ایا د گاجر د جوس له ګټو خبر یاست؟

ګاجر یو له هغو ویټامینونو او مغذي موادو څخه برخمن خواړه دي چې د بدن د سم فعالیت او د روغتیا او بیولوژیکي فعالیتونو د ساتلو لپاره مهم دي. د روغتیا لپاره د مهمو اجزاو مقدار دا سبزی جوړوي چې تل ستاسو په رژیم کې وساتئ ، که څه هم تاسو یې غواړئ.

د گاجر ځینې مهمې برخې چې فایبر او ویټامینونه دي په عمده توګه C. هم بډایه دي. په هغه ملکیتونو کې چې د انټي اکسیډنټ عمل لري چې ډیری روغتیایی ګټې راوړي ، بدن پاکوي او بدن صحتمند ساتي.

د گاجر هره ورځ د خوړلو یوه طریقه د جوس جوس دی چې د دې په ترکیب سره رامینځته کیدی شي. د ځینو نورو اجزاوو سره د دې لپاره چې نه یوازې خوندور شي بلکې اغیزمن هم شي. د گاجر د جوس د ګټو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ!

د گاجر د جوس په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ

ګاجر د ډیری خلکو په ورځني رژیم کې د سلادونو او مختلف خواړو له لارې څرګندیږي ، مګر دلته یو شمیر شتون لري. د دې سبزیجاتو د خوړلو لارې چارې چې د بدن لپاره له مهمو ځانګړتیاوو او غذايي موادو څخه ډکې دي.

د گاجر جوس یو له هغو لارو څخه دی چې دا خواړه ستاسو په ورځني ژوند کې داخل کیدی شي، پرته له دې چې دا ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي مینو کې یو څه توپیر وکړي. گاجر وړاندیز کولی شي. د خوندور کیدو لپاره، جوس کولی شي حساب وکړي

د گاجر د جوس په اړه نور معلومات

په خپل ورځني ژوند کې د ځینو خواړو اضافه کول کولی شي ستاسو روغتیا په مثبت ډول بدل کړي. او گاجر یو له دغو موادو څخه دی چې باید ستاسو په ورځني ژوند کې شتون ولري. ځینې ​​​​لارښوونې کولی شي ستاسو په ورځو کې د دې خواړو د ساتلو پروسه اسانه کړي ، یا د جوس یا د چمتو کولو نورو میتودونو له لارې.

مګر لاندې ، د گاجر جوس چمتو کولو لپاره ځینې نورې لارې وګورئ او کوم نور اجزا سره یوځای کیدی شي او هره ورځ ستاسو مینو کې د بدلون لپاره ډیر خوند راوړئ.

د خپل ځان د گاجر جوس جوړولو لپاره لارښوونې

د خپل مثالي گاجر جوس چمتو کولو لپاره، یو څو توضیحات مه هیروئ چې کولی شي په پایله کې بدلون راولي. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ لکه څنګه چې د جوس لپاره کارول شوي گاجر په طبیعي ډول دي، کله چې وهل کیږي کولی شي خپل ډیری فایبر وړاندې کړي.

د ځینو خلکو لپاره دا برخه په اختلال کې ستونزمنه ده، او یو عام دی. د فشار لپاره ترجیح ورکړئ او دا برخه لرې کړئ. مګر دا مهمه ده چې روښانه شي چې د روغتیا لپاره ډیری مهمې برخې پای ته رسیږي کله چې جوس فشار راوړي. له همدې امله، هڅه وکړئ چې لږترلږه په ځینو شیبو کې د دې پروسې څخه ډډه وکړئ چیرې چې جوس څښل کیږي.

نور اجزاء چې د گاجر جوس سره ښه کیږي

ځینې نور اجزا کولی شي ستاسو د گاجر جوس کې ډیر خوند او کیفیت اضافه کړي، ځکه چې دوی خپل لريد جوس خوندور او ډیر خوندور کولو سربیره ګټې. له همدې امله، هڅه وکړئ چې د خپلې خوښې ځینې میوې اضافه کړئ، او هغه خوندونه وڅیړئ چې تاسو یې ډیر خوښوي.

