Sadržaj
Što je kokosovo ulje?
Kokosovo ulje može se nazvati masnoćom dobivenom iz kokosa, bilo svježeg ili suhog. Kada se ova mast dobije iz svježeg voća naziva se rafinirano kokosovo ulje, a kada se ukloni iz suhog kokosa karakterizira se kao ekstra djevičansko.
Sastavljeno od masti, zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, kokosovo ulje je biljno ulje ulje i njegova upotreba donekle je kontroverzna tema među stručnjacima, posebno u pogledu njegove prekomjerne upotrebe.
Dobro poznato po tome što ima nekoliko funkcija, kokosovo ulje se koristi na mnogo načina, od hranjenja do upotrebe kao hidratantne maske za kosu, na primjer.
Ono što se bez sumnje ne može poreći je popularnost koju je ovaj draganac stekao u posljednje vrijeme. No vrijedi napomenuti da je, bez obzira na način na koji ćete ga koristiti, važno konzultirati mišljenje stručnjaka za to područje kako bi njegova uporaba bila sigurna. U ovom članku saznajte sve o kokosovom ulju.
Aspekti kokosovog ulja
Poznato kao prirodna mast bogata hranjivim tvarima i antioksidansima, upotreba kokosovog ulja postala je popularna za svoje brojne namjene. Ipak, uvijek treba obratiti pozornost na vrstu kokosovog ulja prije nego što ga upotrijebimo.
Kokosovo ulje se može naći u različitim oblicima: djevičansko kokosovo ulje, suho kokosovo ulje i ulje
Vrlo uobičajen način korištenja kokosovog ulja je nanošenje na kožu, bilo samostalno ili kao nosač za eterično ulje. Zbog svojih antioksidativnih i hranjivih svojstava, kokosovo ulje pomaže hidratizirati kožu, bilo na licu, usnama ili tijelu općenito.
Može se koristiti izravno na licu i ostaviti ga preko noći, kao balzam za usne ili čak kao sredstvo za skidanje šminke. Da biste to učinili, samo nanesite malo kokosovog ulja na vatu i prijeđite preko dijela s kojeg želite ukloniti šminku.
Kako napraviti kokosovo ulje kod kuće
O kokosovo ulje pomaže u procesu mršavljenja, regulaciji dijabetesa, kolesterola, pa čak i imuniteta. Uz druge pogodnosti kao što je hidratacija kože i kose, pomaže u borbi protiv gingivitisa i bakterijskog plaka, na primjer.
Idemo sad na najcool dio! Moguće je napraviti kokosovo ulje kod kuće, što je jednostavna i praktična alternativa za one koji ga ne mogu pronaći spremno za kupnju. Sve što trebate su dva sastojka, posuda i blender.
Sastojci
Za pripremu kokosovog ulja kod kuće trebat će vam samo dva sastojka. Trebat će vam:
- 3 čaše kokosove vode;
- 2 kokosa sa smeđom ljuskom, oguljena i narezana na male komadiće.
Priprema
Da biste napravili domaće kokosovo ulje, pomiješajte kokosovu voduzajedno sa svojim izrezanim komadima. Zatim čistom krpom procijedite tekućinu u plastičnu bocu.
Bocu s tekućinom stavite na tamno mjesto i ostavite da odstoji četrdeset osam sati. Nakon tog vremena bocu premjestite na hladno mjesto s prirodnim osvjetljenjem i ostavite još šest sati. Nakon toga stavite posudu u hladnjak na još šest sati.
Nakon što ste završili ove korake, kada izvadite bocu iz hladnjaka, primijetit ćete da je tekućina prešla u kruto stanje. Da biste ga izvadili iz boce, potrebno ga je zarezati na dijelu gdje će biti odvajanje vode i ulja, koristeći samo ulje. Preporučljivo ga je prebaciti u posudu s poklopcem i čuvati na hladnom mjestu.
Je li kokosovo ulje doista korisno?
U posljednje vrijeme kokosovo ulje je steklo veliku popularnost. Nedvojbeno, ovo biljno ulje svojim korisnicima donosi nebrojene blagodati, od pravilne upotrebe u ishrani do prirodnog i snažnog pomoćnog sredstva u kozmetici.
Među nebrojenim dobrobitima kokosovog ulja izdvajamo one najčešće, među njihov kapacitet hidratacije zbog velike količine antioksidansa i hranjivih tvari, jačanje imunološkog sustava, povećanje osjećaja sitosti i pomoć pri mršavljenju.
Ono što treba uzeti u obzir je način konzumacije. Za višeIako je prirodna mast, kokosovo ulje treba konzumirati u malim količinama, ne više od jedne jušne žlice dnevno, iako je njegov unos još uvijek kontroverzan.
Još jedna točka na koju treba obratiti pozornost je promatranje raznolikosti kokosovog ulja. Izbjegavajte je konzumirati u hidrogeniranom obliku jer ova masnoća nije baš dobra za vaše zdravlje. Odaberite djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje, ovisno o tome kako ih koristite.
hidrogeniziranog kokosa. Nastavite čitati kako biste saznali više o svakom od njih!Djevičansko kokosovo ulje
Budući da je najpoznatije, djevičansko kokosovo ulje je najkorisnije jer nije podvrgnuto visokim temperaturama ili gubi hranjivim tvarima zbog činjenice da nije obrađeno i rafinirano.
Međutim, ne treba ga brkati s ekstra djevičanskim kokosovim uljem. Djevičansko kokosovo ulje ekstrahira se iz smeđeg dijela ploda, između kožice i pulpe, a ekstra djevičansko se uzima samo iz bijelog dijela kokosa.
Suho kokosovo ulje
O Ulje izvađeno iz suhog kokosa naziva se ekstra djevičansko, a to je ime dobilo zbog metode ekstrakcije. Ovo ulje se uzima iz osušenog voća bez filma koji odvaja bijeli dio kore i hladno se preša.
Njegova boja je potpuno prozirna u tekućem stanju i bijela u krutom stanju. Zbog načina na koji se ekstrahira iz voća, suho kokosovo ulje ima tendenciju da ima nešto višu cijenu u usporedbi s drugim uljima.
Hidrogenizirano kokosovo ulje
Hidrogenirano kokosovo ulje je već nepoznato da bude toliko zdrav proizvod, jer se kombinira s vodikom da bi se pretvorio u pastu ili kruto stanje.
Višak hidrogenirane masti je štetan za zdravlje, uzrokujući neke neravnoteže u tijelu, kao što je povećanje inzulina kod problema s krvlju i srcem, na primjer. Na ovaj način je zanimljivopreferirajte djevičansko ili ekstra djevičansko kokosovo ulje za konzumaciju.
Svestranost kokosovog ulja
Kokosovo ulje je biljno ulje s najvećom mogućom funkcionalnošću, a koristi se od kozmetike do prehrane, iako njegov unos je još uvijek donekle kontroverzan.
U svijetu ljepote, kokosovo ulje se koristi za vlaženje kose, vlaženje kože i smanjenje osjetljivosti zuba. Konačno, u hrani, njegova korisnost je zamjena za mineralna ulja, jer ona nisu nimalo zdrava.
Nedostaci kokosovog ulja
Iako je kokosovo ulje poznato zbog nedostatka znanstvenih dokaza glede liječenja i prevencije nekih bolesti, neki stručnjaci razmišljaju kada pripisuju toliku vjerodostojnost biljnom ulju.
Trenutno postoje samo studije o antivirusnim, antibakterijskim funkcijama, antifungalnim, imunomodulirajućim kokosovim uljem i nema kliničkih dokaza da ublažava ili štiti neurodegenerativne bolesti. Drugim riječima, to su alternative koje se još uvijek testiraju.
Dobrobiti kokosovog ulja
Kokosovo ulje donosi nekoliko prednosti svom korisniku, u rasponu od kuhanja i kozmetike, ako čak i šire kao pomoć kod bolesti koje uzrokuju demenciju kao što je Alzheimerova bolest, na primjer.
Poznat poSvestranost, kokosovo ulje se koristi u različite svrhe. U nastavku možete vidjeti njegove dobrobiti u njezi kose, protiv starenja kože, poboljšanju razine masnoće i više!
Tretman kose
Zbog hranjivih tvari koje sadrži kokosovo ulje, ono postaje izvrstan saveznik kada je u pitanju hidratacija kose. Ipak, treba paziti da se ne nanosi na korijen kose jer može začepiti pore na tjemenu i tako uzrokovati gubitak kose.
Kokosovo ulje se može koristiti samo ili dodati nekoj kosi proizvod. Imajući na umu da njegova upotreba daje hidrataciju pramenovima, odnosno preporuka je za suhu, neprozirnu i lomljivu kosu i ne smije se koristiti svaki dan.
Učinak protiv starenja kože
Ulje kokosovog ulja također se može koristiti u borbi protiv starenja kože, jer sadrži visoku koncentraciju antioksidansa, odgovornih za zaštitu stanica od slobodnih radikala.
Kokosovo ulje se može koristiti na licu bilo samostalno ili kao pomoćno sredstvo s odabranom kozmetikom kako bi hidratizirali kožu, uvijek pazeći da ga ne koristite u pretjeranim količinama, jer kao mastan proizvod pretjeranom upotrebom može začepiti pore.
Poboljšava razinu masnoće
Postoje studije koje dokazuju da zamjena mineralnih ulja i biljnih mastiHidrogenizirano kokosovo ulje poboljšava razinu ukupnog kolesterola, čime sprječava moguće srčane bolesti.
A niska učestalost visokog kolesterola, moždanog udara, hipertenzije i slabljenja srčanog mišića potvrđena je kod osoba koje su se pridržavale dijeta s velikom količinom konzumacija kokosa.
Liječi gingivitis i stvaranje plaka na zubima
Gingivitis je bolest koja uzrokuje upalu desni, ostavljajući ih natečenim, osjetljivim i u nekim slučajevima uzrokujući krvarenje. Njegov uzrok vjerojatno dolazi od neadekvatnog oralnog čišćenja.
Blaque je karakteriziran ljepljivim filmom bez boje koji stvaraju ostaci hrane i bakterije. Ako se ne ukloni, može dovesti do stvaranja zubnog kamenca, gingivitisa i karijesa.
Neke studije su pokazale da je kokosovo ulje odličan pomagač kada je u pitanju naša oralna higijena, jer osim što pomaže u liječenju gingivitisa također pomaže u sprječavanju stvaranja bakterijskih naslaga na zubima.
Poboljšava dijabetes
Dijabetes je bolest uzrokovana hiperglikemijom, odnosno povećanjem glukoze u krvi. Može se dogoditi zbog nepravilnog rada inzulina, hormona odgovornog za kontrolu glukoze u krvi.
Prema nekim studijama, antioksidativna svojstva djevičanskog kokosovog ulja iliextravirgem pomoći u borbi protiv i pomoći u poboljšanju dijabetesa. Njegova je uloga u ovom slučaju doprinijeti smanjenju razine glukoze u krvi poboljšanjem tolerancije glukoze.
Doprinos mršavljenju
Budući da je odličan antioksidans, ulje kokosa ulje je pomoć pri mršavljenju, jer je odgovorno za povećanu potrošnju energije i oksidaciju masti.
No, pripazite kako ga konzumirate, jer kao što dobro znamo, sve što pretjera može biti štetno, a iako se radi o potpuno prirodnoj masnoći, nije isključeno da kokosovo ulje zbog pretjerane upotrebe može naškoditi.
Sprječava Alzheimerovu bolest
Alzheimerova bolest je neurodegenerativna bolest koja postupno uzrokuje gubitak pamćenja i kognitivno pogoršanje. Njegovi mogući uzroci uključuju genetiku, nakupljanje proteina u mozgu, smanjenje neurotransmitera acetilkolina, virus herpesa, između ostalog.
Iako je ova tema donekle kontroverzna, neke studije ukazuju na kokosovo ulje kao saveznika u prevenciji Alzheimerova bolest. To je zato što je kokosovo ulje bogato masnim kiselinama koje će se, kada ih jetra apsorbira, transformirati u ketone koji su odgovorni za alternativne izvore energije za mozak.
Pomaže u trošenju više energije i reguliranju gladi
Ako želite smršaviti, kokosovo ulje možebiti dobar saveznik. Budući da se sastoji od triglicerida srednjeg lanca, uspijeva povećati potrošnju energije u usporedbi s drugim mastima.
