Zeintzuk dira aguakatearen onurak?

Asko entzuten dugu aguakatea fruta gantz asko duen elikagaia dela eta ez dela gehiegizko dietan sartu behar, kaloriak direla eta. Baina, egia esan, gantz horren zatirik handiena osasungarria da eta ona da gorputzarentzat.

Dietan ahuakatea sartzeak gaixotasunak prebenitzen lagun dezake, metabolismoa hobetzen eta estetikari ere lagundu diezaioke, ileari bizitasuna eta osasuna emanez. azala. Modu honetan, elikagai honek eman ditzakeen onura guztiez gozatzeko, adi egon behar duzu fruta aukeratzerakoan eta nola prestatu.

Beraz, errezeta onak eta elikagai hau zuregan sartzeko modu zuzena ezagututa. dieta zure bizitza osasuntsuagoa izateko lehen urrats gisa. Lortu informazio gehiago aguakatea elikagaietan, tratamendu estetikoetan, errezetetan eta askoz gehiago nola sartu behar den! Begira ezazu!

Ahuakatearen onurak

Pisua galtzeko edo muskulu-masa handitzeko ahuakatea sartzea ohiko bihurtzen ari da. Diabetikoentzat, aguakateak zuntz dietetikoa du, gogobetetasuna areagotzen eta hesteetako azukreen kontsumoa antolatzen laguntzen du.

Hala ere, kaloria-edukiagatik kantitate txikian jan behar den elikagaia da. Jarraitu irakurtzen eta ezagutu fruta honek eskain ditzakeen abantailak.

Laguntzen du

Barazki entsalada batean aguakatea sartzea ere aukera ona da. Errezeta honetarako, erabiliko duzu: 1 tomate xehatua; tipula erdi txikituta; 1 xerratan pepino; 1 kalabazin xerra; aguakatearen mamia kuboetan; perrexil txikitua, gatza, oliba olioa eta limoia dastatzeko.

Egiteko modua oso erraza da. Beraz, nahastu osagai guztiak poliki-poliki, aguakatea ez eroriko. Ondu perrexila, gatza, oliba olioa eta limoiarekin. Hornitu hoztuta.

Brigadeiro errezeta

Ahuakatearekin egindako brigadeiroaren errezetak osagai hauek ditu: aguakate 1aren mamia; 1 neurri kakao-hauts, hobe azukrerik gabe; 1 koilaratxo (kafe neurria) koko olioa; koilarakada 1 ezti.

Dena prest egon dadin, nahastu elementu guztiak irabiagailuan edo eskuko nahastailea erabili koherentzia homogeneoa lortzeko. Utzi hozkailuan itxura sendoa lortzeko. Zerbitzatu hoztuta.

Ahuakate-gurinaren errezeta

Ahuakate-gurina, oso ezaguna ez den arren, egiteko erraza da. Errezeta honetan, behar izango duzu: 1 aguakate heldua; limoi erdiaren zukua; 1 koilaratxo gatz; ongailuak dastatzeko.

Prestatzeko, egin urrats hauek: nahasi guztia elikagai-prozesadorean pasta homogeneo bat lortu arte. Aholkua: gorde ontzi batean pikorrekin batera, pasta ilundu ez dadin. Iraupena 2 egunekoa da.

Ahuakatearekin ilearen hidratazioa

Ahuakatearen mamia erabiltzea ilea hidratatzekoIlea itxura lehorra duten pertsonek oso erabilia izan da. Fruituak B konplexuaren kontzentrazio handia duenez, hidratazioa modu bizian gertatzen da, ileari distira handia emanez.

Etxeko maskarak hariei bizi gehiago eta hobeto ematen laguntzen du, asko gastatu gabe. diruarena. Hori dela eta, hona hemen etxeko maskarak eta naturalak egiteko gomendio batzuk.

Ahuakatea eta ezti maskara

Ahuakatea eta eztiaren nahasketak asko laguntzen du ilearen hidratazioa kontrolatzen, sentsazioa emanez. biguna eta distira zoragarria duena. Maskara egiteko, aguakate oso heldu eta handi bat eta koilarakada 1 ezti beharko dituzu.

Katilu batean, aguakatea birrin dezakezu eta eztia gehitu, masa koherentea osatuz. Aplikatu aurretik, garrantzitsua da ilea ur epelarekin bustita egotea. Horren ostean, aplikatzeko garaia heldu da, kontuan izanda maskara ile-sustraietan erabiltzea saihestu behar duzula.

Efektu are hobea izateko, utzi 30 minutuz, giltzurrunak dutxa txano batean bilduta. Ondoren, ilea normal garbitu dezakezu ur epelarekin, zure xanpua erabiliz.

Ahuakate eta azenario maskara

Ahuakate eta azenario maskarak gantzak, olioak eta bitaminak ditu ile-hariak indartzen dituztenak, bizitasuna berreskuratzea. Maskara hau egiteko 1 beharko duzuazenarioa; aguakatea erdia; 1 koilarakada (zopa) ezti; 1 koilarakada (zopa) almendra; Jogurt natural 1 eta E bitamina kapsula bat.

Ondoren, azenarioa zati txikitan moztu eta fruituari mamia kendu. Jarri elementu guztiak irabiagailuan eta ondo nahastu. Aplikazio hau sustraietatik ilearen muturreraino egin daiteke. Emaitza eraginkorragoa izan dadin, erabili txano termikoa eta itxaron 20 minutu. Ondoren, garbitu ilea ur hotzarekin eta erabili nahi duzun xanpua eta egokitua.

Ahuakatea eta oliba-olioaren maskara

Oliba-olioa eta aguakate-olioaren konbinazioa bikaina da zure elikadura emateko. ilea, zure ilea, are indartsuago utziz, hautsi gabe. Gainera, limoiak larruazala garbitzen du eta ilea azkar hazten laguntzen du. Maskara hau egiteko osagaiak hauek dira: 1 aguakate ertaina; 1 laurden oliba olio eta koilarakada 1 limoi zuku.

Osagaiak prest dituela, zuritu aguakatea, birrinduta eta gero ontzi batean nahastu oliba olioarekin eta limoi zukuarekin. Aplikatu nahasketa ileari, baina ez sustraietan aplikatu. Maskara honek 20 minutuz jardun behar du eta, ahal izanez gero, ur hotzarekin eta kasturaren aurkako xanpuarekin kendu behar da. Ez ahaztu ondo garbitzea limoi guztia kentzeko.

Zein da aguakatearen onura handia?

Ez dago onura handi bat bakarrik lotutaaguakatea. Fruituak hainbat mantenugai eta bitamina ditu, gure gorputzaren garapen osasuntsuan eta azala eta ilearen itxura hobea izaten laguntzen dutenak. Ahuakatea dietan aldian-aldian txertatzeak bere propietateak, beste elikagai batzuekin batera, indartuko ditu.

Fruta erabiltzearen aldakortasuna, ongailu gozoekin zein gaziekin, zure kontsumoari dinamismoa ematen dion abantaila bereizia da. Gosaltzeko, esnearekin nahastutako irabiatu aberatsarekin, entsalada batean bazkarian, edo baita gauez plater nagusiaren aurretik sarrera gisa ere, zaporeaz gain, aguakateak osasun eta bizitasun gehiago ekarriko die kontsumitzen dutenei.

Pisua galtzeko dietan, aguakatea presente dago zuntz kopuru ona duelako eta gogobetetasuna areagotzen eta jateko gogoa murrizten laguntzen duelako. Metabolismoan, otorduaren karga gluzemikoa gutxitzen du, eta horrek zelulen hantura murriztea eragiten du eta, ondorioz, gorputzean koipe gutxiago sortzea.

Fruta irenstea ere fisikoaren aurretik. jarduerak onuragarriak dira, muskulu-masaren sorrera baldintzatzen baitu. Gantz onez betetako janaria da eta gorputzari ariketak egiteko energia ematen diona. Muskuluak berreskuratzen eta nekea arintzen laguntzen duten proteinak ere eskaintzen ditu. Magnesioaren presentziak fruituak ariketan zehar eta ondoren kalanbreak saihesten laguntzen du.

