តើ​ត្រសក់​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ?

Saffron គឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ តាមរបៀបនេះ វាជួយក្នុងការព្យាបាលការរលាកទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្ស ហើយក៏អាចប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាការគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ និងជួយដល់ការទល់លាមកជាដើម។

Saffron ជាទូទៅត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ផលិតផលធម្មជាតិ ប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅកន្លែងនានាដូចជា ឱសថស្ថាន ផ្សារ និងផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថា saffron ពិតប្រាកដ ពោលគឺមួយដែលមិនទាន់បានឆ្លងកាត់ដំណើរការគីមី មានការចំណាយខ្ពស់បន្តិច។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ saffron នឹងត្រូវបានពិភាក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីរុក្ខជាតិ និងវិធីដែលវាអាចជួយអ្នកបាន? បន្តអានអត្ថបទដើម្បីស្វែងយល់!

អំពី saffron

មានដើមកំណើតនៅប្រទេសក្រិក បច្ចុប្បន្ន saffron ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅជុំវិញពិភពលោកសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប និងក៏ជារុក្ខជាតិឱសថផងដែរ។ វា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​រសជាតិ​បញ្ចេញ​សំឡេង ដូច្នេះ​វា​មិន​ពេញ​ចិត្ត​ក្រអូមមាត់​ទាំងអស់។

ទោះជា​យ៉ាងណា វា​មាន​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ដ៏​ល្អ និង​សមាសធាតុ​គីមី​ដ៏​សម្បូរបែប​។ តើអ្នកចង់បន្ថែម saffron ទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភពដើម និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់រុក្ខជាតិដែរឬទេ? អានបន្ត!

ប្រភពដើមនៃ saffron

Saffron មានដើមកំណើតនៅប្រទេសក្រិក ហើយត្រូវបានរកឃើញជាលើកដំបូងនៅក្នុងរាជវាំង Minos ដែលមានទីតាំងនៅ Crete ជុំវិញការលំបាក

Saffron អាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលឆ្លងកាត់ស្ថានភាពលំបាក។ ក្នុងន័យនេះ គ្រាន់តែដាក់ម្សៅរបស់វាបន្តិចក្នុងកែវតូចមួយដែលមានគំរបមួយ រួមជាមួយ cinnamon, ស្លឹក Bay, ដីខ្មៅ និងស្ករត្នោត។ បនា្ទាប់មក ដបត្រូវតែរង្គោះរង្គើឱ្យបានល្អ ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំលាយចូលគ្នា។

បន្ទាប់ពីនោះ ល្បាយត្រូវដាក់ក្នុងព្រះអាទិត្យរយៈពេលកន្លះម៉ោង ហើយយកទៅកន្លែងដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយធម្មជាតិ។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែសូត្រ "មន្តអាគមនៃទេពអប្សរដែលខ្ញុំយកជាមួយខ្ញុំបំភ្លឺដោយអំណាចរបស់ពួកគេធូលីនេះនឹងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់ផ្ទះរបស់ខ្ញុំ" ។ ជាចុងក្រោយ ទុកផ្លែប៉ោមមួយដើមជាការថ្លែងអំណរគុណនៅនឹងកន្លែង រួចចាកចេញទៅ។

វាជួយក្នុងការទទួលបានការងារ

អ្នកដែលចង់ទទួលបានការងារថ្មីអាចប្រើ saffron ដើម្បីសម្រេចបាននូវមុខងារនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែប្រើរុក្ខជាតិសម្ព័ន្ធមិត្តជាមួយទៀនពណ៌សឬលឿង។ បន្ទាប់មក បំភ្លឺទៀន ហើយបោះពណ៌ស្វាយបន្តិចលើអណ្តាតភ្លើង។

អាកប្បកិរិយានេះនឹងជួយលើកកំពស់សំណើដែលបានធ្វើ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចបង្កើនថាមពលផ្ទាល់ខ្លួនដោយយកពណ៌ស្វាយតូចមួយជាមួយចង្អុល ឬម្រាមដៃកណ្តាល ហើយត្រដុសវានៅលើថ្ងាស ចុងអណ្តាត និងផ្ចិតរបស់អ្នក។ ពិធី​នេះ​គួរ​ធ្វើ​មុន​ចូល​គេង ហើយ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​ក្នុង​ការ​សម្ភាសន៍ ព្រោះ​វា​ជួយ​បង្កើន​ភាព​ភ្លឺ​ថ្លា​របស់​អ្នក​។

