Vispārīgi apsvērumi par krustnagliņu priekšrocībām

Šī garšviela, kas kādreiz tika uzskatīta par lielās kuģošanas laikā izmantotu šķērsli, mūsdienās ir viens no populārākajiem elementiem, kas pārveido saldos un sāļos ēdienus pasaules virtuvē. Papildus tās izcilajam aromātiskajam potenciālam gastronomijā krustnagliņām piemīt arī ārstnieciskas funkcijas, par kurām joprojām ir maz zināms.

Starp krustnagliņu priekšrocībām ir: iekaisumu un infekciju izraisītu slimību profilakse, sāpju mazināšana, cukura līmeņa regulēšana asinīs, libido uzlabošana, asinsspiediena pazemināšana, kuņģa čūlu ārstēšana un palīdzība aknu darbības uzlabošanai. Lai uzzinātu, kā vislabāk izbaudīt krustnagliņu priekšrocības, lasiet tālāk!

Krustnagliņu uzturvērtības profils

Kadiķīšu sastāvā ir sastāvdaļas, kas ir spēcīgi veselības sabiedrotie. Dažas no to uzturvielām palīdz cīnīties pret oksidēšanos, savukārt citas spēj stiprināt kaulus un uzturēt smadzeņu darbību. Šeit uzziniet, kāds ir krustnagliņu uzturvērtības profils:

Vitamīni

Šī garšviela, zinātniski pazīstama kā Syzygium Aromaticus, bet tautā - kā krustnagliņas, satur pārsteidzoši daudz vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē veselību. Tikai viena tējkarote krustnagliņu satur 4 % no K vitamīna RDI (ieteicamās dienas devas) un 3 % no C vitamīna RDI, kā arī kalciju un E vitamīnu mazākos daudzumos.

Krustnagliņās esošais K vitamīns nodrošina asins recēšanu organismā, savukārt C vitamīns ir pazīstams ar savu spēju cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, palīdzot imunitātei un novēršot orgānu oksidēšanos. Turklāt E vitamīns palīdz autoimūnsistēmai, labvēlīgi ietekmē ādu un matus, kā arī novērš tādas deģeneratīvas slimības kā Alcheimera slimība.

Minerāli

Minerālvielas ir vielas, kas cilvēka organismā veicina dažādu funkciju veikšanu. Dzērvenēs esošais mangāns ir daļa no minerālvielu kategorijas, ko sauc par mikrominerālvielām, un veseliem pieaugušiem cilvēkiem tas būtu jālieto daudzumā, kas nepārsniedz 5 mg dienā.

Mangāns ir minerālviela, kas palīdz organismam metabolizēt taukus, aizsargā aknu šūnas un veicina neiromediatoru vielmaiņu. 2 g krustnagliņu porcijā ir aptuveni 30 % no ieteicamās mangāna dienas devas. Tā trūkums var izraisīt svara zudumu, reproduktīvās problēmas, aizkuņģa dziedzera darbības traucējumus, kaulu deformāciju un grūtības vielmaiņā.ogļhidrāti.

Šķiedras

Šķiedrvielas ir būtiska uzturviela gremošanas procesā, tās samazina holesterīna, cukura un tauku uzsūkšanos. Turklāt šķiedrvielas nodrošina arī ilgstošu sāta sajūtu pēc ēšanas. Šķiedrvielu avots var būt arī krustnagliņas, jo uz katriem 2 g krustnagliņu ir aptuveni 1 g šķiedrvielu.

Šķiedrvielu trūkums organismā var izraisīt vēdera pūšanos, pasliktināt zarnu tranzītu un izraisīt aizcietējumus. Lai no tā izvairītos, veseliem pieaugušiem cilvēkiem ieteicams dienā uzņemt aptuveni 25 g šķiedrvielu, kas var ietvert porciju krustnagliņu kā receptes sastāvdaļu vai ēdiena piedevu.

Antioksidanti

Antioksidanti aizsargā organismu no brīvo radikāļu izraisītas oksidēšanās. Krustnagliņās esošie antioksidanti darbojas, aizturot brīvos radikāļus, kas liek oksidēšanās procesam apstāties un atjaunot bojātās šūnas. Krustnagliņās ir gan antioksidants eugenols, gan E vitamīns.

Eugenols ir aptuveni 5 reizes efektīvāks pret oksidēšanos nekā E vitamīns, kas arī atrodams krustnagliņās. 2 g krustnagliņu porcijā ir ne tikai šie divi antioksidanti, bet arī C vitamīns, kas atbilst 3 % no ieteicamās diennakts devas uzturvielas, kura palīdz cīnīties pret oksidēšanos.

Krustnagliņu ieguvumi veselībai

Krustnagliņas ir labi pazīstamas ar to izmantošanu ēdienu gatavošanā un telpu aromatizēšanā, taču maldās tie, kas domā, ka ar to to funkcijas beidzas. Šīs garšvielas veselībai labvēlīgās īpašības ir arī libido palielināšanās un cukura līmeņa regulēšana asinīs. Uzziniet visas krustnagliņu priekšrocības:

Tas efektīvi cīnās pret infekciju

Viena no krustnagliņu priekšrocībām veselībai ir to spēja palīdzēt organismam cīnīties ar infekcijām. Šai garšvielai piemīt antimikrobiāla iedarbība, citiem vārdiem sakot, tā var novērst organisma līdzsvaru apdraudošu mikroorganismu augšanu, kas izraisa infekcijas. Tādas baktērijas kā stafilokoki un E. coli attīstību kavē krustnagliņās esošās vielas.

Metilsalicilāts, kaempferols, oleānskābe un eigenols ir dažas vielas, kas ietilpst krustnagliņu sastāvā un kavē infekcijas izraisošo baktēriju vairošanos. Turklāt krustnagliņas kavē arī infekcijas un veselības problēmas izraisošo sēnīšu augšanu.

Veic vēža profilakses pasākumus

Vēzis ir viena no slimībām, ko cita starpā izraisa audu oksidēšanās. Tādējādi antioksidantu pārtikas lietošana uzturā un veselīgas prakses, kas novērš oksidatīvo iedarbību uz organismu, iekļaušana var palīdzēt novērst šo slimību. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka ir arī citi slimības priekšvēstneši, kas arī pelnījuši uzmanību.

Pamatojoties uz šo principu, ir iespējams izmantot krustnagliņu iekļaušanu uzturā kā vienu no stratēģijām, lai novērstu organisma oksidēšanos un līdz ar to samazinātu iespēju saslimt ar vēzi. Tā kā eigenols, E vitamīns, C vitamīns un fenola savienojumi spēj aizkavēt oksidēšanos.

mazina sāpes un iekaisumu

Krustnagliņu sastāvā ir viela, kas pazīstama kā eugenols. No krustnagliņu eļļas iegūtais eugenols spēj radīt anestēzijas sajūtu, tāpēc šo pašu vielu plaši izmantoja zobu ārstēšanas laikā, lai novērstu vietējo sāpju sajūtu.

Pētījumos, kuros mēģināts noskaidrot krustnagliņu pretiekaisuma spēka izcelsmi zobu ārstēšanā, konstatēts, ka eugenols un acetileugenols - abas krustnagliņās atrodamās vielas - izraisa COX-2 un LOX enzīmu - dažu par iekaisumu atbildīgo elementu - inhibīciju.

Novērš mikroorganismu augšanu.

Krustnagliņu ēteriskajā eļļā atrodamas trīs vielas, kas spēj apkarot sēnīšu un baktēriju augšanu, tās ir oleīnskābes, eigenols un lipīdi. Krustnagliņās esošās sastāvdaļas iedarbojas gan no krustnagliņu ekstrakta ūdens šķīduma, gan ēteriskās eļļas veidā, un atkarībā no tās formas tās ir efektīvākas pret noteiktiem mikroorganismiem.

Krustnagliņu ekstrakta antimikrobiālā iedarbība tika pierādīta pret slimnīcas baktēriju Pseudomonas aeruginosa, sēnīti Candida albicans, kā arī baktērijām Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis un Klebsiella pneumoniae. Ūdens šķīdums izrādījās efektīvs pret baktēriju Shigella flexneri.

Tas labvēlīgi ietekmē aknu veselību

Maz zināma krustnagliņu īpašība ir tās funkcija, kas saistīta ar aknu veselības uzlabošanu. Laboratorijas testos izdevās pierādīt, ka krustnagliņās esošais eigenols novērš dzīvnieku aknu cirozi un rētas veidošanos aknās. Tomēr, lai to pierādītu cilvēkiem, vēl ir nepieciešami plašāki pētījumi.

Krustnagliņu eļļa jeb eigenols spēj mazināt oksidatīvo stresu un iekaisumu. Turklāt cilvēkiem, ja eigenols tiek lietots pastāvīgi, tas iedarbojas antioksidatīvi uz bojātām šūnām. Šā iemesla dēļ krustnagliņu eļļa ir spēcīgs sabiedrotais šūnu oksidācijas izraisītu aknu slimību profilaksē.

