Эрүүл хооллолтын талаарх ерөнхий санаа

Эрт дээр үеэс хүмүүс эрүүл хооллолтын талаар ярьж ирсэн. Тэд юу идэх, юуг хэрэглэхгүй байх, өдөрт хэдэн литр ус уух зэрэг олон домог, үнэнүүдийн дунд байдаг мэдээлэл юм. Өдөр бүр зөв хооллох шинэ боломжууд гарч ирдэг.

Гэхдээ эрүүл хооллолт гэж юу вэ? Олон хүмүүсийн хувьд энэ нь зөвхөн байгалийн гаралтай хоол хүнс юм. Мөн энэ нь үнэхээр сайн ажилладаг ямар баталгаа вэ? Бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь бүх зүйлийг зөв хэмжүүрээр бага зэрэг идэж байна. Гэсэн хэдий ч сайн хооллолтыг бий болгох ямар арга хэмжээнүүд байдаг вэ?

Хэдийгээр будлиантай ч гэсэн эрүүл хооллолт нь хориотой зүйл бөгөөд үүнийг сайн тайлбарлахад олон километр байдаг. Тиймээс дараагийн нийтлэл нь маргаантай хэлэлцүүлгийн талаар бага зэрэг илүү ойлгуулах зорилготой асуудлыг илүү сайн тайлбарлах болно. Текстийг үргэлжлүүлж, сэдвийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.

Эрүүл хооллолт, ашиг тус, түүнийг өдөр тутам хэрхэн сахих талаар

Эрүүл хооллолт нь дадал зуршил болсон хэвээр байна. хүмүүс таны чанарыг эсэргүүцдэг. Өдрийн яаравчлах нь харамсалтай нь хэн ч өглөөг сайхан өглөөний цайгаар эхлүүлэхэд саад болдог. Үдийн хоол нь өглөө алдагдсан зүйлээ нөхөх баталгаа болдоггүй. Тиймээс, эрүүл хооллолтын талаархи зарим шинж чанарууд энд байна.

Эрүүл хооллолт гэж юу вэ

Гэсэн хэдий ч төвөгтэйшарсан хоол, чихэр, шоколад болон бусад оппортунист хоол хүнс хэт их хэрэглэх. Ирээдүйд хоол хүнсний хязгаарлалтгүй байхын тулд бага наснаасаа хүнсний чанарыг анхаарч үзээрэй.

Хэт боловсруулсан хоолноос татгалзах

Хэт боловсруулсан хоол нь хиам, мортаделла, хиам, хиам. Тэд үйлдвэржсэн бөгөөд хадгалалтын бодис, хүчиллэг бодис болон бусад химийн бодис зэрэг их хэмжээний бүтээгдэхүүн хүлээн авдаг тул эрүүл мэндэд хортой.

Өөр нэг төрөл бол лаазалсан хоол юм. Тиймээс эдгээр бүтээгдэхүүнээс аль болох хол байх нь зөвлөгөө юм. Гэхдээ дунд зэрэг, сард хамгийн бага хэсгийг хэрэглээрэй. Моцареллагийн оронд цагаан бяслагыг илүүд үзээрэй.

Долоо хоног тутмын цэс бэлтгэх

Эрүүл хооллолтыг зөв зохион байгуулахын тулд өдөр тутмын, шинэхэн, байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээр долоо хоног бүр цэс хийх хэрэгтэй. Илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдтэй ярилцаж, юу хэрэглэж болох, юу хэрэглэх талаар илүү нарийн мэдээлэл авах нь зүйтэй.

Түүгээр ч барахгүй хоол хүнс сонгох, хэрэглэхдээ алдаа гаргахгүйн тулд өөрийгөө зориул. Хоолны талаар тодорхой бөгөөд нарийн зааврыг авахын тулд хоол хүнсээ сонгохдоо итгэлтэй байгаарай.

