A cosa serve l'acqua?

Forse la domanda "a cosa serve l'acqua?" può sembrare una domanda retorica, cioè una domanda che ha già una risposta precisa. Tuttavia, come vedremo nel corso di questo articolo, non è esattamente così che funziona questa domanda.

L'acqua, conosciuta scientificamente con la nomenclatura H2O, è, per quanto possa sembrare strano, una sostanza chimica come tutte le altre. I suoi componenti, che sono fondamentalmente idrogeno e ossigeno, sono di importanza impareggiabile per il funzionamento della natura nel suo complesso.

Per queste e altre ragioni, l'acqua viene definita da molti "il liquido (elemento) che porta la vita". Continuate a leggere questo testo e scoprite tutto sull'acqua e sulla sua importanza per vari aspetti della vita umana!

Per saperne di più sull'acqua

Nei prossimi argomenti avrete accesso ad alcune informazioni di base sull'acqua. Scoprite quali sono le proprietà di questo liquido e come consumarlo correttamente!

Proprietà dell'acqua

L'acqua è conosciuta come un solvente universale, che a prima vista potrebbe non sembrare correlato alla salute umana. Tuttavia, analizzando attentamente questa proprietà, è facile capire che, essendo un solvente, è uno dei responsabili dell'eliminazione delle tossine dal corpo umano.

Inoltre, è possibile verificare le altre proprietà dell'acqua:

- È un regolatore termico naturale;

- Conduce facilmente l'elettricità;

- Allo stato puro non ha praticamente alcuna tossicità.

Corretto consumo di acqua

È già opinione condivisa dagli specialisti e sta diventando una massima popolare che non basta bere acqua, ma bisogna anche consumare il liquido nella giusta quantità e al momento giusto. Questo perché le funzioni del corpo umano hanno dei cicli e tutti questi cicli richiedono grandi quantità di acqua per funzionare correttamente.

Pertanto, è bene sottolineare che la raccomandazione è di bere almeno due litri di acqua al giorno, suddividendo il consumo nell'arco delle 24 ore. Inoltre, l'acqua non deve essere sostituita da altri liquidi, soprattutto quelli "carichi" di zuccheri, come le bibite e i succhi di frutta industrializzati.

I benefici dell'acqua

Sapevate che l'acqua migliora l'umore e riduce l'acne? Di seguito troverete 15 benefici che l'acqua apporta al corpo umano. Alcuni sono sorprendenti, vale la pena di verificarli!

Migliora la pelle

Molti ancora non lo sanno, ma la pelle è l'organo più esteso del corpo umano, è composta da strati e contiene nella sua struttura diverse sostanze che possono usurarsi, soprattutto a causa di fattori come l'età, i raggi UV e l'aumento di peso, ad esempio.

Ogni tipo di usura che colpisce la pelle porta anche all'inaridimento dei suoi tessuti, causando un cattivo aspetto e persino malattie superficiali. Per questo, per aiutare a migliorare la pelle, è indicato un corretto consumo di acqua.

Se consumata in quantità sufficiente, l'acqua si muove attraverso i tessuti cutanei, idratandoli. Inoltre, quando il corpo è ben idratato, il flusso sanguigno è migliore, il che porta a una maggiore irrigazione dei vasi sanguigni della pelle.

Previene i calcoli renali

Insieme al fegato, i reni sono gli organi che sostanzialmente filtrano tutte le sostanze che passano attraverso il corpo umano. Pertanto, il loro corretto funzionamento è possibile solo con la giusta quantità di acqua che passa attraverso il sistema.

Quando non entra abbastanza acqua nei reni, la produzione di urina diminuisce. L'urina, a sua volta, ha il compito di eliminare le impurità dall'organismo e, quando non viene prodotta, queste impurità rimangono nei reni. Tra questi scarti ci sono vari cristalli e molecole di grasso che, unendosi tra loro, finiscono per creare i cosiddetti calcoli renali, noti anche come renella.

Per questo motivo, vale la pena di ribadire che chi non vuole avere i fastidiosi calcoli renali deve consumare quantità corrette di acqua potabile.

Migliora la digestione

Secondo alcune concezioni popolari, bere acqua durante o subito dopo i pasti può compromettere la digestione. Esiste anche una superstizione secondo cui "bere troppa acqua" rende l'apparato digerente incapace di svolgere il proprio lavoro.