ទាក់ទាញថាមពល Venus

Saffron ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីទាក់ទាញថាមពល Venus ផងដែរ។ វាកើតឡើងដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការលើកកម្ពស់ការព្យាបាលក្នុងន័យផ្លូវភេទផងដែរ។ ដូច្នេះ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ អ្នកដែលមានបំណងចង់ប្រើប្រាស់ទ្រព្យសម្បត្តិវេទមន្តរបស់រុក្ខជាតិនេះ ត្រូវតែអនុវត្តតាមលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្ររបស់វា។

វាកើតឡើងដោយសារតែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទាក់ទាញថាមពលទាំងនេះ មុនពេលទទួលបានការព្យាបាល។ សម្រាប់បញ្ហារាងកាយ។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីទិដ្ឋភាពនេះជាមុនសិន មុននឹងធ្វើពិធីណាមួយ ដើម្បីស្វែងរកស្នេហាថ្មី ឬសូម្បីតែរស់នៅផ្សងព្រេងស្នេហា។

តើអ្វីជាថាមពលដ៏អស្ចារ្យនៃ saffron?

Saffron មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ និងវេទមន្តជាច្រើន ដែលអាចជួយនរណាម្នាក់បាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមពួកវាទាំងអស់ សារធាតុដែលលេចធ្លោជាងគេគឺមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រុក្ខជាតិ ដែលអាចធ្វើសកម្មភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ បន្ថែមពីលើការអនុគ្រោះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពចាស់។

ដូច្នេះ បើទោះបីជាគ្រឿងទេសមានតម្លៃថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោកក៏ដោយ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការស្វែងរកវិធីដើម្បីបញ្ចូលវាទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈរបបអាហារ ដោយសារតែ saffron មានការប្រើប្រាស់ gastronomic ជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិ ឬរសជាតិរបស់វាក៏អាចប្រើវាក្នុងទម្រង់ជាកន្សោមបានដែរ។

ក្រោយមក ទំនាក់ទំនងរបស់អេស្បាញជាមួយប្រជាជនអារ៉ាប់បានធ្វើឱ្យពណ៌ស្វាយរីករាលដាលពាសពេញទ្វីបអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនគួរច្រឡំកំណែដែលប្រើនៅកន្លែងទាំងនេះជាមួយរមៀត ដែលប្រជាជនប្រេស៊ីលតែងតែហៅថា saffron នោះទេ។

ក្លិនក្រអូប Saffron

ដោយសារតែក្លិនដ៏រីករាយរបស់វា saffron ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារជារសជាតិសម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗ ដូចជា paella បែបប្រពៃណីរបស់អេស្ប៉ាញជាដើម។ ជាទូទៅ ក្លិនក្រអូបរបស់រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានគេពណ៌នាថាជាផ្អែម ផ្កា និងហឹរក្នុងពេលតែមួយ។

ដូច្នេះ ដោយសារលក្ខណៈទាំងនេះ មនុស្សជាច្រើនក៏មានទំនោរភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់អាហារូបត្ថម្ភរបស់វាជាមួយនឹងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេផងដែរ។ ប្រទេស។ បន្ថែមពីលើប្រទេសអេស្ប៉ាញ គេអាចរកឃើញ saffron ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងស៊េរីនៃចានដែលមានដើមកំណើតអ៊ីតាលី។ វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាគ្រឿងទេសគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារតែក្លិនខ្លាំងរបស់វា។

សមាសភាពគីមី

សាហ្វរ៉ុនមានសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែប ដែលបង្ហាញអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ផ្នែកផ្សេងៗនៃ រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ដូច្នេះវាមានវត្តមានរបស់ crocetin, pyrocrocrocin, dimethyl និង crocins ។ វាក៏មានវត្តមាននៃសារធាតុ curcumin ដែលជាប្រេងពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចទទួលខុសត្រូវចំពោះរបស់វា។coloration។

លើសពីនេះទៅទៀត វាគឺមានតំលៃនិយាយអំពីសមាសធាតុ curcuminoid ដូចជា atlatone, diarylheptanoids, zingiberone និង tumerone។ សារធាតុទាំងអស់នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុសកម្មរបស់រុក្ខជាតិ ដែលក៏មានជាតិស្ករ ប្រូតេអ៊ីន ជ័រ អំបិលរ៉ែ និងវីតាមីនផងដែរ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ Saffron

