Hver er ávinningurinn af avókadó?

Við heyrum mikið af því að avókadó ávextir séu matvæli með hátt fituinnihald og að það eigi ekki að vera of mikið í mataræðinu vegna kaloría. En sannleikurinn er sá að megnið af þessari fitu er hollt og er gott fyrir líkamann.

Inntaka avókadó í mataræði getur hjálpað til við að koma í veg fyrir sjúkdóma, bæta efnaskipti og einnig stuðla að fagurfræði, færa hárið líf og heilsu og húð. Á þennan hátt, til að njóta allra þeirra kosta sem þessi matur getur boðið upp á, verður þú að vera gaum þegar þú velur ávextina og hvernig á að undirbúa hann.

Þannig að þekkja góðar uppskriftir og rétta leið til að kynna þennan mat í mataræði sem fyrstu skrefin til að gera líf þitt heilbrigðara. Lærðu meira um hvernig avókadó ætti að koma inn í mat, fagurfræðilegar meðferðir, uppskriftir og margt fleira! Athugaðu það!

Ávinningurinn af avókadó

Það er að verða algengt að avókadó sé tekið inn í mataræði til að léttast eða auka vöðvamassa. Fyrir sykursjúka hefur avókadó fæðutrefjar sem hjálpa til við að auka ánægju og skipuleggja neyslu sykurs í þörmum.

Hins vegar er það matur sem þarf að borða í litlu magni vegna kaloríuinnihalds. Haltu áfram að lesa og uppgötvaðu úrval af ávinningi sem þessi ávöxtur getur boðið upp á.

Það hjálpar til

Aukadó með í grænmetissalati er líka góður kostur. Fyrir þessa uppskrift muntu nota: 1 hægeldaðan tómat; hálf saxaður laukur; 1 sneið agúrka; 1 sneið kúrbít; avókadó kvoða í teningum; söxuð steinselja, salt, ólífuolía og sítróna eftir smekk.

Leiðin til að gera það er mjög auðveld. Svo skaltu blanda öllu hráefninu hægt saman, svo avókadóið detti ekki í sundur. Kryddið með steinselju, salti, ólífuolíu og sítrónu. Berið fram kælt.

Brigadeiro uppskrift

Uppskriftin að brigadeiro úr avókadó samanstendur af eftirfarandi hráefnum: kvoða úr 1 avókadó; 1 mál af kakódufti, helst án sykurs; 1 skeið (kaffimál) af kókosolíu; 1 matskeið af hunangi.

Til að gera allt tilbúið skaltu blanda öllum hlutunum í blandara eða nota handþeytara til að fá einsleita samkvæmni. Látið það standa í ísskápnum til að fá þétt útlit. Berið fram kælt.

Uppskrift af avókadósmjöri

Avocadósmjör, þó það sé ekki vel þekkt, er einfalt í gerð. Í þessari uppskrift þarftu: 1 þroskað avókadó; safi úr hálfri sítrónu; 1 teskeið af salti; krydd eftir smekk.

Til að undirbúa skaltu framkvæma eftirfarandi skref: blandaðu öllu saman í matvinnsluvélinni þar til þú færð einsleitt deig. Ábending: Geymið í íláti ásamt kekkinum svo að deigið dökkni ekki. Geymsluþol er 2 dagar.

Vökvagjöf fyrir hárið með avókadó

Notkun avókadókvoða til að gefa hárinu rakaHár hefur verið mikið notað af fólki sem er með þurrt hár. Þar sem ávextirnir eru með háan styrk af flóknu B, gerist rakagjöf á ákafan hátt, sem gefur hárinu mikinn glans.

Heimagerðar maskar stuðla að því að gefa þráðunum meira líf og betra, án þess að eyða miklu. af peningum. Af þessum sökum eru hér nokkrar tillögur að heimagerðum og náttúrulegum grímum.

Avókadó og hunangsmaska ​​

Blandan af avókadó og hunangi hjálpar mikið við að stjórna vökva hársins og vekur tilfinningu mjúk og með dásamlegan glans. Til að búa til maskarann ​​þarftu 1 mjög þroskað og stórt avókadó og 1 matskeið af hunangi.

Í skál er hægt að mauka avókadóið og bæta við hunanginu og mynda samfelldan massa. Áður en það er borið á er mikilvægt að hárið sé blautt með volgu vatni. Að því loknu er kominn tími til að bera á sig og athugaðu að þú ættir að forðast að nota maskann á hárræturnar.

Til að fá enn betri áhrif skaltu láta hann vera í 30 mínútur og pakka lokunum inn í sturtuhettu. Eftir það geturðu þvegið hárið venjulega með volgu vatni með sjampóinu þínu.

Avókadó- og gulrótsmaski

Avocado- og gulrótsmaski inniheldur fitu, olíur og vítamín sem styrkja hárþræðina, endurheimta orku. Til að búa til þennan maska ​​þarftu 1gulrót; hálft avókadó; 1 matskeið (súpa) hunang; 1 matskeið (súpa) möndlu; 1 náttúruleg jógúrt og E-vítamín hylki.

Næst skerðu gulrótina í litla bita og fjarlægðu kvoðan úr ávöxtunum. Setjið alla hluti í blandara og blandið vel saman. Þetta forrit er hægt að gera frá rótum til enda hársins. Til að útkoman verði skilvirkari skaltu nota hitahettu og bíða í 20 mínútur. Þvoðu síðan hárið með köldu vatni og notaðu sjampóið og hárnæringuna að eigin vali.

Avókadó- og ólífuolíumaski

Samsetning ólífuolíu og avókadóolíu er frábær til að koma næringu í þig hárið, sem gerir það enn sterkara, án þess að brotna. Að auki veitir sítróna hársvörðinn hreinsun og hjálpar hárið að vaxa hratt. Innihaldið til að búa til þennan maska ​​eru sem hér segir: 1 meðalstórt avókadó; 1 lítri af ólífuolíu og 1 msk sítrónusafi.

Þegar hráefnið er tilbúið, afhýðið avókadóið, stappið það og blandið því svo saman í skál með ólífuolíunni og sítrónusafanum. Berið blönduna á hárið en ekki á ræturnar. Þessi maski verður að virka í 20 mínútur og helst verður að fjarlægja hann með köldu vatni og notkun sjampó gegn flasa. Ekki gleyma að skola vel til að fjarlægja alla sítrónuna.

Hver er mikill ávinningur af avókadó?

Það er ekki aðeins einn mikill ávinningur tengduravókadó. Ávöxturinn hefur nokkur næringarefni og vítamín sem stuðla að heilbrigðum þroska líkama okkar og einnig að betra útliti húðar og hárs. Með því að setja avókadó reglulega í mataræðið mun eiginleikar þess, ásamt öðrum matvælum, aukast.

Fjölbreytileiki þess að nota ávextina, bæði með sætum og bragðmiklum kryddum, er sérstakur ávinningur sem gefur neyslu þinni kraft. Hvort sem það er í morgunmat, með ríkulegum smoothie blandað með mjólk, í hádeginu í salati eða jafnvel á kvöldin sem forréttur fyrir aðalrétt, auk bragðsins mun avókadó veita þeim sem neyta þess meiri heilsu og lífskraft.

Í megrunarkúrum er avókadó til staðar vegna þess að það hefur gott magn af trefjum og hjálpar til við að auka ánægju og stuðla að því að draga úr lönguninni til að borða. Í efnaskiptum dregur það úr blóðsykursálagi máltíðarinnar og það veldur því að bólgur í frumunum minnkar og þar af leiðandi minnkar fitumyndun í líkamanum.

Inntaka ávaxta einnig fyrir líkamlega starfsemi er gagnleg, þar sem það veldur myndun vöðvamassa. Þetta er matur fullur af góðri fitu og gefur líkamanum orku fyrir æfingar. Það veitir einnig prótein sem hjálpa vöðvum að jafna sig og létta þreytu. Tilvist magnesíums gerir það að verkum að ávöxturinn hjálpar einnig til við að koma í veg fyrir krampa á meðan og eftir æfingu.

