క్వినోవా వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మీకు తెలుసా?

క్వినోవా మానవ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనాలను అందించగల ఆహారాలలో ఒకటి, ఇది సూపర్‌గ్రెయిన్ లేదా సూపర్‌ఫుడ్‌గా పరిగణించబడుతుంది. దాని ఖ్యాతి ఉంది మరియు దాని కూర్పులో ఉన్న ప్రోటీన్లు, ఫైబర్స్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అధిక సాంద్రతకు ఇది న్యాయం చేస్తుంది.

అంతేకాకుండా, ఇతర ధాన్యాల స్థానంలో గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్నవారికి ఇది సరైన ఆహారం. , బియ్యం మరియు గోధుమ పిండి వంటివి. ఇది ప్రతిరోజూ తినడానికి ఇది అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.

ఈ శక్తివంతమైన విత్తనాన్ని అనుసరించండి మరియు దాని గురించి కొంచెం తెలుసుకోండి, దాని లక్షణాలను అర్థం చేసుకోండి మరియు మీ ఆహారంలో దీన్ని ఎలా చేర్చుకోవాలో తెలుసుకోండి, తద్వారా మీరు దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు అదే సమయంలో, దాని ప్రయోజనాలను పెంచుకోండి!

క్వినోవా గురించి మరింత అవగాహన

క్వినోవా దాని లక్షణాలు మరియు విభిన్న అనువర్తనాల కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా నిలుస్తుంది, ఇది ఏదైనా ఆహారం కోసం బహుముఖ ఆహారంగా మారింది. దాని మూలం, చరిత్ర మరియు మీ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను ఎలా అందించగలదో దిగువన మరింత తెలుసుకోండి!

క్వినోవా సీడ్ యొక్క మూలం మరియు చరిత్ర

క్వినోవా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రాచుర్యం పొందింది , మరియు మీరు దానిని మూడు రకాలుగా కనుగొనవచ్చు. ఈ రకాల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వారి రంగులో ఉంటుంది, ఇది ఎరుపు, నలుపు మరియు తెలుపు కావచ్చు. ప్రతి రకం ఆండియన్ ప్రాంతంలో, మరింత ప్రత్యేకంగా కొలంబియా, పెరూ, బొలీవియా మరియు ఈక్వెడార్‌లో కనిపిస్తుంది.

దీనిలీన్ మాస్ మరియు పోషకాలను తిరిగి నింపండి.

జ్యూస్‌లు లేదా స్మూతీస్‌తో

ఇది సాధారణం కాదు, అయితే క్వినోవాతో జ్యూస్‌లు లేదా స్మూతీస్‌ను తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఈ రకమైన ఉపయోగం కోసం, క్వినోవాను ఫ్లేక్స్‌లో ఉపయోగించడం అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది ద్రవాల ద్వారా తీసుకోవడం సులభతరం చేస్తుంది. క్వినోవాను బేస్‌గా ఉపయోగించే రుచికరమైన మరియు పూర్తి స్మూతీ క్రింది విధంగా ఉంది:

- 1 టేబుల్ స్పూన్ క్వినోవా రేకులు;

- 1 అరటిపండు;

- 5 స్ట్రాబెర్రీలు;<4

- 2 నారింజ పండ్ల రసం.

పదార్థాలు విడిపోయిన తర్వాత, మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉండే వరకు వాటిని బ్లెండర్‌లో కలపండి. తర్వాత దానిని గ్లాసులో పోసి సిద్ధంగా ఉంది.

పాస్తా, కేక్‌లు, పైస్, బ్రెడ్

మీరు క్వినోవాను పిండి రూపంలో కనుగొనవచ్చు, ఇది గ్లూటెన్-రహిత పదార్ధాన్ని భర్తీ చేయడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది. కేకులు, పైస్, బ్రెడ్ మరియు పాస్తా తయారీలో గోధుమ పిండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు సాంప్రదాయ వంటకాల్లో ఉండే గోధుమ పిండిని క్వినోవా పిండితో భర్తీ చేయాలి.

కిబ్బే, టబ్బౌలే, ఫడ్జ్

క్వినోవా ధాన్యాన్ని కిబ్బే, టబ్బౌలే మరియు ఫడ్జ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. . ప్రతిదానికి ఒక నిర్దిష్ట తయారీ విధానం ఉంటుంది. మొదటి సందర్భంలో, కిబ్బీలో, మీరు కిబ్బే కోసం గోధుమ పిండిని క్వినోవాతో భర్తీ చేయాలి, దానిని ఉపయోగించే ముందు ఉడికించడం మర్చిపోకుండా, సపోనిన్‌లను కలపడం మరియు తీసివేయడం సులభం అవుతుంది.