Osteoporosiaren aurka borrokatzea

Osteoporosia hezur-masaren galera progresibo eta bizkortua duen gaixotasuna da. Helduengan eta zahartze prozesuan maizago gertatzen da. Osteoporosiak hezurrak ahuldu egiten ditu eta hausturak izateko joera du.

Ahuakateetan zinka, fosforoa, kaltzioa, selenioa bezalako mineralak daude, hezur-dentsitate minerala handitzen laguntzen dutenak, beraz, aldizka kontsumituz gero, borrokan laguntzen lagun dezakete. osteoporosiaren aurka.

Heste-funtzioa

Zuntzetan aberatsak diren elikagaien kontsumoa onarekin batera.ur kantitateak, hestearen funtzionamenduan laguntzen du eta idorreria ere arintzen du. Ahuakatea zuntz disolbagarrien iturria da, hau da, hestearen ekintza erregulatzen laguntzen du.

Ahuakateak gantz monoinsaturatuak ere baditu, eta horiek gorotzak lubrifikatzen laguntzen dute. Horrela, fruta egunero jateak idorreria hobetzen laguntzen du eta ebakuazioa errazten du.

Begietarako ona

Bere osaeran, karotenoideak, luteina eta zeaxantina bezalako antioxidatzaileak daude, begien ongizatea sustatzen duten osagai garrantzitsuak baitira.

Substantzia hauen kontsumoak gaixotasunak saihesten ditu, hala nola, kataratak (begietako lenteari eragiten diote, opaku bihurtuz) eta endekapen makularra (ikusmenaren galera progresiboarekin lotutakoa). Ahuakatea aldizka jateak epe luzerako begien osasuna laguntzen du.

Odol-presioa jaisten du

Potasioaren presentzia dela eta, aguakatearen kontsumoak odol-presioa murrizten lagun dezake. Hau da, potasioa hipertentsioa kontrolatzen laguntzen duen mantenugai bat delako. Ikerketa askok erakusten dute potasio-kontsumo handia izateak odol-presioa jaisten duela eta tonu baskularra laguntzen duela.

Ahuakateak bananak baino hiru aldiz potasio gehiago ditu. Potasioa gorputzean sodioaren presentzia berdintzeaz arduratzen da eta, beraz, murrizketan eragiteaz ere arduratzen daodol-presioa.

Kolesterolaren aurka borrokatzen du

Gantzetan aberatsa den elikagai gisa sailkatuta ere, aguakateak gorputzeko kolesterol txarrari aurre egiten dio. Hori gertatzen da fruituak koipe asegabeak dituelako, hesteetako kolesterolaren xurgapena murrizten eta, ondorioz, gibeleko sintesian jarduten dutenak.

Horrekin, aguakateak LDL kolesterola (txarra) kontrolatzen laguntzen du. ) eta HDL (ona) kolesterola areagotzen du, gorputzeko triglizeridoen maila murrizteaz gain.

Bihotzeko ona

Kolesterol txarra murrizten laguntzeaz gain, da. gantz monoinsaturatuen eduki handia duen elikagaia, eta horrek bihotzaren lagun handia egiten du. Gorputzeko kolesterol txarra murrizten eta odolak arterien pareten kontra egiten duen presioa murrizten laguntzen du.

Bi faktore hauek dira gaixotasun kardiobaskularren arrisku nagusiak. Ahuakatearen mamitik ateratzen den olioak arterietako lesioei aurre egiten laguntzen du eta fitoesterolak ere baditu, bere osaeran gorputzak xurgatzen duen kolesterolaren antzekoak direnak.

Estresaren hormona gutxitzen du

Ahuakatearen konposizioan glutationa substantzia bat ere badago. Kortisola murrizten duen substantzia antioxidatzailea da, hau da, "estresaren hormona" izenez ezagutzen den hormona. Gainera, frutak antsietatea kontrolatzen lagun dezake, potasioaren presentzia dela etalitioa.

