എന്തിനാണ് കുങ്കുമപ്പൂ ചായ കുടിക്കുന്നത്?

കുങ്കുമം, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ, ഒരേ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ളവരായതിനാൽ ഇഞ്ചിയുടെ ബന്ധുവായി കണക്കാക്കാം. പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇതിന്റെ വേരുകൾക്ക് വളരെ ശക്തമായ ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവ ഒരു ചായമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കുങ്കുമപ്പൂ ചായയ്ക്ക് മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെ മനോഹരമായ, ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറമുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ ശക്തമായ, എക്സോട്ടിക് ചെറുതായി മസാലകൾ ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് കുർക്കുമിൻ എന്ന ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ആക്റ്റീവ് ആണ്.

ഈ പാനീയത്തിന് നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. കുങ്കുമപ്പൂവ് ചായയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക, അതിന്റെ എല്ലാ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും പരിശോധിക്കുക!

കുങ്കുമപ്പൂവ് ചായയെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ

കുങ്കുമപ്പൂവ് ചായ അതിന്റെ പ്രതിരോധ, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്കായി ഇന്ത്യയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലുടനീളം പ്രവർത്തിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും, അതിന്റെ പ്രവർത്തനം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ഈ ശക്തമായ ഇൻഫ്യൂഷനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക!

കുങ്കുമം ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ

കുങ്കുമപ്പൂ ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഗംഭീരമായതിനാൽ വെറുതെയൊന്നും പ്രചാരം നേടുന്നില്ല. കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി 3, ബി 6, സി എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണിത്.

ഈ പാനീയത്തിൽ കുർക്കുമിൻ പ്രധാന സജീവമാണ്. നിറം ശക്തവും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും. ഇത് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഫ്ലേവനോയിഡാണ്. ഉടൻ,സ്ഥിരമായി ചില തരത്തിലുള്ള അസുഖങ്ങൾ കുറവാണ്. കൂടാതെ, ഈ സസ്യം തലവേദന ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മാനസിക ക്ഷീണത്തെ ചെറുക്കുക എന്നത് റോസ്മേരിയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള കുങ്കുമപ്പൂ ചായയുടെ ശക്തികളിലൊന്നാണ്. സ്‌കൂൾ ടെസ്റ്റുകൾ, ജോബ് ഇന്റർവ്യൂ അല്ലെങ്കിൽ വർക്ക് മീറ്റിംഗുകൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും സമ്മർദ്ദകരമായ നിമിഷങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ചേരുവകൾ

സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചായയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കുക. റോസ്മേരിക്കൊപ്പം:

- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് കുങ്കുമപ്പൂവ് (വൃത്തിയാക്കി തൊലികളഞ്ഞത്) അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ കുങ്കുമപ്പൂവ്;

- തിളയ്ക്കുന്ന 1 കപ്പ് വെള്ളം;

- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് റോസ്മേരി റൂട്ട് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകളെ സംരക്ഷിക്കാനും). റോസ്മേരി ചേർത്ത് മാറ്റിവെക്കുക.

എന്നിട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് റോസ്മേരി, കുങ്കുമപ്പൂ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പാത്രം മൂടി ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. അതിനുശേഷം, അരിച്ചെടുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ.

എനിക്ക് എത്ര തവണ കുങ്കുമപ്പൂ ചായ കുടിക്കാം?

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ കുടിക്കാൻ സ്ഥിരമായ ആവൃത്തിയില്ല, എന്നാൽ അനുയോജ്യമായത് 1 കപ്പിൽ കൂടരുത്പ്രതിദിനം പാനീയം. ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിഞ്ഞ വയറിലോ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ കഴിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ ദീർഘായുസ്സ് ലഭിക്കാൻ, ഓക്കിനാവ ദ്വീപിലെ നിവാസികളെപ്പോലെ കുങ്കുമപ്പൂ ചായ ദിവസവും കഴിക്കാം. ജപ്പാൻ. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ആയുർദൈർഘ്യമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണിത്.

എന്നാൽ ചായ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല തന്ത്രം ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്യാനോ കേക്കുകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകാനോ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. കൂടാതെ, ചായ ഒരു സ്വാഭാവിക ചികിത്സാ ബദലാണെന്നും യോഗ്യതയുള്ള ഒരു പ്രൊഫഷണലിന്റെ വിലയിരുത്തലിനെ ഒഴിവാക്കുന്നില്ലെന്നും ഓർമ്മിക്കുക. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണെങ്കിലോ കൂടുതൽ ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണാൻ മടിക്കരുത്.

കൂടാതെ, ഇതിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഡൈയൂററ്റിക്, ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് വേദനയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പല രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഉത്ഭവം

കുങ്കുമപ്പൂവ്, ശാസ്ത്രീയ നാമം കുർക്കുമ ലോംഗ, മഞ്ഞൾ, മഞ്ഞൾ, മഞ്ഞ ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ മണ്ണ്, സൺറൂട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. . ഇത് ഏഷ്യൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നും, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്തോനേഷ്യയിൽ നിന്നും ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ നിന്നും ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്.

ഇതിന് ഒരു കുരുമുളക് സുഗന്ധമുണ്ട്, വിചിത്രവും ചെറുതായി കയ്പേറിയതുമായ സ്വാദുണ്ട്, ഇത് കറിയിലെ അവശ്യ ചേരുവകളിലൊന്നാണ്, സാധാരണയായി ഇന്ത്യക്കാരനാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. കൂടാതെ, ഒരു കൗതുകം, ചില ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവും സൗന്ദര്യ ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമാണ്. ഈ വേരിന്റെ പൊടി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ചർമ്മത്തെ തടിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാർശ്വഫലങ്ങൾ

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ കഴിച്ചതിന് ശേഷം ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ഇവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: തലവേദന, വരണ്ട വായ, വിശപ്പിലെ മാറ്റങ്ങൾ, ഉത്കണ്ഠ, തലകറക്കം, ഓക്കാനം, പ്രക്ഷോഭം, മയക്കം, വിയർപ്പ്, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം, വയറിളക്കം.

കൂടാതെ, ഈ ചായ ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക, നിങ്ങൾ ആൻറി ഹൈപ്പർടെൻസിവ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ. കുങ്കുമപ്പൂവിൽ സജീവമായ കുർക്കുമിൻ, മരുന്നിനൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രക്തസമ്മർദ്ദം വളരെയധികം കുറയ്ക്കും. വഴിയിൽ, അമിത അളവിലും ശ്രദ്ധിക്കണം. ഉയരമുള്ളഈ ചെടിയുടെ അളവ് (5 ഗ്രാമിന് മുകളിൽ) ലഹരിക്ക് കാരണമാകും.

വിപരീതഫലങ്ങൾ

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, കുങ്കുമപ്പൂ ചായ ഉപഭോഗം ചില ആളുകൾക്ക് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല:

- ഗർഭിണികൾ: ഇത് ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രസവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാം;

- ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളോ കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദമോ ഉള്ള ആളുകൾ: ചായ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു;

- പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകളും കരൾ രോഗങ്ങളും ഉള്ള വ്യക്തികൾ: ഇത് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം കുങ്കുമത്തിന് പിത്തരസം ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും;

- ഓലിയ ജനുസ്സിലെ സസ്യങ്ങളോട് ആർക്കൊക്കെ അലർജിയുണ്ട്: ഒലിവിനോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവുമായി സമ്പർക്കം വരുമ്പോൾ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.

കുങ്കുമപ്പൂ ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ കഴിക്കാമോ ഇല്ലയോ എന്നറിയുമ്പോൾ, എണ്ണമറ്റ ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ചുവടെയുള്ള ചായയെക്കുറിച്ച് എല്ലാം പരിശോധിക്കുക!