Palīdz regulēt cukura līmeni asinīs

Laboratorijas testos ar žurkām, kas slimoja ar diabētu, ir pierādīta krustnagliņu kā līdzekļa, kas regulē cukura un tauku līmeni asinīs, iedarbība. Krustnagliņās esošā viela nigericīns palielina cukura uzņemšanu šūnās, tādējādi stimulējot insulīna (hormona, kas atbild par glikozes uzņemšanu no asinīm šūnās) ražošanu.

Lietojot krustnagliņas, palielinājās arī antioksidantu enzīmu, kas cīnās pret oksidēšanos organismā, daudzums. Šā iemesla dēļ krustnagliņu lietošana var būt lieliska alternatīva, lai uzlabotu ārstēšanu pacientiem pirms diabēta vai pacientiem ar vieglu un kontrolētu diabētu.

atbaida odus un kukaiņus

Krustnagliņas ir dabiska alternatīva, lai no apkārtējās vides aizturētu odus un nevēlamus kukaiņus. Tā kā tās nesatur daudz mākslīgu sastāvdaļu, krustnagliņu ēteriskā eļļa kļūst par mazāk kaitīgu variantu pieaugušo, bērnu un dzīvnieku organismam kukaiņu novēršanā.

Ir pierādīts, ka krustnagliņu ēteriskā eļļa ir efektīva cīņā ar tādiem kukaiņiem kā odi, odi, ērces un kašķi. Lai to izmantotu kā repelentu, pirms uzklāšanas uz ādas krustnagliņu eļļa jāatšķaida citā nesējā eļļā, piemēram, kokosriekstu eļļā vai vīnogu kauliņu eļļā. Šajā maisījumā mēs iesakām izmantot 1 mērci krustnagliņu eļļas uz 1 mērci nesēja eļļas.izvēlēts.

Palielina libido un stimulē dzimumtieksmi

Gadsimtiem ilgi ir izplatīts uzskats, ka tādām garšvielām kā krustnagliņas, kanēlis un smaržīgie pipari piemīt afrodiziaka iedarbība, taču ir pierādīts, ka krustnagliņas stimulē seksuālo iekāri un atjauno neaktīvās attiecības.

Fenoliskie un steroīdiskie savienojumi (seksa steroīdi), kas atrodami krustnagliņu ekstraktā uz spirta bāzes, palielina seksuālo aktivitāti, ko var pierādīt ar laboratorijas testiem, kuros tika novērotas veselas žurkas. Tādējādi krustnagliņās esošās antioksidantu spējas, kas saistītas ar steroīdiskajiem komponentiem, faktiski ir atbildīgas par seksuālās aktivitātes palielināšanos.libido.

Tā ir dabiska alternatīva cīņai ar sliktu elpu

Slikta elpa ir vēl viena veselības problēma, ar kuru var spēcīgi cīnīties, lietojot krustnagliņas. Tā kā eugenols spēj novērst tādu mikroorganismu kā sēnītes un baktērijas augšanu, tā klātbūtne mutes dobuma higiēnā var uzlabot šīs zonas attīrīšanu, novēršot arī sliktas elpas parādīšanos.

Lietojot krustnagliņas, var novērst arī smaganu iekaisumu, ko dēvē par gingivītu. Pētījumā mēģenē tika pierādīts, ka krustnagliņās esošie savienojumi kavē baktēriju Prevotella intermédia un Porphyromonas gingivalis, kas izraisa gingivītu, attīstību.

Tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu

Krustnagliņām piemīt spēja labvēlīgi ietekmēt dažādu organisma sektoru darbību, sākot no mutes dobuma veselības un beidzot ar organisma oksidēšanās novēršanu. Papildus šīm priekšrocībām krustnagliņas var izmantot arī gremošanas sistēmas atbalstam, ja tās lieto ārstnieciskās tējas veidā pēc ēšanas.

Krustnagliņu eļļā esošās vielas spēj stimulēt kuņģa un zarnu darbībai nepieciešamo enzīmu aktivizēšanos, novērš čūlas, cīnās pret pārmērīgu gāzu veidošanos, kas izraisa vēdera pūšanos, un palīdz gremošanas procesā. Pētījumi liecina, ka krustnagliņu eļļa stimulē arī kuņģa gļotu veidošanos.

