Warum Safrantee trinken?

Kurkuma, oder Gelbwurz, kann als Cousin des Ingwers betrachtet werden, da sie zur selben Familie gehören. Seine Wurzeln, die in der Küche häufig verwendet werden, haben eine sehr starke orange Farbe, weshalb sie seit Jahrhunderten auch als Farbstoff verwendet werden.

Safrantee hat eine schöne, leuchtende Farbe, die von gelb bis orange reicht, und einen kräftigen, exotischen und leicht würzigen Geschmack, der auf das Curcumin zurückzuführen ist, ein stark entzündungshemmendes Mittel.

Dieses Getränk hat mehrere medizinische Eigenschaften und ist reich an Nährstoffen und Mineralien. Lesen Sie weiter und erfahren Sie alles über seine gesundheitlichen Vorteile!

Mehr über Safrantee

Safrantee wird in Indien wegen seiner vorbeugenden und heilenden Wirkung weit verbreitet. Er ist in der Lage, auf den gesamten Organismus einzuwirken und dessen Funktion zu optimieren. Erfahren Sie mehr über diesen wirkungsvollen Aufguss!

Eigenschaften von Safrantee

Safrantee erfreut sich nicht umsonst großer Beliebtheit, denn seine Eigenschaften sind hervorragend: Er ist eine Quelle der Vitamine B3, B6 und C und reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Kalium.

Sein Hauptwirkstoff ist das Curcumin, das für seine kräftige Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack verantwortlich ist, ein Flavonoid mit entzündungshemmender Wirkung, weshalb der Tee von vielen als natürlicher Entzündungshemmer angesehen wird.

Er hat außerdem antioxidative, harntreibende und krampflösende Eigenschaften und hilft bei der Bekämpfung von Schmerzen, weshalb er bei der Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden kann.

Herkunft des Safrans

Safran, dessen wissenschaftlicher Name Curcuma longa lautet und der auch als Kurkuma, Gelbwurz, gelber Ingwer, Gelbwurz und Sonnenwurzel bekannt ist, ist eine Pflanze, die auf dem asiatischen Kontinent, genauer gesagt in Indonesien und Südindien, heimisch ist.

Er hat ein würziges Aroma mit einem exotischen und leicht bitteren Geschmack und ist eine der Hauptzutaten von Curry, einem typisch indischen Gewürz. Kurioserweise ist Safran in einigen asiatischen Ländern auch Teil der Schönheitsroutine. Safranpulver wird in Wasser verdünnt und für eine strahlende und glatte Haut verwendet.

Nebenwirkungen

Nach dem Genuss von Safrantee können folgende Nebenwirkungen auftreten: Kopfschmerzen, Mundtrockenheit, Appetitlosigkeit, Unruhe, Schwindel, Übelkeit, Erregung, Schläfrigkeit, Schwitzen, Erbrechen, Verstopfung und Durchfall.

Auch sollten Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie diesen Tee in Ihre Routine einbeziehen, wenn Sie blutdrucksenkende Medikamente einnehmen. Curcumin, der Wirkstoff des Safrans, kann den Blutdruck zu stark senken, wenn er in Kombination mit Medikamenten verwendet wird. Übrigens müssen Sie auch auf eine Überdosierung achten. Hohe Dosen dieser Pflanze (über 5 Gramm) können zu Vergiftungen führen.

Kontraindikationen

Trotz der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ist der Verzehr von Safrantee für manche Menschen nicht angezeigt:

- Schwangere Frauen: kann einen Schwangerschaftsabbruch verursachen oder die Wehen auslösen;

- Menschen mit Herzproblemen oder niedrigem Blutdruck: Der Tee senkt den Blutdruck;

- Personen mit Gallensteinen und Lebererkrankungen: Es muss ein Arzt konsultiert werden, da Safran die Produktion von Galle steigern kann;

- Allergiker auf Pflanzen der Gattung Olea: Allergiker auf Oliven reagieren in der Regel auch bei Kontakt mit Safran.

Vorteile von Safrantee

Wenn Sie wissen, ob Sie Safrantee konsumieren können oder nicht, müssen Sie die zahlreichen Vorteile dieses Getränks kennen. Lesen Sie unten alles über den Tee!

Gut für das Herz

Kurkuma-Tee hilft, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken: Dies ist das Ergebnis einer Studie, die gezeigt hat, dass Curcumin den Cholesterinspiegel im Allgemeinen senken kann und damit das Risiko der Entwicklung schwerwiegenderer Probleme wie Herzkrankheiten und Schlaganfälle verringert.

Diese Infusion wirkt auf den Blutkreislauf und hilft, die Cholesterinablagerungen, die sich in den Gefäßen und Arterien festgesetzt haben, zu entfernen, wodurch der Prozess flüssiger und effizienter wird und zur Optimierung Ihres Organismus beiträgt.

Hilft Ihnen beim Abnehmen

Für den Körper ist Safrantee ein wichtiger Verbündeter bei der Gewichtsabnahme. Zum einen ist dieser Aufguss kalorienarm (nur 8 Kalorien pro Tasse), zum anderen unterstützt sein Hauptwirkstoff, das Curcumin, die Verdauung der Nahrung.

Auf diese Weise wird der Stoffwechsel insgesamt optimiert, so dass Safrantee in Verbindung mit einer gesunden Ernährung wesentlich dazu beiträgt, das Wachstum von Fettzellen in unserem Körper einzuschränken.

Außerdem ist dieses Getränk in der Lage, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und die Serotoninmenge im Gehirn zu erhöhen, wodurch der Appetit kontrolliert wird.

Gut für das Gehirn

Safrantee ist ein Freund unseres Gehirns und kann als starkes Beruhigungsmittel angesehen werden. Tatsächlich kann der regelmäßige Konsum dieses Getränks das Auftreten von Krankheiten wie Depressionen verringern, da er die Produktion des Glückshormons Serotonin erhöht.

Darüber hinaus haben die antioxidativen Eigenschaften dieses Aufgusses das Potenzial, Hirnschäden, die Alzheimer und Parkinson verursachen, zu verhindern, da Safrantee als Neuroprotektor wirkt. Es sei daran erinnert, dass weitere Studien erforderlich sind, aber die bisherigen Ergebnisse sind vielversprechend.

Erhöht die Immunität

Ein wichtiger Vorteil von Safrantee ist seine Rolle bei der Stärkung des Immunsystems. Wegen seines goldenen Nährwerts und seiner antioxidativen Eigenschaften wird eine Version dieses Tees auch als goldene Milch bezeichnet.

Die Goldene Milch ist ein uraltes Getränk, das seinen Ursprung in Indien hat, genauer gesagt in der ayurvedischen Medizin. Es wird auch als eine Variante des Safrantees angesehen, da anstelle von Wasser tierische oder pflanzliche Milch verwendet wird. Es wird allgemein mit guter Gesundheit, erhöhter Immunität und Langlebigkeit in Verbindung gebracht.

Entzündungshemmend

Safrantee hat eine starke entzündungshemmende Wirkung und ist sehr nützlich bei allen Entzündungen im Körper. Er ist daher auch ein großer Verbündeter der Gesundheit, da er den Menstruationszyklus reguliert. Außerdem hilft dieses Getränk, die mit dieser Periode verbundenen Beschwerden wie Krämpfe und Rückenschmerzen zu lindern.

Übrigens können auch Menschen, die an Arthritis leiden, von den Eigenschaften dieses Aufgusses profitieren, denn das im Safran enthaltene Curcumin ist in der Lage, die Schmerzen dieser Patienten zu lindern und so wirksam wie einige Medikamente zu sein, um die Lebensqualität zu verbessern.

Gut für die Sicht

Safrantee ist hervorragend für die Gesundheit der Augen, da er dazu beiträgt, die Sehkraft länger aufrechtzuerhalten, dieses Organ zu schützen und die Wahrscheinlichkeit künftiger Probleme zu verringern. Außerdem deuten zwei im Vereinigten Königreich durchgeführte Untersuchungen darauf hin, dass Curcumin, der Hauptwirkstoff von Safran, in der Lage ist, Glaukom bereits bei den ersten Anzeichen wirksam zu behandeln.

Eine andere Studie, die sich noch in der Anfangsphase befindet, deutet darauf hin, dass diese Wurzel auch ein großer Verbündeter bei der Behandlung von Uveitis ist, einer Krankheit, die eine Entzündung eines Teils der Iris, der Uvea (pigmentierte Innenhaut des Auges), verursacht.

