Hûn feydeyên rûnê fistiqê dizanin?

Rûnê fistiqê ku bi hêsanî tê, berê dilê gelek Brezîlyayan girtiye. Kesên ku dest bi parêzan dikin an jî ji xwarina tendurist kêfxweş dibin, feydeyên rûnê fistiqê piştrast dikin û ew li jêr bi lêkolîn û lêkolînên zanistî yên li ser xwarinê hatine îmzekirin.

Rûnê fistiqê ku ji Kanada û Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê derketiye, li çaraliyê cîhanê tê xwarin. . Ji bilî gelek feydeyên din, parastinê xurt dike, tenduristiya hestî çêtir dike, giraniya hevsengiyê dike û laş ji nexweşiyan diparêze.

Tevî ku ji hêla vîtamîn, proteîn, mîneral û madeyên din ve dewlemend e jî, rûnê fistiqê lênêrîn hewce dike. Mînakî, heke zêde were vexwarin, zirarek cidî dide laşê mirov. Ji bo hînbûna zêdetir li ser vê xwarina bihêz û çawaniya vexwarina wê bi ewlehî, xwendina gotarê bidomînin!

Zêdetir fêmkirina rûnê fistiqê

Gelek Brezîlyayî ji feydeyên mastê rûnê fistiqê kêfxweş bûne. , lê hûn bi eslê vê xwarinê dizanin? Bi rastî ji bo çi ye? Taybetmendiyên we? Bersivên van û pirsên din di mijarên jêrîn de ne. Binêre!

Rûnê fistiqê çi ye?

Peanut paste xwarinek e ku bi bingehîn bi fistiqan tê hilberandin. Pêkhateya wê ji %90 fistiq û %10 rûnê nebatî, xwê,konteynir toast. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin fistiqên ku berê hatine biraştin û paqijkirî bikirin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin kakaoyê lê zêde bikin ku tamek zêde bide.

Çawa çêdibe

Çêkirina rûnê fistiqê pir hêsan e. Tenê fistiqan bi sivikî tost bikin da ku nermbûna xwe misoger bikin, dûv re wan bi pêvajoya xwarina xwe ve bişopînin heya ku hûn domdariya ku hûn dixwazin bistînin. Li gor modela pêvajoyê, pêvajo di 5, 10 an 15 hûrdeman de amade dibe.

Piştî ku ew amade bû, lihevhatinê binihêrin û bibînin ku hûn hewce ne ku hinekî din jî tevbikin. Heke ne, hûn dikarin pêkhateyên din lê zêde bikin. Yên ku herî zêde têne bikar anîn firingî, kakao, çikolata û di hin rewşan de toza darçîn e. Ji bo ku hûn ji hemî feydeyên rûnê fistiqê sûd werbigirin, ji zêdekirina şekir an hêmanek çêkirî dûr bisekinin.

Agahiyên din ên derbarê rûnê fistiqê de

Ma ji bo parêzên sînordar an tenê ji bo misogerkirina tenduristiya baş, feydeyên ji rûnê fistiqê dikare bi tevahî kêfê were. Lêbelê, tevî avantajên wê, di bin hin mercan de, paste dikare ji bo tenduristiyê zirarê bike. Ji bilî agahiyên girîng ên di derbarê wê de, li jêrê nakokîyên xwarinê binerin!

Rûnê fistiqê bi tevahî an birêkûpêk: kîjan hilbijêrin?

Du guhertoyên rûnê fistiqê hene: bi tevahî û birêkûpêk. Her du jî bi maddeyên xurdemeniyê ve girêdayî ne, û hûn dikarin ji hemî feydeyên wan sûd werbigirinfistiq bi wan re. Lêbelê, tevahiya paste tenê granulên fistiqan heye, bêyî şekir, laktoz an glûten lê zêdekirî ye.

Herweha, tevnûra wê piçek stûrtir dibe, lewra belavkirina li ser nan zehmet e. Di guhertoya normal de çêjên wek çîkolata, nok û kakao hene, bo nimûne.

