ココナッツオイルとは？

ココナッツオイルは、生果実、乾燥果実を問わず、ココナッツから抽出した油脂といえますが、生果実から採取したものを精製ココナッツオイル、乾燥ココナッツから採取したものをエクストラバージンオイルと呼んでいるのが特徴です。

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の脂質からなるココナッツオイルは植物油であり、その使用については、主に使いすぎに関して専門家の間でやや議論があるようです。

ココナッツオイルは多くの機能を持つことで知られ、食用からヘアマスクの保湿成分としてなど、さまざまな用途に使われています。

しかし、どのように使うにしても、専門家に相談し、安全に使用することが大切です。 この記事では、ココナッツオイルのすべてを紹介します。

ココナッツオイルの側面

ココナッツオイルは、栄養素や抗酸化物質が豊富な天然油脂として知られ、さまざまな用途に使われるようになりました。 しかし、ココナッツオイルを使う前に、必ずその種類に注意する必要があります。

ココナッツオイルには、バージンココナッツオイル、ドライココナッツオイル、水素添加ココナッツオイルという異なる側面があります。 それぞれの詳細については、こちらをお読みください。

バージンココナッツオイル

最もよく知られているのは、高温にさらされず、未加工・未精製のため栄養素が失われないヴァージン・ココナッツオイルです。

バージンココナッツオイルは、果実の殻と果肉の間の茶色い部分から抽出され、エキストラバージンココナッツオイルは、ココナッツの白い部分のみから採取されます。

乾燥ココナッツオイル

乾燥させたココナッツから採取したオイルをエクストラバージンと呼びますが、これは抽出方法によるものです。 白い部分と殻を分けるフィルムを取り除いた乾燥果実を低温圧搾して採取したオイルで、その抽出方法から「エクストラバージン」と呼ばれるようになりました。

ドライココナッツオイルは、果実から抽出されるため、他のオイルに比べ、やや高値で取引されています。

水素添加ココナッツオイル

水素添加されたココナッツオイルは、水素と結合してペースト状や固形状に変化するため、そのような健康的な製品であることはもはや知られていない。

過剰な水素添加脂肪は健康を害し、例えば血中インスリンの増加や心臓障害など、生体に何らかのアンバランスを引き起こす。

ココナッツオイルの多用途性

ココナッツオイルは植物油の中で最も機能性が高く、化粧品から食品まで幅広く利用されていますが、その摂取量についてはまだ少し議論の余地があります。

美容の世界では、ココナッツオイルは髪の保湿、肌の潤い、歯の知覚過敏の軽減に使われています。 最後に、食品では、ミネラルオイルはあまり健康に良くないので、その代わりに使うことができます。

ココナッツオイルのコントラクト性

ココナッツオイルには多くの効能があることが知られていますが、植物性油脂の効能をそれほど信頼できると考えるのは、いくつかの病気の治療や予防に関する科学的根拠がないためで、専門家も頭を悩ませています。

現在、ココナッツオイルの抗ウイルス、抗菌、抗真菌、免疫調節機能に関する研究が行われているだけで、神経変性疾患を減衰させる、あるいは予防するという臨床的な証明はありません。 つまり、これらはまだ検証中の代替物なのです。

ココナッツオイルの効果

ココナッツオイルは、料理や化粧品としての利用から、アルツハイマー病など認知症を引き起こす病気の改善まで、使用者にとって多くのメリットがあります。

ヘアケア、肌のアンチエイジング、脂肪値の改善など、さまざまな用途に使われるココナッツオイルの効能をご紹介します。

ヘアトリートメント

ただし、毛根に塗布すると、頭皮の毛穴を詰まらせ、抜け毛の原因になることがあるので、注意が必要です。

ココナッツオイルは、単独でも、ヘアケア製品に混ぜても使えますが、髪に潤いを与えるものであること、つまり、乾燥し、不透明でもろい髪におすすめであり、毎日使うものではないことを忘れないでください。

