فهرست
د جوش میوې د ګټو په اړه عمومي نظرونه
جوش میوه یوه زړه راښکونکې او بې ساري خوند لرونکې میوه ده چې په ټوله نړۍ کې په پراخه کچه د آرامۍ ځواک لپاره کارول کیږي. دا ویل کیدی شي چې دا د فشار او اختلالاتو کنټرول کې د مرستې لپاره مناسب دی ، لکه اضطراب او بې خوبۍ ، سربیره پردې چې په برازیل کې په اسانۍ موندل کیږي. په بشپړ ډول کارول کیدی شي. غوښه خوندور ده، د نړۍ د خواړو په خوږو او خوندور خواړو کې بنسټیز عنصر دی. د هغو کسانو لپاره چې نه پوهیږي، د جوش میوې پوستکي زموږ د بدن د سالم ساتلو لپاره خورا ارزښتناکه ځانګړتیاوې لري.
برازیل کې، موږ د دې میوې له 150 څخه ډیر ډولونه موندلي، مګر نږدې 600 مختلف ډولونه شتون لري چې په ټوله نړۍ کې خپریږي. د امریکا د وچې توپان سیمه. لوستلو ته دوام ورکړئ او ومومئ چې څنګه د جوش میوه کولی شي تاسو سره د مختلف ستونزو په درملنه کې مرسته وکړي ، پشمول د کولیسټرول او شکر ناروغۍ!
د جوش میوه تغذیه پروفایل
جوش میوه خورا بډایه ده میوه د تغذیې له پلوه ، ځکه چې دا په پراخه کچه فلاوونایډز ، ویټامینونه ، منرالونه او انټي اکسیډنټ لري. د حیرانتیا خبره دا ده چې ډیری ګټې یې په پوټکي یا داخلي پوټکي کې متمرکزې دي. دا وګورئ!
د ویټامین A او C سرچینه
د جوش میوه په ویټامینونو کې بډایه ده ، په ځانګړي توګه A او C.ډیری وختونه د جوس په بڼه مصرف کیږي، مګر دا د چای، جامو او اوړو په توګه هم اخیستل کیدی شي، سربیره پردې په ډیری خوږو او خوندور ترکیبونو کې شتون لري. لاندې د دې خوندورې میوې د خوړلو نورې لارې ومومئ!
د جوش میوه ریند
د جوش میوه ریند یا ریند (د میوې سپینه برخه) د پیکټین خورا مهم سرچینه ده ، یو ډول د محلول وړ فایبر چې زموږ د روغتیا لپاره ډیری ګټې لري. د دوی په منځ کې، د کولیسټرول کچه کمول او د وینې د ګلوکوز کچه مثالی توازن شتون لري.
په هرصورت، دا خورا ترخه دی. له همدې امله، د حل لاره دا ده چې دا په اوړو بدله شي، کوم چې د سهار په ناشته کې مصرف کیدی شي، جوس او جوس کې اضافه شي یا په نورو میوو باندې توی شي، د بیلګې په توګه.
د دې اوړو چمتو کول خورا ساده دي: یوازې لیرې کړئ. د 4 جوش میوو څخه د پوستکي سپینه برخه او په متوسط حرارت کې یې پخه کړئ تر هغه چې وچ او ټوټه وي. بیا په بلینڈر کې واچوئ تر هغه چې هرڅه ټوټه ټوټه شي. د ذخیره کولو لپاره، دا یوازې په پاک، وچ او کلک تړل شوي کانتینر کې ځای پرځای کړئ.
د جوش د میوو پوستکي اوړه هم په اسانۍ سره د روغتیایی خوراکي توکو پلورنځیو، سوپرمارکیټونو او درمل پلورنځیو کې موندل کیږي. لارښوونه دا ده چې په هر ترکیب کې یو چمچ وکاروئ ، ځکه چې تودوخه د هغې ګټور ملکیتونه له مینځه وړي.