اصلي توکي چې د گاجر له جوس سره په بشپړه توګه یوځای کیږي عبارت دي له: لیمو، نارنج، مڼه او چقندر. په هرصورت، هڅه وکړئ چې ځینې نور اجزا سره یوځای کړئ، د زنجبیل په څیر مصالحې اضافه کړئ چې کولی شي ستاسو جوس ته تازه او خوند راوړي، سربیره پردې چې ډیری ځانګړتیاوې لري. 3> دا د گاجر لپاره خورا غیر معمولي ده چې په خلکو باندې کوم منفي اغیزه ولري، مګر دا اغیزې احساس کیدی شي ځکه چې احتمال شتون لري چې دوی د سبزیجاتو د ترکیب یوه برخه ده چې حساسیت لري. له همدې امله، دا مهمه ده چې کله د گاجر جوس یا په بل ډول وخورئ، په پام کې ونیسئ چې کوم ناوړه نښې نښانې شتون لري او کارول یې بند کړئ.

مګر دا په ګوته کول مهم دي چې هغه خلک چې د کولمو خورا حساسیت لري احساس کولی شي. د ډیر مصرف اغیزې، ځکه چې په گاجر کې د فایبر مقدار شتون کولی شي د نس ناستې او حتی د معدې سبب شي.

گاجر څنګه واخلو او څنګه ذخیره کړو؟

د صحي گاجرونو د اخیستلو لپاره، دا اړینه ده چې پام وکړئ چې ایا دا نښې یا داغ لري، په مثالي توګه دوی باید ډیر نارنجي وي (که دوی وي.دا ډول، لکه ارغواني، ژیړ او سور رنګ لري) او پرته له کوم ډول کټ یا سوري څخه.

د گاجر د ذخیره کولو پروسه خورا ساده ده، او دوی اوږد، ښکلي او د مصرف لپاره مناسب کوي.

کله چې گاجر واخلئ، په تړلو پلاستيکي کڅوړو کې یې واچوئ. د دې پروسې دمخه، دا اړینه ده چې گاجر په کاغذ تولیه کې لپاس کړئ ترڅو دا رطوبت کم کړي چې د سبزیجاتو د سوځیدو لامل کیدی شي.

د گاجر د جوس ټولو ګټو څخه خوند واخلئ!

د گاجر د جوس په ټولو ګټو پوهیدو وروسته ، دا خورا اسانه کیږي چې دا څښاک په خپلو ورځو کې اضافه کړئ او د ښه روغتیا ساتلو او د بدن تنظیم شوي پروسې لپاره مهمې ټولې مهمې برخې ترلاسه کړئ.

نو، کله چې اړتیا وي دا لارښوونې وګورئ، په شمول د ذخیره کولو او د صحي گاجرونو غوره کول، او هڅه وکړئ چې د میوو، مصالحو او نورو اجزاوو له لارې ستاسو د گاجر په جوس کې ځینې نوي خوندونه اضافه کړئ.<4

ګټې ډیرې دي. کولی شي ستاسو ورځني مزاج او د ژوند کیفیت ښه کړي، ځکه چې د دې اجزاو له امله، گاجر به ستاسو د معافیت سیسټم پیاوړی کړي، د فرصت لرونکي ناروغیو مخنیوی کوي.

د گاجر اصلیت او ځانګړتیاوې

د گاجر په څیر نن ورځ د نړۍ په ټولو سیمو کې یو ډیر عام خواړه موندل کیږي. د دې نیالګیو د کښت آسانتیا، کښت او مقاومت، د دې تاریخ په ګوته کوي چې د کښت او حاصلاتو لومړنی ریکارډ په افغانستان کې، په منځنۍ اسیا کې رامنځته شو. په دې ځایونو کې د ارغواني، سور، نارنجي او ژیړ رنګونو ډولونه کرل شوي، او نورو سیمو ته لیږدول شوي، لکه عربستان او په ټوله نړۍ کې خپاره شوي.

د گاجر د خوړلو لارې

گاجر یو بډایه او بشپړ خواړه دي چې په مختلفو ډولونو کې شامل کیدی شي. ځکه چې دا خورا متفاوت دی او د مختلفو لوښو سره یوځای کیږي، گاجر په سلادونو کې کارول کیدی شي، پخلی شوي، د نورو تیاریونو سره د دې لپاره د اساس په توګه کارول کیدی شي او په سوپ او بوبو کې هم کارول کیدی شي.

بې له دې چې هیر شي. د دې جوس چې د نورو خواړو لکه میوو او ریښو لکه زنجبیل سره په زړه پوري ترکیبونه لري ، کوم چې جوس ته ډیر خوند او ځانګړتیاوې راوړي. له همدې امله، د خوړو له لارې ستاسو په ورځني ژوند کې د گاجر داخلولو لپاره ډیری لارې شتون لري.