Mantenugai hauekin loaren kalitatea ere hobetzen da. Ahuakatean aurkitzen den B3 bitaminak nerbio-sisteman eragiten du eta gorputzaren egoera lasaia sortzen duten hormonen ekoizpena mantentzen laguntzen du. Ahuakatearen etengabeko kontsumoak erlaxazio fisikoa eta mentala ematen du.

Minbiziaren aurkako borrokan balizko laguntza

Kimioterapiarekin minbiziaren tratamenduetan, laborategiko ikerketek frogatu dute ahuakateak aplikazio honen albo-ondorioen aurkako ekintzak dituela. Ahuakatearen estraktuak prostatako minbiziaren zelulen hazkuntzari aurre egiten dio. Azterketa hauek oraindik ez dira amaitu, baina gaixotasunari aurre egiteko emaitza positiboak erakustea da joera.

Garunaren funtzioa

Memoriaren erabilera handiagoa ahuakateak garunaren funtzioetara ekar dezakeen onura da. Hori gertatzen da aguakateak omega 3 duelako, odolaren mugimendua bultzatzen duen eta kontzentrazio baldintzak areagotzen dituen mantenugai bat. Ahuakateak hartzeak garunaren auto-motibazio-gaitasunean ere laguntzen du.

Hidratazioa eta ilearen distira

Aplikazio estetikoak, esate baterako, aguakatearen mamia duten kremak eta maskarak hidratazio kapilarra areagotzeaz arduratzen dira eta hazten laguntzen dute. ile berriak. Hori gertatzen da fruituak koipeak, bitaminak eta B konplexuan dauden eta E konplexuak dituelako.ilea osasuntsuagoa eta argitsuagoa izango da.

Azido folikoa

Azido folikoa, B9 bitamina izenez ere ezaguna, B bitaminen taldekoa da organismoa, batez ere gizakiaren ardura duten zelulen eraketan. hazkuntza eta garapena.

Ahuakateak azido folikoaren presentzia du odolean zelulen agerpena estimulatzen duena, hala nola globulu gorriak, plaketak eta globulu zuriak. Horrekin, anemia borrokatzen da.

Emakumeen dietan azido folikoa egotea gomendatzen da, emakumea haurdun geratzeko asmoa duenean edo haurdun dagoenean haurdunaldiaren lehen hiru hilabeteetan dagoenean. Beharrezkoa da azido honen presentziak jaio gabeko haurren nerbio-konplexua eraikitzen laguntzen duelako. Horregatik, aguakatea oso gomendagarria da haurdun dauden emakumeentzat.

Larruazal ederra eta hidratatua

Estetikan aguakatearen mamia erabiltzea gero eta etengabeagoa da tarte markak, zimurrak eta zelulitisak tratatzeko. Hori gertatzen da fruituak C bitamina kontzentrazio handia duelako, eta horrek substantzia desberdinak kolageno bihurtzen laguntzen du, hau da, larruazaleko euskarrirako oinarri aktiboa dena.

Frutak ere oxidazioa saihesten edo atzeratzen duten propietateak ditu. eta horrela larruazaleko zelulen ahultzeari aurre egiten laguntzen du. Honek maleagarritasun gehiago ematen du eta aurkezpena egiten duazala belusetsuagoa eta itxura hidratatua eta osasuntsua duen.

Ahuakateari buruz

Ahuakatearen fruitua aguakatearen zati jangarria da. Bere zuhaitza Mexiko edo Hego Amerikakoa da, gaur egun eskualde tropikaletan oso lantzen da, batez ere Brasilen. Bere uzta urtarriletik abendura bitartean egiten da, maiatzean eta apirilean enfasi handiagoarekin. Kontsumorako, fruituak irmoa eta astuna, biguna eta etekina izan behar du azala arin sakatzen denean.

Elikadura-balioaz gain, fruitua lagungarria da plater nagusietarako, entsaladak eta baita pintxoetarako ere. Azukrearekin konbinatuz gero, postre errezetekin zerbitzatu daiteke, baina gatzatuz gero, errezeta paregabeak ere osatu ditzake. Ikasi nola kontserbatu, zeintzuk diren bitamina nagusiak, errezetak eta gehiago. Begira ezazu!

