Kõrvitsaseemned: kasu, omadused, kuidas tarbida ja palju muud!

  • Jaga Seda
Jennifer Sherman

Kas sa tead, mis kasu on kõrvitsaseemnetest?

Paljudel juhtudel, kui tarbitakse teatud köögivilja või puuvilja, visatakse koor ja seemned lõpuks ära, sest enamik inimesi arvab, et nendele toiduosadele ei ole mingit kasu. Kuid neis on palju tervisele kasulikke toitaineid, mis on täisväärtuslikud ja mida võib tarbida täpselt nagu seda köögivilja või puuvilja, mille juurde need kuuluvad.

Seemneid saab tarbida mitmel moel, ja sel juhul on kõrvitsaseemnetel palju kasu teie tervisele, sest need sisaldavad rohkelt oomega-3-rasvu, kiudaineid, antioksüdante, häid rasvu ja mitmeid teisi tervise säilitamiseks olulisi komponente.

Nende kõrvitsaseemnete omaduste tundmine tagab, et sa ei viska seda köögivilja tarbimisel enam kunagi ära ja annab sulle võimaluse lisada neid sagedamini oma ellu ja rutiini. Vaata allpool, millised on kõrvitsaseemnete eelised ja kuidas neid tarbida!

Lisateave kõrvitsaseemnete kohta

Kõrvitsaseemned on kõnealuse köögivilja väga rikkalik osa, millel on erinevad komponendid, mis aitavad kaasa tervise erinevatele aspektidele.

Kuna kõrvitsaseemned sisaldavad nii palju tervise jaoks olulisi elemente, võivad need parandada teie igapäevaelu erinevates valdkondades, näiteks aju ja südame toimimiseks, samuti võivad need, kes kannatavad selliste probleemide all, positiivselt mõjutada soolestiku läbikäiku. Lisateave kõrvitsaseemnete kohta!

Mis on kõrvitsaseemned?

Kõrvitsate sees, ükskõik millise kvaliteediga, leidub seemneid, mis tavaliselt visatakse ära või kasutatakse köögivilja uuesti istutamiseks. Paljud inimesed viskavad need ära, sest nad ei tea nende kasulikkust ja seda, kuidas neid igapäevaselt kasutada, kuid on mitmeid viise, kuidas lisada seda võimsat toitu oma rutiini, et tuua rohkem kasu oma tervisele.

Toiduainete tundmine ja selle üldine tundmine on väga oluline, sest paljud olulised vitamiinid, toitained ja komponendid asuvad sellistes kohtades nagu koor ja seemned.

Kõrvitsaseemne päritolu ja omadused

On mitmeid erinevaid kõrvitsatüüpe, Brasiilias on mõned neist sagedamini levinud, kuid neid võib näha ka teistes maailma eri riikides, kus on oma liigid.

Üldiselt on kõrvitsatel ja nende seemnetel isegi eri liikide puhul ühesugune kasu, kuid nende kogus või esitusviis võib erineda.

Ajaloost selgub, et kõrvitsat hakati kasvatama rohkem kui 9000 aastat tagasi Olmeca-nimelises tsivilisatsioonis, mis arenes näiteks Mehhikos. Tänapäeval on see aga levinud paljudes kohtades üle kogu maailma.

Milleks kasutatakse kõrvitsaseemneid?

Kõrvitsaseemnetes sisalduvatest komponentidest on üldiselt mitmeid eeliseid. See sisaldab rohkelt oomega-3-rasva, mis on olemas ka teistes rikkalikes toiduainetes, näiteks kalas, ning sellel on unikaalsed põletikuvastased omadused liigeste jaoks.

Kõrvitsaseemned tagavad tänu oma suurele kiudainesisaldusele hea soolestiku talitluse.

Kõrvitsaseemne omadused

Kõrvitsaseemnete peamistest omadustest võib välja tuua mõned, mis parandavad täielikult inimeste elukvaliteeti ja tervist. Nad on väga rikkalik valguallikas, aitavad suurendada magneesiumi tarbimist, mis on inimkehale ja mitmetele selle protsessidele väga oluline.