Ma secondo alcuni esperti, come la nutrizionista Shanta Retelny della Loyola University di Chicago, tutte queste credenze popolari non sono altro che miti. Gli studi sottolineano che più acqua c'è, meglio è, perché tutti i fluidi che lavorano nella digestione sono fondamentalmente composti da acqua: dalla saliva, che agisce all'inizio del processo digestivo, agli acidi dello stomaco e dell'intestino.

Non c'è quindi alcun problema a bere acqua durante o dopo i pasti, purché nel resto della giornata l'idratazione sia mantenuta a livelli corretti.

Migliora la concentrazione

Il corretto funzionamento del cervello dipende dalle buone interazioni tra i neuroni, causate da sostanze neutrasmettitrici. Questo processo, a sua volta, è possibile solo in presenza di un buon apporto di sangue al cervello, ed è qui che entra in gioco l'acqua.

Un corpo disidratato non "lascia scorrere" correttamente il sangue, il che si ripercuote su tutti gli organi del corpo, direttamente o indirettamente. Il cervello è direttamente interessato, e bassi livelli di irrigazione nell'organo sono un pericolo. Oltre a influire sulla concentrazione, può innescare una serie di problemi derivanti dal malfunzionamento del corpo.

Migliora la circolazione sanguigna

La circolazione sanguigna del corpo umano dipende direttamente dall'idratazione: senza una quantità sufficiente di acqua, il sangue si coagula più facilmente, diventando "denso" e privo di ossigeno sufficiente.

La cattiva circolazione del sangue può quindi causare terribili malattie in vari organi, tra cui alcuni vitali come il cervello, il cuore, i reni, il fegato e i polmoni. Inoltre, la coagulazione del sangue può ostruire le vene, causando gonfiori ed edemi che portano ad amputazioni dovute a necrosi, soprattutto nelle estremità degli arti inferiori.

Vi rende più produttivi

L'acqua ha il potere di migliorare tutte le funzioni vitali del corpo umano. Come abbiamo visto qualche argomento fa, il cervello, che è il principale responsabile dell'umore mentale, può essere potenziato quando l'idratazione del corpo è corretta.

D'altra parte, i muscoli, compreso il cuore, ricevono molto più ossigeno quando l'organismo ha acqua a sufficienza. Questo ossigeno raffredda le fibre muscolari, garantendo un elevato guadagno di energia e l'esplosione muscolare.

Tutto ciò determina un migliore stato di attenzione e disposizione fisica, riducendo la stanchezza e aumentando la produttività.

Aiuta a migliorare l'umore

Alcuni studi, ancora in fase di conclusione, indicano già lo stato di idratazione del corpo come uno dei fattori che portano agli sbalzi d'umore: se il corpo è ben idratato, l'umore migliora, mentre se c'è disidratazione, l'individuo può diventare irritabile o mostrare sintomi di esaurimento.

Gli effetti di questa teoria, non ancora confermata, si possono già avvertire quotidianamente. Pertanto, poiché non c'è nulla di male nel bere molta acqua, è consigliabile mantenere una buona idratazione e guadagnare qualche sorriso in più.

Riduce i sintomi di alcune malattie

È stato dimostrato che i sintomi di alcune malattie regrediscono quando l'individuo colpito inizia a consumare più acqua del solito. Oltre all'ovvio effetto positivo dell'acqua sulle crisi renali, per esempio, è anche esplicito l'effetto dell'H2O contro i raffreddori intestinali e delle vie respiratorie, le malattie da raffreddamento, la diarrea, i bruciori di stomaco e la cattiva digestione e molto altro ancora.

Migliora le prestazioni fisiche

L'energia fisica dipende dalla condizione muscolare dell'individuo e dalla corretta metabolizzazione di sostanze quali, ad esempio, il glucosio. Tuttavia, l'organismo non può svolgere tutte queste attività senza che la circolazione sanguigna e lo scioglimento degli ormoni e delle sostanze negative avvengano correttamente.

Bere molta acqua "mette il turbo" all'organismo, migliorando la circolazione, che porta più ossigeno alle cellule e quindi ai muscoli, e aumentando il tasso di metabolizzazione delle sostanze che generano energia per l'organismo, come gli zuccheri.

Può prevenire i postumi della sbornia

La cosiddetta sbornia è una reazione naturale del corpo umano dopo un periodo di consumo esagerato di alcol. L'alcol etilico, presente in alcune bevande, è una delle sostanze con il maggior potenziale diuretico che un essere umano possa ingerire.

Questo effetto diuretico provoca una brutale perdita di liquidi dall'organismo, come possono dimostrare gli amanti delle bevande alcoliche, che sicuramente ricordano le numerose visite al bagno dopo una notte.