టాబులేహ్‌కు సంబంధించి, మీరు క్వినోవాను రెండు విధాలుగా ఉపయోగించవచ్చు, ధాన్యాలను ప్రవహించే నీటిలో కడగడం.ఒక జల్లెడ, లేదా కిబ్బే లాగా వండిన వాడండి. అపానవాయువు మరియు విత్తనం యొక్క చేదుకు కారణమయ్యే పదార్థాన్ని తొలగించడానికి ఈ ప్రక్రియలు ప్రాథమికమైనవి.

స్వీట్ ఫడ్జ్‌కి ఇప్పటికే మరింత అధునాతన ప్రక్రియ అవసరం, ఎందుకంటే ఇది క్వినోవాను తియ్యగా చేయడానికి ఇతర పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు దీన్ని గింజలు మరియు పిండి రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఈ తీపి యొక్క కావలసిన ఆకృతిని సాధించడానికి, క్వినోవాను ధాన్యాలలో ఉపయోగిస్తే, దానిని ఉడికించాలని గుర్తుంచుకోండి.

క్వినోవా గురించి ఇతర సమాచారం

ఇప్పుడు మీరు క్వినోవా యొక్క లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలను తెలుసుకున్నారు, మీరు ఈ సూపర్‌ఫుడ్‌ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు. కానీ దీనికి ముందు, దాని ఉపయోగం గురించి కొన్ని పరిగణనలు చేయడం అవసరం. మీరు దానిని తీసుకోవడం ప్రారంభించే ముందు అవి ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి చదవడం కొనసాగించండి!

క్వినోవా ఎంత తరచుగా తీసుకోవచ్చు?

మీరు క్వినోవాను ప్రతిరోజూ తినవచ్చు, కానీ దాని వినియోగంలో రోజుకు రెండు టేబుల్‌స్పూన్‌లను మించకుండా ఉండండి. ఇది అధిక కేలరీల ధాన్యం, మరియు దాని అధికం మీ ఆహారానికి అనుకూలంగా ఉండదు.

ఈ కారణంగా, పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా అతను మీ శరీరానికి సరైన మొత్తం మరియు ఫ్రీక్వెన్సీని అంచనా వేయవచ్చు. . ఎల్లప్పుడూ మీ పరిమితులను గౌరవించటానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా మీరు జోడించబోయే వాటి పరంగా మీ లక్ష్యాన్ని ప్రమాదంలో పడకుండా ఉండండి.

క్వినోవా యొక్క సంభావ్య దుష్ప్రభావాలు

ధాన్యం రకం కారణంగా,ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, క్వినోవా మీ శరీరం గ్రహించడం కష్టం. ఇది అపానవాయువుకు కారణమయ్యే అదనపు ఫైబర్ మాత్రమే కాదు, ధాన్యం యొక్క ఉపరితలంపై ఉండే సపోనిన్ కూడా అని గుర్తుంచుకోండి.

మీ తీసుకోవడంలో ఈ దుష్ప్రభావాన్ని నివారించడానికి, ధాన్యాలను కడగడానికి ప్రయత్నించండి. నీటి ప్రవాహం లేదా వాటిని 20 నిమిషాల వరకు నీటిలో ఉడికించాలి. అది మాత్రమే మీరు ఫ్లాటస్‌తో సమస్యలను ఎదుర్కొనే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.

Quinoa contraindications

Quinoa లో ఫైటేట్స్ అని పిలువబడే పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి వినియోగాన్ని బట్టి, ప్రస్తుతం ఉన్న ఖనిజాల శోషణను తగ్గించగలవు. ఇనుము మరియు జింక్ వంటి ఆహారంలో. ఈ పదార్ధాన్ని తొలగించడానికి ఒక మార్గం ఏమిటంటే, ఏదైనా ప్రక్రియకు ముందు ధాన్యాలను కడగడం, ఇది ఈ పదార్ధం యొక్క గాఢతను తగ్గిస్తుంది.

అధిక వినియోగం కూడా పొత్తికడుపు వాపు, కడుపు నొప్పి మరియు అపానవాయువుకు కారణమవుతుంది. ఫైబర్ ఏకాగ్రత. అందువల్ల, మీ ఆహారంపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు అతిగా తినకుండా ఉండండి.

