Apakah Anda tahu manfaat selai kacang?

Pasta kacang perlahan-lahan tiba dan telah memenangkan hati banyak orang Brasil. Orang-orang yang sedang diet atau yang menyukai diet yang lebih sehat membuktikan manfaat pasta kacang, yang didukung oleh penelitian dan studi ilmiah tentang makanan tersebut.

Berasal dari Kanada dan Amerika Serikat, pasta kacang tanah dikonsumsi di seluruh dunia. Ini memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan tulang, membantu menyeimbangkan berat badan dan mencegah tubuh terhadap penyakit, di samping banyak manfaat lainnya.

Meskipun kaya akan vitamin, protein, mineral, dan nutrisi lainnya, pasta kacang tanah membutuhkan perawatan. Jika dikonsumsi secara berlebihan, misalnya, dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh manusia. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang makanan yang kuat ini dan cara mengkonsumsinya dengan aman, lanjutkan membaca artikel ini!

Memahami lebih banyak tentang selai kacang

Banyak orang Brasil yang telah menikmati manfaat selai kacang, tetapi tahukah Anda asal muasal makanan ini? Untuk apa sebenarnya selai kacang digunakan? Khasiatnya? Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini dan pertanyaan-pertanyaan lainnya ada dalam topik-topik di bawah ini. Simaklah!

Apa itu selai kacang?

Pasta kacang tanah adalah bahan makanan yang pada dasarnya diproduksi dengan kacang tanah. Komposisinya terdiri atas 90% kacang tanah dan 10% minyak nabati, garam, mineral dan nutrisi lainnya.

Kaya akan protein dan lemak baik, banyak yang telah melihat manfaat pasta kacang tanah dalam fungsi tubuh. Pada dasarnya, pasta kacang tanah adalah bentuk kacang tanah yang telah disangrai.

Oleh karena itu, dalam versi tradisional pasta, Anda akan menemukan butiran kacang tanah yang dicampur bersama, meninggalkan tekstur yang lembut dan rasa khas kacang-kacangan. Saat ini, selain versi tradisional, Anda dapat menemukan pasta dalam rasa lain, seperti hazelnut, misalnya.

Asal dan karakteristik pasta kacang tanah

Berasal dari Amerika dan Kanada, pasta kacang pertama kali muncul pada tahun 1880-an, tetapi baru pada tahun 1940-an orang mulai memasukkannya ke dalam makanan mereka. Hingga tahun 1920-an, produsen mengembangkan pasta dengan cara ditarik dengan tangan.

Selama bertahun-tahun, budidaya telah menjadi otomatis, membuat prosesnya lebih efisien. Saat ini, banyak orang menyerap manfaat pasta kacang tanah, yang memiliki tekstur sangat padat dalam versi tradisional.

Karena rasanya yang tidak terlalu manis, beberapa produsen telah memutuskan untuk membuat versi yang lebih lezat dengan cara alami. Ini mengandung tekstur yang lebih creamy dan halus, dengan bahan-bahan yang sangat lezat seperti cokelat, hazelnut dan kakao.

Untuk apa pasta kacang digunakan?

Para atlet Amerika menikmati manfaat pasta kacang tanah dalam camilan pasca-latihan. Hal ini karena, karena pasta kaya akan protein, pasta berfungsi untuk membantu perbaikan otot, membantu otot untuk tumbuh, serta mencegah cedera selama latihan fisik.

Lemak baik yang ada dalam komposisi pasta juga berguna bagi mereka yang melakukan diet ketat. Pasta kacang sangat ideal untuk orang yang ingin memperkuat kekebalan tubuh, mencegah penyakit dan mengontrol kadar glukosa dalam darah.

Dengan kata lain, ini adalah produk dengan banyak manfaat bagi tubuh. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, ini bisa berbahaya.

Sifat selai kacang

Manfaat pasta kacang tanah diberikan berkat sifat-sifat makanan. Pasta memiliki banyak kalori yang merupakan bagian dari lemak tak jenuh, yang baik untuk tubuh. Mereka juga memiliki protein, vitamin, seng, fosfor, karbohidrat dan serat.

Hanya dalam satu sendok makan pasta kacang tanah, Anda mendapatkan 95 kkal kalori, 3,5 g protein, 4 g karbohidrat, 8 g lemak dan 1 g serat. Semua elemen ini bekerja pada tubuh manusia, memperkuat kekebalan tubuh, memberikan lebih banyak energi, menjaga kesehatan tulang dan membantu kontraksi otot.

Manfaat selai kacang

Mereka yang ingin menjaga tubuh mereka tetap sehat dan memastikan fungsi tubuh yang baik dapat mengandalkan manfaat selai kacang. Di bawah ini, Anda akan belajar tentang manfaat utama selai kacang untuk tubuh Anda!

Sumber protein

Pasta kacang adalah sumber protein yang sangat baik. Hanya dalam dua sendok makan, tubuh Anda menyerap 7,02 gram nutrisi. Meskipun jumlah protein yang ideal bervariasi dari orang ke orang, secara umum, dianjurkan untuk makan 46 gram untuk wanita dan 56 gram untuk pria, setiap hari.

Nutrisi protein memiliki fungsi yang sangat penting dalam tubuh manusia. Yang utama adalah membantu produksi hormon dan membantu proses pemulihan otot. Oleh karena itu, manfaat pasta kacang tanah dapat dinikmati oleh mereka yang berlatih latihan fisik, justru karena membantu memperbaiki otot. Sangat ideal untuk mengkonsumsi pasta setelah latihan.

Sumber vitamin

Faktor yang berkontribusi pada melimpahnya manfaat selai kacang adalah adanya vitamin, termasuk vitamin B6, yang terlibat dalam lebih dari 100 reaksi enzimatik dalam tubuh manusia dan berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh dan peningkatan kesehatan jantung.

Hanya satu porsi pasta kacang menyediakan 0,17 gram vitamin B6, yang setara dengan hampir 14% dari asupan yang diperlukan untuk orang dewasa. Selain vitamin B-kompleks, pasta ini juga memiliki vitamin E, yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan dan bekerja pada sistem kekebalan tubuh, mencegah timbulnya penyakit.

Sumber lemak baik

Salah satu manfaat besar dari selai kacang adalah kekayaan lemak baiknya. Banyak makanan industri mengandung lemak jenuh, yang sangat berbahaya bagi organisme.

Lemak tak jenuh tunggal, pada gilirannya, disebut lemak baik karena membantu fungsi tubuh. Lemak-lemak ini, yang positif bagi organisme, membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan oleh karena itu diperlukan bagi manusia.

Dengan cara ini, Anda dapat mengonsumsi pasta kacang dan menjaga kesehatan tubuh Anda tetap terjaga. Namun, karena memiliki banyak kalori, gunakan pasta secukupnya jika Anda tidak ingin menambah berat badan.

Bertindak sebagai hiperkalorik

Karena mengandung banyak kalori, selai kacang dianggap sebagai makanan berkalori tinggi, yang sangat ideal bagi mereka yang ingin menambah berat badan beberapa kilo ekstra dengan cara yang sehat dan sehat. Namun manfaat selai kacang hanya dapat diserap tubuh dengan asupan produk yang seimbang. Oleh karena itu, jangan mengonsumsinya secara berlebihan.

Asupan kalori bervariasi antara 1.600 dan 2.400 kalori per hari untuk wanita dan hingga 3.000 untuk pria dewasa, sehingga pasta kacang merupakan sumber yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan kalori ini, jika digunakan dalam jumlah sedang.

Mendorong kontraksi otot

Pasta kacang kaya akan magnesium dan potasium, mineral yang mendukung kontraksi otot. Mereka mencegah munculnya kram, yang biasanya muncul selama latihan fisik.

Oleh karena itu, mereka yang mahir dalam kegiatan fisik dapat menikmati manfaat pasta kacang. Kalium juga berperan dalam pembentukan dan perbaikan otot, yang sangat ideal untuk digunakan pasca-latihan.

Kedua mineral tersebut, magnesium dan potasium, sangat baik dalam proses kontraksi otot. Dengan memanfaatkan makanan ini secara moderat, Anda menjamin semua manfaat yang ditawarkannya.

