Ma garanaysaa miraha loo tilmaamay dadka macaanka qaba?

Dadka sokorowga qaba, caafimaad ahaan ka sokow, miraha ayaa ah beddel aad u wanaagsan marka aad rabtid inaad cunto wax macaan. Si kastaba ha ahaatee, dhammaantood lama tilmaamin, maadaama ay kor u qaadi karaan heerarka gulukoosta dhiigga. Haddaba, waxaa muhiim ah in la fahmo qiimaha nafaqeynta mid kasta oo iyaga ka mid ah iyo kuwa ay tahay in ay ku jiraan ama ay tahay in ay ku jiraan menu-ka

Si aan u fududeyno maqaalkan, waxaan soo bandhignay midhaha ugu fiican ee loogu talagalay dadka qaba cudurka macaanka. . Halkan guryaha, daryeelka iyo habka saxda ah ee loo isticmaalo ayaa laga wada hadli doonaa. Sidoo kale hubi sababta casiirka ay waxyeello u yeelan karaan. Hoos ka akhriso tan iyo macluumaadka kale ee ku saabsan cudurkan oo saameeya kumanaan reer Brazil ah!

Fahamka wax badan oo ku saabsan cudurka macaanka

> 5>

Macaanku waa cudur dabadheeraad ah oo dhowr siyaabood lagu horumarin karo. Waa wax caadi ah in loo maleynayo in dhibaatadu ay ku xiran tahay oo kaliya cunto tayo hoose leh. Si kastaba ha ahaatee, cudurku wuxuu sidoo kale leeyahay asal hidde-side ama waxaa kiciyay isticmaalka daawooyinka qaarkood. Marka xigta, wax badan ka fahan cudurka macaanka, khatarta iyo sida cuntadu u caawin karto.

Waa maxay cudurka macaanka?

Macaanku waa cudur daba-dheeraaday oo ay keento sonkorta dhiiga oo xad dhaaf ah. Asalkeedu wuxuu u dhacaa siyaabo badan, oo lagu garto cilladda soo saarista insulinta. Insulinku waa hoormoon ay soo saarto ganaca, kaas oo mas'uul ka ah qaadista gulukoostamicrobial, iyo kuwo kale. Dadka qaba xanuunka macaanka, marka si joogta ah loo isticmaalo, waxay xakameeyaan gulukooska dhiigga iyo dareenka insulin.

Tani waxaa sabab u ah maadada fiber-ka badan, antioxidants iyo fiitamiinada A, B iyo C. habka dheef-shiidka, waxay kordhisaa caabbinta difaaca, waxay hagaajisaa caafimaadka maqaarka iyo sidoo kale waxay door bidaa dhimista miisaanka, maadaama ay kor u qaaddo dheregista.

Miro cusub, oo leh diirka, waa habka ugu fiican ee loo isticmaalo guava . Iyada oo tusaha glycemic hooseeya, waxaa lagu talinayaa in la cuno halbeeg yar. Intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta casiirka, saladh miraha iyo la xidhiidha cuntooyinka kale ee leh culeyska glycemic sare.

Cherry

Cherry waa khudrad leh tusaha glycemic hooseeya, oo ay ka buuxaan fiber, beta-carotene, fitamiin A iyo C, marka lagu daro inuu yahay isha antioxidants. Wax yar ka dib astaamaheeda waa antidiabetic, ka fogaansho sarreynta gulukooska iyo nidaaminta insulinta dhiigga. Waxa kale oo ay leedahay anti-bararka, saamaynta wadnaha iyo waxay ka caawisaa daaweynta arthritis-ka iyo gout.

Inkasta oo ay yar yihiin, miraha ayaa qani ku ah nafaqooyinka faa'iido u leh dhammaan shaqada noolaha, oo ay ku jiraan, waxay saameyn kartaa tayada hurdada. Sababtoo ah waxaa jira xaddi wanaagsan oo tryptophan ah, maado kordhisa soo saarista melatonin, hormoonka hurdada kicisa.

