आयुर्वेद क्या है?

आयुर्वेद, जिसे आयुर्वेदिक चिकित्सा के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राचीन भारतीय चिकित्सा है जो व्यक्ति के भौतिक शरीर, मन (मानस), आत्मा (आत्मान) और महत्वपूर्ण ऊर्जा (प्राण) को संतुलित करने का प्रयास करती है। यह भोजन, योग, औषधीय पौधों, मालिश, शुद्धिकरण जैसे विभिन्न कार्य मोर्चों के उपयोग के माध्यम से होता है। वे हैं: वात, पित्त और कफ, जो तत्वों जल (जला), पृथ्वी (पृथ्वी), अग्नि (अग्नि), वायु (वायु) और ईथर (आकाश) के संयोजन हैं। सामान्य तौर पर, उनमें से एक अधिक तीव्रता से प्रकट होता है, ताकि संतुलन प्राप्त करने के लिए, व्यक्ति को उस दोष को ध्यान में रखना चाहिए।

आयुर्वेद के अनुसार, इन ऊर्जाओं का असंतुलन, जो उनके पास हो सकता है भावनात्मक मुद्दों, शारीरिक आघात या खराब आहार में उत्पत्ति, जो शरीर में विषाक्त पदार्थों के संचय का कारण बनता है जो बीमारियों का कारण बनता है। इस प्रकार, प्रणाली अपनी तकनीकों के माध्यम से दोषों को पुनर्संतुलित करना चाहती है।

आयुर्वेद के इतिहास, बुनियादी बातों और लाभों के साथ-साथ प्रत्येक दोष के गुणों, उपयोग की जाने वाली मुख्य तकनीकों और कैसे आहार और कौन हैं, के बारे में अधिक जानें। इस प्राचीन भारतीय औषधि का उपयोग कर सकते हैं।

आयुर्वेद को समझना

आयुर्वेद अभी भी एक औषधि हैस्वस्थ भोजन।

क्या खाएं

एक आम बात यह है कि भोजन ताजा और प्राकृतिक भोजन पर आधारित होता है - यानी कीटनाशकों और परिरक्षकों से मुक्त, और अधिमानतः वर्तमान मौसम से। इसका एक उदाहरण फल, सब्जियां और फलियां, दूध और इसके डेरिवेटिव, मछली, चिकन, जैतून का तेल, चेस्टनट, नट्स हैं।

इसके अलावा, प्राकृतिक मसाला और मसाले जो पाचन की सुविधा देते हैं, सबसे उपयुक्त हैं: लौंग , दालचीनी, जायफल, हल्दी, अदरक, मेंहदी, केसर, सौंफ, तुलसी और अजवायन।

वे एंटीऑक्सिडेंट हैं और पाचन में मदद करते हैं, शरीर को सूजन को कम करने, रोग को रोकने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और रक्त में सुधार करने में मदद करते हैं।

क्या नहीं खाना चाहिए

सभी के लिए हानिकारक माने जाने वाले खाद्य पदार्थों में कॉफी और ऊर्जा पेय, परिष्कृत चीनी और नमक, सफेद आटा, लाल मांस, साथ ही मिठाई जैसे उत्तेजक पेय हैं , शीतल पेय, तले हुए खाद्य पदार्थ, पशु वसा, मादक पेय और रासायनिक योजक वाले उत्पाद। इसके अलावा, अधिक खाना और धूम्रपान भी उन चीजों की सूची बनाते हैं जिनसे हर किसी को बचना चाहिए।

आयुर्वेद कौन कर सकता है?