Nola gorde

Kaleko merkatuetan edo supermerkatuetan, aguakateak oraindik oso sendo daudenean saltzen dira normalean, horregatik normalean ez dira kontsumitzen egon bezain laster. erosia. Fruituak, moztuta, itxura iluna azkar hartzen du kontsumitzen ez bada. Hori dela eta, ebaketa kontsumitzeko momentutik gertu gertatu behar da.

Fruta guztiz kontsumitzen ez bada, gorde hondarrak hozkailuan, ahal bada oraindik muina duela, plastikozko film batean bilduta. Era berean, mamiari limoi pixka bat pasatzea gomendatzen da erabat iluntzea ekiditeko. Egokiena fruta helduegia ez erostea da, asko hondatu ohi baita.azkar.

Ahuakatearen bitaminak

Frutan A, C, E, K bitaminak daude eta baita B konplexuko bitaminak ere bere kontzepzioan. Potasio, magnesio eta magnesio mineralez gain. Gantz insaturatuak eta poliinsaturatuak ere biltzen ditu, omega-3ekin gertatzen den bezala. Mami berdeak propietate antiinflamatorioak ditu flavonoideekin eta betakarotenoekin bere konposizioan.

Ahuakatearen kaloriak fruituaren tamainaren araberakoak dira, baina batez beste (100 g-ko zati batean) 96 eta 100 kaloria inguru daude. eta 8,4 gantz. Gainera, espeziearen edo motaren eta tamaina, forma eta kolorearen arabera aldatzen diren zuntzak ditu. Fruituaren onurak bermatzeko, modu orekatuan egon behar du dietan.

Kontraindikazioak

Hainbat onura izan arren, kaloria handiko fruta da. Baina hau ez da kontraindikazio bat, neurriz hartu behar den adierazlea baizik. Batzuek frutarekiko alergia izan dezakete, baina datuen arabera, arraroa da gertatzea.

Ahuakatea saihestu behar da gantz eta kaloriak mugatu edo noizean behin kontsumitzen diren dietan. Kopuru aproposa aguakate txiki baten edo fruituaren erdiaren artean alda daiteke. Kontsumitu beharreko kopuruaren gomendioa beti nutrizio espezialista batek ebaluatu behar du eta pertsona bakoitzaren kaloria-gastuaren arabera.

Ahuakatearen errezetak

Afruta ondo doa errezeta gozo eta gaziekin. Polifazetikoa denez, Brasilen hainbat bertsio irabazi ditu edariak, entsaladak edo plater nagusietako errezetetan. Jende askok kontsumitzen du fruta gosaltzeko, birrindua eta azukre eta limoiarekin. Bere bertsio gaziak Mexikoko eragina du, guacamole errezetarekin.

Tenperatura altuetan, fruitua entsaladen parte bihurtzen da edo tostadak eta adariak egiteko osagarri gisa. Zalantzarik gabe, aguakatearen mamia sukaldean erabiltzea ausarta eta berrikuntzaren menpe dago. Begiratu aguakatearen errezeten aukeraketa eta gozatu zapore guzti honetaz!

Guacamole errezeta

Guacamole egiteko, osagai hauek beharko dituzu: tamaina ertaineko aguakate heldu baten haragia; 2 tomate zuritu eta hazirik gabe kubo txikitan moztuta; 1 tipula ertain kuboetan ere; 1 baratxuri xehatua; 2 koilarakada oliba olioa; piper beltza, limoia, gatza eta usain berdea, lehentasunaren arabera.

Prestatzeko unean, egin urrats hauek: aguakatearen mamia birrintzea eta hozkailuan gorde. Salteatu tomatea, tipula, piperra eta baratxuria oliba olioarekin batera eta gehitu koilarakada bat ur. Utzi 2 minutuz egosten. Hozten denean, gehitu aguakateari eta nahastu pasta bat sortzeko. Amaitzeko, gatza, limoi eta perrexil pixka batekin ondu.

Barazki entsalada errezeta