Generelle overvejelser om te til fordøjelsen

Siden de sidste århundreder er te altid blevet betragtet som en lækker drik til at varme sig op og slappe af. Te har dog også stærke medicinske egenskaber, der kan hjælpe vores krop med at få et større velvære. Vi husker på, at hver type plante har en bestemt egenskab, og i dette tilfælde vil vi tale om te, der giver fordele for fordøjelsen.

Denne kategori omfatter teer, der kan hjælpe med at reducere følelsen af oppustethed, gas og konstant opstød som følge af overspisning. Ikke kun det, der er teer, der har slankende egenskaber, naturlige afføringsmidler og også beskytter mod gastrointestinale sygdomme som forstoppelse, mavesår og tarmkræft.

I denne artikel vil vi tale mere detaljeret om hver af disse lækre drikkevarer, og hvordan du kan tilberede dem uden at bruge for meget.

De vigtigste teer til fordøjelse

Der findes flere teer, der er ideelle til at forbedre fordøjelsen, især når du har overdrevet til f.eks. en fest. De er hjemmelavede og meget nemme at lave, men de skal tilberedes og drikkes med det samme, så virkningen og forbedringen af fordøjelsen indtræffer hurtigere.

Boldo te

Denne te er fantastisk til at fordøje meget store måltider eller meget fedtholdig mad. Boldo er i stand til at stimulere leveren til at metabolisere fedtstoffer, hvilket mindsker størrelsen og gør fordøjelsen meget lettere.

For at tilberede denne te skal du bruge 10 gram Boldo-blade og 500 ml kogende vand. Lad Boldo-bladene trække i varmt vand i 10 minutter og si derefter. Når der opstår symptomer på fordøjelsesbesvær eller inden for 10 minutter efter et måltid, skal du drikke teen for at forhindre symptomerne i at dukke op.

Fennikel te

Fennikel kan stimulere maven til at producere mavesyre, hvilket gør det lettere for fordøjelsen at ske hurtigere og dermed undgå de mest almindelige symptomer på fordøjelsesbesvær, såsom oppustet mave og hyppig opstød.

For at tilberede denne te skal du bruge en dessertske fennikel og en kop kogende vand. Læg bladene i det kogende vand og lad det stå i 10 minutter. Drik teen efter endt måltid eller når du mærker symptomer på fordøjelsesbesvær.

Pebermynte te

Pebermynte te anses for at være antispasmodisk, dvs. at den afslapper tarmorganerne, så man undgår spasmer i maveområdet og dermed smerter som følge af ophobning af tarmgasser.

For at tilberede den skal du bruge en dessertskefuld pebermynte og 100 ml kogende vand. Læg pebermyntebladene i det kogende vand i 10 minutter, og si derefter væsken. Ideelt set bør du drikke den før måltider for at forebygge eller behandle dine symptomer.

Forbedring af fordøjelsen kan observeres kort tid efter at have drukket teen, men hvis der efter tre dage ikke er nogen forbedring, skal du kontakte en gastroenterolog for at undersøge, om der er problemer i fordøjelseskanalen.

Timian te

Timian med pennyroyal te er et godt hjemmemiddel mod dårlig fordøjelse på grund af dets egenskaber, der gør din overfordøjelse nemmere og hurtigere. Til forberedelsen skal du bruge en kop kogende vand, en teskefuld timian, en teskefuld pennyroyal og en halv teskefuld honning.

Læg timian og pennyroyal i kogende vand i 3-5 minutter, si derefter og tilsæt honning. Drik så snart symptomerne på dårlig fordøjelse begynder at vise sig.

Macela te

Macela-te har beroligende og fordøjelsesfremmende egenskaber, så det er en god te til at hjælpe fordøjelsen, og den er også god til behandling af sygdomme som halsbrand, gastritis, mavesår og tarmkramper. Du skal bruge 10 gram macela-blomst, en spiseskefuld fennikel og en kop kogende vand.

Læg macela-blomsterne i varmt vand, dæk blandingen til og lad den stå i fem minutter. Filtrer godt og drik teen. Det anbefales at drikke teen tre til fire gange om dagen for at opnå en større forbedring.

Grøn te

Grøn te ledsaget af mynte kan være et godt valg til behandling af fordøjelsesbesvær. Det stimulerer produktionen af mavesyrer, hvilket gør fordøjelsen lettere og hurtigere, så man undgår problemer som hyppige opstød og forstoppet mave.

For at lave grøn te skal du bruge en teskefuld tørrede mynteblade, en kop kogende vand og en teskefuld grønne teblade. Kom mynte og grøn te i det varme vand, og lad det stå i fem minutter. Efter denne tid skal du si teen og drikke den. Undgå at søde med sukker, da det hæmmer fordøjelsen.