Heke hûn dixwazin rûnê fistiqê li parêzek sînordar zêde bikin, tevahiyê hilbijêrin. Heke hûn dixwazin mastê tenê ji bo baştirkirina tenduristiya xwe vexwin, hûn dikarin guhertoyên bi şîrînkerên xwezayî hilbijêrin, ji ber ku ew bêtir tama xwe didin fistiqê.

Meriv çawa rûnê fistiqê çêtirîn hilbijêrin

Wê demê tu veşartî tune ku meriv rûnê fistiqê çêtirîn hilbijêrin. Hûn tenê hewce ne ku hin xalan binirxînin, wekî mînak sînorkirinên parêz, adetên we û pratîk an nekirina temrînên laşî. Hûrguliyên wekî tevn, rastiyên xurek û tamê jî dikarin girîng bin.

Ji feydeyên rûnê fistiqê her kes dikare kêfê bibîne. Lê yên ku parêzek sînordar dişopînin hewce ne ku agahdariya li ser tabloya xwarinê, wekî mîqdara karbohîdartan, rûn, kîlocalorî û proteînan bişopînin. Bi ser de, divê hûn ji %100 tev pasteya ku tê de tenê fistiq hene hilbijêrin.

Kî li çêjekê digere, dikare pasteyên bi şîrînkerên xwezayî, ku bi gelemperî çîkolata spî, fistiq û kakao tê de hene, hilbijêrin. Texture jî cûdahiyek dike. Yên saxtir zêdetir inbi hêsanî li ser nan tê belav kirin, lê yên ku di nav xwe de granulên fistiqê hene ji bo şilav û amadekariyên din îdeal in.

Meriv çawa rûnê fistiqê vedixwe

Hûn dikarin feydeyên rûnê fistiqê bi awayên cihêreng bigirin, ji ber ku ew pir pirreng e. Paste pir caran di nav smoothies, snack û sandwiches de tête kirin. Lê ji bîr mekin ku ew xwarinek bi kaloriya bilind tê hesibandin. Ji ber vê yekê, li gorî armanca we, du kevçî bes in.

Hûn dikarin rûnê fistiqê bi van awayan bixwin:

• Di sandwîçên klasîk de, bi jelê kêm-şekir û nanê tev;

• Li gel fêkiyên hûrkirî;

• Li ser tîrêjên birinc, bi pariyên mûzê ve tê belavkirin;

• Li ser mûzên pîvaz tê belavkirin;

• Madeya sosê. ;

• Wek şîrîn;

• Fêkiyên hûrkirî, wek sêvan, di rûnê fistiqê de bixin.

Bandorên xisar ên rûnê fistiqê

Hene gelek feydeyên rûnê fistiqê. Lêbelê, heke zêde were vexwarin, dibe sedema alerjî, iltîhaba, nerehetiya zikê û heta kanserê jî. Ji bilî vê, eger bi rêkûpêk neyê hilanîn, paste dikare maddeyek jehrîn û kanserojen a bi navê aflatoksîn bihewîne, ku ji hêla cûreyek fungus ve tê hilberandin.

Ji ber vê yekê, ji bo rêgirtina li van pirsgirêkan, pêdivî ye ku meriv bişopîne. nîşana hilanînê di pakêta hilberê de û wê zêde nekindi vexwarinê de. Zerarek din a ku rûnê fistiqê dikare bibe sedema zêdebûna kîloyan e ji bo kesên ku naxwazin. Ji ber gelek kaloriyên ku di berhemê de hene, heke zêde were vexwarin, paste dikare giraniya xwe pir zêde bike.

Nakokîyên rûnê fistiqê

Tevî gelek feydeyên rûnê fistiqê, ew ji bo kesên ku kolesterolê wan bilind e. Her çend rûnên di rûnê fistiqê de têrnebûyî û baş in jî, ew dikarin asta kolesterolê ya bilind xera bikin û zirarê bidin tenduristiyê. Lê eger hûn dîsa jî dixwazin paste bixwin, bi doktorê xwe şêwir bikin.

Herweha, fistiq xwedî potansiyela alerjîk a bilind e, divê kesên hestiyar jê dûr bikevin. Heke hûn ji fistiqan re alerjî nebin, lê hûn ji xwarinên din re alerjî ne, dema ku hûn reaksiyonek alerjîk rû didin rûnê fistiqê nexwin. Li bendê bin ku derbas bibe û ji doktorê xwe pêşniyarekê bipirsin.

Rûnê fistiqê gelek feydeyên xwe hene!

Paşê fistiqê gelek feydeyên xwe hene. Xwarin dikare ji hêla kesên ku parêzek sînordar dişopînin û dixwazin parastinê xurt bikin, pêşî li birînên masûlkan piştî temrînên laşî bigirin, tenduristiya hestî çêtir bikin û hêj bêtir bixwin.

Ji ber ku ew xwarinek pirreng e, hûn dikarin jê sûd werbigirin. rûnê fistiqê bi çend awayan: di snack, smoothies, fêkî û hetta desserts. Ger hûn ji tama xwezayî ya xwe aciz bibinfistiqan, hûn dikarin wan bi versiyonên tamtir biguherînin, wek mînak fistiq, kakao an çikolata.

Lêbelê, tevî ewqas avantaj û piralîûçalakiyê jî, ji xetereyan pir hişyar bin. Heger zêde were xwarin, rûnê fistiqê dikare zirareke bêserûber bide tendurustiyê.

Herwiha, heke tevliheviyên we hebin, ji bo ku bêtir agahdarî li ser vexwarinê bibin, ji bo bêtir agahdarî li ser vexwarinê bikin, ger ku zêde were vexwarin. Bi girtina van tedbîran, hûn ê ji hemî feydeyên ku rûnê fistiqê pêşkêşî dike sûd werbigirin!

Ji ber ku ji aliyê proteîn û rûnên baş ve dewlemend e, gelekan feydeyên rûnê fistiqê di karê laş de dîtine. Di bingeh de, pasta fistiqan forma kremî û rûkal a fistiqan e, ku hatine pijandin.

Ji ber vê yekê, di guhertoya kevneşopî ya mastê de, hûn granulên fistiqê bi hev re tevlihev dibînin, ku tevnek kremî û taybetmendiyê dihêle. bîhnfirehiya legume. Niha, ji bilî guhertoya kevneşopî, hûn dikarin paste di çêjên din de jî bibînin, wek mînak, fistiq.

Çêbûn û taybetmendiyên mastê fistiqê

Ji eslê xwe Amerîkî û Kanadayî, fistiq fistiqên paste di salên 1880-an de xuya bûn.Lêbelê tenê di salên 1940-an de mirovan dest pê kir ku mastê têxin nav xwarinên xwe. Heya salên 1920-an, hilberîneran paste bi derxistina bi destan pêşdixist.

Bi salan re, çandinî otomatîk bû û ev pêvajo bikêrtir bû. Niha gelek kes feydeyên rûnê fistiqê ku di guhertoya kevneşopî de xwedan tevnek pir zirav e, distînin.

Ji ber tama ne pir şêrîn, hin çêkeran biryar dane ku guhertoyên tamtir bi rengek xwezayî çêbikin. Di nav wan de teşeyên kremîtir û nermtir hene, bi malzemeyên pir xweş, wek çîkolata, nok û kakao.

Rûnê fistiqê ji bo çi tê bikaranîn?

Werzişvanên Amerîkî ji feydeya rûnê fistiqê di xwarinên xwarinê de kêfxweş dibindi post-workout. Ji ber ku paste ji hêla proteînan ve dewlemend e, ew di tamîrkirina masûlkan de, ji mezinbûna masûlkan re dibe alîkar û ji bilî pêşîlêgirtina birîndaran di dema pêkanîna temrînên laşî de. pêkhatina pasteyê Ew di heman demê de ji kesên ku bi parêzên sînordar re ne re xizmet dike. Rûnê fistiqê ji bo kesên ku dixwazin berevaniyê xurt bikin, pêşî li nexweşiyan bigire û asta glukoza xwînê kontrol bikin re îdeal e.

Yanî ji bo laş berhemeke xwedî gelek feyde ye. Lêbelê, heke zêde were vexwarin, dibe ku zirarê bike. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku vexwarinek hevseng hebe.

Taybetmendiyên rûnê fistiqê

Feydeyên rûnê fistiqê bi saya taybetmendiyên xwarinê têne peyda kirin. Di paste de gelek kalorî hene ku beşek ji rûnên têrnebûyî ne, yên ku ji bo laş baş in. Her weha proteîn, vîtamîn, zinc, fosfor, karbohîdartan û fîber hene.

Tenê di yek kevçîyek rûnê fistiqê de 95 kcal kalorî, 3,5 g proteîn, 4 g karbohîdartan, 8 g rûn û 1 g fiber. Hemî van hêmanan di laşê mirovan de tevdigerin, berevaniyê xurt dikin, bêtir enerjiyê peyda dikin, tenduristiya hestî diparêzin û dibin alîkar ku masûlkeyên masûlkan werin girtin.

Feydeyên rûnê fistiqê

Kî dixwaze tenduristiya xwe biparêze. laş rojane û garantîkirina xebata rast a organîzmê dikareli ser feydeyên rûnê fistiqê hesab bikin. Li jêr hûn ê li ser feydeyên sereke yên rûnê fistiqê ji bo laşê xwe fêr bibin!

Çavkaniya proteînê

Rûnê fistiqê çavkaniyek hêja ya proteînê ye. Tenê di du kevçîyên xwarinê de, laşê we 7,02 gram maddeya xurdemeniyê digire. Her çend mîqdara îdeal a proteînê ji kesê/a/a/ê diguhere jî, bi gelemperî xwarina rojane 46 gram ji bo jinan û 56 gram ji bo mêran tê pêşniyar kirin.

Proteîna xurek di laşê mirovan de rolek pir girîng dilîze. Ya sereke ew e ku alîkariya hilberîna hormonê bikin û di pêvajoya vegerandina masûlkan de bibin alîkar. Ji ber vê yekê, ji feydeyên rûnê fistiqê dikarin ji hêla kesên ku temrînên laşî ve mijûl dibin kêfa xwe bistînin, tam ji ber ku ew di tamîrkirina masûlkan de dibe alîkar. Xwarina pasteya piştî werzişê îdeal e.

Çavkaniya vîtamînan

Faktorek ku dibe alîkar ji bo feydeyên zêde yên rûnê fistiqê hebûna vîtamînan e. Di pêkhateya xwe de vîtamîna B6 heye, ku di laşê mirovan de zêdetirî 100 reaksiyonên enzîmatîk dike û dibe alîkar ku pergala berevaniyê xurt bike û tenduristiya dil baştir bike.

Tenê beşek rûnê fistiqê 0,17 gram vîtamîna B6 peyda dike. , ku hema hema 14% ji girtina hewce ji bo mezinan re têkildar e. Ji bilî vîtamînên kompleksa B, di paste de vîtamîna E jî heye, ku heyetaybetmendiya dij înflamatuar û antîoksîdan dike û li ser sîstema parastinê tevdigere, pêşî li derketina nexweşiyan digire.

Çavkaniya rûnên baş

Yek ji feydeyên mezin ên rûnê fistiqê dewlemendiya rûnên baş e. Gelek xwarinên pîşesazî di pêkhateya xwe de rûnên têrbûyî hene, ku ji bedenê re gelekî zirarê dibînin.

Rûnên yek-têrbûyî, ji ber ku alîkariya laşê laş dikin, wekî rûnên baş tê gotin. Ev rûnên erênî yên ji bo laş ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û damaran dibin alîkar û ji ber vê yekê ji mirovan re lazim in.

Bi vî awayî hûn dikarin rûnê fistiqan bixwin û laşê xwe saxlem bikin. Lêbelê, ji ber ku kaloriyên wê pir in, heke hûn nexwazin kîlo zêde bibin, paste bi nermî bikar bînin.

Wek kaloriyek zêde tevdigere

Ji ber ku gelek kalorî dihewîne, rûnê fistiqê. xwarinek bi kaloriya bilind tê hesibandin, ku ji bo kesên ku dixwazin çend kîloyên zêde, bi tenduristî û bextewariyê, îdeal e. Lê feydeyên rûnê fistiqê tenê bi vexwarinek hevseng a hilberê dikare ji hêla laş ve were kişandin. Ji ber vê yekê, zêde zêde neke.

Kaloriya ku tê girtin ji bo jinan di navbera 1600 û 2400 kalorî de diguhere û ji bo zilamên mezin jî heya 3000 kalorî diguhere. Ji ber vê yekê, rûnê fistiqê çavkaniyek hêja ye ku meriv vê hewcedariya kalorîkî peyda bike, ger were bikar anînbi nermî.

Pevgirêdana masûlkan pêşve dike

Rûnê fistiqê ji hêla magnezyûm û potasyûmê ve dewlemend e. Ew rê li ber xuyabûna krampan digirin, ku bi gelemperî di dema pêkanîna temrînên laşî de xuya dibin.

Ji ber vê yekê, kesên ku di çalakiyên laşî de jêhatî ne, dikarin ji feydeya rûnê fistiqê sûd werbigirin. Potassium hîn jî di damezrandin û tamîrkirina masûlkan de tevdigere, ku ji bo piştî werzîşê were bikar anîn îdeal e.

Herdu mîneral, hem magnesium û hem jî potassium, di pêvajoya kêşana masûlkan de pir xweş in. Bi karanîna nerm a xwarinê, hûn hemî feydeyên ku ew pêşkêşî dike garantî dikin.

Pêşî birînên masûlkeyê digire

Ji bo pêşîgirtina birînên masûlkan, pir girîng e ku meriv xwarinên bi proteînên dewlemend di paşerojê de bixwin. dema xebatê. Ji bo vê yekê, hûn dikarin li ser feydeyên rûnê fistiqê, ku di proteînê de pir e, hesab bikin. Mînakî, ji bo ku sûd jê werbigirin, piştî ku hûn temrînê pêk bînin, hûn dikarin mastê bi mûzek hurkirî bikar bînin.

Proteîn di vejandina masûlkan de yek ji xurekên herî girîng e. Ew e ku pêşî li birînên li herêmê digire, masûlkan xurt dike û di mezinbûna girseya bêhêz de dibe alîkar. Bi tenê du kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê her roj, hûn jixwe mîqdara pêwîst proteîn distînin da ku pêşî li birînên masûlkan bigirin.

Tenduristiya hestî çêtir dike.

Her kesê ku difikire ku tenduristiya hestî divê tenê di zaroktiyê de bala lênihêrînê be, xelet e. Pêdivî ye ku mezinan xwarinên ku bihêzkirina hestiyan misoger dike bixwin. Ji bo vê, hûn dikarin li ser feydeyên rûnê fistiqê hesab bikin, ji ber ku hilber di formula xwe de xurdemeniyên ku li ser hestiyan tevdigerin hene.

Ya sereke ya van xurdeyan magnesium e, ku bi rastî mîneralek pir girîng e ji bo organism. Ji bilî pêşîlêgirtina şekir, magnesium di başkirina tenduristiya hestî de jî pir bi hêz e. Di mezinan de, mirov dikare şîr bi rûnê fistiqê biguhezîne, ji bo hestiyan vebijarkek saxlemtir e.

Tenduristiya dil baştir dike

Ji bo ku tenduristiya dil rojane bimîne, pêdivî ye ku rêjeya ne têrbûyî ji rûnên têrbûyî re bi tevahî hevseng e. Ev hevkêşî di nav feydeyên rûnê fistiqê de ye, ku dişibihe rêjeya rûnê zeytûnê, ku hilberek din a pir bikêrhatî ye ji bo birêkûpêk karkirina dil.

