Γνωρίζετε τα οφέλη του φυστικοβούτυρου;

Η πάστα φιστικιών καταφθάνει σιγά σιγά και έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές πολλών Βραζιλιάνων. Οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα ή που επιθυμούν μια πιο υγιεινή διατροφή βεβαιώνουν τα οφέλη της πάστας φιστικιών, τα οποία υποστηρίζονται από έρευνες και επιστημονικές μελέτες σχετικά με το τρόφιμο.

Με καταγωγή από τον Καναδά και τις ΗΠΑ, η πάστα φιστικιού καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την υγεία των οστών, βοηθά στην εξισορρόπηση του βάρους και προλαμβάνει τον οργανισμό από ασθένειες, εκτός από πολλά άλλα οφέλη.

Παρόλο που είναι πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά, η φιστικόπαστα απαιτεί προσοχή. Αν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στον ανθρώπινο οργανισμό. Για να μάθετε περισσότερα για αυτή την ισχυρή τροφή και πώς να την καταναλώνετε με ασφάλεια, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο!

Κατανοώντας περισσότερα για το φυστικοβούτυρο

Πολλοί Βραζιλιάνοι έχουν απολαύσει τα οφέλη του φυστικοβούτυρου, αλλά γνωρίζετε την προέλευση αυτής της τροφής; Για ποιο λόγο ακριβώς χρησιμοποιείται; Τι ιδιότητες έχει; Η απάντηση σε αυτές και άλλες ερωτήσεις βρίσκεται στα παρακάτω θέματα. Δείτε τα!

Τι είναι το φυστικοβούτυρο;

Η πάστα φιστικιών είναι ένα τρόφιμο που παράγεται κυρίως από φιστίκια. Η σύνθεσή της αποτελείται κατά 90% από φιστίκια και κατά 10% από φυτικά έλαια, άλατα, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Όντας πλούσια σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, πολλοί έχουν δει τα οφέλη της πάστας φιστικιών στη λειτουργία του οργανισμού. Βασικά, η πάστα φιστικιών είναι η κρεμώδης, αλεσμένη μορφή των φιστικιών που έχουν ψηθεί.

Ως εκ τούτου, στην παραδοσιακή εκδοχή της πάστας συναντάμε κόκκους φιστικιού αναμεμειγμένους μεταξύ τους, αφήνοντας μια κρεμώδη υφή και τη χαρακτηριστική γεύση του οσπρίου. Σήμερα, εκτός από την παραδοσιακή εκδοχή, μπορείτε να βρείτε την πάστα και σε άλλες γεύσεις, όπως για παράδειγμα φουντούκι.

Προέλευση και χαρακτηριστικά της πάστας φιστικιών

Αμερικανικής και καναδικής προέλευσης, η πάστα φιστικιών εμφανίστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1880, αλλά μόλις τη δεκαετία του 1940 οι άνθρωποι άρχισαν να την συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους. Μέχρι τη δεκαετία του 1920, οι κατασκευαστές ανέπτυσσαν την πάστα με το χέρι.

Με την πάροδο των ετών, η καλλιέργεια έχει αυτοματοποιηθεί, καθιστώντας τη διαδικασία πιο αποτελεσματική. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι απορροφούν τα οφέλη της πάστας φιστικιού, η οποία έχει πολύ πυκνή υφή στην παραδοσιακή εκδοχή.

Λόγω της όχι πολύ γλυκιάς γεύσης, ορισμένοι κατασκευαστές αποφάσισαν να δημιουργήσουν πιο γευστικές εκδοχές με φυσικό τρόπο. Αυτές περιέχουν πιο κρεμώδεις και απαλές υφές, με πολύ γευστικά συστατικά, όπως σοκολάτα, φουντούκι και κακάο.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται η πάστα φιστικιών;

Οι Αμερικανοί αθλητές απολαμβάνουν τα οφέλη της πάστας φιστικιών στα σνακ μετά την προπόνηση. Αυτό συμβαίνει επειδή, καθώς η πάστα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, χρησιμεύει για την ενίσχυση της μυϊκής αποκατάστασης, βοηθώντας τους μυς να αναπτυχθούν, καθώς και για την πρόληψη των τραυματισμών κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.