د گاجر جوس د څه لپاره دی؟

د گاجر جوسله دې پیاوړې او بډایه ریښې څخه جوړ شوی د روغتیا لپاره خورا ګټور دی ځکه چې دا ستاسو په ورځني ژوند کې د خواړو داخلولو لپاره یوه لاره ده چې لاهم خام وي او خپل ټول ملکیتونه ساتي. ترکیب کله چې په دې ډول وخوړل شي، ځکه چې کله دوی د پخلی کولو پروسې ته ځي نو خپل ځینې غذایي مواد له لاسه ورکوي.

په دې توګه، د گاجر جوس د سبزیجاتو څخه پوره ګټه پورته کولو او د هغې ټولې ګټې ترلاسه کولو لپاره لاره ده. دا د نورو مساوي ځواکمنو اجزاوو سره هم یوځای کړئ.

د گاجر جوس خاصیتونه

د گاجر جوس اصلي ملکیتونه چې باید په ګوته شي فلاوونایډز او کیروټینایډونه دي چې د بدن پاکولو لپاره مهم دي ځکه چې دا خورا مؤثره انټي اکسیډنټ اجنټان دي.

سربیره پردې، گاجر د پام وړ بیټا کیروټین هم لري، کوم چې د وړیا رادیکالونو سره د مبارزې لپاره مهم دی، پدې توګه د بدن حجرې خوندي ساتي. د دې فکتورونو له امله ، د گاجر جوس به د وخت دمخه عمر مخنیوي لپاره مهمې کړنې ولري او د ویښتو او نوکانو لپاره به ښه والی راولي.

د گاجر د جوس ګټې

د گاجر خاصیتونه پراخ دي او کولی شي په عمومي ډول روغتیا ته ډیره ګټه ورسوي. د ناروغیو لپاره ډیری اغیزې شتون لري چې کولی شي خراب شي اود حل کولو لپاره نور هم پیچلي کیږي، لکه د گاجر لخوا هڅول شوي د کولیسټرول مقررات، کوم چې کولی شي د ډیرو جدي ستونزو او زړه ناروغیو مخه ونیسي.

په ورځني ژوند کې د دې جوس د ښه اغیزو په اړه یو بل په زړه پورې ټکی دا حقیقت دی. چې د هغې مصرف به د معافیت سیسټم پیاوړی کړي او د زکام او زکام مخه ونیسي. غواړئ نور پوه شئ؟ د گاجر د جوس اصلي ګټې لاندې په تفصیل سره وګورئ!

د کولیسټرول کچه تنظیموي

د گاجر جوس هره ورځ مصرف کولی شي د کولیسټرول کچه کنټرول کې ډیره مرسته وکړي. هغه خلک چې د دې ستونزې سره مخ دي یا د یو ځانګړي تمایل لري چې د کولیسټرول لوړه کچه لري چې د مختلف ناروغیو لامل کیدی شي د دې جوس څخه په ورځني رژیم کې په داخلولو سره ګټه پورته کړي.

د دې پیښیدو لامل دا دی. گاجر داسې اغیزې لري چې صفرا هڅوي او د غوړو خواړو هضم اسانه کوي ، غوړ ماتوي او د هغې کچه کنټرولوي.

عمر ځنډوي

فلاوونایډونه او کیروټینایډونه چې د گاجر جوړښت جوړوي، دا دویمه ډله چې بیټا کیروټین په ګوته کوي، د پوستکي او ویښتو د ښه کولو لپاره خورا مهم دي.

په گاجر کې د دې مرکباتو په کثرت شتون له امله ، دا به د حجرو په ساتلو کې ګټه ولري اوپه دې توګه د عمر ځنډول، د پوستکي د وخت مخکې عمر مخه نیسي. دا اجزا په مستقیم ډول په حجرو عمل کوي ، د دوی د تخریب مخه نیسي ، له همدې امله دا اغیزې احساس کیږي کله چې هره ورځ د گاجر یا د دوی جوس مصرف کړئ.

د سرطان مخنیوی کوي

په ورځني ژوند کې د گاجر د جوس شاملولو یو بل دلیل دا دی چې دا څښاک ستاسو روغتیا ته دومره ګټه رسولی شي چې حتی د سرطان سره د یو شمیر جدي ناروغیو مخه نیسي. د دې اصلي برخو ته.