Хүнсний жагсаалт

Энэ бол маш болгоомжтой байх шаардлагатай хэсэг юм. Супермаркет гэхээр олон хүн замаа алдаж, хэрэгцээгүй зүйлээ худалдаж аваад хэрэггүй зүйлээ аваад явчихдаг юм шиг санагддаг.тэд хоол ундны ашиг тусыг хүртдэг.

Ихэнхдээ чухал зүйлээ мартаж, төлбөр төлөхөд эвгүй байдалд ордог. Тиймээс хэтрүүлж болохгүй, байгалийн гаралтай хүнсийг илүүд үзэж, хоолны дэглэмээ тэнцвэртэй байлгах хэрэгтэй. Хяналттай арга замаар та өдрийг сайхан өнгөрүүлэхэд хувь нэмрээ оруулах шинэхэн, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнтэй байх болно.

Тэнцвэртэй өглөөний цай

Өдрийн эхний хоол болох өглөөний цай нь арьсыг тэжээх баялаг хоол хүнс байх ёстой. унтах үед юу идээгүй тухай бие. Үр тариа, жимс жимсгэнэ, талх, сүү, уламжлалт кофе идэхийг хичээ. Тараг нь байгалийн гаралтай л бол ашиг тустай. Өдрийг эхлүүлэхийн тулд өглөөний цай сэрээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Та ханасан тул өглөөний цагаар эрч хүчтэй байх болно.

Завсрын хоол

Завсрын хоол буюу хоолны хооронд идсэн хоолыг мөн хуваарийг тэнцвэржүүлэхийг зааж өгсөн. Хэрэв та өглөөний цайгаа маш эрт уудаг зуршилтай бол гурван цагийн дараа бага зэрэг зууш идээрэй. Ингэснээр та үдийн хоолоо илүү тайван хүлээж чадна.

Эрүүл хооллолтыг эрэлхийлэхэд ямар гол алдаа гардаг вэ?

Эрүүл хооллолтын талаар ярих нь хориотой хэвээр байна. Хүмүүс байгалийн жамаар, илүүдэлгүй хооллохын ач тусыг өөртөө шингээхийг хүсч байгаа ч эргэлзээтэй хэвээр байна. Хүн бүр эрүүл хооллолтын ашиг тусыг нэгтгэсэн аргыг хэрэглэж чаддаггүй тул энэ нь харагдаж байнаОлон хүмүүс алдаа гаргадаг.

Зөв хооллох талаар бодож, заавар зөвлөгөө авахгүйгээр энгийн гамбургер хоолыг орлож чадна гэж олон хүмүүс итгэдэг. Эсвэл нэг аяга шөл үдийн хоолны баталгаа болно.

Мэдээлэл олж авахад хүндрэлтэй, бүтэлгүйтсэнээс болж хүмүүс өөрсдийн гэсэн арга барилд орж, сонголтоо хийхдээ бүтэлгүйтдэг. Үүний үр дүнд таргалалт, холестерин ихсэх, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчин тусах магадлалтай.

Зөвлөмж бол эрүүл хооллолтыг бий болгоход туслах мэргэжилтнүүдтэй ярилцах явдал юм. Үүнийг өөрөө хийх гэж бүү оролд. Үдийн хоолондоо байгалийн гаралтай хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэснээс биш та үдийн хоолондоо тахианы бөмбөр идэж болно. Мэргэшсэн хүнээс зөв хооллолтын тэнцвэртэй аргуудыг гаргаж өгөхийг хүс.

Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал эхлээд яаж байхаа олж мэдээрэй. Ямар ч нөхцөлд эрүүл хооллолтыг амласан мэдээллийг хайх хэрэггүй. Боломжит үр дүнг таашаал аваарай.

