Dè a th 'ann an Diet na Meadhan-thìreach? Buannachdan, slimming, clàr-bìdh agus barrachd!

  • Roinn Seo
Jennifer Sherman

Beachdachaidhean coitcheann air daithead na Meadhan-thìreach

Tha daithead na Meadhan-thìreach, ris an canar cuideachd daithead na Meadhan-thìreach, stèidhichte air dòigh-beatha sluagh sgìre aig a bheil dùil-beatha àrd agus ìrean glè ìosal de galaran leantainneach.

Tha an àireamh de dhaoine fallain san àite seo fìor mhòr agus thàinig iad gu crìch a’ tarraing aire luchd-saidheans, a thòisich gu luath air sgrùdadh a dhèanamh air dè rinn an raon seo cho sònraichte. Tha an sgìre air a nighe leis a’ Mhuir Mheadhan-thìreach agus tha i air a dhèanamh suas de cheann a deas na Spàinn, an Fhraing, an Eadailt agus a’ Ghrèig.

Tro rannsachadh, lorg iad gu robh cleachdaidhean ithe agus dòigh-beatha nan daoine sin glè choltach agus fallain. Cùm a’ leughadh agus thoir sùil air a h-uile càil mu dheidhinn daithead na Meadhan-thìreach agus mar a bheir thu a-steach e nad chleachdadh!

Ionnsaich tuilleadh mu dhaithead na Meadhan-thìreach

Tha daithead na Meadhan-thìreach stèidhichte air biadhan nàdarra, ùr agus glè bheag de phròiseasadh. Mar sin, is e margaidhean nàbachd, margaidhean measan is glasraich agus fèilltean na h-àiteachan as fheàrr airson ceannach san dòigh-beatha seo. Faigh a-mach barrachd gu h-ìosal!

Dè an daithead Meadhan-thìreach

Chaidh daithead na Meadhan-thìreach a lorg anns na 1950n le sgioba de luchd-rannsachaidh agus fhuair e mòran follaiseachd le taing don lighiche Ameireaganach Ancel Keys, a stiùir grunn sgrùdaidhean anns an sgìre a tha air a nighe leis a’ Mhuir Mheadhan-thìreach.

Tha an daithead seo a’ toirt a-steach biadhan ùra, às aonais giullachd aguscuir sùgh grape nàdarra na àite, air a dhèanamh aig an taigh.

Moladh clàr-bìdh airson daithead na Meadhan-thìreach

Le uimhir de roghainnean bìdh ceadaichte ann an daithead na Meadhan-thìreach, tha e cumanta a dhol air chall nuair a thig e gu bhith ag ullachadh clàr-bìdh. Mar sin, thoir sùil air cuid de mholaidhean gu h-ìosal gus na blasan atharrachadh agus biadh eadar-dhealaichte a bhith agad a h-uile latha!

Bracaist

Airson bracaist daithead na Meadhan-thìreach, tha na roghainnean mar a leanas:

- Tì luibheil ùr agus measan ràitheil;

- Ceapaire Meadhan-thìreach (air a dhèanamh le dà sliseagan de aran làn-mhin, pìos càise geal, ola ollaidh le blas luibhean is basil, cherry tomato, cucumar gearraichte agus salann mara measgaichte le oregano, thyme agus basil);

- 1 glainne de bhainne sgim, 1 aran làn-mhin le ricotta agus 1 slice de papaya;

- 1 glainne de banana agus smoothie ùbhlan (air a dhèanamh le bainne sgim agus 2 lòch-bhùird de choirce);

- Brochan min-choirce (air a dhèanamh le 200 ml de bhainne sgim, 2 spùran-bhùird de fhleasgagan coirce agus 1 spàin de bhrot cocoa pùdar).

