எந்தெந்த உணவுகள் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கச் செய்யப்படுகின்றன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?

பொதுவாக, தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவும் உணவுகளில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. அவர்கள் விலங்கு அல்லது காய்கறி தோற்றம் இருக்கலாம். இருப்பினும், அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அவை இயல்பு மற்றும் உடல் வலிமையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

எனவே, உணவில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் போதுமான அளவு வழங்கப்படாவிட்டால், அது அவசியம். புரதச் சத்துக்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுவதால், இலக்குகள் அடையப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் மேற்பார்வையின்றி இவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது.

இந்த வகை உணவில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவுகளைக் கண்டறிய இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும். உங்கள் உணவில் என்ன சேர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிய தொடர்ந்து படியுங்கள்.

உணவு மற்றும் தசை நிறை அதிகரிப்பு பற்றி மேலும் புரிந்துகொள்வது

தசை நிறை அதிகரிப்பு உணவு மற்றும் அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் போன்ற பல சிக்கல்களை சந்திக்கிறது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு நபரின் உயிரியளவு மற்றும் வயது தொடர்பான சில காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவை உயிரினத்தின் உட்சேர்க்கை அளவுகளில் நேரடி குறுக்கீட்டைக் கொண்டுள்ளன. கீழே அதைப் பற்றி மேலும் பார்க்கவும்!

தசை நிறை அதிகரிப்பு என்றால் என்ன, அது எப்படி நிகழ்கிறது?

தசை நிறை அதிகரிப்பு இல்லைநுகர்வு: அதிகப்படியான நுகர்வு வயிற்று வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் தானியங்கள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்.

சோயா

ஹைபர்டிராபி பற்றி பேசும்போது சோயாவைச் சுற்றி சில கட்டுக்கதைகள் உள்ளன. அவற்றில் முதலாவது, இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது வெகுஜன ஆதாயத்தை பாதிக்கிறது என்ற உண்மையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இதற்கு நேர்மாறாக நிரூபிக்கும் ஆய்வுகள் உள்ளன.

இதனால், புரதம் நிரூபிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டு வரும். நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைந்த உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது பயிற்சியின் போது உடலுக்கு உடல் வலிமையை உறுதி செய்கிறது.

எனவே இது குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவின் மற்றொரு ஈர்ப்பு அதன் குறைந்த கலோரிக் குறியீடு ஆகும், ஏனெனில் 28 கிராம் சோயாபீன்ஸில் 95 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன.

பண்புகள்: குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக புரத உள்ளடக்கம்;

நுகர்வுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: அதை மற்ற புரத மூலங்களுடன் இணைக்க வேண்டும் செயல்திறன் உத்தரவாதம்.

பாதாம் மற்றும் கஷ்கொட்டை

பொதுவாக, எண்ணெய் வித்துக்களில் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன, கூடுதலாக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.தாதுக்கள், இது ஹைபர்டிராபி செயல்முறைக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. எனவே, கொழுப்புகள் உயிரணுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றில் உதவுகின்றன, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உதவுகின்றன.

பாதாமைப் பொறுத்தவரை, அவை நல்ல கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மற்ற பாதாம்களை விட அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக புரதங்களைக் கொண்டுள்ளன. அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற அதே குடும்பம். கஷ்கொட்டை பற்றி பேசும்போது, ​​கெட்ட கொழுப்பை எரிப்பதில் செயல்படும் துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.

எனவே, அவற்றின் பண்புகள் காரணமாக தசை வெகுஜனத்தைப் பெற இரண்டும் அவசியம். இருப்பினும், அவை அதிக கலோரிக் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதால் அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

பண்புகள்: புரதங்கள், நல்ல கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹைபர்டிராபிக்கு தேவையான தாதுக்கள் உள்ளன;

உட்கொள்ளும் விதம்: மதியம் சிற்றுண்டியாக சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்ளலாம் மற்றும் சாலடுகள் போன்ற சமையல் வகைகளைத் தயாரிப்பதில் பெரிதும் உதவுகிறது;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: அதிகப்படியான நுகர்வைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது அதிக கலோரிக் குறியீட்டின் காரணமாக எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும்.

வெண்ணெய்

வெண்ணெய் என்பது பயிற்சியின் போது செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவும் ஒரு உணவாகும். அதிக கலோரி உள்ளடக்கம். எனவே, சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைப் பெறுவதற்கு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன் அதை உட்கொள்வது. கூடுதலாக, இது புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்.

