Por que beber té de azafrán?

O azafrán, ou a cúrcuma, pódese considerar un primo do xenxibre, xa que son da mesma familia. As súas raíces, moi utilizadas na cociña, teñen un ton laranxa moi forte. Por este motivo, tamén se utilizan como colorante durante séculos.

O té de azafrán ten unha cor fermosa e vibrante, que vai do amarelo ao laranxa. Ademais, esta infusión ten un sabor forte, exótico e lixeiramente picante. Isto ocorre debido á curcumina, un poderoso activo antiinflamatorio.

Esta bebida ten varias propiedades medicinais, sendo rica en nutrientes e minerais. Continúa lendo e consulta todos os seus beneficios para a saúde!

Máis sobre o té de azafrán

O té de azafrán úsase amplamente na India polas súas propiedades preventivas e curativas. É capaz de actuar en todo o corpo, optimizando o seu funcionamento. A continuación, aprende máis sobre esta poderosa infusión!

Propiedades do té de azafrán

O té de azafrán non foi gañando popularidade por nada, xa que as súas propiedades son magníficas. É fonte de vitaminas B3, B6 e C, ademais de ser rica en minerais como calcio, ferro, manganeso, cobre, zinc e potasio.

Esta bebida ten como principal activo a curcumina, responsable de a cor sabor forte e característico. É un flavonoide con propiedades antiinflamatorias. Pronto,regularmente ten pouca ou ningunha prevalencia de certos tipos de enfermidades.

Por certo, a combinación de té de azafrán con romeu aporta aínda máis beneficios, potenciando a súa acción sobre a dixestión. Ademais, esta herba axuda a aliviar as dores de cabeza.

Combater a fatiga mental é un dos puntos fortes do té de azafrán con romeu. É unha excelente opción para os momentos máis estresantes da nosa vida, como probas escolares, entrevistas de traballo ou reunións de traballo.

Ingredientes

Consulta os ingredientes para un delicioso e perfumado té. azafrán con romeu:

- 1 cucharada de azafrán fresco relado (limpo e pelado) ou 1 cucharadita de azafrán en po;

- 1 cunca de auga fervendo;

- 1 cucharada de sopa de romeu fresco.

Como facelo

Para comezar o teu té, coloca o azafrán xa ralado ou en po nun recipiente escuro, para que non se tinte de amarelo (convén levar luvas). tamén, para protexer os dedos ao rallar a raíz). Engadimos o romeu e reservamos.

Pois a auga ferva e botamos sobre a mestura de romeu e azafrán. Tapa o recipiente e deixa repousar uns 10 minutos. Despois, só tes que colar e gozar.

Cantas veces podo beber té de azafrán?

Non existe unha frecuencia establecida para beber té de azafrán, pero o ideal é non exceder 1 cunca.de bebida por día. A infusión pódese consumir co estómago baleiro ou despois das comidas, para axudar no proceso de dixestión.

Non obstante, para ter máis lonxevidade, pódese tomar té de azafrán a diario, ao igual que os habitantes da illa de Okinawa, Xapón. Este lugar ten unha das maiores esperanzas de vida do mundo.

Pero que facer se non che gusta o té? Unha boa estratexia para incluír o azafrán na túa dieta é usalo para condimentar alimentos salgados ou incluso darlle un toque especial aos bolos. Ademais, recorda que o té é unha alternativa de tratamento natural e non exclúe a avaliación dun profesional cualificado. Se os síntomas persisten ou son máis graves, non dubides en acudir ao médico.

Ademais, ten propiedades antioxidantes, diuréticas e antiespasmódicas, que axudan a combater a dor. Polo tanto, pódese usar no tratamento de varias enfermidades.

Orixe do azafrán

O azafrán, nome científico Curcuma longa, tamén se coñece como cúrcuma, cúrcuma, xenxibre amarelo, terra de cúrcuma e raíz solar. . É unha planta orixinaria do continente asiático, máis concretamente de Indonesia e do sur da India.

Posúe un aroma picante, de sabor exótico e lixeiramente amargo, sendo un dos ingredientes esenciais do curry, un típico indio. especia. Ademais, unha curiosidade é que, nalgúns países asiáticos, o azafrán tamén forma parte da rutina de beleza. O po desta raíz dilúese en auga e utilízase para facer a pel gorda e tersa.

Efectos secundarios

Algúns efectos secundarios poden ocorrer despois de consumir té de azafrán. Estes inclúen: dor de cabeza, boca seca, cambios no apetito, ansiedade, mareos, náuseas, axitación, somnolencia, sudoración, vómitos, estreñimiento e diarrea.

Ademais, consulte a un médico antes de incluír este té na rutina, se toma medicamentos antihipertensivos. A curcumina, activa no azafrán, pode baixar demasiado a presión arterial cando se usa en combinación co medicamento. Por certo, tamén hai que ter coidado coa sobredose. altoas doses desta planta (superiores a 5 gramos) poden causar intoxicación.

Contraindicacións

A pesar de ter numerosos beneficios para a saúde, o consumo de té de azafrán non está indicado para algunhas persoas:

- Mulleres embarazadas: pode provocar un aborto espontáneo ou estimular o parto;

- Persoas con problemas cardíacos ou presión arterial baixa: o té baixa a presión arterial;

- Persoas con pedras na vesícula biliar e enfermidades hepáticas: é necesario consultar a un médico, xa que o azafrán pode aumentar a produción de bilis;

- Quen é alérxico ás plantas do xénero Olea: os alérxicos ás olivas tamén adoitan sufrir reaccións ao entrar en contacto co azafrán.

Beneficios do té de azafrán

Sabendo se se pode ou non consumir té de azafrán, cómpre coñecer os beneficios desta bebida, que son innumerables. Consulta todo sobre o té a continuación!

Bo para o corazón

O té de azafrán axuda a reducir o colesterol malo. Esta foi a conclusión dun estudo que demostrou que a curcumina é capaz de baixar os niveis de colesterol en xeral. Deste xeito, esta bebida tamén reduce o risco de desenvolver problemas máis graves, como enfermidades cardíacas e ictus, coñecido popularmente como ictus.

Esta infusión actúa sobre a circulación sanguínea, axudando a eliminar as placas de colesterol que se pegan. aos vasos e arterias. Isto fai que o proceso sexa máisfluído e eficiente, contribuíndo á optimización do teu organismo.

Axuda a perder peso

O té de azafrán é un aliado importante para o organismo no proceso de adelgazamento. Para comezar, esta infusión é baixa en calorías, con só 8 calorías nunha cunca. Ademais, o seu principal activo, a curcumina, axuda na dixestión dos alimentos.

Desta forma optimízase o metabolismo no seu conxunto. Polo tanto, cando o té de azafrán se combina cunha dieta saudable, contribúe en gran medida a restrinxir o crecemento das células de graxa no noso corpo.

Ademais, esta bebida é capaz de equilibrar os niveis de azucre no sangue e aumentar a cantidade de serotonina. no cerebro, controlando o apetito.

Bo para o cerebro

O té de azafrán é un amigo do noso cerebro e pódese considerar un poderoso tranquilizante. De feito, o consumo regular desta bebida pode reducir a aparición de enfermidades como a depresión, xa que aumenta a produción da hormona feliz, serotonina.

Ademais, as propiedades antioxidantes desta infusión teñen o potencial de previr danar trastornos cerebrais que causan Alzheimer e Parkinson. Isto débese a que o té de azafrán funciona como un neuroprotector. Cabe lembrar que son necesarios máis estudos, pero os resultados obtidos ata agora son prometedores.

Aumenta a inmunidade

Un beneficio importante do té de azafrán é o seu papel naaumento da inmunidade. Debido ao seu valor nutricional do ouro e ás súas propiedades antioxidantes, unha versión deste té tamén se coñece como golden milk (golden milk, traducido do inglés).

O golden milk é unha bebida antiga, orixinaria da India, máis precisamente da medicina ayurvédica. Tamén se considera unha variación do té de azafrán, xa que utiliza leite animal ou vexetal en lugar de auga. Está amplamente asociado a boa saúde, aumento da inmunidade e lonxevidade.

Antiinflamatorio

O té de azafrán ten unha poderosa acción antiinflamatoria, sendo moi útil para tratar todas as inflamacións do organismo. Por iso, tamén é un gran aliado para a saúde, xa que regula o ciclo menstrual. Ademais, esta bebida axuda a reducir as molestias relacionadas con este período, como calambres e dores de costas.

Por certo, os que padecen artrite tamén poden beneficiarse das propiedades desta infusión. Isto débese a que a curcumina presente no azafrán é capaz de reducir a dor destes pacientes, sendo tan eficaz como algúns medicamentos para dar unha mellor calidade de vida.

Boa para a vista

Té de azafrán. é excelente para a saúde ocular, xa que axuda a manter unha boa visión durante moito máis tempo, protexendo este órgano e reducindo a posibilidade de sufrir problemas futuros. Ademais, dúas enquisas realizadas no Reino Unido suxiren que a curcumina, oO principal ingrediente activo do azafrán é capaz de tratar o glaucoma de forma eficaz, xa desde os primeiros síntomas.

Outro estudo, aínda en fase inicial, indica que esta raíz é tamén un gran aliado no tratamento da uveíte, enfermidade que provoca a inflamación dunha parte do iris, a úvea (revestimento interno pigmentado dos ollos).

Prevén o cancro

O potencial do té de azafrán como aliado na prevención e tratamento do cancro é en constante estudo. Algunhas investigacións indican que esta raíz é capaz de frear o crecemento das células cancerosas.

Ademais, esta acción ocorre grazas a un compoñente químico, o flavonoide, desta infusión: a crocina. Combate as células malignas, facendo que os tumores se encollen.

Non obstante, é necesario realizar máis estudos para garantir a eficacia deste alimento contra o cancro. Polo momento, o que se sabe é que o té de azafrán é un poderoso antioxidante e axuda no proceso de prevención de diversas enfermidades deste tipo.

Antioxidante

O té de azafrán ten unha poderosa acción antioxidante. Estudos realizados en Estados Unidos sinalan que as propiedades da curcumina, principal ingrediente activo desta raíz, combaten os radicais libres causantes do cancro e o envellecemento celular.

Deste xeito, esta bebida é capaz de previr e reducir, a medio e a longo prazo, o dano ao noso organismo. Ademais,este té axuda na absorción de nutrientes e regula o metabolismo.

Combate a gripe e as enfermidades respiratorias

Cando se inxire, o té de azafrán é un gran aliado na loita contra a gripe, os arrefriados e as enfermidades respiratorias. O consumo desta bebida axuda a que o organismo se recupere máis rápido, xa que é un expectorante, é dicir, limpa as vías respiratorias e reduce a inflamación.

Por iso, os que padecen asma tamén deben ter en conta as propiedades deste té, xa que alivia os síntomas da enfermidade. Por certo, os beneficios da infusión de azafrán poden mellorarse cando engadimos mel.

Probablemente coñezas a alguén que recomenda usar mel para aliviar os síntomas da gripe. Estas persoas teñen toda a razón, porque este alimento é un analxésico natural e un antibiótico. Así, o té de azafrán con mel é unha combinación perfecta.

Afrodisíaco

O té de azafrán goza dun enorme prestixio como afrodisíaco natural ou estimulante sexual nos países orientais. Isto ocorre porque axuda a aumentar a libido e tamén actúa para previr a infertilidade.

Unha das propiedades desta raíz é o seu efecto vasodilatador, que pode favorecer unha maior sensibilidade na rexión xenital. Ademais, esta infusión é unha excelente opción para os homes que padecen exaculación precoz, xa que axuda a reducir e mesmo previr estes episodios.

Té de azafrán

AdemaisAdemais de ser saboroso, aromático e visualmente atractivo, o té de azafrán ten numerosas propiedades nutricionais. Polo tanto, se queres unir o útil co agradable ou, neste caso, o gusto e a saúde, esta bebida é ideal. Consulta as indicacións e o método de preparación a continuación!

Indicacións

O té de azafrán (ou cúrcuma) é unha das tendencias máis novas no mundo das infusións. A pesar de posuír propiedades medicinais coñecidas desde hai miles de anos na India, fíxose popular nos últimos anos, pouco a pouco, en Occidente.

Entre os beneficios desta bebida destaca o poder antiinflamatorio, un característica importante nos días fríos de inverno, que presentan unha maior incidencia de casos de gripe e catarro.

Ademais, a infusión elaborada con azafrán tamén está indicada para persoas que padecen problemas dixestivos, xa que este té favorece a dixestión. dos alimentos e tamén axuda a eliminar as toxinas do organismo.

Ingredientes

Para comezar, hai que saber que hai dúas formas de preparar o té de azafrán. Podes usar raíz fresca ou en po. Consulta o que necesitarás para preparar calquera das dúas versións:

- 1 culler de sopa (sopa) de azafrán relado (xa limpo e pelado. Teña coidado cos dedos, que se poden tinguir) ou 1 cucharadita (té) de azafrán po;

- 1 cunca (té) de auga fervendo;

- Pementa negra recén moída ao gusto (opcional).

Pementa -do reino aumenta o poder da curcumina, facendo aínda máis poderosos os beneficios do azafrán.

Como facelo

Para facer o teu té, corta un pequeno anaco de azafrán in natura, xa desinfectado. e peladas. Despois ralla o azafrán con luvas (para que non che queden os dedos amarelos). Reserva nun recipiente de cor escura. Se estás a usar o po, basta con botalo directamente no recipiente no que se fará a infusión.

Poñer a ferver a auga. En canto ferva, botamos o azafrán e engádese a pementa negra. Finalmente, cubra o recipiente e déixao repousar uns 15 minutos.

Té de azafrán con romeu

O té de azafrán é só unha das formas de consumir esta raíz e pódese aumentar con outros alimentos, como herbas e especias. A infusión de azafrán con romeu ten un sabor único e un aroma inesquecible. A túa casa definitivamente terá un perfume marabilloso cando fagas esta bebida. Entón, siga o paso a paso a continuación!

Indicacións

Cando imos ao médico, anímanos a comer alimentos de cores vibrantes, xa que a parte coloreada das plantas está asociada a antioxidantes. Por iso, o té de azafrán, que ten unha cor amarela intensa, vale ouro.

Moitos estudos están a analizar a eficacia da curcumina na loita contra diversas enfermidades, xa que a poboación dalgúns países que consume azafrán