ഹൃദയത്തിന് നല്ലത്

ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കുങ്കുമപ്പൂവ് ചായ സഹായിക്കുന്നു. പൊതുവെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കുർക്കുമിന് കഴിയുമെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഒരു പഠനത്തിന്റെ നിഗമനമാണിത്. ഈ രീതിയിൽ, ഈ പാനീയം ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഒരു സ്ട്രോക്ക് എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ രക്തചംക്രമണത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാത്രങ്ങളിലേക്കും ധമനികളിലേക്കും. ഇത് പ്രക്രിയയെ കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുദ്രാവകവും കാര്യക്ഷമവും, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൈസേഷനിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കുങ്കുമം ചായ ശരീരത്തിന് ഒരു പ്രധാന സഖ്യകക്ഷിയാണ്. തുടക്കക്കാർക്ക്, ഈ ഇൻഫ്യൂഷനിൽ കലോറി കുറവാണ്, ഒരു കപ്പിൽ 8 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. കൂടാതെ, അതിന്റെ പ്രധാന ആസ്തിയായ കുർക്കുമിൻ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

ഇതുവഴി, മെറ്റബോളിസം മൊത്തത്തിൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, കുങ്കുമം ചായയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും കൂടിച്ചേർന്നാൽ, അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഈ പാനീയത്തിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനും സെറോടോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. മസ്തിഷ്കത്തിൽ, വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന് നല്ലത്

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ നമ്മുടെ തലച്ചോറിന്റെ ഒരു സുഹൃത്താണ്, അത് ശക്തമായ ശാന്തതയായി കണക്കാക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പാനീയം സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് വിഷാദം പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ ആവിർഭാവം കുറയ്ക്കും, കാരണം ഇത് സന്തോഷകരമായ ഹോർമോണായ സെറോടോണിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

കൂടാതെ, ഈ ഇൻഫ്യൂഷന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് തടയാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. അൽഷിമേഴ്‌സിനും പാർക്കിൻസൺസിനും കാരണമാകുന്ന മസ്തിഷ്‌ക തകരാറുകൾ നശിപ്പിക്കുന്നു. കാരണം, കുങ്കുമം ചായ ഒരു ന്യൂറോപ്രോട്ടക്ടറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ഇതുവരെ ലഭിച്ച ഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാണ്.

പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

കുങ്കുമം ചായയുടെ ഒരു പ്രധാന ഗുണംവർദ്ധിച്ച പ്രതിരോധശേഷി. സ്വർണ്ണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യവും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളും കാരണം, ഈ ചായയുടെ ഒരു പതിപ്പ് ഗോൾഡൻ മിൽക്ക് (ഗോൾഡൻ മിൽക്ക്, ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തിരിക്കുന്നു) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

സ്വർണ്ണ പാൽ ഒരു പുരാതന പാനീയമാണ്, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇന്ത്യയിൽ നിന്നാണ്. കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ ആയുർവേദ മരുന്ന്. വെള്ളത്തിനുപകരം മൃഗങ്ങളുടെയോ പച്ചക്കറികളുടെയോ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് കുങ്കുമം ചായയുടെ ഒരു വ്യതിയാനമായും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നല്ല ആരോഗ്യം, വർദ്ധിച്ച പ്രതിരോധശേഷി, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവയുമായി ഇത് പരക്കെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി

കുങ്കുമം ചായയ്ക്ക് ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനമുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ എല്ലാ വീക്കങ്ങളെയും ചികിത്സിക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് ഒരു മികച്ച ആരോഗ്യ സഖ്യം കൂടിയാണ്, കാരണം ഇത് ആർത്തവചക്രം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ പാനീയം ഈ കാലഘട്ടവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതായത് മലബന്ധം, നടുവേദന എന്നിവ.

വഴി, സന്ധിവാതം ബാധിച്ചവർക്കും ഈ ഇൻഫ്യൂഷന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം. കാരണം, കുങ്കുമപ്പൂവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുർക്കുമിന് ഈ രോഗികളുടെ വേദന കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിത നിലവാരം നൽകുന്നതിന് ചില മരുന്നുകൾ പോലെ ഫലപ്രദമാണ്.