Τα καλά λιπαρά που υπάρχουν στη σύνθεση της πάστας είναι επίσης χρήσιμα για όσους ακολουθούν περιοριστικές δίαιτες. Η πάστα φιστικιών είναι ιδανική για άτομα που θέλουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να προλάβουν ασθένειες και να ελέγξουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Με άλλα λόγια, πρόκειται για ένα προϊόν με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Ωστόσο, εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να είναι επιβλαβές.

Ιδιότητες φυστικοβούτυρου

Τα οφέλη της πάστας φιστικιών παρέχονται χάρη στις ιδιότητες του τροφίμου. Η πάστα έχει πολλές θερμίδες που αποτελούν μέρος των ακόρεστων λιπαρών, αυτών που κάνουν καλό στον οργανισμό. Έχουν επίσης πρωτεΐνες, βιταμίνες, ψευδάργυρο, φώσφορο, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Σε μία μόνο κουταλιά της σούπας φιστικιού, λαμβάνετε 95 kcal θερμίδων, 3,5 g πρωτεΐνης, 4 g υδατανθράκων, 8 g λιπών και 1 g φυτικών ινών. Όλα αυτά τα στοιχεία δρουν στον ανθρώπινο οργανισμό, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, παρέχοντας περισσότερη ενέργεια, διατηρώντας την υγεία των οστών και βοηθώντας τη μυϊκή σύσπαση.

Οφέλη του φυστικοβούτυρου

Όσοι θέλουν να διατηρήσουν το σώμα τους υγιές και να εξασφαλίσουν την καλή λειτουργία του οργανισμού μπορούν να υπολογίζουν στα οφέλη του φυστικοβούτυρου. Παρακάτω, θα μάθετε για τα κύρια πλεονεκτήματα του φυστικοβούτυρου για τον οργανισμό σας!

Πηγή πρωτεΐνης

Η πάστα φιστικιών είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Σε μόλις δύο κουταλιές της σούπας, το σώμα σας απορροφά 7,02 γραμμάρια του θρεπτικού συστατικού. Αν και η ιδανική ποσότητα πρωτεΐνης διαφέρει από άτομο σε άτομο, σε γενικές γραμμές, συνιστάται η κατανάλωση 46 γραμμαρίων για τις γυναίκες και 56 γραμμαρίων για τους άνδρες, καθημερινά.

Η θρεπτική πρωτεΐνη έχει πολύ σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα. Οι κυριότερες είναι να βοηθά στην παραγωγή ορμονών και να βοηθά στη διαδικασία της μυϊκής αποκατάστασης. Επομένως, τα οφέλη της πάστας φιστικιών μπορούν να τα απολαύσουν όσοι ασκούνται σωματικά, ακριβώς επειδή βοηθά στην αποκατάσταση των μυών. Είναι ιδανικό να καταναλώνετε την πάστα μετά την προπόνηση.

Πηγή βιταμινών

Ένας παράγοντας που συμβάλλει στην πληθώρα των πλεονεκτημάτων του φυστικοβούτυρου είναι η παρουσία βιταμινών. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει τη βιταμίνη Β6, η οποία δρα σε περισσότερες από 100 ενζυμικές αντιδράσεις του ανθρώπινου οργανισμού και συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Μία μόνο μερίδα πάστας φιστικιών παρέχει 0,17 γραμμάρια βιταμίνης Β6, που αντιστοιχεί σχεδόν στο 14% της απαραίτητης πρόσληψης για έναν ενήλικα. Εκτός από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η πάστα περιέχει επίσης βιταμίνη Ε, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και δρα στο ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών.

Πηγή καλών λιπαρών

Ένα από τα μεγάλα οφέλη του φυστικοβούτυρου είναι ο πλούτος του σε καλά λιπαρά. Πολλά βιομηχανικά τρόφιμα περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, τα οποία είναι τρομερά επιβλαβή για τον οργανισμό.

Τα μονοακόρεστα λιπαρά, με τη σειρά τους, ονομάζονται καλά λιπαρά, επειδή βοηθούν τη λειτουργία του οργανισμού. Τα λιπαρά αυτά, τα οποία είναι θετικά για τον οργανισμό, συμβάλλουν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και επομένως είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καταναλώνετε την πάστα φιστικιών και να διατηρείτε την υγεία του οργανισμού σας ενήμερη. Ωστόσο, δεδομένου ότι έχει πολλές θερμίδες, χρησιμοποιήστε την πάστα με μέτρο αν δεν θέλετε να πάρετε βάρος.