Lòn

Faodaidh lòn daithead na Meadhan-thìreach a bhith a’ toirt a-steach:

- salad duilleag uaine agus sìol lus na grèine; iasg air a bhiathadh le luibhean, spìosraidh (thyme, cnòmag, rosemary agus oregano) agus ola-ola; rus donn air a bruich le lentils, balgan-buachair, oregano agus curranan; cuibhreann de mheasan (pluma, pineapple, orains, tangerine no kiwi);

- lethbradan grilled, 2 bhuntàta bruite air an dòrtadh le ola ollaidh agus broccoli;

- 1 steak broilleach cearc grilled le sabhs tomato, rus donn agus pònairean pinto;

- pasta tuna le sabhs pesto, a’ cleachdadh gràn slàn pasta;

- Iasg bakte le luibhean, spìosraidh agus air a ràitheadh ​​le ola ollaidh, rus donn air a bhruich le oregano agus curranan, salad duilleag uaine.

Snack

Na molaidhean airson na Meadhan-thìreach tha greimean-bìdh daithead mar a leanas:

- Cuibhreann de mheasan no dòrlach de chnothan, leithid cnòthan-cnòthan no almoin;

- Iogart sgim nàdarrach le measan dearga ùra, prìne de bran coirce agus dòrlach de mhil. Uisge mèinnearach na chois;

- 3 toast làn-mhin le dòrt de ola ollaidh agus 2 chnothan, mar chnothan calltainn no macadamias;

- 1 glainne de sùgh uaine càl, lemon is curran, an cois 3 toast làn-mhin;

- Iogart sgim nàdarrach le 1 spàin-tì de chia agus dòrt de mhil;

- 1 glainne de bhiotamain, curran, ginger, sùgh liomain is ùbhlan, agus 1 sliseag de aran slàn le ricotta.

Dinnear

Airson dìnnear daithead na Meadhan-thìreach, seo na molaidhean:

- Brot glasraich, sardines no tuna le megplant agus clag piobar , agus sliseag de aran làn-mhin airson a dhol leis;

- 1 chas cearc air a bruich le peasairean, lettuis, tomato agus salad oinniún dearg, agus 1 pear airson milseag;

- 1 steak Tuirccàl grilled, salad curran agus beets, agus 1 sliseag de phineapple;

- 1 omelette, salad càl sauteed le oinniún, garlic agus megplant, agus 1 orains;

- Eggplant ròsta le tomato, piobar clag dearg agus garlic. Tuna ròsta le rùsg luibh agus glainne fìon.

Suipear

Airson suipear daithead na Meadhan-thìreach, tha an t-amas a dhol nas aotroime. Thoir sùil air na roghainnean:

- Iogart sgim nàdarrach le granola;

- 1 glainne de bhainne blàth sgim;

- Cuibhreann de mheasan;

- Cupan de thì ubhal cinnamon;

- Cuibhreann de shìol neo chnothan.

Faodaidh tu glainne fìon òl ron leabaidh cuideachd.

Buannachdan, eas-bhuannachdan agus dè bathar ri sheachnadh

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig daithead na Meadhan-thìreach, ach tha cuid de na biadhan a tha sa phrògram buailteach a bhith daor ann am Brasil. Tha seo fìor le ola ollaidh, iasg uisge saillte agus cuid de castan. Ionnsaich tuilleadh mun daithead gu h-ìosal!

Prìomh bhuannachdan agus eas-bhuannachdan daithead na Meadhan-thìreach

Tha grunn bhuannachdan aig daithead na Meadhan-thìreach, leis gu bheil e air a dhèanamh suas de bhiadhan làn de bhiotamain, mèinnirean, searbhagan geir, gathan mono agus ioma-neamh-shàthaichte, snàithleach agus antioxidants.

Is e puing adhartach eile an cuingealachadh, is e sin, caitheamh ìosal de gheir shàthaichte bho fheòil dhearg agus stuthan bainne geir. San dòigh seo, tha antha an cunnart bho ghalaran leantainneach air a lùghdachadh gu mòr, a' meudachadh dùil-beatha.