കാഴ്ചയ്ക്ക് നല്ലതാണ്

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ നേരം നല്ല കാഴ്ച നിലനിർത്താനും ഈ അവയവത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ഭാവിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിൽ നടത്തിയ രണ്ട് സർവേകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കുർക്കുമിൻ, ദിആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ മുതൽ തന്നെ ഗ്ലോക്കോമയെ ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കാൻ കുങ്കുമത്തിന്റെ പ്രധാന സജീവ ഘടകത്തിന് കഴിയും.

ഇപ്പോഴും അതിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലുള്ള മറ്റൊരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഈ റൂട്ട് യുവിറ്റിസ് എന്ന രോഗത്തിന്റെ ചികിത്സയിലും ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഐറിസിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തിന് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു, യുവിയ (കണ്ണുകളുടെ പിഗ്മെന്റഡ് ആന്തരിക പാളി).

ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നു

കാൻസർ തടയുന്നതിലും ചികിത്സിക്കുന്നതിലും ഒരു സഖ്യകക്ഷിയായി കുങ്കുമം ചായയുടെ സാധ്യത നിരന്തരം പഠിക്കുന്നു. ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഈ റൂട്ടിന് കഴിവുണ്ടെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഈ ഇൻഫ്യൂഷന്റെ ഒരു രാസഘടകമായ ഫ്ലേവനോയിഡ് മൂലമാണ് ഈ പ്രവർത്തനം സംഭവിക്കുന്നത്: ക്രോസിൻ. ഇത് മാരകമായ കോശങ്ങളുമായി പോരാടുന്നു, ട്യൂമറുകൾ ചുരുങ്ങാൻ കാരണമാകുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ക്യാൻസറിനെതിരായ ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി ഉറപ്പാക്കാൻ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്നത്, കുങ്കുമം ചായ ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ഇത്തരത്തിലുള്ള വിവിധ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയിൽ സഹായിക്കുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്

കുങ്കുമം ചായയ്ക്ക് ശക്തമായ ആക്ഷൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉണ്ട്. ഈ വേരിലെ പ്രധാന സജീവ ഘടകമായ കുർക്കുമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ക്യാൻസറിനും കോശ വാർദ്ധക്യത്തിനും കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുമെന്ന് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.

ഇതുവഴി, ഈ പാനീയം തടയാൻ കഴിയും. ഇടത്തരം, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുക. കൂടാതെ,ഈ ചായ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഫ്ലൂ, ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയെ ചെറുക്കുന്നു

കുങ്കുമം ചായ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇൻഫ്ലുവൻസ, ജലദോഷം, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയാണ്. ഈ പാനീയം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ് ആണ്, അതായത്, ഇത് ശ്വാസനാളത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ആസ്ത്മ ഉള്ളവരും ഈ ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം. രോഗത്തിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഞങ്ങൾ തേൻ ചേർക്കുമ്പോൾ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഫ്ലൂ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒരാളെ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഈ ആളുകൾ തികച്ചും ശരിയാണ്, കാരണം ഈ ഭക്ഷണം പ്രകൃതിദത്തമായ വേദനസംഹാരിയും ആൻറിബയോട്ടിക്കും ആണ്. അതിനാൽ, തേൻ അടങ്ങിയ കുങ്കുമം ചായ ഒരു തികഞ്ഞ സംയോജനമാണ്.

