Hvorfor drikke hvidløgste med citron?

Te er drikkevarer, der er fremstillet af urter, planter, krydderier, blade eller frugter. Hvidløg er klassificeret som en plante og giver flere fordele til infusioner, især dets antibakterielle evne, som virker mod hjerte-kar-sygdomme og hjælper med at forbedre betændelse i kroppen.

Citron er på den anden side en frugt, der kan tilsættes te på forskellige måder og kan være nyttig til at bekæmpe sygdomme og lidelser relateret til virusinfektioner som influenza og forkølelse. Formålet med at kombinere hvidløg med citron er at forbedre begge egenskaber og styrke immunsystemets kapacitet.

Udover tilstedeværelsen af vand bringer hvidløgste kombineret med citron fordelene ved naturlige, beroligende, stimulerende, vanddrivende og slimløsende egenskaber til dem, der indtager det. I denne artikel kan du finde ud af mere om egenskaberne ved disse to fødevarer og lære nogle opskrifter, hvor deres kombination hjælper med at forbedre dit helbred og bidrage til dit velbefindende!

Mere om hvidløg og citron

Mange mennesker ved ikke, at hvidløg er en plante, der almindeligvis bruges til medicinske formål, ud over at den anvendes i madlavning som krydderi, hvilket er den mest kendte. Det samme sker med citron: den bruges som krydderi til salater, fisk og andre fødevarer, men den indgår også i udviklingen af forskellige drikkevarer, hvilket giver friskhed og forbedrer aromaen af de andre elementer.

Tilstedeværelsen af hvidløg og citron, som er almindelige ingredienser i vores dagligdag, i en infusion hjælper med at forbedre blodcirkulationen og giver kroppen flere andre fordele. Lær mere om disse to fødevarer og noter dig opskriftforslagene nedenfor!

Hvidløg egenskaber

Selv om hvidløg ikke indeholder kalorier, indeholder det svovlforbindelser, dvs. tæt på svovlværdikæden. Det betyder, at det i sin sammensætning indeholder allicin, det stof, der giver den karakteristiske aroma, som vi kender fra madlavning. Dette stof er i høj grad ansvarlig for hvidløgets ernæringsmæssige egenskaber.

Plantens løg (kendt som hvidløgshovedet) indeholder følgende næringsstoffer: C-vitamin, B6-vitamin, selen, mangan, kalium, calcium og forskellige fibre, hvilket gør denne fødevare meget anbefalelsesværdig til at forbedre fordøjelsessystemet. Dens antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber stammer fra disse aktiver.

Citronens egenskaber

Citronen er en citrusfrugt, og derfor er der i dens udformning en overflod af C-vitamin, især i dens skræl. Dens saft er antioxidant, hvilket hjælper med at forebygge forkølelse og influenza.

Allerede dens bioaktive forbindelser, limonoider og flavonoider leverer evnen til at forhindre inflammation, der kan danne frie radikaler, som er negative for organismer og bidrager til forekomsten af beskadigede celler.

Citron er også kendt for at være en fremragende kilde til mineraler som kalium, magnesium, calcium og fosfor, og den har den funktion at regulere blodtrykket, hjælpe med fordøjelsen og konditionere kolesterolniveauet i blodet og har astringerende funktioner. Det er en alsidig fødevare, der endda bruges på det æstetiske marked.

Oprindelse af hvidløg

Der findes ingen sikre oplysninger om hvidløgets oprindelse, men i visse litteraturer påpeges det, at det kan være dukket op for mere end 6.000 år siden i Europa eller Asien. Det blev spredt til andre kontinenter gennem søhandel, og det menes, at det kom til Indien, hvor det fik styrke som krydderi til forskellige tilberedninger.

Ifølge gamle opskrifter blev hvidløg brugt ligesom salt, med stor betydning på grund af dets stærke aroma og medicinske egenskaber. Adelen værdsatte dog ikke dets bemærkelsesværdige aroma. Det blev hurtigt en fødevare for de almindelige borgere, som ud over at bruge det i madlavningen begyndte at bruge det i medicinske præparater.