आयुर्वेद में इस बात पर कोई प्रतिबंध नहीं है कि कौन इसकी दवा का उपयोग कर सकता है या नहीं कर सकता है, चाहे उम्र, लिंग या स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर।

हालांकि, यह होना चाहिए यदि आप ध्यान रहे कि वह पौधों की रेसिपी के साथ काम करता हैऔषधीय उत्पाद और तेल जिनमें संकेत, मतभेद, चिकित्सीय खुराक और संभावित प्रतिकूल प्रभाव होते हैं, इसलिए चिकित्सा शुरू करने से पहले क्षेत्र में एक पेशेवर द्वारा व्यक्तिगत रूप से केस-दर-मामला आधार पर उनका विश्लेषण किया जाना चाहिए।

यह भी हो सकता है मौजूदा स्थिति के पारंपरिक पश्चिमी चिकित्सा (एलोपैथी) के पूरक उपचार के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए, जो स्थिति वाले व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है। इसके अलावा, इसे रोकथाम के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि खुद की अच्छी देखभाल करने के लिए बीमारी के आने का इंतजार करना जरूरी नहीं है।

व्युत्पत्ति

आयुर्वेद शब्द की उत्पत्ति संस्कृत नामक प्राचीन भारतीय भाषा से हुई है, जो "आयुष" शब्दों का योग है, जिसका अर्थ है जीवन, और "वेद" का अर्थ ज्ञान या ज्ञान है। इसलिए, आयुर्वेद शब्द का अनुवाद "जीवन के विज्ञान" के रूप में किया जा सकता है, वह ज्ञान या ज्ञान जो प्रकृति के नियमों के अनुरूप स्वस्थ जीवन की तलाश करता है।

इतिहास

आयुर्वेदिक चिकित्सा का लगभग 5 हजार साल का इतिहास है और इसकी उत्पत्ति भारत और पाकिस्तान के क्षेत्रों के बीच है। ईसाई युग के रूप में जाने जाने वाले युग के पहले वर्षों के दौरान, तीन ग्रंथ जो आयुर्वेदिक चिकित्सा को संघनित करते हैं, बृहत् त्रयी, महान तिकड़ी कहलाते हैं।

वे हैं: "चरक संहिता", "सुश्रुत संहिता" और "अष्टांग हृदयम", यह दूसरों की तुलना में कई शताब्दियों बाद निर्मित हुआ।

ग्रंथ "चरक संहिता" चरक, आंतरिक चिकित्सा या आंतरिक चिकित्सा का एक संग्रह है,

"सुश्रुत संहिता", जो सुश्रुत, आयुर्वेदिक शल्य चिकित्सा, और "अष्टांग हृदय" का एक संग्रह है, जो वाग्भट के आयुर्वेद की 8 शाखाओं का हृदय है।

पश्चिम में, और विशेष रूप से ब्राजील में, तथापि, आयुर्वेदयह केवल 80 के दशक के मध्य में जाना गया, जब एक भारतीय चिकित्सक और प्रोफेसर वसंत लाड ने संयुक्त राज्य अमेरिका में आयुर्वेदिक संस्थान की स्थापना की। और दीपक चोपड़ा जैसे शोधकर्ता, दूसरों के बीच में।

बुनियादी बातें

आयुर्वेद का मुख्य आधार भौतिक शरीर, मन और आत्मा के बीच संतुलन की खोज है, ताकि व्यक्ति अपने संतुलन में रहकर अपने आसपास के लोगों के साथ सामंजस्य स्थापित कर सके। अपने आस-पास, साथ ही साथ प्रकृति के साथ भी।

वह इस पुनर्संतुलन को उन तरीकों के माध्यम से बढ़ावा देता है जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए सही भोजन, विभिन्न उपचारों, औषधीय पौधों, मालिश, योग और शुद्धिकरण को मिलाते हैं।

लाभ

आयुर्वेद उन लोगों के लिए कई शारीरिक, भावनात्मक और मानसिक लाभ लाता है जो इसे चाहते हैं। उनमें से हैं: शरीर का पोषण, रक्त में सुधार, लसीका और ऊर्जा परिसंचरण, जिससे ऊर्जा असंतुलन में सुधार होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के प्रतिरोध को बढ़ाने, मांसपेशियों में छूट और त्वचा के जलयोजन में सुधार करने में भी सहायता करता है।

