Kokosolie: ken de voordelen, hoe te gebruiken, hoe te maken en meer!

  • Deel Dit
Jennifer Sherman

Wat is kokosolie?

Kokosolie kan een vet worden genoemd dat wordt gewonnen uit de kokosnoot, of deze nu vers of gedroogd is. Wanneer dit vet wordt verkregen uit de verse vrucht wordt het geraffineerde kokosolie genoemd en wanneer het wordt genomen uit de gedroogde kokosnoot wordt het gekenmerkt als extra vierge.

Kokosolie, samengesteld uit vetten, verzadigde en onverzadigde vetzuren, is een plantaardige olie en het gebruik ervan is een enigszins omstreden onderwerp onder deskundigen, vooral wat betreft het overmatig gebruik ervan.

Kokosolie staat bekend om zijn vele functies en wordt op vele manieren gebruikt, van voeding tot gebruik als vochtinbrengende haarmaskers bijvoorbeeld.

Wat niet kan worden ontkend, zonder twijfel, is de populariteit die deze kleine lieveling de laatste tijd heeft verworven. Maar het is de moeite waard erop te wijzen dat, ongeacht de manier waarop u het gaat gebruiken, het belangrijk is de mening van een specialist op dit gebied te raadplegen om het op een veilige manier te gebruiken. Ontdek in dit artikel alles over kokosolie.

Aspecten van kokosolie

Het gebruik van kokosolie, bekend als een natuurlijk vet dat rijk is aan voedingsstoffen en antioxidanten, is populair geworden vanwege de vele toepassingen. We moeten echter altijd letten op het type kokosolie voordat we het gebruiken.

Kokosolie kunnen we in verschillende aspecten vinden: kokosolie van de eerste persing, droge kokosolie en gehydrogeneerde kokosolie. Lees verder om meer over elk te weten te komen!

Virgin kokosolie

Kokosolie van eerste persing is de meest bekende, omdat ze niet aan hoge temperaturen wordt blootgesteld en geen voedingsstoffen verliest, omdat ze onbewerkt en ongeraffineerd is.

Kokosolie van eerste persing wordt gewonnen uit het bruine gedeelte van de vrucht, tussen de schil en het vruchtvlees, terwijl extra kokosolie van eerste persing alleen wordt gewonnen uit het witte gedeelte van de kokosnoot.

Gedroogde kokosolie

De olie uit de gedroogde kokosnoot wordt extravirgin genoemd; deze naam heeft te maken met de extractiemethode. Deze olie wordt uit de gedroogde vrucht gehaald zonder de film die het witte gedeelte van de schil scheidt, en wordt koud geperst.

De kleur is volledig transparant wanneer het in vloeibare vorm is en wit wanneer het in vaste vorm is. Vanwege de manier waarop het uit de vrucht wordt gehaald, heeft droge kokosolie meestal een iets hogere prijs dan andere oliën.

Gehydrogeneerde kokosolie

Gehydrogeneerde kokosolie staat niet meer bekend als zo'n gezond product, omdat het wordt gecombineerd met waterstof om te veranderen in een pasteuze of vaste toestand.

Te veel gehydrogeneerd vet is schadelijk voor de gezondheid en veroorzaakt een aantal onevenwichtigheden in het organisme, zoals bijvoorbeeld een toename van de insuline in het bloed en hartproblemen.

De veelzijdigheid van kokosolie

Kokosolie is de plantaardige olie met de meeste functionaliteit die er is, en wordt gebruikt van cosmetica tot voedsel, hoewel de inname ervan nog steeds een beetje omstreden is.

In de wereld van de schoonheid wordt kokosolie gebruikt om het haar te bevochtigen, de huid te hydrateren en de gevoeligheid van de tanden te verminderen. In de voeding kan kokosolie ten slotte worden gebruikt ter vervanging van minerale oliën, die niet erg gezond zijn.

Tegenstrijdigheid van kokosolie

Hoewel kokosolie bekend staat om zijn talrijke voordelen, vragen sommige deskundigen zich af of de plantaardige olie wel zo geloofwaardig is vanwege het gebrek aan wetenschappelijk bewijs voor de behandeling en preventie van sommige ziekten.

Momenteel zijn er alleen studies over de antivirale, antibacteriële, schimmelwerende en immunomodulerende functies van kokosolie, en er is geen klinisch bewijs dat kokosolie neurodegeneratieve ziekten vermindert of beschermt. Met andere woorden, dit zijn alternatieven die nog worden getest.

Voordelen van kokosolie

Kokosolie heeft vele voordelen voor de gebruiker, variërend van culinaire en cosmetische toepassingen tot hulp bij ziekten die dementie veroorzaken, zoals de ziekte van Alzheimer.

Kokosolie staat bekend om zijn veelzijdigheid en wordt voor verschillende doeleinden gebruikt. Bekijk hieronder de voordelen voor haarverzorging, huidveroudering, vetverbetering en meer!

Haarbehandeling

Door de voedingsstoffen in kokosolie is het een goede bondgenoot als het gaat om het hydrateren van het haar. Maar pas op dat je het niet op de haarwortel aanbrengt, want dat kan de poriën van de hoofdhuid verstoppen en zo mogelijk haaruitval veroorzaken.

Kokosolie kan alleen worden gebruikt of toegevoegd aan een haarproduct. Vergeet niet dat het gebruik ervan hydratatie aan het haar geeft, dat wil zeggen dat het wordt aanbevolen voor droog, ondoorzichtig en broos haar en niet elke dag moet worden gebruikt.

Anti-verouderingseffect op de huid

Kokosolie kan ook worden gebruikt om huidveroudering tegen te gaan, omdat het een hoge concentratie antioxidanten bevat, die de cellen beschermen tegen vrije radicalen.

Op het gezicht kan kokosolie zowel alleen als in combinatie met de gekozen cosmetica worden gebruikt om de huid te hydrateren, waarbij er altijd op moet worden gelet dat niet te veel wordt gebruikt, omdat het een vettig product is dat bij overmatig gebruik de poriën kan verstoppen.

Verbetert het vetgehalte

Er zijn studies die bewijzen dat het vervangen van minerale oliën en gehydrogeneerde plantaardige vetten door kokosolie het totale cholesterolgehalte verbetert, en zo mogelijke hartziekten voorkomt.

Het onderzoek bevestigde ook een lagere incidentie van hoge cholesterol, beroertes, hypertensie en verzwakking van de hartspieren bij mensen die zich hielden aan diëten met grote hoeveelheden kokosnootconsumptie.

Behandelt gingivitis en plakvorming op de tanden

Gingivitis is een ziekte die ontsteking van het tandvlees veroorzaakt, waardoor het gezwollen, gevoelig en in sommige gevallen bloedend wordt.

Bacteriële plaque daarentegen is een kleurloze, kleverige film van voedselresten en bacteriën die, als hij niet wordt verwijderd, kan leiden tot de vorming van tandsteen, tandvleesontsteking en cariës.

Sommige studies hebben aangetoond dat kokosolie een grote hulp is als het gaat om mondhygiëne, omdat het niet alleen helpt bij de behandeling van gingivitis, maar ook de vorming van bacteriële plaque op de tanden helpt voorkomen.

Verbetert diabetes

Diabetes is een ziekte die wordt veroorzaakt door hyperglykemie, d.w.z. een verhoogd glucosegehalte in het bloed. Het kan ontstaan door een verkeerde werking van insuline, het hormoon dat verantwoordelijk is voor de regulering van de glucose in het bloed.

Volgens sommige studies helpen de antioxiderende eigenschappen van kokosolie van de eerste persing of extra kokosolie van de eerste persing om diabetes te bestrijden en te verbeteren. De rol ervan is in dit geval bij te dragen tot de verlaging van de bloedsuikerspiegel door de glucosetolerantie te verbeteren.

Bijdrage tot gewichtsverlies

Omdat het een geweldige antioxidant is, is kokosolie een hulpmiddel bij het afvallen, omdat het de energie-uitgaven en de oxidatie van vetten verhoogt.

Men moet echter letten op de vorm van consumptie, want zoals bekend kan alles in overmaat schadelijk zijn en ook al is het een volledig natuurlijk vet, kokosolie is niet zonder enige schadelijke effecten door overmatig gebruik.

Voorkomt de ziekte van Alzheimer

Alzheimer is een neurodegeneratieve ziekte die geleidelijk geheugenverlies en cognitieve achteruitgang veroorzaakt. Mogelijke oorzaken zijn onder meer genetica, ophoping van eiwitten in de hersenen, afname van de neurotransmitter acetylcholine en het herpesvirus.

