Amalahê Xangoyê çi ye

Amalah yek ji çend diyariyên ku ji orixá re tê pêşkêş kirin e. Bijîjkên olên Afro-Brazîlya delaletê amade dikin da ku saziyê xweş bikin. Di vê rewşê de, gotar dê li ser Amalá de Xangô biaxive.

Her ku orixá têkildar e, Xangô di pantheonê Afro-Brazilian de yek ji hêzdartirîn tê hesibandin. Xwedayê edaletê, birûskê, birûskê û agir e. Di senkretîzma olî de ew bi Saint Jerome re tête hev kirin. Bi awayê, roja Xangoyê di 30ê îlonê de tê pîroz kirin.

Nûnerê sereke yê hebûnê axînek dualî ye. Li vir, bi navê oxé. Wekî din, amûr bi rastî dadweriya ku Xangô diparêze temsîl dike: bêalî, ku berî ku biryarek bide her du aliyan dişopîne.

Ji ber vê yekê, li jêr fêr bibin ka meriv çawa Amalah ya Xangô bi awakî rast bicîh tîne. Hêjayî gotinê ye ku dema ku pêşkêşî tê kirin, dilsoz li edaletê digerin û ji bilî vê yekê, li orixá xweş tê.

Amalá de Xangô, ji bo çi tê bikaranîn, amadekirin û tamkirin

Fêm bikin ku ew ji bo çi tê bikar anîn, divê amadekirin çawa were kirin û her weha tamkirina Amalá. Li vir, her fonksiyona her beşek pêşkêşiyê dê were nîqaş kirin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin wê rast bikin. Binêrin!

Amalá, xwarina merasîma sereke ya Xangoyê

Amala Xangô rîtuela sereke ye ku ji pîroz re tê pêşkêş kirin. Lêbelê, ew ne tenê ji bo wê saziyê hatî çêkirin.bi hingiv tê serjêkirin. Di heman demê de, divê 7 mûmên kesk û 7 mûmên spî hebin. Wek taybetmendiya Orisha, divê pêşkêşî li ber deriyê daristanekê were şandin.

Amalá de Oxum

Oxum yek ji Orixáyên herî populer e. Xwedawenda bedewî û evînê, roja ku hukum dike roja Şemiyê ye û rengê wê zer e. Ew jî xwediyê çem û şelalan e.

Amala te gelek rengê ku tê zanîn, lewma zer hildigire. 7 mûm bi rengekî siviktir, kulîlkên zer, ava mîneral û homîn bi heman rengî. Wekî ku berê jî diyar kir, cîhê radestkirinê li kêleka şelale an şelaleyekê ye.

Hêjayî gotinê ye ku di senkretîzma olî de, Oxum bi Nossa Senhora da Conceição re têkildar e. Ji ber vê yekê, roja di salnameyê de 8-ê Kanûnê ye.

Amalá de Preto Velho

Roja wî 13ê Gulanê ye, roja rakirina koletiyê li Brezîlyayê. Preto Velho li Umbanda yek ji saziyên herî hêzdar tê hesibandin. Li gorî baweriyê ev giyan pêşketî ne û gelek ji wan koleyên Afrîkî yên ku ji pîrbûnê mirine temsîl dikin.

Taybetmendiya herî balkêş a Preto Velho aqilmendî ye. Bi gelemperî kesên ku li wan digerin li ser aliyên jiyanê şîretan dixwazin. Saziyan navên delal ên wek Vovô an Vovó jî distînin.

Amalah ji Preto Velho ye ku ji 7 an 14 mûmên spî an reş, tutuya fasûlî, şîrîniyên wekî kokada, rapadura pêk tê. Û pêşkêşî di akanan an jî kevirê mezin.

Amalá de Exú

Exú bê guman yek ji hebûnên herî razdar û balkêş e. Bi rastî, ew peyamnêr in, û ji ber vê yekê, ew ragihandinê temsîl dikin. Ew girêdana di navbera xwedayî û dinyayê de ye. Rengên wê yên serdest reş û sor in.