នៅក្នុងកំណែម្សៅរបស់វា ជាទូទៅគេរកឃើញនៅក្នុងផ្សារទំនើប និងប្រើប្រាស់ដោយជនជាតិប្រេស៊ីលកាន់តែច្រើន ស្លឹកគ្រៃមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចខាងក្រោមក្នុងចំណែក 7g ពិចារណាពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ និងផ្អែកលើរបបអាហារ 2000 kcal៖

តម្លៃថាមពល៖ 24kcal

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 4g

ប្រូតេអ៊ីន៖ 1g

ខ្លាញ់សរុប៖ 1g

ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 0g

ខ្លាញ់បំលែង៖ 0g

ជាតិសរសៃអាហារ : 1g

សូដ្យូម៖ 3mg

គួរកត់សំគាល់ថាតម្លៃប្រចាំថ្ងៃប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់អាស្រ័យលើតម្រូវការថាមពលរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃ saffron

ពីការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរហូតដល់ការបន្ថយរោគសញ្ញា PMS, saffron អាចលើកកម្ពស់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន។ ដោយវិធីនេះ វាមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ បើទោះបីជាវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោក ដោយសារការផលិត និងទទួលបានការលំបាកក៏ដោយ។

ខាងក្រោម ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ saffron នឹងត្រូវបានផ្តល់យោបល់។ ចង់​ដឹង​បន្ថែម​ថា​តើ​រុក្ខជាតិ​នេះ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​អ្នក​បាន​យ៉ាង​ណា? សូមអានបន្ថែមអំពីវា។ធ្វើតាម!

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

Saffron ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្លូវចិត្តមួយចំនួន ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តគឺជាជំងឺចម្បងមួយ។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ carotenoids នៅក្នុងសមាសភាពនៃរុក្ខជាតិជាពិសេស crocin និង safranal ។ ទាំងពីរមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏ដូចជាអ្នកប្រមូលដោយឥតគិតថ្លៃពីវត្តមានរបស់រ៉ាឌីកាល់សេរី។

ដូច្នេះ វាអាចដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏មានឥទ្ធិពលតាមគំនិតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការគូសបញ្ជាក់ថា រុក្ខជាតិតែមួយមុខមិនអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺនោះទេ ដូច្នេះការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់គឺមិនអាចខ្វះបាន។

ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺភ្លេចភ្លាំង

ដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ , saffron អាចធ្វើសកម្មភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា Alzheimer's ។ នេះកើតឡើងដោយសារតែជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលទាក់ទងនឹងដំណើរការរលាកអាចក្លាយជាមនុស្សស្លាប់ដូចទៅនឹងជំងឺ Alzheimer ដែរ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានរុក្ខជាតិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ការ។

Saffron មានសមត្ថភាពរារាំងម៉ូលេគុលមួយចំនួន ក៏ដូចជាអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរលាករ៉ាំរ៉ៃទាំងនេះ ដែលបង្ហាញអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ degenerative ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺ Alzheimer ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ

យោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីៗមួយចំនួន saffron មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ទៅលើហ្សែនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការមុខងារភ្នែក។ ដូច្នេះគាត់ធ្វើសកម្មភាពក្នុងន័យការពារ photoreceptors ដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃចក្ខុវិស័យ ពីការខូចខាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះមិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់របស់វាក្នុងរឿងនេះទេ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះ ផ្លែសាហ្វរ៉ុនអាចពន្យារលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការមើលឃើញ ដូចជាសារធាតុពណ៌ macular pigmentosa ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការចុះខ្សោយនៃអាយុ (AMD) និង រលាកភ្នែក។ ដូច្នេះវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។

កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃ PMS

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃ saffron លើរោគសញ្ញា PMS អាចត្រូវបានគេដឹងដោយសារតែវត្តមានរបស់ សារធាតុ Curcumin ដែល​មាន​ឥទ្ធិពល​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំបាត់​ការ​ឈឺ​ចាប់​ផង​ដែរ។ តាមរបៀបនេះ វាទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ឈាមរដូវបឋម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ។

ដូច្នេះ ការទទួលទានអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានទំនោរទទួលរងនូវរោគសញ្ញា PMS កាន់តែខ្លាំង ដោយសាររយៈពេលនេះអាចបណ្តាលឱ្យកើតមានជាបន្តបន្ទាប់។ ការឈឺចាប់ផ្សេងៗគ្នាដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រី។