Mencegah cedera otot

Untuk mencegah kerusakan otot, sangat penting untuk mengonsumsi makanan kaya protein pasca-latihan. Untuk ini, Anda dapat mengandalkan manfaat pasta kacang tanah, yang berlimpah protein. Setelah berolahraga, Anda dapat menggunakan pasta kacang tanah bersama dengan pisang tumbuk, misalnya, untuk mendapatkan manfaatnya.

Protein adalah salah satu nutrisi terpenting dalam pemulihan otot. Protein mencegah cedera di daerah tersebut, memperkuat otot dan membantu pertumbuhan massa tanpa lemak. Hanya dengan dua sendok pasta kacang setiap hari, Anda sudah mendapatkan jumlah protein yang diperlukan untuk mencegah cedera otot.

Meningkatkan kesehatan tulang

Salah jika berpikir bahwa kesehatan tulang harus menjadi fokus perawatan hanya pada anak-anak. Orang dewasa perlu mengonsumsi makanan yang memastikan penguatan tulang. Untuk ini, Anda dapat mengandalkan manfaat pasta kacang, karena produk ini mengandung nutrisi dalam formulanya yang bekerja pada tulang.

Salah satu nutrisi yang utama adalah magnesium, yang sebenarnya merupakan mineral yang sangat penting bagi tubuh. Selain berperan dalam pencegahan terhadap diabetes, magnesium juga sangat ampuh dalam meningkatkan kesehatan tulang. Sebagai orang dewasa, seseorang dapat mengganti susu dengan pasta kacang, sebagai pilihan yang lebih sehat untuk tulang.

Meningkatkan kesehatan jantung

Untuk menjaga kesehatan jantung Anda tetap up to date, sangat penting bahwa rasio lemak tak jenuh terhadap lemak jenuh sangat seimbang. Persamaan ini disediakan di antara manfaat pasta kacang, yang mirip dengan rasio yang ditawarkan oleh minyak zaitun, produk lain yang sangat efisien untuk berfungsinya jantung dengan baik.

Pasta kacang tanah kaya akan niasin, asam lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, asam lemak tak jenuh ganda dan magnesium, zat yang bekerja langsung pada jantung. Asupan semua nutrisi ini mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kinerja fungsi kardiovaskular.

Melawan Alzheimer

Alzheimer adalah penyakit yang biasanya muncul pada fase lansia. Seiring berjalannya waktu, fungsi otak menjadi lebih lemah, yang berdampak pada daya ingat, sehingga menyebabkan kelupaan. Agar terhindar dari kondisi klinis ini, kini Anda bisa mengandalkan manfaat selai kacang.

Pasta ini kaya akan niasin, yang merupakan vitamin penting untuk berfungsinya otak. Sangat penting untuk menjaga kesehatan otak selama masa dewasa untuk memastikan penuaan yang sehat dan jernih, jadi beberapa sendok pasta kacang secara teratur sudah cukup untuk mencegah Alzheimer.

Bertindak melawan diabetes

Mereka yang menderita diabetes juga dapat menikmati manfaat pasta kacang. Makanan ini menyajikan komposisi magnesium, yang merupakan nutrisi yang bertanggung jawab untuk mencegah risiko diabetes tipe 2. Selain itu, nutrisi ini juga mengontrol kadar glukosa dalam darah, yang berkontribusi pada pencegahan penyakit.

Namun demikian, untuk mendapatkan manfaat ini, yang penting adalah bahwa pasta kacang 100% utuh, dengan hanya kacang tanah sebagai bahan utamanya. Hal ini karena pasta versi lain, seperti yang mengandung pemanis alami, mungkin mengandung gula dalam formulanya, yang sangat berbahaya bagi mereka yang sudah mengidap diabetes.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Pasta kacang tanah memiliki vitamin B-kompleks dan vitamin E, yang bersama-sama bertindak untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, jadi jika Anda ingin meningkatkan kekebalan tubuh Anda dan mencegah virus, mikroba, dan bakteri menyerang tubuh Anda, Anda dapat mengandalkan manfaat pasta kacang tanah.

Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan utama organisme terhadap penyakit, jadi penting untuk menjaganya tetap aktif dengan produk yang membantunya berfungsi.

Oleh karena itu, Anda dapat melengkapi konsumsi pasta dengan makanan lain yang membantu kekebalan tubuh, seperti buah-buahan, misalnya. Bersama-sama, tubuh Anda akan menerima kombo perlindungan.

Cara membuat selai kacang Anda sendiri di rumah

Sangat mungkin untuk menikmati manfaat selai kacang dengan cara buatan sendiri, itu benar: Anda dapat menyiapkan selai kacang Anda sendiri dalam kenyamanan rumah Anda sendiri!

Bahan-bahan

Membuat pasta kacang di rumah bisa jauh lebih murah daripada membeli pasta kacang yang sudah jadi. Selain itu, Anda memiliki kontrol penuh atas bahan-bahannya, memastikan bahwa bahan-bahan tersebut 100% alami, tanpa bahan pengawet apa pun. Anda dapat memilih apakah akan menggunakan add-on sendiri atau tidak dan memilih opsi yang paling Anda sukai.

Namun, untuk memastikan semua manfaat selai kacang, penting bahwa semua elemennya alami. Anda akan membutuhkan kacang tanah, food processor, dan wadah untuk memanggang. Jika mau, Anda dapat membeli kacang tanah yang sudah dipanggang dan dikupas. Jika mau, Anda dapat menambahkan kakao untuk menambah rasa.

Bagaimana melakukannya

Membuat pasta kacang tanah cukup sederhana. Cukup panggang kacang tanah sedikit untuk memastikan mereka lembut, dan kemudian bawa mereka ke food processor sampai mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Tergantung pada model food processor, prosesnya bisa siap dalam 5, 10 atau 15 menit.

Setelah siap, amati konsistensinya dan lihat apakah Anda perlu mengaduknya lebih banyak lagi. Jika tidak, Anda dapat menambahkan komponen lain. Yang paling umum digunakan adalah hazelnut, kakao, cokelat, dan, dalam beberapa kasus, bubuk kayu manis. Untuk menikmati semua manfaat selai kacang, hindari menambahkan gula atau komponen buatan apa pun.

Informasi lebih lanjut mengenai selai kacang

Baik untuk diet ketat atau hanya untuk memastikan kesehatan yang baik, manfaat pasta kacang dapat dinikmati sepenuhnya. Namun, terlepas dari kelebihannya, dalam kondisi tertentu, pasta bisa berbahaya bagi kesehatan. Lihat di bawah ini kontraindikasi makanan, dan informasi penting lainnya tentangnya!

Selai kacang utuh atau biasa: mana yang harus dipilih?

Ada dua versi pasta kacang tanah: utuh dan biasa. Keduanya memiliki nutrisi, dan Anda dapat menikmati semua manfaat pasta kacang tanah dengan keduanya. Namun, pasta kacang tanah utuh hanya mengandalkan butiran kacang tanah, tanpa tambahan gula, laktosa atau gluten.

Selain itu, teksturnya biasanya sedikit lebih padat, yang membuatnya lebih sulit untuk dioleskan pada roti, sedangkan versi reguler memiliki rasa seperti cokelat, hazelnut dan kakao, misalnya.

Jika Anda ingin menambahkan pasta kacang ke dalam diet ketat, pilihlah pasta kacang utuh. Jika Anda ingin mengonsumsi pasta hanya untuk meningkatkan kesehatan Anda, Anda dapat memilih versi dengan pemanis alami, karena mereka memberi lebih banyak rasa pada kacang.

Cara memilih selai kacang terbaik

Tidak ada rahasia dalam hal memilih pasta kacang terbaik. Anda hanya perlu mengevaluasi beberapa poin, seperti pantangan makanan, kebiasaan Anda, dan latihan atau tidak latihan fisik, misalnya. Detail seperti tekstur, tabel nutrisi, dan rasa mungkin juga penting.