د جوش میوه غوښه هغه برخه ده چې په چمتووالي کې خورا کارول کیږي.خواږه او مالګه خواړه، ځکه چې دا خورا لږ کالوري لري. دا خورا متفاوت دی او په بې شمیره ترکیبونو کې کارول کیدی شي، چې ترټولو عام یې موس، آیس کریم، ساس، کیک، پیس، بونبون او جیلی شامل دي. لکه ساس او نور ډوله ملحقات. دا خوندور دی کله چې په عمومي ډول د غوښې، کب او سلادونو د پام وړ بوی سره توپیر ولري.
یو بل په زړه پورې او غیر معمولي ترکیب د آم او پودینې سره جوس دی، د دوبي د ګرمو ورځو لپاره مناسب دی. د کثافاتو د مخنیوي لپاره یوه لار دا ده چې د نبات کنګل کول دي، ځکه چې دا خپل هیڅ ملکیت له لاسه نه ورکوي.
د میوو تخمونه
د جوش میوه تخمونه اکثرا په تیلو بدلیږي، ځکه چې دوی جذبوي. . په دې توګه، دوی په پراخه کچه د ښکلا د ډیری متفاوت محصولاتو چمتو کولو لپاره د کاسمیټیک صنعت کې کارول کیږي.
سربیره پردې، د هغه څه برعکس چې ډیری خلک یې تصور کوي، د شوق میوو تخمونو مصرف روغتیا ته زیان نلري. په حقیقت کې، دوی ګټور دي، ځکه چې دوی په پراخه کچه انټي اکسیډنټ لري، لکه piceatannol، یو مرکب چې د سرطان او ځینې تخریبي ناروغیو مخه نیسي.
بله ځانګړتیا دا ده چې تخمونه د فایبر سرچینې دي، کوم چې مرسته کوي او اصلاح کوي. د هضم پروسه په ټولیزه توګه. برسېره پردې، دوی د طبیعي ورمیفیوج په توګه کار کوي.
د جوش د میوو پاڼی چای
د جوش د میوو چای د اضطراب، اوږدمهاله فشار، بې خوبۍ او لوړ فعالیت په درملنه کې یو مهم ملګری دی. دا د نبات د وچو یا تازه پاڼو سره چمتو کیدی شي.
د هر ډول انفیوژن په څیر، د جوړولو طریقه ډیره ساده ده. یوازې 1 چمچ د وچې او کچالو میوو پاڼي یا 2 کاشوغه تازه پاڼي په 150 ملی لیتر جوش اوبو کې واچوئ. پوښ کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره آرام کړئ. بیا یې یوازې فشار ورکړئ.
په هرصورت، دا د یادونې وړ ده چې د جوش میوې پاڼې د پام وړ سیانوجینک مرکبات او الکالویدونه لري، کوم چې کولی شي د نشې لامل شي. له همدې امله، دا اړینه ده چې د دې څښاک څښلو دمخه سم لارښوونې وغواړئ. د هر ډول حادثې د مخنیوي لپاره، ډاکټر ته مراجعه وکړئ.
د تیلو استخراج پاتې شونه
جوش میوه یوه میوه ده چې په بشپړ ډول کارول کیدی شي. دا ځکه چې حتی د دې د تیلو استخراج پاتې پاتې کیدل بیا کارول کیدی شي. د دې پاتې شونو څخه، صنعت د کاسمیټیک محصولاتو د تولید لپاره فایبرونه راټولوي او کاروي.
سربیره پردې، دا ممکنه ده چې د التهاب ضد عملونو سره فینولیک مرکبات استخراج شي، کوم چې د بوټو په تولید کې کارول کیدی شي. درمل.
د میوو مصرف زیات کړئ او د خپل روغتیا لپاره د شوق میوو ګټو څخه خوند واخلئ!
د جوش میوه یو له خورا څو اړخیزو میوو څخه دی چې شتون لري ، ځکه چې دا په بشپړ ډول کارول کیږي.غوښه تر سینې پورې سربیره پردې ، دا موندل خورا اسانه دي ، معمولا په ارزانه بیه کې دي او د روغتیا لپاره ډیری ګټور ملکیتونه لري. د دې په زړه پورې میوې د مصرف د زیاتوالي لپاره هیڅ دلیل شتون نلري.
