ケトジェニック・ダイエットに関する一般的な注意事項

ケトジェニックダイエットは、体重を減らすための戦略の一つであり、また、癌、糖尿病、肥満などのいくつかの病気の治療に役立つと発作やてんかんを防ぐことができます。 これは、ほぼ完全に炭水化物と自然食品から来る良い脂肪の交換の排除に基づいています。

この記事では、ケトジェニックダイエットの仕組み、どの食べ物が許され、禁止されているかなどを理解することができます。

ケトジェニックダイエット、ケトーシス、基本、やりかた

ケトジェニックダイエットは、ケトーシスのプロセスからこの名前がついています。 このセクションでは、このプロセスが何であるか、我々はケトジェニックダイエットを通してあなたを助けることができる方法と、それを正しく行う方法を理解します。 読んで理解しましょう!

ケトジェニック・ダイエットとは

ケトジェニックダイエットは、基本的に脂肪を優先し、タンパク質は控えめに、炭水化物を減らすように食事を調整するものです。 主に炭水化物を使ってブドウ糖を得る体のエネルギー源を変えることを目的としています。

ケトジェニックダイエットの場合、エネルギー源は脂肪に置き換えられ、ケトン体の肝臓で行われるプロセスで。 このダイエットは1920年代に開発され、その後改良されてきました。

主な用途は、発作やてんかんのコントロール、がんの治療補助を目的とした治療法ですが、急激な体重減少を求める方にも利用されています。

このような場合、体重減少よりも副作用が上回る可能性があるため、医学的なフォローアップが不可欠であることを指摘しておく必要があります。

ケトーシス

ケトーシスとは、糖質の代わりに脂肪をエネルギー源とする代謝に切り替わった状態のこと。 糖質の摂取を1日50g程度に抑えることで、肝臓は脂肪を細胞のエネルギー源とする。

ケトーシスに到達するためには、体がエネルギー源としても使用できるため、タンパク質の消費をコントロールすることも重要です。 ケトーシスに到達するためのもうひとつの戦略は、断食ですが、これも医師の監督のもとで行う必要があります。

ケトジェニック・ダイエットの基本原理

ケトジェニックダイエットの基本は、前述のように炭水化物の大幅な削減です。 したがって、炭水化物を多く含む豆、米、小麦粉、野菜などの食品は、食事から取り除かれます。

また、タンパク質も、肉だけでなく卵も適度に摂るなどして、調節する必要があります。

その中心的な目的は、体内の脂肪や食べたものを使って、細胞が必要とするエネルギーを生み出すことです。 このとき、血液中の糖分の量は大幅に減少します。

ケトジェニックダイエットの方法

ケトジェニック・ダイエットを行うには、まず栄養士と一般開業医に相談し、肝機能が適切かどうか、ケトーシス過程を積極的に行うための準備が整っているかどうかを事前に検査することが必要です。

栄養士は、食事療法を維持し、リバウンドを防ぎ、禁断症状の時に推奨されない食品を摂取しないようにするために、必要な代替品を作り、日常生活にも適応できるよう支援します。

栄養士は、その人の状態や目的に応じて、炭水化物、脂質、タンパク質の摂取量を評価し、定義します。 通常、炭水化物は1日に20～50g、タンパク質は1日の食事の20％程度の割合で維持されることが多いです。

許可された食品

ケトジェニックダイエットは、タンパク質や油脂に加え、良質で自然な脂肪の摂取を基本としているため、主な食品は次の通りです。

- ナッツ類、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの油糧種子、およびペーストなどの派生物。

- 肉、卵、油性の魚（鮭、鱒、イワシ）。

- オリーブオイル、オイル、バター

- 植物性乳製品。

- アボカド、ココナッツ、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、チェリーなど、脂肪を多く含む果物。

- クリームミルク、ナチュラルヨーグルト、無糖ヨーグルト。

- チーズ

- ほうれん草、レタス、ブロッコリー、玉ねぎ、きゅうり、コートレット、カリフラワー、アスパラガス、レッドチコリー、芽キャベツ、セロリ、パプリカなどの野菜。

ケトジェニック・ダイエットでもう一つ注意すべき点は、工業化された食品に含まれる炭水化物の量です。 これは栄養表を分析することによって行う必要があります。

禁止されている食品

ケトジェニックダイエットを実行するには、1つは、次のような炭水化物を豊富に含む食品を避ける必要があります。

- 小麦粉、特に小麦の粉。

- ご飯、麺類、パン、ケーキ、ビスケット。

- メイズ

- 穀物類

- 豆、エンドウ豆、レンズ豆、ひよこ豆などの豆類。

- 糖類。

- 工業化された製品。

ケトジェニックダイエットの種類

ケトジェニックダイエットは1920年に開発され始めましたが、何度も改良されてきました。 分岐も作られ、様々なプロファイルに合うようになりました。 読んで、ケトジェニックダイエットがあなたに最も合うときを見つけよう!