കാമഭ്രാന്തൻ

പൗരസ്ത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ കുങ്കുമം ചായയ്ക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ കാമഭ്രാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ലൈംഗിക ഉത്തേജനം എന്ന നിലയിൽ വലിയ പ്രശസ്തിയുണ്ട്. ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വന്ധ്യത തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു എന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ഈ വേരിന്റെ ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് അതിന്റെ വാസോഡിലേറ്റർ ഇഫക്റ്റാണ്, ഇത് ജനനേന്ദ്രിയ മേഖലയിൽ വർദ്ധിച്ച സംവേദനക്ഷമതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ശീഘ്രസ്ഖലനം അനുഭവിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് ഈ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, കാരണം ഈ എപ്പിസോഡുകൾ കുറയ്ക്കാനും തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

കുങ്കുമം ചായ

കൂടാതെരുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമാണ് എന്നതിന് പുറമെ, കുങ്കുമം ചായയ്ക്ക് ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഉപയോഗപ്രദമായവയെ സുഖകരമോ, അല്ലെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒന്നിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാനീയം അനുയോജ്യമാണ്. ചുവടെയുള്ള സൂചനകളും തയ്യാറാക്കൽ രീതിയും പരിശോധിക്കുക!

സൂചനകൾ

കുങ്കുമപ്പൂവ് (അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ) ചായ കഷായങ്ങളുടെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ പ്രവണതകളിലൊന്നാണ്. ഇന്ത്യയിൽ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി അറിയപ്പെടുന്ന ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഇത് പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങളിൽ അൽപ്പം പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ശക്തി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, ഒരു പനിയും ജലദോഷവും കൂടുതലുള്ള തണുത്ത ശൈത്യകാല ദിവസങ്ങളിലെ പ്രധാന സവിശേഷത.

കൂടാതെ, കുങ്കുമപ്പൂ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കഷായം ദഹനപ്രശ്നങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന വ്യക്തികൾക്കും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ചായ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണവും ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

ആരംഭിക്കാൻ, കുങ്കുമപ്പൂ ചായ തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ടെന്ന് അറിയുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതോ പൊടിച്ചതോ ആയ റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് പരിശോധിക്കുക:

- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (സൂപ്പ്) വറ്റല് കുങ്കുമപ്പൂവ് (ഇതിനകം വൃത്തിയാക്കി തൊലികളഞ്ഞത്. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് ചായം പൂശിയേക്കാം) അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ (ചായ) കുങ്കുമപ്പൂവ് പൊടി;

- 1 കപ്പ് (ചായ) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം;

- പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക് രുചിക്ക് (ഓപ്ഷണൽ).

കുരുമുളക് -കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങളെ കൂടുതൽ ശക്തമാക്കുന്ന കുർക്കുമിൻ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൊലികളഞ്ഞതും. എന്നിട്ട് കയ്യുറകൾ ധരിച്ച് കുങ്കുമം അരയ്ക്കുക (അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ വിരലുകൾ ലഭിക്കില്ല). ഇരുണ്ട നിറമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ റിസർവ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ പൊടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് ഒഴിക്കുക.

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കുങ്കുമപ്പൂവ് ഒഴിക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അവസാനമായി, കണ്ടെയ്നർ മൂടി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് കുങ്കുമം ചായ

കുങ്കുമപ്പൂ ചായ ഈ റൂട്ട് കഴിക്കാനുള്ള വഴികളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ്, ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ. റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു അദ്വിതീയ രുചിയും അവിസ്മരണീയമായ സൌരഭ്യവുമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വീടിന് അതിശയകരമായ സുഗന്ധമുണ്ടാകും. അതിനാൽ, ചുവടെയുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായി പിന്തുടരുക!

സൂചനകൾ

ഡോക്ടറുടെ അടുത്തേക്ക് പോകുമ്പോൾ, സസ്യങ്ങളുടെ നിറമുള്ള ഭാഗം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഞങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കടുത്ത മഞ്ഞ നിറമുള്ള കുങ്കുമം ചായ സ്വർണ്ണത്തിന് വിലയുള്ളതാണ്.

കുങ്കുമം കഴിക്കുന്ന ചില രാജ്യങ്ങളിലെ ജനസംഖ്യ എന്ന നിലയിൽ വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിൽ കുർക്കുമിൻ ഫലപ്രാപ്തിയെ പല പഠനങ്ങളും വിശകലനം ചെയ്യുന്നു.