لکه څنګه چې په برازیل کې ډیری ډولونه شتون لري، نو ممکن د مصرف شوي ډولونو سره توپیر ولري، ځکه چې هر یو یې ځانګړتیاوې، ملکیت، اندازه او حتی لري. مختلف خوندونه. خواږه جوش میوه خورا مصرف کیږي ، ځکه چې دا په اسانۍ سره په جوس او میوو بدلیږي ، مګر د بورې اضافه کولو ته اړتیا لري. له بلې خوا خواږه جوش مېوه د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې د خوږو له زیات مصرف څخه ډډه کوي، ځکه چې دا طبیعي بوی لري.
سربیره پردې، په یاد ولرئ چې د جوش میوې ګټې یو طبیعي بدیل درملنه ده او دا کار کوي. د ډاکټر لخوا ارزونه نه خارجوي. که نښې نښانې دوام ومومي یا ډیر شدید وي، د مرستې په لټه کې مه هیروئ!
سترګې، د کارنیا ساتنه. سربیره پردې، دا د دې ډول ویټامینونو د کمښت له امله د نورو فکتورونو په مینځ کې د شپې ړوندوالي په مخنیوي کې مرسته کوي. او 23 ملی ګرامه C. په هرصورت، شتون او غلظت کیدای شي د دې ډولونو ترمنځ توپیر ولري. د بېلګې په توګه د زېړ جوش مېوه په ويټامين A کې ډېره بډايه ده. د ارغواني جوش مېوه لږه تيزابي خوند لري او ډېر ويټامين سي لري.نور ډولونه لکه د خوږې جوش مېوه، د مڼې جوش میوه، زیان رسونکي او جوش میوه په لویه کچه دوه ویټامینونه لري، A او C.
منرالونه
د جوش میوه زموږ هډوکو ته ډیرې ګټې راوړي، ځکه چې دا په منرالونو کې بډایه ده. دا کلسیم، اوسپنه، مګنیزیم، مسو او فاسفورس لري، چې د هډوکو د جوړښت په پیاوړتیا، ساتنې او کثافت کې مهم رول لوبوي.
سربیره پردې، دا منرالونه د معافیت سیسټم پیاوړي کولو توان لري، مخنیوی کوي. ناروغۍ لکه انیمیا او د زړه د ښه فعالیت ساتل. د 100 ګرامه جوش میوه په اوسط ډول له 28 څخه تر 29 ملی ګرامه مګنیزیم ، 51 څخه تر 64 ملی ګرامه فاسفورس او 200 څخه تر 338 ملی ګرامه پوتاشیم چمتو کوي.
فایبرونه
جوش میوه میوه د لوی مقدار فایبر سره. کله چې د 100 ګرامه برخه وخورئ، تاسو کولی شئ په اوسط ډول د 1.1 څخه تر 3.3 ګرامه فایبر وخورئ. دا برخه د هاضمې پروسې او د وینې د کچې کنټرول کې مرسته کوي.کولیسټرول.
په میوو کې موندل شوي محلول شوي فایبرونه لکه پیکټین په اسانۍ سره د اوبو سره مخلوط کیږي او په معدې کې ډیر ویسکوز جیل جوړوي. په دې توګه، د اطمینان احساس اوږدیږي، دا د هغو کسانو لپاره چې د توازن سره مبارزه کوي خورا ښه خواړه جوړوي.
دا فایبرونه په عمده توګه د جوش د میوو په پوستکي کې موندل کیږي، کوم چې په اوړو بدلیدلی شي او کارول کیږي. د پخلنځي خورا متنوع چمتووالی.
انټي اکسیډنټونه
د جوش میوه غوښه خوندور او تازه کوي، مګر دا یوازې د ټولو په اړه ندي. دا د انټي اکسیډنټ یوه لویه سرچینه ده، ځکه چې دا په لویه کچه پولیفینول او کیروټینایډونه لري.
دا ملکیت په حقیقت کې د دې ترټولو لوی روغتیایی ګټو څخه دی. دا ځکه چې د انټي اکسیډنټ مرکبات د وړیا رادیکالونو عمل منع کوي، د وخت څخه مخکې عمر سره مبارزه کوي او د تومور حجرو په پایله کې څرګندیږي.