காரணமாகஇதற்காக, வெண்ணெய் தசை மீட்புக்கு உதவுகிறது, பயிற்சியின் போது காயங்களைத் தவிர்க்கிறது. இதில் சில தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஓட்டப்பந்தய வீரர்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை தசைப்பிடிப்புகளைத் தடுக்கின்றன. மற்றொரு நேர்மறையான அம்சம் ஃபோலிக் அமிலத்திற்கு நன்றி புரதங்களை உறிஞ்சுவதில் உதவும் அதன் திறன் ஆகும்.

இறுதியாக, உடலின் அழற்சி செயல்முறைகளில் அதன் நேர்மறையான விளைவை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு, இது உடல் ரீதியான வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது. உடற்பயிற்சிகள்.

பண்புகள்: உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது, தசைகளை மீட்டெடுக்கிறது, பிடிப்புகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளைக் குறைக்கிறது;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: வைட்டமின்கள், தூய அல்லது சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது;

நுகர்வில் கவனம்: அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் மட்டுமே உட்கொள்வது சிறந்தது.

பீன்ஸ் பிரேசிலியன் டேபிள்களில் ஒரு வழக்கமான பிரதான உணவாகும், மேலும் இது தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகிறது. இந்த தானியத்தின் ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் சராசரியாக 6 கிராம் புரதத்தைப் பெற முடியும். சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ் விஷயத்தில், இந்த எண்ணிக்கை அதிகரிக்கப்பட்டு, ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் 15 கிராம் புரதம் உள்ளது.

இதனால், மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் விஷயம் என்னவென்றால், பயிற்சிக்கு முன் பீன்ஸை உட்கொள்ள வேண்டும். உண்மையில் பயனுள்ளதாக இருக்க குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகளுடன் இணைந்து உட்கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், அது வயிற்றுப் பகுதியில் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வழிவகுக்கும்திணிப்பு உணர்வு.

உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு பீன்ஸ் சாப்பிட விரும்பினால், உடல் செயல்பாடுகளுக்குப் பிறகு சராசரியாக இரண்டு மணிநேரம் கழித்துச் செய்வது நல்லது.

பண்புகள்: அதிக புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம்;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: சமைத்தவை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பீன்ஸ் வகையைப் பொறுத்து, சுத்தமான மற்றும் சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக இதை உட்கொள்ளலாம்;

நுகர்வில் கவனம்: எப்போதும் குறைந்த கிளைசெமிக் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் சேர்த்து பீன்ஸ் உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தரும் ஒரு உணவாகும், குறிப்பாக உடற் கட்டமைப்பில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு இது கொழுப்பை எரிப்பதில் சக்தி வாய்ந்த கூட்டாளியாக இருப்பதால் தசை வெகுஜனத்தின் எடையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

உணவில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது. இண்டோல்-3-கார்பினோல் இருப்பதால் முந்தையது ஈஸ்ட்ரோஜனுக்கு ஒரு வகையான தடுப்பாகச் செயல்படுகிறது, பிந்தையது குடலை மிகவும் திறமையாகச் செயல்படச் செய்கிறது.

கூடுதலாக, இது ஒரு உணவாகும். மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக C, B9 மற்றும் K போன்ற பல வைட்டமின்கள் உள்ளன.

பண்புகள்: நார்ச்சத்து, கொழுப்பு காரணமாக திருப்தி உணர்வு எரியும் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜனைத் தடுப்பது;

எப்படி உட்கொள்வது: முன்னுரிமை சமைத்த, அதன் சொந்த அல்லது ஒரு பக்க டிஷ். இது சாலட்களிலும் சேர்க்கப்படலாம்;

நுகர்வுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: ப்ரோக்கோலியில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே, உடற்பயிற்சிக்கு முந்தையதாகக் குறிப்பிடப்படவில்லை.

Buckwheat

Buckwheat புரதங்கள் நிறைந்தது மற்றும் தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான செயல்முறைக்கு பல முக்கியமான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில், மெத்தியோனைனை முன்னிலைப்படுத்த முடியும், இது ஹைபர்டிராபியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் ஆற்றல் உற்பத்தியை உறுதி செய்கிறது.

குறிப்பிடத் தகுதியான buckwheat இன் மற்ற நன்மைகள் அதன் அதிக நிறைவுறா கொழுப்பு மற்றும் இருப்பு ஆகும். பயிற்சியின் போது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள்.

இறுதியாக, பக்வீட் முக்கியமான உயிரியல் சேர்மங்களின் ஆதாரமாக உள்ளது என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இந்த வழியில், இது உணவுக்கான ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும், குறிப்பாக வழக்கமான கோதுமையை மாற்றும் போது.

பண்புகள்: புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகின்றன;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: அதிக கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் இன்டெக்ஸ்.