肌へのアンチエイジング効果

ココナッツオイルは、フリーラジカルから細胞を保護する役割を持つ抗酸化物質を多く含んでいるため、肌の老化対策にも使用できます。

顔には、ココナッツオイルを単独で、または選んだ化粧品の補助として、肌に潤いを与える目的で使用することができます。ただし、油分が多いため、過剰に使用すると毛穴を詰まらせる可能性があるので、常に過剰にならないように注意してください。

脂肪値を改善する

ミネラルオイルや水素添加植物性油脂をココナッツオイルに置き換えることで、総コレステロール値が改善され、心臓病の予防につながることを証明する研究があるそうです。

また、ココナッツを大量に摂取する食生活を続けている人は、高コレステロール、脳卒中、高血圧、心筋の弱化の発生率が低いことが確認されました。

歯肉炎と歯垢の形成の治療

歯肉炎は、歯肉に炎症が起こり、腫れたり、敏感になったり、場合によっては出血したりする病気です。

一方、細菌性プラークは、食べ物の残りかすや細菌が付着した無色の粘着性の膜であることが特徴で、除去しないと歯石の形成や歯肉炎、むし歯の原因となる。

ココナッツオイルは、歯肉炎の治療に役立つだけでなく、歯に細菌性プラークが形成されるのを防ぐのにも役立つので、口腔衛生に関しても大きな助けとなることが、いくつかの研究で示されています。

糖尿病の改善

糖尿病は、血液中のブドウ糖をコントロールするホルモンであるインスリンの働きが悪くなることで、血液中のブドウ糖が増加する高血糖を起こす病気です。

いくつかの研究によると、バージンまたはエクストラバージンココナッツオイルの抗酸化作用は、糖尿病対策と改善に役立ちます。 この場合の役割は、耐糖能の改善により血糖値の低下に寄与することです。

体重減少への貢献

抗酸化作用に優れていることから、エネルギー消費量や脂肪の酸化を促進する役割を担うココナッツオイルは、ダイエットの手助けになる。

しかし、摂取の仕方には注意が必要です。ご存知のように、過剰なものはすべて有害であり、完全に天然の脂肪であるにもかかわらず、ココナッツオイルは過剰な使用による弊害がないとは言えません。

アルツハイマーを防ぐ

アルツハイマー病は、徐々に記憶障害や認知機能の低下が起こる神経変性疾患で、遺伝、脳内タンパク質の蓄積、神経伝達物質であるアセチルコリンの減少、ヘルペスウイルスなどが原因として考えられています。

これは、ココナッツオイルに豊富に含まれる脂肪酸が、肝臓で吸収されると、脳の代替エネルギー源となるケトン体に変化するためである。

より多くのエネルギーを消費し、空腹感を調整するのを助ける

中鎖トリグリセリドからなるココナッツオイルは、他の脂肪に比べエネルギー消費量を増やすことができるため、ダイエットの強い味方になります。

また、脂肪酸の代謝の仕方によって食欲を抑える働きがあるため、ダイエットの補助として優れているのもポイントです。

乾燥、カサつき、肌荒れをケアする

乾燥肌、カサカサ肌、肌荒れなど、特に女性は悩まされることが多いと思います。 これは、肌本来のバリア機能が正常に働かず、皮がむけてしまうからです。

保湿効果で知られるココナッツオイルは、乾燥症対策の強い味方です。

ウイルス、細菌、真菌を殺すことができる

ココナッツオイルは、消化されるとモノラウリンというラウリン酸を生成し、ウイルス、菌類、バクテリアなどを殺すことができる。

しかし、この事実を証明するのは臨床研究のみであり、場合によっては医師の診断や助けを求める可能性を捨てないことが非常に重要であることを覚えておいてください。

ココナッツオイルの使用方法

栄養価の高い植物油であるココナッツオイルには、いくつかの利用方法があり、それを守ることがこの天然脂肪を摂取する上で重要です。

ココナッツオイルの多機能性を考慮すると、使い方を知っておくことは失敗しないために不可欠です。 ココナッツオイルを料理に、ダイエットに、口腔衛生に、どのように使うか、読んでみてください。