په جوش میوه کې موجود مواد د موتیا او ایتروسکلروسیس په څیر ناروغیو مخنیوي کې هم مرسته کوي. د زړه د شریانونو په دیوال کې د تختو تختې.
Flavonoids
Flavonoids مرکبات په جوش میوه کې په پراخه کچه شتون لري او کولی شي ډیری ګټې وړاندې کړي، د دوی په منځ کې، آرامۍ اغیزې. Passiflorin د زېړ جذبې مېوې اصلي فعاله ماده ده، کوم چې یو قوي آرامۍ عمل لري، د یوې سختې او فشار لرونکي ورځې وروسته مثالی دی.
دا ځکه چې پاسیفلورین د ریسیپټر مخه نیسي.د نیوروټرانسمیټر GABA، کوم چې تاسو د خوب کولو پرته، د اضطراب کمولو، سمدستي آرام کولو کې مرسته کوي. په هرصورت، دا ماده په لږ مقدار کې په نبض کې موندل کیږي، د میوو په پاڼو کې ډیر متمرکز کیږي.
بل فلاوونایډ چې په جوش میوه کې موندل کیږي کریسین دی چې قوي انټي اکسیډنټ ملکیت لري. برسېره پر دې، دا برخه د انزایم، اروماتیز، د ټسټورسټون تولید هڅوي، مخنیوی کوي.
د روغتیا لپاره د جذب میوې اصلي ګټې
د جذب میوه خورا قوي ده کله چې مصرف کیږي. روغتیایی ګټې، ځکه چې دا د ګلوکوز او کولیسټرول کچه کنټرول کې مرسته کوي، د بیلګې په توګه. لاندې وګورئ چې دا میوه څنګه کولی شي ستاسو بدن او ذهن صحتمند کړي!
دا د فشار او اضطراب سره مبارزه کې مرسته کوي
د جوش میوه د فشار او اضطراب سره مبارزه کې خورا ښه ملګری دی ، هغه شیان چې موږ یې تابع یو. د ورځني ژوند چټکتیا ته. یو ډول په ځانګړې توګه، د موتی شوق میوه (چې د خوب کولو شوق میوه هم ویل کیږي) په خپل نبض کې قوي آرامۍ ځواک لري.
دا ځکه کیږي چې د الکالویدونو ډیر غلظت لري چې مستقیم په اعصابو باندې عمل کوي. د سیسټم مرکزي، د سمدستي انالجیزیک او آرامۍ اغیزې ته وده ورکوي.
سربیره پردې، ځکه چې دا په مګنیزیم او فلاوونایډونو کې بډای دی، لکه کیمفیرول او کویرسیټین، دا یو لوی اضطرابي عمل لري، حتی د درملنې په برخه کې د مرستې توان لري. د اختلالاتو څخهاضطراب، وېره او عصبي فشار.
دا د خوب د کیفیت د ښه کولو لپاره کار کوي
د جوش میوه د درملنې ځانګړتیاوې لري چې په ټوله کې د میوو څخه راځي، په شمول د هغې ګلونه او پاڼې. په هرصورت، ترټولو کارول شوې برخه د نبات دی، چې پاسفیلورین لري، یو طبیعي فعال دی چې ستاسو روغتیا ته زیان رسولو پرته آرام کولی شي، ځکه چې دا د روږدي کیدو لامل نه کیږي. په مرکزي عصبي سیسټم کې. په دې توګه، دوی په آرامۍ او آرامۍ کې مرسته کوي، د شپې ارام او ځواکمن خوب چمتو کوي، ځکه چې دوی د بې خوبۍ سره مبارزه هم کوي.
دا د حیرانتیا خبره نده چې د شوق میوه اکثرا د بوټو درملو کې بنسټیز عنصر دی، کوم چې وده کوي. د خوب کیفیت ښه کوي، د هوساینې احساس راوړي.
دا ډیوریتیک عمل لري
د جوش میوه لږه پیژندل شوې ګټه د ډیوریتیک په توګه عمل کوي. دا په لوی مقدار کې پوتاشیم لري، په عمده توګه په ګلونو کې، د وینې فشار مثالی کچه کموي او ساتي.