د انټي اکسیډنټ اجزاو ، ویټامین A او پولیفینول مقدار له امله ، ستاسو په ورځني ژوند کې د گاجر جوس به د حجرو د زیان مخه ونیسي کوم چې د وړیا رادیکالونو له امله رامینځته کیدی شي او څنګه کولی شي دا کم کړي. د سږو، معدې او سینې د سرطان چانس.

په گاجر کې موجود یو بل ماده falcarinol هم د کولمو د سرطان د خطر په مخنیوي او کمولو کې ډیره اغیزمنه ده.

د پوستکي روغتیا ښه کوي

گاجر په بیټا کیروټین کې بډایه دي، کوم چې په عمومي توګه د پوستکي د ګټې لپاره خورا مهم عمل لري. دا جز یو داسې عمل لري چې کولی شي پوستکي د UV وړانګو له منفي اغیزو څخه وساتي، کوم چې کولی شي د پوستکي مختلفې ستونزې او همدارنګه د سرطان ځینې ډولونه رامینځته کړي چې دا سیمه اغیزه کوي. د شخص د لمر د تمدید اندازه. flavonoids چې همد گاجر د ترکیب یوه برخه ده چې د انټي اکسیډنټ عمل لري چې د پوستکي د حجرو د تخریب مخه نیولو لپاره مهم دی چې دا ځوان ساتي او د اوږدې مودې لپاره ښه ساتل کیږي.

د ټیننګ سره مرسته کوي

په پوستکي د گاجر یو له خورا مشهور اغیزو څخه دا حقیقت دی چې دا هغه ځانګړتیاوې لري چې د هغه خلکو لپاره مهم دي چې د ښکلي او سالم ټین په لټه کې دي.<4

په ورځني ژوند کې د گاجر د جوس استعمال کولی شي ستاسو په پوستکي کې د اوږدې مودې لپاره د ټین لپاره اسانه کړي، او دا د دې حقیقت له امله پیښیږي چې گاجر په ډیره اندازه بیټا کیروټین او همدارنګه لیوټین لري. دوه برخې چې د پوټکي رنګ ساتلو لپاره عمل کوي، ډیر طبیعي ټین ډاډمن کوي.

د وزن په کمولو کې مرسته کوي

ستاسو په خوړو کې د گاجر یا د هغې جوس شاملول ستاسو روغتیا ته ډیرې ګټې او ښه والی راوړي. مګر د هغو خلکو لپاره چې د وزن له لاسه ورکولو په لټه کې دي، دا یو مهم خواړه هم دي چې کولی شي پدې ننګونې پروسې کې مرسته وکړي. دا ځکه چې گاجر د لوی اطمینان تضمین کوي، ځکه چې دوی په زیاته اندازه فایبر لري.

کله چې تازه وخوړل شي، د جوس په صورت کې، دوی کولی شي شاوخوا 3.2 ګرامه فایبر چمتو کړي. بل فاکتور چې دا د وزن کمولو پروسو کې مصرف کولو لپاره مثالی کوي د دې ټیټ ګلاسیمیک شاخص دی ، کوم چې دا هم یو مناسب انتخاب ګرځوي.د شکرې ناروغانو لپاره.

د لید روغتیا ساتي

د گاجر په ترکیب کې موجود بیټا کیروټین په عمومي ډول په روغتیا باندې خورا لوی تاثیرات لري ، او بیا د لید محافظت لپاره قوي ثابتیږي. دا مواد د ویټامین A مخکینۍ دي، کوم چې د سترګو روغتیا ډاډمن کولو لپاره مهم دی.

ګاجر، چې ډیر ژیړ رنګ لري، یو بل مساوي ځواکمن برخه لري، کوم چې لوټین دی، کوم چې د عمل محافظت لري. چې د میکولر انحطاط مخنیوي کې مرسته کوي او سترګې به د احتمالي ناروغیو لکه موتیرا څخه ساتي.

د معافیت سیسټم پیاوړې کوي

د معافیت سیسټم پیاوړی کول د گاجر جوس څښلو سره هم تضمین کیږي. دا ځکه چې دا سبزی په ویټامین A کې خورا بډایه ده، کوم چې د بدن د التهاب ضد غبرګون د ښه کولو لپاره مهم دی.