Û di wê de jî rengê sor di Amala wî de serdest e. Pêşkêşî ji 7 mûmên sor û reş, ardê ceh bi îsotê, 7 pûro û vexwarina marafo ku cureyekî branyayê ye pêk tê. Cihê radestkirinê li vir dikare cûda bibe. Ji bo Exus goristan û giyan, cîhê îdeal xaçerê an deriyê goristanê ye.

Amalá Pombo Gira û Dona Maria Padilha

Pombo Gira û Dona Maria Padilha wekî exusê jin têne hesibandin. Her du jî giyan in ku di hezkirin û têkiliyan de dibin alîkar. Ew ji ber jinên ku guh nadin peymanên civakî ne.

Amalá da Pombo Gira ji: farofa, şeraba spî an sorgulî, cixareya bi berîka vekirî û hin jêkirî, mûmên sor û pembe, li vir pêk tê. dikare her reng be. Ji aliyê din ve, ya Dona Maria Padilha hinekî cuda ye.

Ji hêla din ve, ji fêkiyên wek strawberî (21 têne bikaranîn) pêk tê û hejmara 7 heye: ew hejmara sêv û libên sor. Di vê Amalayê de mûm jî hene, lê bi rengê spî, 7 bonbon, cixare û kulîlk hene.

Amalá de Criança

Jî jê re dibêjin Ibejadas, Lejyona Zarokan liUmbanda ji hêla São Cosme û São Damião ve tê rêve kirin. Roja pîrozkirinê 27ê Îlonê ye. Û wek ku ji berê ve jî tê gotin, ew zarokan îdare dikin û berpirsiyarên bêgunehiyê, nefsbiçûkî ne.

Ev mijar di Amaláya wî de jî didome. Şêm û lollipops bi gelemperî dişibin pacifîkê. Lê şîrîniyên din ên wekî jelly beans, maria-mole jî têne pejirandin. Wek vexwarin, Guarana vexwarinê nerm. 7 mûman hene ku dikarin spî, pembe an jî şîn bin. Cihê îdeal ji bo gihandina pêşkêşiyê baxçeyek kulîlk an jî zevî ye. Ya girîng ew e ku kulîlkên wê hebin.

Amalá de Boiadeiro

Rêberiya ruhê ku qîmetê dide hevsengiya di navbera mirovahî û jîngehê de. Ev Boiadeiros in. Van pêkhateyan ahengê teqdîr dikin, û her çend xuyangiya wan a hişk be jî, di axaftin û helwestan de pir aram in.

Amala de Boiadeiro 7 mûmên zer dihewîne. Bi ser de, ew ji bo depokirina xwarinê jî kevçîyê bikar tîne: birincê qehweyî, gûzên fasûlî yên reş, birinca ji Minas Gerais, kartolên biraştî, birincê tropeiro, şekirê qehweyî, gûz. Wek vexwarin, marafo yan jî lêdana gûzê.

Elementên din cixare yan puro, kulîlkên kovî ne. Cihê pêşkêşkirina pêşkêşiyê bijartina mêrgek bedew e.

Amalá de Cigano

Rêza Gîpsiyan li Umbanda hîna nû ye, dora 25 salî ye, lê ew di nav de xwedî girîngiyek mezin in. dîn . Mîna Boiadeiros, ew hebûnên ku bi gelemperî heneşîreteke baş ji bo kesên ku dixwazin guhdarî bikin.

Amalah ji bo çîngan û ji çîgan di hin aliyan de cuda ye. Di her du rewşan de, 3 heta 7 mûmên mûmê yên bêreng têne bikaranîn. Fêkî têne pêşniyar kirin, nemaze sêv, hirmî û tirî. Divê ew di hundirê tehtekê de bên danîn.

Birincê qehweyî, kartolên sorkirî yên piçûk, paqijkirî, bi darçîn û hingiv sergirtî, hemû bi kulîlk hatine rêzkirin. Ji bo çîgan, şeraba sor û cixareyek an cigarîllo. Ji bo çîgan, şeraba spî û tenê cixare.

