മോക്കോട്ടോയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

അടിമത്തത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഉടലെടുത്ത മോക്കോട്ടോ കാളയുടെ കറുവപ്പട്ടയുടെ ഭാഗമാണ്, മൃഗത്തിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് തരുണാസ്ഥികളുടെയും ടെൻഡോണുകളുടെയും സാന്നിധ്യം കാരണം ഇത് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഇതിന് മജ്ജയുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നല്ല സാന്ദ്രതയുണ്ട്.

അതിനാൽ, mocotó ഉപഭോഗത്തിൽ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ, കൊളാജൻ സ്വാഭാവിക രീതിയിലും ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യത്തിലും ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. കൂടാതെ, ശരീരത്തിന് നല്ല കൊഴുപ്പും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു പരമ്പര ഉറപ്പുനൽകുന്നതിന് മജ്ജ ഉത്തരവാദിയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് മോക്കോട്ടിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണമെങ്കിൽ, ആനുകൂല്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ചില വഴികൾ കണ്ടെത്തുക. , ഇതും മറ്റ് പ്രധാന വിവരങ്ങളും കണ്ടെത്താൻ ലേഖനം വായിക്കുന്നത് തുടരുക!

mocotó-നെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുക

അടിമത്തത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ബ്രസീലിൽ Mocotó ഉപയോഗിക്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് നിരവധി പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ കാള കറുവപ്പട്ടയുടെ ഭാഗമാണിത്. അതിനാൽ, അതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി തരത്തിലുള്ള ഉപഭോഗമുണ്ട്, അവ ലേഖനത്തിന്റെ അടുത്ത വിഭാഗത്തിലുടനീളം ചർച്ചചെയ്യും. ഇത് പരിശോധിക്കുക!

എന്താണ് mocotó?

കാളകളുടെ ഷിൻ, പാദം എന്നിവയുടെ ഒരു ഭാഗമാണ് മോക്കോട്ടോയെ വിശേഷിപ്പിക്കാം. നിലവിൽ, ടെൻഡോണുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.mocotó ചാറു ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. മരവിപ്പിക്കൽ, ഉരുകൽ, ചൂടാക്കൽ എന്നിവ പലതവണ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുമെന്നതിനാൽ, ഒരേസമയം കഴിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളായി ഇത് വിഭജിക്കണം.

അതിനാൽ, മരവിപ്പിക്കുന്നത് അതേ രീതിയിൽ ചെയ്യണം. ആദ്യം, ചാറു തണുപ്പിക്കുക. മുകളിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അത് നീക്കം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അതിനാൽ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി സംരക്ഷിക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് ഫ്രീസറിൽ മൂന്ന് മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കണം, ചാറു ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചാൽ മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സമയം.

mocotó യുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ

എന്നിരുന്നാലും mocotó ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അമിതമായി കഴിച്ചാൽ വിപരീത ഫലമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുന്ന ചില പഠനങ്ങളുണ്ട്. അങ്ങനെ, ബ്രസീലിയൻ ഫുഡ് കോമ്പോസിഷൻ ടേബിൾ അനുസരിച്ച്, ചാറിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തിനും 91 കലോറി ഉണ്ട്, അത് അത്ര ഉയർന്നതല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനം കാരണം അധികമായി ഒഴിവാക്കണം, ഇത് വസ്തുതയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്. ഭക്ഷണം കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. അതിനാൽ, ശരീരത്തിലെ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇപ്പോഴും ദോഷം ചെയ്യും. പൊതുവേ, ഒരു സമയം 200 മില്ലിയിൽ കൂടുതൽ ചാറു കഴിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

mocotó ന് വിപരീതഫലങ്ങൾ

Mocotó ഒരു കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണമാണ്. അതിനാൽ, നല്ല കൊഴുപ്പ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ആളുകൾ ഇത് ഒഴിവാക്കണംഉയർന്ന കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ ചരിത്രമുള്ളവർ. ഇത് ഒരു തരത്തിലും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം, പകരം മിതത്വം കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്.

കൂടാതെ, ഇപ്പോൾ ടാറ്റൂ ചെയ്തവരും mocotó ഒഴിവാക്കണം എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി രൂപം. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് കാരണം, ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ അംശത്തിന് നന്ദി, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം സുഗമമാക്കും.

Mocotó ന് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്!