食品に含まれるココナッツオイル

また、ココナッツオイルには、調理時に、炒め物やパスタ、ケーキなどに使う油脂（バターやミネラルオイル）の代わりにもなるなど、さまざまな働きがあります。

なお、ココナッツオイルの1日の摂取量は大さじ1杯までとされていますが、エクストラバージンココナッツオイルは低温で燃焼するため、揚げ物への使用は推奨されていません。

痩身用ココナッツオイル

まだ科学的に証明されているわけではありませんが、ココナッツオイルには中鎖トリグリセリドという、他の種類の脂肪を摂取したときに起こるような脂肪組織への蓄積を防ぐ働きがあるため、ダイエットの味方になってくれるという研究結果もあります。

大量に摂取すると、カロリーの関係で生体にとって有益でない場合があるので、1日大さじ1杯を超えない範囲で摂取すること。

口腔衛生におけるココナッツオイル

ココナッツオイルのもう一つの用途は、歯肉炎と歯垢に対する戦いです。 日常的な使用を取り入れ、その効果を証明することができます。

ただし、朝、ココナッツオイルで口をすすぐと、細菌を排除して歯肉炎を抑えることができます。このとき、オイルには口腔内細菌が含まれているので、摂取しないように注意しましょう。

ココナッツオイルを髪に塗る

ココナッツオイルは、保湿力が高いため、単独でも、ヘアマスクやコンディショナーに混ぜても使用できます。

ココナッツオイルのヘアマスクの目的は、乾燥し、脆く、生気のない髪に潤いを与え、栄養を補給することです。

ココナッツオイルは、シャンプーで洗った後の濡れた髪につけるのが理想的です。 髪の長さにつけた後、15～30分放置し、いつも通りコンディショナーで仕上げるとよいでしょう。

ココナッツオイルを肌に塗る

ココナッツオイルは、その抗酸化作用と栄養価の高さから、顔や唇、体など、肌に潤いを与えるのに役立ちます。

ココナッツオイルをコットンに含ませ、メイクを落としたい部分に滑らせるだけで、簡単にメイク落としができます。

家庭でできるココナッツオイルの作り方

ココナッツオイルは、減量プロセス、糖尿病やコレステロール、さらには免疫力の調整に役立つほか、肌や髪の保湿、歯肉炎や細菌性プラークへの対策など、さまざまな用途に利用されています。

さて、最もクールな部分を取得しましょう！それは自宅でココナッツオイルを作ることが可能であり、それを購入する準備ができて見つけることができない人のための簡単かつ実用的な代替手段である。 必要なのは2つの材料、容器とミキサーです。

原材料名

自宅でココナッツオイルを準備するには、わずか2つの成分.が必要です。

- ココナッツウォーター3杯

- 茶色い皮のココナッツ 2個 皮をむいて小さく切る。

準備方法

自家製ココナッツオイルの作り方は、ココナッツウォーターとそのみじん切りを泡立て、清潔な布を使ってペットボトルに漉します。

液体を入れたボトルを暗い場所に置き、48時間放置します。 その後、自然光の入る涼しい場所に移し、さらに6時間放置します。 その後、冷蔵庫に入れ、さらに6時間放置します。

この後、冷蔵庫から取り出すと、液体が固形になっていることがわかります。 ボトルから取り出すには、水と油が分離するところでボトルを切り、油だけを使う必要があります。 蓋付きの容器に移し、涼しい場所で保管することをお勧めします。

ココナッツオイルは本当に効果があるのか？

近年、ココナッツオイルは、食用から化粧品用まで様々な用途に使用され、高い人気を誇っています。

ココナッツオイルの多くの利点の中で最も一般的な強調することができます。その大量の抗酸化物質と栄養素による水分補給能力、免疫システムを強化、満腹感を増加、体重減少の援助。

ココナッツオイルは天然の脂質であるため、摂取量は1日大さじ1杯を超えない範囲で少量ずつ摂取しなければなりませんが、その摂取方法についてはまだ議論の余地があります。

また、ココナッツオイルの種類にも注意が必要です。 水素添加されたココナッツオイルは、健康にあまりよくありません。 使い方に応じて、バージンまたはエクストラバージンのココナッツオイルを選ぶとよいでしょう。