada és ràpida i pràctica de fer i aporta nutrients importants per guanyar més energia. Sempre és important comptar amb el seguiment d'un nutricionista per a una correcta indicació per a cada cas.