Λειτουργεί ως υπερασβεστιογόνο

Επειδή περιέχει πολλές θερμίδες, το φυστικοβούτυρο θεωρείται τρόφιμο υψηλής θερμιδικής αξίας, το οποίο είναι ιδανικό για όσους θέλουν να πάρουν μερικά επιπλέον κιλά με υγιεινό και υγιή τρόπο. Όμως, τα οφέλη του φυστικοβούτυρου μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό μόνο με μια ισορροπημένη πρόσληψη του προϊόντος. Επομένως, μην το υπερκαταναλώνετε.

Η πρόσληψη θερμίδων κυμαίνεται μεταξύ 1.600 και 2.400 θερμίδων ημερησίως για τις γυναίκες και έως 3.000 για τους ενήλικες άνδρες, οπότε η πάστα φυστικιών είναι μια εξαιρετική πηγή για την κάλυψη αυτής της θερμιδικής απαίτησης, εάν χρησιμοποιείται με μέτρο.

Ενθαρρύνει τη μυϊκή συστολή

Η πάστα φυστικιών είναι πλούσια σε μαγνήσιο και κάλιο, μέταλλα που ευνοούν τη μυϊκή συστολή. Αποτρέπουν την εμφάνιση κράμπας, η οποία συνήθως εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.

Ως εκ τούτου, όσοι είναι επιδέξιοι στις σωματικές δραστηριότητες μπορούν να απολαύσουν τα οφέλη της πάστας φιστικιών. Το κάλιο δρα επίσης στο σχηματισμό και την αποκατάσταση των μυών, το οποίο είναι ιδανικό για χρήση μετά την προπόνηση.

Και τα δύο μέταλλα, το μαγνήσιο και το κάλιο, είναι εξαιρετικά στη διαδικασία της μυϊκής συστολής. Κάνοντας μέτρια χρήση της τροφής, εγγυάστε όλα τα οφέλη που προσφέρει.

Αποτρέπει τους μυϊκούς τραυματισμούς

Για να αποφύγετε τη μυϊκή βλάβη, είναι εξαιρετικά σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες μετά την προπόνηση. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να βασιστείτε στα οφέλη της πάστας φιστικιών, η οποία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Μετά την εκτέλεση της προπόνησής σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πάστα μαζί με μια πολτοποιημένη μπανάνα, για παράδειγμα, για να έχετε το όφελος.

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την αποκατάσταση των μυών. Αποτρέπει τους τραυματισμούς στην περιοχή, ενισχύει τους μυς και βοηθά στην ανάπτυξη της άλιπης μάζας. Με μόλις δύο κουταλιές της σούπας φιστικοπάστα κάθε μέρα, λαμβάνετε ήδη την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης για την πρόληψη των μυϊκών τραυματισμών.

Βελτιώνει την υγεία των οστών

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι η υγεία των οστών πρέπει να αποτελεί αντικείμενο φροντίδας μόνο για τα παιδιά. Οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν τροφές που εξασφαλίζουν την ενίσχυση των οστών. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να βασιστείτε στα οφέλη της πάστας φυστικιών, επειδή το προϊόν περιέχει στη σύνθεσή του θρεπτικά συστατικά που δρουν στα οστά.

Το κυριότερο από αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι το μαγνήσιο, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό. Εκτός του ότι δρα στην πρόληψη κατά του διαβήτη, το μαγνήσιο είναι επίσης εξαιρετικά ισχυρό στη βελτίωση της υγείας των οστών. Ως ενήλικας, ένα άτομο μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα με πάστα φυστικιών, ως μια πιο υγιεινή επιλογή για τα οστά.

Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

Για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς σας ενήμερη, είναι απαραίτητο η αναλογία των ακόρεστων προς τα κορεσμένα λίπη να είναι απόλυτα ισορροπημένη. Αυτή η εξίσωση παρέχεται μεταξύ των πλεονεκτημάτων της πάστας φιστικιών, η οποία είναι παρόμοια με την αναλογία που προσφέρει το ελαιόλαδο, ένα άλλο πολύ αποτελεσματικό προϊόν για την καλή λειτουργία της καρδιάς.

Η πάστα φιστικιών είναι πλούσια σε νιασίνη, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και μαγνήσιο, ουσίες που δρουν άμεσα στην καρδιά. Η πρόσληψη όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και βελτιώνει την απόδοση των καρδιαγγειακών λειτουργιών.

Καταπολεμά τη νόσο Alzheimer

Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται συνήθως στην ηλικιακή φάση. Καθώς περνούν τα χρόνια, οι εγκεφαλικές λειτουργίες εξασθενούν, γεγονός που επηρεάζει τη μνήμη, προκαλώντας λήθη. Για να αποφύγετε αυτή την κλινική κατάσταση, μπορείτε πλέον να βασιστείτε στα οφέλη του φυστικοβούτυρου.

Η πάστα είναι πλούσια σε νιασίνη, η οποία είναι μια σημαντική βιταμίνη για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι σημαντικό να φροντίζετε την υγεία του εγκεφάλου κατά την ενήλικη ζωή για να εξασφαλίσετε υγιή και διαυγή γήρανση, οπότε μερικές κουταλιές πάστα φιστικιών σε τακτική βάση είναι αρκετές για την πρόληψη του Αλτσχάιμερ.

Δρα κατά του διαβήτη

Όσοι πάσχουν από διαβήτη μπορούν επίσης να απολαύσουν τα οφέλη της πάστας φυστικιών. Η τροφή παρουσιάζει στη σύνθεσή της μαγνήσιο, το οποίο είναι το θρεπτικό συστατικό που είναι υπεύθυνο για την πρόληψη του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Εκτός αυτού, το θρεπτικό συστατικό ελέγχει επίσης τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, συμβάλλοντας στην πρόληψη της νόσου.

Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτό το όφελος, είναι σημαντικό η πάστα φιστικιών να είναι 100% πλήρης, με κύριο συστατικό μόνο τα φιστίκια. Αυτό συμβαίνει επειδή άλλες εκδοχές της πάστας, όπως αυτές με φυσικά γλυκαντικά, μπορεί να περιέχουν ζάχαρη στη σύνθεσή τους, η οποία είναι πολύ επιβλαβής για όσους έχουν ήδη διαβήτη.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η πάστα φιστικιών έχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε, οι οποίες μαζί δρουν ενισχυτικά στο ανοσοποιητικό σύστημα, οπότε αν θέλετε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να αποτρέψετε ιούς, μικρόβια και βακτήρια από το να επιτεθούν στο σώμα σας, μπορείτε να βασιστείτε στα οφέλη της πάστας φιστικιών.

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι η κύρια άμυνα του οργανισμού κατά των ασθενειών, γι' αυτό είναι σημαντικό να διατηρείται ενεργό με προϊόντα που βοηθούν τη λειτουργία του.

Ως εκ τούτου, μπορείτε να συμπληρώσετε την κατανάλωση της πάστας με άλλες τροφές που βοηθούν την ανοσία, όπως τα φρούτα, για παράδειγμα. Μαζί, ο οργανισμός σας θα λάβει έναν συνδυασμό προστασίας.

Πώς να φτιάξετε το δικό σας φυστικοβούτυρο στο σπίτι

Είναι απολύτως εφικτό να απολαύσετε τα οφέλη του φυστικοβούτυρου με σπιτικό τρόπο, ακριβώς: μπορείτε να παρασκευάσετε το δικό σας φυστικοβούτυρο στην άνεση του σπιτιού σας!

Συστατικά

Η παρασκευή της πάστας φυστικιών στο σπίτι μπορεί να είναι πολύ φθηνότερη από την αγορά μιας έτοιμης. Επιπλέον, έχετε τον απόλυτο έλεγχο των συστατικών, εξασφαλίζοντας ότι είναι 100% φυσικής προέλευσης, χωρίς κανενός είδους συντηρητικά. Μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας αν θα χρησιμοποιήσετε ή όχι πρόσθετα και να επιλέξετε την επιλογή που σας αρέσει περισσότερο.

Ωστόσο, για να εξασφαλίσετε όλα τα οφέλη του φυστικοβούτυρου, είναι σημαντικό όλα τα στοιχεία να είναι φυσικά. Θα χρειαστείτε φιστίκια, έναν επεξεργαστή τροφίμων και ένα δοχείο για το καβούρδισμα. Αν θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε φιστίκια ήδη καβουρδισμένα και ξεφλουδισμένα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κακάο για πρόσθετη γεύση.

