തേനിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ പരിഗണനകൾ

തേനിന് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം നൽകുന്ന നിരവധി ചികിത്സാ, പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് കോശ സംരക്ഷകനായി പ്രവർത്തിക്കുകയും അകാല വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, തേനിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ, അവൻ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, വൈറസ് എന്നിവ മൂലമുണ്ടാകുന്ന അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നു. അതിനാൽ, തൊണ്ടവേദനയുടെ ചികിത്സയിൽ വളരെ സാധാരണമായ ഒരു ഉപയോഗം ആണ്.

ലേഖനത്തിലുടനീളം, തേനിന്റെ ഗുണങ്ങളെയും ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ചർച്ചചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയണമെങ്കിൽ, വായന തുടരുക.

തേൻ, അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഗുണങ്ങളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവും

പൂക്കളുടെ അമൃതിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തേൻ തേനീച്ചയുടെ ദഹന എൻസൈമുകൾ വഴി സംസ്കരിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് മധുരപലഹാരമായും ഔഷധഗുണമായും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിലവിൽ തേൻ നല്ല രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനും ചില മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ അഭിപ്രായമിടും. ഗുണനിലവാരമുള്ള തേൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും അറിയണോ? അടുത്ത വിഭാഗത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ കാണുക!

തേൻ

തേൻ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്രക്തം. ക്രിസ്റ്റൽ ഷുഗറിനേക്കാൾ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണെങ്കിലും, അത് കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും രോഗത്തെ മൊത്തത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും.

അതിനാൽ, പ്രമേഹരോഗികൾ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മരുന്ന് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാര. ഈ രീതിയിൽ മാത്രമേ തുകകൾ സുരക്ഷിതമായും ആനുകൂല്യങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലും സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയൂ.

അലർജി ബാധിതർക്ക്

അലർജിയുള്ള ആളുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, തേനീച്ച കുത്തൽ അല്ലെങ്കിൽ കൂമ്പോളയിൽ അലർജിയുള്ള ആളുകളിൽ ഇത് പ്രധാനമായും സംഭവിക്കുന്നത് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ, തേൻ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ ശക്തമായ ഒരു പ്രതികരണം ഉണർത്തുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ചുവപ്പ്, വീർത്ത ചുണ്ടുകൾ, കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് നീരൊഴുക്ക് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

അതിനാൽ, അലർജി ബാധിതരെ കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് ഏക മാർഗം. തേൻ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ലക്ഷണങ്ങൾ. കൂടാതെ, അതിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം. അതിനാൽ, പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതകൾക്ക്

കുടലിന് ഇത്തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര കാര്യക്ഷമമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാതെ വരുമ്പോഴാണ് ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകുന്നത്. തേനിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലും മറ്റ് വ്യാവസായിക ഉൽപന്നങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അതിന്റെ ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, അസഹിഷ്ണുതയുള്ള ആളുകൾഫ്രക്ടോസിലേക്ക്, ഈ വിഷയത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ അവർ തേനും ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വെട്ടിക്കളയണം.

തേൻ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങളും വഴികളും

തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിരവധി തരം ഉപയോഗങ്ങളും വഴികളും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ശരീരത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഗുണം ചെയ്യും എന്നതിനാൽ, അത്തരം ഉപയോഗങ്ങൾ പാചകത്തിനും ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അപ്പുറം പോകുന്നു.

അതുപോലെ, ലേഖനത്തിന്റെ അടുത്ത വിഭാഗത്തിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായതും ഈ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള പ്രയോജനങ്ങൾ. തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് താഴെ കാണുക!

മുടിക്ക് തേൻ

മുടി സംരക്ഷണത്തിൽ തേൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ചുരുണ്ടതും രാസപരമായി കേടുപാടുകൾ ഉള്ളതുമായ മുടിക്ക്. തലയോട്ടിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണ മുടിയുടെ അറ്റത്തേക്ക് ഇറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, അതുവഴി കൂടുതൽ വരണ്ട രൂപം നേടാനാകും. അതിനാൽ, ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ തേൻ സഹായിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, മുടി സംരക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, തേനിന് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് കിരണങ്ങൾ സോളാർ പാനലുകൾ, നഗര മലിനീകരണം തുടങ്ങിയ ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിന് തേൻ

ചർമ്മത്തിന് തേനിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവനും കഴിയുംആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം കാരണം മുഖക്കുരു ചികിത്സയിൽ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ചില ക്രീമുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ പ്രതികരണം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൈവരിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.