ബ്രസീലിന്റെ തെക്കൻ പ്രദേശത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിന്റെ ഭാഗവും അടിമത്തത്തിൽ ഉയർന്നുവന്നതുമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് മോക്കോട്ടോ, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ ചാറു. കാളകളുടെ കുളമ്പുള്ള പാദങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി പ്രധാന പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

അങ്ങനെ, അകാല വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നത് മുതൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം വരെ, മോക്കോട്ടോ വിവിധ മേഖലകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ക്ഷേമം ഉറപ്പാക്കാൻ. ഇന്നത്തെ അതിന്റെ പ്രധാന ഉപഭോഗരീതി ചാറു ആണ്, അതിൽ ഭക്ഷണം തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അവസാനം, അതിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി കാരണം അത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. സൂചികയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും, മൊകോട്ടോ മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിപരീത ഫലം ഒഴിവാക്കാനും ഈ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ആനുകൂല്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ച അളവിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി.

കൂടാതെ, ഈ ഭാഗത്ത് മജ്ജയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും ഉണ്ട്, അത് അസ്ഥിയുടെ ആന്തരിക ഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുകയും കഴിവുള്ളതുമാണ്. നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നല്ല കൊഴുപ്പും ഉറപ്പുനൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള കൊളാജൻ ലഭിക്കുന്നതുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

mocotó യുടെ ഉത്ഭവവും സവിശേഷതകളും

mocotó യുടെ ഉത്ഭവം ബ്രസീലിലെ അടിമത്തത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രസ്തുത കാലയളവിൽ കർഷകർ ബീഫ് കഴിക്കുകയും അസ്ഥികൾ വലിച്ചെറിയുകയും ചെയ്തു. ഈ രീതിയിൽ, അടിമകളാൽ അവർ ഉപയോഗിച്ചു, അവർ ശക്തരും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം എടുത്തിരുന്നു.

ഇത്തരം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സംഭവിക്കാൻ തുടങ്ങി, ആദ്യം ബ്രസീലിന്റെ തെക്കൻ മേഖലയിലും, ചേരുവകളുടെ ദൗർലഭ്യം കാരണം ഇത് നിലവിൽ അറിയപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, mocotó ചാറിന് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായിരുന്നു, എന്നാൽ അതിലും ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടായിരുന്നു.

mocotó എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

മൊക്കോട്ടോ മൊത്തത്തിൽ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ സംഭാവന നൽകിയെന്ന് പറയാൻ കഴിയും. കാളയുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഈ ഭാഗം പിന്തുണയ്‌ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ പ്രതിരോധിക്കും. ഇത് ധാരാളം പോഷകങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊളാജൻ, മജ്ജ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്തിന് ഒരു വിശദീകരണമായി വർത്തിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, നാഡീവ്യൂഹം മുതൽ ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം വരെ, മോകോട്ടോ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.ആരോഗ്യത്തിന്റെ നിരവധി പോയിന്റുകൾ. അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഒരു വശം ശരീരത്തിൽ ഉത്തേജക പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവാണ്, അത് കഴിക്കുന്നവരുടെ ലൈംഗിക ജീവിതം പോലും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

mocotó യുടെ ഗുണങ്ങൾ

mocotó യുടെ നിരവധി രസകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പോഷകസമൃദ്ധമായതിനാൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, കൊളാജൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അകാല വാർദ്ധക്യം തടയുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു പരമ്പര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ച രൂപം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഓൺ മറുവശത്ത്, മജ്ജ ശരീരത്തിന് നല്ല കൊഴുപ്പും വിറ്റാമിനുകളും എ, ഇ, ഡി, കെ എന്നിവ നൽകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അവസാനമായി, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന സിങ്ക് പോലുള്ള ധാതുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്.

mocotó കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ

മോകോട്ട കഴിക്കാനുള്ള പ്രധാന മാർഗം ഇപ്പോഴും ചാറു തന്നെയാണ്. , ഇത് ഒരു വലിയ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സായി അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ധാരാളം ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കുട്ടികൾക്കും അവരുടെ പോഷകങ്ങൾ നിറയ്ക്കേണ്ട കുട്ടികൾക്കും അത്ലറ്റുകൾക്കും ഇത് പ്രധാനമായും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർത്താണ് ചാറു തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇത് അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ബേ ഇലകൾ, ആരാണാവോ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പോഷക ഗുണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

mocotó യുടെ ഗുണങ്ങൾ

കാരണം ഇത് ഒരു ഉറവിടമാണ്പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ, മോക്കോട്ടോ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് സംയുക്ത സംരക്ഷണം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, വാർദ്ധക്യം തടയുന്നു, സ്ലിമ്മിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവയും മൊകോട്ടോ കഴിക്കുന്നതിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങളും ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും. പിന്തുടരുക!

പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടം

പ്രോട്ടീനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മോക്കോട്ടോ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ജൈവ മൂല്യമുള്ള കൊളാജൻ. കാലക്രമേണ, മനുഷ്യശരീരം ഈ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, അതിനാൽ വഴക്കവും മറ്റ് ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയും ഉറപ്പാക്കാൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, ധാതുക്കളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, അത് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യകരമായ അസ്ഥികൾ, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന കാൽസ്യം പോലെയുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമായ ചിലത് മോക്കോട്ടോയിലുണ്ട്. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന സിങ്കിന്റെ സാന്നിധ്യവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം

വിറ്റാമിനുകൾ മോക്കോട്ടോയിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങളാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവയ്‌ക്കെല്ലാം ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുണ്ട്, അതിനാൽ അവ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുക്കാനും ചർമ്മത്തിന് ഗുണം നൽകാനും അകാല വാർദ്ധക്യത്തെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ഡി സഹായിക്കുന്നു എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. വളർച്ചയിലും അസ്ഥി ധാതുവൽക്കരണത്തിലും. അവളും ഇതിൽ പങ്കാളിയാണ്ദഹനം, രക്തചംക്രമണം, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുടെ വിവിധ വശങ്ങൾ. അതിനാൽ, അതിന്റെ കുറവ് പേശികൾക്കും അസ്ഥികൾക്കും വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും.

നല്ല കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടം

മോകോട്ടോ, പ്രത്യേകിച്ച് ചാറു, നല്ല കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടമാണ്, അപൂരിതം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതുപോലുള്ള ഗുണങ്ങൾ അവ ശരീരത്തിന് നൽകുന്നു. കൂടാതെ, അവ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇത്തരം കൊഴുപ്പിന്റെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ശരീരത്തിന്റെ ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാനും അവ പോസിറ്റീവ് ആണ്.

അവസാനം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാളും ഈ കൊഴുപ്പുകൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുൻഗണന നൽകണം, കാരണം അവ അടിവയറ്റിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നില്ല.

സന്ധികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

മോകോട്ടിലെ തരുണാസ്ഥി സാന്നിദ്ധ്യം സന്ധികളിൽ ഇതിനകം നിലനിൽക്കുന്ന വീക്കം തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. സന്ധിവാതം പോലുള്ള രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കവും വേദനയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ഈ നേട്ടങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ഒരു പഠന പരമ്പരയിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ന്യൂട്രീഷൻ ജേണലിന്റെ 2016 വർഷം. സംശയാസ്പദമായ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, മോക്കോട്ടോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊളാജൻ ഇപ്പോഴും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇതിന് പ്രവർത്തനമുണ്ട്.ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്

മോക്കോട്ടോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുണ്ട്. അതിനാൽ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾക്കെതിരായ അവരുടെ പ്രവർത്തനം മൂലം വാർദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനു പുറമേ, ചില ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന് ഗുണം ചെയ്യാനും അവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.

ഈ അർത്ഥത്തിൽ, ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇയ്ക്കും ആർട്ടീരിയോസ്ക്ലെറോസിസിനും ഇടയിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയുടെ മോഡുലേഷനിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നല്ല അളവ് നിലനിർത്തുന്നത് ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പര ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

അൽഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഇ സഹായിക്കുന്നു എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.

വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നു <7

വാർദ്ധക്യം തടയൽ എന്നത് mocotó യുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അഭിപ്രായപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് കൊളാജന്റെ സാന്നിധ്യവുമായും കാളയുടെ ഈ ഭാഗത്ത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനമുണ്ട്, അതിനാൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ചുളിവുകൾ തടയാൻ മോക്കോട്ടോ സഹായിക്കുന്നു. ഒപ്പം ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് കൊളാജനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു ഗുണമാണ്, ചർമ്മം മിനുസമാർന്നതും ഇലാസ്റ്റിക് ആയി തുടരുന്നതിന് പ്രായമായവരുടെ ശരീരത്തിൽ ഇത് നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു നിശ്ചിത പ്രായത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തിന്റെ കൊളാജൻ ഉൽപാദനം തടസ്സപ്പെടുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

മോകോട്ടോയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനപ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നു. ഇടയില്അവരെ, അത് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഹൈലൈറ്റ് സാധ്യമാണ്. Current Opinion in Clinical Nutrition, Metabolic Care എന്നിവയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഈ ഘടകമുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കുടൽ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, ദഹനപ്രക്രിയ മൊത്തത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. മോക്കോട്ടോയെ ഗുണകരമാക്കുന്ന മറ്റൊരു പോയിന്റ് കൊളാജൻ ആണ്, ഇത് ആമാശയത്തിൽ സംരക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥതകൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു

പ്രോട്ടീനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മോക്കോടോ ചാറു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. സംതൃപ്തി. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ ശക്തമായ സഖ്യകക്ഷിയാണ് അദ്ദേഹം. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം പോസിറ്റീവ് ആകുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം അതിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമാണ്.