Ach, tha eas-bhuannachd aig an daithead: gabhail a-steach fìon, a dh'fheumas a bhith meadhanach airson obair. Mar sin, tha an fheadhainn a bhios ag òl barrachd air aon ghlainne san latha ann an cunnart fulang bho dhroch thinneasan, leithid aillse agus stròc.

Feòil dhearg

Faodar feòil dhearg ithe ann an daithead na Meadhan-thìreach , ach tha e air a chuingealachadh gu 1 uair san t-seachdain. A bharrachd air an sin, bu chòir roghainn a thoirt do ghearraidhean caola, gun phàirtean geir. San dòigh seo, faodar a ràdh nach tèid an seòrsa pròtain seo a shlugadh ach aig amannan sònraichte, gus casg a chuir air galairean cardiovascular.

Tha e ceadaichte gearraidhean caola de dh’ uan air am biathadh air feur a-mhàin. Ach, thathas a’ toirmeasg feòil le susbaint àrd geir, leithid bacon agus isbean.

Bathar tionnsgalach

’S e biadh nàdarrach prìomh òrdugh daithead na Meadhan-thìreach. Mar sin, feumar biadhan deiseil leithid briosgaidean agus cèicean a chuir an àite, a’ toirt roghainn do dhreachan dachaigh.

Le bhith a’ gabhail a-steach toraidhean tionnsgalach a’ lughdachadh cinneasachadh tocsainnean anns a’ bhodhaig, a’ lughdachadh sèid agus a’ sabaid gleidheadh ​​​​leotha. San dòigh seo, bidh an corp a’ spreadhadh gu nàdarrach.

Is iad na biadhan ultra-ghiollach a tha air am fàgail a-mach: isbeanan, deochan bog, deochan lùtha, greimean-bìdh, briosgaidean, sùgh pùdarrach, soithichean reòta deiseil ri ithe,nòtaichean sa bhad, pùdar brot agus measgachadh cèicean.

Gabh ri daithead na Meadhan-thìreach agus faigh tlachd às na buannachdan uile!

Tha daithead na Meadhan-thìreach làn de bhuannachdan slàinte agus gu math blasta. Bidh na soithichean aca a’ toirt uisge beòil do dhuine sam bith! A bharrachd air an sin, tha e deamocratach, agus faodar a dhèanamh le daoine de dhiofar aoisean agus thùsan.

A bharrachd air an sin, leis gu bheil e a’ searmonachadh gu bheil càileachd chalaraidhean tòrr nas cudromaiche na an àireamh, bidh e a’ dìon an t-siostam cardiovascular, a’ leasachadh gnìomhachd inntinneil, a’ cur casg air tinneas an t-siùcair agus eadhon a’ dèanamh an fheum as fheàrr de ghluasad caolan.

Is e puing chudromach den daithead seo gu bheil e cuideachd a’ moladh dòigh-beatha Meadhan-thìreach, le gnìomhachd corporra cunbhalach, fois agus gabhail ri cur-seachadan. Leis a sin, chan e a-mhàin do bhodhaig, ach tha d’ inntinn a’ toirt taing dhut cuideachd!

biadhan ultra-ghiollachd, agus seachain feòil dhearg. Ach, bidh a h-uile càil a’ tòiseachadh fada ro bhiadh, leis gu bheil an sluagh seo buailteach a bhith a’ cur, a’ buain, ag iasgach agus a’ còcaireachd a h-uile càil le cuideachadh bho bhuill an teaghlaich.

Air an t-slighe, is e feòrachas a th’ ann gu bheil daithead na Meadhan-thìreach air a mheas mar dhualchas cultarach do-bheantainn. le Unesco bho 2010. Chan e co-thuiteamas a tha san aithne seo, leis gu bheil dòigh-beatha muinntir an àite ceangailte gu dlùth ri fad-beatha agus deagh shlàinte cridhe.

Mar a tha e ag obair

Tha daithead na Meadhan-thìreach stèidhichte air na tha mòran a’ gairm “fìor bhiadh”, a tha a’ toirt a-steach measan, glasraich, ola ollaidh, iasg agus biadh mara eile. Tha caitheamh nam biadhan sin a’ toirt seachad tòrr mathachaidh a tha gu math buannachdail do shlàinte.