Tas ir efektīvs dziedināšanas procesā

Krustnagliņu eļļai, kas pazīstama arī kā eigenols, piemīt antiseptiskas īpašības. Citiem vārdiem sakot, krustnagliņu eļļa un no tās gatavotie fitoterapeitiskie produkti spēj novērst baktēriju un sēnīšu vairošanos brūcēs, tādējādi palīdzot dzīšanas procesam.

Caur slikti attīrītām brūcēm cilvēka organismā var iekļūt tādas baktērijas kā Staphylococcus aureus (izraisa tādas slimības kā sirds infekcijas) un Staphylococcus epidermidis (kas var izraisīt čūlas un asins infekcijas). Lai novērstu to izraisītās slimības, krustnagliņu eļļu var izmantot kā līdzekli brūces attīrīšanai un dzīšanas stimulēšanai.

Labi kaulu veselībai

Kauli ir vēl viena ķermeņa daļa, kas var gūt labumu no krustnagliņu kā ārstniecības līdzekļa lietošanas. Krustnagliņu lietošana uzturā palīdz uzņemt mangānu, jo ar katru 2 g krustnagliņu porciju tiek nodrošināts aptuveni 30 % no ieteicamā dienas patēriņa daudzuma.

Mangāns ir būtisks minerālūdens veselīgu kaulu uzturēšanai. Šis minerālūdens piedalās skrimšļa veidošanā, kas aizsargā kaulus no triecieniem un lūzumiem, tādējādi veicinot lielāku kaulu izturību. Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka pietiekama mangāna uzņemšana veicina kaulu augšanu un palielina kaulu minerālvielu blīvumu.

Sekmē kuņģa čūlu ārstēšanu

Kuņģa čūlas ir čūlas, kas parādās uz kuņģa gļotādas un ko var izraisīt nepareizi ārstēts gastrīts, stress, ar pikantiem ēdieniem bagāts uzturs, pārmērīga kafijas lietošana un bieža alkoholisko dzērienu lietošana lielās devās.

Tās ārstēšana var sastāvēt no sabalansētas diētas un medikamentiem, kuru mērķis ir dziedēt brūces, kas izraisa stipras sāpes. Kuņģa čūlu ārstēšanā var iekļaut krustnagliņas ekstrakta veidā vai to norijot.

Tomēr cilvēkiem, kuriem jau ir čūlas, ir ļoti ieteicams to lietot pēc konsultēšanās ar gastroenterologu un ieteicamo devu jālieto specializētam fitoterapeitam.

Samazina asinsspiedienu

Lai gan pagaidām nav indikāciju par krustnagliņu kā līdzekļa lietošanu hipertensijas apkarošanai, pētījumos ir novērota hipotensīva iedarbība, kas izraisa muskuļu atslābināšanos un asinsvadu paplašināšanos.

Tomēr ir svarīgi uzsvērt, ka krustnagliņu vai produktu, kuru pamatā ir krustnagliņu ekstrakts, lietošana nedrīkst aizstāt hipertensijas pacientiem kontrolzāles.

Tā kā pētījumi par tās efektivitāti joprojām ir sākotnēji, šī ir iespēja sekot līdzi pētījumu attīstībai, kas nākotnē var parādīt labākus zinātniskus pierādījumus.

Palīdz atslābināt muskuļus

Muskuļu sasitumi un sāpes ir bieži sastopamas problēmas to cilvēku dzīvē, kuri regulāri attīsta fiziskas aktivitātes vai nodarbojas ar sportu. Lai gan šajā rutīnas profilā tās ir praktiski neizbēgamas, šo problēmu sekas var mīkstināt un apkarot ar dabīgiem elementiem, piemēram, krustnagliņu ēterisko eļļu.

Krustnagliņu ēteriskās eļļas lietošana masāžas eļļas veidā veicina muskuļu atslābināšanos, un fitoterapeitiskie produkti, kuru pamatā ir krustnagliņu ekstrakts, palīdz mazināt sasitumu izraisītas lokālas sāpes. Turklāt krustnagliņu ēteriskā eļļa var veicināt garastāvokļa un noskaņojuma uzlabošanos, ja to lieto kā aromterapijas līdzekli, izmantojot istabas difuzorus.