കൂടാതെ, ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ തക്കാളി പോലെയുള്ള മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ ചേർത്താണ് ചാറു നിർമ്മിക്കുന്നത്. ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകം. മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന വെളുത്തുള്ളിയും തയ്യാറാക്കലിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

മോകോട്ടോയുടെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും സുഖം തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സംവിധാനത്തിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ രോഗങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രതിരോധം നൽകുന്നതിനാൽ, ശരീരത്തിന്റെ സ്വഭാവം ഉറപ്പുനൽകുകയും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ അനന്തരഫലമാണ് ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയിലെ വർദ്ധനവ്.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്,പ്രയോജനങ്ങൾ ശരിക്കും ആസ്വദിക്കാൻ, മോക്കോട്ടോ ചാറു കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഇത് കൂടുതൽ പോഷക സാന്ദ്രത ഉറപ്പാക്കുന്നു. അതിനാൽ, പലരും ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ഇത് കുറഞ്ഞ താപനില കാരണം ഉപഭോഗം സുഗമമാക്കുന്നു.

ഊർജ്ജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം

മോകോട്ടോ, പ്രത്യേകിച്ച് ചാറു രൂപത്തിൽ, പ്രോട്ടീനുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഊർജ്ജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, അത്ലറ്റുകൾ പോലുള്ള ധാരാളം ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉപഭോഗം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം അവർക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിറയ്ക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും.

കൂടാതെ, ഇപ്പോഴും ഊർജ്ജത്തിന്റെ പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, അവിടെ മൊകോട്ടയും ലൈംഗിക സ്വഭാവത്തിലെ പുരോഗതിയും തമ്മിലുള്ള ചില ബന്ധങ്ങളാണ്. ഇത് ഒരു ടോണിക്ക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ശരീരത്തിൽ ഉത്തേജക പ്രഭാവം ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

ഇപ്പോഴും ഊർജ്ജത്തിന്റെ വിഷയത്തിൽ, mocotó കുട്ടികൾക്കുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്, കാരണം അവർ വളരെയധികം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു. അവരുടെ ഗെയിമുകളിലും ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളിലും.

Mocotó broth recipe

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ mocotó ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള വിശദമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും ചാറു . ലക്ഷ്യം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ പോസിറ്റീവായി സംഭാവന ചെയ്യുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകും. ഇത് പരിശോധിക്കുക!

ചേരുവകൾ

ചുവടെയുള്ള ചേരുവകളുടെ പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക.മോക്കോട്ടോ ചാറു തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

- 1 മോക്കോട്ടോ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കഴുകി;

- 1 വലിയ ഉള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്;

- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി, ചതച്ചത് ;

- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ;

- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പുതിന;

- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;

- ½ കപ്പ് മല്ലി ചായ;

- കുരുമുളക് രുചിക്ക്;

- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഇതുണ്ടാക്കുന്ന വിധം

മോക്കോടോ ചാറു തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം ഇത് വെള്ളവും എല്ലാ താളിക്കുകകളും ചേർത്ത് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അസ്ഥികൾ പൂർണ്ണമായും പുറത്തുവരുന്നതുവരെ ചാറു തിളപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനുശേഷം, ബോൺ വീലുകളും ബാക്കിയുള്ള മാംസവും നീക്കം ചെയ്യുക.

ചാറു ശരിയായി ശുദ്ധീകരിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, എണ്ണ ചേർക്കുക. പൊതുവേ, ഇത് മാവും കുരുമുളക് സോസും ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആകെ സമയം 80 മിനിറ്റാണ്, അതിൽ 40 എണ്ണം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും 40 എണ്ണം ചാറു പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു.

mocotó യെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് വിവരങ്ങൾ

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ mocotó, ഉപഭോഗം വിരുദ്ധമായ കേസുകളിൽ ചില വശങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, പോഷക ഗുണങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ അത് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ മാർഗവും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അതിനാൽ, ഈ വിശദാംശങ്ങൾ ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യും!

mocotó എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

The