Tha sinn cuideachd a’ lorg sìol-ola, gràinean agus gràinean slàn air bùird an fheadhainn a tha a’ leantainn an daithead seo. Bithear ag ithe bainne is càise nas gann ann am measarra, agus bidh fìon a’ faighinn àite follaiseach ann am fear dhe na biadhan.

A dh’aindeoin nach e daithead glasraichear a th’ ann, tha feòil dhearg gu math tearc. A bharrachd air an sin, thathas a’ toirmeasg isbeanan agus biadhan ultra-ghiollachd.

A bheil daithead na Meadhan-thìreach a’ toirt ort cuideam a chall?

Tha daithead na Meadhan-thìreach gu tric ceangailte ri dòigh-beatha fhallain agus nach eil cho cuideam, ach tha e cudromach a dhaingneachadh nach eil e ag amas air call cuideim. Faodaidh call cuideam tachairt mar thoradh air cleachdaidhean àbhaisteachnas cothromaiche.

Ach, is fhiach iomradh a thoirt gum faod am pàtran ithe seo cuideachd beagan notaichean a bharrachd a thoirt air an sgèile. Gus casg a chuir air seo, feumaidh tu ithe gu meadhanach agus calaraidhean a losgadh tro eacarsaich corporra cunbhalach.

Tha seo air sgàth gu bheil an sgrùdadh cuideachd a’ sealltainn gu bheil daoine anns a’ Mhuir Mheadhan-thìreach buailteach a dhol air chuairtean agus rothaireachd air baidhsagal, is e sin, iad a bheil seata de chleachdaidhean agad a tha fada bho bhith neo-fhastaichte.

An urrainn do lusan-glasraich agus vegans a dhèanamh?

Faodar daithead na Meadhan-thìreach ithe gu furasta le glasraichearan, leis gu bheil glasraich, measan, gràin, uighean agus toraidhean bainne mar-thà an làthair anns a’ bhiadh aca. Is e an aon phuing far am feumar atharrachadh a dhèanamh air ithe chearcan is iasg.

Ach, bhiodh obair tòrr nas iom-fhillte aig vegans. Tha seo air sgàth 's gum biodh feòil, uighean agus stuthan bainne air an dùnadh a-mach às a' chlàr. Gus am faigh a’ bhuidheann seo buannachd às an daithead, feumar aire a thoirt do phròtainean planntrais.

Faodaidh glasraich agus vegans barrachd bhalgan-buachair, rus dubh, cuach, cnòthan-cnòthan, cashews, cnòthan giuthais, peasairean, leannils agus tofu a ghabhail a-steach. (càise soith).

Buannachdan daithead na Meadhan-thìreach

Tha an dòigh-beatha a thig gu buil le daithead na Meadhan-thìreach a’ nochdadh na cleachdaidhean adhartach a tha luchd-còmhnaidh dhùthchannan a tha air am batadh leis a’ Mhuir Mheadhan-thìreach a’ cleachdadh.Mar sin, tha e a 'tabhann grunn bhuannachdan slàinte. Thoir sùil air!

Tha e beathachail

Tha daithead na Meadhan-thìreach a’ toirt grunn mathachadh, leis gu bheil e stèidhichte air biadhan ùra, leithid measan agus glasraich. San dòigh seo, faodar a ràdh gu bheil e na stòr de bhiotamain, mèinnirean agus antioxidants.

Air an t-slighe, tha biadhan a chaidh ullachadh ann an roinn na Meadhan-thìreach ceangailte gu dlùth ri bodhaig tòrr nas fhallaine, leis gu bheil e a’ brosnachadh cnàmhan làidir. agus cridhe , a’ toirt seachad beatha fhada làn sunnd.