Πώς να το κάνετε

Η παρασκευή πάστας φιστικιών είναι αρκετά απλή. Απλά καβουρδίστε ελαφρά τα φιστίκια για να βεβαιωθείτε ότι είναι μαλακά και στη συνέχεια βάλτε τα στο μούλτι μέχρι να αποκτήσουν τη συνοχή που θέλετε. Ανάλογα με το μοντέλο του μούλτι, η διαδικασία μπορεί να είναι έτοιμη σε 5, 10 ή 15 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμο, παρατηρήστε τη σύστασή του και δείτε αν χρειάζεται να το ανακατέψετε λίγο περισσότερο. Αν όχι, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά. Τα πιο συνηθισμένα είναι το φουντούκι, το κακάο, η σοκολάτα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, η σκόνη κανέλας. Για να απολαύσετε όλα τα οφέλη του φυστικοβούτυρου, αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης ή οποιουδήποτε τεχνητού συστατικού.

Περισσότερες πληροφορίες για το φυστικοβούτυρο

Είτε για περιοριστικές δίαιτες είτε απλά για να εξασφαλίσετε καλή υγεία, τα οφέλη της πάστας φιστικιών μπορούν να απολαμβάνονται στο έπακρο. Ωστόσο, παρά τα πλεονεκτήματά της, υπό ορισμένες συνθήκες, η πάστα μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Δείτε παρακάτω τις αντενδείξεις του τροφίμου, καθώς και άλλες σημαντικές πληροφορίες σχετικά με αυτό!

Ολόκληρο ή κανονικό φυστικοβούτυρο: ποιο να διαλέξω;

Υπάρχουν δύο εκδοχές της πάστας φιστικιών: ολόκληρη και κανονική. Και οι δύο έχουν θρεπτικά συστατικά και μπορείτε να απολαύσετε όλα τα οφέλη της πάστας φιστικιών με αυτές. Ωστόσο, η ολόκληρη πάστα φιστικιών βασίζεται μόνο σε κόκκους φιστικιών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, λακτόζης ή γλουτένης.

Επιπλέον, η υφή της είναι συνήθως λίγο πιο πυκνή, με αποτέλεσμα να είναι πιο δύσκολο να αλειφθεί στο ψωμί, ενώ η κανονική έκδοση έχει γεύσεις όπως σοκολάτα, φουντούκι και κακάο, για παράδειγμα.

Αν θέλετε να προσθέσετε την πάστα φιστικιού σε μια περιοριστική δίαιτα, επιλέξτε την πάστα ολόκληρου φιστικιού. Αν θέλετε να καταναλώσετε την πάστα μόνο για να βελτιώσετε την υγεία σας, μπορείτε να επιλέξετε τις εκδόσεις με φυσικά γλυκαντικά, καθώς δίνουν περισσότερη γεύση στο φιστίκι.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο φυστικοβούτυρο

Δεν υπάρχει κανένα μυστικό όσον αφορά την επιλογή της καλύτερης πάστας φυστικιών. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αξιολογήσετε μερικά σημεία, όπως για παράδειγμα τους διατροφικούς περιορισμούς, τις συνήθειές σας και το αν ασκείστε ή όχι. Λεπτομέρειες όπως η υφή, ο διατροφικός πίνακας και η γεύση μπορεί επίσης να είναι σημαντικές.

Τα οφέλη του φυστικοβούτυρου μπορούν να τα απολαύσουν όλοι, αλλά όσοι ακολουθούν περιοριστική δίαιτα πρέπει να τηρούν τις πληροφορίες του διατροφικού πίνακα, όπως η ποσότητα των υδατανθράκων, των λιπών, των χιλιοθερμίδων και των πρωτεϊνών. Επιπλέον, θα πρέπει να επιλέγουν το 100% πλήρες φυστικοβούτυρο, το οποίο περιέχει μόνο φιστίκια.

Η υφή κάνει επίσης τη διαφορά. Τα πιο λεία είναι πιο εύκολο να απλωθούν στο ψωμί, ενώ εκείνα που περιέχουν κόκκους φυστικιών είναι ιδανικά για βιταμίνες και άλλα παρασκευάσματα.

