Pertimbangan umum tentang manfaat madu

Madu memiliki beberapa sifat terapeutik dan nutrisi yang dapat membawa manfaat bagi kesehatan. Kaya akan antioksidan, madu bertindak sebagai pelindung sel, mencegah penuaan dini, juga membantu mengatur kolesterol dan trigliserida.

Selain itu, adanya antioksidan dalam madu juga membantu mengurangi tekanan darah dan memiliki sifat antimikroba, sehingga melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri, jamur, dan virus. Oleh karena itu, penggunaan yang sangat umum adalah dalam pengobatan sakit tenggorokan.

Sepanjang artikel ini, lebih banyak detail tentang khasiat dan manfaat madu akan dikomentari. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang hal itu, teruskan saja membaca.

Madu, cara memilih, khasiat dan jumlah yang disarankan

Dihasilkan dari nektar bunga, madu diproses oleh enzim pencernaan lebah. Dengan demikian, madu telah digunakan sejak zaman kuno baik sebagai pemanis maupun untuk khasiat obatnya. Namun demikian, saat ini perlu mengikuti beberapa kriteria untuk membuat pilihan madu yang baik dan benar-benar memanfaatkan manfaatnya.

Kami akan mengomentari lebih lanjut tentang hal ini di bawah ini. Ingin tahu cara memilih madu berkualitas dan cara mengonsumsinya? Simak lebih lanjut tentang hal ini di bagian selanjutnya!

Madu

Madu adalah bahan makanan alami yang dihasilkan dari nektar bunga dan diproses lebih lanjut oleh enzim pencernaan lebah. Sejak zaman kuno, madu memiliki berbagai kegunaan, mulai dari memasak hingga obat-obatan.

Karena tingginya kandungan gula dalam komposisinya, saat ini digunakan sebagai pemanis alami, karena mengandung fruktosa dan glukosa. Selain itu, ini adalah sumber karbohidrat yang sangat baik, yang juga menjadikannya sumber energi yang baik secara umum.

Bagaimana cara memilih madu

Untuk memilih madu yang berkualitas perlu memperhatikan beberapa detail. Yang pertama adalah segel Federal Inspection Service (SIF), karena ini merupakan verifikasi dari Kementerian Pertanian dan oleh karena itu memberikan jaminan kualitas. Selain itu, ada kemungkinan membeli produk langsung dari peternak lebah.

Namun, ada beberapa cara untuk mengenali kualitas melalui sifat fisik madu, seperti teksturnya. Misalnya, meskipun beberapa orang berpikir bahwa kristalisasi adalah tanda negatif, sebenarnya ini mewakili kemurnian dan membuktikan kualitas produk.

Bagaimana cara mengonsumsi madu

Manfaat kesehatan madu hanya akan terasa jika dikonsumsi secara teratur. Oleh karena itu, salah satu caranya adalah dengan menggunakan madu sebagai pemanis minuman, karena madu memiliki kapasitas dua kali lipat dari gula tradisional. Selain itu, madu juga dapat dimasukkan ke dalam resep dan dikonsumsi dalam salad buah.

Cara lain untuk menyisipkan madu dalam diet adalah dengan mengasosiasikannya dengan yogurt saat sarapan pagi, tetapi penting untuk memperhatikan jumlah yang ditunjukkan agar substitusi benar-benar efektif dan bermanfaat bagi kesehatan.

Sifat-sifat madu

Madu memiliki beberapa khasiat bergizi dan bermanfaat bagi tubuh. Diantaranya, adalah mungkin untuk menyoroti keberadaan antioksidan, yang bertindak untuk memerangi penuaan dini. Sementara itu, makanan ini juga memiliki beberapa mineral, seperti fosfor, kalium dan seng, dan vitamin C.

Mengingat hal ini, madu memiliki kemampuan untuk mengurangi tekanan darah. Dengan demikian, madu bertindak untuk memerangi kondisi seperti hipertensi dengan membantu mengisi kembali mineral. Ketika ini tidak ada dalam tubuh, natrium terakumulasi secara berlebihan dalam darah.

Kuantitas yang disarankan

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), idealnya adalah bahwa semua jenis gula harus dicerna dengan takaran 50g/hari. Namun, mungkin akan lebih menarik untuk mengurangi separuh dari konsumsi ini dan mengikuti diet dengan hanya 25g/hari.

Jadi, madu cocok dalam jumlah ini meskipun bentuknya lebih sedikit diproses daripada gula kristal dan gula rafinasi. Jadi, konsumsinya harus sangat moderat untuk benar-benar membawa manfaat bagi kesehatan dan idealnya harus dicerna hanya satu sendok makan sehari.

Manfaat madu

Madu dapat membawa beberapa manfaat kesehatan, mulai dari melawan obesitas hingga mencegah penuaan dini. Saat ini, beberapa kegunaannya, terutama dalam pengobatan infeksi sehari-hari, seperti sakit tenggorokan, tersebar luas.

Namun, sebagian lainnya masih jauh dari pengetahuan masyarakat umum. Ingin tahu lebih banyak tentang keuntungan mengkonsumsi makanan ini? Simak informasi lebih lanjut tentang manfaat madu di bawah ini!

Memerangi obesitas

Karena madu membantu mengontrol kadar gula darah dan dapat digunakan untuk menggantikan gula rafinasi, madu juga dapat membantu mengontrol obesitas dan memerangi penumpukan lemak dalam darah dengan menghilangkan "kolesterol jahat" dan mendorong produksi "kolesterol baik".

Karena fakta-fakta yang disorot, proses inflamasi berkurang secara signifikan dan ini membantu dalam pemeliharaan berat badan.

Mengandung antioksidan

Kehadiran antioksidan dalam madu adalah salah satu alasan utama untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda. Senyawa fenolik dalam makanan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel, yang disebabkan oleh radikal bebas dan sebagai konsekuensinya adalah proses penuaan. Namun, tidak hanya dalam pengertian ini bahwa antioksidan membantu tubuh.

Namun, perlu disebutkan bahwa mereka juga mencegah munculnya penyakit kronis, seperti masalah jantung dan beberapa jenis kanker. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi perlu dikaitkan dengan kebiasaan sehat lainnya agar efektif.

Pengurangan tekanan darah

Terkait langsung dengan penyakit jantung, tekanan darah juga dapat dikurangi dari konsumsi madu dan ini juga terjadi berkat antioksidan. Jadi, menelan satu sendok makan madu setiap hari adalah cara yang baik untuk melakukan ini, karena jumlah ini memiliki sekitar 18g potasium.

Mineral yang dimaksud membantu menjaga keseimbangan air di dalam sel, sehingga meminimalkan efek asupan natrium harian. Selain itu, potasium juga berkontribusi pada eliminasi natrium melalui urin.

Meningkatkan kesehatan jantung

Karena madu mampu meningkatkan aliran darah dan mengurangi kemungkinan pembentukan gumpalan, maka madu bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Proses yang dijelaskan mampu membantu menurunkan tekanan darah, yang secara langsung terkait dengan berbagai kondisi jantung.

Oleh karena itu, melalui konsumsi makanan ini, dimungkinkan untuk mengurangi risiko serangan jantung dan juga serangkaian kondisi lain yang terkait langsung dengan sistem peredaran darah, yang terhubung dengan jantung.

Meredakan gejala flu

Madu juga merupakan sekutu yang sangat baik dalam melawan pilek, yang merupakan salah satu kegunaannya yang paling populer di Brasil. Menurut beberapa peneliti di Universitas Oxford, madu mampu meredakan infeksi yang terjadi pada saluran pernapasan bagian atas.