കൂടാതെ, വരണ്ട ചർമ്മത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, തേൻ ഒരു ശക്തമായ മോയ്‌സ്ചുറൈസറായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഒരു പ്രകാശമാനമായ പ്രഭാവം ഉറപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓജസ്സ് പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒന്ന്, അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

പാലിനൊപ്പം തേനും

പാലുമായി ചേർന്ന് ചെറുതായി ചൂടാക്കിയാൽ തേനിന് അതിന്റെ ശക്തിയേറിയ ഫലങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, സംശയാസ്പദമായ പാനീയം അതിന്റെ പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിന് നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വികാസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ബാക്ടീരിയകൾ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

കൂടാതെ, ഉറക്കമില്ലായ്മയെ ചെറുക്കാൻ പാലിൽ തേനും സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഉറക്ക ഹോർമോൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ഇതുവഴി, ഈ അസുഖം ബാധിച്ചവർക്ക് കൂടുതൽ സമാധാനപരമായ രാത്രികൾ ലഭിക്കും.

ചെറുനാരങ്ങയോടൊപ്പം തേൻ

തേനും നാരങ്ങയും ചേർന്നതാണ് സാധാരണയായി ഫ്ലൂ ചികിത്സകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളും ഇത്തരത്തിലുള്ള പോരാട്ടത്തിന് പോസിറ്റീവ് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതെല്ലാംചെറുനാരങ്ങയോടൊപ്പം തേൻ കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നത് ചെറുനാരങ്ങയുടെ അറ്റങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് അനസ്തേഷ്യയിലാക്കുന്നതാണ്.

അതിനാൽ, യഥാർത്ഥ ചികിത്സയുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, ചുമയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ മാത്രമേ നാരങ്ങയുടെ തേൻ പ്രവർത്തിക്കൂ.

കറുവാപ്പട്ടയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള തേൻ

കറുവാപ്പട്ടയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തേനിന്റെ ഉപയോഗം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അങ്ങനെ, പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും മുറിവുണക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈ മിശ്രിതത്തിന് കഴിയും.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുമ്പോൾ, ഇത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് 2020 ലെ ഒരു പഠനം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് തേൻ വരുത്തുന്ന ദോഷത്തെ അസാധുവാക്കുന്നു, ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

തേൻ പകരം ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് എന്തെങ്കിലും ഗുണങ്ങളുണ്ടോ?

ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ നൽകുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വ്യാവസായിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, പക്ഷേ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, തേനിന്റെ ഗുണം കാരണം ഭക്ഷണം കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതായിത്തീരുന്നു.

അതിനാൽ, ഈ സ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലളിതമായ പ്രവർത്തനം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്നു.മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമായ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൂടാതെ തേനിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് ഒരു കൂട്ടം രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, അലർജി, അസഹിഷ്ണുത, പ്രമേഹം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾ തേൻ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പ്രൊഫഷണൽ അഭിപ്രായം അറിയാൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ് എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. ഈ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

ഇതിന്റെ ഘടനയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന സാന്നിധ്യം കാരണം, ഫ്രക്ടോസും ഗ്ലൂക്കോസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നിലവിൽ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് പൊതുവെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഒരു നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്.

തേൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഗുണമേന്മയുള്ള തേൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില വിശദാംശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യത്തേത് ഫെഡറൽ ഇൻസ്പെക്ഷൻ സർവീസ് (SIF) മുദ്രയാണ്, കാരണം ഇത് കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിന്റെ സ്ഥിരീകരണത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഗുണനിലവാര ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു തേനീച്ച വളർത്തുന്നയാളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, തേനിന്റെ ഘടന പോലെയുള്ള ഭൗതിക ഗുണങ്ങളിലൂടെ ഗുണനിലവാരം തിരിച്ചറിയാനുള്ള വഴികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ ഒരു നെഗറ്റീവ് അടയാളമാണെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നത് പോലെ, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ പരിശുദ്ധിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

തേൻ എങ്ങനെ കഴിക്കാം

തേൻ പതിവായി കഴിച്ചാൽ മാത്രമേ തേനിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയുള്ളൂ. അതിനാൽ, ഇതിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം തേൻ പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാരയുടെ ഇരട്ടി ശേഷിയുള്ളതിനാൽ പാനീയങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ഇതുകൂടാതെകൂടാതെ, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഭക്ഷണത്തിൽ തേൻ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള മറ്റ് വഴികൾ പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് തൈരുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന തുകകൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ശരിക്കും ഫലപ്രദവും ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനകരവുമാണ്.

തേനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

തേനിന് ശരീരത്തിന് പോഷകവും ഗുണകരവുമായ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ, അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിൽ ഇപ്പോഴും ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ നിരവധി ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അതിനുമുമ്പ്, തേനിന് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. അങ്ങനെ, ധാതുക്കൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അദ്ദേഹം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിൽ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിൽ സോഡിയം അധികമായി അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു.