កាត់បន្ថយការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ

យោងតាមការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន សារធាតុ saffron នៅពេលប្រើក្នុងតែអាចមានភាពវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយការកើតមាននៃការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ ដែលជាសុបិន្តអាក្រក់សម្រាប់ស្ត្រីជាច្រើន។ ដូច្នេះវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងការលាយជាមួយនឹងឱសថផ្សេងទៀតដែលមានសកម្មភាពក្នុងន័យនេះ និងជាមួយគ្រឿងទេសដែលមានមុខងារស្រដៀងគ្នា។

ក្នុងន័យនេះ គួរកត់សម្គាល់ថាcinnamon, rosemary, basil និង lavender អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយ saffron ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរមួលក្រពើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែដាំទឹកបន្ថែមឱសថហើយទុកវាចោលរយៈពេលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មក ទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទី ហើយរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។

ការថយចុះសម្ពាធឈាម

សាហ្វរ៉ុនក៏អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើបញ្ហាទាក់ទងនឹងសម្ពាធឈាមផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបញ្ហានៃការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត។ នោះ​គឺ​វា​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ឈាម​ស្តើង និង​សម្រួល​ដល់​ការ​ឆ្លង​កាត់​របស់​វា​តាម​នាវា។ ដោយវិធីនេះ វាជួយដល់សម្ពាធឈាម។

វាទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងបញ្ហានៃការកាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺបេះដូង។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

មុខងារផ្លូវភេទ

យោងតាមការសិក្សាថ្មីៗមួយចំនួន ទាំងស្ត្រី និងបុរសដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃ ការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពី saffron ។ ក្នុងករណីបុរស អត្ថប្រយោជន៍គឺខ្លាំងដែលការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិថែមទាំងអាចជួយដល់ការងាប់លិង្គផងដែរ។

ដូច្នេះ របៀបនៃការប្រើប្រាស់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះត្រូវតែមានរយៈពេលយូរ។ អស់រយៈពេល 4 សប្តាហ៍ មនុស្សបានប្រើប្រាស់ saffron ប្រហែល 15 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តាមរបៀបនេះ មុខងារផ្លូវភេទរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ។

ការឆ្លើយតបនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

បច្ចុប្បន្ន អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនបានណែនាំអោយប្រើ saffron រួមជាមួយនឹងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នេះត្រូវបានធ្វើតាមរយៈទឹកផ្លែឈើ ហៅថា ភាពស៊ាំដែលបាញ់ដោយអ្នកជំនាញក្នុងសំណួរ។

វាមានបរិមាណតិចតួច ប៉ុន្តែប្រមូលផ្តុំខ្លាំងនៃរុក្ខជាតិដែលមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ។ ល្បាយទាំងនេះជាទូទៅមានមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដោយសារតែវត្តមានរបស់ saffron ។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយក្រូចឆ្មា ខ្ញី propolis និង glutamine ដែលមានវត្តមានជាប្រចាំនៅក្នុងការបាញ់ថ្នាំទាំងនេះ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាប្រសើរឡើង។

កាយសម្បទាមាំមួន

យោងតាមការសិក្សារបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល ផ្លែសាហ្វរ៉ុនមានថាមពលក្នុងការកែលម្អកាយសម្បទា។ ការស្រាវជ្រាវត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើការសម្តែងរបស់អត្តពលិករត់ប្រណាំងអាជីពចំនួន 28 នាក់ និងបានបង្ហាញថាការទទួលទានរុក្ខជាតិក្នុងអំឡុងពេលអាហារធ្វើឱ្យអ្នកហាត់ប្រាណមានអារម្មណ៍ចង់កាន់តែច្រើន។ រយៈពេលនៃការសិក្សាគឺ 1 ខែ។

នេះគឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់អ្នកចូលរួមក្នុងការស្រាវជ្រាវ ដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយអ្នកប្រាជ្ញក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។ លើសពីនេះទៀត ពួកគេក៏បានសង្កេតឃើញការថយចុះនៃការខូចខាតសាច់ដុំ myoglobin ផងដែរ។