Urtete

Denne te, der involverer denne blanding af urter, herunder fennikel, havtorn og Boldo, hjælper maven med at fordøje maden bedre og rense leveren. Det kan være et meget effektivt hjemmemiddel mod overdrivelser ved fester eller banketter.

Til tilberedning skal du bruge en liter vand, 10 gram boldoblad, 10 gram espinheira santa og 10 gram anisfrø.

Tilberedningen er meget enkel: kog vandet godt op, og når du har slukket for ilden, skal du tilføje urterne og lade dem hvile, indtil vandet stopper med at fordampe. Drik en kop urtete fire gange om dagen.

Veronica te

Veronica te, også kendt som citrongræs eller europæisk te, er hjemmehørende på det europæiske kontinent og på kolde steder. Denne urt hjælper med at reducere følelsen af oppustethed efter måltidet og hjælper også med dårlig fordøjelse. Det er en stærk allieret i forebyggelse af forstoppelse.

Teen skal tilberedes med 500 ml vand og 15 g veronikablade. Kom alle ingredienserne i et krus og kog i 10 minutter. Dæk til og lad det køle af. Si derefter væsken og drik en kop før du spiser, og tag mellem 3 og 4 kopper om dagen.

Calamus te

Calamus, også kendt som aromatisk calamus eller rørskov på grund af sin beroligende virkning, er en plante, der i vid udstrækning anvendes til behandling af fordøjelsesproblemer såsom fordøjelsesbesvær, manglende appetit, flatulens, gastritis og tarmorm.

Den tilberedes med to spiseskefulde saflorete og en liter vand. Kom safloreteen i en gryde med vandet og lad den koge, tag den derefter af varmen og lad den stå i 10 minutter, si blandingen og drik den.

Citrongræs te

Citrongræs er en plante, der har antispasmodiske egenskaber, som forhindrer dårlig fordøjelse, og som er beroligende og smertestillende, hvilket lindrer oppustethed og tarmgener.

Ingredienserne er en teskefuld hakkede citrongræsblade og en kop vand. Kom ingredienserne i et krus og bring blandingen i kog. Si og drik teen straks. Drik små mængder af denne te hvert 15. til 20. minut og undgå at indtage andre fødevarer, indtil virkningerne af dårlig fordøjelse forsvinder.

Undgå at drikke citrongræs te under graviditeten, da det kan skade fosterets dannelse, og erstat den i stedet med frugt som pære og æble for dårlig fordøjelse.

Gurkemeje te

Gurkemeje hjælper både fordøjelsen og appetitten. Dets aroma aktiverer spytkirtlerne i munden, hvilket aktiverer mavesyrerne og sætter fordøjelsen i gang næsten øjeblikkeligt.

Den indeholder også et stof kaldet thymol, som stimulerer de kirtler, der udskiller mavesyre og enzymer til at gennemføre fordøjelsen, hvilket gør den hurtigere.

For at tilberede denne te skal du bruge 1,5 g gurkemeje og 150 ml vand. Bring gurkemejen i kog sammen med vandet og lad det stå i et par minutter. Efter kogning skal du si teen og derefter indtage den to til tre gange om dagen.

Hvid te

Hvid te hjælper ikke kun med fordøjelsen, men fungerer også som afgiftende middel og hjælper også med at tabe sig og fremskynder stofskiftet takket være koffeinen. For at lave denne te skal du bruge to skefulde hvid te til hver kop vand.

Kog vandet, indtil det begynder at boble, og sluk derefter for varmen. Tilsæt teen, og dæk den anvendte beholder i ca. fem minutter. Den bør indtages en time før måltider eller efter at have lavet dem.

Andre drikkevarer, der er gode for fordøjelsen

Udover te er der andre drikkevarer, der har egenskaber, der letter fordøjelsen af mad, såsom æblejuice, ananasjuice med papaya eller citronsaft.

Æblejuice

Æblejuice er et godt valg mod luft i maven og dårlig fordøjelse. Indtagelse af æblejuice bør ske sammen med mousserende vand, fordi æblet har et stof kaldet pektin, som når det kommer ind i det mousserende vand danner en slags gel omkring maven, hvilket lindrer symptomerne på dårlig fordøjelse. Det er en drik, der virker meget godt i fordøjelsen af fed eller krydret mad.

Du skal bruge to æbler og 50 ml mousserende vand. Blend de to æbler uden at tilsætte vand, og si dem. Tilsæt derefter det mousserende vand. Drik saften efter måltiderne.

Ananassaft med papaya

Ananas indeholder et enzym kaldet bromelain, som forbedrer fordøjelsessystemet, mens papaya indeholder papain, som er et stof, der gør tarmorganerne mere stimulerede, hvilket betyder, at fordøjelsen og udskillelsen sker lettere.

Den består af tre skiver ananas, to skiver papaya, et glas vand og en skefuld ølgær.

Citronsaft

Citronsaft kan bruges som et naturligt middel mod maveproblemer, der kontrollerer mavens surhedsgrad og fjerner ud over dårlig fordøjelse, diarré og halsbrand.

For at tilberede din te skal du bruge en halv citron, 200 ml vand og en halv spiseskefuld honning.

Kom alle ingredienserne i en blender, og blend dem godt. Når du er færdig med at blende, er juicen klar til at blive drukket.

Yderligere fordele, der købes af nogle af teerne

Nogle af de teer, der bruges mod dårlig fordøjelse, kan også bruges til andre medicinske formål. I emnerne nedenfor vil vi tale mere om nogle teer og deres anvendelse som et billigt hjemmemiddel, der kan bruges i hverdagen.

Mint te til generel smertelindring

Mynte for sin beroligende og afslappende virkning takket være dens bestanddele mentol og mentol, som afslapper de glatte muskler i tarmkanalen, hvilket er en stor lettelse af kramper. Den fungerer også som et smertestillende middel, der reducerer symptomerne på hovedpine og øger blodgennemstrømningen, hvilket giver en kølende fornemmelse i kroppen og reducerer smerter.

Boldo-te og dens medicinske egenskaber

Boldo-te kan være en stor hjælp til at bekæmpe tømmermændsymptomer, takket være en af dens forbindelser, boldin, som beskytter overbelastede leverceller. Den fremmer også fordøjelsen og beskytter og fjerner toksiner fra leveren, reducerer flatulens, hjælper forstoppelse på grund af dens afførende egenskaber og forbedrer endelig immunforsvaret i voreskrop.

Hibiscus te som kilde til C-vitamin

Hibiscusthe er en fremragende kilde til vitaminer, herunder C, A, D, B1 og B2, samt mineraler som calcium, mangan, kalium og jern. Hibiscus har især et stort indhold af C-vitamin, som er op til tyve gange højere end i appelsiner, tomater og peberfrugter.

Desuden har blomsten også en stor kilde til organiske syrer som citronsyre, æblesyre og vinsyre, som i kontakt med C-vitamin giver teen en let syrlig smag. C-vitaminet i hibiscus stimulerer immunsystemet og er desuden antiinflammatorisk og antibakterielt, hvilket beskytter mod forkølelse og influenza.

Det hjælper også med at behandle feber-symptomer takket være dets kølende virkning i hele kroppen. Det er også ansvarligt for at regulere tarmfloraen og er en kraftig antioxidant, der beskytter os mod de frie radikaler, der forårsager kræft og andre sygdomme.

Ingefær te på WHO's anbefaling

Ingefærte har flere fordele, hvilket gør at den anbefales af Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Den tilberedes ved at skære roden i flere stykker, herunder skrællen, og koge dem i vand. Te bør helst drikkes efter måltider på grund af den gode fordøjelse, som den giver.

Desuden hjælper denne te med at reducere de mest almindelige symptomer på graviditet som kvalme og kramper, bekæmper forkølelse og influenza takket være det store indhold af C-vitamin, fremskynder stofskiftet og hjælper med at tabe sig.

Endelig er det også en fantastisk antioxidant og antiinflammatorisk, og det forebygger også mod flere kræftformer som f.eks. tyk- og endetarmssår og mavesår.

Sødgræs te og den afgiftende faktor

Sweetgrass te har afgiftende egenskaber, hvor den har vanddrivende egenskaber, og anses for at være et godt supplement til detox-diæter.

Sødgræs indeholder selen, et mineral, der er meget udbredt i vores frugter og grøntsager, og som fungerer som et af leverens enzymer, der filtrerer organet og afgifter det for forskellige forbindelser, der forårsager kræft og tumorer.

Hvorfor forbruge te til fordøjelsen og være opmærksom på fordøjelsessystemet?

Som årene går, og uanset hvor meget teknologi og medicin bringer store fornyelser til menneskeheden, er det altid godt at ty til hjemmelavede metoder. Der er trods alt ikke noget bedre end at ty til det nyttige og behagelige ved hjælp af en lækker og varm te efter frokost eller aftensmad.

I stedet for at lede efter midler mod dårlig fordøjelse eller halsbrand kan vi bruge muligheder, som vi nemt kan finde derhjemme eller endda i vores bedsteforældres køkkenhave.

Husk dog, at selv om disse metoder er hjemmelavede og meget mere økonomiske, kan der opstå bivirkninger, hvis du bruger dem på en overdreven eller uhæmmet måde. Vær også opmærksom på at være forsigtig med at overdrive ved bordet og at have kontrol over, hvad du spiser.