Is e feòrachas a th’ ann gu bheilear den bheachd gur e an daithead seo an dòigh as fheàrr ri leantainn airson grunn bhliadhnaichean an dèidh a chèile, a’ gabhail a-steach ann an 2022. Gach bliadhna, na daitheadan as mòr-chòrdte san t-saoghal air am measadh , agus bha a’ Mhuir Mheadhan-thìreach na churaidh ann am mòran fo-roinnean, leithid an fheadhainn as fhallaine agus as fhasa a leantainn.

A’ lughdachadh cunnart galair cardiovascular

Tha fios gu bheil daithead na Meadhan-thìreach a’ lughdachadh cunnart bho ghalaran cardiovascular. a’ leasachadh ghalaran cardiovascular, a bharrachd air a bhith a’ dìon a’ chuirp bho atherosclerosis (cruinneachadh de chlàran geir anns na h-artaigilean) agus thrombosis.

A rèir sgrùdaidhean le Oilthigh Barcelona, ​​bhiodh an t-atharrachadh seo ann an cleachdaidhean ithe comasach casg a chuir air timcheall air 30% de bhàsan le ionnsaigh cridhe, stròcan, galar-cridhe agus trioblaidean eile co-cheangailte ris an t-siostam cardiovascular.

Tha na buannachdan seo co-cheangailte ri caitheamh nas àirde de mheasan, glasraich, legumes agus gràn iomlan ann ando chleachdadh ithe. A bharrachd air an sin, leis gu bheil daithead na Meadhan-thìreach cuideachd na dhòigh-beatha, bidh e a’ brosnachadh gnìomhachd corporra cunbhalach, a tha cuideachd a’ dìon a’ chridhe.

Bidh e a’ toirt seachad atharrachadh anns an daithead agad

Tha daithead na Meadhan-thìreach a’ cothlamadh iomadachd mòr ann am biadh le dòigh-beatha nas fhallaine. Bidh e a’ beachdachadh air grunn bhuidhnean bìdh agus a’ cuingealachadh dìreach an roinn giullachd agus ultra-ghiollachd.

San dòigh seo, bidh e na chuideachadh mòr ann a bhith ag atharrachadh a’ chlàr bho latha gu latha. A bharrachd air an sin, tha e math airson clann a bhrosnachadh gu bhith ag ithe nas fhallaine, leis gu bheil e a’ taisbeanadh soithichean dathte, beòthail agus blasda. Mar sin, bidh am paileas a’ fàs nas cleachdte ri bhith ag ithe mheasan is ghlasraich.

Is e na h-aon bhuidhnean a dh’ fheumas atharrachaidhean beaga a dhèanamh an fheadhainn a tha a’ fulang le galar celiac agus eas-fhulangas lactose, mar phàirt den daithead a’ toirt buaidh air in-ghabhail de chruithneachd agus de thoraidhean bainne.

Dè a dh’itheas tu ann an daithead na Meadhan-thìreach

Tha daithead na Meadhan-thìreach a’ brosnachadh caitheamh measgachadh mòr de bhiadhan fallain, a’ toirmeasg a-mhàin air an giullachd agus ultra- buidheann giullaichte. Thathar cuideachd a 'moladh a bhith ag òl gu leòr uisge. Thoir sùil air na dh’ fheumas a bhith agad anns a’ pantry agus a’ frids agad!

Measan is glasraich

Tha caitheamh mheasan is ghlasraich na phàirt glè chudromach de dhaithead na Meadhan-thìreach, leis gu bheil na biadhan sin a’ toirt seachad snàithleach,vitamain agus mèinnirean airson a 'bhodhaig. Bidh na beathachadh sin a’ cuideachadh le casg a chuir air galairean co-cheangailte ris an t-siostam cardiovascular agus cuideachd a’ toirt faireachdainn de satiety, a chuidicheas leis a’ phròiseas call cuideim.

Thathas a’ moladh a bhith ag ithe 7 gu 10 cuibhreannan den bhuidheann bìdh seo gach latha, agus an tha e nas fheàrr co-dhiù 3 measan eadar-dhealaichte ithe. Is e an t-amas a bhith a’ geall air measgachadh: mar as dathte a tha a’ mhias, ’s ann as fheàrr.