Barátta gegn beinþynningu

Beinþynning er sjúkdómur sem einkennist af versnandi og hröðun taps á beinmassa. Það kemur oftar fyrir hjá fullorðnum og í öldrunarferlinu. Beinþynning veldur því að bein veikjast og hætta á beinbrotum.

Í avókadó eru steinefni eins og sink, fosfór, kalsíum, selen, sem hjálpa til við að auka beinþéttni, þannig að ef það er neytt reglulega getur það stuðlað að baráttunni. gegn beinþynningu.

Þarmastarfsemi

Neysing trefjaríkrar fæðu ásamt góðummagn af vatni, hjálpa til við starfsemi þörmanna og einnig létta hægðatregðu. Avókadó er uppspretta leysanlegra trefja, það er að segja að það hjálpar til við að stjórna virkni í þörmum.

Avocado inniheldur einnig einómettaða fitu sem hjálpar til við að smyrja hægðirnar. Þannig að borða ávexti daglega stuðlar að því að bæta hægðatregðu og auðveldar brottflutning.

Gott fyrir augun

Í samsetningu þess eru andoxunarefni eins og karótenóíð, lútín og zeaxantín, sem eru mikilvægir þættir sem stuðla að vellíðan augnanna.

Neysla þessara efna kemur í veg fyrir sjúkdóma eins og drer (sem hafa áhrif á augnlinsuna, sem gerir hana ógagnsæa) og augnbotnahrörnun (tengd versnandi sjónskerðingu). Að borða avókadó reglulega styður augnheilbrigði til lengri tíma litið.

Lækkar blóðþrýsting

Vegna þess að kalíum er til staðar getur neysla avókadó hjálpað til við að lækka blóðþrýsting. Þetta er vegna þess að kalíum er næringarefni sem hjálpar til við að stjórna háþrýstingi. Margar rannsóknir sýna að með mikilli kalíuminntöku lækkar blóðþrýstingur og hjálpar til við æðaspennu.

Avocado er þrisvar sinnum meira af kalíum en bananar. Kalíum er einnig ábyrgt fyrir því að jafna nærveru natríums í líkamanum og hefur þannig einnig áhrif á minnkun áblóðþrýstingur.

Berst gegn kólesteróli

Jafnvel flokkað sem fituríkt matvæli berjast avókadó gegn slæmu kólesteróli í líkamanum. Þetta gerist vegna þess að ávöxturinn hefur ómettað fita sem verkar til að draga úr frásogi kólesteróls í þörmum og þar af leiðandi í nýmyndun þess í lifur.

Með þessu hjálpar avókadóið við að stjórna LDL kólesteróli (slæmt). ) og eykur HDL (gott) kólesteról, auk þess að lækka magn þríglýseríða í líkamanum.

Gott fyrir hjartað

Auk þess að stuðla að lækkun slæms kólesteróls er það matur sem hefur mikið innihald af einómettaðri fitu, sem gerir hann að miklum hjartavini. Það stuðlar að lækkun á slæmu kólesteróli í líkamanum og til að draga úr þrýstingi sem blóðið beitir á veggi slagæðanna.

Þessir tveir þættir eru aðaláhættan fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Olían sem er dregin úr kvoða avókadósins hjálpar til við að berjast gegn sárum í slagæðum og hefur einnig plöntusteról, sem í samsetningu þeirra eru svipuð kólesteróli sem líkaminn tekur upp.

Minnkar streituhormónið

Glutaþíon efni er einnig til staðar í samsetningu avókadó. Það er andoxunarefni sem dregur úr kortisóli sem er hormónið sem er þekkt sem „streituhormónið“. Að auki getur ávöxturinn hjálpað til við að stjórna kvíða, vegna nærveru kalíums oglitíum.

Svefn gæði eru einnig bætt með þessum næringarefnum. B3 vítamín, sem er að finna í avókadó, verkar á taugakerfið og stuðlar að því að viðhalda framleiðslu hormóna sem framleiða afslappað ástand líkamans. Stöðug neysla avókadó veitir líkamlega og andlega slökun.

Möguleg hjálp í baráttunni gegn krabbameini

Í krabbameinsmeðferðum með krabbameinslyfjameðferð hafa rannsóknarstofurannsóknir sýnt að avókadó hefur verkun gegn aukaverkunum þessarar notkunar. Avókadóþykkni berst einnig við vöxt krabbameinsfrumna í blöðruhálskirtli. Þessum rannsóknum er enn ekki lokið en tilhneigingin er sú að þær sýni jákvæðan árangur í baráttunni gegn sjúkdómnum.

Heilastarfsemi

Meira notkun minni er ávinningur sem avókadó getur haft í för með sér fyrir heilastarfsemina. Þetta gerist vegna þess að avókadó inniheldur omega 3, næringarefni sem hvetur til blóðhreyfingar og eykur einbeitingarskilyrði. Inntaka avókadó hjálpar einnig við sjálfsörvandi getu heilans.

Vökvagjöf og hárgljái

Fagurfræðileg notkun, svo sem krem ​​og grímur sem innihalda avókadókvoða eru ábyrgar fyrir því að auka háræðavökvun og stuðla að vexti ný hár. Þetta gerist vegna þess að ávöxturinn inniheldur fitu, vítamín sem eru til staðar í flóknum B og flóknum E.hárið mun líta heilbrigðara og lýsandi út.

Fólínsýra

Fólínsýra, einnig þekkt sem B9-vítamín, er hluti af hópi B-vítamíns. lífvera, aðallega í myndun frumna sem bera ábyrgð á mönnum vöxtur og þroski.

Avocado inniheldur fólínsýru sem örvar útlit frumna í blóði, svo sem rauðra blóðkorna, blóðflagna og hvítra blóðkorna. Með þessu er barist gegn blóðleysi.

Mælt er með því að fólínsýra sé til staðar í mataræði kvenna, þegar konan ætlar að verða þunguð eða þegar hún er þunguð, er á fyrstu þremur mánuðum meðgöngunnar. Það er nauðsynlegt vegna þess að tilvist þessarar sýru stuðlar að byggingu taugasamstæðu ófæddra barna. Þess vegna er avókadó mjög mælt með fyrir barnshafandi konur.

Falleg og vökvuð húð

Notkun avókadómassa í fagurfræði er að verða stöðugri til að meðhöndla húðslit, hrukkum og frumubólgu. Þetta gerist vegna þess að ávöxturinn hefur háan styrk af C-vítamíni, sem hjálpar við umbreytingu mismunandi efna í kollagen, sem er virki grunnurinn fyrir húðstuðning.

Ávöxturinn hefur einnig eiginleika sem koma í veg fyrir eða seinka oxun og þannig hjálpa til við að berjast gegn veikingu húðfrumna. Þetta veitir meiri sveigjanleika og gerir framsetningunahúð sem er flauelsmjúk og lítur út fyrir að vera vökvuð og heilbrigð.

Um avókadó

Avocado ávöxtur er ætur hluti avókadótrésins. Tré þess er innfæddur maður í Mexíkó eða Suður-Ameríku, í dag er það mikið ræktað í suðrænum svæðum, sérstaklega í Brasilíu. Uppskeran fer fram frá janúar til desember, með meiri áherslu í maí og apríl. Til neyslu verða ávextirnir að vera þéttir og þungir, mjúkir og gefa eftir þegar þrýst er létt á hýðið.

Auk næringargildisins er ávöxturinn góður meðlæti með aðalréttum, salötum og jafnvel snarli. Ef það er blandað saman við sykur er hægt að bera það fram með eftirréttauppskriftum, en ef það er saltað getur það líka samið einstakar uppskriftir. Lærðu hvernig á að varðveita, hver eru helstu vítamínin, uppskriftir og fleira. Athugaðu það!

Hvernig á að geyma það

Á götumörkuðum eða matvöruverslunum eru avókadó venjulega seld þegar þau eru enn mjög stíf og þess vegna er þau venjulega ekki neytt um leið og þau eru keypt. Ávöxturinn, þegar hann er skorinn, tekur á sig dökkt útlit fljótt ef hann er ekki neytt. Því þarf að skera niður nálægt neyslustund.

Ef ávextirnir eru ekki alveg neyttir skaltu geyma afgangana í kæli, ef mögulegt er enn með kjarnanum, pakka þeim inn í plastfilmu. Einnig er mælt með því að setja smá sítrónu á kvoða til að forðast algjöra myrkvun. Tilvalið er að kaupa ávextina ekki of þroskaða þar sem þeir eiga það til að skemmast mikið.hratt.

Avókadóvítamín

Í ávöxtum er til staðar A, C, E, K vítamín og einnig vítamín af flóknu B við getnað hans. Auk steinefnanna kalíums, magnesíums og magnesíums. Það inniheldur einnig ómettuð og fjölómettað fita, eins og raunin er með omega-3. Græna kvoðan hefur bólgueyðandi eiginleika með flavonoids og beta-karótínum í samsetningu.

Avocado hitaeiningar eru háðar stærð ávaxta, en að meðaltali (í 100 g skammti) eru um 96 til 100 hitaeiningar og 8,4 af fitu. Það inniheldur einnig trefjar sem eru mismunandi eftir tegundum eða gerðum og breytileika þeirra í stærð, lögun og lit. Til að tryggja ávinninginn af ávöxtunum verður hann að vera til staðar á yfirvegaðan hátt í mataræðinu.

Frábendingar

Þrátt fyrir að hafa nokkra kosti er hann kaloríaríkur ávöxtur. En þetta er ekki frábending, bara vísbending um að það eigi að taka það í hófi. Sumt fólk gæti verið með ofnæmi fyrir ávöxtum, en samkvæmt gögnum er það sjaldgæft að það gerist.

Forðast þarf avókadó í mataræði þar sem fitu og hitaeiningar eru takmarkaðar eða neytt af og til. Ákjósanlegt magn getur verið mismunandi á milli lítið avókadó eða helmings ávaxta. Ráðleggingar um magn sem á að neyta verður alltaf að vera metið af næringarfræðingi og í samræmi við kaloríueyðslu hvers og eins.

Avókadóuppskriftir

Aávextir fara vel með bæði sætum og bragðmiklum uppskriftum. Þar sem hann er fjölhæfur hefur hann unnið nokkrar útgáfur í Brasilíu í uppskriftum, allt frá drykkjum, salötum eða aðalréttum. Margir neyta ávaxta í morgunmat, mulið og með sykri og sítrónu. Bragðmikil útgáfa hennar hefur mexíkósk áhrif, með guacamole uppskriftinni.

Við háan hita verða ávextirnir hluti af salötum eða sem meðlæti fyrir ristað brauð og hors d'oeuvres. Án efa er notkun avókadókvoða í eldhúsinu áræðin og háð nýjungum. Skoðaðu úrvalið af avókadóuppskriftum og njóttu alls þessa bragðs!

Guacamole uppskrift

Til að búa til guacamole þarftu eftirfarandi hráefni: hold af meðalstóru þroskuðu avókadó; 2 skrældar og frælausir tómatar skornir í litla teninga; 1 meðalstór laukur líka í teningum; 1 rifinn hvítlaukur; 2 matskeiðar ólífuolía; svartur pipar, sítrónu, salt og græn lykt, eftir vali.

Við undirbúning skaltu framkvæma eftirfarandi skref: stappaðu avókadókvoðann og geymdu það í kæli. Steikið tómata, lauk, pipar og hvítlauk ásamt ólífuolíu og bætið við matskeið af vatni. Látið malla í 2 mínútur. Þegar það hefur kólnað, bætið því við avókadóið og blandið saman til að búa til deig. Til að klára, kryddið með salti, sítrónu og smá steinselju.

Uppskrift fyrir grænmetissalat