નારિયેળના ફાયદા અંગે સામાન્ય વિચારણા

નાળિયેર એ સુખાકારીનો ચહેરો છે. તે ફળ છે જે નાળિયેરના વૃક્ષો પર ઉગે છે, જે પામ વૃક્ષ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે અને કોકોસ ન્યુસિફેરા પ્રજાતિના ભાગ તરીકે ઓળખાય છે. આ પ્રજાતિ બોટનિકલ જીનસ કોકોસમાં એક માત્ર વર્તમાન વર્ગીકરણ છે, જે પહેલાથી જ દર્શાવે છે કે ફળ કેટલું વિશિષ્ટ છે.

તેનું મૂળ અનિશ્ચિત છે, પરંતુ તે એશિયામાં ઉદ્ભવ્યું હોવાનું માનવામાં આવે છે. આ ફળ 16મી સદીમાં પોર્ટુગીઝ દ્વારા બ્રાઝિલમાં લાવવામાં આવ્યું હતું, અને પછી ઉત્તરપૂર્વીય દરિયાકાંઠા પર ભાર મૂકીને અનેક સ્થળોએ ફેલાયું હતું. તે અત્યંત પૌષ્ટિક અને બહુમુખી ખોરાક છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ અને ઉપયોગ ઘણી અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે.

તમે ચોક્કસપણે સાંભળ્યું હશે કે નાળિયેર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે અને તેનો ઉપયોગ કરવાની કેટલીક રીતો તમે પહેલાથી જ જાણો છો. આ લેખમાં, તમે તેના ફાયદા અને શક્યતાઓ વિશે વધુ શીખી શકશો. પછી આગળ વાંચો!

નારિયેળની પોષક રૂપરેખા

અત્યંત પૌષ્ટિક, નાળિયેરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો પણ હોય છે અને તે એવા પદાર્થોથી ભરપૂર હોય છે જે પાણી અને આપણા શરીરની કામગીરી જાળવવામાં મદદ કરે છે. નીચે તેના વિશે કેટલીક પોષક વિગતો તપાસો!

ખનિજ ક્ષાર

નારિયેળમાં પોટેશિયમ, સોડિયમ, ક્લોરિન અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનિજ ક્ષારનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરને અનેક ફાયદાઓ લાવે છે. શરીર પોટેશિયમ કિડનીની કામગીરીને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં અને કાર્ય કરવા માટે સક્ષમ છેવાસોડિલેશન, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર સામે લડી અને અટકાવી શકે છે. મેગ્નેશિયમ સાથે મળીને, તે પેટની એસિડિટી ઘટાડીને હાર્ટબર્ન, રિફ્લક્સ અને નબળી પાચન જેવી પરિસ્થિતિઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, નાળિયેરમાં રહેલા સોડિયમ, પોટેશિયમ અને અન્ય પોષક તત્ત્વો ખેંચાણને રોકવા અને લડવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેઓ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે. સ્નાયુઓની. ફળમાં હાજર કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં પણ ફાળો આપે છે.

ફાઈબર

સામાન્ય રીતે, 100 ગ્રામ નારિયેળમાં 9 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. એટલે કે, નાળિયેરમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ તેના પોષક મૂલ્યના 36% જેટલું છે. તે એક ઉચ્ચ સામગ્રી છે અને માનવ જીવતંત્રની કામગીરી માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જેને દરરોજ સરેરાશ 25 ગ્રામ ફાઈબરની જરૂર પડે છે.

ફળમાં રહેલા ફાઈબર સંતૃપ્તિની લાગણીમાં ફાળો આપે છે. આંતરડા યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે. આમ, તમે નાળિયેરની વિવિધ પ્રસ્તુતિઓમાં ફાઇબરના સેવનના ફાયદાઓ મેળવી શકો છો, પરંતુ તેમની હાજરી નારિયેળના લોટમાં વધારે છે.

વિટામિન્સ

તેની વિવિધ પ્રસ્તુતિઓમાં, નારિયેળ વિટામિન Aમાં સમૃદ્ધ છે, B, C અને E. એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્રિયા હોવા ઉપરાંત અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા ઉપરાંત, આ વિટામિનના અન્ય ઘણા ફાયદા છે. નીચે આપેલા મુખ્યને તપાસો.

વિટામિન A: શરીરના પેશીઓના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે. તે દ્રષ્ટિ અને હાઇડ્રેશનમાં પણ મદદ કરે છેઓક્યુલર સપાટી.

બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામીન: વિવિધ વર્ગીકરણમાં વિભાજિત થાય છે અને તેના ઘણા કાર્યો છે. સામાન્ય રીતે, તેઓ વિવિધ ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓમાં કાર્ય કરે છે, જેમ કે એમિનો એસિડનું સંશ્લેષણ.