Verhindert Krebs

Das Potenzial von Safrantee als Verbündeter bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs wird ständig untersucht. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass diese Wurzel in der Lage ist, das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen.

Darüber hinaus ist diese Wirkung auf einen chemischen Bestandteil, ein Flavonoid, in dieser Infusion zurückzuführen: Crocin, das bösartige Zellen bekämpft und Tumore schrumpfen lässt.

Es müssen jedoch noch weitere Studien durchgeführt werden, um die Wirksamkeit dieses Lebensmittels gegen Krebs zu gewährleisten. Bisher weiß man nur, dass Safrantee ein starkes Antioxidans ist und bei der Vorbeugung verschiedener Krankheiten dieser Art hilft.

Antioxidationsmittel

Safrantee hat eine starke antioxidative Wirkung. In den Vereinigten Staaten durchgeführte Studien zeigen, dass die Eigenschaften von Curcumin, dem Hauptwirkstoff dieser Wurzel, die freien Radikale bekämpfen, die Krebs und die Alterung der Zellen verursachen.

Auf diese Weise ist dieses Getränk in der Lage, mittel- und langfristig Schäden an unserem Organismus vorzubeugen und zu mindern. Darüber hinaus fördert dieser Tee die Aufnahme von Nährstoffen und reguliert den Stoffwechsel.

Bekämpft Grippe und Erkrankungen der Atemwege

Safrantee ist ein guter Verbündeter bei der Bekämpfung von Erkältungen, Grippe und Erkrankungen der Atemwege. Der Verzehr dieses Getränks hilft dem Körper, sich schneller zu erholen, da es schleimlösend wirkt, d. h. die Atemwege reinigt und Entzündungen reduziert.

So sollten auch Asthmatiker die Eigenschaften dieses Tees in Betracht ziehen, da er die Symptome der Krankheit lindert. Übrigens kann die Wirkung des Safrantees durch die Zugabe von Honig verstärkt werden.

Wahrscheinlich kennen Sie jemanden, der Honig zur Linderung von Grippesymptomen empfiehlt. Er hat Recht, denn dieses Lebensmittel ist ein natürliches Schmerzmittel und Antibiotikum, so dass Safrantee mit Honig eine perfekte Kombination ist.

Aphrodisiakum

Safrantee genießt in den orientalischen Ländern großes Ansehen als natürliches Aphrodisiakum oder sexuelles Stimulans, da er zur Steigerung der Libido beiträgt und auch zur Vorbeugung von Unfruchtbarkeit wirkt.

Eine der Eigenschaften dieser Wurzel ist ihre gefäßerweiternde Wirkung, die zu einer erhöhten Sensibilität im Genitalbereich führen kann. Darüber hinaus ist dieser Aufguss eine gute Option für Männer, die unter vorzeitigem Samenerguss leiden, da er hilft, diese Episoden zu reduzieren und sogar zu verhindern.

Safrantee

Safrantee ist nicht nur schmackhaft, aromatisch und optisch ansprechend, sondern hat auch viele ernährungsphysiologische Eigenschaften. Wenn Sie also das Nützliche mit dem Angenehmen, oder in diesem Fall, mit dem Geschmack und der Gesundheit verbinden wollen, ist dieses Getränk ideal.

Indikationen

Safrantee (oder Kurkuma) ist einer der neuesten Trends in der Welt der Aufgüsse. Obwohl seine medizinischen Eigenschaften in Indien seit Tausenden von Jahren bekannt sind, ist er in den letzten Jahren auch im Westen langsam populär geworden.

Unter den Vorteilen dieses Getränks sticht seine entzündungshemmende Wirkung hervor, eine wichtige Eigenschaft in kalten Wintertagen, in denen Grippe und Erkältungen häufiger auftreten.

Darüber hinaus ist der Safrantee auch für Personen geeignet, die unter Verdauungsproblemen leiden, da er die Verdauung der Nahrung anregt und die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördert.

Inhaltsstoffe

Zunächst sollten Sie wissen, dass es zwei Möglichkeiten gibt, Safrantee zuzubereiten: Sie können die frische Wurzel oder das Pulver verwenden. Hier erfahren Sie, was Sie für die Zubereitung beider Varianten benötigen:

- 1 Esslöffel geriebener Safran (bereits desinfiziert und geschält; Vorsicht mit den Fingern, sie können sich färben) oder 1 Teelöffel Safranpulver;

- 1 Tasse kochendes Wasser;

- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken (optional).

Schwarzer Pfeffer verstärkt die Wirkung von Curcumin und macht die Vorteile von Safran noch stärker.

Wie man es macht

Für die Zubereitung des Tees schneiden Sie ein kleines Stück frischen, bereits desinfizierten und geschälten Safran ab. Dann reiben Sie den Safran mit Handschuhen (um gelbe Finger zu vermeiden). Legen Sie ihn in einem dunklen Gefäß beiseite. Wenn Sie Pulver verwenden, geben Sie es direkt in das Gefäß, in dem Sie den Aufguss zubereiten wollen.

Das Wasser zum Kochen bringen. Sobald es kocht, den Safran einrieseln lassen und den schwarzen Pfeffer dazugeben. Schließlich den Behälter abdecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen.

Safrantee mit Rosmarin

Safrantee ist nur eine Möglichkeit, diese Wurzel zu konsumieren, und sie kann mit anderen Lebensmitteln, wie Kräutern und Gewürzen, ergänzt werden. Der Aufguss von Safran mit Rosmarin hat einen einzigartigen Geschmack und ein unvergessliches Aroma. Mit Sicherheit wird Ihr Haus wunderbar duften, wenn Sie dieses Getränk zubereiten. Folgen Sie also der folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Indikationen

Wenn wir zum Arzt gehen, wird uns empfohlen, Lebensmittel mit leuchtenden Farben zu essen, da der farbige Teil der Pflanzen mit Antioxidantien in Verbindung gebracht wird. Daher ist Safrantee, der eine intensive gelbe Farbe hat, Gold wert.

Zahlreiche Studien befassen sich mit der Wirksamkeit von Curcumin bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten, da in einigen Ländern, in denen Safran regelmäßig konsumiert wird, bestimmte Krankheiten kaum oder gar nicht vorkommen.

Die Kombination von Safrantee mit Rosmarin bringt übrigens noch mehr Vorteile mit sich, indem sie die Wirkung auf die Verdauung verstärkt. Außerdem hilft dieses Kraut, Kopfschmerzen zu lindern.

Safrantee mit Rosmarin bekämpft die geistige Müdigkeit und eignet sich hervorragend für die stressigsten Momente unseres Lebens, wie z. B. Schulprüfungen, Vorstellungsgespräche oder Arbeitstreffen.

Inhaltsstoffe

Hier finden Sie die Zutaten für einen köstlichen und duftenden Safrantee mit Rosmarin:

- 1 Esslöffel geriebener frischer Safran (entkeimt und geschält) oder 1 Teelöffel Safranpulver;

- 1 Tasse kochendes Wasser;

- 1 Esslöffel frischer Rosmarin.

Wie man es macht

Für den Tee den geriebenen oder pulverisierten Safran in ein dunkles Gefäß geben, damit er nicht gelb wird (beim Reiben der Wurzel Handschuhe tragen, um die Finger zu schützen), den Rosmarin hinzufügen und beiseite stellen.

Dann das Wasser zum Kochen bringen und über die Rosmarin-Safran-Mischung gießen. Das Gefäß abdecken und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dann einfach abseihen und genießen.

Wie oft kann ich Safrantee trinken?

Es gibt keine feste Häufigkeit für das Trinken von Safrantee, aber ideal ist es, nicht mehr als 1 Tasse pro Tag zu trinken. Der Aufguss kann auf nüchternen Magen oder nach den Mahlzeiten getrunken werden, um den Verdauungsprozess zu unterstützen.

Um jedoch länger zu leben, kann man täglich Safrantee trinken, so wie die Bewohner der japanischen Insel Okinawa, die eine der höchsten Lebenserwartungen der Welt hat.

Was aber tun, wenn Sie keinen Tee mögen? Eine gute Strategie, Safran in Ihre Ernährung einzubeziehen, besteht darin, ihn zum Würzen von herzhaften Speisen zu verwenden oder sogar Kuchen eine besondere Note zu verleihen. Denken Sie auch daran, dass Tee eine natürliche Behandlungsalternative ist und die Beurteilung durch einen qualifizierten Fachmann nicht ausschließt. Wenn die Symptome anhalten oder sich verschlimmern, zögern Sie nicht, einen Arzt aufzusuchen.