Kā lietot krustnagliņas un kontrindikācijas

Kad ir zināmi ieguvumi no krustnagliņu lietošanas, nākamais solis ir atrast labāko veidu, kā to lietošanu iekļaut ikdienas rutīnā. Šeit ir daži ieteikumi krustnagliņu lietošanai:

Tēja

Tiem, kuri vēlas izbaudīt krustnagliņu ārstnieciskās īpašības, bet nevēlas atteikties no relaksējošas rutīnas, ideāla alternatīva ir iekļaut šo garšvielu tējā. Iespējas var būt dažādas, sākot no tīras tējas ar nedaudz krustnagliņu līdz krustnagliņu iekļaušanai jau lietotā uzlējumā, piemēram, ābolu tējā ar krustnagliņām vai apelsīnu tējā ar krustnagliņām.

Ārstniecisko krustnagliņu tēju veido 10 g krustnagliņu un to vārīšana 15 minūtes 1 litrā ūdens. Lai vielas būtu efektīvākas, ieteicams dzert tēju pēc tās iepīpēšanas līdz 3 reizēm dienā. Atcerieties, ka pārāk liels vielas daudzums var izraisīt arī veselības problēmas.

Pulveris

Krustnagliņu pulveris ir praktiska alternatīva tiem, kas meklē vienkāršu veidu, kā pievienot krustnagliņas savam ikdienas uzturam. Tomēr, tā kā garšviela tiek malta, ir svarīgi pārliecināties, ka produkts nāk no uzticamas vietas, lai izvairītos no viltotu produktu iegādes.

Krustnagliņu pulveris jālieto piesardzīgi, jo tā ir viena no viskoncentrētākajām garšvielas formām. Daudzums var būt no 200 mg līdz 500 mg ūdenī atšķaidīta krustnagliņu pulvera. Maisījumu var lietot 2 līdz 3 reizes dienā. Papildus šai formai ir iespēja to iekļaut receptēs, garšojot un pievienojot uzturvielas ēdieniem.

Ēteriskā eļļa

Ēteriskās eļļas ir slavenas dabiskas ārstēšanas iespējas, kas ir alternatīvās medicīnas sastāvdaļa un ietver no dabīgām vielām izgatavotas eļļas ārēju lietošanu, lai ārstētu fiziskas vai emocionālas veselības problēmas.

Šādā veidā krustnagliņas ēteriskās eļļas veidā var būt labs risinājums krustnagliņās esošo ārstniecisko elementu uzsūkšanai organismā. Krustnagliņu ēterisko eļļu vajadzētu lietot ārīgi, jo nav ieteicams norīt jebkāda veida ēterisko eļļu.

Labākai lietošanai ieteicams 2 vai 3 pilienus uzklāt uz vates spilventiņa un uzklāt uz vēlamās ķermeņa zonas. Ēteriskās eļļas parasti uzklāj uz plaukstas iekšpuses.

Īpaša aprūpe

Tāpat kā lielākajai daļai alopātisko ārstēšanas metožu, arī dabiskajai medicīnai ir noteiktas kontrindikācijas. Lai gan vielas nāk no dabas un bieži tiek lietotas bez jebkādas apstrādes, to aktīvās sastāvdaļas var izraisīt traucējumus vai alerģijas, ja tās tiek lietotas nepareizi.

Krustnagliņas nav ieteicams lietot grūtniecēm, barojošām mātēm un personām, kas jaunākas par 6 gadiem. Bez ārsta ieteikuma no to lietošanas vajadzētu izvairīties arī cilvēkiem ar čūlu vai gastrītu.

Sakarā ar krustnagliņu sastāvā esošo eugenolu to sauso ekstraktu nevajadzētu lietot cilvēkiem, kuri gatavojas operācijai 2 nedēļas pirms tās, jo šī viela palēnina asins recēšanu.

Pievienojiet krustnagliņas savai ikdienai un izbaudiet visas to priekšrocības!

Papildus tam, ka krustnagliņām piemīt neatkārtojams aromāts, tām ir arī vairākas veselībai labvēlīgas īpašības, sākot no infekciju un iekaisumu novēršanas līdz cukura līmeņa regulēšanai asinīs, seksuālās iekāres palielināšanai vai pat kukaiņu atbaidīšanai no apkārtējās vides. Lai kāds būtu nolūks, lietojot tās, priekšrocības ir.

Tomēr, lai izvairītos no neatbilstoša patēriņa, kas var izraisīt veselības problēmas, ir svarīgi saprast, kā organismā iedarbojas krustnagliņās esošās galvenās vielas. Šādā veidā ir vieglāk izvēlēties tādu lietošanas veidu, kas vislabāk iekļaujas ikdienas rutīnā un atbilst katra organisma vajadzībām.