વિટામિન C: આયર્નના શોષણમાં મદદ કરે છે અને વજન વધારવા સામે લડે છે.

વિટામિન E: માં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે ત્વચા અને વાળ માટે સારું છે. તે અલ્ઝાઈમર જેવા કેટલાક રોગોના વિકાસના જોખમને ઘટાડવામાં પણ સક્ષમ છે.

સ્વાસ્થ્ય માટે નારિયેળના ફાયદા

ફળમાં રહેલા ખનિજ ક્ષાર, વિટામિન્સ અને ફાઇબર્સ વિશે જાણવું , તે ખાતરી કરવી સરળ છે કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે. પરંતુ કેવી રીતે વધુ વિગતો શોધવા વિશે? નીચે નાળિયેરના સેવનથી તમને વધુ ફાયદાઓ થઈ શકે છે તે તપાસો!

વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે

નારિયેળમાં ફાઇબર અને સારી ચરબીની હાજરી દ્વારા લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિની અનુભૂતિ થાય છે. વ્યક્તિને ફરીથી ખાવાની જરૂરિયાત અનુભવવામાં વધુ સમય લાગે છે. આ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકોના આહારમાં ફાળો આપે છે.

વધુમાં, નારિયેળનો પલ્પ અને નારિયેળનું પાણી ઓછા સ્વસ્થ અને વધુ કેલરીવાળા વિકલ્પો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે. પરંતુ હજુ પણ તે વધુપડતું ન કરવું સારું છે, કારણ કે નાળિયેરમાં હજુ પણ એવા ઘટકો છે જે વધુ પડતા વજનમાં અને અન્ય સમસ્યાઓમાં ફાળો આપી શકે છે.

નારિયેળના પાણીમાં, ખાસ કરીને મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો છે - એટલે કે, મદદ કરે છે.શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં. તેથી, તે પ્રવાહી રીટેન્શન અને વજન ઘટાડવાના આહારમાં સોજો સામેની લડાઈમાં સાથી છે. વધુમાં, તે ખૂબ જ ભેજયુક્ત હોવાથી, તે પાણીની જરૂરિયાત અને ભૂખ અથવા ખાવાની ઇચ્છા વચ્ચેની સામાન્ય મૂંઝવણને ટાળે છે.

તે આંતરડાના કાર્યને સુધારે છે

મુખ્યત્વે કારણ કે તે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, નારિયેળ સારા આંતરડાના પરિવહનનો મહાન સાથી. આ ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી ફેકલ બોલસના નિર્માણમાં મદદ કરે છે અને પેરીસ્ટાલ્ટિક હલનચલનને ઉત્તેજિત કરે છે જે નાબૂદી તરફ દોરી જાય છે.

આ સાથે, નાળિયેરનો વપરાશ શરીર માટે ઝેરી હોઈ શકે તેવા અવશેષોને કાર્યાત્મક અને સરળ રીતે દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે. . શરીર અને સોજો અને અગવડતા પેદા કરે છે, જો તે એકઠા થાય છે.

તે એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્રિયા ધરાવે છે

નારિયેળમાં વિટામિન A, C અને E હોય છે. ત્રણે મુક્ત રેડિકલ, પરમાણુ ઉત્પન્ન કરે છે તેની ક્રિયાને નિષ્ક્રિય કરે છે. તણાવ ઓક્સિડેટીવ અને તે શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી જ તેની ક્રિયાને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

આ વિટામિન્સ ત્વચા અને અન્ય અવયવોના વૃદ્ધત્વ સામે લડે છે, ઉપરાંત રક્તવાહિની સમસ્યાઓને રોકવામાં મદદ કરે છે.

તે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે

નાળિયેરની ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તે ખોરાકમાંથી ખાંડનું શોષણ ઘટાડે છે. નારિયેળનો લોટ ફાઇબરની વધુ માત્રાને કારણે આ ફાયદાના સંબંધમાં અલગ છે, ઉલ્લેખ નથીતેનો નીચો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ. આ સાથે, તે લોહીમાં ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક્સને ટાળે છે.

જો કે, તે મહત્વનું છે કે તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન થાય, કારણ કે નાળિયેરના લોટમાં હજુ પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ચરબી હોય છે અને તે અન્ય સમસ્યાઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. પરંતુ, જ્યારે મધ્યસ્થતામાં અને તંદુરસ્ત આદતો સાથે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે ચોક્કસપણે ઘણા ફાયદાઓ લાવશે.

જો તમે તંદુરસ્ત આદતો કેવી રીતે રાખવી તે વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો તમે આ વાંચ્યા પછી નીચેનો લેખ જોઈ શકો છો: