Hvað er kókosolía?

Kókosolía má vísa til sem fitu unnin úr kókoshnetum, hvort sem hún er fersk eða þurr. Þegar þessi fita er fengin úr ferskum ávöxtum er hún kölluð hreinsuð kókosolía og þegar hún er tekin úr þurru kókosolíu er hún einkennd sem extra virgin.

Kókosolía er samsett úr fitu, mettuðum og ómettuðum fitusýrum og er jurtaolía olía og notkun hennar er nokkuð umdeilt efni meðal sérfræðinga, sérstaklega með tilliti til ofnotkunar hennar.

Kókosolían er vel þekkt fyrir að hafa ýmsar aðgerðir og er notuð á margan hátt, allt frá fóðrun til notkunar sem rakagefandi hármaskar, til dæmis.

Það sem ekki er hægt að neita án efa eru þær vinsældir sem þessi elska hefur öðlast í seinni tíð. En þess má geta að, óháð því hvernig þú notar það, þá er mikilvægt að leita álits sérfræðings á svæðinu til að nýta það á öruggan hátt. Kynntu þér allt um kókosolíu í þessari grein.

Hlutir kókosolíu

Þekkt fyrir að vera náttúruleg fita rík af næringarefnum og andoxunarefnum, notkun kókosolíu hefur orðið vinsæl fyrir margvíslega notkun þess. Hins vegar ættum við alltaf að huga að gerð kókosolíu áður en við notum hana.

Kókosolía má finna í mismunandi gerðum: jómfrú kókosolíu, þurr kókosolíu og olíu

Mjög algeng leið til að nota kókosolíu er að bera hana á húðina, annað hvort eitt sér eða sem burðarefni fyrir ilmkjarnaolíu. Vegna andoxunar- og næringareiginleika sinna hjálpar kókosolía að raka húðina, hvort sem er á andliti, vörum eða líkama almennt.

Hægt er að nota hana beint á andlitið til að láta hana liggja yfir nótt, sem varasalva. eða jafnvel sem farðahreinsir. Til að gera þetta skaltu bara setja smá kókosolíu á bómullarpúða og renna því yfir hlutann sem þú vilt fjarlægja farðann.

Hvernig á að búa til kókosolíu heima

O Kókosolía aðstoðar við grenningarferlið, stjórnar sykursýki, kólesteróli og jafnvel ónæmi. Auk annarra tóla eins og raka í húð og hár, hjálpar til dæmis í baráttunni gegn tannholdsbólgu og bakteríuskemmdum.

Nú skulum við komast að svalasta hlutanum! Það er hægt að búa til kókosolíu heima, sem er auðveldur og hagnýtur valkostur fyrir þá sem ekki finna hana tilbúna til að kaupa. Allt sem þú þarft er tvö hráefni, ílát og blandara.

Innihaldsefni

Til að undirbúa kókosolíu heima þarftu aðeins tvö innihaldsefni. Þú þarft:

- 3 glös af kókosvatni;

- 2 kókoshnetur með brúnni skel, afhýddar og skornar í litla bita.

Undirbúningur

Til að búa til heimagerða kókosolíu skaltu blanda kókosvatni samanásamt afskornum bitum. Sigtið síðan vökvann yfir í plastflösku með hreinum klút.

Setjið flöskuna með vökvanum á dimmum stað og látið standa í fjörutíu og átta klukkustundir. Eftir þann tíma skaltu flytja flöskuna á köldum stað með náttúrulegri lýsingu og láta hana standa í sex klukkustundir í viðbót. Eftir það skaltu setja ílátið í kæliskápinn í sex klukkustundir til viðbótar.

Þegar þessum skrefum er lokið, þegar þú tekur flöskuna úr kæli, muntu taka eftir því að vökvinn hefur breyst í fast ástand. Til að fjarlægja það úr flöskunni er nauðsynlegt að skera það í þann hluta þar sem aðskilnaður vatns og olíu verður, með því að nota aðeins olíuna. Það er ráðlegt að setja það í ílát með loki og geyma það á köldum stað.

Er kókosolía virkilega gagnleg?

Í seinni tíð hefur kókosolía náð miklum vinsældum. Þessi jurtaolía færir notendum sínum án efa ótal kosti, allt frá réttri notkun í mat til náttúrulegs og öflugs hjálparefnis í snyrtivörum.