Dadka macaanka qaba, qiyaasta lagu taliyey waa hal koob maalintii, oo u dhiganta20 jeeriga waxaana la cuni karaa inta u dhaxaysa cuntooyinka waaweyn. Diyaarinta casiirka, keega ama si fudud loogu daro miro ayaa sidoo kale ah beddelaad lagu daro midhaha nolol maalmeedka. Si kor loogu qaado saameyntiisa, jilif waa in aan la saarin.

Plum

Plum waa miro leh qiime nafaqo oo sarreeya. Kalori yar, midhaha ayaa qani ku ah biyaha, faybar milmay iyo kuwa aan milmi karin, flavonoids, sida anthocyanins, oo mas'uul ka ah midabka cas ee miraha. Intaa waxaa dheer, waa isha laga helo macdanta muhiimka ah sida calcium, potassium iyo magnesium, iyo fitamiin A, B, C iyo K.

Sidaas oo kale, marka si joogta ah loo isticmaalo, waxay caawisaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga iyo waxay yaraynaysaa caabbinta insulin. Xataa antioxidants-ku jira, waxay wanaajisaa difaaca, waxay ka hortagtaa lafaha iyo cudurrada wadnaha iyo waxay ka caawisaa nidaaminta xiidmaha.

Pum-ka cusub iyo kuwa la qalajiyey waxay leeyihiin index glycemic hooseeya, si kastaba ha ahaatee, dadka sonkorowga qaba, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo tubta cusub. miro hal ilaa laba halbeeg oo dhexdhexaad ah maalintii. Nooca fuuqbaxa ayaa ka macaan, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa in la cuno qiyaastii 5 unug, oo ay la socdaan dufan ama borotiinno.

Pach

Dhadhanka macaan ee miro guduudan ayaa ka dhigaya midhaha mid ka mid ah kuwa ugu isticmaalka badan adduunka. Faa’iidooyin caafimaad ayaa badan, maadaama ka kooban yahay biyo, fiber, karbohaydrayt, fitamiin A iyo C, iyo macdano ay ka mid yihiin potassium.calcium, iron iyo magnesium. Tani waa sida ay u dhaqmaan sida hypoglycemic, antioxidant, anti-kansarka iyo anti-bararka.

Midhaha loogu talagalay sonkorowga waa mid aad u fiican, sababtoo ah tusaha glycemic hooseeya iyo sidoo kale xeryahooda bioactive ee dardar-geliya dheef-shiid kiimikaadka. Waxa kale oo ay keentaa dhereg, ka caawinta dhimista miisaanka, xoojisaa difaaca, kordhisaa cufnaanta lafaha waxayna u fiican tahay wadnaha.

Si loo ilaaliyo heerka sonkorta dhiigga, berry waa in lagu cabaa cayriin iyo maqaarka. Inkasta oo ay dhadhan fiican tahay, miro ku jira sharoobada ayaa leh sonkor badan iyo waxyaabo kale oo ilaaliya, oo aan lagula talin kuwa macaanka qaba. Sidaa darteed, celceliska halbeegga maalintiiba mar horeba waa ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay macmacaan ama cunto fudud.

Orange

Orange waa, shaki la'aan, mid ka mid ah miraha liinta ee ugu caansan. Qani ku ah fiitamiin C, fiber milmaya, folate, thiamine iyo potassium, waxa ay faa’iido u leedahay ka hortagga iyo la dagaalanka cudurrada kala duwan. Sida dadka qaba cudurka macaanka, khudaartu waxay leedahay tusaha glycemic hooseeya, oo ay weheliyaan qaybaha kale, waxay ilaalinayaan heerka sonkorta dhiigga.

Saamaynta caafimaad ee ay leedahay ayaa sidoo kale lala xiriiriyaa hoos u dhigista kolestaroolka, iyada oo laga fogaado kor u kaca fursadaha uu ku qaadi karo cudurada wadnaha iyo xididada. Asiidhka citric ee ku jira liimiga ayaa la muujiyay in uu si hufan u nuugo birta, sidaa awgeed waxa uu caawiyaa dadka qaba dhiig yari. Folate waa walax kale oo muhiim ah oo ka hortagta cudurradakelyaha.

Si loo xakameeyo cudurka macaanka, habka saxda ah ee loo isticmaalo liinta ayaa ku jirta dabiciga, oo ay ku jirto pomace. Casiirka khudradda lama tilmaamin, maadaama uu jiro khasaare weyn oo fiber-ka ah, taasoo keenta kor u kaca gulukooska ee dhiigga.