Amalá de Marinheiro

Sailor hebûnek e ku di jiyanê de, wekî ku ji navê xwe tê gotin, li deryayê dixebite. Ji ber vê yekê, ew dikarin kaptan, masîgir û pîşeyên din ên girêdayî jiyana deryayî bin. Mîna Boiadeiros, ew jî qîmetê didin ahengê. Ew bi gelemperî di rêza Iemanjá de dixebitin û tê zanîn ku li hember enerjiyên neyînî xwedî hêzek hêzdar in.

Wekî ku nav diyar dike, Amalah divê li ser golê were pêşkêş kirin. Û diyarî ev e:

Masiyên ava şor, birincê spî, kartolên bi hingiv, perçeyên gûzê û cixare. Wek vexwarin, marafo tê bikaranîn. Ji bo kulîlkan, tê pêşniyar kirin ku qerenfîl bikar bînin.

Ma kes dikare amala shangô amade bike?

Erê, her kes dikare amala Xangô amade bike. Ev reçete ne ji bo mirovên taybetî ye, tevî ku hewce ye ku haya wan ji daxwazan hebe û bi taybetî jî gav bi gav bike.rast. Ji ber vê yekê, tiştê ku herî zêde tê pêşniyar kirin ew e ku hemî amadekirina pêşkêşiyê bi alîkariya pai de santo pêk bînin.

Herwiha, ji ber vê yekê, gelek kes pêşniyar dikin ku tenê yên ku di candomblé de hatine destpêkirin Amalá de bikin. Xango. Beriya her tiştî, ew jixwe dizanin ku wiya çawa bikin, cîhên rast ku pêşkêşiyê bi cih bikin. Û, berî her tiştî, ew dizanin ka çawa daxwazên rast bikin.

Di her rewşê de, hûn destpêkek in an ne, dema ku Amalá de Xangô çêdikin girîng e ku hûn tam zanibin ku hûn çi dixwazin. Pêdivî ye ku Orisha nas bike û piştî ku daxwaz hate kirin, wextê spaskirina bereketên ku hatine wergirtin e.

Pêkhatina wê pir hêsan e û kêm malzemeyên wê hene. Bi awayê, radestkirina pêşkêşiyê dikare li du cihan were kirin: li malê an li derve. Ger ew li malê were kirin, cîhên çêtirîn ku wê pêşkêşî bikin hewşa paşîn an qada karûbarê ye. Jixwe li derve, şemal an kanan cîhên îdeal ên pêkanîna rîtuelê ne.

Armanca Amalá de Xangô çi ye

Wekî ku em jixwe dizanin, Xangô orixá ye ku edaletê birêve dibe. Bi eksê xwe, oxé, xwedê ji her alî ve li rewşê dinihêre, berî ku biryarekê bide. Bawermendê ku dixwaze haziriya Amalayê pêk bîne, ji bilî pirsgirêkên tenduristiyê, di nav wan de pirsgirêkên edaletê, daxwaza rehmetê, di nav yên din de jî dixwaze çareser bike.

Berî her tiştî ew dixwaze ku orixá xweş bike. Ji ber vê yekê, dema ku Amalah tê amadekirin, dua tê kirin ku Xango di biryardayînê de her dem li kêleka wî be. Di heman demê de jiyana kesên ku diyariyê dikin pîroz dikin.

Tamkirina Amalá

Tehmkirina Amalá de Xangô divê bi destan were kirin. Rast e, dema ku pêşkêşî dixwin, divê kutav neyê bikar anîn. Digel vê yekê, li gelek terreiros tamkirin li ser piyan tê kirin. Bi rastî, ji bo kesên ku xwarinê dixwin, demek pir girîng e.

Tê pêşniyar kirin ku diwextê xwarina Amala de Xangoyê, kî wê bixwe, bi dilekî pak bike. Û her weha, di dilê we de daxwaza hestên paqij hebe. Ji bo ku rîtuel bi awayekî serkeftî bê lidarxistin, beşek girîng e.

Axir, li gorî baweriya olên Afro-Brazîlyayê, orîxa wê ji destpêka amadekirinê heta vexwarina wê hebe.