Meðal óteljandi kosta kókosolíu getum við bent á þá algengustu, m.a. þá vökvunargetu þess vegna mikils magns andoxunarefna og næringarefna, styrkingar ónæmiskerfisins, aukinnar mettunar og hjálpar við þyngdartap.

Það sem þarf að taka tillit til er neysluaðferðin. Fyrir meiraÞrátt fyrir að hún sé náttúruleg fita ætti að neyta kókosolíu í litlu magni, ekki meira en einni matskeið á dag, þó að neysla hennar sé enn umdeild.

Annað atriði sem þarf að hafa í huga er að fylgjast með fjölbreytileika kókosolíu. Þú ættir að forðast að neyta hennar í hertu formi, þar sem þessi fita er ekki mjög góð fyrir heilsuna þína. Veldu jómfrúar eða extra virgin kókosolíur, eftir því hvernig þú notar þær.

Virgin kókosolía

Þegar hún er þekktust er jómfrú kókosolía gagnlegust, þar sem hún verður ekki fyrir háum hita eða hún tapar næringarefni vegna þess að hún er ekki unnin og hreinsuð.

Hins vegar má ekki rugla henni saman við extra virgin kókosolíu. Virgin kókosolía er unnin úr brúna hluta ávaxtanna, milli hýðis og kvoða, og extra virgin er aðeins tekin úr hvíta hluta kókoshnetunnar.

Þurr kókosolía

O Olía fjarlægð úr þurru kókoshnetu er kölluð extra virgin, með þessu nafni vegna útdráttaraðferðarinnar. Þessi olía er tekin úr þurrkuðum ávöxtum án filmunnar sem skilur að hvíta hluta hýðsins og er kaldpressuð.

Litur hennar er alveg gegnsær þegar hann er í fljótandi ástandi og hvítur þegar hann er í föstu ástandi. Vegna þess hvernig hún er unnin úr ávöxtum hefur þurr kókosolía tilhneigingu til að hafa aðeins hærra verð miðað við aðrar olíur.

Hertuð kókosolía

Hernuð kókosolía er nú þegar hún er ekki þekkt að vera svo holl vara, þar sem það er sameinað vetni til að umbreyta því í deigið eða fast form.

Ofhvetjandi fita er heilsuspillandi og veldur einhverju ójafnvægi í líkamanum, svo sem aukningu á insúlíni í blóði og hjartavandamálum, til dæmis. Á þennan hátt er það áhugavertkjósa jómfrú eða extra virgin kókosolíu til neyslu.

Fjölhæfni kókosolíu

Kókosolía er sú jurtaolía sem hefur mesta virkni sem til er, hún er notuð frá snyrtivörum til næringar, þó inntaka hennar er enn nokkuð umdeilt.

Í fegurðarheiminum er kókosolía notuð til að raka hárið, gefa húðinni raka og draga úr tannnæmi. Að lokum, í matvælum, er notagildi hennar að skipta um jarðolíur, þar sem þær eru alls ekki hollar.

Ókostir kókosolíu

Þó kókosolía sé þekkt af Vegna skorts á vísindalegum sönnunum varðandi meðhöndlun og forvarnir sumra sjúkdóma, velta sumir sérfræðingar fyrir sér þegar þeir gefa jurtaolíu svo mikinn trúverðugleika.

Eins og er eru aðeins til rannsóknir á veirueyðandi, bakteríudrepandi virkni, sveppaeyðandi, ónæmisstýrandi kókosolíu og engar klínískar sannanir eru fyrir hendi. að það dregur úr eða verndar taugahrörnunarsjúkdóma. Með öðrum orðum, þetta eru valkostir sem enn er verið að prófa.

Kostir kókosolíu

Kókosolía hefur ýmsa kosti fyrir notandann, allt frá matreiðslu og snyrtivörum, jafnvel ef það er lengt sem hjálpartæki við sjúkdóma sem valda heilabilun eins og Alzheimer, til dæmis.

Þekktur fyrirFjölhæfni, kókosolía er notuð í mismunandi tilgangi. Hér að neðan má sjá kosti þess í hármeðferð, öldrun húðar, bættri fitu og fleira!

Hármeðferð

Vegna næringarefna sem kókosolían er, verður hún frábær bandamaður þegar kemur að því að raka hárið. Hins vegar þarf að gæta þess að bera það ekki á hárræturnar þar sem það getur endað með því að stífla svitaholur hársvörðarinnar og þannig valdið mögulegu hárlosi.

