Bendrosios pastabos apie kokosų naudą

Kokosas - tai gerovės veidas. Tai vaisius, augantis ant kokosinių palmių, kurios priklauso palmių šeimai ir pripažįstamos kaip dalis Cocos nucifera Ši rūšis yra vienintelė egzistuojanti botaninės kokoso genties rūšis, o tai jau rodo, kokie ypatingi yra šie vaisiai.

Jo kilmė neaiški, tačiau manoma, kad jis kilęs iš Azijos. XVI a. portugalai šį vaisių atvežė į Braziliją, o vėliau jis paplito įvairiose vietose, ypač šiaurės rytų pakrantėje. Tai labai maistingas maistas ir labai universalus, nes gali būti naudojamas ir vartojamas įvairiais būdais.

Jūs, be abejo, jau girdėjote, kad kokosas naudingas sveikatai, ir jau žinote keletą jo vartojimo būdų. Šiame straipsnyje sužinosite daugiau apie jo naudą ir galimybes. Tad skaitykite toliau!

Kokosų maistingumas

Labai maistingas kokosas taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, jame gausu medžiagų, padedančių palaikyti hidrataciją ir organizmo veiklą.

Mineralinės druskos

Kokoso riešutuose yra daug mineralinių druskų, pavyzdžiui, kalio, natrio, chloro ir fosforo, kurie organizmui teikia daug naudos. Kalis gali optimizuoti inkstų veiklą ir veikti kraujagysles, todėl gali padėti kovoti su aukštu kraujospūdžiu ir užkirsti jam kelią. Kartu su magniu jis padeda kovoti su tokiomis ligomis kaip rėmuo, refliuksas ir blogas virškinimas, nes mažina skrandžio rūgštingumą.

Be to, kokosuose esantis natris, kalis ir kitos maistinės medžiagos padeda išvengti mėšlungio ir kovoti su juo, nes gerina raumenų veiklą. Vaisiuose esantis kalcis ir magnis taip pat padeda stiprinti kaulus ir raumenis.

Pluoštai

Apskritai 100 gramų kokosų yra 9 g skaidulų. Tai reiškia, kad skaidulų kiekis kokosuose sudaro 36 % jų maistinės vertės. Tai didelis kiekis ir labai naudingas žmogaus organizmui, kuriam per dieną vidutiniškai reikia 25 g skaidulų.

Šiame vaisiuje esančios skaidulos prisideda prie sotumo jausmo ir geros žarnyno veiklos, o tai puikiai veikia sveikatą. Taigi, skaidulų naudą galite gauti iš įvairių kokosų, tačiau daugiausiai jų yra kokosų miltuose.

Vitaminai

Įvairiose kokosų rūšyse gausu vitaminų A, B, C ir E. Be antioksidacinio poveikio ir imuninės sistemos stiprinimo, šie vitaminai turi ir kitų privalumų. Pagrindinius iš jų rasite toliau.

Vitaminas A: Taip pat padeda regėjimui ir drėkina akių paviršių.

B komplekso vitaminai: skirstomos į skirtingas klasifikacijas ir atlieka daugybę funkcijų. Paprastai jos veikia įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose, pavyzdžiui, aminorūgščių sintezėje.

Vitaminas C: padeda įsisavinti geležį ir kovoja su svorio augimu.

Vitaminas E: pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, yra naudingas odai ir plaukams. Jis taip pat gali sumažinti riziką susirgti tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, Alzheimerio liga.

Kokosų nauda sveikatai

Žinant, kiek mineralinių medžiagų, vitaminų ir skaidulų yra šiame vaisiuje, nesunku įsitikinti, kad jis labai naudingas jūsų sveikatai. Tačiau kaip sužinoti daugiau informacijos? Toliau rasite daugiau naudos, kurią galite gauti vartodami kokosus!

Padeda svorio metimo procesui

Dėl kokosuose esančių skaidulų ir gerųjų riebalų ilgai trunkančio sotumo jausmo žmogus ilgiau nejaučia poreikio vėl valgyti. Tai padeda laikytis dietos tiems, kurie stengiasi numesti svorio.

Be to, kokosų minkštimas ir kokosų vanduo gali būti puikūs pakaitalai mažiau sveikiems ir kaloringesniems patiekalams. Tačiau vis dėlto vertėtų nepersistengti, nes kokosuose vis dar yra komponentų, kurių perteklius gali prisidėti prie svorio augimo ir kitų problemų.

Kokosų vanduo ypač pasižymi diuretinėmis savybėmis, kitaip tariant, padeda iš organizmo pašalinti skysčių perteklių, todėl yra sąjungininkas kovojant su patinimu dėl skysčių susilaikymo ir laikantis svorio metimo dietų. Be to, kadangi jis labai drėkina, išvengiama įprasto vandens poreikio painiojimo su alkiu ar noru valgyti.

Gerina žarnyno veiklą

Daugiausia dėl to, kad kokosuose gausu skaidulų, jie yra puikūs gero žarnyno tranzito sąjungininkai. Šis didelis skaidulų kiekis padeda susidaryti išmatų boliusui ir skatina peristaltikos judesius, kurie lemia pasišalinimą.

Dėl to kokosų vartojimas prisideda prie funkcinio ir lengvesnio atliekų, kurios gali būti toksiškos organizmui, o susikaupusios sukelti patinimą ir diskomfortą, šalinimo.

Turi antioksidacinį poveikį

Kokoso riešutuose yra vitaminų A, C ir E. Visi trys neutralizuoja laisvųjų radikalų - molekulių, kurios sukelia oksidacinį stresą ir gali būti kenksmingos organizmui - poveikį, todėl jų poveikis apibūdinamas kaip antioksidacinis.

Šie vitaminai padeda kovoti su odos ir kitų organų senėjimu, taip pat padeda išvengti širdies ir kraujagyslių problemų.

Padeda kontroliuoti diabetą

Didelis skaidulų kiekis kokosuose padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes mažina cukraus įsisavinimą iš maisto. Kokosų miltai išsiskiria šiuo privalumu dėl didesnio skaidulų kiekio, jau nekalbant apie mažą glikeminį indeksą. Dėl to jie apsaugo nuo insulino piko kraujyje.

Tačiau svarbu, kad jų nebūtų vartojama per daug, nes kokosų miltuose vis dar yra nemažai riebalų, o tai gali sukelti kitų problemų. Tačiau, jei jie vartojami saikingai ir siejami su sveikais įpročiais, jie tikrai duos daug naudos.

Jei norite sužinoti daugiau apie sveikus įpročius, perskaitę šį straipsnį, galite susipažinti su šiuo straipsniu: