வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

அவகேடோ பழம் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ள உணவு என்றும், அதன் கலோரிகள் காரணமாக அதை அதிகமாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளக் கூடாது என்றும் நிறைய கேள்விப்படுகிறோம். ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், இந்த கொழுப்பின் பெரும்பகுதி ஆரோக்கியமானது மற்றும் உடலுக்கு நல்லது.

உணவுகளில் வெண்ணெய் பழத்தை சேர்ப்பது நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அழகியலுக்கு பங்களிக்கிறது, முடிக்கு உயிர் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை அளிக்கிறது. தோல். இந்த வழியில், இந்த உணவு வழங்கக்கூடிய அனைத்து நன்மைகளையும் அனுபவிக்க, நீங்கள் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது மற்றும் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

எனவே, நல்ல சமையல் குறிப்புகளையும் சரியான வழியையும் தெரிந்துகொள்வது. உங்கள் வாழ்க்கையை ஆரோக்கியமாக்குவதற்கான முதல் படிகள் உணவுமுறை. உணவு, அழகியல் சிகிச்சைகள், சமையல் வகைகள் மற்றும் பலவற்றில் வெண்ணெய் பழத்தை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிக! இதைப் பாருங்கள்!

வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள்

எடையைக் குறைக்க அல்லது தசையை அதிகரிக்க வெண்ணெய் பழத்தை உணவில் சேர்ப்பது பொதுவானதாகி வருகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, வெண்ணெய் பழத்தில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது திருப்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் குடலின் சர்க்கரை நுகர்வுகளை ஒழுங்கமைக்க உதவுகிறது.

இருப்பினும், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக இது சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டிய உணவாகும். தொடர்ந்து படித்து, இந்தப் பழம் வழங்கக்கூடிய பலன்களைத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

இது உதவுகிறது

வெஜிடபிள் சாலட்டில் அவகேடோவைச் சேர்ப்பதும் ஒரு நல்ல வழி. இந்த செய்முறைக்கு, நீங்கள் பயன்படுத்துவீர்கள்: 1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி; அரை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்; 1 வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி; 1 வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்; க்யூப்ஸில் வெண்ணெய் கூழ்; நறுக்கிய வோக்கோசு, உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சுவைக்கு.

இதைச் செய்வதற்கான வழி மிகவும் எளிதானது. எனவே, அனைத்து பொருட்களையும் மெதுவாக கலக்கவும், அதனால் வெண்ணெய் பழுதடையாது. வோக்கோசு, உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் சீசன். குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறவும்.

பிரிகேடிரோ செய்முறை

வெண்ணெய் பழத்தில் தயாரிக்கப்படும் பிரிகேடிரோ செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன: 1 அவகேடோவின் கூழ்; 1 அளவு கோகோ தூள், முன்னுரிமை சர்க்கரை இல்லாமல்; 1 ஸ்பூன் (காபி அளவு) தேங்காய் எண்ணெய்; 1 தேக்கரண்டி தேன்.

எல்லாவற்றையும் தயார் செய்ய, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும் அல்லது ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற ஒரு கை கலவையைப் பயன்படுத்தவும். உறுதியான தோற்றத்தைப் பெற குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறவும்.

அவகேடோ வெண்ணெய் செய்முறை

அவகேடோ வெண்ணெய், நன்கு அறியப்படவில்லை என்றாலும், செய்வது எளிது. இந்த செய்முறையில், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 1 பழுத்த வெண்ணெய்; அரை எலுமிச்சை சாறு; உப்பு 1 தேக்கரண்டி; சுவைக்க மசாலாப் பொருட்கள்.

தயாரிக்க, பின்வரும் படிகளைச் செய்யவும்: ஒரே மாதிரியான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை உணவு செயலியில் உள்ள அனைத்தையும் கலக்கவும். உதவிக்குறிப்பு: பேஸ்ட் கருமையாகாமல் இருக்க, கட்டியுடன் ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அடுக்கு வாழ்க்கை 2 நாட்கள் ஆகும்.