د ډیوریتیک اغیزې سره، جوش میوه د پړسوب کمولو او د بدن پاکولو کې هم مرسته کوي. برسېره پر دې، دا معمولا د ادرار، پښتورګو او ځيګر د ناروغيو په قضيو کې د مرستندويه درملنې په توګه کارول کيږي.
دا د وينې د ګلوکوز په کنټرول کې کار کوي
داخلي پوټکي او د جوش میوې پوستکي په ریشې کې خورا بډایه دي. نو د دې میوې مصرف د هغو کسانو لپاره خورا ګټور دید شکرې ناروغي لري. دا ځکه چې فایبر د کاربوهایډریټ هضم او جذب ورو کوي، په وینه کې د سپکونو او ګلیسیمیک عدم توازن مخه نیسي. د 60 ورځو لپاره د جوش میوه په روژه کې د وینې ګلوکوز کې د پام وړ کمښت ښودلی ، د ګلایکیټ شوي هیموګلوبین ارزښت هم کموي (هغه ازموینه چې په بدن کې د ګلاسیمیک شاخص اندازه کوي)
دا ټول د پیکټین د عمل له امله پیښیږي. د فایبر یو ډول محلول په جوش میوه کې په لوی مقدار کې موندل کیږي. سربیره پردې، د میوو ګولۍ او پاڼې د ویټامین سي، انټي اکسیډنټ، بیټا کیروټینز، فلاوونایډز او انتوکاینین لري، کوم چې د حجرو او د انسولین تولید پروسې ساتنه کوي.
د کولمو د فعالیت لپاره ګټور دي
د جوش د میوو مصرف په ټولیزه توګه د کولمو د لارې فعالیت ته ګټه رسوي. دا ځکه چې د میوې داخلي پوستکی په پیکټین کې بډای دی، یو محلول فایبر چې د کولمو لیږد تنظیم او اصلاح کولو توان لري. دا د پروبیوټیک په توګه هم کار کوي. په دې توګه، دا د هاضمي سیسټم فعالیت ته وده ورکوي او د بدن څخه زهرجن او اضافي غوړ له منځه وړي، په ټول بدن کې غوره فعالیت ساتي.
د فایبر د ښه مقدار ترلاسه کولو لپاره، لارښوونه دا ده چې د جوش د میوو اوړه وخورئ. پدې توګه ، د کولمو فعالیت به په اسانه او طبیعي ډول نورمال شي. تاسو کولی شئ هم وخورئد میوو سره د یو لوی چمچ خواړه، د جوس یا هر ډول شیدو سره مخلوط شوي.
په هرصورت، دا د یادونې وړ ده چې د تغذیه کونکي لارښوونې خورا مهم دي ترڅو د فایبر مثالی اندازه معلومه کړي چې ستاسو بدن هره ورځ ورته اړتیا لري.
د کولیسټرول کچه په توازن کې ساتي
د جوش میوه د وینې کولیسټرول کچه ساتلو او توازن ساتلو کې خورا مؤثره ښودل شوې. مطالعې ښیي چې پیکټین، یو ډول محلول شوي فایبر چې د میوو په داخلي پوستکي کې شتون لري، کولی شي د درملو له مرستې پرته، په طبیعي توګه د کولیسټرول کچه د پام وړ کمه کړي. اوړه په منظمه توګه په ټول کولیسټرول کې 18٪، په LDL کې 19٪ (د بد کولیسټرول په نوم پیژندل کیږي) او 15٪ په ټول ټریګالیسریډونو کې کمښت ښودلی. سربیره پردې، میوه د HDL د کچې لوړولو وړتیا لري (ښه کولیسټرول ګڼل کیږي).
د معافیت سیسټم پیاوړی کوي
لکه څنګه چې د جوش میوه په ویټامین سي کې بډایه ده، دا د بدن د پیاوړتیا لپاره خورا پیاوړی دی. د معافیت سیسټم. د میوو 100 g برخه د دې ویټامین شاوخوا 23 ملی ګرامه چمتو کوي، او د یو بالغ فرد لپاره هره ورځ وړاندیز شوی مقدار له 60 څخه تر 75 ملی ګرامه دی.