கொண்டைக்கடலை

இருப்பினும் கொண்டைக்கடலை ஒப்பீட்டளவில்கலோரிக், இது அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது மனநிறைவின் உணர்வைத் தூண்ட உதவுகிறது மற்றும் ஹைபர்டிராபி உணவுகளுக்கு அவசியம். கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை வேறுபடுத்துவது இந்த அம்சம்தான்.

கொண்டைக்கடலையில் இருக்கும் நார்ச்சத்துகள் வயிற்றில் ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகின்றன, இது பசியைத் தடுக்கிறது. வெகுஜன ஆதாயங்களைப் பற்றி பேசும்போது, ​​உடலால் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படாத அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.

எனவே, இந்த உணவு தசைகளின் தசைகளை உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. . கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சும் திறன் காரணமாக இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளை இது இன்னும் கொண்டுள்ளது, இது ஹைபர்டிராஃபிக்கும் உதவுகிறது.

பண்புகள்: ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது திருப்தி மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: கொண்டைக்கடலையை அரிசிக்கு மாற்றாக உட்கொள்ளலாம் மற்றும் சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்தலாம்;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள் : அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், இது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.

துவரம் பருப்பு

பருப்பு பருப்பில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதனால், உடலில் டிஎன்ஏ தொகுப்பு போன்ற பல உயிரியல் செயல்பாடுகளுக்கு இது உதவுகிறது. இருப்பினும், தசை வெகுஜன ஆதாயத்துடன் மிகவும் இணைக்கப்பட்ட அதன் சொத்து செல் மீளுருவாக்கம் ஆகும், இது அவசியம்தசை ஆரோக்கியத்தை பராமரித்தல்.

கூடுதலாக, இரும்பு என்பது இரத்த அணுக்கள் மூலம் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதை உறுதி செய்யும் ஒரு கூறு ஆகும், மேலும் ஆற்றல் உற்பத்தியுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. இந்த வழியில், பருப்பு வகைகள் உடல் நிலையை மேம்படுத்தி, தசை வெகுஜன உற்பத்தியைத் தூண்டுவதன் மூலம் ஹைபர்டிராபிக்கு உதவுகின்றன.

இந்த தானியத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதில் உள்ள மற்ற நேர்மறையான புள்ளிகள் புரதங்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது இன்னும் அதிகமாக உதவுகிறது. உடல் செயல்பாடுகளின் பயிற்சியுடன் தொடர்புடைய போது வெகுஜன ஆதாயம்.

பண்புகள்: இரும்புச்சத்து நிறைந்தது, செல் மீளுருவாக்கம் உதவுகிறது, இயல்புநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வெகுஜன ஆதாயத்தைத் தூண்டுகிறது;

எப்படி நுகர்வதற்கு: சூப்கள் மற்றும் பிற சமையல் வகைகளில் உட்கொள்ளலாம்;

நுகர்வுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: பருப்புகளை உணர்திறன் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி மற்றும் கீல்வாதம் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.

அன்னாசி

அன்னாசிப்பழம் ப்ரோமெலைன் இருப்பதால், புரதங்களின் செரிமானத்தில் நேரடியாகச் செயல்படும் நொதியின் காரணமாக மெலிந்த நிறை பெற உதவுகிறது. இதனால், அவை மிக எளிதாக அமினோ அமிலங்களாக உடைந்து, குடலினால் உட்கூறுகள் உறிஞ்சப்பட்டு, தசைகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

இதனால், அன்னாசிப்பழத்தின் நுகர்வு ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று கூறலாம். மற்ற உணவுகளின் மதிப்பு. இது சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உடனடி மீட்பு வழங்குவதால், பயிற்சிக்குப் பிறகு உட்கொள்ளலாம்.திசுக்களின், குறிப்பாக தீவிர பயிற்சியின் போது.

இறுதியாக, 100 கிராம் அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு பகுதி 5% வழங்குவதால், பொட்டாசியத்தின் இருப்பு, பழத்திற்கு சாதகமாக இருக்கும் மற்றொரு புள்ளியாகும். இந்த ஊட்டச்சத்து

பண்புகள்: மெலிந்த நிறை பெற உதவுகிறது, ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, தசையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: உட்கொள்ளலாம் பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள், பழ சாலடுகள் அல்லது புதியது 7>

வாழைப்பழம் கார்போஹைட்ரேட்டின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், வெகுஜன ஆதாயத்திற்கு உதவும் ஒரு பழமாகும். இந்த வழியில், இது பயிற்சிக்கான ஆற்றலை உத்தரவாதம் செய்கிறது. கூடுதலாக, வாழைப்பழத்தில் இன்னும் பல தாதுக்கள் உள்ளன, அவை மெக்னீசியம் போன்ற ஹைபர்டிராபியைத் தூண்ட உதவுகின்றன.