வெண்ணெய் பழத்துடன் கூந்தலுக்கு நீரேற்றம்

முடியை ஈரப்பதமாக்க வெண்ணெய் கூழின் பயன்பாடுவறண்ட கூந்தலைக் கொண்டவர்களால் முடி பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தில் சிக்கலான பி அதிக செறிவு இருப்பதால், நீரேற்றம் தீவிரமான முறையில் நிகழ்கிறது, இது முடிக்கு நிறைய பளபளப்பைக் கொண்டுவருகிறது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முகமூடிகள் அதிக செலவு செய்யாமல், இழைகளுக்கு அதிக உயிர் கொடுக்க உதவுகின்றன. பணத்தினுடைய. இந்த காரணத்திற்காக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் இயற்கையான முகமூடிகளுக்கான சில பரிந்துரைகள் இங்கே உள்ளன.

வெண்ணெய் மற்றும் தேன் மாஸ்க்

வெண்ணெய் மற்றும் தேன் கலவையானது கூந்தலின் நீரேற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஒரு உணர்வைக் கொண்டுவரவும் பெரிதும் உதவுகிறது. மென்மையான மற்றும் அற்புதமான பிரகாசத்துடன். முகமூடியை உருவாக்க, உங்களுக்கு 1 மிகவும் பழுத்த மற்றும் பெரிய வெண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேன் தேவைப்படும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை பிசைந்து, தேனைச் சேர்த்து, சீரான வெகுஜனத்தை உருவாக்கலாம். அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் தலைமுடி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈரமாக இருப்பது முக்கியம். அதன் பிறகு, முடியின் வேர்களில் முகமூடியைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது, விண்ணப்பிக்க வேண்டிய நேரம் இது.

இன்னும் சிறந்த விளைவைப் பெற, 30 நிமிடங்களுக்கு அதை விட்டு விடுங்கள், பூட்டுகளை ஒரு ஷவர் கேப்பில் போர்த்தி விடுங்கள். பிறகு, உங்கள் ஷாம்பூவைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் தலைமுடியை சாதாரணமாக வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவலாம்.

அவகேடோ மற்றும் கேரட் மாஸ்க்

வெண்ணெய் மற்றும் கேரட் மாஸ்க்கில் கொழுப்புகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை முடியின் இழைகளை வலுப்படுத்துகின்றன. உயிர்ச்சக்தியை மீட்டெடுக்கிறது. இந்த முகமூடியை உருவாக்க உங்களுக்கு 1 தேவைப்படும்கேரட்; அரை வெண்ணெய்; 1 தேக்கரண்டி (சூப்) தேன்; 1 தேக்கரண்டி (சூப்) பாதாம்; 1 இயற்கை தயிர் மற்றும் ஒரு வைட்டமின் ஈ காப்ஸ்யூல்.

அடுத்து, கேரட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பழத்திலிருந்து கூழ் அகற்றவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு நன்கு கலக்கவும். இந்த அப்ளிகேஷனை உங்கள் முடியின் வேர்கள் முதல் நுனி வரை செய்யலாம். விளைவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க, ஒரு வெப்ப தொப்பியைப் பயன்படுத்தி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். பிறகு, உங்கள் தலைமுடியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், உங்களுக்கு விருப்பமான ஷாம்பு மற்றும் கண்டிஷனரைப் பயன்படுத்தவும்.

அவகேடோ மற்றும் ஆலிவ் ஆயில் மாஸ்க்

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய்களின் கலவையானது உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை கொண்டு வர சிறந்தது. உங்கள் தலைமுடி, உடைந்து போகாமல், அதை இன்னும் வலுவாக விட்டுவிடும். கூடுதலாக, எலுமிச்சை உச்சந்தலையில் ஒரு சுத்திகரிப்பு மற்றும் உங்கள் முடி விரைவாக வளர உதவுகிறது. இந்த முகமூடியை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள் பின்வருமாறு: 1 நடுத்தர வெண்ணெய்; 1 குவார்ட்டர் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு.

பொருட்கள் தயார் நிலையில், வெண்ணெய் பழத்தை தோலுரித்து, மசித்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். கலவையை முடிக்கு தடவவும், ஆனால் அதை வேர்களுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இந்த முகமூடி 20 நிமிடங்கள் செயல்பட வேண்டும், முன்னுரிமை, குளிர்ந்த நீரில் அகற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் பொடுகு எதிர்ப்பு ஷாம்பூவைப் பயன்படுத்த வேண்டும். எலுமிச்சை பழத்தை நன்றாக துவைக்க மறக்காதீர்கள்.

வெண்ணெய் பழத்தின் பெரிய நன்மை என்ன?

இதில் ஒரு பெரிய நன்மை மட்டும் இணைக்கப்படவில்லைவெண்ணெய் பழம். பழத்தில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நமது உடலின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, மேலும் தோல் மற்றும் முடியின் சிறந்த தோற்றத்திற்கும் பங்களிக்கின்றன. வெண்ணெய் பழத்தை உணவில் தவறாமல் சேர்ப்பது அதன் பண்புகளை மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து வலிமையடையச் செய்யும்.

இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவையூட்டிகளுடன் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதன் பல்துறை, உங்கள் நுகர்வுக்கு சுறுசுறுப்பைக் கொடுக்கும் ஒரு தனி நன்மையாகும். காலை உணவாக இருந்தாலும் சரி, பாலுடன் கலந்த ஸ்மூத்தியாக இருந்தாலும் சரி, மதிய உணவில் சாலட்டாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது இரவில் பிரதான உணவிற்கு முன் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக இருந்தாலும் சரி, அவகேடோ சுவைக்கு கூடுதலாக, அதை உட்கொள்பவர்களுக்கு அதிக ஆரோக்கியத்தையும் உற்சாகத்தையும் தரும்.

எடை இழப்பு உணவுகளில், வெண்ணெய் பழத்தில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் திருப்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சாப்பிடும் விருப்பத்தை குறைக்க உதவுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தில், இது உணவின் கிளைசெமிக் சுமையைக் குறைக்கிறது, மேலும் இது உயிரணுக்களின் வீக்கத்தைக் குறைப்பதோடு, அதன் விளைவாக, உடலில் குறைந்த கொழுப்பு உற்பத்தியை ஏற்படுத்துகிறது.

உடலுக்கு முன்பும் பழத்தை உட்கொள்வது. செயல்பாடுகள் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குகிறது. இது நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவாகும், இது உடற்பயிற்சியின் பயிற்சிக்கு உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது. இது தசைகளை மீட்டெடுக்கவும் சோர்வைப் போக்கவும் உதவும் புரதங்களையும் வழங்குகிறது. மெக்னீசியம் இருப்பதால், உடற்பயிற்சியின் போதும் அதற்குப் பின்னரும் ஏற்படும் பிடிப்புகளைத் தடுக்கவும் பழம் உதவுகிறது.

ஆஸ்டியோபோரோசிஸை எதிர்த்துப் போராடுதல்

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்பது முற்போக்கான மற்றும் விரைவான எலும்பு நிறை இழப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நோயாகும். இது பெரியவர்கள் மற்றும் வயதான செயல்பாட்டில் அடிக்கடி நிகழ்கிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் எலும்புகளை வலுவிழக்கச் செய்கிறது மற்றும் எலும்பு முறிவுகளுக்கு ஆளாகிறது.

வெண்ணெய் பழத்தில் துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, இது எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, எனவே தொடர்ந்து உட்கொண்டால், சண்டைக்கு பங்களிக்க முடியும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் எதிராகதண்ணீர் அளவு, குடலின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. அவகேடோ கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தின் மூலமாகும், அதாவது குடலின் செயல்பாட்டை சீராக்க உதவுகிறது.

வெண்ணெய் பழத்தில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளும் உள்ளன, இது மலத்தை உயவூட்டுகிறது. இதனால், தினமும் பழத்தை சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் வெளியேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது.

கண்களுக்கு நல்லது

இதன் கலவையில், கண்களின் நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் முக்கிய கூறுகளான கரோட்டினாய்டுகள், லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

இந்தப் பொருட்களின் நுகர்வு கண்புரை (கண்களின் லென்ஸைப் பாதிக்கிறது, அதை ஒளிபுகாதாக ஆக்குகிறது) மற்றும் மாகுலர் சிதைவு (முற்போக்கான பார்வை இழப்பு தொடர்பானது) போன்ற நோய்களைத் தடுக்கிறது. வெண்ணெய் பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நீண்ட கால கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது

பொட்டாசியம் இருப்பதால், வெண்ணெய் பழத்தை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். ஏனென்றால், பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சத்து. அதிக பொட்டாசியம் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வாஸ்குலர் தொனிக்கு உதவுகிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

வெண்ணெய் வாழைப்பழத்தை விட மூன்று மடங்கு அதிக பொட்டாசியத்தால் ஆனது. பொட்டாசியம் உடலில் சோடியத்தின் இருப்பை சமன் செய்வதற்கும் பொறுப்பாகும், இதனால் அது குறைவதையும் பாதிக்கிறது.இரத்த அழுத்தம்.

கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

கொழுப்பு நிறைந்த உணவாக வகைப்படுத்தப்பட்டாலும், வெண்ணெய் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. குடலில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைப்பதிலும், அதன் விளைவாக கல்லீரலில் அதன் தொகுப்பிலும் செயல்படும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் பழத்தில் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது.

இதன் மூலம், வெண்ணெய் எல்டிஎல் கொழுப்பை (கெட்டது) கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ) மற்றும் HDL (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது, மேலும் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவைக் குறைக்கிறது.

இதயத்திற்கு நல்லது

கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதில் பங்களிப்பதுடன், இது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு உணவு, இது இதயத்தின் சிறந்த நண்பராக அமைகிறது. இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும், தமனிகளின் சுவர்களில் இரத்தம் செலுத்தும் அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது.

இந்த இரண்டு காரணிகளும் இருதய நோய்களுக்கான முக்கிய ஆபத்துகளாகும். வெண்ணெய் பழத்தின் கூழில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய் தமனிகளில் ஏற்படும் புண்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்களையும் கொண்டுள்ளது, அவற்றின் கலவையில் உடலால் உறிஞ்சப்படும் கொழுப்பைப் போன்றது.

மன அழுத்த ஹார்மோனைக் குறைக்கிறது

இந்த ஊட்டச்சத்துக்களுடன் தூக்கத்தின் தரமும் மேம்படுத்தப்படுகிறது. வெண்ணெய் பழத்தில் காணப்படும் வைட்டமின் B3, நரம்பு மண்டலத்தில் செயல்படுகிறது மற்றும் உடலின் தளர்வான நிலையை உருவாக்கும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது. வெண்ணெய் பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உடல் மற்றும் மன தளர்வை அளிக்கிறது.

புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் சாத்தியமான உதவி

கீமோதெரபியுடன் புற்றுநோய் சிகிச்சையில், வெண்ணெய் இந்த பயன்பாட்டின் பக்க விளைவுகளுக்கு எதிராக செயல்படும் என்று ஆய்வக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அவகேடோ சாறு புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியையும் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இந்த ஆய்வுகள் இன்னும் முடிக்கப்படவில்லை, ஆனால் நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அவர்கள் நேர்மறையான முடிவுகளைக் காட்டுவதற்கான போக்கு உள்ளது.

மூளையின் செயல்பாடு

நினைவகத்தை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது வெண்ணெய் பழம் மூளையின் செயல்பாடுகளுக்குக் கொண்டு வரக்கூடிய நன்மையாகும். வெண்ணெய் பழத்தில் ஒமேகா 3 உள்ளது, இது இரத்த இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் செறிவு நிலைகளை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். வெண்ணெய் உட்கொள்வது மூளையின் சுய-உந்துதல் திறனுக்கும் உதவுகிறது.

நீரேற்றம் மற்றும் கூந்தல் பளபளப்பு

அவகேடோ கூழ் கொண்ட கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிகள் போன்ற அழகியல் பயன்பாடுகள் தந்துகி நீரேற்றத்தை அதிகரிப்பதற்கு காரணமாகின்றன மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. புதிய முடிகள். பழத்தில் கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் சிக்கலான பி மற்றும் காம்ப்ளக்ஸ் ஈ ஆகியவற்றில் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது.முடி ஆரோக்கியமாகவும் ஒளிர்வாகவும் இருக்கும்.

ஃபோலிக் அமிலம்

ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் பி9 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பி வைட்டமின்களின் குழுவின் ஒரு பகுதியாகும். வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி.

வெண்ணெய் பழத்தில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது இரத்த சிவப்பணுக்கள், பிளேட்லெட்டுகள் மற்றும் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் போன்ற உயிரணுக்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது. இதனுடன், இரத்த சோகை போராடப்படுகிறது.

பெண்கள் கர்ப்பமாக இருக்கத் திட்டமிடும் போது அல்லது கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் ஏற்கனவே கர்ப்பமாக இருக்கும் பெண்களின் உணவில் ஃபோலிக் அமிலம் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த அமிலத்தின் இருப்பு பிறக்காத குழந்தைகளின் நரம்பு வளாகத்தின் கட்டுமானத்திற்கு பங்களிக்கும் என்பதால் இது அவசியம். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வெண்ணெய் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அழகான மற்றும் நீரேற்றப்பட்ட தோல்

அழகியலில் வெண்ணெய் கூழ் பயன்பாடு நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள், சுருக்கங்கள் மற்றும் செல்லுலிடிஸ் சிகிச்சைக்கு மேலும் மேலும் தொடர்ந்து வருகிறது. பழத்தில் வைட்டமின் சி அதிக செறிவு இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது, இது பல்வேறு பொருட்களை கொலாஜனாக மாற்ற உதவுகிறது, இது தோல் ஆதரவுக்கான செயலில் அடிப்படையாகும்.

ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும் அல்லது தாமதப்படுத்தும் பண்புகளும் பழத்தில் உள்ளன. இதனால் தோல் செல்கள் பலவீனமடைவதை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது அதிக இணக்கத்தன்மையை வழங்குகிறது மற்றும் விளக்கக்காட்சியை உருவாக்குகிறதுதோல் மிகவும் வெல்வெட்டியாகவும் நீரேற்றமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

அவகேடோ பற்றி

வெண்ணெய் பழம் வெண்ணெய் மரத்தின் உண்ணக்கூடிய பகுதியாகும். அதன் மரம் மெக்ஸிகோ அல்லது தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, இன்று இது வெப்பமண்டல பகுதிகளில், குறிப்பாக பிரேசிலில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. அதன் அறுவடை ஜனவரி முதல் டிசம்பர் வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மே மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களில் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு, பழம் உறுதியாகவும் கனமாகவும் இருக்க வேண்டும், மென்மையாகவும், தோலை லேசாக அழுத்தும் போது மகசூல் தருவதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

சத்து மதிப்புக்கு கூடுதலாக, பழம் முக்கிய உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு ஒரு நல்ல துணையாகும். சர்க்கரையுடன் இணைந்தால், அது இனிப்பு ரெசிபிகளுடன் பரிமாறப்படலாம், ஆனால் அது உப்பு சேர்க்கப்பட்டால், அது தனித்துவமான சமையல் வகைகளையும் உருவாக்கலாம். எப்படிப் பாதுகாப்பது, முக்கிய வைட்டமின்கள் என்னென்ன, சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் பலவற்றை அறிக. இதைப் பார்க்கவும்!

எப்படி சேமிப்பது

தெரு சந்தைகள் அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளில், வெண்ணெய் பழங்கள் இன்னும் உறுதியாக இருக்கும் போது விற்கப்படும், அதனால்தான் அவை வழக்கமாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. வாங்கப்பட்டது. பழம், வெட்டப்படும் போது, ​​நுகரப்படாவிட்டால் விரைவில் கருமையாகத் தோன்றும். எனவே, வெட்டுதல் நுகர்வு தருணத்திற்கு அருகில் நடக்க வேண்டும்.

பழத்தை முழுமையாக உட்கொள்ளவில்லை என்றால், குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியவற்றை சேமிக்கவும், முடிந்தால், அதை பிளாஸ்டிக் படலத்தில் போர்த்தி வைக்கவும். மொத்த கருமையைத் தவிர்க்க கூழ் மீது சிறிது எலுமிச்சையை அனுப்பவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகவும் பழுத்த பழங்களை வாங்காமல் இருப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் அது நிறைய கெட்டுவிடும்.வேகமாக.