Гэхдээ гэнэтийн хүчин зүйлсийн улмаас олон хүмүүс үүнийг хийж чадахгүй байна. өглөөний цайгаа сайн хий. Яарах нь үүнийг зөвшөөрөхгүй бөгөөд үүнийг дагаад амьдралын чанар улам бүр буурах хандлагатай байдаг. Хоолны талаарх мэдлэг дутмаг нь олон эргэлзээ төрүүлж, эцэст нь олон хүний ​​эрүүл мэндийг тодорхойлох хүчин зүйл болдог.

Таны хувьд эрүүл байж болох зүйл бусад хүмүүсийн хувьд эргэлзээтэй, эсвэл эсрэгээрээ. Антагонизм ба манлайлал хоёрын хоорондох энэ хоёрдмол байдалд хүсэл зориг давамгайлдаг. Эрүүл хооллолт нь үргэлж хүлээлт үүсгэдэг зүйл юм.

Эрүүл хооллолт гэж юу гэсэн үг вэ

Эрүүл хооллолт гэдэг нь эрч хүчээ хадгалахын тулд бие махбодод шаардлагатай зүйлсийг тэнцвэржүүлж байх явдал юм. Витамин, эрдэс бодис, эслэг болон бусад зүйлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд нэн шаардлагатай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Гэхдээ өргөнөөр хэлэлцэх шаардлагатай байгаа сэдвийн өмнө энэ нь юу гэсэн үг вэ? эрүүл байх нь хүлээгдэж байснаас доогуур байж болно. Маш сайн овъёосны будаа нь өдрийг эхлүүлэх сайхан арга байж болох ч өглөөний цайгаа гамбургерээр уухыг илүүд үздэг хүмүүс байдаг. Өдрийг сайхан эхлүүлэх эрч хүчийг махаар хангана гэж үзэх хүмүүс ч бий.

-ийн ач холбогдолэрүүл хооллолт

Өдөр тутам эрүүл хооллолтыг баримтлах нь хамгийн чухал. Зөвлөмж бол өглөөний цайнд хэрэглэж болохгүй хоёр дахь чухал хоол болох үдийн хоолны үеэр үүнийг солих явдал юм. Шим тэжээлийг хэдий чинээ их хэрэглэнэ, төдий чинээ дархлаа сайжирна.

Байгалийн хоол болох салат, бүхэл бүтэн хоол, улаан эсвэл цагаан мах, загас, хүнсний ногоо, ногоон зэргийг буруугаар хэрэглэх нь чухал. Гэсэн хэдий ч, асуултуудад энэ нь эрүүл чийрэг эсвэл бүр нэмэгдэх зүйл дутагдалтай байж болно.

Гэхдээ эрүүл гэж юу вэ, хоол хүнсний олон сонголттой гэсэн мөнхийн философийн хувьд организм хэрхэн биеэ авч явдаг вэ. Тус тусад нь тайлбарлавал, хүн бүр сонголт, сонголтоос эрүүл зүйлийг өөртөө шингээж авдаг.

Эрүүл хооллолтын ашиг тус

Эхлээд бие тань танд талархдаг. Тэгвэл хоолны дэглэмээ тэнцвэртэй байлгаснаар таны эрч хүч нэмэгдэнэ. Зөв хооллож, хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийснээр таны өдөр тутмын хоолны дэглэм таны биед шаардлагатай бүх зүйлийг хангах боломжтой болно.

Зөвхөн ходоодоо дүүргэдэг, таныг тэжээдэггүй дэмий яриагаа орхивол та хүсэл эрмэлзэлтэй, хэрэгцээтэй байх болно гэдгийг анзаарах болно. таны амьдралд илүү чанар.эрүүл мэнд. Таны цусан дахь түвшин илүү найдвар төрүүлэхүйц үр дүнг агуулж, амьдралын чанараа хадгалж, хязгаарлалт хийх шаардлагагүй болно гэдгийг энд дурдахгүй байхын аргагүй.

Та хоол хүнсэндээ юу хэрэглэх ёстойгоо илүү сайн мэддэг болЦаг хугацаа өнгөрөх тусам таны организм илүү тааламжтай амьдралын хэв маягт дасан зохицож чадна гэдэгт та илүү итгэлтэй байх болно.

Өдөр бүр эрүүл хооллолтыг хэрхэн барих вэ

Энэ бол ихэнх хүмүүсийн хүсдэг асуулт юм. мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь бага зэрэг төвөгтэй байж болох ч эрүүл хооллолтыг сахих нь өдрийн үндсэн гурван хоол болох өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолыг өдрийн турш алдсан зүйлээ нөхөх хоол хүнстэй хослуулах явдал юм.

Хамгийн зөв хооллохыг хичээ. өдрийн турш таны хамгийн чухал гэж үздэг зүйл. Илүүдэл зүйлээс зайлсхий. Боломжтой бол ямар ч нэмэргүй хоолны дэглэм барихаас илүү амттай хоолыг сонгох нь зүйтэй. Хоолны хооронд бага зэргийн хөнгөн зуушаар цагийг тэнцвэржүүлээрэй, тухайлбал үр тариа, жимс, эрчим хүчээр баялаг хоол хүнс түрийвчиндээ хийж байх хэрэгтэй.

Өөх тос ихтэй зүйлээс зайлсхий. Зууш, шарсан хоол, олон чихэр, ундаанаас татгалз. Их хэмжээний ус ууж, байгалийн шүүсийг илүүд үзэж, өдөр бүр жимс идээрэй. Хэрэв та хоол хийх зуршилтай бол байгалийн амтлагч хэрэглэж, үйлдвэржсэнийг багасга. . Энэ нь бие махбодод зайлшгүй шаардлагатай элементүүдээр баялаг, хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, хэрэгцээг ойлгох шаардлагатай. Тиймээс зарим ресторанд аяга тавагны натурализмд зориулагдсан орон зай байдаг.Маш олон сорт байдаг тул сонгоход хэцүү байдаг. Эрүүл хоол хүнсний зарим шинж чанарыг доороос харна уу.

Энэ нь олон янз байдаг

Эрүүл хоол хүнс нь хүчтэй өөрчлөлттэй байдаг. За, ногоон, ногоо, навчтай салатаас эхлээд тэсвэртэй сүмстэй шүүслэг сайн мах хүртэл биеийг бэхжүүлж, тэжээл өгөхөд тохиромжтой гэж үзэж болно.

Хүндэт амтат хоол нь гастрономийн баялаг илэрхийлэл авчирдаг гэдгийг харуулж байна. өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой төрөл юм. Гэхдээ хооллох ёс заншлын дунд аяга таваг бэлтгэхэд гарсан өөрчлөлтийг анзаарч болно. Хайруулын тосыг их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхийхийн тулд оливын тос нь хоол бэлтгэхэд маш сайн холбоотон болсон. Ингэснээр эрүүл бүтээгдэхүүний хэрэглээний шинэ арга, төрөл зүйл нь шинэ туршлага олж авдаг.

Өнгөлөг байдаг

Улаан хоолтон эсвэл цагаан хоолтон хүмүүсийн хувьд салатны өнгө нь тэднийг хадгалахад хүргэдэг гол шалтгаан болдог. хооллох зуршил. Мах хэрэглэдэг хүмүүст ч гэсэн байгалийн хоол хүнс нь амт, хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлдэг. Хязгаарлалт, ашиг тусыг авчрахгүйгээр хоол хүнс нь илүү хөгжилтэй байх тусам өдөр тутмын хоол хүнс дэх байгалийн жам ёсны хүслийг илүү сайн хангаж, сэрээх болно.

Энэ нь зохицолтой

Хоолны зохицол нь хэрэглээг тэнцвэржүүлж, өдрийн болон оройн хоолонд илүү таашаал авчирдаг. Чанар, амтыг хадгалахын тулд байгалийн гаралтай хоолыг бусад хоолтой хослуулж болно.Байгалийн шинж чанар нь хоолны дэглэмийн хязгаараас хэтрэхгүй эсвэл хэтрүүлэхгүй л бол.

Таагаа угсарахын тулд юу идэхээ хяналттай, байгалийн аргаар сонго. Цагаан будаа, буурцаг зэрэг үндсэн хоолыг сонгоод салат, туранхай мах, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо нэмнэ. Хэт их зүйл хийхгүйгээр та өдрийн ажлаа үргэлжлүүлэхэд бэлэн байх болно.

Аюулгүй

Энэ нь байгалийн гаралтай хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст тохирсон зүйл юм. Улс төрийн хувьд зөв хооллолттой тулгараад байгаагаа мэддэг хүмүүс тэнцвэртэй хоол идэх зуршилтай болсноор илүү итгэл үнэмшил, хөнгөн байдлыг мэдэрдэг. Ирээдүйд эрүүл мэндэд ямар ч эрсдэл байхгүй, хоолны дэглэм барихыг оролдоход гэмших, харамсах мэдрэмж төрөхгүй гэсэн ойлголт төрж байна.

Эрүүл хооллолтын бусад шинж чанарууд

Нэг нь. Эрүүл хооллолтын хамгийн сайн мэдрэмж бол хөнгөн хоол юм. Урт өдөр хүлээж, хэт их идсэний үр дүнд цаг алдаж чадахгүй байгаа хүмүүст хоол идсэний дараа бие нь сайхан урсах нь маш их ашиг тустай байх болно.

Өдрийг өгөөжтэй байлгахын тулд танд хэрэгтэй. сайн хооллох. Өглөөний цайнаас оройн хоолны цаг хүртэл. Хоол идэхийн өмнөх мөчүүдийг жижиг зуушаар хутгавал та буруу цагт өлсөхгүй, харин хоолны цагт сайн идэхээ болих нь дамжиггүй.

Хоолны пирамид

Хүнсний пирамид, бяцхантус улсад мэдэгдэж байгаа нь хоол хүнсийг чиг үүрэг, шим тэжээлийн шинж чанараар нь ялгадаг хүснэгтийн төрөл юм. Үүний зорилго нь хүмүүсийг хоолны зөвлөмжийг дагаж, амьдралын чанар, эрүүл мэндийг сахихад чиглүүлэх явдал юм. График болон түүний түвшний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл пирамид хэрхэн байрлаж байгааг уншаад үзээрэй.

Хүнсний пирамидын доод хэсэг

Пирамидын доод хэсэгт нүүрс усаар баялаг хоол хүнс байдаг. талх, гоймон, үр тариа, будаа. Эдгээрийг өдрийн турш илүү их хэмжээгээр хэрэглэх ёстой хоол хүнс гэж ангилдаг. Эрчим хүчний ундааг өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, хөнгөн зууш зэрэг жинд хуваадаг. Өдөрт таваас есөн удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний пирамидын дунд хэсэг

Пирамидын хоёрдугаар давхарт нэмэлт буюу зохицуулалттай гэж үздэг хоол хүнс байдаг. Эдгээр нь жимс, хүнсний ногоо, ногоонууд юм. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг бөгөөд дархлааны системд илүү их энерги, хамгаалалт нэмдэг. Зөвлөмж бол өдөрт 3-5 удаа идэх явдал юм.

Хоолны пирамидын дээд хэсэг

Пирамидын дээд талд нэг шат ахихыг тохируулагч хоол гэж нэрлэдэг. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг илүүдэлгүйгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ бүлэгт мах, буурцагт ургамал, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн багтдаг.

Товчхондоо эдгээр нь цусан дахь өөх тос, сахарын хэмжээг саатуулдаг илчлэг ихтэй хүнс юм. Эцэст нь хэлэхэд энэ нь нэг хэсэг юмэрүүл мэндийн тусламж хүсэх. Амттан, хэт их өөх тос, зарим хорт бодисууд ч пирамидын "бүрхүүл"-д байдаг.