Perlu juga disebutkan bahwa madu mengurangi ketidaknyamanan yang berkaitan dengan informasi tenggorokan. Hal ini terjadi berkat adanya gula, seperti sukrosa dan fruktosa, yang memberikan kelegaan untuk ketidaknyamanan ini dengan merangsang produksi air liur dan, akibatnya, melembabkan tenggorokan.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Menurut beberapa penelitian, konsumsi madu mampu membantu dalam perlindungan dan pemulihan mukosa lambung. Hal ini terjadi berkat aksi anti-inflamasi dan juga aksi antioksidan dari makanan tersebut. Selain itu, madu mampu berkontribusi untuk menjaga bakteri baik dalam sistem pencernaan.

Oleh karena itu, biasanya sangat efektif dalam mengobati masalah pencernaan dan juga masalah usus yang lebih ringan. Perlu dicatat bahwa kondisi yang lebih serius perlu diobservasi oleh dokter karena berisiko tinggi terhadap kesehatan.

Membantu pertahanan imunologis

Karena aktivitas antimikroba yang ada dalam makanan, madu dapat digunakan ketika beberapa infeksi pernapasan muncul dengan sendirinya dan membantu meningkatkan pertahanan tubuh. Ada beberapa bakteri yang sensitif atau sedikit resisten terhadap sifat madu.

Namun, penting untuk dicatat bahwa kondisi seperti infeksi, terutama yang persisten, memerlukan perawatan medis karena dapat memburuk dan memicu kondisi yang lebih serius. Disarankan bahwa madu adalah sekutu dalam perawatan ini.

Membantu daya ingat dan kecemasan

Beberapa penelitian baru-baru ini telah membuat hubungan antara mengganti gula dengan madu dan peningkatan daya ingat. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa makanan tersebut memiliki peran penting dalam mengendalikan kecemasan. Dengan demikian, konsumsi telah menjadi populer dalam pengertian ini juga.

Aspek lain yang patut disebutkan adalah fakta bahwa para peneliti telah mengomentari dampak positif madu terhadap daya ingat, terutama bagi wanita dan selama masa menopause dan pasca-menopause.

Meredakan sakit tenggorokan, asma dan batuk

Karena madu memiliki sifat anti-inflamasi, madu dapat membantu mengatasi sakit tenggorokan dan juga kondisi lain yang berhubungan dengan paru-paru, seperti asma dan batuk. Dengan demikian, madu efisien dalam kasus flu dan pilek, dan bahkan dapat membantu meningkatkan kualitas tidur bagi orang yang menderita kondisi ini.

Menurut indikasi para ahli, ketika tujuan penggunaan madu adalah jenis pertempuran ini, Anda harus mengkonsumsi 2 sendok teh menjelang tidur. Gula yang ada dalam madu mendorong produksi air liur dan melindungi tenggorokan.

Melawan bakteri dan jamur pada luka

Sebuah studi yang sedang berlangsung sedang meneliti sifat penyembuhan madu dan kemampuannya untuk melawan bakteri dan jamur pada luka. Menurut penelitian awal, sifat antimikroba dan anti-inflamasi makanan dapat membantu dalam hal ini.

Namun, penting untuk dicatat bahwa efek ini tidak persis terkait dengan konsumsi madu. Agar sifat-sifat ini diaktifkan, itu harus diterapkan langsung ke luka. Studi yang dimaksud membuat jenis penggunaan ini pada pasien dengan luka bakar dan luka yang tidak sembuh.

Meningkatkan kadar kolesterol dan menurunkan trigliserida

Peningkatan kadar kolesterol merupakan salah satu dampak positif madu bagi kesehatan, yaitu mampu menurunkan "kolesterol jahat" (LDL) dan meningkatkan "kolesterol baik (HDL)". Menurut informasi dari sebuah penelitian, jika dibandingkan dengan gula, madu menunjukkan penurunan LDL sebesar 5,8% dan peningkatan HDL sebesar 3,3%.

Perlu juga disebutkan bahwa konsumsi makanan ini secara teratur menurunkan trigliserida. Hal ini diperkuat ketika madu digunakan untuk menggantikan gula rafinasi, yang biasa ada di dapur Brasil.