Meriv çawa Amalá de Xangô çêdike

Di vê beşê de, hemî rêwerzên gav-bi-gav li ser awayê amadekirina Amalá de Xangô fêr bibin. Di heman demê de, li ser serişteyên ji bo pêkanîna vê rîtualê bi hemî dilsoziya pêwîst fêr bibin. Di dawiyê de, fêm bikin ka meriv çawa pêşkêşiyê bi awayên cûda, bi karanîna du malzemeyên sereke: okra û oxtail. Jê nehêlin!

Amadekirina Amala ya li Xirê tê servîskirin

Pêşî divê mirov diyar bike ka Xirê çi ye. Peyva ku ji zimanê Yoruba hatî, tê wateya strana candomblé. Bi saya van stranan her orixá di terreiro de, nemaze di rojên cejnê de, tê vegotin.

Ji ber vê yekê, amadekirina Amalá de Xangô cuda ye. Divê rojek berê dest pê bike da ku xerdel di pêvajoya macerasyonê de derbas bibe. Paşê, kurê Xango divê pirao û sosê çêbike û her weha bi tevayî rêûresma Amalayê bidomîne.

Hêjayî bibîrxistinê ye ku her Xirê li gorî olê ji hev cuda tê pîroz kirin, lê her du bawerî hene. heman armanc: anîna Orixás.

Amadekirina bi hezkirina Orixá

Amalah divêbi hezkirinê hatiye amadekirin, her tiştî ew beşek ji rêûresmek pir girîng e. Divê ew ji daxwazan wêdetir biçe, lê ew ji Orisha re ayînek îbadetê ye. Wextê şikirkirina bereketên ku hatine kirin e.

Ji ber vê yekê, pir tê pêşniyar kirin ku kurê Xangô, dema xwe ji Amalayê re amade dike, bi dilekî pak bike. Beriya her tiştî, Orisha xwedayê dadmendiyê ye û dê bizanibe ku ger hemî rêûresm bi niyeta xirab tê kirin.

Di dawiya Amalah de, girîng e ku daxwaziyan li binê qulikê bi cih bikin û , bi vî awayî, xwarinê li ser bixin. Di dawiyê de, pêdivî ye ku pêşkêşî li cîhek pir xweşik were danîn.

Recipe ji bo Amalá de Xangô bi Okra

Niha, em ê li ser reçeteya amadekirina Amalá de Xangô bi Okra biaxivin. Lîsteya malzemeyan binêre.

1 kg bamya;

2 pîvazên mezin;

100 gram şîrmijên hişk;

Hingiv;

Rûnê Dendê.

Pêşî divê hûn daxwazên xwe an jî spasiyên xwe li ser kaxeza spî binivîsin. Piştî vê yekê, wextê amalahiyê ye. Nêzîkî 8 bamiyan ji bo xemilandina amalê bidin aliyekî.

Bi kurtî, pîvazên mezin divê bibin perçeyên pir piçûk. Dûv re ew ê di rûnê palmê de bêne rijandin. Ku divê binê panê veşêre. Dûv re şîrmij û bamyayê lê zêde bikin, wan bişon heta ku ew gelek gemarê nebatan derxin.

Recipe ji bo Amala de Xangô bi Okra û Oxtail

Li vir, heman gavên rênivîsa li jor in.li pey hev. Bi tenê oxilê têxinê.

500 gram bamyayê;

250 gram mîhrîta spî;

1 pîvaz;

Dîvê 12 parçe parçe;

1 qedeh rûnê xurmê.

Wekî ku di rîspêra kevneşopî de ye, divê bamya ji bo xemilandinê ji hev were veqetandin, lê di vê rewşê de dê bibe 12. Yên din jî divê bi perçeyên hûr werin birîn. zirav. Dûv re pîvaz qehweyî bikin û bişon, dûv re jî dûvê ga lê zêde bikin. Bihêlin baş bipije.

Dema goşt çêdibe, wextê çêkirina polenta ye. Ji ber vê yekê, di tenûrek din de, ava sar û mîkrokê bixin. Malzemeyan tevde bikin heta ku tevnek kremî bi dest bixin.

Bahian, Nîjerya û cudahiyên wan

Li gorî eslê xwe, amalás dikarin reçeteyên cûda hebin. Di vê mijarê de dê cûdahiyên di navbera Amala Bahian û Nîjerya de bêne zelal kirin. Tevî ku xwedî heman kok, çanda Afrîkî ye, girîng e ku meriv zanibe meriv çawa her celeb pêşkêşî amade dike. Binihêrin!