Hoewel dit onderwerp een beetje controversieel is, wijzen sommige studies kokosolie aan als een bondgenoot om Alzheimer te voorkomen. Dit komt omdat kokosolie rijk is aan vetzuren die bij opname door de lever worden omgezet in ketonen, die verantwoordelijk zijn voor alternatieve energiebronnen voor de hersenen.

Helpt om meer energie te verbranden en het hongergevoel te reguleren

Als u wilt afvallen, kan kokosolie een goede bondgenoot zijn. Omdat het bestaat uit middellange keten triglyceriden, kan het de energie-uitgaven verhogen in vergelijking met andere vetten.

Een ander aandachtspunt is zijn rol als eetlustremmer, vanwege de manier waarop zijn vetzuren worden gemetaboliseerd, waardoor het een uitstekend hulpmiddel is bij het afvallen.

Behandelt droge, schilferige en ruwe huid

Een droge, schilferige en ruwe huid, ook wel xerose genoemd, stoort veel mensen, vooral vrouwen, omdat de natuurlijke beschermlaag van de huid niet goed werkt, waardoor de huid gaat vervellen.

Kokosolie, bekend om zijn hydraterende eigenschappen, is een goede bondgenoot in de strijd tegen xerose.

Kan virussen, bacteriën en schimmels doden

Kokosolie is onder meer bekend om zijn antibacteriële, schimmelwerende en antivirale eigenschappen. Bij vertering vormt kokosolie monolaurine, een laurinezuur dat virussen, schimmels en bacteriën kan doden.

Er zijn echter alleen klinische studies die dit feit bewijzen, en het is heel belangrijk om te onthouden dat we de mogelijkheid om medisch advies en hulp in te roepen niet mogen verwerpen, afhankelijk van het geval.

Hoe gebruik je kokosolie?

Omdat kokosolie een plantaardige olie is die rijk is aan voedingsstoffen, zijn er verschillende gebruiksmogelijkheden en het is belangrijk deze in acht te nemen bij de consumptie van dit natuurlijke vet.

Gezien de multifunctionaliteit van kokosolie is het essentieel om te weten hoe je het moet gebruiken om geen fouten te maken. Lees verder om te leren hoe je kokosolie kunt gebruiken in voeding, om af te vallen, in mondhygiëne en meer!

Kokosolie in voedsel

Bij het koken heeft kokosolie ook verschillende functies. Het kan worden gebruikt ter vervanging van het vet dat u gebruikt voor bakken, pasta en gebak, of het nu boter of minerale olie is.

Het is belangrijk op te merken dat de dagelijkse consumptie van kokosolie niet meer dan één eetlepel per dag mag bedragen. Extra kokosolie van de eerste persing wordt echter niet aanbevolen voor gebruik bij het frituren, omdat het bij lagere temperaturen verbrandt.

Kokosolie om af te slanken

Hoewel het nog niet wetenschappelijk is bewezen, wijzen sommige studies erop dat kokosolie een bondgenoot is bij het afvallen, omdat het middellange-keten triglyceriden bevat, die helpen voorkomen dat zich vet ophoopt in het vetweefsel, zoals dat bij inname van andere soorten vetten gebeurt.

Het is echter raadzaam voorzichtig te zijn met de consumptie van kokosolie, omdat de inname van grote hoeveelheden niet langer gunstig kan zijn voor het lichaam vanwege de calorieën, en de consumptie ervan niet meer dan één eetlepel per dag mag bedragen.

Kokosolie in de mondhygiëne

Nog een gebruik voor kokosolie is in de strijd tegen gingivitis en tandplak. U kunt het dagelijks gebruiken en de voordelen bewijzen.

Omdat het niet erg bekend is, wordt deze functie van kokosolie nog niet veel gebruikt. Maar 's morgens ermee spoelen helpt bij het elimineren van bacteriën en bij het verminderen van gingivitis, waarbij u erop moet letten dat u het niet binnenkrijgt bij deze procedure, omdat het bestaat uit orale bacteriën.

Kokosolie op het haar

Een van de toepassingen waarvoor kokosolie de laatste tijd bekend is geworden, is het gebruik ervan in het haar. Vanwege het grote vochtinbrengende vermogen kan deze plantaardige olie alleen worden gebruikt, of worden toegevoegd aan haarmaskers of conditioners.

Het doel van kokosolie haarmaskers is het hydrateren en voeden van droog, broos en futloos haar.

Idealiter moet het haar bij het aanbrengen van kokosolie nat zijn, alleen gewassen met shampoo. Na het aanbrengen op de lengten van de strengen is het raadzaam om het vijftien tot dertig minuten te laten inwerken en te eindigen met een conditioner zoals gebruikelijk.

Kokosolie op de huid

Een zeer gebruikelijke manier om kokosolie te gebruiken is het aanbrengen op de huid, alleen of als drager voor een essentiële olie. Door zijn antioxiderende en voedende eigenschappen helpt kokosolie de huid te hydrateren, of het nu gaat om het gezicht, de lippen of het lichaam in het algemeen.

Het kan direct op het gezicht worden gebruikt om het 's nachts in te laten trekken, als lipbeschermer of zelfs als make-up remover. Breng daarvoor gewoon een beetje kokosolie aan op een wattenschijfje en schuif het over het deel van de make-up dat u wilt verwijderen.

Hoe maak je thuis kokosolie

Kokosolie helpt bij het afvallen, bij het reguleren van diabetes, cholesterol en zelfs immuniteit, naast andere toepassingen zoals het hydrateren van huid en haar, het helpen bestrijden van bijvoorbeeld tandvleesontsteking en bacteriële tandplak.

Het is mogelijk om thuis kokosolie te maken, een gemakkelijk en praktisch alternatief voor wie het niet kant-en-klaar kan kopen. Alles wat je nodig hebt, zijn twee ingrediënten, een recipiënt en een blender.

Ingrediënten

Om kokosolie thuis te bereiden heb je slechts twee ingrediënten nodig.Je hebt nodig:

- 3 glazen kokoswater;

- 2 kokosnoten met bruine schil, gepeld en in kleine stukjes gesneden.

Hoe voorbereiden

Om de zelfgemaakte kokosolie te maken, klopt u het kokoswater samen met de gehakte stukjes op. Zeef de vloeistof vervolgens in een plastic fles met behulp van een schone doek.

Zet de fles met de vloeistof op een donkere plaats en laat hem achtenveertig uur rusten. Na deze tijd verplaatst u de fles naar een koele plaats met natuurlijk licht en laat hem nog eens zes uur staan. Zet de fles vervolgens nog eens zes uur in de koelkast.

Na deze stappen, wanneer u de fles uit de koelkast haalt, zult u merken dat de vloeistof vast is geworden. Om het uit de fles te halen, moet u de fles doorsnijden op de plaats waar het water en de olie worden gescheiden, en alleen de olie moet worden gebruikt. Het is raadzaam om het over te brengen in een container met een deksel en het op een koele plaats te bewaren.

Is kokosolie echt heilzaam?

Kokosolie is de laatste tijd erg populair geworden. Ongetwijfeld brengt deze plantaardige olie de gebruikers ervan talrijke voordelen, gaande van een geschikt gebruik in voeding tot een natuurlijk en krachtig cosmetisch hulpmiddel.

Van de vele voordelen van kokosolie kunnen we de meest voorkomende eruit lichten, waaronder het hydraterende vermogen door de grote hoeveelheid antioxidanten en voedingsstoffen, het versterken van het immuunsysteem, het verhogen van de verzadiging en een hulpmiddel bij het afvallen.

Wat in aanmerking moet worden genomen is de manier van gebruik. Aangezien het een natuurlijk vet is, moet kokosolie in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, niet meer dan een eetlepel per dag, hoewel de inname ervan nog steeds omstreden is.

Een ander aandachtspunt is de variëteit van de kokosolie. U moet het gebruik ervan in gehydrogeneerde vorm vermijden, want dit vet is niet erg goed voor uw gezondheid. Geef de voorkeur aan kokosolie in de virgin of extra virgin versie, afhankelijk van hoe u ze gaat gebruiken.

Als expert op het gebied van dromen, spiritualiteit en esoterie zet ik mij in om anderen te helpen de betekenis van hun dromen te vinden. Dromen zijn een krachtig hulpmiddel om ons onderbewustzijn te begrijpen en kunnen waardevolle inzichten bieden in ons dagelijks leven. Mijn eigen reis naar de wereld van dromen en spiritualiteit begon meer dan 20 jaar geleden, en sindsdien heb ik uitgebreid gestudeerd op deze gebieden. Ik ben gepassioneerd om mijn kennis met anderen te delen en hen te helpen contact te maken met hun spirituele zelf.