Avocado

Avocado waa khudaar aan ka maqnaan karin cuntada dadka macaanka qaba. Taasi waa sababta oo ah, waxay leedahay karbohaydrayt yar oo ay ku badan tahay dufan wanaagsan (monounsaturated iyo polyunsaturated) iyo fibers, kuwaas oo xakameynaya gulukooska dhiigga. Waxa kale oo jira xaddi wanaagsan oo Potassium, Vitamin A, B, C, E iyo K.

Sidaa darteed, kuwaas iyo nafaqooyin kale ayaa lagama maarmaan u ah inay ka hortagaan cudurrada kale, sida kolestaroolka sare, oo keena istaroog, wadne istaag. iyo hypertension. Intaa waxaa dheer, midhaha ayaa xulafo weyn u ah la dagaalanka buurnida, maadaama ay abuurto dareen dhereg muddo dheer.

Sababtoo ah waxay leedahay index glycemic hooseeya, avocado waa mid aad u badan, waxaa lagu dari karaa mid kasta. cuntada maalintii, laakiin ku habboon waa in la isticmaalo qiyaastii 2 qaado oo khudrad la jarjaray. Khudradu waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu beddelo dufanka xun oo ay ku kala duwan yihiin suxuunta macaan iyo macaan. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka la buunbuuniyay waxay kordhin kartaa miisaanka, sababtoo ah waxay ka kooban tahay kalooriyo badan.

Liin dhanaan

> Aad ayey muhiim ugu tahay caafimaadka dadka qaba cudurka macaanka, liin dhanaanta waa midhaha liin dhanaanta oo qani ku ah fiitamiinnada, gaar ahaan fitamiin C iyo fiilooyinka milma sida pectin. Kuwaas iyo nafaqooyin kale ayaa yareeyaheerarka sonkorta dhiigga iyo caawin dhimista caabbinta insulin. Khudradu waxa kale oo ay leedahay anti-bararka, antifungal, antioxidant iyo gastroprotective Properties

Sidaas oo kale, waxay u shaqeysaa ilaalinta cudurrada caadiga ah ee ka dhasha cudurka macaanka, sida, tusaale ahaan, thrombosis, dhiig karka, buurnaanta. , caabuqyada, dhiig karka iyo cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga. Faa'iidooyinka liin dhanaanta waxa ay sidoo kale la xiriirtaa daawaynta dhiig yarida ,iyaga oo door bida nuugista birta ee unugyada

Laanta waxa ay leedahay tusaha glycemic hoose waxana lagu daray sokor dabiici ah ,si buuxda ayaa loo isticmaali karaa midhaha gaar ahaan qolofka. . Qaadashada waxaa lagu samayn karaa casiirka, saladhyada, diyaarinta hilibka iyo cuntooyinka kale.

Macluumaad kale oo ku saabsan miraha loogu talagalay dadka macaanka qaba

>

Waxaa jira noocyo kala duwan oo miro ah oo dadka macaanka qaba ay cuni karaan. Si kastaba ha noqotee, mid kasta oo iyaga ka mid ah, waxay kuxirantahay tusaha glycemic iyo tirada, waa in si taxadar leh loo nuugo, iyo waqtiyo gaar ah. Intaa waxaa dheer, qaar waa in laga fogaadaa, maadaama ay u muuqdaan inay kordhiyaan gulukooska dhiigga. Kadib sii wad akhrinta si aad u fahanto tan iyo macluumaadka kale.

><6

Miraha ayaa ah beddel aad u wanaagsan oo lagaga gudbi karo rabitaanka cunista macmacaanka, marka lagu daro nafaqo badan. Si kastaba ha noqotee, xad-dhaafka fructose (sonkorta dabiiciga ah), karbohaydraytyada iyo gariir yar oo ku jira qaarkood, ayaa karawaxyeelo u yeelo dadka macaanka qaba. Sidaa darteed, iska ilaali inaad cuntid midhahan soo socda:

- Muuska Midget;

- Qaraha;

- Canabka;>- Persimmon;

- Miraha la qalajiyey ( sabiib, khudaar iyo tufaax);

- Acai.

