ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಗಣನೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೋಧಕರು ಆಗಮಿಸಿದಾಗ, 1400 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಐಕಾನಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ಮೊರಂಗ" ಮತ್ತು "ಕಬೋಟಿಯನ್", ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಎಂಬ ಮರದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಹಣ್ಣು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುವವರಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಈ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣಗಳು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ. ಮಾಹಿತಿಯ ಪೈಕಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ನೋಡಿ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉಳಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತುಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೆರಡೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ತಿನ್ನಬಹುದು, ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಾವು ಪಠ್ಯದಾದ್ಯಂತ ನೋಡಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದುಕುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆರಿಮಮ್ ನಿಜವಾದ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಾಗೃತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಇದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ . ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅದೇ ಭಾಗವು 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬೋಟಿಯನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಗುಣವು ಹಲವಾರು "ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು" ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಒದಗಿಸಿದ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಎರಡೂ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧಿಕೃತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಸುಮಾರು 2.5 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್. ವಯಸ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಲು ಈ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಗಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು

ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ,ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. , ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೆರಿಮಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಖನಿಜ. ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೋಗು. ಈ ಸುಂದರವಾದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಏಕೈಕ ಕಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನಂತಹ ಈ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ “ಜೆರಿಮಮ್ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ”, ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳುಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, "ಕೆಟ್ಟ".

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈಗ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಅನುಸರಿಸಿ!

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅವು ಕಣ್ಣನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿವೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು.

ಒಂದೆಡೆ, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನಂತಹ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಯಂಕರವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಜೆರಿಮಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್, ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು, ಇದು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದುರಿಸಬಲ್ಲದು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಅವನತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ವಿಲನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಆಗಿದೆ. ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಈ ಖನಿಜವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವಾಗ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಆಂದೋಲನವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ನೋಟವು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆರೋಗದ ವಿಧಗಳು.

ಜೆರಿಮಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಇದರ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಕಾರವು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತಹ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋಶಗಳ, ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಈ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A ಮತ್ತು C, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎರಡು ರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನಾಶದಲ್ಲಿ.

ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದವರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆರಿಮಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 29) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮಟ್ಟವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬು, ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ", ಇದು ಒಂದು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು.

ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಖಳನಾಯಕರು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್, ಇದನ್ನು "ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆಒತ್ತಡದ”.

ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್", ಇದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಭಾವನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರರ್ಥ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ!

ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೆರಿಮಮ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವುಗಳಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ C ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮುಖತೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಮಡಕೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಸೀಗಡಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಹುರಿದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್‌ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತಿರುಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಅಥವಾ "ಜೆರಿಮಮ್ ಮಾಂಸ", ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸೇವಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿರುಳು, ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಈ ಒಳಭಾಗವು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.