இது தசைச் சுருக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது நிகழ்கிறது, ஏனெனில் மெக்னீசியம் வெகுஜன ஆதாயத்திற்கான மற்றொரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து, பொட்டாசியத்தின் போக்குவரத்தில் நேரடியாக பங்கேற்கிறது. இது உயிரணு சவ்வுகள் வழியாக கால்சியம் கடத்துவதற்கு உதவுகிறது, ஆற்றல் சேமிப்பை உறுதி செய்கிறது.

மேலும், வாழைப்பழங்கள் தசைகளுக்கு தளர்வு உணர்வை உறுதிசெய்து, எடை அதிகரிப்பை உறுதிசெய்ய அத்தியாவசியமான புரதத் தொகுப்புக்கு உதவுகின்றன.

பண்புகள்: கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆதாரம், சுருக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறதுதசை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் போக்குவரத்தில் பங்கேற்கிறது;

உட்கொள்ளும் முறை: வைட்டமின்கள், பழ சாலடுகள், அதனுடன் கூடிய தயிர் அல்லது இயற்கையில் உட்கொள்ளலாம்;

கவனிப்பு நுகர்வு: பொட்டாசியம் அளவுகள் காரணமாக சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்கள் வாழைப்பழங்களை தவிர்க்க வேண்டும்.

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும், கூடுதலாக நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் உடலுக்கு புரதங்களை வழங்குகிறது. இதனால், இது தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகிறது. தானியத்தின் இந்தத் திறன் இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் இருப்பதால் அதிகப்படுத்தப்படுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது; மற்றும் நியாசின், இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஓட்ஸின் மற்றொரு நேர்மறையான அம்சம் என்னவென்றால், அவை கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். திருப்தி உணர்வை வழங்கும் திறன் காரணமாக இது நேரடியாக ஹைபர்டிராபியுடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் கரையாத நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

பண்புகள்: வளர்சிதை மாற்றம், இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

எப்படி நுகர்வு: இதை காய்கறி பால், தயிர், பழ சாலட்கள் மற்றும் கஞ்சி போன்ற சமையல் வகைகளில் உட்கொள்ளலாம்.

நுகர்வில் எச்சரிக்கைகள்: அதிகப்படியான நுகர்வு வாயுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் குடலின் செயல்பாட்டை துரிதப்படுத்துகிறது.

சாதாரண தயிர்

ஓபால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள், இயற்கை தயிர் போன்றவை, தாதுக்கள், குறிப்பாக கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்தவை. எனவே, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்தும் முதல் செயல்கள், உடலின் ஆதரவுக்கு அடிப்படையாக இருப்பது; இரண்டாவது தசைச் சுருக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

இயற்கையான தயிரைப் பற்றிய மற்றொரு அம்சம் அதன் புரதச் செழுமையாகும், இது பயிற்சியின் போது செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகிறது. எனவே, வாங்குவதற்கு முன் லேபிள்களில் இந்த சிக்கலைக் கவனிப்பது எப்போதும் சுவாரஸ்யமானது.

கூடுதலாக, சர்க்கரைகள் இல்லாதது மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் போன்ற பிற அம்சங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். தற்போது, ​​சப்ளிமெண்ட்ஸ் அடங்கிய சில யோகர்ட்கள் உள்ளன, அவை அதன் விளைவை அதிகரிக்கின்றன.

பண்புகள்: தாதுக்கள் நிறைந்தது, எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, ஆதரவை உறுதி செய்கிறது மற்றும் பயிற்சியில் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது ;

எப்படி உட்கொள்வது: தேனுடன், பழ சாலட் அல்லது ஓட்மீல்;

நுகர்வு எச்சரிக்கைகள்: கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் அதிக அளவில் இருக்கலாம். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்கள் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

டோஃபு

சோயா பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டோஃபு புரதங்கள் நிறைந்த உணவாகும், எனவே இது தசைகள் உருவாவதற்கும் பயிற்சிக்குப் பிறகு அவற்றின் மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கும் பங்களிக்கிறது. . கூடுதலாக, இது காரணமாக சகிப்புத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்த அறியப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கதுஒரு தீவிர பயிற்சிக்கு மட்டுமே நிபந்தனை விதிக்கப்பட்டது. இது உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களின் அளவு போன்ற அம்சங்களைக் கடந்து செல்கிறது, ஏனெனில் அவை அனபோலிக் பிரச்சினைகளை பாதிக்கின்றன. கூடுதலாக, திசு மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கான ஓய்வு நேரமானது அடிப்படையானது.