Samuti on kasu immuunsüsteemi tugevdamisest, et vältida selliste haiguste nagu külmetushaigused, gripp jm. kerget lähenemist. Seemned tõstavad ka kaaliumitaset ja annavad õnne.

Kõrvitsaseemnete eelised

Mõistmine, et kõrvitsaseemnetel on mitmeid olulisi omadusi, on väga positiivne samm nende koostisosade lisamise suunas oma igapäevaellu ja kõigi eeliste nautimise suunas, mida see koostisosa võib teie tervisele üldiselt tuua.

Kõrvitsaseemned aitavad mitmel moel, näiteks võitluses väsimuse, stressi ja tõsisemate haiguste nagu aneemia vastu. Tutvu allpool kõrvitsaseemnete kasulikkusega!

Võitleb stressi ja väsimuse vastu

Üha kurnavamate rutiinide puhul on oluline, et inimesed lisaksid oma päevadesse koostisosi ja toiduaineid, mis aitavad leevendada stressi ja igapäevast väsimust, tuues heaolutunnet.

Kõrvitsaseemnetel on unikaalsed omadused, mis toovad selle tunde, näiteks magneesium ja trüptofaan, mis on ained, mis toimivad aju tasandil ja tagavad seda tüüpi tegevuse organismis. Nad aitavad võidelda igapäevaprobleemidest põhjustatud liigse stressi vastu, leevendavad väsimust ja stimuleerivad ka mälu väga positiivselt.

Aitab kaalulangus

Teine positiivne punkt kõrvitsaseemnete on asjaolu, et nad võivad aidata protsessis kaalulangus. Inimesed, kes on selles faasis otsivad läbi toidu ja looduslikke koostisosi viis kaotada kaalu tervist saab kasutada oma päeva neid seemneid.

Seda seetõttu, et neis on palju kiudaineid, mis on väga oluline tervisliku ja reguleeritud kehakaalu langetamiseks. See on tingitud sellest, et nende seemnete igapäevane tarbimine toob tänu suurele kiudainete kogusele kaasa suurema küllastustunde. Ja selle abil võivad nad vähendada päeva jooksul tarbitava toidu kogust.

Aitab lihasmassi juurdekasvu

Neile, kes otsivad tervist ja on ka oma tegevuse muutmise protsessis, et saavutada lihasmassi, võivad kõrvitsaseemned olla selles protsessis abitoiduks.

Kõrvitsaseemned on väga valgurikkad ja sisaldavad suures koguses seda, mis võib palju aidata lihasmassi omandamisel. Kui teie eesmärk on saavutada rohkem lihasmassi, lisage seemned oma päevarutiini koos teiste toiduainetega, nagu jogurtid, vitamiinid ja väikeste vahepalade ajal.

Kaitseb keha rakke

Kõrvitsaseemnetel on nii suured ja uskumatud omadused, et nad võivad isegi toimida keha rakkude kaitsmisel üldiselt. See on tingitud asjaolust, et nende koostises on suur antioksüdantide sisaldus, mis on olulised ained, mis aitavad kaitsta keha rakke vabade radikaalide põhjustatud mõjude eest.

Nende toime aitab ka vähendada põletikku, mis võib samuti tervisele kasuks tulla, vähendades teatud tüüpi vähktõve, näiteks rinna-, käärsoole-, mao- ja isegi eesnäärmevähi riski.

Parandab südame tervist

Süda on enamiku inimeste jaoks suur mure, kuna selle organi haigused on väga ebastabiilsed ja võivad põhjustada muid erinevaid terviseprobleeme. Kõrvitsaseemnete lisamine oma igapäevaellu aitab seda organit kauem kaitsta, et seda ei mõjutaks erinevatel inimestel levinud terviseprobleemid.

See seemnete toime on tingitud asjaolust, et nende koostises on fütosteroole, magneesiumi, häid rasvhappeid ja tsinki, lisaks oomega 3, mis on selles mõttes samuti kasulikud. Need komponendid avaldavad väga kardioprotektiivset toimet ning kontrollivad vererõhku ja südamehaiguste riski.