Dhammaan miraha la sheegay waxay leeyihiin dhexdhexaad dhexdhexaad ah ilaa sare, sidaa darteed, waxay u muuqdaan inay si dhakhso ah u galaan dhiigga. Intaa waxaa dheer, inta badan ee miraha bislaaday, heerka sare ee fructose-ku wuxuu noqon doonaa.

Marka laga hadlayo miraha la qalajiyey, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo baakadaha haddii habka fuuqbaxa lagu sameeyay sonkor la safeeyey. In kasta oo midhahan aan lagula talin dadka macaanka qaba, haddana waa suurtogal in la isticmaalo inta ay yar yihiin oo dhexdhexaad ah.

Waa maxay wakhtiga ugu habboon ee la cuni karo midhaha?

Si markaa nuugista sonkorta khudaarta dabiiciga ahi ay qaadato waqti dheer si ay jidhka u dheefshiido. Waxa ugu fiican waa in la cuno iyaga oo ku xidhan cuntooyinka kale ee hodanka ku ah fiber, borotiinka iyo baruurta. Sidaa darteed, dadka macaanka qaba waxay cuni karaan ka hor ama inta lagu jiro qadada iyo cashada.

Quraacda iyo cashada galabnimada, khudaarta leh fiber badan, sida kiwi, plomme cusub, strawberries iyo liin, iyo kuwo kale, waxay ku fiican yihiin xakamaynta sonkorta dhiigga. Sidaa darteed, wakhtiga ugu fiican waxa ay si toos ah ugu xidhan tahay nooca miraha, tirada iyo haddii la daba gelin doono.

Dadka macaanka qaba waa inay qaataan.ka digtoonow casiirka

Casiirka la soo saaray waxay waxyeelo u geystaan ​​dadka qaba xanuunka macaanka, sababtoo ah waxa ay ku badan yihiin sonkorta iyo waxyaabaha kiimikada lagu daro. Habka ugu fiican waa in la cabbo casiirka dabiiciga ah. Si kastaba ha ahaatee, marka midhaha la warshadeeyo, tusaale ahaan, fiilooyinka milmaya, waxay luminayaan, kor u qaadaan heerka sonkorta dhiigga si degdeg ah.

Waxaa hubaal ah in cabitaannada orange-ka, tufaaxa iyo pear ay yihiin kuwa lumiyo faa'iidooyinka ugu badan ee keena kororka gulukoos. In kasta oo ay luminayaan fiitamiinnada, miraha qaar ayaa loo tilmaamaa samaynta casiirka, sida qaraha, guava, tangerine, babaay, qaraha iyo miraha dareenka.

Ka dhig cuntadaada mid caafimaad leh oo arag faa'iidooyinka noloshaada!

Dadka macaanka qaba iyo kuwa aan hore u lahayn macaanku waxay u baahan yihiin inay wax ka beddelaan qaab nololeedkooda si ay uga fogaadaan dhibaatooyinka suurtagalka ah ee cudurka. In si sax ah loo fuliyo daawaynta iyo in la helo cunto caafimaad leh ayaa lagama maarmaan u ah in la xakameeyo gulukoosta dhiigga

Miraha ayaa door aad u muhiim ah ka ciyaara, marka laga reebo faa'iidooyinka nafaqo ee ay leeyihiin, waxay ka caawiyaan inay xakameeyaan rabitaanka cunista macaan. Ka dib oo dhan, cuntada tayada liidata ayaa aad khatar ugu ah caafimaadka. Xulufada caadooyinka xun sida qaab nololeed fadhiid ah iyo qabatinka, tirada kiisaska cudurka macaanka ayaa sii kordhaya, Brazil iyo adduunka.

Sidaas darteed, waxaa habboon in lagu daro oo la helo caadada cunista miraha maalin kasta. Inkasta oo aan weli dawo loo helin cudurka macaanka, oo leh dhaqamocaafimaad qaba, waa suurtogal inaad ku noolaato nolol caadi ah, dheer oo farxad leh. Waa muhiim in la tilmaamo in maqaalkani uu yahay ujeeddooyin macluumaad oo keliya oo kaliya nafaqeeyaha ayaa tilmaami kara cunto gaar ah qof kasta.

for the cells.

