Teh kunyit: apa manfaatnya? Manfaat, khasiat, dan banyak lagi!

  • Bagikan Ini
Jennifer Sherman

Mengapa minum teh kunyit?

Kunyit, atau kunyit, dapat dianggap sebagai sepupu jahe, karena mereka termasuk dalam keluarga yang sama. Akarnya, yang banyak digunakan dalam memasak, memiliki warna oranye yang sangat kuat, itulah sebabnya mereka juga telah digunakan sebagai agen pewarna selama berabad-abad.

Teh safron memiliki warna yang indah dan cerah, mulai dari kuning hingga oranye, dan rasa yang kuat, eksotis, dan sedikit pedas. Hal ini disebabkan oleh kurkumin, agen anti-inflamasi yang kuat.

Minuman ini memiliki beberapa khasiat obat dan kaya akan nutrisi dan mineral. Baca terus dan lihat semua manfaat kesehatannya!

Lebih lanjut tentang teh kunyit

Teh safron banyak digunakan di India karena sifat preventif dan kuratifnya. Teh ini mampu bekerja pada seluruh tubuh, mengoptimalkan fungsinya. Di bawah ini, cari tahu lebih lanjut tentang infus yang kuat ini!

Sifat-sifat teh kunyit

Teh safron tidak mendapatkan popularitas secara cuma-cuma, karena khasiatnya yang luar biasa. Teh ini merupakan sumber vitamin B3, B6 dan C, serta kaya akan mineral, seperti kalsium, zat besi, mangan, tembaga, seng dan potasium.

Bahan aktif utamanya adalah kurkumin, yang bertanggung jawab atas warnanya yang kuat dan rasanya yang khas, flavonoid yang memiliki kekuatan untuk melawan peradangan. Oleh karena itu, teh ini dianggap oleh banyak orang sebagai anti-inflamasi alami.

Ia juga memiliki sifat antioksidan, diuretik dan antispasmodik, membantu memerangi rasa sakit. Oleh karena itu, dapat digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit.

Asal dari kunyit

Saffron, yang nama ilmiahnya Curcuma longa, juga dikenal sebagai kunyit, kunyit, jahe kuning, kunyit, dan akar matahari, merupakan tanaman asli benua Asia, lebih khusus lagi di Indonesia dan India bagian selatan.

Memiliki aroma pedas, dengan rasa eksotis dan sedikit pahit, dan merupakan salah satu bahan penting dari kari, bumbu khas India. Selain itu, fakta yang aneh adalah bahwa di beberapa negara di Asia, kunyit juga merupakan bagian dari rutinitas kecantikan. Bubuk kunyit diencerkan dalam air dan digunakan untuk membuat kulit bercahaya dan halus.

Efek samping

Beberapa efek samping dapat terjadi setelah mengkonsumsi teh kunyit, antara lain: sakit kepala, mulut kering, perubahan nafsu makan, gelisah, pusing, mual, gelisah, mengantuk, berkeringat, muntah, konstipasi dan diare.

Selain itu, konsultasikan dengan dokter sebelum memasukkan teh ini ke dalam rutinitas Anda jika Anda mengonsumsi obat antihipertensi. Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, dapat menurunkan tekanan darah terlalu banyak bila digunakan dalam kombinasi dengan obat-obatan. Ngomong-ngomong, Anda juga harus berhati-hati tentang overdosis. Dosis tinggi tanaman ini (di atas 5 gram) dapat menyebabkan keracunan.

Kontraindikasi

Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, konsumsi teh kunyit tidak diindikasikan untuk beberapa orang:

- Wanita hamil: dapat menyebabkan aborsi atau merangsang persalinan;

- Orang dengan masalah jantung atau tekanan darah rendah: teh menurunkan tekanan darah;

- Individu dengan batu empedu dan penyakit hati: dokter harus berkonsultasi, karena kunyit dapat meningkatkan produksi empedu;

- Mereka yang alergi terhadap tanaman dari genus Olea: mereka yang alergi terhadap buah zaitun biasanya menderita reaksi ketika bersentuhan dengan kunyit juga.

Manfaat teh kunyit

Mengetahui boleh atau tidaknya Anda mengonsumsi teh saffron, Anda perlu mengetahui manfaat minuman ini yang sangat banyak. Simak segala hal tentang teh di bawah ini!

Baik untuk jantung

Teh kunyit membantu mengurangi kolesterol jahat: ini adalah kesimpulan dari sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa kurkumin dapat menurunkan kadar kolesterol secara umum, sehingga mengurangi risiko terkena masalah yang lebih serius seperti penyakit jantung dan stroke.

Infus ini bekerja pada sirkulasi darah, membantu menghilangkan plak kolesterol yang menempel pada pembuluh darah dan arteri. Hal ini membuat prosesnya lebih lancar dan efisien, berkontribusi pada optimalisasi organisme Anda.

Membantu Anda menurunkan berat badan

Bagi tubuh, teh kunyit adalah sekutu penting dalam proses penurunan berat badan. Untuk memulainya, infus ini rendah kalori, hanya memiliki 8 kalori dalam secangkir. Selain itu, bahan aktif utamanya, kurkumin, membantu dalam pencernaan makanan.

Dengan cara ini, metabolisme secara keseluruhan dioptimalkan, jadi ketika teh kunyit dikombinasikan dengan diet sehat, teh kunyit berkontribusi besar untuk membatasi pertumbuhan sel-sel lemak dalam tubuh kita.

Lebih jauh lagi, minuman ini mampu menyeimbangkan kadar gula darah dan meningkatkan jumlah serotonin di otak, mengendalikan nafsu makan.

Baik untuk otak

Teh safron adalah teman otak kita dan dapat dianggap sebagai obat penenang yang kuat. Bahkan, konsumsi minuman ini secara teratur dapat mengurangi terjadinya penyakit seperti depresi, karena meningkatkan produksi hormon kebahagiaan, serotonin.

Selain itu, sifat antioksidan dari infus ini berpotensi mencegah kerusakan otak yang menyebabkan Alzheimer dan Parkinson. Hal ini karena teh safron bekerja sebagai pelindung saraf. Perlu diingat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi hasil yang diperoleh hingga saat ini cukup menjanjikan.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Manfaat penting dari teh kunyit adalah perannya dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Karena nilai gizi emas dan sifat antioksidannya, versi teh ini juga dikenal sebagai susu emas.

Golden Milk adalah minuman kuno, yang berasal dari India, lebih tepatnya dari pengobatan Ayurvedic. Minuman ini juga dianggap sebagai variasi teh kunyit, karena menggunakan susu hewani atau nabati sebagai pengganti air. Minuman ini secara luas diasosiasikan dengan kesehatan yang baik, peningkatan kekebalan tubuh dan umur panjang.

Anti-inflamasi

Teh safron memiliki tindakan anti-inflamasi yang kuat, sangat berguna untuk mengobati semua peradangan dalam tubuh. Oleh karena itu, ini juga merupakan sekutu kesehatan yang hebat, karena mengatur siklus menstruasi. Selain itu, minuman ini membantu mengurangi ketidaknyamanan yang terkait dengan periode ini, seperti kram dan sakit punggung.

Ngomong-ngomong, mereka yang menderita radang sendi juga bisa mendapatkan keuntungan dari khasiat infus ini. Ini karena kurkumin yang ada dalam kunyit mampu mengurangi rasa sakit pasien ini, sama efektifnya dengan beberapa obat untuk memberikan kualitas hidup yang lebih baik.

Baik untuk penglihatan

Teh safron sangat baik untuk kesehatan mata, karena membantu mempertahankan penglihatan yang baik lebih lama, melindungi organ ini dan mengurangi kemungkinan menderita masalah di masa depan. Selain itu, dua penelitian yang dilakukan di Inggris menunjukkan bahwa kurkumin, bahan aktif utama dalam kunyit, mampu mengobati glaukoma secara efektif, dari tanda-tanda pertama.

Studi lain, yang masih dalam tahap awal, menunjukkan bahwa akar ini juga merupakan sekutu yang hebat dalam pengobatan uveitis, penyakit yang menyebabkan peradangan pada bagian iris, uvea (lapisan berpigmen bagian dalam mata).

Mencegah kanker

Potensi teh kunyit sebagai sekutu dalam pencegahan dan pengobatan kanker telah terus dipelajari. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa akar ini mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Selain itu, tindakan ini disebabkan oleh komponen kimiawi, flavonoid, dalam infus ini: crocin, yang memerangi sel-sel ganas, menyebabkan tumor menyusut.

Namun, lebih banyak penelitian perlu diselesaikan untuk memastikan efektivitas makanan ini terhadap kanker. Untuk saat ini, apa yang diketahui adalah bahwa teh kunyit merupakan antioksidan yang kuat dan membantu dalam proses pencegahan berbagai penyakit semacam ini.

Antioksidan

Teh kunyit memiliki aksi antioksidan yang kuat. Studi yang dilakukan di Amerika Serikat menunjukkan bahwa sifat kurkumin, bahan aktif utama akar ini, memerangi radikal bebas yang menyebabkan kanker dan penuaan sel.

Dengan cara ini, minuman ini mampu mencegah dan mengurangi, dalam jangka menengah dan panjang, kerusakan organisme kita. Selain itu, teh ini membantu penyerapan nutrisi dan mengatur metabolisme.

Memerangi influenza dan penyakit pernapasan

Ketika dicerna, teh kunyit adalah sekutu yang hebat dalam memerangi pilek, flus, dan penyakit pernapasan. Mengkonsumsi minuman ini membantu tubuh untuk pulih lebih cepat, karena merupakan ekspektoran, yaitu membersihkan saluran udara dan mengurangi peradangan.

Selain itu, manfaat infus kunyit dapat ditingkatkan ketika ditambahkan madu.

Anda mungkin tahu seseorang yang merekomendasikan penggunaan madu untuk meringankan gejala flu. Mereka benar, karena makanan ini adalah obat penghilang rasa sakit dan antibiotik alami, sehingga teh kunyit dengan madu adalah kombinasi yang sempurna.

Afrodisiak

Teh safron menikmati prestise yang sangat besar sebagai afrodisiak alami atau stimulan seksual di negara-negara oriental karena membantu meningkatkan libido dan juga bertindak dalam pencegahan infertilitas.

Salah satu khasiat dari akar ini adalah efek vasodilasinya, yang dapat meningkatkan sensitivitas di daerah genital. Selain itu, infus ini adalah pilihan yang bagus untuk pria yang menderita ejakulasi dini, karena membantu mengurangi dan bahkan mencegah episode ini.

Teh kunyit

Selain enak, aromatik dan menarik secara visual, teh kunyit memiliki banyak khasiat nutrisi, jadi jika Anda ingin menggabungkan yang bermanfaat dengan yang menyenangkan, atau dalam hal ini, rasa dan kesehatan, minuman ini sangat ideal.

Indikasi

Teh safron (atau kunyit) adalah salah satu tren terbaru dalam dunia infus. Meskipun memiliki khasiat obat yang dikenal selama ribuan tahun di India, teh ini perlahan-lahan menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir di Barat.

Di antara manfaat minuman ini, kekuatan anti-inflamasinya menonjol, karakteristik penting di musim dingin, yang memiliki insiden flu dan pilek yang lebih tinggi.

Selain itu, infus yang dibuat dengan kunyit juga diindikasikan untuk individu yang menderita masalah pencernaan, karena teh ini dapat melancarkan pencernaan makanan dan juga membantu menghilangkan racun dari tubuh.

Bahan-bahan

Sebagai permulaan, ketahuilah bahwa ada dua cara untuk menyiapkan teh kunyit. Anda dapat menggunakan akar segar atau bubuk. Lihat apa yang Anda perlukan untuk menyiapkan kedua versi tersebut:

- 1 sendok makan kunyit parut (yang sudah disanitasi dan dikupas. Hati-hati dengan jari-jari Anda, karena bisa berubah warna) atau 1 sendok teh bubuk kunyit;

- 1 cangkir air mendidih;

- Lada hitam yang baru digiling secukupnya (opsional).

Lada hitam meningkatkan kekuatan kurkumin, membuat manfaat kunyit menjadi lebih kuat.

Bagaimana melakukannya

Untuk membuat teh, potong kecil-kecil kunyit segar yang sudah dibersihkan dan dikupas. Kemudian, parut kunyit dengan menggunakan sarung tangan (untuk menghindari jari-jari kuning). Sisihkan dalam wadah berwarna gelap. Jika Anda menggunakan bubuk, langsung saja masukkan ke dalam wadah tempat infus akan dibuat.

Didihkan air. Segera setelah mendidih, tuangkan di atas kunyit dan tambahkan lada hitam. Terakhir, tutup wadah dan biarkan beristirahat selama sekitar 15 menit.

Teh safron dengan rosemary

Teh safron hanyalah salah satu cara untuk mengonsumsi akar ini dan dapat ditingkatkan dengan makanan lain, seperti bumbu dan rempah-rempah. Infus safron dengan rosemary memiliki rasa yang unik dan aroma yang tak terlupakan. Yang pasti, rumah Anda akan sangat beraroma harum saat membuat minuman ini. Jadi, ikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini!

Indikasi

Ketika kita pergi ke dokter, kita dianjurkan untuk makan makanan dengan warna-warna cerah, karena bagian tanaman yang berwarna diasosiasikan dengan antioksidan. Oleh karena itu, teh kunyit, yang memiliki warna kuning pekat, bernilai emas.

Banyak penelitian yang meneliti keefektifan kurkumin dalam memerangi berbagai penyakit, karena populasi beberapa negara yang mengonsumsi kunyit secara teratur memiliki sedikit atau tidak ada prevalensi jenis penyakit tertentu.

Ngomong-ngomong, kombinasi teh kunyit dengan rosemary membawa lebih banyak manfaat, meningkatkan aksinya pada pencernaan. Selain itu, ramuan ini membantu meredakan sakit kepala.

Memerangi kelelahan mental adalah salah satu poin kuat dari teh kunyit dengan rosemary. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk saat-saat paling menegangkan dalam hidup kita, seperti tes sekolah, wawancara kerja atau rapat kerja.

Bahan-bahan

Lihat bahan-bahan untuk teh kunyit yang lezat dan harum dengan rosemary:

- 1 sdm kunyit segar parut (dibersihkan dan dikupas) atau 1 sdt bubuk kunyit;

- 1 cangkir air mendidih;

- 1 sendok makan rosemary segar.

Bagaimana melakukannya

Untuk memulai teh Anda, letakkan parutan atau bubuk kunyit dalam wadah gelap, agar tidak menguning (gunakan sarung tangan untuk melindungi jari-jari Anda saat memarut akarnya). Tambahkan rosemary dan sisihkan.

Kemudian, didihkan air dan tuangkan di atas campuran rosemary dan kunyit. Tutup wadah dan biarkan selama sekitar 10 menit. Kemudian, saring dan nikmati.

Seberapa sering saya bisa minum teh kunyit?

Tidak ada frekuensi yang ditetapkan untuk minum teh kunyit, tetapi yang ideal adalah minum tidak lebih dari 1 cangkir sehari. Infus dapat dikonsumsi saat perut kosong atau setelah makan untuk membantu proses pencernaan.

Namun, untuk memiliki umur yang lebih panjang, seseorang bisa minum teh kunyit setiap hari, seperti penduduk pulau Okinawa di Jepang. Tempat ini memiliki salah satu harapan hidup tertinggi di dunia.

Tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda tidak menyukai teh? Strategi yang baik untuk memasukkan kunyit ke dalam diet Anda adalah dengan menggunakannya untuk membumbui makanan gurih atau bahkan menambahkan sentuhan khusus pada kue. Juga, ingatlah bahwa teh adalah alternatif pengobatan alami dan tidak mengecualikan penilaian dari seorang profesional yang berkualifikasi. Jika gejalanya menetap atau lebih parah, jangan ragu untuk menemui dokter.

Sebagai ahli dalam bidang mimpi, spiritualitas, dan esoterisme, saya berdedikasi untuk membantu orang lain menemukan makna dalam mimpi mereka. Mimpi adalah alat yang ampuh untuk memahami pikiran bawah sadar kita dan dapat menawarkan wawasan berharga ke dalam kehidupan kita sehari-hari. Perjalanan saya sendiri ke dunia mimpi dan spiritualitas dimulai lebih dari 20 tahun yang lalu, dan sejak itu saya belajar secara ekstensif di bidang ini. Saya bersemangat berbagi pengetahuan saya dengan orang lain dan membantu mereka terhubung dengan diri spiritual mereka.