Parandab kilpnäärme ja eesnäärme tervist

Tsingi sisaldus kõrvitsaseemnete koostises teeb selle toidu väga rikkalikuks ja oluliseks inimkeha erinevate organite jaoks.

See mineraal on oluline erinevate protsesside nõuetekohaseks toimimiseks, kuna see tugevdab immuunsüsteemi ja aitab reguleerida kilpnäärme tööd, mis võib põhjustada mitmesuguseid probleeme ja häireid, kui see on reguleerimata.

Selle seemne tarbimine teie igapäevaelus võib vähendada ka selliste haiguste nagu healoomuline eesnäärme hüperplaasia sümptomeid ning parandab oluliselt elukvaliteeti.

Tugevdab immuunsüsteemi

Kõrvitsaseemnete komponentide ja toimete mitmekesisus on väga suur ja sel viisil on sellel ka positiivne mõju immuunsüsteemi hooldamisele ja kaitsmisele, nii et kiiresti levivad haigused ei tekita probleeme.

Nende seemnete koostises sisalduv tsink on suurepärane immuunsüsteemi kaitsja ning see takistab külmetushaiguste ja gripi lähenemist teie kehale mitu korda aastas, mis on enamiku inimeste jaoks tavaline aastaaegade vahetumisel.

omab põletikuvastast toimet

Kõrvitsaseemnete põletikuvastane toime on väga oluline punkt, mida tuleb esile tõsta. Need mõjud on tingitud asjaolust, et need seemned on väga rikkad oomega-3-ainetes, mis on oluline komponent inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks ja millel on põletikuvastane toime.

See toimib otseselt nende protsesside vastu võitlemiseks, olenemata sellest, kas need on põhjustatud stressist või muudest olukordadest, mis võivad lõppkokkuvõttes põhjustada kehas põletikku.

Omega 3 on väga oluline komponent, mida sageli ei tarbita, sest seda leidub mõnes väga spetsiifilises toidus, näiteks kalas. Seetõttu tasub lisada oma igapäevarutiini kõrvitsaseemneid.

Sellel on parasiidivastane ja helmintoosivastane toime.

Kõrvitsaseemnete parasiidivastane ja helmintoosivastane toime on kaks väga huvitavat punkti, mis tuleb sellega seoses esile tuua ja mis rõhutavad seda kui võimsat toitu, mis on täis omadusi.

Neid seemneid saab kasutada koduste abinõude abil, kuna need võivad võidelda mõne kõige levinuma sooleparasiidi vastu, mis ikka veel mõjutavad tuhandeid inimesi erinevates piirkondades.

Need toimingud on väga olulised, sest kuna seemned on looduslikud tooted, millel ei ole üldiselt vastunäidustusi, võib neid kasutada nii täiskasvanute kui ka laste raviks.

Võitleb aneemia vastu

Aneemia on väga tõsine haigus, mis mõjutab iga päev tuhandeid inimesi, kuna puuduvad teatud elemendid, mis on inimkehale üldiselt kasulikud.

Nad on raua allikas ja aitavad seega võidelda aneemia vastu, kus see mineraal on hädavajalik. Oluline on rõhutada, et kuna tegemist on taimse toiduga, võivad seda tarbida ka taimetoitlased ja veganid, kes võivad haigusega silmitsi seista ja ei saa tarbida loomseid tooteid.

leevendab menstruatsioonikrambid ja kõhuvalu

Tänu magneesiumi sisaldusele kõrvitsaseemnete koostises on see näidustatud ka kõhuvalu ja menstruatsioonikrampide leevendamiseks. Mineraalil on väga positiivne võime takistada reguleerimata lihaste kokkutõmbumist ja seega võib see aidata nende ebameeldivate protsesside puhul.

Naised, kes kannatavad väga tugevate menstruatsioonikrampide all, peaksid lisama neid seemneid oma igapäevasesse toiduvalikusse, eriti nendel kuude aegadel, sest need toovad kindlasti palju suuremat leevendust valule.