கணக்கிடப்பட வேண்டிய மற்றொரு காரணி வயது, ஏனெனில் மெலிந்த எடை இழப்பு சுமார் 35 வயதில் தொடங்குகிறது, எனவே, வருமானம் அதிகமாகிறது. கடினமான மற்றும் கடுமையான திட்டமிடல் தேவை. இறுதியாக, உயிர் வகை மற்றும் மரபணு சுமை ஆகியவை நேரடியான செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

உணவு ஹைபர்டிராபிக்கு எவ்வாறு உதவும்?

மிகப்பெருக்கத்திற்கு சமச்சீர் உணவைப் பராமரிப்பது அவசியம். இது நிகழ்கிறது, ஏனென்றால் உடலுக்கு சரியான நேரத்தில் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தேவைப்படுவதால், தசைகளை மீண்டும் உருவாக்கவும், வலிமையான தசைகளை உருவாக்கவும் முடியும். எனவே, இந்த சிக்கல்களில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.

முட்டை மற்றும் கோழி போன்ற புரதங்களின் நுகர்வு ஹைபர்டிராபி செயல்முறைக்கு அவசியம். கூடுதலாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஆற்றலை வழங்கும் உணவுகளுடன் இது இணைக்கப்பட வேண்டும், இது இன்னும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே உடல் கொழுப்பு அதிகரிப்பதற்கு ஆதரவாக இல்லை.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

தசை நிறை பெற விரும்புவோர் புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் முதலீடு செய்ய வேண்டும், விலங்கு தோற்றம் கொண்ட கோழி மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி, மற்றும்ஆற்றலை வழங்கும் அதன் திறன்.

டோஃபுவைப் பற்றிய மற்ற உண்மைகள் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் இருப்பு ஆகும். இந்த அர்த்தத்தில், முதலாவது செல்கள், தசைகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, இரண்டாவது பல்வேறு செயல்பாடுகளில் செயல்படுகிறது.

எனவே, பாஸ்பரஸ் அனைத்து செல் சவ்வுகளிலும் உள்ளது. இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கட்டமைப்பில் உள்ளது, திடத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. கூடுதலாக, இது நேரடியாக தசை சுருக்கம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் செயல்படுகிறது.

பண்புகள்: ஆற்றலை வழங்குகிறது, தசை உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் பயிற்சியின் போது சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது;

எப்படி உட்கொள்வது: சொந்தமாக அல்லது சமையல் குறிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக உட்கொள்ளலாம், குறிப்பாக சாலடுகள் மற்றும் சைவ உணவுகள்;

நுகர்வில் கவனம்: உணவு புதியது மற்றும் உள்ளது பாதுகாப்புகள் இல்லை, எனவே அதன் செல்லுபடியாகும் தன்மைக்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான உணவுகள் பற்றிய பிற தகவல்கள்

தசை நிறை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்தும் உணவுக்கு ஊட்டச்சத்து அவசியம். இருப்பினும், நீர் நுகர்வு போன்ற பிற காரணிகளும் இந்த பிரச்சினையில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.அது பொருத்தமானதாக இருக்கும் போது கூடுதலாக வழங்குவதும் உதவும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த சிக்கல்களைப் பற்றி மேலும் கீழே காண்க.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெற தண்ணீரும் அவசியம்!

தண்ணீர் மக்களுக்கு இன்றியமையாததுதசை வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். மனித உடல் இந்த திரவத்தில் 70% ஆனது மற்றும் செல்கள் ஒழுங்காக நீரேற்றம் மற்றும் சரியாக செயல்பட, அவர்களுக்கு தண்ணீரை கொண்டு வருவது அவசியம்.

எனவே, குடிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும் மக்கள் தசைகள் 80% தண்ணீரால் ஆனதால், அதன் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர், தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். எனவே, சிறிதளவு தண்ணீர் குடிப்பதால் வலிமை குறைந்து சோர்வு ஏற்படும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெற டயட் செய்வது எப்படி?

தசையை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்தும் உணவில், உடற்பயிற்சியின் போது செலவழித்ததை விட அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, ஹைபர்டிராபிக்கு அவசியமான புரதங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம். எனவே, கட்டுரை முழுவதும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள உணவுகள் வெற்றிக்கு இன்றியமையாதது.

இந்தப் பிரச்சினைக்காக சில உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதன் முக்கியத்துவத்தையும் எடுத்துரைப்பது அவசியம். இதனால், சர்க்கரைகள் மற்றும் வெள்ளை மாவுகள் லாபத்தை சமரசம் செய்யலாம். கொழுப்பு உற்பத்தியைத் தூண்டும் திறன் காரணமாக தொழில்துறை தயாரிப்புகளும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

ஹைபர்டிராபிக்கு உதவ உணவுப் பொருட்கள் நல்ல விருப்பங்களா?