भावनात्मक और मानसिक वृद्धि ऊर्जा और कल्याण के उद्देश्य से तकनीकें, और इसका उपयोग करने वाले व्यक्ति के लिए अधिक शांति को बढ़ावा देती हैं। दवा। इसलिए, आयुर्वेदिक चिकित्सा शारीरिक बीमारियों जैसे मधुमेह, उच्च रक्तचाप, की रोकथाम और इलाज में सहायता करती है।पुराना दर्द, कैंसर, एलर्जी, और अवसाद और चिंता जैसी भावनात्मक बीमारियाँ। इसका फोकस नहीं है।

दोषों को समझना

उन लोगों के लिए जिनका पूर्वी उपचारों के ज्ञान से ज्यादा संपर्क नहीं है, दोष का विचार कुछ ऐसा भी लग सकता है ज्योतिषीय संकेत, लेकिन काफी नहीं। मनुष्य के अंदर क्या है, यह देखने और समझने के लिए आयुर्वेद पृथ्वी ग्रह के तत्वों पर आधारित है, सितारों पर नहीं।

आखिरकार, पुरुष प्रकृति का हिस्सा हैं और जितना वे स्वीकार करना चाहते हैं, उससे कहीं अधिक वे इसे पसंद करते हैं। नीचे पढ़ें कि प्रत्येक दोष क्या दर्शाता है और यह कैसे लोगों को प्रभावित करता है।

दोष क्या हैं?

आयुर्वेद में, दोष जैविक सिद्धांत, बल या हास्य हैं जो वायु, अग्नि, पृथ्वी, जल और ईथर के प्राकृतिक तत्वों के संयोजन का प्रतिनिधित्व करते हैं। वे प्रत्येक व्यक्ति के शरीर के प्रकार, चयापचय, व्यक्तित्व और भावनात्मक पैटर्न को प्रभावित करते हैं।

कोई यह सोच सकता है कि प्रत्येक व्यक्ति के भीतर इस प्रकार का केवल एक दोष होता है, लेकिन हर कोई तीनों का मिश्रण रखता है, जिसमें केवल एक दोशा बाहर खड़ा है। ऐसा कहा जाता है कि एक दोष है जो व्यक्ति के भीतर गहरा चलता है, और जो सतह पर है, और यह बाद वाला हैइसे जीवन के दौरान कई बार पुनर्संतुलित करने की आवश्यकता होती है।

इन दोषों को सामंजस्य में रखने की आवश्यकता होती है ताकि व्यक्ति का शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक जीवन पूर्ण हो, लेकिन असंतुलन बहुत आम है, खासकर आधुनिक जीवन में .

वात दोष

वात दोष "अंतरिक्ष" और "वायु" तत्वों द्वारा नियंत्रित होता है, और इससे शासित लोग आमतौर पर पतले, लंबे और ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं। व्यक्तित्व में, वे फुर्तीले, उत्साही, अनिर्णायक और संचारी होते हैं। यह दोष एक व्यक्ति के भीतर शुष्क, हल्का, सूक्ष्म, ठंडा, मोबाइल, खुरदरा और स्पष्ट गुण रखता है।

वात बड़ी आंत में होता है और शरीर की गतिविधियों को नियंत्रित करता है। लोग बहुत उत्तेजित और चिंतित हो सकते हैं, बहुत सारी और असंगत बातें कर सकते हैं। क्योंकि इसमें वायु की प्रधानता होती है, जब यह संतुलन से बाहर हो जाता है, तो यह दोष चिंता, अनिद्रा, सूजन और यहां तक ​​कि कब्ज का कारण बनता है। इसके अलावा, पीठ की समस्याएं और आर्थ्रोसिस आम हैं।

इस दोष से शासित लोगों द्वारा मांगे जाने वाले स्वाद मीठे, खट्टे और नमकीन हैं। कड़वे, तीखे और कसैले से बचना चाहिए। हल्के और सूखे खाद्य पदार्थों से विशेष रूप से बचना चाहिए, क्योंकि वे इस सिद्धांत के असंतुलन को बढ़ाते हैं, जो पहले से ही हवा से भरा हुआ है।