Rûnê fistiqê bi niacin, asîdên rûn ên monotêrkirî dewlemend e. , vîtamîna E, asîdên rûnê yên polyunsaturated û magnesium, maddeyên ku rasterast li ser dil dixebitin. Vexwarina van hemî xurdeyan metirsiya nexweşiya dil kêm dike û performansa fonksiyonên dil-vaskuler baştir dike.

Li dijî Alzheimer şer dike

Alzheimer nexweşiyek e ku bi gelemperîdi pîrbûnê de xuya dibin. Bi salan re, fonksiyonên mêjî qels dibin, ku bandorê li bîranînê dike, dibe sedema jibîrkirinê. Ji bo ku hûn xwe ji vê rewşa klînîkî dûr bixin, hûn dikarin berê xwe bidin feydeyên rûnê fistiqê.

Paste ji hêla niacin ve dewlemend e, ku vîtamînek girîng e ji bo xebata rast a mêjî. Pêdivî ye ku meriv di dema mezinan de li tenduristiya mêjî xwedî derkeve da ku pîrbûna tendurist û zelal peyda bike. Ji ber vê yekê çend kevçîyên rûnê fistiqan bi rêkûpêk bes e ku pêşî li nexweşiya Alzheimer bigire.

Li dijî nexweşiya şekir tevdigere

Yên ku nexweşiya şekir dikişînin dikarin ji feydeya rûnê fistiqê jî sûd werbigirin. Xwarin di pêkhateya xwe de magnezyûm heye, ku xurek berpirsiyar e ji bo pêşîgirtina xetera şekir 2. Ji bilî vê, xurek asta glukozê ya xwînê jî kontrol dike û dibe alîkar ku pêşî li nexweşiyê bigire.

Lêbelê, vê feydeyê werbigirin, girîng e ku rûnê fistiqê 100% tevde be, ku hêmana sereke tenê fistiq be. Ji ber ku guhertoyên din ên pasteyê, wek yên ku şîrînkerên xwezayî hene, dibe ku di formula wan de şekir hebe, ev ji bo kesên ku jixwe nexweşiya şekir in pir zirardar e.

Pergala parastinê xurt dike

Maçek peanut vîtamînên ji kompleksa B û vîtamîna E heye, ku bi hev re tevdigerindi xurtkirina sîstema parastinê de. Ji ber vê yekê, eger hûn dixwazin parastina xwe xurt bikin û nehêlin ku vîrus, mîkrob û bakterî êrîşî laşê we bikin, hûn dikarin li ser feydeyên rûnê fistiqê hesab bikin.

Pergala parastinê parastina sereke ya laş e li hember destpêka nexweşiyan. . Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv wê bi hilberên ku alîkariya fonksiyona wê dikin çalak bihêlin.

Ji ber vê yekê, hûn dikarin vexwarina paste bi xwarinên din ên ku alîkariya berevaniyê dikin, wek mînak fêkî, temam bikin. Bi hev re, laşê we dê berhevokek parastinê werbigire.

Meriv çawa li malê rûnê fistiqê xwe çêbike

Bizanin ku bi tevahî gengaz e ku meriv li malê ji feydeyên rûnê fistiqê sûd werbigire. Rast e: hûn dikarin rûnê fistiqê xwe di rehetiya mala xwe de amade bikin! Meriv çawa vê yekê di mijarên pêş de binihêre!

Malzeme

Çêkirina rûnê fistiqê li malê ji kirîna ya hazir erzantir e. Digel vê yekê, we kontrola bêkêmasî li ser pêkhateyan heye, û piştrast dikin ku ew 100% xwezayî ne, bêyî cûreyek parastinê. Hûn dikarin bi xwe biryarê bidin ka hûn lêzêdeyan bikar bînin an na û vebijarka ku hûn çêtirîn jê hez dikin hilbijêrin.

Lêbelê, ji bo misogerkirina hemî feydeyên rûnê fistiqê, girîng e ku hemî hêman xwezayî bin. Hûn ê hewceyê fistiqan, pêvajoyek xwarinê û a