Për çfarë përdoret Maca peruane?

Bima Lepidium meyenii, e njohur më mirë si maca peruane, është bimore dhe vendase në Peru, duke u kultivuar në një lartësi mbi 4000 metra në Ande. Efektet e tij u njohën nga inkasit, duke u dalluar për përdorimin e tij mjekësor dhe për promovimin e një sërë përfitimesh për shëndetin tonë.

Për shkak të përbërjes së tij të pasuruar me një përqendrim të lartë substancash si fibra, aminoacide, karbohidrate , minerale dhe vitamina thelbësore, ofron efekte që do të përmirësojnë vitalitetin dhe pjellorinë e atyre që e përdorin atë.

Prandaj, maca peruane është bërë e njohur si një shtesë ushqimore, duke ofruar përfitime thelbësore për trupin tonë të metabolizmit. Vazhdoni të lexoni për të mësuar më shumë për këtë bimë, vetitë e saj dhe mënyrën e përdorimit të saj.

Më shumë rreth Maca peruane

Kjo është një bimë e njohur nga popujt e lashtë të Amerikës Latine dhe e cila pati edhe njohjen e saj në shoqërinë moderne. Vetitë dhe efektet e tij të fuqishme mund dhe duhet të shijohen nga të gjithë, pavarësisht nga mosha. Zbuloni të gjithë potencialin e saj dhe historinë e makës peruane më poshtë!

Vetitë e makës peruane

Kjo është një bimë që i përket së njëjtës familje si lakërishta, lakra dhe rrepa. Vetitë e makës peruane ofrojnë një veprim të fuqishëm antioksidues dhe ushqyesindirekt në kontrollin e peshës. Maca peruane është gjithashtu e pasur me sterole, duke e bërë atë një alternativë të përsosur ndaj steroideve anabolike.

Forcon imunitetin

Një tjetër veti e pabesueshme e maca peruane është përbërja e saj e pasur me vitamina B dhe vitaminë C. Këto lëndë ushqyese janë të afta të forcojnë imunitetin, të forcojnë trupin dhe t'i bëjnë qelizat më rezistente.

Kjo ndodh për shkak të rritjes së prodhimit të antioksidantëve si glutathione dhe superoksid dismutaza, të cilat sigurojnë një imunitet të ekuilibruar për trupin dhe e pengojnë atë të ketë barriera e saj imune është dobësuar.

Mënyrat për të konsumuar makanë peruane

Ka disa mënyra për të konsumuar makanë peruane, nga konsumi i saj natyral nga bima deri te përdorimi i suplementeve në kapsula ose pluhur. Nuk ka asnjë formë më të përshtatshme, secila prej tyre do t'i shërbejë qëllimit tuaj dhe do të ofrojë të gjitha përfitimet që i ofrohen trupit.

Kuptoni mënyrat për të konsumuar makanë peruane më poshtë dhe identifikoni se cila është më e mira për ju!

Kapsula

Mund të konsumoni maca në kapsula duke pirë ujë ose lëngje të tjera. Ky version ka avantazhin se është më i përshtatshëm për t'u përdorur dhe për shkak se është i lehtë për t'u mbajtur, ju mund të merrni një kapsulë me vete kudo që të shkoni.

Në këtë rast.Në këtë rast, konsumimi ideal i maca-s peruane në kapsulë është në mëngjes, para ose pas stërvitjes.

Pluhur në receta

Konsumimi i pluhurit peruan të maca është i ndryshëm, pasi mielli i maca ju lejon ta përdorni në ushqime apo pije të ndryshme. Duke qenë më e zakonshme për t'u përzier me ujë, lëngje frutash dhe shake. Mund ta përfshini edhe në prodhimin e bukës, ëmbëlsirave dhe petullave.

Smoothie peruan maca me mango

Përdorimi më i zakonshëm i miellit peruan maca, përveç kapsulës, është në tronditje. Në këtë mënyrë mundësohet inkorporimi i tij në vitaminat e frutave pa ndikuar në shije dhe duke e bërë konsumimin e tij më të këndshëm dhe lehtësisht të përthithur. Ndiqni recetën e smoothie-t me mango më poshtë dhe shijoni!

Indikacionet

Smoothie-i i mangos mund të bëhet me qumësht, por për ata njerëz që shmangin konsumimin e laktozës mund të zgjedhin të përdorin qumësht bajame, qumësht orizi, makadamia qumësht, ndër qumësht të tjerë vegjetal. Kjo alternativë do të funksionojë gjithashtu dhe do ta bëjë vitaminën tuaj më të lehtë.

Përveç kësaj, ato kanë kolesterol më të ulët, dhe është e shijshme dhe jashtëzakonisht freskuese, perfekte për t'i dhënë më shumë energji dhe lëvizje të përditshmes suaj.

Përbërësit

Përbërësit janë shumë të përballueshëm, pasi ato gjenden në shumë dyqane ushqimesh shëndetësore dhe madje edhe në markete. Ndani më poshtëpërbërësit për të bërë smoothie-n tuaj me maca peruane:

- 3 mango;

- 50 g mango të thatë;

- 3 filxhanë qumësht bajame;

- 1 lugë gjelle gjalpë bajame;

- 7 lugë lëng limoni;

- 1 lugë çaji pluhur maca pluhur;

- 1 lugë supë me fara liri;

- 1 lugë çaji esencë vanilje (opsionale);

- Gjysmë filxhani akull;

- 1 majë kripë Himalayan.

Si ta përgatisni

Për të bërë smoothie-n tuaj, fillimisht do t'ju duhet të qëroni mangon. Pastaj thjesht përzieni të gjithë përbërësit në blender dhe rrihni derisa të bëhet homogjen dhe me një konsistencë të ngjashme me një shake. Tani që është gati, thjesht vendoseni në gotë dhe shërbejeni!

Smoothie peruane maca me proteinë hirrë dhe banane

Përparësia e përdorimit të miellit peruan maca ju lejon të përfshini të tjera natyrale elementet për konsumin e tyre. Në këtë mënyrë, ju do të shijoni jo vetëm përfitimet e tij, por edhe të gjithë përbërësit e tjerë. Shikoni vitaminën maca peruane me proteinë hirrë dhe banane dhe shijoni!

Indikacionet

Pas stërvitjes ka një mundësi të jashtëzakonshme për të përmirësuar rritjen e masës muskulore. Duke konsumuar ushqimet e duhura për këtë, do të mund të përfitoni nga kjo dritare dhe asgjë më mirë sesa të konsumoni vitaminën maca peruane me proteinë hirrë dhe banane për t'u rimbushur.lëndë ushqyese më efikase për muskujt tuaj.

Përbërësit

Për të bërë këtë vitaminë nuk do të keni as vështirësi, pasi përbërësit e saj janë të aksesueshëm dhe të lehtë për t'u gjetur. Ju mund t'i merrni ato në dyqanet ose tregjet e ushqimit të shëndetshëm. Që smoothie-ja juaj të jetë e shijshme, mjafton të ndani përbërësit më poshtë:

- 2 banane;

- 200 ml ujë;

- 100 ml qumësht (ose kos natyral);

- Nëse nuk dëshironi të përdorni qumësht, mund ta alternoni me qumësht vegjetal;

- 1 lugë mjaltë;

- 1 lugë maca peruane ;

Mund të shtoni edhe miellra të tjerë si në recetën për smoothie peruane me barelë me mango, si chia ose fara liri. Ata do ta bëjnë smoothie-n tuaj më të plotë, përveçse do të ofrojnë më shumë përfitime për trupin tuaj!

Si ta bëni atë

Udhëzimet për përgatitjen e smoothie-t tuaj janë shumë të thjeshta, së pari duhet të shtoni lëngjet në blender, qëroni bananet dhe vendosini në copa. Më pas, thjesht shtoni miellin dhe rrihni gjithçka deri në 1 minutë derisa të bëhet homogjene dhe të duket si një shake. Tani që është gati, thjesht shërbejeni!

A kam nevojë për këshilla mjekësore për të përdorur Maca peruane?

Maca peruane është një bimë bimore me potencial të jashtëzakonshëm medicinal, e përdorur nga popujt Inka 2000 vjet më parë. Përfitimet e tij përshëndeti janë vërtetuar nga shkenca, duke ofruar një përmirësim në funksionet trupore dhe mendore. Pavarësisht moshës, të gjithë mund ta konsumojnë.

Megjithatë për shkak të potencialit medicinal rekomandohet konsumimi i shoqëruar nga një nutricionist apo mjek. Në këtë mënyrë, ju do të udhëzoheni në lidhje me konsumin ideal të përditshëm të kësaj substance, duke parandaluar efektet anësore të padëshiruara.

Udhëzimet mjekësore për përdorimin e Maca janë thelbësore në mënyrë që të mund të shijoni të gjitha përfitimet e këtij zhardhoku pa e tepruar. kufijtë tuaj të konsumit!

Në përbërjen e tij janë të pranishme një sasi absurde makronutrientësh dhe mikroelementesh. Vetëm ai përmban më shumë se 30 minerale thelbësore dhe elementë gjurmë, si kalcium, hekur, magnez, selen, fosfor dhe zink. Përveç që ka alkaloide, glikozide dhe flavonoide që do të përmirësojnë vitalitetin dhe epshin tuaj.

Vetitë më të zakonshme të dëshmuara tashmë nga shkenca që maca peruane është në gjendje t'i japë trupit janë:

- Kontrolli i diabetit;

- Ndihmon me humbjen e peshës;

- Përmirëson fertilitetin dhe epshin mashkullor;

- Lehtëson simptomat e menopauzës;

- Parandalon kancerin dhe kronik sëmundjet;

- Përmirëson aktivitetin metabolik;

- Ofron më shumë energji;

- Mbron zemrën.

Origjina e Maca Peruvian

Siç u përmend më parë, emri i tij shkencor është Lepidium meyenii, por mund të njihet edhe si Viagra-dos-Incas ose ginseng-dos-Andes. Kjo bimë klasifikohet si një superushqim, pasi ofron një përbërje të plotë të lëndëve ushqyese për trupin dhe ndihmon në rritjen e energjisë dhe përmirësimin e imunitetit.

Ky zhardhok e ka origjinën nga rajoni i Andeve dhe përdoret gjerësisht nga populli inkas. . Sot ajo njihet për potencialin e saj afrodiziak, duke u bërë e njohurnë mbarë botën për përmirësimin e dëshirës seksuale dhe fertilitetit. Prandaj edhe emri i saj Viagra-dos-Incas.

Besohet se është kultivuar për më shumë se 2000 vjet nga ky popull, duke u bërë burimi kryesor i vitaminave, mineraleve, karbohidrateve dhe proteinave. Shkenca ka bërë shumë kërkime dhe është vërtetuar se ky ushqim mund të ofrojë ushqim të plotë dhe të ofrojë shumë përfitime për njerëzit.

Efektet anësore

Edhe me të gjitha studimet shkencore rreth makasë peruane , nuk ka indikacione konkrete se konsumimi i tij shkakton efekte anësore negative në organizëm. Megjithatë, këto teste morën parasysh përdorimin e porcioneve të rekomanduara, ndaj është e rëndësishme të merrni në konsideratë konsultimin me një nutricionist për të vlerësuar porcionin ideal për ju.

Çdo substancë e konsumuar me tepricë mund të shkaktojë një lloj dëmtimi në trup. Gjithashtu rekomandohet që gratë shtatzëna dhe ato në gji të shmangin konsumimin e saj, pasi nuk ka të dhëna për efektet e maca në këtë fazë.

Kundërindikimet

Nuk është e mundur të thuhet qartë se cilat do të të jenë kundërindikacionet më të përshtatshme për konsumimin e kësaj bime. Megjithatë, është e rëndësishme që çdo përdorim i barnave bimore të harmonizohet me mjekun tuaj, në mënyrë që të vlerësohet nevoja juaj dhe pasojat e mundshme që përdorimi i Maca mund të shkaktojë në trupin tuaj.

ONjë profesionist shëndetësor do të jetë i vetmi në gjendje të vlerësojë karakteristikat e pacientit dhe të tregojë nëse do të përdorë apo jo maca. Në këtë mënyrë, shmangni përdorimin e tij në mënyrë që të mos ndikojë negativisht në trupin tuaj.

Llojet e maca peruane

13 lloje të macave peruane tashmë janë klasifikuar dhe shumica prej tyre ekzistojnë në rajonin malor të Andeve. Variacionet kryesore të tij janë ngjyrat që mund të shkojnë nga e bardha në të kuqe, gjithçka varet nga toka në të cilën është rritur. Llojet më të zakonshme të tregtuara janë:

Black Peruvian Maca

Ky lloj maca peruane është veçanërisht i përshtatshëm për ata që kërkojnë të përmirësojnë rezistencën e muskujve, duke ndihmuar në fitimin e masës muskulore dhe përcaktimin e muskujve. Përveçse ndihmon për të kontrolluar nivelet e glukozës dhe për të përmirësuar ndjeshëm epshin e atyre që i përdorin ato.

Maca e kuqe peruane

Maca e kuqe peruane është një bimë që ka veti që ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të kockave, duke rregulluar dendësia e kockave dhe parandalimi i sëmundjeve të ndryshme, si p.sh. osteoporoza. Ajo njihet gjithashtu për përmirësimin e kujtesës, pjellorinë femërore dhe lehtësimin e simptomave të periudhës së tensionit premenstrual.

Maca e verdhë peruane

Lloji i verdhë i makasë peruane ka si karakteristikën më të spikatur luftën kundër stresit dhe lodhjes, duke stimuluar metabolizmin dhe duke i dhënë më shumë energjikush e konsumon. Për më tepër, dihet se rrit libidon e të dy gjinive, përmirëson prodhimin e spermës dhe parandalon kancerin e prostatës.

Përfitimet e Maca peruane

Pavarësisht llojeve të ndryshme të maca peruane, ekzistojnë përfitime të përbashkëta mes tyre. Për shkak të përqendrimit të lartë të lëndëve ushqyese, konsumimi i tij mund të favorizojë disa aspekte të shëndetit tuaj fizik dhe mendor, duke e bërë atë një ushqim të fuqishëm për t'u konsumuar në baza ditore. Zbuloni se cilat janë këto përfitime më poshtë!

Aphrodisiac

Një universitet në Peru, Cayetano Heredia, kreu studime me burra të moshës nga 24 deri në 44 vjeç. Në këtë hulumtim ata konsumuan maca peruane për 4 muaj dhe u zbuluan ndryshime fiziologjike që ndikuan drejtpërdrejt në fertilitetin mashkullor. I lidhur me potencialin e tij energjetik, ai bëhet një afrodiziak i madh.

Hulumtimi arriti në përfundimin se kishte një rritje të lëvizshmërisë së spermës dhe spermës, duke treguar një përmirësim gradual të fertilitetit. Përveç kësaj, një universitet tjetër në Republikën Çeke kreu gjithashtu teste të ngjashme te meshkujt, duke riafirmuar të njëjtin përfitim në lidhje me vetitë afrodiziake.

Kontrollon diabetin

Një tjetër veçori është rregullimi i përthithjes së glukozës në trup.trup. Falë përqendrimit të lartë të fibrave dhe lëndëve të tjera ushqyese, ai pengon veprimin e enzimave në procesin e tretjes,zvogëlon inflamacionin e zakonshëm për sëmundje të tilla si diabeti i tipit 2. Përveç parandalimit të çlirimit të parregulluar të insulinës në trup, vepron në kontrollin e diabetit.

Lufton lodhjen

Zardhoki gjithashtu jep më shumë energji për trupin, duke qenë një alternativë e shkëlqyer për atletët dhe njerëzit që ushtrojnë aktivitete fizike. Ka efekte praktike si para dhe pas stërvitjes, duke reduktuar lodhjen e muskujve dhe duke rregulluar çlirimin e acidit laktik në muskuj.

Kërkimet e kryera mbi çiklistët që konsumuan maca nga Shkolla e Shkencave Psikologjike dhe Sportive treguan që pas konsumimit të kësaj bime për 14 ditë rresht, arritën të thyejnë rekorde në kohën e provës. Më pas ka një gjetje të përmirësimit të humorit dhe performancës, duke luftuar lodhjen.

Ndihmon në humbjen e peshës

Njihet gjithashtu për efektet e tij antioksiduese që luftojnë dëmtimet e qelizave dhe mbrojnë qelizat e trupit. Kjo sjellje në organizëm, përveçse përmirëson rezistencën fizike, e bën atë një produkt efektiv për humbjen e peshës, madje konsumimi i tij tregohet edhe në dieta.

Për më tepër, pasi është burim fibrash, është i aftë. e zgjatjes së ndjenjës së ngopjes, ndihmon në kontrollin e zorrëve dhe shmangien e ënjtjes. Ai gjithashtu favorizon kontrollin e përthithjes së yndyrës, duke penguar përthithjen e yndyrave të këqija për trupin si LDL dheakumulimi.

Duke favorizuar aspekte të tjera fiziologjike që ndihmojnë në disponimin dhe rregullojnë përthithjen e lëndëve ushqyese, maca peruane kur kombinohet me një dietë të shëndetshme dhe aktivitet të rregullt fizik favorizon rënien në peshë. Së shpejti do të mund të digjni yndyrat e padëshiruara dhe të merrni rezultatin që dëshironi më shpejt.

Ndihmon në të menduarit dhe përqendrimin e shpejtë

Vërtetohet se kjo bimë ofrohet në ushqimin e fëmijëve dhe adoleshentët vendas në Peru, pasi përmirësojnë performancën e tyre shkollore. Vetia e tij aktivizon kapacitetin e trurit tuaj, duke ndihmuar me të menduarit dhe përqendrimin e shpejtë, përveçse favorizon kujtesën.

Bazuar në disa kërkime, vërehet një përmirësim në funksionet njohëse të atyre që konsumojnë maca peruane, veçanërisht në lidhje me kujtesa, arsyetimi dhe përqendrimi, duke kontribuar në një përmirësim të procesit të të mësuarit.

Kjo ndodh falë pranisë së vitaminave të kompleksit B që njihen për rregullimin e shëndetit mendor dhe mbajtjen e funksionimit të sistemit nervor në gjendje të mirë.

Ndihmon me menopauzën

Për gratë që kanë hyrë në periudhën e menopauzës, maca do të ndihmojë trupin tuaj të kontrollojë ndryshimet hormonale në mënyrë që të lehtësojë simptomat e kësaj periudhe. Rënia e estrogjenit në trup së shpejti nuk do të ndihet papritur nga ju.

Në këtë mënyrë do të reduktoniefektet e zakonshme të kësaj faze si ndezjet e nxehta, luhatjet e humorit, thatësia vaginale, nervozizmi dhe problemet me gjumin. E pra, ajo do të balancojë nivelet e hormoneve në gjakun e saj dhe do të përmirësojë metabolizmin e saj, për ta bërë atë më të gatshme dhe më të përgatitur.

Ndihmon me ankthin

Ka përbërës bimorë të njohur si flavonoidë që janë të pranishëm në barelën peruane dhe ndihmojnë në përmirësimin e disponimit dhe disponimit. Prandaj, konsumimi i këtij ushqimi rekomandohet për ata që vuajnë nga ankthi apo simptomat e depresionit, pasi do të frenojë efektet negative në organizëm të shkaktuara nga këto çrregullime.

Ka një studim të kryer nga Qendra për Parandalimin e Sëmundjeve Kronike në Australi që vlerësoi 29 gra. Në këtë studim iu desh të konsumonin çdo ditë një porcion maca peruane, u vërtetua një përmirësim hormonal dhe rritje e disponimit tek këta persona, duke ndihmuar në trajtimin e ankthit.

Ndihmon në parandalimin e kancerit

Maca peruana ndihmon në luftimin e radikaleve të lira, duke parandaluar dëmtimin e qelizave të trupit dhe duke parandaluar kancerin. Për shkak të antioksidantëve të pranishëm në trupin tuaj, siç janë antocianinet, ju do të frenoni inflamacionin e qelizave dhe do ta mbroni trupin tuaj kundër problemeve të tilla si kanceri ose sëmundje të tjera kronike.

Veçanërisht në lidhje me kancerin e prostatës, i zakonshëm tek meshkujt mosha 40 vjeç e lart. Kjo ndodh ngapër shkak të pranisë së glukozinolateve, i cili me veprimin e tij antikancerogjen parandalon hiperplazinë beninje, duke parandaluar rritjen e madhësisë së prostatës dhe duke shkaktuar ngushtimin e uretrës.

Falë sasisë së lartë të përbërjeve bioaktive me veti antioksiduese, maca gjithashtu kontribuon në parandalimin e sëmundjeve të tjera kronike si diabeti, sëmundjet kardiovaskulare dhe Alzheimer.

I mirë për zemrën

Konsumimi i kësaj bime bimore është i mirë edhe për zemrën, pasi është në gjendje të kontrollojë LDL (kolesterolin e keq) dhe të përmirësojë nivelet e HDL (kolesterolit të mirë). Në këtë mënyrë do të reduktoni hipertensionin dhe shanset për bllokim të enëve të gjakut.

Përveç kësaj, kjo bimë ka omega 3 dhe kalium që veprojnë si vazodilatator, i cili ul presionin e gjakut, ka veprim anti- inflamatore dhe konsiderohet si një yndyrë e mirë për zemrën dhe mendjen.

E mirë për ata që ushtrojnë

Një nga avantazhet më të mëdha të konsumimit të makës dhe ajo që e bën atë kaq të popullarizuar është fakti se stimulon aktivitetin metabolik të trupit, duke i dhënë më shumë energji dhe gëzim. Kështu, ajo do të jetë në gjendje të rrisë rezultatet e saj të stërvitjes, duke rritur rezistencën e saj fizike dhe duke vonuar lodhjen e muskujve.

Përveç kësaj, në përbërjen e saj ka një përqendrim të lartë të fibrave që bashkëpunojnë për të rritur ngopjen, duke vepruar