Još jedna stvar koju treba istaknuti je njegova uloga u smanjenju masnoće. To je zbog načina na koji se njegove masne kiseline metaboliziraju, pa je izvrstan pomagač pri mršavljenju.
Liječi suhu, ljuskavu i grubu kožu
Poznata kao kseroza, suha, ljuskava i gruba koža smeta mnogim ljudima, a posebno ženama. To se događa jer prirodna zaštitna barijera kože ne radi kako treba, što uzrokuje perutanje kože.
Kokosovo ulje, poznato po svojim hidratantnim svojstvima, postaje izvrstan saveznik u borbi protiv kseroze. Upamtite da je za postizanje zadovoljavajućih rezultata idealno koristiti ga dosljedno.
Može ubiti viruse, bakterije i gljivice
Među brojnim upotrebama, kokosovo ulje također je poznato po svom antibakterijskom učinku, antigljivično i antivirusno. Kada se probavi, kokosovo ulje stvara monolaurin, laurinsku kiselinu koja je sposobna ubijati viruse, gljivice i bakterije.
Međutim, postoje samo kliničke studije koje dokazuju ovu činjenicu, a vrlo je važno zapamtiti da ne smijemo odbaciti mogućnost traženja savjeta i liječničke pomoći ovisno o slučaju.
Kako koristiti kokosovo ulje
Budući da je kokosovo ulje bogato hranjivim tvarima, kokosovo ulje ima nekoliko načina korištenja i njihovo poštivanje je važno kod konzumacije ove prirodne masti.
Uzimajući u obzir multifunkcionalnost kokosovog ulja , važno je znati kako ga koristiti kako ne biste pogriješili. Nastavite čitati kako biste saznali kako koristiti kokosovo ulje u hrani, za mršavljenje, za oralnu higijenu i još mnogo toga!
Kokosovo ulje u hrani
Kokosovo ulje se također koristi pri kuhanju i ima nekoliko funkcija. Njime možete zamijeniti masnoću koju koristite za prženje, tjesteninu i kolače, bilo da se radi o maslacu ili mineralnom ulju.
Važno je naglasiti da dnevna konzumacija kokosovog ulja ne smije biti veća od jedne žlice. dan. Međutim, ekstra djevičansko kokosovo ulje se ne preporučuje za prženje, jer gori na nižim temperaturama.
Kokosovo ulje za mršavljenje
Iako još nije znanstveno dokazano, neke studije ističu kokosovom ulju kao savezniku kada je u pitanju mršavljenje. To je zato što ima trigliceride srednjeg lanca, koji pomažu da se masnoće ne nakupljaju u masnom tkivu, kao što se događa s drugim vrstama masti kada se unose u organizam.
Međutim, preporuča se oprez pri konzumiranju ulja kokosa. Gutanje velikih količina možda više neće biti korisno za tijelo zbog svojih kalorijada njegova konzumacija ne smije biti veća od jedne žlice dnevno.
Kokosovo ulje u oralnoj higijeni
Druga upotreba kokosovog ulja je u borbi protiv gingivitisa i zubnog plaka. Možete usvojiti njegovu svakodnevnu upotrebu i vidjeti prednosti.
Budući da nije dobro poznata, ova funkcija kokosovog ulja još uvijek nije široko korištena. Međutim, ispiranje usta njime ujutro pomaže u uklanjanju bakterija i smanjenju upale zubnog mesa, pazite da ga ne progutate tijekom ovog postupka jer će se sastojati od bukalnih bakterija.
Kokosovo ulje u kosi
Jedna od namjena po kojoj je kokosovo ulje postalo poznato u posljednje vrijeme je njegova upotreba na kosi. Zbog svoje velike hidratantne sposobnosti, ovo biljno ulje se može koristiti samostalno, dodavati maskama ili regeneratorima za kosu.
Maske za kosu s kokosovim uljem namijenjene su hidrataciji i njegovanju suhe, lomljive i beživotne kose. Da biste to učinili, nanesite mješavinu ili samo kokosovo ulje po dužini kose, pazeći da ne nanesete na korijen kose.
Idealno kada nanosite kokosovo ulje je da je kosa mokra, oprati samo šamponom. Nakon nanošenja po dužini kose zanimljivo je pustiti da djeluje petnaest do trideset minuta i završiti regeneratorom kao i obično.
Kokosovo ulje na koži