Risiko dan kontraindikasi madu

Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, madu memiliki beberapa risiko dan beberapa kontraindikasi yang tidak dapat diabaikan. Dalam hal ini, yang paling jelas adalah menyoroti konsumsi oleh penderita diabetes, yang harus memiliki pemantauan medis untuk dapat mengkonsumsi makanan ini dengan aman.

Namun, ada kelompok lain yang terkena dampak negatifnya. Ingin tahu lebih banyak tentang risiko dan kontraindikasi madu? Lihat bagian selanjutnya dari artikel ini!

Anak-anak di bawah 1 tahun

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat, madu tidak dianjurkan untuk anak-anak di bawah usia satu tahun, dan dianjurkan untuk menghindari madu sampai bayi berusia dua tahun. Hal ini terkait dengan spora bakteri, Clostridium botulinum, yang mungkin ada dalam madu.

Pada kelompok usia ini, kekhawatiran terbesar adalah bentuk botulisme yang menyerang usus dan dapat menyebabkan gejala sisa yang serius pada anak-anak.

Untuk penderita diabetes

Madu harus dihindari oleh penderita diabetes karena adanya gula sederhana, yang bertindak dengan meningkatkan glukosa darah. Meskipun indeks glikemiknya lebih rendah dari gula kristal, namun tetap dapat menyebabkan perubahan yang signifikan dan mempengaruhi kontrol penyakit secara keseluruhan.

Oleh karena itu, penderita diabetes perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan jenis gula apa pun ke dalam makanan mereka. Hanya dengan demikian, barulah jumlahnya dapat ditetapkan dengan aman dan sedemikian rupa sehingga manfaatnya dapat dirasakan.

Untuk penderita alergi

Dalam kasus penderita alergi, dapat ditunjukkan bahwa hal ini terutama terjadi pada orang yang juga alergi terhadap sengatan lebah atau serbuk sari. Madu dengan demikian membangkitkan reaksi yang kuat dalam sistem kekebalan tubuh, yang dapat menyebabkan gejala seperti kulit memerah, bibir bengkak dan mata berair.

Jadi, ketika berbicara tentang penderita alergi, satu-satunya cara untuk menghindari gejala yang disorot adalah dengan tidak mengonsumsi madu. Selain itu, segala jenis produk yang mengandungnya dalam komposisinya harus dihentikan dari diet. Oleh karena itu, cobalah untuk memperhatikan label produk alami.

Untuk intoleransi fruktosa

Intoleransi fruktosa terjadi ketika usus tidak dapat secara efisien mencerna jenis gula ini. Karena terdapat dalam madu dan makanan seperti buah dan sayuran, serta dalam produk industri lainnya, maka perlu untuk mengeluarkan konsumsinya dari diet.

Oleh karena itu, orang yang tidak toleran terhadap fruktosa harus menghentikan madu dan semua produk yang mengandungnya dari makanan mereka untuk menghindari masalah dalam hal ini.

Berbagai kegunaan dan cara mengonsumsi madu

Selain itu, karena madu dapat membawa manfaat bagi beberapa bagian tubuh ketika dioleskan langsung ke bagian tersebut, kegunaannya lebih dari sekadar untuk memasak dan diet.

Jadi, bagian selanjutnya dari artikel ini akan menyajikan beberapa cara yang paling umum dan bermanfaat untuk menggunakan atau mengonsumsi makanan ini. Ingin tahu lebih banyak tentang berbagai cara untuk memanfaatkan madu? Lihat di bawah ini secara lebih rinci!

Madu untuk rambut

Madu banyak membantu dalam perawatan rambut, terutama pada rambut keriting dan rusak secara kimiawi. Hal ini terjadi karena minyak alami yang terdapat di kulit kepala mengalami kesulitan untuk turun ke ujung rambut, sehingga rambut bisa terlihat lebih kering. Dengan demikian, madu membantu mencegah hal ini terjadi.