د ویټامین سي انټي اکسیډنټ عمل هم د طبیعي پروسې په ځنډولو کې مرسته کوي. د سیلولر عمر. سربیره پردې، هغه دهد بدن د دفاعي حجرو د هڅولو توان لري، چې د ویروسونو او باکتریاو په وړاندې زموږ د دفاع مسولیت لري.
د اوږدې مودې لپاره ارامتیا هڅوي
د جوش د میوو پوستکي یو سوپر فوډ ګڼل کیدی شي، ځکه چې دا په لویه کچه محلول لري. غذایی فایبر دا ارزښتناکه ماده میوه د اوږدې مودې لپاره د اطمینان احساس ساتي، د بیلګې په توګه، د وزن کمولو پروسې کې مرسته کوي.
د دې سربیره، د میوو د پوستکي او داخلي پوستکي سره تولید شوي اوړه کولی شي د شکر جذب ځنډ او کم کړي. او غوړ. دا ځکه چې فایبر د معدې دننه د خواړو بولس حجم زیاتوي، یو ډول جیل تولیدوي، کوم چې د "بشپړ معدې" اغیزې سره ډیره مرسته کوي. د خواړو هضم ښه کوي او په پایله کې د ورځې په اوږدو کې لوږه کموي.
د زړه د ناروغیو مخه نیسي
جوش میوه د التهاب ضد عمل لري ، د عصبي او دوراني سیسټمونو فعالیت ساتلو لپاره عمل کوي. برسېره پردې، هسپریډین (یو فلاوونایډ چې د وینې رګونو مقاومت نورمال کوي او زیاتوي) د زړه د ناروغۍ په مخنیوي کې کار کوي.
د لوی مقدار انټي اکسیډنټ ، فلاوونایډز او انتوسینین شتون سره ، میوه هم د ښه کیدو کې مرسته کوي. د شریانونو روغتیا ، د وړیا رادیکالونو رامینځته کیدو مخه نیسي او د ناروغیو مخه نیسي ، لکهایتروسکلروسیس، د زړه حمله او د وینی لوړ فشار. سربیره پردې، لکه څنګه چې دا په پوټاشیم کې بډای دی، دا د وینې جریان کې د صحي تال په ساتلو کې مرسته کوي.
قبضیت سره مبارزه کوي
د دې لوی مقدار محلول شوي فایبر څخه مننه، د جوش میوه د وینې جریان کې یو لوی ملګری دی. د قبض په وړاندې مبارزه. په دې توګه، دا د فایکال کیک جوړولو پروسې په اسانتیا او ښه کولو کې مرسته کوي، په دې توګه د فایبر له منځه وړلو کې مرسته کوي.
Pectin، یو فایبر چې د جوش میوې په داخلي پوټکي کې شتون لري، د یو غوره خواړه په توګه کار کوي. زموږ د کولمو د نباتاتو ښه باکتریا، د کولمو مثالی فعالیت ساتل. د کولمو د لارې لپاره د هغې د اهمیت په اړه د نظر ترلاسه کولو لپاره، د جوش میوه په عملي توګه ټول هغه فایبر وړاندې کوي چې موږ ورته اړتیا لرو د ورځې په اوږدو کې وخورو.
د زوړ کیدو او وخت څخه مخکې زوړ کیدو مخه نیسي
جوش میوه یوه میوه ده چې د انټي اکسیډنټ، ویټامین A او C او anthocyanins څخه بډایه ده، کوم چې د وړیا رادیکالونو په وړاندې د پوستکي حجرو ساتنه کوي. له دې سره، دا د زړښت مخه نیسي او د وخت څخه مخکې عمر ځنډوي.
سربیره پردې، د میوو پوټکی او پوستکي داسې مواد لري چې په بدن کې د سوزش کمولو او د غړو د فعالیت ښه کولو سره کار کوي. په دې توګه، د پوستکي د خرابیدو مخه نیسي او د بدن د حجرو فعالیت نورمال کیږي.
د جوش میوې د خوړلو مختلفې لارې
د جوش میوه ده.