Guud ahaan, cudurkani wuxuu ku dhacaa cunto xumo, taaso ah, cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytyada iyo sonkorta, sida baastada, rootiga, shukulaatada iyo jalaatada, tusaale ahaan. Dhanka kale, dhibaatadu waxay sidoo kale noqon kartaa mid la iska dhaxlo oo xameetidu ma soo saari karto insulin. Haddaba, cudurka macaanku waxa uu u qaybsamaa dhawr nooc:

>

Nooca 1: caruurnimada iyo dhallinyaranimada, xameetidu waxa ay joojisaa soo saarista Insuliinka, maadaama habka difaaca jidhku aanu awoodin in uu xakameeyo unugyada difaaca jidhka ee soo weerara hormoonka. ;

Nooca 2: Insuliinku waxa uu noqdaa mid adkaysi u yeesha sanadaha soo socda, waa xanuunka macaanka ee ugu badan waxana lala xidhiidhiyaa caadooyinka cunto xumo;> cudurku wuxuu ku soo baxaa xilliga uurka, sababtoo ah soo saarista hormoonnada kale ee mandheerta, taas oo caqabad ku ah saameynta insulinta waxaana laga yaabaa inay sii jirto ama aysan joogin ka dib dhalmada;

Kahor-sonkorowga: glucose heerka korodhka, si kastaba ha ahaatee, kuma filna in loo tixgeliyo nooca 2 ee sonkorowga;

Noocyada kale: waxay ka dhashaan isticmaalka daawooyinka, sida, tusaale ahaan, corticoids, diuretics iyo ka hortagga uurka, iyo sidoo kale cudurada beeryarada iyo cilladaha hidde-sideyaasha.

Khatarta iyo daryeelka cudurka macaanka

> Isla marka la ogaado cudurka macaanka, badanaa marka horeba waxaa jiray heerarka sonkorta dhiigga oo sarreeya. dhiig, waxaa jira xoogaa khataro ah iyo taxaddar cudurka. Jirku wuxuu muujiyaa calaamado, sida: luminta tartiib tartiib aharagga oo yaraada, rabitaanka cuntada oo kordha, af qallayl, harraad xad dhaaf ah, miisaan degdeg ah oo hoos u dhaca iyo rabitaanka kaadida in ka badan inta caadiga ah.

Intaa waxaa dheer, oo leh sonkorow aan la xakameynin, fursadaha ayaa ah kuwa badan oo ku dhaca cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, caabuqa, neuropathy iyo indho la'aan joogto ah, iyo xitaa kansar. Sidaa darteed, si looga fogaado inay sii xumaanayso, waxaa lagama maarmaan ah in si sax ah loo qaato daawada, la qaato cunto caafimaad leh iyo jimicsi joogto ah.

Sidee cuntadu u caawin kartaa horumarinta xanuunka macaanka?

In kasta oo aan dawo loo hayn cudurka macaanka, haddana cudurku wuu xasiloon karaa iyadoo la kaashanayo dawooyinka, oo la xidhiidha cunto caafimaad leh. Cuntooyinka, inta badan dabiiciga ah, waxay leeyihiin fiitamiino iyo nafaqooyin awood u leh inay ku ilaaliyaan heerka sonkorta dhiigga ama hoos u dhigista habka dheef-shiid kiimikaadka. Beddelka cuntooyinka caafimaadka leh waxay hubisaa in gulukoosta dhiigu aanay isbeddelin, marka lagu daro kordhinta dareenka hoormoonka insulinta. Intaa waxaa dheer, waxay yaraynaysaa fursadaha dhibaatooyinka ku dhaca natiijada cudurka.

Maxay miraha qaar khatar ugu yihiin dadka macaanka qaba?

Sida cuntooyinka qaarkood ay khatar ugu yihiin dadka qaba macaanka, ayay khudaarta qaarna khatar u noqon karaan. Sababta oo ah waxaa lagu kala saaray tusmada glycemic, oo ah arrin cabbiraysa xawaaraha uu ku socdoin sonkortu ay soo gasho dhiigga ka dib marka la cuno cunto gaar ah.