Эрүүл хооллолт, түүнийг өдөр тутам баримтлах зөвлөгөө

Хэцүү биш. эрүүл хооллолтын жижиг дүрмийг бий болгох. Өдөр бүр, болгоомжтой байхын тулд та олон давуу талыг авчрах шим тэжээлээр баялаг хоолны дэглэм барьж болно. Хэрэв эргэлзэж байвал мэдээллээр дамжуулан танд туслах мэргэжилтнүүдтэй ярилцах нь үргэлж сайн байдаг. Эрүүл хооллолтыг хэвшүүлэхийн тулд юу хийх ёстойг доорх сэдвүүдээс харна уу.

Шинэхэн хоол хүнс хэрэглэх

Байгалийн чанартай байх тусмаа сайн. Орчин үеийн ертөнцийн тоног төхөөрөмжийн ачаар 100% байгалийн гаралтай, эрүүл хоол хүнсээр хангах боломжтой болсон. Органик хүнсний үйлдвэрлэл улам бүр нэмэгдэж, олон хүнийг тэжээхэд маш сайн үүрэг гүйцэтгэж байна. Бага зэрэг өндөр үнэтэй байсан ч эдгээр хоол Бразилийн хоолны ширээн дээр улам бүр нэмэгдэж байна.

Жимс, хүнсний ногоог илүүд үз. Эдгээр хоолонд агуулагдах шинж чанарууд нь бие махбодид илүү эрүүл мэнд, шим тэжээлийн баталгаа болдог. Та хэдий чинээ олон порц иднэ төдий чинээ хөнгөн, сайн сайхан байдлыг мэдрэх болно. Мөн та үргэлж сэтгэл хангалуун байх болно.

Функциональ хоол хүнс хэрэглэх

Эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай хоол хүнс нь функциональ хоол юм. Тэд үндсэн хэрэгцээнд маш их хэрэглэдэг. Жишээлбэл, шар буурцаг болонтүүний деривативууд нь маш сайн өөр эх сурвалж, шим тэжээл бөгөөд энгийн сүү, энгийн мах, үр тариаг орлуулдаг. Энэ нь холестериныг бууруулахад тусалдаг.

Өөр нэг төрлийн функциональ хоол бол загас юм. Омега 3-аар баялаг хулд загас нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Сардин болон туна загас ижил ашиг тусыг авчирдаг. Шар буурцаг, маалингын үр, бүйлс, чидун жимсний тос зэрэг тос нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн байдаг. Цай, жимс жимсгэнэ, эслэг, үр тариа, хүнсний ногоо зэрэг нь энэ бүлэгт багтдаг бөгөөд биед маш их ашиг тустай байдаг.

Эслэгийн хэрэглээ

Гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эслэг нь маш чухал юм. бие . Цусыг идэвхжүүлж, гэдэс дотрыг хөнгөвчлөх шим тэжээлээр баялаг тул хоол идсэний дараа гэдэс цатгалан, хүндрэх мэдрэмжээс зайлсхийдэг.

Органик цэвэрлэгээ хийдэг өндөр хүчин чадалтай эслэгийг овъёос зэрэг төрөл бүрийн үр тарианд агуулагддаг. мөн алим эсвэл гуава зэрэг жимс. Өглөөний цайндаа жимс, сүү, талх шиг амттай хэсгээр нь идэх нь зүйтэй.

Давс, элсэн чихэр, тос, өөх тосыг хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх

Хамгаалах нь маш чухал. давс, элсэн чихэр, өөх тосны түвшин. Цусан дахь глюкоз болон холестерины түвшинд нөлөөлж болзошгүй хоолыг бүү хэрэглэ. Харамсалтай нь мэдээлэл хомс байдгаас олон хүн хэт их идсэний улмаас эрт эрүүл мэндийн асуудалтай тулгардаг.

Тиймээс бидэнтэй хамт байгаарай.