Πώς να καταναλώσετε την πάστα φυστικιών

Μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη του φυστικοβούτυρου με διάφορους τρόπους, καθώς είναι πολύ ευέλικτο. Το φυστικοβούτυρο περιλαμβάνεται συχνά σε βιταμίνες, σνακ και σάντουιτς, αλλά να θυμάστε ότι θεωρείται τρόφιμο με πολλές θερμίδες, οπότε ανάλογα με το στόχο σας, δύο κουταλιές αρκούν.

Μπορείτε να καταναλώσετε την πάστα φιστικιών με τους ακόλουθους τρόπους:

- Στα κλασικά σάντουιτς, μαζί με μαρμελάδα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ψωμί ολικής άλεσης,

- Μαζί με ψιλοκομμένα φρούτα,

- Απλώστε σε κράκερς ρυζιού, μαζί με φέτες μπανάνας,

- Απλώστε την πολτοποιημένη μπανάνα,

- Συστατικό για τη σάλτσα,

- Ως επιδόρπιο,

- Βουτάτε ψιλοκομμένα φρούτα, όπως μήλα, στην πάστα φυστικιών.

Κίνδυνοι του φυστικοβούτυρου

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την πάστα φιστικιών, ωστόσο, αν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, φλεγμονές, κοιλιακές ενοχλήσεις, ακόμη και καρκίνο. Επιπλέον, αν αποθηκευτεί εσφαλμένα, η πάστα μπορεί να φιλοξενήσει μια τοξική και καρκινογόνο ουσία που ονομάζεται αφλατοξίνη, η οποία παράγεται από έναν τύπο μύκητα.

Επομένως, για να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος και να μην υπερβάλλετε κατά την κατανάλωσή του. Μια άλλη βλάβη που μπορεί να προκαλέσει η πάστα φιστικιών είναι η αύξηση του σωματικού βάρους για όσους δεν το επιθυμούν. Λόγω των πολλών θερμίδων που περιέχει το προϊόν, αν καταναλωθεί σε υπερβολικό βαθμό, η πάστα μπορεί να αυξήσει σημαντικά το βάρος.

Αντενδείξεις για το φυστικοβούτυρο

Παρά τα πολλά οφέλη της πάστας φιστικιών, αντενδείκνυται για άτομα που έχουν υψηλή χοληστερόλη. Αν και τα λιπαρά που υπάρχουν στην πάστα φιστικιών είναι ακόρεστα και καλά, μπορούν να απορρυθμίσουν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, επιφέροντας βλάβη στην υγεία σας. Αλλά, αν εξακολουθείτε να επιθυμείτε να καταναλώσετε την πάστα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Επιπλέον, τα φιστίκια έχουν υψηλό δυναμικό αλλεργίας, το οποίο θα πρέπει να αποφεύγεται από τα ευαίσθητα άτομα. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στα φιστίκια, αλλά είστε αλλεργικοί σε άλλα τρόφιμα, μην καταναλώνετε φιστικοπάστα όταν βρίσκεστε σε κρίση αλλεργίας. Περιμένετε να περάσει και ζητήστε τη σύσταση του γιατρού σας.

Το φυστικοβούτυρο έχει πολλά οφέλη!

Η πάστα φιστικιού έχει πολλά οφέλη. Το τρόφιμο μπορεί να καταναλωθεί από όσους ακολουθούν περιοριστική δίαιτα και επιθυμούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αποτρέψουν μυϊκούς τραυματισμούς μετά από σωματική άσκηση, να βελτιώσουν την υγεία των οστών και πολλά άλλα.

Καθώς πρόκειται για ένα πολύπλευρο τρόφιμο, μπορείτε να επωφεληθείτε από τα οφέλη της πάστας φιστικιού με διάφορους τρόπους: σε σνακ, βιταμίνες, φρούτα, ακόμη και επιδόρπια. Σε περίπτωση που βαρεθείτε τη φυσική γεύση φιστικιού, μπορείτε να στραφείτε σε πιο γευστικές εκδοχές, όπως φουντούκι, κακάο ή σοκολάτα.

Ωστόσο, ακόμη και με τόσα πολλά πλεονεκτήματα και ευελιξία, να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τους κινδύνους. Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, η πάστα φιστικιών μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία.

Επίσης, αν έχετε οποιεσδήποτε επιπλοκές, φροντίστε να επισκεφθείτε το γιατρό σας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την κατανάλωση. Λαμβάνοντας αυτές τις προφυλάξεις, θα απολαύσετε όλα τα οφέλη που προσφέρει η πάστα φυστικιών!