Is e cuid de riochdairean na roinne seo: broccoli, càl, spionag, oinniún, caranas, curran, sprouts Bhruiseal, cucumar, okra, ubhal, banana, orains, pear, connlach, grape, fige, melon, peach agus sùbh-craoibh.

Cnothan agus sìol

Tha cnothan agus sìol mar aon de na colbhan ann an daithead na Meadhan-thìreach. Tha iad an làthair ann am prìomh bhiadhan an latha agus greimean-bìdh, oir tha iad foirfe airson an t-acras a shàsachadh ann an dòigh fhallain agus bhlasta.

Tha a’ bhuidheann bìdh seo gu math beairteach ann am vitamain iom-fhillte B, C agus E, ag obair air casg tinneas cridhe. A bharrachd air an sin, tha e na stòr de mhèinnirean agus deagh gheir, leithid mono agus ioma-neamh-shàthaichte, a’ brosnachadh àrdachadh cholesterol math (HDL).

Is e cuid de na h-eisimpleirean den phàirt seo den daithead: almoin, cnòthan-cnòthan, cnothan calltainn , castan de chnothan cashew, cnothan macadamia, sìol lus na grèine, sìol pumpkin agus pistachios.

Bathar làn-ghràin

Is e toraidhean làn-gràin am prìomh thùs lùtha ann an daithead na Meadhan-thìreach. An fheadhainn sintha e an urra ri biadhan a bhith a’ cuir an àite gualaisg ghrinn, leithid flùr geal cruithneachd.

Tha e furasta a thuigsinn, leis gu bheil gràinnean slàn beairteach ann am fiber, vitamain B agus E, searbhagan geir riatanach, snàithleach agus antioxidants. A bharrachd air an sin, tha àireamh mhòr de mhèinnirean aca, leithid magnesium, iarann, sinc, selenium, manganese, potasium agus fosfair.

Is e puing adhartach eile làthaireachd flavonoids, a lughdaicheas an cunnart bho bhith a’ leasachadh tinneas an t-siùcair. Ag obair còmhla, bidh na stuthan beathachaidh a’ sabaid an aghaidh giorrachadh agus a’ lughdachadh gabhail a-steach siùcaran is geir anns a’ bhroinn. Tha biadh làn-gràin mar rus, min, coirce agus pasta mar phàirt den bhuidheann seo.

Ola ollaidh agus geir fallain

Tha ola ollaidh riatanach ann an daithead na Meadhan-thìreach, leis gu bheil e na shàr thobar de searbhag monounsaturated geir agus polyphenols, a chuidicheas le bhith ag àrdachadh cholesterol math (HDL). Thathas cuideachd a’ moladh olan glasraich, leithid canola agus sìol-lus, oir tha iad a’ cuideachadh le casg a chuir air galairean cardiovascular.

Tha na h-olan sin nan stòr de bhiotamain E agus selenium, aig a bheil gnìomh làidir antioxidant. Is e an comharradh ola ollaidh a chuir ris an ullachadh deiseil, ag ithe suas ri 2 spàin-bùird gach latha. Faodar a chleachdadh cuideachd airson còcaireachd, ach faodaidh tu atharrachadh le ola canola no flaxseed. 'S e rud a th' ann am feòrachas nach ann ainneamh a bhios ola lus na grèine ga ithe.

Cineadan,iasg agus biadh mara

Tha cearcan, iasg agus biadh mara mar phàirt de dhaithead na Meadhan-thìreach. Ach, tha iasg air a chomharrachadh agus tha iad mar aon de na prìomh phàirtean den phrògram bìdh seo, leis gu bheil an caitheamh aca ceangailte ri casg tinneas cridhe.