पित्त दोष

पित्त एक दोष है जो "अग्नि" और "जल" तत्वों द्वारा शासित होता है और सामान्य तौर पर, इस स्पष्ट प्रभाव वाले लोगों का आकार होता हैमध्यम और त्वरित चयापचय, जो निरंतर प्यास के साथ होता है।

वे सक्रिय और महत्वपूर्ण भी होते हैं और गर्म, तेज, तरल, खट्टा, मसालेदार, तरल और तेल के गुणों को ले जाते हैं। यह दोष छोटी आंत में होता है और पाचन को नियंत्रित करता है।

ऐसा माना जाता है कि अधिकांश लोगों में यह प्रमुख दोष होता है, जो मुख्य रूप से सत्तावादी व्यक्तित्वों में देखा जा सकता है। संतुलन से बाहर होने पर, इन व्यक्तियों को आंतों की समस्या होती है, जो मसालेदार भोजन से भी बदतर हो सकती है। चूंकि उनका सबसे मजबूत तत्व आग है, वे भी चिड़चिड़े हो जाते हैं, भूख बहुत बढ़ जाती है, मुंहासे और लाल त्वचा दिखाई देती है।

भोजन में, मीठे, कड़वे और कसैले स्वादों की तलाश करना सबसे अच्छा है (जो जकड़न की अनुभूति पैदा करते हैं) मुंह में, काजू और हरे केले की तरह)। अम्लीय, नमकीन और मसालेदार स्वादों से बचना चाहिए।

दोष कफ

तत्व "पृथ्वी" और "जल" दोष कफ को नियंत्रित करते हैं, जो मजबूत और व्यापक शरीर वाले लोगों को बड़ी प्रवृत्ति के साथ बनाता है। वजन बढ़ाने के लिए। वे स्थिर, धीमे, धैर्यवान और आलस्य के शिकार होते हैं। इनमें नरम, भारी, धीमे, स्थिर, हल्के, मोटे, मुलायम, चिपचिपे, तैलीय और मीठे गुण होते हैं।

कफ पेट में स्थित होता है और भावनाओं से संबंधित होता है। इस असंतुलित दोष वाले लोगों को बात पचाने में कठिनाई होती है, जो सामान्य होने के कारण उनके पारस्परिक संबंधों में रुकावट पैदा करता है।नतीजतन, वे अवसाद का विकास करते हैं, या भोजन में आराम की तलाश में मोटे हो जाते हैं। अत्यधिक बलगम उत्पादन, अधिकार संबंधी व्यवहार और सांस लेने की समस्याओं के मुद्दे भी हो सकते हैं।

भोजन के मोर्चे पर, उच्चारित कफ वाले लोगों को जिन स्वादों से बचना चाहिए, वे मीठे, नमकीन और अम्लीय हैं। जिन स्वादों की मांग की जानी चाहिए, क्योंकि वे फायदेमंद होते हैं, मसालेदार, कड़वा और कसैले होते हैं। एक एकीकृत तरीके से, वे शरीर, मन और आत्मा के पुनर्संतुलन की ओर ले जाते हैं।

आयुर्वेद की कुछ मुख्य प्रथाएँ हैं: भोजन, औषधीय पौधे, मालिश, शुद्धि और योग। नीचे पढ़ें कि व्यक्ति के संतुलन की खोज में प्रत्येक तकनीक का उपयोग कैसे किया जाता है।

भोजन

आयुर्वेद के मुख्य स्तंभों में से एक भोजन है। इसका उपयोग किसी व्यक्ति को उनके प्रमुख दोष के आधार पर संतुलित करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, आपको अपने सिद्धांत के प्रकार के आधार पर मीठे या अधिक कड़वे, कसैले या हल्के खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यह आपके शरीर की अधिकता और कमियों को इंगित करता है।

यह भी सिफारिश की जाती है कि आहार ताजा खाद्य पदार्थों पर आधारित जो पचाने में आसान होते हैं, अधिमानतः वर्ष के वर्तमान मौसम से। इस संबंध में एक बात बहुत देखी गई है कि खाने की क्रिया अवश्य की जानी चाहिएचौकस तरीका, बिना हड़बड़ी के, भोजन और चबाने पर पूरा ध्यान।