Kókosolían má nota eina og sér eða bæta í sum hár vöru. Mundu að notkun þess veitir þráðunum raka, það er að segja að ráðleggingin er fyrir þurrt, ógagnsætt og brothætt hár og ætti ekki að nota á hverjum degi.

Öldrunaráhrif á húðina

Kókosolían er einnig hægt að nota til að berjast gegn öldrun húðarinnar, þar sem hún inniheldur háan styrk andoxunarefna, sem ber ábyrgð á að vernda frumur gegn sindurefnum.

Kókosolían er hægt að nota á andlitið annaðhvort eitt sér eða sem hjálparefni. með völdu snyrtivörunni til að gefa húðinni raka, gæta þess að nota hana ekki of mikið, því þar sem hún er feit vara getur hún stíflað svitaholurnar með óhóflegri notkun.

Bætir fitugildi

Það eru rannsóknir sem sanna að skipta um jarðolíur og jurtafituVetnuð kókosolía bætir heildarkólesterólmagn og kemur þannig í veg fyrir hugsanlega hjartasjúkdóma.

Og lág tíðni hás kólesteróls, heilablóðfalls, háþrýstings og veikingu hjartavöðva hefur verið staðfest hjá fólki sem fylgdi mataræði með miklu magni af kókosneysla.

Meðhöndlar tannholdsbólgu og veggskjöldmyndun á tönnum

Gangivólga er sjúkdómur sem veldur bólgu í tannholdi, gerir það bólgið, viðkvæmt og veldur í sumum tilfellum blæðingum. Orsök þess stafar líklega af ófullnægjandi munnhreinsun.

Blaque einkennist af því að vera klístruð filma sem hefur engan lit, sem myndast af matarleifum og bakteríum. Ef það er ekki fjarlægt getur það leitt til myndunar tannsteins, tannholdsbólgu og hola.

Sumar rannsóknir hafa sýnt að kókosolía er frábær hjálparhella þegar kemur að munnhirðu okkar, því auk þess að hjálpa til við að meðhöndla tannholdsbólgu líka hjálpar til við að koma í veg fyrir myndun bakteríufleka á tönnum.

Bætir sykursýki

Sykursýki er sjúkdómur sem orsakast af blóðsykrishækkun, það er að segja af auknum blóðsykri. Það getur gerst vegna rangrar virkni insúlíns, hormónsins sem ber ábyrgð á að stjórna blóðsykri.

Samkvæmt sumum rannsóknum eru andoxunareiginleikar jómfrúar kókosolíu eðaextravirgem hjálpa til við að berjast gegn og hjálpa til við að bæta sykursýki. Hlutverk þess í þessu tilfelli er að stuðla að lækkun á blóðsykri með því að bæta glúkósaþol.

Framlag til þyngdartaps

Vegna þess að það er frábært andoxunarefni, olíukókoshnetan. olía er hjálpartæki þegar kemur að því að léttast, þar sem hún er ábyrg fyrir aukinni orkueyðslu og fituoxun.

Þú ættir hins vegar að huga að því hvernig þú neytir hennar, því eins og við vitum vel, allt sem er umfram dós getur verið skaðleg og þó að um algjörlega náttúrulega fitu sé að ræða er ekki útilokað að kókosolía geti valdið skaða vegna óhóflegrar notkunar.

Kemur í veg fyrir Alzheimerssjúkdóm

Alzheimer er taugahrörnunarsjúkdómur sem veldur smám saman minnisleysi og vitrænni rýrnun. Mögulegar orsakir þess eru meðal annars erfðafræði, uppsöfnun próteina í heila, minnkun á taugaboðefninu asetýlkólíni, herpesveiru, meðal annarra.

Þó að þetta efni sé nokkuð umdeilt benda sumar rannsóknir á kókosolíu sem bandamann til að koma í veg fyrir Alzheimer. Þetta er vegna þess að kókosolía er rík af fitusýrum sem, þegar frásogast í lifur, verður umbreytt í ketón, sem eru ábyrgir fyrir öðrum orkugjöfum fyrir heilann.

Hjálpar til við að eyða meiri orku og stjórna hungri

Ef þú vilt léttast, getur kókosolíavera góður bandamaður. Vegna þess að það er samsett úr þríglýseríðum með meðalkeðju, nær það að auka orkueyðslu samanborið við aðra fitu.