Selv om hvidløg ikke var en del af borgerskabets bord, var det en byttevare i alle regioner. I nogle beretninger fortælles det, at man for syv kilo hvidløg kunne købe en skribent, og at man indtil det 18. århundrede i Sibirien betalte skatter med denne fødevare.

I Brasilien begyndte man at tale om hvidløg i forbindelse med Pedro Alvares Cabrals opdagelsesrejse med karavellerne. På skibene var hvidløg en del af besætningens menu. Selv om hvidløg var til stede, tog det tid, før det kom ind i kredsløbet af store producenter og konsoliderede sig som et produkt, der kunne skabe rigdom i økonomien.

Citronens oprindelse

Citronen stammer fra et busklignende træ kaldet citrontræet. Den formerer sig ved stiklinger af grene fra det første træ eller ved frø, som kræver en let, luftig og pløjet jord. Historisk set blev citronen bragt fra Persien af araberne, der kom til Europa.

Ifølge rapporter blev citroner brugt af den britiske flåde som medicin til at bekæmpe sygdommen skørbug. I Brasilien blev den populær under udbruddet af den spanske influenza i 1918, hvor den blev brugt til at lindre symptomerne på sygdommen.

Men da den produceres kontinuerligt hele året, begyndte citroner at blive brugt i madlavning og til fremstilling af drikkevarer med tilsætning af sukker. Der findes flere sorter af frugten i Brasilien og i verden: tahiti, nellike, galicisk, siciliansk, blandt andre.

I dag er Indien verdens største producent af citroner, efterfulgt af Mexico og Kina, og Brasilien er den femte største producent.

Bivirkninger

Konstant brug af hvidløg, hvad enten det er i infusioner eller i den daglige mad, kan have dårlig ånde som bivirkning. Fordøjelsesproblemer kan også opstå ved overdreven brug. På samme måde kan citron, som er en sur frugt, hvis den indtages i overdreven mængde, bidrage til mørkfarvning af tænderne og forårsage tarmproblemer.

Kontraindikationer

Hvidløg anbefales strengt taget ikke til nyfødte babyer. Hos voksne bør det ikke bruges i helingsperioden efter en større operation eller i tilfælde, hvor personen har haft lavt blodtryk, mavesmerter eller har taget medicin, der ændrer blodets konsistens.

Desuden bør folk, der har følsomhed over for citronsyre, heller ikke indtage citron. Da syren i kroppen bliver en alkalisk aktiv, kan det forårsage konstant hovedpine. Før du kombinerer brugen af disse to fødevarer eller begynder forbruget af en medicinsk form, skal du konsultere en specialist eller ernæringsekspert og få mere information.

Fordele ved hvidløg og citron te

Kombinationen af hvidløg og citron i en te skaber en drik, der er i stand til at forene en stor mængde medicinske aktivstoffer og vitaminer. Når den indtages, reagerer stofskiftet ved at forny immunsystemet og forbedre forholdene i fordøjelsessystemet, hjerte-kar-systemet og åndedrætsorganerne.

Ved at observere de antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber i denne te forstår vi de egenskaber, der gør den til en værdifuld mulighed for at bekæmpe sygdomme som forkølelse og influenza. Læs videre og forstå i detaljer grundene til, hvorfor denne te er anderledes!

Rig på C-vitamin og antioxidanter

Indtagelse af C-vitamin i citron er en drivkraft for forbedring af træthed og træthed, som bidrager til forhøjet blodtryk. Dette er det tryk, som blodet anvender mod arterievæggen. Citron har aktive stoffer, der hjælper med at regulere dette tryk.

På grund af tilstedeværelsen af flavonoider i citron design, har det også den virkning at lindre arterier og afslappe de kar, som blodet passerer igennem.

Desuden har både hvidløg og citron antioxidantstoffer i deres sammensætning. Derfor bliver drikken også antioxidant og hjælper med at forebygge forkølelse og influenza. Det er også muligt at bekæmpe små betændelser, der kan opstå i luftvejene.