फाइटोथेरेपी

औषधीय पौधों का उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा के महान सहयोगियों में से एक है, साथ ही साथ चीनी दवा और अन्य दवाएं भी पश्चिम में विकल्प के रूप में जाना जाता है।

आयुर्वेद में, जड़ी-बूटियों और जड़ों का उपयोग किया जाता है जिनमें विभिन्न प्रकार की स्थितियों के लिए उपचार और निवारक गुण होते हैं, और रोगियों को चाय, सिरप, कैप्सूल या जड़ों के रूप में संकेत दिया जाता है और बीज।

मालिश

मालिश एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग महत्वपूर्ण तरल पदार्थ, या व्यक्ति के शरीर की ऊर्जा के संचलन में हेरफेर करने और बढ़ावा देने के लिए किया जाता है, जो उन्हें कुछ बिंदुओं पर ले जाता है या हटा देता है। . शरीर की हरकतों और पैंतरों से, आवश्यक तेलों, हर्बल पाउडर या ज्वालामुखीय पत्थरों की मदद से जो प्रत्येक व्यक्ति की जरूरतों के अनुसार चुने जाते हैं, विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है, जबकि शरीर के ऊतकों को पोषण मिलता है।

मालिश के प्रकार भी व्यक्ति के दोष के अनुसार बदलता रहता है। उदाहरण के लिए, वात धीमी और चौकस चाल के लिए कहता है, पित्त को त्वरित गहरे इशारों की आवश्यकता होती है, जबकि कफ दबाव और सानना का उपयोग करता है। पहले दो को आवश्यक तेलों की आवश्यकता होती है, जबकि अंतिम में हर्बल पाउडर की आवश्यकता होती है।

शुद्धिकरण

शुद्धिकरण दोषों को फिर से संतुलित करने और हर उस चीज को नष्ट करके अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने का प्रयास करता है जो पचा नहीं गया है और जो बन सकता हैके कारण रोग होता है। यह मुख्य रूप से भोजन और तरल पदार्थों के साथ आंतों और वायुमार्गों की सफाई करके किया जाता है।

योग

आयुर्वेदिक चिकित्सा की मांग करते समय योग अत्यधिक संकेत दिया जाता है क्योंकि यह भौतिक संघ से बना है ध्यान के माध्यम से व्यायाम और चिंतन। इस गतिविधि के अभ्यास से व्यक्ति संतुलन और मानसिक और भावनात्मक शांति प्राप्त कर सकता है, जो इस दवा के मुख्य उद्देश्यों में से हैं।

आयुर्वेद आहार

आयुर्वेदिक चिकित्सा द्वारा उपयोग किए जाने वाले आहार का उद्देश्य जीवन शक्ति, शारीरिक स्वास्थ्य के साथ-साथ मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य भी है, जो भोजन से भी प्रभावित हो सकता है।

वह इन पहलुओं को सुधारने के लिए विभिन्न स्थितियों की रोकथाम और उपचार पर काम करती है, इसलिए यह पहले से जानना आवश्यक है कि व्यक्ति के दोषों की स्थिति क्या है, ताकि यह तय किया जा सके कि किस दिशा में जाना है और किस आहार का सहारा लेना है।

फायदेमंद या हानिकारक खाद्य पदार्थ एक निश्चित और पूर्व-निर्धारित स्थिरांक नहीं हैं, लेकिन प्रत्येक के दोषों के अनुसार अलग-अलग होते हैं। हालाँकि, कुछ संकेत हैं जिनका पालन हर कोई कर सकता है।

उनमें से हैं: स्नैक्स के लिए भोजन बदलने से बचना, शांति से खाना, भोजन की मात्रा से अधिक गुणवत्ता को महत्व देना, भोजन के बीच पानी पीना और अपने खाने में नियमितता रखना बार। आयुर्वेद क्या संकेत देता है इसके बारे में नीचे और पढ़ें