دا د حجرو د دفاع لپاره ډیر اغیزمن عمل هڅوي، په دې توګه د معافیت سیسټم پیاوړتیا او مخنیوي کې مرسته کوي. د ضعیف کیدو څخه.

د گاجر د جوس مصرف کولی شي د خولې د میوکوسا دفاع ته وده ورکړي ترڅو د کولمو میوکوسا بشپړتیا هم خوندي شي ، پدې توګه د معدې لارې خوندي او خوندي ساتل کیږي.

د زړه د ناروغیو مخنیوی کوي

د گاجر ګټې او د هغې د جوس مصرف ډیرې دي او کولی شي مرسته وکړيد روغتیا په مختلفو برخو کې. په ورځني ژوند کې د دې څښاک په شاملولو سره د زړه ناروغۍ هم مخنیوی یا کمولی شي. او بیا، د دې حقیقت له امله چې د بیټا کیروټین په ترکیب کې خورا قوي شتون لري.

د دې اجزاو لخوا کارول شوي محافظت کولی شي د زړه د ناروغیو په ګډون د ډیری ناروغیو مخه ونیسي. د خراب کولیسټرول، LDL د اکسیډریشن په پروسه کې عمل کوي، او ډاډ ترلاسه کوي چې د فایبرونو ډیر جذب شتون لري چې د انسان بدن د مختلفو فعالیتونو لپاره مهم دي.

د دماغ فعالیت ښه کوي

مصرف ستاسو په ورځني ژوند کې گاجر کولی شي د مغز فعالیت ته وده ورکړي ځکه چې په میوه کې موندل شوي یو مرکب luteolin چې د حافظې د کمښت په څیر مسلو کې د ښه والي لپاره پیژندل کیږي چې په عمومي ډول د حافظې سره تړاو لري د دماغ سوزش دی ، یو عام پروسه د ډیری نورو فکتورونو له امله واقع کیږي، په ځانګړې توګه عمر. له همدې امله ، د دې جوس مصرف کول به ستاسو د مغز فعالیت هم ښه کړي ، ستاسو ورځو ته د ژوند کیفیت راوړي.

د گاجر د جوس ترکیب

د گاجر جوس چمتو کول خورا ساده دي او د روغتیا لپاره د مثبتو ځانګړتیاو لرونکي یو شمیر نورو خواړو سره یوځای کولو سره جوړ کیدی شي لکه میوې ، نور سبزیجات او همدارنګه ځینې مصالحې.

دا کولی شي په جوس کې د خوند اضافه کولو سربیرهد جوس په جوړولو سره خپلې ګټې د مختلفو ناروغیو او ستونزو سره د مبارزې او کمولو لپاره لا ډیرې ګټورې دي، سربیره پردې، د معافیت سیسټم ساتنه کوي.

د خپل گاجر جوس چمتو کولو لپاره، یو ساده ترکیب وګورئ لاندې او دا ستاسو د غوره توبونو سره سم لوړ کیدی شي.

اجزا

ستاسو د مثالي گاجر جوس جوړولو اجزا ستاسو په شخصي غوره توبونو پورې اړه لري، مګر د میوو ځینې نظرونه او نور توکي کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې هغه څه غوره کړئ چې ستاسو د تالو خورا خوښوي. لاندې د گاجر جوس د دې نسخې لپاره اجزا وګورئ:

- 5 منځنۍ گاجر؛

- 1 کوچنۍ مڼې؛

- 1 منځنۍ چوغندر.

څنګه د گاجر جوس جوړ کړو

لومړی، د گاجر جوس چمتو کولو لپاره، ټول شیان پاک او پاک پریږدئ د کارولو لپاره. بیا گاجر، مڼې او چوغندر په کوچنیو ټوټو وویشئ ترڅو په بلیډر کې په اسانۍ سره ووهل شي. ټول اجزا د وهلو لپاره کېږدئ او څومره چې وغواړئ اوبه اضافه کړئ.

کله چې هرڅه ښه مخلوط شي، که وغواړي، جوس کولی شي فشار واچول شي ترڅو اضافي ټوټې او فایبرونه لرې کړي چې ممکن په پای کې پاتې شي. تیاری په هرصورت، د جوس فشار نه کول دا نور ځانګړتیاوې چمتو کوي ځکه چې د گاجر جوړښت ټول عناصر او نور توکي به پاتې وي.