சில உணவுப் பொருட்கள் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவும் சிறந்த வழிகள். இந்த அர்த்தத்தில், கிரியேட்டினைனைக் குறிப்பிடலாம்.இது அமினோ அமிலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் ஏடிபி உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது தீவிர உடல் பயிற்சியில் தசைகளுக்கு ஆற்றலை உருவாக்குகிறது.

மேலும், மோர் புரதம் போன்ற பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் புரதங்கள் ஆதாயத்திற்கு உதவும். ஆல்ஃபா-குளோபுலின் மற்றும் பீட்டா-குளோபுலின் இருப்பதால் எடை நிறை மற்றும் தசை மீட்பு. குறிப்பிடத் தகுந்த மற்றொரு சப்ளிமெண்ட் கேசீன் ஆகும், இது தசைகளை சரிசெய்யவும், நார்களை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.

உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமானதாக ஆக்கி, உங்கள் வாழ்க்கையில் நன்மைகளைப் பாருங்கள்!

தசையை அதிகரிக்க ஊட்டச்சத்து அவசியம். இந்த விஷயத்தில் உடற்பயிற்சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்றாலும், தசைகள் வளர்ச்சியடையும் வகையில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உத்தரவாதம் செய்வது அவசியம்.

இந்த அர்த்தத்தில், குறைந்த கிளைசெமிக் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளை உட்கொள்வது அத்தியாவசியம் . அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பல்வேறு உணவுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் என்ற பெயரில் விட்டுவிடப்படுகின்றன, அவை அதிக வசதியை வழங்குகின்றன.

எனவே, சில பழக்கங்களை மறுபரிசீலனை செய்வது அவசியம். தினசரி அடிப்படையில் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவும் உணவுகளை மாற்றியமைக்கவும். இருப்பினும், முடிவுகள் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும், மேலும் கட்டுரை முழுவதும் கொடுக்கப்பட்டுள்ள குறிப்புகள் உங்களுக்கு ஒரு தொடக்க புள்ளியாக இருக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் எடை அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான முறையில் உட்கொள்ளும் போது அவை ஹைபர்டிராபிக்கு பெரிதும் உதவுகின்றன. இந்த விஷயத்தில், முழு தானிய பாஸ்தா மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் போன்ற உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய் பழங்களில், நிறை பெற விரும்புவோரின் உணவில் இருக்க வேண்டும்.

புரோட்டீன்கள்

தசை நிறை பெறுவதில் புரதம் அடிப்படைப் பங்கு வகிக்கிறது. தசைகள் மற்றும் பிற சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்து மறுவடிவமைப்பதன் மூலம் இது நிகழ்கிறது. இவ்வாறு, ஊட்டச்சத்தின் இயக்கம் பயிற்சியின் போது வேலை செய்யும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமாக பங்களிக்கிறது.

பயிற்சியின் போது உடல் சில சிறிய சிதைவுகளை சந்திக்கலாம் மற்றும் அவற்றை மீட்டெடுப்பது ஆரோக்கியமான வழியில் வெகுஜனத்தைப் பெறுவது அவசியம். போதுமான அளவு புரதம் உடலில் இல்லை என்றால், தசை இழப்பு ஒரு காட்சி உருவாக்கப்படும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் இருக்கும் குளுக்கோஸை பாதிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடு உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதாகும். எனவே, அவை ஹைபர்டிராபி உணவுகளில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை வழங்கும் அவற்றின் வடிவங்களில் இருக்க வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் படிப்படியாக ஆற்றலை வழங்குகின்றன என்பதோடு அவற்றின் முக்கியத்துவம் தொடர்புடையது.இரத்த குளுக்கோஸ் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. எனவே, நுகர்வு நாள் முழுவதும் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் நுகர்வுக்கான விருப்பமான நேரம் பயிற்சிக்கு முன், உடல் பயிற்சிகளின் போது ஆற்றல் அதிகமாக இருக்கும்.

நல்ல கொழுப்பு

நல்ல கொழுப்புகள் வால்நட், வேர்க்கடலை போன்ற எண்ணெய் வித்துக்களிலும், அவகேடோ போன்ற பழங்களிலும் உள்ளன. அவை ஆலிவ் எண்ணெயிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவைப் பராமரிப்பதற்குப் பொறுப்பானவை என்பதால் ஹைபர்டிராபிக்கு அவசியமானதாகக் கருதப்படுகின்றன.

இருப்பினும், கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதைத் தவிர்த்து, கொழுப்புகளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்துவது முக்கியம். ஹைபர்டிராபி உணவுகள் மீன் போன்ற ஒமேகா 3 இன் ஆதாரமான உணவுகளுக்கும் முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.

தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான உணவுகள்

தசை நிறை தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவும் பல உணவுகள் உள்ளன, கோழி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற நன்கு அறியப்பட்டவற்றிலிருந்து, இந்த விஷயத்தில் உதவி இன்னும் பிரபலமடையவில்லை. எனவே, அதன் முக்கிய பண்புகள் கட்டுரையின் அடுத்த பகுதி முழுவதும் விளக்கப்படும். மேலும் அறிய படிக்கவும்.

சிக்கன்

கோழியானது புரதத்தின் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த குணாதிசயங்கள் காரணமாக, அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் அதே வேளையில், இது மெலிந்த வெகுஜன ஆதாயத்திற்கு பெரிதும் பயனளிக்கிறது.கார்டியோவாஸ்குலர்.

இதன் பார்வையில், உடல் செயல்பாடுகளின் பயிற்சியுடன் தொடர்புடையது, இது ஹைபர்டிராபி செயல்முறைக்கு மிகவும் உதவுகிறது. அதன் புரதங்கள் தசை திசுக்களின் மறுசீரமைப்பில் செயல்படுகின்றன, பயிற்சியின் போது ஏற்படும் சிறிய காயங்கள் மிகவும் தீவிரமடைவதைத் தடுக்கின்றன.

மேலும், அதன் எளிதான செரிமானம் காரணமாக மெலிந்த எடையைப் பெறவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், கோழி தோலில் இந்த பண்புகள் இல்லை என்பதை நினைவில் வைத்து, அதன் நுகர்வு தவிர்க்கவும்.

பண்புகள்: புரதத்தின் ஆதாரம், குறைந்த கொழுப்பு;

எப்படி நுகர்வதற்கு: இது வறுக்கப்பட்ட அல்லது சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளப்படலாம்;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: கோழியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதற்கு முன் கழுவுவதை தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது பெருக்கத்தை ஏற்படுத்தும். பாக்டீரியா.

மாட்டிறைச்சி

சிவப்பு இறைச்சி, குறிப்பாக ஒல்லியான இறைச்சி, அதன் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக துல்லியமாக தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உதவுகிறது. அவை புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் வைட்டமின் B5 போன்ற கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உயிரணு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பு ஆகியவற்றுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது என்பதை இது சேர்க்கிறது.

சிவப்பு இறைச்சி அவை சிறந்த ஆதாரங்கள் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. இரும்பு, செல் பழுது மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து, இது ஹைபர்டிராபிக்கு பெரிதும் பயனளிக்கிறது. இந்த இறைச்சிகளின் கலவையில் உள்ள மற்றொரு தாது துத்தநாகம் ஆகும்.

துத்தநாகத்தைப் பொறுத்தவரை, இது கவனிக்கத்தக்கது.உயிரினம் அதை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டதாக இல்லை, எனவே உணவு அதன் மூலம் உடல் செயல்முறைகள் மூலம் இந்த தேவையை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

பண்புகள்: துத்தநாகம், இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாத்தல்;

எப்படி உட்கொள்வது: பல்லி மற்றும் மென்மையான காக்ஸோ போன்ற குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக புரதம் கொண்ட வெட்டுக்களை தேர்வு செய்யவும்.

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள் : பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளைத் தவிர்க்கவும் மற்றும் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும்.

சால்மன்

மீன் கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும், இது தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் உடல் கொழுப்பை இழக்க உதவுகிறது. சால்மனைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு சிறந்த புரதக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செலினியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் இதய பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

மேலும், சால்மன் மிகவும் சத்தான உணவாகும். அதன் பல்துறைத்திறன் காரணமாக நடைமுறையானது, இது பச்சையாகவும் சமைத்ததாகவும் உட்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. இந்த வழியில், மீனை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் எளிமையானது, ஏனெனில் இது அனைத்து வகையான அண்ணங்களையும் மகிழ்விக்கும்.

பண்புகள்: நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இதய பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இது உதவுகிறது. உடல் கொழுப்பு இழப்பு.

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: ஒரு பக்க உணவாக அல்லது சமையல் வகைகளில் வறுக்கப்படுகிறது.

நுகர்வுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: இல்லை நுகர்வில் வெளிப்படையான முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறதுவாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது மீன் உட்கொள்ளல்.

முட்டை

முட்டையை முழுமையான உணவாகக் கருதலாம் மற்றும் தசை ஆதாய உணவுகளுக்கு புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள், குறிப்பாக B2, B5 மற்றும் B12 இருப்பதால் இது நிகழ்கிறது, அவை முறையே, வளர்சிதை மாற்றம், ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் செல் உருவாக்கம் ஆகியவற்றில் செயல்படுகின்றன.

முட்டை ஒரு நன்மை பயக்கும் உணவாக இருந்தாலும் வலியுறுத்துவது முக்கியம். ஹைபர்டிராபிக்கு, உட்கொள்ளும் அளவுகள் ஒரு சுகாதார நிபுணரால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை வயது மற்றும் உயிர் வகை போன்ற காரணிகளின்படி தனித்தனியாகவும் சிந்திக்கவும் வேண்டும்.