>

Tusmada glycemic waxay leedahay qiime u dhexeeya 0 ilaa 100, oo ay sameeyaan kooxo cunto ah oo hooseeya (0 ilaa 55), dhexdhexaad ah (56 ilaa 69) iyo sare (70 ilaa 100). Sidaa darteed, dadka macaanka qaba waa in ay doortaan miraha leh GI hooseeya ama dhexdhexaad ah, maadaama ay wakhti dheer ku qaadato inay gaadhaan heerka ugu sarreeya ee sonkorta dhiigga.

Miraha leh GI sare waa in laga fogaadaa ama la cunaa iyadoo la raacayo hagida khabiirada nafaqeynta. , maadaama xaddi aan ku filnayn ay keeni karto hyperglycemia, marka lagu daro calaamadaha caadiga ah ee xanuunka macaanka.

>

Miraha ugu fiican ee macaanka

>Dhammaan miraha waa nafaqo waxayna keenaan faa'iidooyin caafimaad oo badan. Si kastaba ha ahaatee, qaar badan oo iyaga ka mid ah maahan habboonayn sababtoo ah waxay keenaan sare u kaca sonkorta dhiigga. Mawduucan, wax ka baro midhaha ugu fiican ee macaanka, marka lagu daro hantidooda iyo habka saxda ah ee loo isticmaalo. Hoos ka daawo

Muuska qalinka ah

Muusku waxa uu ka soo jeedaa Aasiya, muusku waxa uu leeyahay in ka badan kun nooc, dadka macaanka qabana waxa ugu habboon muuska qalinka ah. Waxay hodan ku tahay fiber, vitamin C, vitamins B iyo macdano ay ka mid yihiin potassium, magnesium, manganese, calcium iyo iron. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay kalooriyo yar, oo ku saabsan 89 kcal 100 g iyo heerarka hoose ee karbohaydraytyada.

Faa'iidooyinka ayaa ah kuwo aan la tirin karin caafimaadka, maadaama ay ka caawiso dheefshiidka, waxay yareysaa calaamadaha walaaca iyo walbahaarka, waxay hagaajisaa PMS waxayna ka hortagtaa. cudurwadnaha iyo xididada. Muuska waxa uu leeyahay celceliska glycemic index. Waxaa lagu talinayaa in la cuno hal halbeeg dhexdhexaad ah maalintii.

In kasta oo ay sonkortu ku yar tahay, inta uu muusku sii bislaado, GI-giisa ayaa sarreeya. Sidaa darteed, isticmaal inta diirku uu jaalle yahay oo leh dhibco yar iyo, dabcan, si dhexdhexaad ah, si aad isaga ilaaliso kororka gulukooska dhiigga.

Tangerine

Sidoo kale asal ahaan ka soo jeeda Aasiya, tangerine-ka loo yaqaan bergamot, tangerine iyo orange mimosa, ayaa ku habboon kuwa qaba sonkorowga. Ilaha fiber-ka, miraha ayaa leh tusaha glycemic hooseeya, caawinta in la ilaaliyo heerarka gulukooska dhiigga ee deggan iyo ka hortagga jirka si uu u abuuro caabbinta insulin.

Waxay ku hodmeen antioxidants, sida fitamiin A iyo C, iyo citric. acid , waxay wax ku ool u yihiin la dagaallanka xagjirnimada xorta ah. Sidaa darteed, waxaa faa'iido leh in la xoojiyo habka difaaca jirka, marka lagu daro hagaajinta caafimaadka maqaarka iyo timaha. Cusbada macdanta ah ee ku jirta tangerines-ka, sida potassium-ka, waxa ay gacan ka geysataa xakamaynta dhiig karka iyo wareegga dhiigga

Waxa lagu talinayaa in la isticmaalo tangerines-ka, gaar ahaan dabiiciga iyo hal unug oo keliya. Si kastaba ha noqotee, waxaa suurtagal ah in lagu daro miraha saladhyada, diyaarinta shaaha, suugada iyo keega karbohaydraytyada hooseeya. Marka laga hadlayo dadka qaba xanuunka macaanka, qaadashada waa in ay noqotaa mid dhexdhexaad ah, maadaama fructose (sonkorta dabiiciga ah) ay kordhin karto heerarka sonkorta dhiigga.