Manfaat selai kacang dapat dinikmati oleh semua orang, tetapi mereka yang mengikuti diet ketat perlu memperhatikan informasi pada tabel nutrisi, seperti jumlah karbohidrat, lemak, kilokalori, dan protein. Selain itu, mereka harus memilih selai kacang 100% utuh, yang hanya mengandung kacang tanah.

Teksturnya juga membuat perbedaan. Yang lebih halus lebih mudah dioleskan pada roti, sedangkan yang mengandung butiran kacang tanah ideal untuk vitamin dan olahan lainnya.

Cara mengonsumsi pasta kacang tanah

Anda dapat menyerap manfaat selai kacang dengan berbagai cara, karena selai kacang sangat serbaguna. Selai kacang sering dimasukkan ke dalam vitamin, makanan ringan dan sandwich, tetapi ingat bahwa selai kacang dianggap sebagai makanan berkalori tinggi, jadi tergantung pada tujuan Anda, dua sendok sudah cukup.

Anda dapat mengonsumsi pasta kacang dengan cara berikut ini:

- Dalam sandwich klasik, bersama dengan selai rendah gula dan roti gandum;

- Bersama dengan buah cincang;

- Oleskan pada kerupuk nasi, bersama dengan irisan pisang;

- Oleskan pada pisang yang sudah dihaluskan;

- Bahan untuk saus;

- Sebagai hidangan penutup;

- Mencelupkan buah cincang, seperti apel, ke dalam pasta kacang.

Bahaya selai kacang

Ada banyak manfaat pasta kacang tanah, namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan alergi, peradangan, ketidaknyamanan perut, dan bahkan kanker. Lebih jauh lagi, jika disimpan secara tidak benar, pasta dapat menyimpan zat beracun dan karsinogenik yang disebut aflatoksin, yang diproduksi oleh sejenis jamur.

Oleh karena itu, untuk menghindari masalah ini, penting bagi Anda untuk mengikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan produk dan tidak mengonsumsi secara berlebihan. Kerugian lain yang dapat ditimbulkan oleh pasta kacang tanah adalah penambahan berat badan bagi mereka yang tidak menginginkannya. Karena banyaknya kalori yang ada dalam produk, jika dikonsumsi secara berlebihan, pasta dapat meningkatkan berat badan secara signifikan.

Kontraindikasi terhadap selai kacang

Meskipun banyak manfaat pasta kacang, pasta ini dikontraindikasikan untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi. Meskipun lemak yang ada dalam pasta kacang tidak jenuh dan baik, mereka dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi, sehingga membahayakan kesehatan Anda. Tapi, jika Anda masih ingin mengkonsumsi pasta, mintalah saran medis.

Selain itu, kacang tanah memiliki potensi alergi yang tinggi, yang harus dihindari oleh orang yang sensitif. Jika Anda tidak alergi terhadap kacang tanah, tetapi alergi terhadap makanan lain, jangan mengkonsumsi pasta kacang tanah ketika Anda berada dalam krisis alergi. Tunggu sampai berlalu dan mintalah rekomendasi dokter Anda.

Selai kacang memiliki banyak manfaat!

Pasta kacang memiliki banyak manfaat. Makanan ini dapat dikonsumsi oleh mereka yang mengikuti diet ketat dan ingin memperkuat kekebalan tubuh, mencegah kerusakan otot setelah latihan fisik, meningkatkan kesehatan tulang dan banyak lagi.

Karena merupakan makanan serbaguna, Anda bisa mendapatkan manfaat pasta kacang tanah dalam berbagai cara: dalam makanan ringan, vitamin, buah-buahan, dan bahkan makanan penutup. Jika Anda muak dengan rasa kacang tanah alami, Anda dapat beralih ke versi yang lebih enak, seperti hazelnut, kakao, atau cokelat.

Namun, bahkan dengan begitu banyak keuntungan dan fleksibilitas, berhati-hatilah dengan risikonya. Jika dikonsumsi secara berlebihan, pasta kacang dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki.

Selain itu, jika Anda memiliki komplikasi, pastikan untuk mengunjungi dokter Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang konsumsi. Dengan mengambil tindakan pencegahan ini, Anda akan menikmati semua manfaat yang ditawarkan pasta kacang!