அவகேடோ வைட்டமின்கள்

பழத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, கே மற்றும் சிக்கலான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் தாதுக்கள் கூடுதலாக. ஒமேகா-3 இல் இருப்பது போல் நிறைவுறா மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளும் இதில் அடங்கும். பச்சைக் கூழ் அதன் கலவையில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்களுடன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

அவகேடோ கலோரிகள் பழத்தின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் சராசரியாக (100 கிராம் பகுதியில்) சுமார் 96 முதல் 100 கலோரிகள் உள்ளன. மற்றும் 8.4 கொழுப்பு. இது இனங்கள் அல்லது வகை மற்றும் அவற்றின் அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறத்தின் மாறுபாட்டிற்கு ஏற்ப மாறுபடும் இழைகளையும் கொண்டுள்ளது. பழத்தின் நன்மைகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க, இது உணவில் சீரான முறையில் இருக்க வேண்டும்.

முரண்பாடுகள்

பல நன்மைகள் இருந்தாலும், இது அதிக கலோரி கொண்ட பழமாகும். ஆனால் இது ஒரு முரண்பாடு அல்ல, இது மிதமாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதற்கான அறிகுறியாகும். சிலருக்கு பழங்கள் ஒவ்வாமை இருக்கலாம், ஆனால் தரவுகளின்படி, இது அரிதானது.

கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் கட்டுப்படுத்தப்படும் அல்லது அவ்வப்போது உட்கொள்ளும் உணவுகளில் வெண்ணெய் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். சிறந்த அளவு ஒரு சிறிய வெண்ணெய் அல்லது பழத்தின் பாதிக்கு இடையில் மாறுபடும். உட்கொள்ள வேண்டிய அளவுக்கான பரிந்துரையானது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் எப்பொழுதும் மதிப்பீடு செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒவ்வொரு நபரின் கலோரிக் செலவினத்திற்கு ஏற்பவும்.

அவகாடோ ரெசிபிகள்

Aபழம் இனிப்பு மற்றும் காரமான ரெசிபிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. இது பன்முகத்தன்மை வாய்ந்ததாக இருப்பதால், இது பிரேசிலில் பானங்கள், சாலடுகள் அல்லது முக்கிய உணவுகள் வரையிலான சமையல் வகைகளில் பல பதிப்புகளை வென்றுள்ளது. பலர் காலை உணவாக, நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சையுடன் பழத்தை உட்கொள்கிறார்கள். அதன் சுவையான பதிப்பானது குவாக்காமோல் செய்முறையுடன் ஒரு மெக்சிகன் செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது.

அதிக வெப்பநிலையில், பழம் சாலட்களின் ஒரு பகுதியாகவோ அல்லது டோஸ்ட் மற்றும் ஹார்ஸ் டி'ஓயூவ்ரஸின் பக்க உணவாகவோ மாறும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, சமையலறையில் வெண்ணெய் கூழ் பயன்படுத்துவது தைரியமானது மற்றும் புதுமைக்கு உட்பட்டது. வெண்ணெய் ரெசிபிகளின் தேர்வைப் பார்த்து, இந்தச் சுவை அனைத்தையும் அனுபவிக்கவும்!

குவாக்காமோல் செய்முறை

குவாக்காமோல் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: நடுத்தர அளவிலான பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தின் சதை; 2 உரிக்கப்பட்ட மற்றும் விதை இல்லாத தக்காளி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது; 1 நடுத்தர வெங்காயம் க்யூப்ஸ்; நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு; 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்; கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை, உப்பு மற்றும் பச்சை வாசனை, விருப்பப்படி.

தயாரிக்கும் நேரத்தில், பின்வரும் படிகளைச் செய்யவும்: வெண்ணெய் கூழ் பிசைந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். தக்காளி, வெங்காயம், மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து வதக்கி, ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் வேக விடவும். ஆறியதும், வெண்ணெய் பழத்தில் சேர்த்து பேஸ்ட்டை உருவாக்க கலக்கவும். முடிக்க, உப்பு, எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு.

காய்கறி சாலட் செய்முறை