Reguleerib veresuhkru taset

Tänu nende koostises sisalduvatele kiudainetele ja magneesiumile on kõrvitsaseemnetel väga positiivne mõju veresuhkru reguleerimisele, mistõttu on need väga soovitavad inimestele, kes kannatavad selle aspektiga seotud haiguste, näiteks diabeedi all.

Haigust saab kontrollida ravimite abil ja kõrvitsaseemned on selles protsessis suurepärane abimees, mis takistab veresuhkru taseme tõusu, mis põhjustab halbu tundeid.

Täiendav teave kõrvitsaseemnete kohta

Kõrvitsaseemnetel on palju kasu tervisele, seega on väga oluline mõista, et seda toitu ei tohiks ära visata, nagu enamik inimesi seda köögivilja tarbides teeb.

On mitmeid erinevaid viise, kuidas lisada seemneid oma igapäevaellu koos tavalise toiduga, mis on juba osa teie elust, kuid võib tuua olulisi mõjusid ja väärtuslikke parandusi teie tervisele.

Valmistised kõrvitsaseemnetega on üsna lihtsad ja neid saab hõlpsasti oma igapäevaellu lisada. Õppige, kuidas valmistada ja tarbida kõrvitsaseemneid!

Kuidas tarbida kõrvitsaseemneid

Kõrvitsaseemneid saab tarbida mitmel viisil, sõltuvalt sellest, mis on kõige lihtsam neile, kes soovivad neid oma toidusedelisse lisada. Nimelt on olemas seemnetest valmistatud looduslikud tooted, mida saab sisse võtta kapslitena, kuid neid on võimalik lisada ka loomulikult oma igapäevasesse toidulauda koos teravilja, jogurti ja muude toiduainetega, näiteks salatitega.

Selline seemnete kasutamise viiside mitmekesisus annab palju rohkem võimalusi tarbimiseks ja lihtsustab nende lisamist oma päeva. Seepärast tutvuge nende valmistamise ja kasutamise viisidega ning valige oma rutiini jaoks parim.

Kuivatatud seemned

Kõrvitsaseemnete tavaline tarbimisvõimalus on nende kujul, kus neid kuivatatakse. Neid saab sel juhul kasutada mitmel viisil, neid saab lisada salatidesse ja erinevatesse roogadesse, lisades neile rohkem tekstuuri, näiteks salatid või isegi supid.

Neid saab kasutada ka suupistetena, sel viisil saavad nad rohkem röstitud ja neid saab maitsestada nii, nagu soovite, soola, pipra ja muude maitseainetega, et tuua rohkem maitset. Levinud viis tarbimiseks ja väga maitsev on lisada kuivatatud seemnete maitsestamiseks veidi pulbristatud ingverit.

Purustatud seemned või jahu

Seemneid võib tarbida ka jahu kujul, lisada nii kookide ja muude toodete valmistamisel kui ka otse jogurtidesse ja muudesse jookidesse, näiteks vitamiinidesse. Sel juhul võib jahu leida valmis loodustoodete kauplustest või valmistada seda ka kodus.

Selleks, et teha seemneid, peavad need olema kuivad, nii nagu neid süüakse eelroaks, kuid sel juhul ei ole vaja lisada soola või muid maitseaineid, et see jätkaks oma neutraalset maitset ja ei mõjutaks valmistisi, kuhu neid lisatakse.

Kõrvitsaseemneõli

Kõrvitsaseemnetest valmistatud õlil on uskumatud terviseomadused ja seda võib leida paljudes supermarketites või loodustoodete poodides. Seda õli kasutatakse salatite maitsestamiseks ja ka muude valmististe, näiteks suppide lisamiseks, sest seda kasutatakse lõpus, et anda rohkem maitset.

Seda õli ei soovitata kuumutada hautiste ja muude kuumade roogade valmistamiseks, sest selle protsessi käigus kaotab see lõpuks oma omadused. Seega tuleks kõrvitsaseemneõli kasutada ainult valmisroogades ja külmalt.

Hind ja kust osta kõrvitsaseemneid

Väärtused võivad sõltuvalt kauplusest ja ka seemne ostmise viisist väga palju erineda. Loodusliku seemne üldiselt võib leida loodustoodete kauplustes ja sellistele toodetele spetsialiseerunud kauplustes umbes 9,90 R$ iga 200g eest. Selle valmisjahu võib leida umbes 14,00 R$ iga 200g eest.