Par

Par wuxuu ka mid yahay miraha ugu wanagsandadka macaanka qaba, waxa ay leedahay tusaha glycemic hooseeya, taas oo ah, waxa ay yaraynaysaa xawaaraha ay sonkortu ku gasho dhiiga. Taas waxaa sabab u ah maadada loo yaqaan 'Pectin' oo ay ka mid tahay maadada loo yaqaan 'pectin' oo marka laga soo tago xakameynta cudurka macaanka ay u roon tahay xiidmaha, kana ilaaliso calool istaagga.

Waxaa mahad leh joogitaanka nafaqooyinka iyo macdanaha kale, sida flavonoids, caffeic. acid , epicatenin, potassium, calcium iyo fosfooraska, la dagaallama oo ka hortagga cudurrada faafa, cudurada wadnaha, gabowga dhicis ah, iyo kuwo kale. in ay jiraan wax badan oo fiilooyinka. Miraha waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa diyaarinta casiirka iyo macmacaanka. Xusuusnow in cuntooyinku aysan ku darin sonkorta iyo maaddooyinka kale ee leh culeyska glycemic sare.

Kiwi

Dalka Shiinaha, kiwi waxa uu qani ku yahay fiitamiinada C iyo K, fiber, potassium, calcium, magnesium, waxa u dheer in ay ku yar tahay kalooriyada, 100 g oo khudaar ah waxa ay la mid tahay 51 kcal. Sidaa darteed, midhahani waa ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay dadka qaba cudurka macaanka, oo leh tusaha glycemic hooseeya, waxay ka caawisaa in la ilaaliyo heerarka isku dheelitiran ee sonkorta iyo xitaa waxay ka caawisaa dhimista miisaanka.

Cunitaanka joogtada ah ee kiwi wuxuu kaloo kor u qaadaa xakamaynta kolestaroolka, sarreeya. cadaadiska dhiigga iyo cudurrada caloosha, wadnaha iyo kelyaha. Intaa waxaa dheer, miraha macaan iyo dhadhanka ayaa awood u leh inay yareeyaan khatarta caabuqa neefsashada, ka hortagga sameynta xinjirowga iyo xitaaxitaa ka hortagga kansarka mindhicirka

>

Cuntada lagu taliyey, ee loogu talagalay dadka qaba sonkorowga, waa inay noqotaa celcelis ahaan halbeeg maalintii, qiyaastii 140 g. Si aad uga faa'iidaysato faa'iidada ugu badan, kiwi waxaa lagu dari karaa miraha kale, miro, saladh iyo diyaarinta dhadhanka iyo cuntooyinka macaan.

Tufaaxa

Tufaaxku waxa uu ka kooban yahay nafaqooyin iyo fiitamiinno jidhka ka caawiya in uu si fiican u shaqeeyo. Polyphenols, quercetin, flavonoids waa qaar ka mid ah antioxidants kuwaas oo leh ficil anti-bararka, ka ilaalinta habka difaaca ee weerarka fayrasyada iyo bakteeriyada. Isku-duubnida fiilooyinka ku jira saxarka iyo diirka, waxay ka caawisaa in la xakameeyo gulukooska dhiigga

Tani waa sababta oo ah tufaaxa ayaa leh tusaha glycemic hooseeya, ka hortagga sonkortu inay si dhakhso ah u gaarto dhiigga. Miraha ayaa sidoo kale ilaaliya beeryarada, la dagaalanka xagjirka xorta ah oo sidaas awgeed kordhiya dareenka hormoonka insulin. Faa'iidooyinka sidoo kale waxay ku fidsan yihiin ka hortagga cudurrada wadnaha, caloosha iyo Alzheimer.

Dadka sokorowga, fuji ama tufaaxa gala ayaa ah ikhtiyaar aad u fiican oo quraacda ah, ama markaad dareento gaajo, maaddaama fiilooyinka ay kor u qaadaan dareenka qanacsanaanta. Halbeegga celceliska ah ilaa 150 g, oo qolof leh, ayaa ku filan. Ku darida dufanka ama borotiinka waxay u oggolaanaysaa dheef-shiid kiimikaad xitaa inuu yaraado, iyadoo la hubinayo in xadhkaha gulukoosta dhiigga aysan dhicin.