クラシックケトジェニック

炭水化物を減らし、脂肪に置き換えることを理想としたのが古典的なケトジェニックダイエットで、1日の食事の中で炭水化物10%、タンパク質20%、脂肪70%の割合が一般的です。

栄養士は個人によって摂取カロリーを調整しますが、古典的なケトジェニックダイエットでは通常、1日1000～1400キロカロリーの間です。

サイクリックケトジェニックとフォーカストケトジェニック

ケトジェニック循環型ダイエットは、その名の通り、ケトジェニック食品と他のサイクルの炭水化物食品を使用します。 ケトジェニックダイエットは、通常4日間食べ、週の残りの2日間は炭水化物を豊富に含む食事です。

炭水化物の摂取は工業化されたものであってはならず、バランスのとれた食事を維持しなければならないが、循環型ケトジェニックダイエットの目的は、運動のための炭水化物の予備を作ることと、完全な制限ではないので、より長く食事を維持することができることである。

ケトジェニックダイエットは、循環型ダイエットと似ていますが、炭水化物の消費はもっぱら運動前後に行われ、身体運動と筋肉の回復のためのエネルギー補給を目的としています。

高タンパク質ケトジェニック

高タンパク質ケトジェニックダイエットでは、より多くのタンパク質を提供するために比率が変更されます。 それは通常、約35％のタンパク質、60％の脂肪と5％の炭水化物が消費されます。

このバリエーションダイエットは、筋肉量の減少を避けることを目的としており、主に治療を受けていない減量目的の人が実践しています。

モディファイド・アトキンス

アトキンス式ダイエットとは、てんかん発作の抑制を主な目的とし、1972年に考案されたアトキンス式ダイエットの美学を追求したもので、タンパク質の一部を脂肪に置き換え、脂肪約60％、タンパク質30％、炭水化物10％を上限とする比率を維持するダイエットです。

なお、アトキンス食事療法は、一般に、発作を直ちに抑える必要がない患者には推奨されますが、直ちに抑える必要がある場合には、古典的なケトジェニック食事療法が推奨されます。

MCTダイエット

MCTSまたはMCTは、中鎖型トリグリセリドです。 MCTダイエットは、ケトン体を多く生成するため、ケトジェニックダイエットではこのトリグリセリドを主な脂肪源として使用します。

このように、脂肪の一部をMCTとして摂取することで、脂肪の摂取をそれほど激しくする必要がなくなり、提案した結果が得られるのです。

ケトジェニック・ダイエットをやってはいけない人、注意点、禁忌事項

ケトジェニックダイエットは、いくつかの利点をもたらし、減量のために効率的ですが、いくつかの注意が必要です。 それは制限されたダイエットであるため、いくつかの生物に悪影響を与えることになる可能性があります。

ケトジェニック・ダイエットの制限について知りたい方は、このセクションをお読みください

ケトジェニック・ダイエットをやってはいけない人

ケトジェニック・ダイエットの主な制限事項は、妊娠・授乳中の女性、子供、高齢者、10代です。 糖尿病の人は、医師のフォローを受けるにとどめましょう。

また、肝臓や腎臓、心臓血管に問題がある人は、ケトジェニック・ダイエットを行うべきではありません。 これらの場合、栄養士に相談し、新たな食事の提案を受けることが必要です。

ケトジェニック・ダイエットの注意点・禁忌事項

ケトジェニックダイエットは、栄養適応の最初の期間に体重や筋肉量が減少するため、化学療法や放射線療法などの医療行為に体が反応しにくくなるため、かなり制限的な食事療法です。

他の治療を受けている場合は、この食事療法が体に及ぼす影響は、副作用の出現の可能性のほか、体調の悪化にもつながるため、専門家の指導のもとで行うことが必要です。

副作用とそれを最小限に抑える方法

ケトジェニックダイエットの最初の適応段階を経ている間、いくつかの副作用が現れるのは一般的です。 この段階はケト風邪としても知られていますが、ダイエットをしている人々の経験に基づいて、これらの効果は数日後に停止することが報告されています。

この段階では、便秘、嘔吐、下痢が主な症状で、その他に菌によって症状が現れることがあります。

- 元気がない。

- 食欲増進。

- 不眠症になる。

- 吐き気がする。

- 腸の不快感

また、ケトジェニックダイエットは、水分やミネラル塩分のバランスにも影響を与えるので、食事でこれらの物質を補うようにしましょう。

ケトジェニック・ダイエットに関するよくある質問

ケトジェニックダイエットは、体重を減らすための効果的な戦略として浮上しているが、それはその方法で皆を驚かせた。 驚きは、食事から炭水化物を完全に排除することにある。 したがって、その方法についていくつかの疑問を提起している。

ケトジェニック・ダイエットは安全ですか？

はい、しかしダイエットを始める前に、いくつかの推奨事項を守る必要があります。 まず、糖質制限ダイエットなので長期的に行うことはできず、短中期的な効果になりますが、代謝が悪くならないように栄養士によるフォローアップが必要だということです。

糖尿病や高血圧などの合併症がある人は、薬で食事を調整する必要があります。 再発したり、低血糖を起こす危険性もあります。

肝臓や腎臓に疾患のある方は、タンパク質や脂肪を多く含む食品の摂取が増えるため、臓器に負担がかかる可能性があるため、この食事はお勧めしません。

糖質の摂取量が急激に減るため、代謝活動の基本となるビタミンやミネラル塩を含む各種食品を摂取できなくなることを忘れてはいけません。 そのため、サプリメントでこれらの物質を補給する必要があります。

また、脂質からカロリーを生成することは、血中のコレステロールとトリグリセリドのレベルを増加させる可能性があり、すでに体内のこれらの分子のレベルが高い人々にとって有害です。 これらのすべての要因のために、ケトジェニックダイエットは安全と考えられているが、医療のフォローアップが必須である。

ケトジェニック・ダイエットは本当に痩せるの？

炭水化物は私たちの主なエネルギー源ですから、それを脂質の摂取に置き換えると、生体内のカロリーが急激に減少し、自然に体重が減少します。 さらに、体内に蓄積された脂肪を消費し始め、この体重減少のプロセスに貢献します。

急激な糖質制限は食欲のピークを招き、体内の脂肪燃焼を妨げるだけでなく、摂食障害の発症を促すこともあるので、注意が必要です。

ケトジェニック・ダイエットはやる価値があるのか？

ケトジェニックダイエットは、医師と栄養士による指導を受ける限り、肥満対策に非常に有効です。 このダイエットの期間は最長で6ヶ月程度で、その効果はすぐに現れます。

その際、最も重要なのはダイエット後の期間であり、規則正しい食生活が送れずに体重が後戻りするケースが多いため、このリスクを負わないよう、制限期間が終了した時点で注意することが必要です。

身体活動への配慮

ダイエット中の運動は中止する必要はありませんが、活動中は注意が必要です。 炭水化物を摂取する前のカロリー量が確保できていないため、体が弱くなることがあります。

この状態に対処するには、体内のエネルギーや必須ミネラル塩の補給ができないため、けいれんや脱力感を覚えることがあるので、運動の強度を下げることをお勧めします。

ケトジェニック・ダイエットは、がんとの闘いにどのように役立つのでしょうか？

がん細胞はブドウ糖をエネルギー源として増殖しますが、ケトジェニックダイエットに取り組むことで、血液中のブドウ糖濃度が大幅に低下し、がんの広がりや成長を防ぐことができます。

しかし、化学療法や放射線治療などで体が不安定になっているため、代謝機能を活発にするために必要なビタミンやミネラル塩を補給し、体に負担をかけないようにする必要があります。

ケトジェニック・ダイエットを始める前に、専門家に相談する必要がありますか？

これは、どのような種類のダイエットにも従うべきルールです、1つは、栄養士との事前協議なしに、またはあなたのための責任医師によってケトジェニックダイエットを遵守するべきではありません。

最初の1週間は、一連の副作用を感じ、適切な勧告に従わない場合は、あなたの体の健康を害する可能性があることを忘れないでください。

専門家の指導により、日常的に摂取すべき栄養素やカロリーの量をより適切に測定し、治療におけるより良い反応を促すことで、必要な安全性を確保しながら体重を減らしていくことができます。