មុខងារបេះដូង

ការការពារមុខងារបេះដូងរបស់រាងកាយគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់ saffron ។ ក្នុងន័យនេះ គេអាចបញ្ជាក់បានថា ភពអាចជួយបាន ដោយសារចំពោះវិធីដែលវាប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំនៃ "កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់" នៅក្នុងខ្លួន។ វាការពារបេះដូងដោយការពារការស្ទះសរសៃឈាម ហើយជាលទ្ធផលការកើតឡើងដូចជាគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

លើសពីនេះទៀត ការរកឃើញវិទ្យាសាស្រ្តថ្មីៗមួយចំនួនបានគូសបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថា saffron ក៏អាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្សោយបេះដូងផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌមុនគួរតែប្រើវាក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ

វត្តមានរបស់ carotenoids ដូចជា safranal និង crocin ធ្វើសកម្មភាពដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ។ វាកើតឡើងដោយសារសមាសធាតុដែលបានបន្លិចមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយក៏មានអ្នកប្រមូលរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលជ្រើសរើសផងដែរ។ ដោយវិធីនេះ រុក្ខជាតិអាចជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញានៃការថប់បារម្ភ។

ដូច្នេះ saffron ធ្វើការជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាក្នុងករណីមានបញ្ហាផ្លូវចិត្តណាមួយ ចាំបាច់ត្រូវពឹងផ្អែកលើជំនួយពីអ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថភាព ដែលនឹងតាមដានការវិវត្តរបស់អ្នកជំងឺ និងធ្វើការកែតម្រូវចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលរបស់គាត់។

ការសម្រកទម្ងន់

Saffron អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះ​ហើយ​លោក​ធានា​ថា​រាងកាយ​នឹង​មាន​សណ្តាប់ធ្នាប់​ល្អ​ជានិច្ច។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិនេះក៏មានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើបញ្ហាការរំលាយជាតិខ្លាញ់ផងដែរ ដូច្នេះវាអាចជួយយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញមួយចំនួនធានាថា​ការ​ទទួលទាន​សា​ហ្វ​រ៉ុន​សាមញ្ញ​អាចជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​៤​គីឡូក្រាម​ក្នុង​រយៈពេល​២១​ថ្ងៃ​។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលទាំងនេះ គ្រាន់តែបញ្ចូលគ្រឿងទេសទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ឬប្រើវាតាមរយៈថ្នាំ ដូចជាថ្នាំគ្រាប់។

លក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនៃ saffron

មនុស្សមួយចំនួនជឿថា saffron បន្ថែមពីលើ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់មនុស្សដែលប្រើប្រាស់វា វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្ត។ ដូច្នេះ ភពផែនដីនឹងអាចជួយក្នុងបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុ ជម្នះស្ថានភាពលំបាក និងថែមទាំងទាក់ទាញថាមពលពី Venus ដែលជាព្រះនៃសេចក្តីស្រឡាញ់។

ទិដ្ឋភាពទាំងនេះនឹងត្រូវបានផ្តល់យោបល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅខាងក្រោម។ ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តរបស់ saffron? គ្រាន់​តែ​បន្ត​ការ​អាន​អត្ថបទ​ដើម្បី​ស្វែង​យល់​ពី​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​អំពី​វា!

ជំនួយ​ផ្នែក​ហិរញ្ញវត្ថុ

តាមរយៈ​ការ​ងូត​ទឹក វា​អាច​មាន​ជំនួយ​ហិរញ្ញវត្ថុ​ពី saffron ។ សម្រាប់ការនេះ អ្នកនឹងត្រូវការរមៀតមួយក្តាប់ និង nutmeg មួយក្តាប់។ ដូច្នេះគ្រាន់តែដាំទឹកពីរលីត្រ រួចបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ដាំឱ្យពុះមួយនាទី រួចបិទភ្លើង។ ទឹកត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងមួយ ហើយទុកក្នុងវារហូតទាល់តែវាឡើងដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។

ជាចុងក្រោយ ទឹកត្រូវចាក់ក្នុងអំឡុងពេលងូត ត្រឹមតែពីកចុះក្រោមប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកត្រូវគិតដល់ភាពរុងរឿងផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ឬសូម្បីតែឱកាសការងារថ្មី។ ដូច្នេះ​គ្រាន់តែ​ទុក​ឱ្យ​រាងកាយ​ស្ងួត​ដោយ​ធម្មជាតិ។

ប្រឆាំងនឹងស្ថានភាព