Tooteid võib leida loodustoidupoodidest ja kauplustest, nii füüsilistest kui ka erinevatest internetipoodidest, mis pakuvad neid hõlpsasti.

Kuidas säilitada kõrvitsaseemneid

Kui kõrvitsaseemneid valmistatakse kodus, tuleks neid säilitada kottides või hästi suletud purkides, ideaalis jahedas kohas, kus nad ei puutu kokku niiskuse ega päikesevalgusega.

Seetõttu on soovitatav panna toode hästi suletud potti või kotti kapi sees, et seda saaks hoida nii, nagu soovite. Oluline on, et koht oleks kuiv, sest kui seemned puutuvad kokku niiskemate kohtadega, võivad nad lõpuks rehüdreeruda ja seega kaotada oma krõbeduse.

Kõrvitsaseemnete kahjustused

Nagu kõigi toodete puhul, olgu need siis looduslikud või mitte, tuleb olla ettevaatlik nende tarbimise viisiga. Koguseid ja ka ajavahemikku, mil toiduaineid tarbitakse, tuleb järgida vastavalt näidustusele, sest vastasel juhul võivad need tuua tervisele kahju, kuigi neil on üldiselt positiivne mõju.

Mõned hoiatused, mida tuleb teha, on see, et kui valite tööstuslikult toodetud seemned, mis ei ole valmistatud kodusel viisil, siis analüüsige naatriumi koguseid, sest mõned tooted võivad sisaldada palju seda elementi, mis võib liigsel tarbimisel probleeme tekitada.

Teine detail, millega tuleb olla ettevaatlik, on väga suur kiudainete kogus, mis võib põhjustada seedeprobleeme inimestel, kes ei ole harjunud tarbima palju kiudaineid päevas.

Vastunäidustused kõrvitsaseemnetele

Lisaks hoiatustele, mis on seotud kõrvitsaseemnete liigse tarbimisega reguleerimata viisil, peaksid mõned inimesed olema tähelepanelikud ka siis, kui nad otsustavad seda toitu oma päeva lisada.

See tuleneb sellest, et kõrvitsaseemned ei sobi inimestele, kellel on põletikulised soolehaigused, sest nende omadused võivad neid palju rohkem süvendada kui aidata.

Veel üks punkt, mida tuleb rõhutada, on see, et inimesed, kes ei ole seemnete omadustega harjunud, võivad esimestel tarbimispäevadel kogeda ebamugavustunnet, näiteks kõhupuhitust.

Kõrvitsaseemnetel on palju kasu!

Kõrvitsaseemned on rikkalik toit, mis sageli satub ära visata ja raisata. Kui teil on kombeks tarbida kõrvitsat oma päevade jooksul, säästke seemned ja kasutage nõuandeid, mida selles artiklis arutati, kuidas kasutada neid seemneid röstitud valmististes või muidu muuta need toitevaks jahuks ja täis komponente, mis võivad muuta nende elukvaliteeti ja tervist.

Niisiis, kasutage ära kõik eelised, mida nad võivad pakkuda teie tervisele, ja lisage oma dieeti kõrvitsaseemneid. Kuid ärge unustage, austage piire ja ka teie keha poolt näidatud mõjusid, vähimatki märke mis tahes probleemidest, vähendage kasutamist või lõpetage kohanemiseks mõneks ajaks.

Unenägude, vaimsuse ja esoteerika valdkonna eksperdina olen pühendunud sellele, et aidata teistel oma unenägudele tähendust leida. Unenäod on võimas tööriist meie alateadvuse mõistmiseks ja võivad pakkuda väärtuslikku ülevaadet meie igapäevaelust. Minu enda teekond unistuste ja vaimsuse maailma sai alguse üle 20 aasta tagasi ning sellest ajast alates olen neid valdkondi põhjalikult õppinud. Jagan kirglikult oma teadmisi teistega ja aitan neil luua ühenduse oma vaimse minaga.