Mar sin, thathas a’ moladh iasg no biadh mara ithe co-dhiù 3 tursan san latha. seachdain. Tha sin air sgàth gu bheil iad nan stòr pròtain agus geir math, leithid omega-3. San dòigh seo, bidh iad ag obair mar anti-inflammatory, a’ lughdachadh pian co-phàirteach, a’ leasachadh cuairteachadh fala agus a’ lughdachadh triglyceride agus ìrean colaistéarol iomlan. , eisirean, crùbagan agus feusgain.

Bainne le geir ìosal, iogart agus càise

Tha a’ bhuidheann bainne, leithid bainne, iogart is càise, nam nithean cudromach ann an daithead na Meadhan-thìreach, às an sin tha iad ann an dreach le geir ìosal.

Tha na biadhan seo gu math beairteach ann an calcium agus pròtain, a tha a’ cur ri casg osteoporosis. 'S e am moladh roghainn a thoirt do bhainne sgim agus càise geal, leithid gobhar is caoraich, a tha cumanta ann an roinn na Meadhan-thìreach.

Ach, faodar mèinnean, ricotta no càise bothain a chur an àite nan seòrsaichean càise seo, a tha nas fhasa a lorg ann am Brasil. Bu chòir iogart a bhith sìmplidh no Greugais, gun siùcar a bharrachd no blasan fuadain. Ma nì thuma tha thu airson a dhèanamh milis beagan, cuir spàin-tì de mhil.

Spìosraidh

Tha fèill mhòr air spìosraidhean ann an daithead na Meadhan-thìreach, oir bidh iad a’ cuideachadh le bhith a’ cur barrachd shreathan de bhlas ri soithichean agus cuideachd a 'cur ri lùghdachadh salainn. Tha cleachdadh luibhean cùbhraidh na chomharradh air a’ phrògram bìdh seo. Leis gur e rud nach gabh a chall, tha am measgachadh de luibhean is de spìosraidhean a thathas a’ cleachdadh gu math mòr.

Is iad cuid de na spìosraidhean as cumanta: garlic, basil, mint, rosemary, saoi, cnòmag, cinnamon, cròch, cardamom, cumin, dill, fennel, ginger, lavender, duilleag bàgh, oregano, paprika, piobar dubh, thyme agus pignoli (sìol beag ugh-chruthach gu tric air a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh pesto Genovese, sabhs Eadailteach àbhaisteach, agus dolmas, cigar duilleag grape). ).

Fìon

Is e fìrinn annasach mu dhaithead na Meadhan-thìreach am moladh gun tèid fìon a chaitheamh gu meadhanach mar thaic ri biadh. Tha e ceadaichte aon chupa den deoch a òl gach latha (180 ml), gu sònraichte às deidh na dinneir.

A rèir an daithead, faodaidh diabetics cuideachd beagan òl, ach dìreach 2 gu 4 cupannan san t-seachdain. Tha fìon air a leigeil ma sgaoil leis gu bheil e beairteach ann an antioxidants, leithid resveratrol, flavonoids agus anthocyanins.

Le seo, bidh e a’ cuideachadh gus casg a chuir air cruthachadh geir anns na h-artaigilean, a lughdaicheas cunnart bho ghalaran cardiovascular. Ach, chan eil an deoch èigneachail, agus faodaidh e a bhith

Mar eòlaiche ann an raon aislingean, spioradalachd agus esotericism, tha mi gu sònraichte airson daoine eile a chuideachadh gus brìgh nan aislingean a lorg. Tha aislingean nan inneal cumhachdach airson ar n-inntinnean fo-mhothachail a thuigsinn agus faodaidh iad seallaidhean luachmhor a thabhann air ar beatha làitheil. Thòisich mo thuras fhìn a-steach do shaoghal aislingean agus spioradalachd o chionn còrr air 20 bliadhna, agus bhon uairsin tha mi air sgrùdadh farsaing a dhèanamh anns na raointean sin. Tha mi dìoghrasach mu bhith a’ roinn m’ eòlas le daoine eile agus gan cuideachadh gus ceangal a dhèanamh leotha fhèin spioradail.