Annað atriði til að draga fram er hlutverk þess að minnka fitu. Þetta er vegna þess hvernig fitusýrur þess eru umbrotnar og eru því frábær hjálparhella þegar kemur að því að léttast.

Meðhöndlar þurra, hreistraða og grófa húð

Þekktur sem æðakölkun, þurr, hreistur og gróf húð truflar marga, sérstaklega konur. Þetta gerist vegna þess að náttúruleg hlífðarhindrun húðarinnar virkar ekki sem skyldi, sem veldur því að húðin flagnar.

Kókosolía, þekkt fyrir rakagefandi eiginleika sína, verður frábær bandamaður í baráttunni gegn æðakölkun. Mundu að til að tryggja fullnægjandi niðurstöður er tilvalið að nota það stöðugt.

Það getur drepið vírusa, bakteríur og sveppi

Kókosolían er meðal margra nota þess einnig þekkt fyrir bakteríudrepandi getu sína, sveppalyf og veirueyðandi. Við meltingu myndar kókosolía monolaurin sem er laurínsýra sem getur drepið vírusa, sveppa og bakteríur.

Hins vegar eru aðeins klínískar rannsóknir sem sanna þessa staðreynd og það er mjög mikilvægt að muna að við megum ekki hafna möguleiki á að leita ráða og læknishjálpar eftir atvikum.

Hvernig á að nota kókosolíu

Þar sem kókosolía er rík af næringarefnum, hefur kókosolía nokkrar leiðir til að nota hana og mikilvægt er að fylgjast með þeim þegar neytt er þessarar náttúrulegu fitu.

Með hliðsjón af fjölvirkni kókosolíu , að vita hvernig á að nota það er nauðsynlegt til að gera engin mistök. Haltu áfram að lesa til að læra hvernig á að nota kókosolíu í mat, til að léttast, fyrir munnhirðu og fleira!

Kókosolía í mat

Þegar eldað er, hefur kókosolía einnig ýmsar aðgerðir. Það er hægt að nota í staðinn fyrir fituna sem þú notar í steikingu, pasta og kökur, hvort sem það er smjör eða jarðolía.

Það er mikilvægt að leggja áherslu á að dagleg neysla kókosolíu ætti ekki að fara yfir eina matskeið í einu . dag. Hins vegar er ekki mælt með extra virgin kókosolíu til notkunar í steikingu, þar sem hún brennur við lægra hitastig.

Kókosolía til þyngdartaps

Þó að það hafi ekki enn verið vísindalega sannað benda sumar rannsóknir á að kókosolíu sem bandamann þegar kemur að því að léttast. Þetta er vegna þess að það hefur meðalkeðju þríglýseríð, sem hjálpar til við að safna ekki fitu í fituvef, eins og gerist með aðrar fitutegundir þegar þær eru teknar inn.

Hins vegar er mælt með varúð þegar kókosolían er neytt. Inntaka mikið magn gæti ekki lengur verið gagnlegt fyrir líkamann vegna hitaeininga hans, veraað neysla hennar megi ekki fara yfir eina matskeið á dag.

Kókosolía í munnhirðu

Önnur notkun fyrir kókosolíu er í baráttunni við tannholdsbólgu og skellu-tannbakteríur. Þú getur tileinkað þér daglega notkun þess og séð ávinninginn.

Vegna þess að það er ekki vel þekkt er þessi virkni kókosolíu enn ekki mikið notuð. Hins vegar að gera munnskol með því á morgnana hjálpar til við að útrýma bakteríum og draga úr tannholdsbólgu, passaðu þig að innbyrða það ekki í þessari aðferð, þar sem það verður samsett af munnbakteríum.

Kókosolía í hárinu

Eitt af því sem kókosolía hefur orðið þekkt fyrir í seinni tíð er notkun hennar á hárið. Vegna mikillar rakagetu hennar er hægt að nota þessa jurtaolíu ein og sér, bæta í hármaska ​​eða hárnæringu.

Hármaskar með kókosolíu eru ætlaðir til að raka og næra þurrt, brothætt og hár án lífs. Til að gera það skaltu bera blönduna eða bara kókosolíuna á lengd hársins, passa að bera hana ekki á hárræturnar.

Það tilvalið þegar þú berð kókosolíu á er að hárið sé blautt, þvegið aðeins með sjampói. Eftir að hafa borið það á eftir endilangri hárinu er áhugavert að láta það virka í fimmtán til þrjátíu mínútur og klára með hárnæringu eins og venjulega.

Kókosolía á húðinni