Oleh karena itu, dalam hal perawatan rambut, madu memiliki sifat bergizi yang juga membantu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh faktor eksternal seperti sinar matahari dan polusi di perkotaan.

Madu untuk kulit

Ketika berbicara tentang manfaat madu untuk kulit, sifat penyembuhan adalah yang pertama kali terlintas dalam pikiran. Namun, madu juga dapat banyak membantu dalam pengobatan jerawat karena efek anti-inflamasinya. Oleh karena itu, madu mampu mendapatkan respons yang lebih efisien dari tubuh daripada beberapa krim yang ditujukan untuk tujuan ini.

Selain itu, dalam kasus kulit kering, madu bertindak sebagai pelembab yang kuat dan menjamin efek mencerahkan, memulihkan cahaya, sesuatu yang terkait dengan sifat antioksidannya, yang mampu mengurangi efek penuaan dini.

Madu dengan susu

Dalam hubungannya dengan susu dan sedikit dihangatkan, madu memiliki efek yang ditingkatkan. Dengan demikian, minuman yang dimaksud mampu membantu meningkatkan pencernaan karena sifat probiotiknya, yang merangsang perkembangan bakteri baik untuk berfungsinya sistem pencernaan secara keseluruhan. Bakteri ini juga berkontribusi pada fungsi usus.

Selain itu, madu dengan susu juga membantu melawan insomnia, karena mampu menstimulasi tubuh untuk memproduksi hormon tidur. Dengan cara ini, mereka yang menderita gangguan ini dapat memiliki malam yang lebih damai.

Madu dengan lemon

Kombinasi madu dan lemon biasanya digunakan untuk pengobatan flu. Karena adanya fitonutrien, vitamin A dan vitamin C, sistem kekebalan tubuh diperkuat. Selain itu, sifat antioksidan juga positif untuk jenis pertempuran ini. Namun, semua ini lebih berkaitan dengan pencegahan daripada pertempuran.

Apa yang terjadi ketika Anda mengonsumsi madu dengan lemon adalah ujung saraf dibius untuk waktu yang singkat. Jadi ketika datang ke pengobatan yang sebenarnya, madu dengan lemon hanya bekerja pada tahap awal batuk.

Madu dengan kayu manis

Penggunaan madu yang diasosiasikan dengan kayu manis membawa beberapa manfaat kesehatan. Dengan demikian, kombinasi ini mampu mengendalikan diabetes, membantu penyembuhan luka, mengurangi risiko penyakit jantung dan juga meningkatkan kadar antioksidan yang ada dalam tubuh.

Ketika berbicara tentang pengendalian diabetes, perlu disebutkan bahwa sebuah studi tahun 2020 menyoroti bahwa kayu manis mampu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Oleh karena itu, hal ini membatalkan bahaya yang dapat ditimbulkan oleh madu, sehingga dapat digunakan sebagai pemanis. Namun, perlu berkonsultasi dengan dokter.

Apakah ada manfaatnya mengganti madu dengan gula rafinasi?

Mengganti gula rafinasi dengan madu dianggap sebagai alternatif yang sehat karena menghindari penggunaan produk industri tetapi mempertahankan kualitas dalam hal pemanis. Dengan cara ini, diet menjadi lebih bergizi karena khasiat madu yang bermanfaat.

Oleh karena itu, tindakan sederhana melakukan pertukaran ini membantu dalam masalah seperti meningkatkan kekebalan tubuh, karena madu memiliki antioksidan yang kuat, selain mineral dan vitamin yang penting untuk fungsi tubuh manusia. Oleh karena itu, membuat tubuh terlindungi dari sejumlah penyakit.

Perlu disebutkan, bagaimanapun, bahwa orang dengan alergi, intoleransi atau diabetes harus berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan pendapat profesional tentang konsumsi madu, yang dalam kasus-kasus ini dapat menimbulkan risiko kesehatan.