ശുപാർശചെയ്‌ത തുക

ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) അനുസരിച്ച്, ഏത് തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയും പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിൽ കഴിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉപഭോഗം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുകയും പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാം മാത്രമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ രസകരമായിരിക്കും.

ഈ രീതിയിൽ, തേൻ ക്രിസ്റ്റലിനെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത രൂപമല്ലെങ്കിലും ഈ അളവിൽ യോജിക്കുന്നു. കൂടാതെ ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയും. അതിനാൽ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ആദർശവും കൊണ്ടുവരാൻ അതിന്റെ ഉപഭോഗം വളരെ മിതമായിരിക്കണംഒരു ദിവസം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മാത്രം എടുക്കുക എന്നതാണ്.

തേനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

പൊണ്ണത്തടിക്കെതിരെ പോരാടുന്നത് മുതൽ അകാല വാർദ്ധക്യം തടയുന്നത് വരെ തേനിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും. നിലവിൽ, അതിന്റെ ചില ഉപയോഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് തൊണ്ടവേദന പോലുള്ള ദൈനംദിന അണുബാധകളുടെ ചികിത്സയിൽ, വളരെ വ്യാപകമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റുള്ളവ പൊതുജനങ്ങളുടെ അറിവിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ഈ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയണോ? തേനിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചുവടെ കാണുക!

പൊണ്ണത്തടിയെ ചെറുക്കാൻ

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ തേൻ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു, ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പുറമേ, അത് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു അമിതവണ്ണം. കൂടാതെ, രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനെ ചെറുക്കുന്നതിനും "ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ" ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും "നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ" ഉൽപ്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്ത വസ്തുതകൾ കാരണം, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ കുറയുന്നു. ഗണ്യമായി ഇത് ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം തേനിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തെ കോശ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ സംഭവിക്കുകയും വാർദ്ധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഇതിൽ മാത്രമല്ലആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.

ഇതിനെതിരെ, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ, ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ ആവിർഭാവത്തെയും അവ തടയുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഉപഭോഗം ഫലപ്രദമാകുന്നതിന് മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കൽ

ഹൃദ്രോഗവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, തേൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നന്ദി പറയുന്നു. അതിനാൽ, ദിവസവും ഒരു ലെവൽ ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ കഴിക്കുന്നത് ഇതിനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ്, കാരണം ഈ അളവിൽ ഏകദേശം 18 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചോദ്യത്തിലുള്ള ധാതു കോശങ്ങളിലെ ജല സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ദൈനംദിന സോഡിയം ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക എന്ന അർത്ഥത്തിലാണ് അതിന്റെ പ്രവർത്തനം നടക്കുന്നത്. കൂടാതെ, മൂത്രത്തിലൂടെ സോഡിയം പുറന്തള്ളുന്നതിനും പൊട്ടാസ്യം സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

രക്തപ്രവാഹം വർധിപ്പിക്കാനും കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും തേനിന് കഴിയുന്നതിനാൽ ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇത് ഗുണകരമാണ്. വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ ഹൃദയ അവസ്ഥകളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും മറ്റ് പലതും സാധ്യമാണ്. നേരിട്ടുള്ള വ്യവസ്ഥകൾഹൃദയം ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന രക്തചംക്രമണ സംവിധാനവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ജലദോഷ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു

ജലദോഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ തേൻ ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷി കൂടിയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ബ്രസീലിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഓക്‌സ്‌ഫോർഡ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ചില ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെ മുകൾ ഭാഗത്ത് സംഭവിക്കുന്ന അണുബാധകളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ ഈ ഭക്ഷണത്തിന് കഴിയും.

തേൻ തൊണ്ടയിലെ വിവരങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു എന്നതും എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ് തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാരയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് ഉമിനീർ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ഈ അസ്വസ്ഥതകളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു, തൽഫലമായി, തൊണ്ടയിൽ ജലാംശം നൽകുന്നു.

ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ചില പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, തേൻ കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കോസയുടെ സംരക്ഷണത്തിനും വീണ്ടെടുക്കലിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രവർത്തനത്തിനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിനും നന്ദി പറയുന്നു. കൂടാതെ, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ നിലനിർത്താൻ തേനിന് കഴിയും.

അതിനാൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ലഘുവായ കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇത് പലപ്പോഴും വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഉയർന്ന ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകൾ ഡോക്ടർമാർ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രതിരോധത്തെ സഹായിക്കുന്നു

പ്രതിരോധ പ്രതിരോധം തേൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും ഗുണം ചെയ്യും.ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാരണം, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. തേനിന്റെ ഗുണങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതോ അല്ലാത്തതോ ആയ നിരവധി ബാക്ടീരിയകളുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധകൾ പോലുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ഥിരമായവയ്ക്ക് വൈദ്യചികിത്സ ആവശ്യമാണെന്ന് ഊന്നിപ്പറയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയും കൂടുതൽ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകൾ. തേൻ ഈ ചികിത്സയുടെ സഖ്യകക്ഷിയാകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഓർമ്മശക്തിക്കും ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും സഹായിക്കുന്നു

ചില സമീപകാല പഠനങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ ചേർക്കുന്നതും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, ഉത്കണ്ഠ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഗവേഷണങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ഈ വിധത്തിൽ ഉപഭോഗവും ഈ അർത്ഥത്തിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിലും ആർത്തവവിരാമ സമയത്തും തേൻ ഓർമ്മശക്തിയിൽ ചെലുത്തുന്ന നല്ല സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ട മറ്റൊരു വശമാണ്. ആർത്തവവിരാമവും.

തൊണ്ടവേദന, ആസ്ത്മ, ചുമ എന്നിവ ശമിപ്പിക്കുന്നു

തേനിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും ശ്വാസകോശവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആസ്ത്മ, ആസ്തമ തുടങ്ങിയ മറ്റ് അവസ്ഥകൾക്കും സഹായിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. ചുമ. അതിനാൽ, പനി, ജലദോഷം എന്നിവയിൽ ഇത് കാര്യക്ഷമമാണ്, മാത്രമല്ല ഈ അവസ്ഥകൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പോലും ഇത് സഹായിക്കും.വ്യവസ്ഥകൾ.

സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ സൂചനകൾ അനുസരിച്ച്, തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ഇത്തരത്തിലുള്ള പോരാട്ടമാകുമ്പോൾ, 2 ടീസ്പൂൺ ഉറക്കസമയം അടുത്ത് കഴിക്കണം. തേനിലെ പഞ്ചസാര ഉമിനീർ ഉൽപാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തൊണ്ടയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് മുറിവുകളിലെ ബാക്ടീരിയകളോടും ഫംഗസുകളോടും പോരാടുന്നു

തേനിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും മുറിവുകളിലുള്ള ബാക്ടീരിയകളോടും ഫംഗസുകളോടും പോരാടാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവും പരിശോധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പഠനം ഇപ്പോഴും പുരോഗമിക്കുകയാണ്. ഗവേഷണത്തിന്റെ പ്രാഥമിക പരിഗണനകൾ അനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ സഹായിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്രഭാവം തേൻ ഉപഭോഗവുമായി കൃത്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്നത് എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്. . ഈ ഗുണങ്ങൾ സജീവമാക്കുന്നതിന്, അത് മുറിവിൽ നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കണം. സംശയാസ്പദമായ പഠനം പൊള്ളലേറ്റതും ഉണങ്ങാത്തതുമായ മുറിവുകളുള്ള രോഗികളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗം ഉണ്ടാക്കി.

കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

കൊളസ്‌ട്രോൾ നിലയിലെ പുരോഗതി തേനിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. "ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ" (LDL) കുറയ്ക്കാനും "നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (HDL)" വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. ഒരു പഠനത്തിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തേൻ LDL-ൽ 5.8% കുറവും HDL-ൽ 3.3% വർദ്ധനയും കാണിക്കുന്നു.

ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം കുറയുന്നു എന്നതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ. ബ്രസീലിയൻ പാചകരീതികളിലെ പതിവ് സവിശേഷതയായ ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി തേൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

തേനിന്റെ അപകടസാധ്യതകളും വിപരീതഫലങ്ങളും

ആരോഗ്യപരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തേനിന് ചില അപകടസാധ്യതകളും ചില വിപരീതഫലങ്ങളുമുണ്ട്, അത് അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഉപഭോഗം ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും വ്യക്തമായത്, ഈ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാൻ മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന മറ്റ് ഗ്രൂപ്പുകളുണ്ട്. തേനിന്റെ അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും വിപരീതഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയണോ? ലേഖനത്തിന്റെ അടുത്ത ഭാഗം കാണുക!

1 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് തേൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നില്ല. കൂടാതെ, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വയസ്സ് വരെ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കാര്യം. ഇത് തേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്ലോസ്ട്രിഡിയം ബോട്ടുലിനം എന്ന ബാക്ടീരിയയുടെ ബീജങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഈ ബീജങ്ങൾ ഗുരുതരമായ രോഗത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് ഒരു അണുബാധ അടങ്ങുന്ന ബോട്ടുലിസം. ഈ പ്രായത്തിലുള്ളവരിൽ, കുടലിനെ ആക്രമിക്കുകയും കുട്ടികളിൽ ഗുരുതരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ബോട്ടുലിസത്തിന്റെ രൂപമാണ് ഏറ്റവും വലിയ ആശങ്ക.

പ്രമേഹരോഗികൾ

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം പ്രമേഹരോഗികൾ തേൻ ഒഴിവാക്കണം.