Xabxabka

Xabxabka waxaa loo arkaa midhooo leh tusaha glycemic sare iyo, sababtaas oo keliya, waxay horeba khatar ugu ahaan lahayd macaanka. Si kastaba ha ahaatee, waxay leedahay fiber, macdano sida potassium, calcium, magnesium iyo nafaqooyin kale oo caawiya xakameynta sonkorta dhiigga. Sidoo kale, midhahaasi waxa ay ka samaysan yihiin biyo, kuwaas oo faa’iido u leh inay jidhka ka ilaaliyaan dheecaanka iyo dheecaanka dheecaanka

ilkaha. Dadka qaba xaaladaha wadnaha, dhiig karka, difaacooda hooseeya ama calool-istaagga ayaa sidoo kale ka faa'iideysan kara isticmaalka miraha maalin kasta.

Guud ahaan, tilmaamaha isticmaalka ee sonkorowga waa jeex dhexdhexaad ah maalintii, sababtoo ah suurtagalnimada koror gulukoos ah. Si kastaba ha ahaatee, qaddarku way ku kala duwanaan kartaa qof ilaa qof ama marka loo eego tilmaamaha caafimaad. Si looga hortago in heerka sonkortu kor u kaco, waxaa muhiim ah in lagu daro cuntooyinka kale ee glycemic hooseeya.

Strawberry

Khatarta yar ee kuwa macaanka qaba, strawberry waa khudaar leh tusaha glycemic hooseeya, oo ku habboon nidaaminta gulukoosta dhiigga. Qani ku ah fiilooyinka milmi kara, antioxidants, sida flavonoids, anthocyanins iyo polyphenols, waa xulafo aad u weyn si ay u daahiyaan nuugista sonkorta dhiigga iyo la dagaalanka xagjirka xorta ah.

Miraha sidoo kale waa isha fitamiin C, E. , A, B5 iyo B6, oo gacan ka geysta ilaalinta nidaamka difaaca ee caabuqyada iyo caabuqa. Intaa waxaa dheer, waxaa jira faa'iidooyin kale,sida looga hortago cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, loo yareeyo kolestaroolka sarreeya iyo hypertension.

Dadka macaanka qaba waxay cuni karaan ilaa 10 strawberries maalintii, taas oo ay u dheer tahay inay si weyn ula socdaan midhaha kale ee ay ku badan tahay fructose-ka. Qaadashada joogtada ah ma laha wax liddi ku ah, marka lagu daro in aad u badan tahay diyaarinta smoothies, keega, pies iyo casiirka, tusaale ahaan.

Papaya

Miro kale oo lagu taliyay dadka macaanka qaba waa babaay . Khudradu waxay ka kooban tahay fiber, antioxidants, fiitamiino iyo macdano kuwaas oo ilaalinaya heerka sonkorta dhiigga. Intaa waxaa dheer, nafaqooyinkiisu waxay ka caawiyaan inay caadi ka dhigaan kolestaroolka, ka hortagga istaroogga, dhiig karka iyo wadne xanuunka.

Dad badan, gaar ahaan kuwa macaanka qaba, waxay u nugul yihiin calool-istaagga iyo dheefshiidka oo xumaada. Sababtoo ah waa isha nafaqooyinka, biyaha iyo enzymes, sida papain, babaygu wuxuu caawiyaa hagaajinta socodka xiidmaha. Weli, daraasaduhu waxay muujinayaan in ay leedahay anti-bararka, saameyn bogsiin ah waxayna caawisaa ka hortagga kansarka.

In kasta oo miraha ay xulafada la yihiin dadka qaba sonkorowga, cunista waa inay noqotaa mid dhexdhexaad ah. Maadaama tusaha glycemic uu yahay dhexdhexaad ilaa sare. Sidaa darteed, ku habboon ayaa ah in la cuno rubuc ka mid ah babayga quraacda, oo ay doorbidaan inay la socdaan fiber, sida chia.

Guava

Guava waa midho aad u nafaqo badan waxayna bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo badan. Iyada oo leh hypoglycemic, antispasmodic,