Forbedrer cirkulationen

Citron hjælper naturligvis med at rense organismen, fordøjelsen og dermed kroppens vanddrivende virkning. Hvidløg indeholder også antiinflammatoriske stoffer. Begge dele kan tilsammen forbedre blodgennemstrømningen og cirkulationen i hele kroppen.

Forbedrer åndedrætsorganerne

Ud over at lindre luftvejene, når vi allerede er forkølede eller har influenza, hjælper det kontinuerlige indtag af hvidløgste med citron til at styrke hele åndedrætssystemet. Dette sker, fordi de mikroorganismer, der findes i kroppen og forårsager luftvejssygdomme, fjernes gennem sved og øger immuniteten i åndedrætssystemet.

Hjælper fordøjelsessystemet

På grund af deres antiinflammatoriske egenskaber er citron og hvidløg gode venner af fordøjelsessystemet, også fordi de hjælper med at undgå mavebetændelse.

Alkaliserende

Når de indtages, leverer både citron og hvidløg til blodet egenskaber, der er kendt som alkaliserende. Det betyder, at teen fra disse to fødevarer bliver en stabilisator af syreindholdet i blodet. Denne funktion overføres til hele kroppen og leveres til vores forskellige indre systemer.

Detoxifier

For at beskytte leverens sundhed kan hvidløgste tilberedt med citron, på grund af dets antiinflammatoriske og antioxidante virkninger, indtages med den funktion at afgifte og hjælpe med at fjerne molekyler kendt som frie radikaler, der fungerer som toksiner i leveren og skal fjernes for at sikre korrekt funktion.

Anti-inflammatorisk

I mange diæter bruges citron i juice og drikkevarer til at rense kroppen for betændelse, mens det i te bruges på en lignende måde til at rense maven og hjælpe fordøjelsesprocessen, mens hvidløg på grund af sine egenskaber har antiinflammatoriske virkninger, hvilket giver teen evnen til at virke på kroppen for at slanke og forbedre stofskiftet.

Hjælper med at kontrollere kolesterol og er godt for hjertet

Personer med et højt indhold af triglycerider, som har brug for at sænke deres kolesteroltal i blodet, kan bruge infusioner med hvidløg og citron. Disse ingredienser bidrager således til korrekt cirkulation af blodet og frigør eventuelle hindringer for den konventionelle strømning (såsom fedt og andre).

Hvidløgste med citron

Mange bruger kun citron-hvidløgste ved lejligheder, når man er ramt af luftvejssygdomme som forkølelse og influenza - eller om vinteren, når man ønsker at varme kroppen i lave temperaturer.

Men denne infusion kan indtages på ethvert tidspunkt af året, i sin varme eller varme version. Det skal tages i betragtning, at det er en drik, der kan forebygge forekomsten af sygdomme. Tjek indikationerne for brug og nyd en aromatisk hvidløgs- og citronthe nedenfor!

Indikationer

Forbruget af hvidløg og citron te er indiceret til konstant hoste (af den tørre type), hvor halsen er irriteret af tilstedeværelsen af bakterier. Derudover hjælper de antiinflammatoriske egenskaber af infusionen med at lindre mavebetændelse, såsom halsbrand og dårlig fordøjelse. Teen anbefales også til behandling af åndedrætslidelser og lindre lungerne.

Ingredienser

For at lave hvidløgs- og citronte bruger vi hvidløgsløgsløg, bedre kendt som hvidløgshovedet. Tag et hvidløgshoved og uddrag 4 fed. Tilsæt også 1 hel citron og 250 ml vand. Det anbefales, at teen først laves tæt på forbruget for at undgå bitterhed.

Sådan gør du det

For at tilberede teen skal du starte med at skære citronen i fire dele, men fjern ikke skrællen. Kom den skårne citron og det skrællede hvidløg i en gryde med låg og bring det i kog ved middelvarme. Når det koger, sættes låget på og lad det koge i yderligere to minutter. Sluk for varmen og mos citronen ved hjælp af en ske, si den og brug den med det samme.

Hvidløgste med citron og honning

Honning bruges i citronte i sin flydende version for at øge dens antioxidanteffekter og give flere antibakterielle virkninger. Begge ingredienser har disse aktiver og gør teen til et godt valg også til behandling af træthed og træthed. Lær mere om denne te nedenfor!

