Coñeces os beneficios da avea?

A avea considérase un dos cereais máis saudables para consumir, xa que non ten glute e está enriquecida cunha fonte de antioxidantes, fibra, vitaminas e minerais. O que proporciona unha dieta completa, grazas á cantidade de hidratos de carbono e proteínas que pode ofrecer nunha soa comida.

Ademais de ser un alimento saudable, a avea pódese utilizar en diferentes tipos de dietas, incluso para quen teña diabetes. Si, ten propiedades que favorecen a regulación do azucre e do colesterol no sangue. Ademais de previr unha serie de problemas intestinais e fisiolóxicos.

Seguro que xa consumiu este cereal nalgún momento da súa vida. Descubra agora a súa historia, propiedades e beneficios para que non perdades incluílo na súa dieta!

Coñecer máis sobre a avea

A avea é un alimento moi popular que está presente en varias comidas e receitas. Por iso, é tan importante coñecer este cereal para saber o que está a consumir. Continúa lendo para descubrir a súa orixe, propiedades e tipos de avea que se venden!

Orixe e características da avea

O seu nome científico é Avena sativa, pola súa alta resistencia esta foi unha das primeiras plantas en ser domesticado polos humanos. A túa planta ancestral medrou noOutra información sobre a avea

Hai algunha información importante que debes ter en conta antes de engadir a avea á túa inxestión diaria. Descubra cales son as formas de consumir avea, a recomendación diaria e as contraindicacións na seguinte lectura.

Formas de consumir avea

Debido a que hai varios tipos de avea, fíxose posible consumir este alimento de varias formas posibles como: con froitas, mingau, iogur e os seus cereais aínda se poden engadir na elaboración de pans, empanadas, bolos e filloas. A vantaxe de usalo en diferentes receitas é o que fai que este cereal sexa tan especial.

Deste xeito, estarás consumindo alimentos sen glute e altamente nutritivos, aproveitando así todos os beneficios que ofrece a avea.

Recomendación diaria

A pesar de ser un alimento moi recomendable para o consumo diario, é necesario respectar unha cantidade recomendada de 30 gramos ao día, é dicir, pódese consumir unha media de 3 culleradas ao día.

Non obstante, é posible que esta cantidade varíe segundo a túa dieta e o teu organismo, polo que é importante buscar a orientación dun nutricionista con cada novo alimento que se engade á túa dieta.

Como escoller a mellor avea

Non existe un criterio específico que determine que un tipo de avea é mellor que outro, xa que cada tipo ten obxectivos ediferentes formas de uso. Cabe lembrar que hai tipos que teñen máis fibra, outros que teñen máis nutrientes, como o farelo de avea ou a fariña de avea, respectivamente.

Entón, ten en conta á hora de elixir que tipo se adapta mellor ás túas necesidades. a través do xeito que quere consumir a avea. Se queres consumilo con froitas, por exemplo, o mellor sería a avea.

Contraindicacións e posibles efectos secundarios da avea

Aínda que a avea non contén glute, é necesario. prestar atención á avea procesada, xa que pode estar contaminada con outros derivados do trigo, converténdose nun risco para os pacientes celíacos.

Outra substancia que está presente na avea e coa que hai que ter coidado son as purinas. . Esta substancia convértese en ácido úrico no noso corpo, o que pode elevar os niveis deste ácido no sangue e afectar negativamente á súa saúde. Sobre todo no caso das persoas que padecen gota.

Lembra tamén que a avea pode causar problemas gastrointestinais cando se consume en exceso. Ademais, considérase un alimento cun alto contido calórico, o que pode provocar un aumento de peso.

Goza de todos os beneficios da avea!

Como se ve, a avea ofrece unha serie de beneficios capaces de regular a túa saúde física e emocional, posibilitando unha mellor calidade de vida.vida para quen o consume. Non obstante, para aproveitalas, terás que seguir algunhas recomendacións sobre o consumo diario e estar atento ás contraindicacións.

Neste caso, sempre que vaias engadir algún novo alimento á túa dieta, é recomendable. que busques a orientación dun nutricionista . Este profesional poderá adaptar a súa alimentación para maximizar os beneficios da avea sen correr o risco de que lle afecte negativamente.

A avea é un cereal capaz de garantir, mediante unha alimentación equilibrada, o seu físico e saúde mental, que, en consecuencia, tamén mellorará a túa calidade de vida!

En América Latina aparece xunto cos colonizadores, utilizándose principalmente como forraxe. Non obstante, o cultivo para a produción de grans só se intensificou en 1960, especialmente entre os cultivos de soia.

As súas principais características están relacionadas coa súa alta concentración de proteínas, minerais esenciais, vitaminas e hidratos de carbono, ademais de ser considerada unha gran fonte de fibra. Actualmente hai moita investigación sobre o seu consumo que demostra os seus diversos beneficios para a saúde como: controlar o colesterol e o azucre no sangue, por exemplo.