A causa di questa perdita di liquidi, l'organismo si disidrata e presenta gli effetti della sbornia, che sono essenzialmente nausea, vomito e forti mal di testa. Per evitare di soffrire di disidratazione e di sbornia, si raccomanda a chi consuma alcol di bere molta acqua prima, durante e dopo il consumo.

Regola la temperatura corporea

La temperatura media ideale del corpo umano è compresa tra 36º e 37,5º C. Quando si supera questa soglia, si verifica un surriscaldamento, noto anche come febbre.

Per abbassare la temperatura corporea e riportarla a livelli normali, l'organismo espelle il sudore attraverso le ghiandole sudoripare che sono distribuite su tutto il corpo, sotto la superficie della pelle. Il sudore, a sua volta, raffredda il corpo e previene i problemi di surriscaldamento.

Come è noto, il sudore è composto essenzialmente da acqua e da alcuni sali minerali. Pertanto, se il corpo non è adeguatamente idratato, il sistema di raffreddamento dell'organismo potrebbe non funzionare correttamente.

È quindi importante bere molta acqua, soprattutto nelle giornate calde o in luoghi esposti al sole: in questo modo, con l'espulsione del sudore, l'organismo si rifornisce di acqua.

Elimina le tossine dal corpo

I reni, che sono gli organi responsabili del filtraggio del sangue e del trattenimento delle tossine e delle sostanze nocive nell'organismo, funzionano pienamente solo quando la quantità di acqua ingerita è sufficiente. Uno dei principali segnali del cattivo funzionamento dei reni dovuto alla mancanza di acqua è il colore giallastro dell'urina.

Pertanto, in modo diretto, l'acqua è responsabile del processo di eliminazione delle tossine dall'organismo, liberando il sangue, i tessuti e gli stessi reni dalle infezioni.

Può migliorare la stitichezza

Esistono diversi tipi di stitichezza, i più comuni sono la stitichezza intestinale e quella delle vie respiratorie. È stato dimostrato che, almeno nel caso della stitichezza intestinale, l'acqua è una "medicina sacra", ma ciò che impedisce davvero che il malfunzionamento intestinale provochi una stitichezza è il consumo regolare di acqua.

Quindi, insieme al consumo di alimenti ricchi di fibre solubili, l'acqua è in grado di fornire i nutrienti e l'ossigenazione necessari al corretto funzionamento dell'intestino crasso e tenue, calibrando le funzioni fisiologiche intestinali.

Migliora il sonno

Quando l'organismo è disidratato, i livelli di cortisolo, che è l'ormone dello stress, tendono ad aumentare. Per illustrare questo fatto, non è raro trovare persone che affermano di irritarsi quando si espongono al sole o in ambienti molto soffocanti e mal ventilati.

D'altra parte, una buona idratazione migliora tutte le funzioni del corpo umano, compresa l'azione dei neurotrasmettitori cerebrali e la funzione delle ghiandole che secernono ormoni come la serotonina e la dopamina che, a differenza del cortisolo, promuovono il benessere e il rilassamento, favorendo il sonno.

Diminuisce l'acne

Un corpo ben idratato ha un flusso sanguigno fluido, che favorisce l'irrigazione dei vasi sanguigni di vari organi, soprattutto della pelle.

Così, con una migliore irrigazione sanguigna, la pelle diventa più setosa, elastica e compatta, perché aumenta la produzione di collagene da parte dell'organismo. Nel caso della pelle del viso, la più colpita dall'acne, oltre a essere più sana, è anche meno soggetta all'accumulo di impurità che aumentano l'oleosità e causano la comparsa di punti neri e brufoli.

Troppa acqua può essere dannosa?

Anche se tendiamo a dire di no, in casi molto rari e specifici, il consumo eccessivo di acqua può causare alcuni problemi. Alcune persone presentano disturbi ormonali che, se associati a un consumo eccessivo di acqua che supera i tre litri circa al giorno, possono causare uno squilibrio nel tasso di elettroliti nel sangue.

Il problema è noto come iponatriemia ed è caratterizzato da un improvviso abbassamento dei livelli di sodio nel sangue, che provoca nausea, vomito, affaticamento, mal di testa, disorientamento mentale e, nei casi più gravi, arresto cardiaco. Tuttavia, questa condizione è molto rara e richiede una combinazione improbabile di fattori per verificarsi.

Infine, possiamo dire che il consumo regolare di acqua è e sarà sempre uno dei fattori principali per mantenere una salute solida. Quindi bevete!