Indikationer

Honningens sødme bruges ofte til at smage citronbaserede drikkevarer til, så med hvidløg og citronte kunne det ikke være anderledes. Infusionen af disse tre ingredienser sammen hjælper ud over at være velsmagende og aromatisk til at styrke stofskiftet, forbedre immunsystemet og undgå sygdomme som forkølelse og influenza.

Ingredienser

For at forberede hvidløgste med citron og honning skal du bruge:

- 1 citron, gerne tahiti-varianten, som allerede er vasket og skrællet;

- To fed hvidløg;

- To mål (spiseskefulde) flydende honning;

- En halv liter vand, der allerede er kogt og stadig varmt.

Sådan gør du det

Tilbered din te på følgende måde: Skær citronen i 4 dele. Fjern citronsaften fra kun den ene del og bland honningen i. Sæt derefter denne blanding på en høj flamme, tilsæt hvidløg og en halv liter vand, og tilsæt også de andre dele af citronen.

Bring det i kog og lad det koge i 10 minutter, fjern derefter frugt- og hvidløgsdelene og pres resten af saften ud. Lad det stå på varmen i yderligere 2 minutter, sød det med lidt mere honning og server det varmt.

Te med hvidløg, citron og ingefær

Ingefær har en markant og til tider krydret smag i munden. Ligesom hvidløg og citron har den en stærk tilstedeværelse, når den indtages. Aromaen af ingefær er også umiskendelig, når den er til stede i infusioner. Desuden giver kombinationen af disse tre ingredienser store sundhedsmæssige fordele. Vil du vide mere om fordelene ved hvidløg, citron og ingefærte? Tjek det nedenfor!

Indikationer

Ingefærroden bruges allerede i mange infusioner og kombineres med forskellige ingredienser for at forbedre aromaen og virkningen af drikkevarer. Men når ingefæren kombineres med hvidløg og citron, bliver den en vigtig komponent, der hjælper med at rense luftvejene, irritationer i halsen og endda med at reducere kulderystelser, der er forbundet med lavt immunforsvar.

Ingredienser

Det er meget nemt at lave hvidløgs- og citronthe med ingefær.Du skal bruge:

- 3 målinger (teskefulde) ingefærrod, som skal være frisk og helst revet;

- En halv liter filtreret vand;

- 2 mål (spiseskefulde) saft af 1 citron;

- 2 fed hvidløg;

- 1 mål (spiseskefuld) honning efter smag.

Sådan gør du det

Prøv at forberede infusionen af hvidløg og citronte tæt på det tidspunkt, hvor du skal drikke den. Til at begynde med skal du koge ingefær og hvidløg i en gryde med låg i 10 minutter. Fjern derefter skrællen, som skal være løs, si den og tilsæt saften fra en citron. Tilsæt til sidst honning. Drik den straks, stadig varm.

Hvor ofte kan jeg drikke hvidløg og citron te?

Da det er en frugt med et højt syreindhold, skal regelmæssig brug af citron være i overensstemmelse med en afbalanceret kost og så vidt muligt indtages i sin naturlige og friske udgave. Det samme gælder hvidløg. Alligevel er det nødvendigt at observere enhver negativ virkning på din organisme, da der findes små kontraindikationer, ligesom for enhver anden fødevare, der indtages i overskud.

Hvis du er tilbøjelig til at få maveproblemer, gastritis eller mavesår, skal du sammen med en specialist forstå, hvordan du bruger hvidløg og citron korrekt i din kost. Derudover skal du vide, om du kan holde disse anvendelser.

Hvis du efter indtagelse af disse fødevarer føler ubehag eller hovedpine, bør du undersøge, om du er følsom over for citronsyre i citron eller hvidløgets basiske egenskaber. Du skal kende din krop for at forstå, hvilke fødevarer der passer til din profil, og hvor ofte du kan spise dem. Hvis du er i tvivl, så tøv ikke: konsulter en specialist og bliv mere og meresundt!