பொதுவாக, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக பெரும்பாலும் மஞ்சள் கருவை விட. அவற்றில் கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஒமேகா 3 உள்ளது.

பண்புகள்: வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி5 மற்றும் வைட்டமின் பி12;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: சமைத்தவை , சைட் டிஷ் அல்லது சாலட்டின் ஒரு பகுதியாக;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: உணவை குளிர்ந்த அல்லது காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும், சால்மோனெல்லா காரணமாக குறுக்கு முட்டைகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

பாலாடைக்கட்டிகள்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் அவற்றின் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக ஹைபர்டிராபியில் கவனம் செலுத்தும் உணவுகளில் கட்டாயமாகும். அவை வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நீர் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் ஆதாரங்கள். கூடுதலாக, அவை இன்னும் ஒரு நேர்மறையான புள்ளியாக அவற்றின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.

எனவே,இது ஒரு பல்துறை உணவாகும், இது தூய மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படலாம், சீஸ் பல சேர்க்கைகளை அனுமதிக்கிறது மற்றும் சாலடுகள் போன்ற பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளுக்கு சிறப்புத் தொடுதலை அளிக்கிறது.

ஒரு வகை சீஸ் தனித்து நிற்கிறது. BCAA மிகவும் நிறைந்த குடிசை, உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, கொழுப்பைக் குறைக்கும், தசை வெகுஜன இழப்பைத் தடுக்கும் அமினோ அமிலம்.

பண்புகள்: கால்சியத்தின் ஆதாரம், புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நீர்;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: விரைவான சிற்றுண்டியாக அல்லது சமையல் குறிப்புகளில் சுத்தமானது. இது சாலட்களிலும் சேர்க்கப்படலாம்.

நுகர்வுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்: காலாவதி தேதியை மதிக்க முயற்சிக்கவும், குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டிகள் திறந்த பிறகு. அவற்றை பிளாஸ்டிக் உறையில் சுற்றி வைக்கவும் சில ஆய்வுகளின்படி, இது அதிக அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக உடலின் மூட்டுகளைப் பற்றி பேசும் போது. கூடுதலாக, டுனா நுகர்வு கீல்வாதத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை தாமதப்படுத்துகிறது.

தசை ஹைபர்டிராபிக்கு சாதகமான மற்றொரு அம்சம் அதன் உயர் புரத உள்ளடக்கமாகும். எனவே, பயிற்சிக்கு முன் அல்லது அதற்குப் பிறகு உடனடியாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் தசை மீட்புக்கு உதவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா, எளிதில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.சந்தைகளில், இது பெரிய பிரச்சனைகள் இல்லாமல் நுகரப்படும், ஆனால் முன்னுரிமை அதன் உப்பு-இலவச மற்றும் எண்ணெய்-இலவச வடிவத்தில்.

பண்புகள்: ஒமேகா 3, அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி, அதிக புரத உள்ளடக்கம்;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: இயற்கை சாண்ட்விச்கள், வறுக்கப்பட்ட அல்லது சமைத்த (மீன் துண்டுகளாக இருந்தால்) மற்றும் சாலட்களில்;

நுகர்வு முன்னெச்சரிக்கைகள்: முயற்சிக்கவும் பாதுகாப்பின் ஒரு வடிவமாக எண்ணெயைக் கொண்டிருக்கும் வெவ்வேறு பதிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்.

Quinoa

பசையம் இல்லாத மற்றும் புரதம் நிறைந்த, quinoa தசை திசுக்களின் தொகுப்புக்கான ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட காய்கறி தோற்றம் கொண்ட சில உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது பி வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் வெகுஜன ஆதாயத்திற்கான பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளது.

ஒரு கப் குயினோவாவில் 8 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராம் நார்ச்சத்து கண்டுபிடிக்க முடியும், இது உதவுகிறது. திருப்தி உணர்வைக் கொடுக்க. எனவே, பயிற்சிக்கு முன் அதன் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 4 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது.

எனவே, ஹைபர்டிராபி உணவுகளில் குயினோவாவைச் சேர்ப்பதன் மூலம், முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதைப் பெற முடியும். ஹைபர்டிராபி.

பண்புகள்: வைட்டமின்கள் நிறைந்தது, இது தசை திசுக்களின் தொகுப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் திருப்தி உணர்வை வழங்குகிறது;

எப்படி உட்கொள்ள வேண்டும்: தயிர் மற்றும் சாலட்களிலும் இதை உட்கொள்ளலாம்;

பராமரிப்பு