Propiedades da avea

A avea ofrece numerosos beneficios para quen consumilo, debido á presenza de varios nutrientes que contribúen ao mantemento e mellora da saúde. As principais vantaxes que ofrece son:

- Regula os niveis de azucre;

- Reduce o colesterol malo;

- Prevén enfermidades cardiovasculares;

- Prevén o cancro de intestino ;

- Axuda á perda de peso;

- Controla a presión arterial.

E moitos outros beneficios, non obstante, hai que ter en conta o seu consumo, sobre todo en canto a cantidade. . Pois ben, o feito de que teña unha alta concentración de fibra pode acabar afectando á súa actividade intestinal eprexudicando a absorción dos seus nutrientes.

Para que serve a avea?

Por ser un gran que se pode comercializar en diferentes tipos como escamas, farelo e fariña, a avea proporciona diferentes formas de consumo. Por iso, podes adaptar este alimento á túa dieta engadíndoo a pans, bolos, froitas, vitaminas, entre outros. É dicir, terás a liberdade de gozar de todos os seus beneficios do xeito que che guste.

Tipos de avea

A avea, como a maioría dos grans, pódese consumir de varias maneiras, isto ocorre debido á variedade de tipos que se comercializa. Cada un deles ofrece un modo de uso e finalidades diferentes, é debido a esta versatilidade que se fai posible aplicalo en diferentes comidas e diferentes receitas.

Avea enrollada

Os grans integrais de estes cereais son prensados, deste xeito é posible conservar todas as fibras e nutrientes presentes na avea. Tamén podes atopar flocos de avea de diferentes tamaños, que van desde os flocos finos ou normais, pero a pesar desta diferenza teñen as mesmas propiedades e valor nutricional.

Salvado de avea

O salvado de avea xorde a través de o procesamento do gran, normalmente está constituído pola casca do gran. Polo tanto, ten unha alta concentración de fibras, ademais de ter unha cor e textura diferente á da aveafolerpas. Este tipo é un dos máis versátiles e, polo tanto, pódese utilizar en varias receitas.

Fariña de avea

A fariña de avea está formada pola parte interna do gran, en cuxo caso ten un maior concentración reducida de fibra e unha gran cantidade de nutrientes. Este tipo pode substituír calquera tipo de fariña, especialmente a de trigo, xa que non contén glute e vén con todos os nutrientes e minerais que o organismo necesita.

Avea na composición doutros produtos

A avea presente na composición doutros produtos é procesada e pode comercializarse con diferentes sabores, froitos secos, incluso como mingau instantáneo. Non obstante, á hora de consumir este tipo de produtos é necesario ter en conta o seu valor nutricional, xa que é habitual que haxa un engadido extra de azucre, facendo que os alimentos sexan menos saudables.

Beneficios da avea

A avea é recoñecida polo seu valor nutricional, por ter minerais, proteínas, hidratos de carbono e fibras. A súa composición é o que fai que este alimento sexa tan especial, sendo considerado un alimento fundamental para o consumo diario. Descubre os seus beneficios e aproveita este gran estratexicamente na túa dieta!

Fonte de fibras e proteínas

A avea é un cereal que contén proteínas, ferro, fósforo, magnesio, cinc, manganeso , vitamina B1 e B5, ademais de ter fibras solubles. Hai investigacións que demostran que estesos nutrientes poden actuar no organismo co fin de aportar unha serie de beneficios, axudando a previr diversas enfermidades e proporcionando benestar para a túa vida.

Grazas a unha alta concentración de fibras e proteínas que favorecen o mantemento da túa vida. saúde. Dado que as fibras actúan no sangue controlando o azucre e o colesterol, as súas proteínas favorecen a nutrición, o que fai que este alimento sexa completo e imprescindible na vida cotiá.

Mellora o funcionamento do intestino

Porque ten cunha alta taxa de fibras solubles na súa composición, a avea permite unha mellor regulación do intestino facilitando o movemento peristáltico. Ademais de proporcionar unha prolongada sensación de saciedade, xa que o seu gran é dixerido máis lentamente polo organismo.

A avea ten a capacidade de soltar o intestino, o que favorece o paso da torta fecal polo intestino. Deste xeito, mellorará o tránsito intestinal e evitará o estreñimiento. Non obstante, o consumo de calquera tipo de avea debe ir acompañado dunha boa hidratación para que non interfira negativamente no teu movemento intestinal.

Prevén o cancro de intestino

Ademais de ofrecer maior saciedade e mellorar función intestinal, a avea tamén é coñecida por previr o cancro intestinal. Evitando o estreñimiento e evitando a acumulación de toxinas non desexadas polo organismo, evitando a posible apariciónde cancro provocados por elas.

Outro activo presente na súa composición que inflúe na prevención é o ácido fítico, é capaz de protexer as células intestinais e previr mutacións celulares que son capaces de xerar tumores.

A pesar de este efecto, cómpre seguir algunhas precaucións en relación ao fitato, xa que dependendo da cantidade inxerida, pode ser negativo para o organismo. Xa que pode dificultar a absorción de nutrientes, ralentizar a súa actividade metabólica e mesmo prexudicar a saúde dos seus ósos.