Amalá Baiano

Ew li vir li Brezîlyayê reçeteya ku herî zêde tê bikar anîn e. Madeya sereke okra ye. Digel vê yekê, dibe ku goştê goştê, wek oxilkê, hebe an nebe. Tiştên din ên bingehîn ên di reçeteyê de, wek nimûne, îsotê, îsotê ne.

Wekî pêjgeha kevneşopî ya Bahian, Bahian Amalá jî dikare îsotê bihewîne. Û li vir hejmareke mezin tê bikar anîn ku di dema vexwarinê de hîs bikin. Tiştekî din ê ku nayê wendakirin demsalên cihêreng in.

Di vê deDi vê rewşê de, pîvaz bi gelemperî di reçeteyên Amalá de ku li axa Brezîlyayê têne zanîn tê dîtin. Û di dawiyê de, tiştek kêmtir hevpar lêzêdekirina acaçá spî ye. Amalá dikare bi yam pirão re jî were servîs kirin.

Amaláya Nîjeryayî

Reçeteya Nîjeryayî herî kêm sê versiyonên heman xwarinê hene: Àmalà Isu, Àmalà Láfún û Àmalà Ogede. Di ya yekem de, bingeh ardê yam e. Di ya duyem de ew ardê manyokê ye, lê di ya paşîn de hêmana bingehîn daristan e.

Faktorek din ku derdikeve pêş ew e ku amalah di ayînan de nayê bikar anîn. Ew bi rastî di jiyana rojane de beşek ji pêjgeha Nîjeryayê ye. Wekî din, her dem bi hin cûreyên şorbeyan re hin temamker heye. Di ferhenga Nîjerî de, yek ji wan guhertoyan ewedu ye.

Berî her tiştî, tiştek ku dikare derkeve holê ev e ku kêm caran di navnîşa malzemeyan de goştê amala Nîjeryayî heye.

Cûdahiya sereke di navbera xwarinan de

Ji ber vê yekê, ferqa herî mezin di navbera xwarinan de ev e ku amala Nîjeryayî xwarinek e ku di jiyana rojane ya xwecihên welêt de tê qedirgirtin. Bi ser de, ew xwarinek e ku bi saya malzemeyên bingehîn, wek yam, cûrbecûr werdigire.

Baiano hema hema tenê di rîtuelên Xangô, Orixáya dadmendiyê de, tê bikar anîn. Hêmana bingehîn jî cûda ye. Li vir zebzeyek heye: bamya. Û ew eşkere bandorên Bahian jî hene, mîna zêdekirina bîberê.

Ji ber vê yekê, hûn dikarindibêjin ku cudahiya herî mezin bi rastî hêmana bingehîn e. Her çiqas koka wan a Afrîkî yek be jî, amalên Nîjerya û Bahî ji hev cuda ne.

Amalás li Umbanda û Amalás ên her orixá

Çawa ku di navbera amalás de cûdahî hene. ji herêmên cuda, di navbera amalên orixáyên cuda de cudahî hene. Di vê mijarê de, em rîtuelên ku li Umbanda, olek taybetî ya Brezîlyayê têne kirin, ronî dikin. Doktrîn tewra hêmanên olên cihêreng, di nav de Katolîkîzm û Ruhparêziya Kardecîst jî yek dike. Vê kontrol bikin!

Rêûresma Amalá

Li gorî baweriya Umbanda, Amalá rêûresmek e ku tê de bawermend hin hêmanan bikar tîne da ku ji bo sedemek taybetî daxwaz ji Orixá bike. Bi awayê, xwarin bi gelemperî ji bo pêşkêşkirinê tê bikar anîn.

Lê belê, rêûresma Amalah pir hêsan e. Wekî ku berê jî hate gotin, kesê ku rêûresmê pêk tîne, bi mebesta daxwazkirina sedemek diyar dike. Lê belê hêjayî gotinê ye ku ew jî kêliya minetdariyê ye. Yek ji xalên Amala ev e ku dema ku pêşkêşiyê dike, girîng e ku meriv cîhek li derve hilbijêrin. Yanî şelale, kanî, peravê. Di dawiyê de, têkiliya bi xwezayê re tê pêşniyar kirin.