Controla os niveis de azucre no sangue

Se precisa controlar os niveis de azucre no sangue, a avea. son a opción perfecta para a túa dieta. Debido ao feito de ser rico en fibra, asegura que a glicosa sexa absorbida máis lentamente polo organismo, o que mantén regularizada a liberación de insulina.

Unha das principais fibras que compoñen os seus nutrientes é a beta. tipo -glucano. Ten a capacidade de controlar os niveis de azucre no sangue, evitando picos que acaben prexudicando a súa actividade metabólica. Por este motivo, este alimento é recomendable para diabéticos e en casos de prediabéticos, axudando no tratamento.

Axuda a reducir o colesterol

Ademais de ser un alimento con valor nutricional e con excelentes fibras para o corpo, hai outra función que pode facer a fibra beta-glucanooferta pola túa saúde. Tamén é capaz de controlar os niveis de colesterol no organismo, é dicir, reduce os niveis de graxa presentes no sangue.

En consecuencia, é capaz de previr a aterosclerose, que é unha enfermidade inflamatoria que pode provocar ao estreitamento das arterias. Polo tanto, os riscos de enfermidades cardiovasculares graves como o ictus (Accidente Vascular Cerebral) e o infarto redúcense para os que consumen avea. O mellor é que podes obter este beneficio consumindo unha media de 150 gramos de avea ao día.

Fonte de hidratos de carbono e enerxía

Unha das características da avea é o seu baixo índice glicémico. , que Isto significa que ten hidratos de carbono que son absorbidos máis lentamente polo corpo. Desta forma prevén os picos de glicosa no sangue e, en consecuencia, de insulina.

Ademais, é unha gran fonte de enerxía, recoméndase o seu consumo principalmente antes da actividade física, xa que os seus hidratos de carbono mantéñense durante máis tempo no torrente sanguíneo. Isto favorece un aporte constante de enerxía para o organismo.

Axuda a gañar masa muscular

Ademais dos seus hidratos de carbono de calidade, a avea contén unha gran cantidade de proteínas vexetais. Para que vos fagades unha idea, cada 100 gramos de avea aporta uns 15 g de proteína, en comparación coa maioría dos alimentos destaca. Por iso é tan importanteinclúao na túa dieta, xa que permite unha mellora na recuperación e na construción muscular.

Cando combinas o consumo de avea con exercicios físicos, estarás favorecendo o crecemento da túa masa magra, ademais de aportar ti con máis enerxía. Ademais, aporta outros nutrientes como vitaminas do grupo B e ferro, que son os encargados de levar osíxeno aos músculos.

Axúdache a adelgazar

A avea tamén é unha gran aliada para as dietas de adelgazamento, xa que as súas fibras tardan en ser dixeridas polo estómago. Ademais, estimula a produción dunha hormona que axudará a aumentar a sensación de saciedade, evitando que teñas fame tantas veces. Polo tanto, comer avea durante o día pode ser unha boa estratexia para reducir a inxestión de calorías.

Pero convén lembrar que consumir avea por si soa non garante estes resultados. Neste caso, cómpre seguir unha dieta e practicar actividade física regular, mantendo esta rutina, a avea serviralle de axuda para mellorar os seus resultados.

Controla a presión arterial

Unha das o Os nutrientes máis importantes presentes na avea son os antioxidantes, especialmente avenantramida, que é capaz de mellorar a produción de óxido nítrico no organismo. Este antioxidante é capaz de axudar aos vasos sanguíneos a relaxarse, baixando a presión arterial efacilitando a circulación sanguínea.

Ademais, este cereal contén magnesio que, combinado co calcio, axudará a aliviar a fatiga muscular e reducir a inflamación corporal. Porque este mineral actúa como un vasodilatador no organismo, expandindo os vasos sanguíneos e axudando a controlar a presión arterial.

Mellora a saúde da pel

Outro beneficio incrible da avea é a súa capacidade para regular o pH da avea. pel que debe permanecer entre 5 e 5,5. Deste xeito, consegue actuar como un axente calmante para a pel, aliviando calquera tipo de irritación e comezón.

Ademais, este cereal estimula a produción de elastina e coláxeno, aportando á túa pel máis elasticidade e firmeza. , ademais de mellorar a hidratación e suavidade dese órgano.

Mellora o estado de ánimo

O consumo de avea tamén pode favorecer o aumento dos niveis de serotonina no organismo, este neurotransmisor é o encargado de proporcionar unha sensación de pracer e, en consecuencia, mellorar o seu estado de ánimo. Ademais da presenza dunha fonte concentrada de vitaminas e proteínas que pode actuar como antioxidante, favorecendo o mantemento da túa saúde.

Lembra que coidar a túa saúde axudarache a conseguir o benestar na túa vida. . Polo tanto, ao incluír avea na súa dieta, é importante manter unha rutina saudable. Deste xeito, estarás contribuíndo ao máximo e, en consecuencia, mellorarás o teu estado de ánimo.