Amalá de Oxalá

Oxalá wekî Orixáya jiyanê tê hesibandin, Oxalá bavê hemûyan e di pantheona Afrîkayê de. Di nav de, sazî tê zanîn ku cil û bergên spî li xwe dike û înê birêve dibe. OAmala de Oxalá pir hêsan e. Ji bo pêkanîna rîtuelê, pêdivî ye ku meriv malzemeyên jêrîn bikar bînin. 14 mûmên spî, ava mîneral, homîna spî, taseke axê ya spî û kulîlkên spî.

Ji bo amadekirinê pêwîst e pelê riweka wek dara xurmê were bikaranîn. Di wê de, homîna spî di hundurê xwarinên heman rengî de tê danîn. Cihê çêtirîn ku meriv pêşkêşiyê bi cîh bike li derve ye. Ji ber vê yekê gir cihekî mezin e.

Amalá de Ogun

Ogun Orixá ye ku kar bi rê ve dibe. Ew herî baş ji bo senkretîzma xwe ya olî tê zanîn: ew bi Saint George re têkildar e. Ji ber ku ew roj di heman tarîxê de tê pîroz kirin: 23ê Avrêlê. Sembola wê şûr e û roja hefteyê jî sêşem e.

Amala Ogumê ji fêkî (mangoya şûr tiştekî tê pêşniyarkirin e), mişk, masî û bîra spî pêk tê. 14 mûman, hemû spî û sor têne bikaranîn. An heft sor û heft spî. Divê 7 pûro jî hebin.

Bi awayê, divê barkirin li mêrgeke xweş bê kirin. Mîna Amala de Oxalá, pêdivî ye ku pêşkêşî li ser pelek nebatek were dayîn.

Amalá de Iemanjá

Wekî Qraliyeta Deryayê tê zanîn, Iemanjá Orixá-ya herî populer e. Pêşniyarên ji saziyê re bi gelemperî di Roja Sersalê de têne kirin. Bawermend bi gelemperî di avên peravê de, palmên bi rengên cihê dilîzin.

Lê belê, Amalá cûda ye. Û her wiha,sadetir. Divê 14 mûmên we hebin, 7 spî û 7 şîn. Gulên spî hêmanên mecbûrî ne, lê heke we tune be, hûn dikarin kulîlkek bi heman rengî bikar bînin. Wek xwarin, blancmange.

Tiştek din jî ev e ku meriv şampanyaya ku divê bi baldarî di Amalayê de were rijandin bikar bîne. Wekî ku berê hatî destnîşan kirin, cîhê radestkirina îdeal bi rastî cihê ku sazî lê dimîne ye: li ser peravê.

Amalá de Iansã

Di senkretîzma olî de, Iansã bi Santa Barbara re têkildar e. Orisha xwedawenda bayan, birûskê û di heman demê de jina Xango ye. Roja desthilatdariyê Çarşem e û rengên wê ev in: pembe, qehweyî û sor.

Amala vê saziyê ji van tiştan pêk tê: 7 mûmên spî û 7 zerên tarî, acarajé an jî kevçîyê li ser darê bi ser de. hingiv an jî homîna zer û ava mîneral. Mîna amalên din, diyarî li ser pelê nebatê tê pêşkêş kirin.

Tiştek din ku divê neyê jibîrkirin, şampanyaya pez e. Wekî din, divê pêşkêşî li ser kevirek li kêleka çem were danîn.

Amalá de Oxóssi

Oxóssi wekî Orixáya daristan û zanînê tê zanîn, Oxóssi wekî saziya nêçîrê jî tê zanîn. panteona Afro-Brazilian. Di senkretîzma olî de ew São Sebastião ye, ji ber vê yekê roja ku tê pîroz kirin 20ê Çile ye.

Amalá de Oxóssi ji: Bîra spî, 7 puro, masî bi pîvaz an jî squash biraştî bi ceh di hundurê de û ku divê be