క్వినోవాలో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి!

క్వినోవా ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాల శ్రేణిని కలిగి ఉన్నందున, దానిని ఏమీ లేని సూపర్‌గ్రెయిన్‌గా పరిగణించరు. అందువల్ల, దాని వినియోగం ఆరోగ్యకరమైన దీర్ఘాయువు మరియు శ్రేయస్సుకు హామీ ఇవ్వడంతో పాటు, మీ శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అత్యుత్తమ విషయం ఏమిటంటే అది కలిగి ఉన్న వాస్తవం.ప్రముఖమైనది ఈ పదార్ధానికి సులభంగా యాక్సెస్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. త్వరలో, మీరు దాని ప్రయోజనాలను సద్వినియోగం చేసుకోవచ్చు మరియు దానిని వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించగలరు, మీ శరీరానికి ఆరోగ్యాన్ని అందించడమే కాకుండా విభిన్న వంటకాలను కూడా ఆస్వాదించగలరు.

మీ ఆహారంలో క్వినోవాను జోడించడం విలువైనదే. కాబట్టి, మీ పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడండి మరియు క్రమంగా దీన్ని చేర్చండి, తద్వారా మీరు దాని అనేక ప్రయోజనాలను మరింత సమర్థవంతంగా ఆస్వాదించవచ్చు!

ఈ వైవిధ్యం మరియు అప్లికేషన్ అంతా క్వెచువాస్ మరియు ఐమారాస్‌చే సంరక్షించబడింది, వీరు దక్షిణ ప్రాంతంలో స్పానిష్ వలసరాజ్యం ఉన్నప్పటికీ. అమెరికా, తగ్గిన వాడకంతో సంరక్షించబడింది. అందువలన, ఇది ఐరోపాలో ఎక్కువగా కనిపించే గోధుమ మరియు బార్లీ వంటి ఇతర ధాన్యం పంటలకు దారి తీయడం ప్రారంభించింది.

ప్రతి రకం యొక్క కూర్పు అది నాటబడిన నేల కారణంగా కొద్దిగా మారవచ్చు. కానీ వాటిలో అన్నింటికీ అత్యధిక పోషక విలువలు ఉన్నాయి, వ్యవసాయం మరియు ఆహారం కోసం ఐక్యరాజ్యసమితి (UN)చే సూచించబడినది మానవులకు అత్యంత సంపూర్ణమైన ఆహారాలలో ఒకటి.

దీని ప్రాముఖ్యత మరియు పరిధి 2013తో తయారు చేయబడింది. ఐక్యరాజ్యసమితి జనరల్ అసెంబ్లీ ద్వారా అంతర్జాతీయ క్వినోవా సంవత్సరంగా ప్రకటించబడింది, ఈ ధాన్యం వైపు ప్రపంచం దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు దాని లక్షణాలపై అందరి ఆసక్తిని మేల్కొల్పుతోంది.

క్వినోవా దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?

ప్రతి 100 గ్రాముల క్వినోవాలో 335 కిలో కేలరీలు, 15 గ్రా ప్రోటీన్, 5 గ్రా ఫైబర్, 68 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 286 మి.గ్రా ఫాస్పరస్, 112 మి.గ్రా కాల్షియం మరియు 1.5 మి.గ్రా. ఇనుము. అదనంగా, క్వినోవాలో గ్లూటెన్ ఉండదు, ఇది సోయా, మొక్కజొన్న, బియ్యం మరియు వంటి ఆహారాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.గోధుమ.

ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు, ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు, ఫైబర్స్, ఫైటోఎక్డిస్టెరాయిడ్స్ మరియు ఫైటోస్టెరాల్స్ వంటి పోషకాల సంపదకు ధన్యవాదాలు, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ లేదా న్యూరోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కూడా అందిస్తుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించగలదు.

దీని ఉపయోగం చాలా బహుముఖమైనది, ముడి ధాన్యం నుండి, పిండిలో లేదా వండినది మరియు అన్ని రకాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఆహారాలు మరియు వంటకాలు. ఇది క్వినోవాను అందుబాటులో ఉండే ధాన్యంగా చేస్తుంది, రోజువారీగా దాని వినియోగాన్ని సులభతరం చేస్తుంది.

క్వినోవా యొక్క లక్షణాలు

క్వినోవా ఇతర ధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు వలె అదే విధంగా ఉపయోగించవచ్చు, పోషకాహార ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటుంది వాటిలో చాలా. మీరు ధాన్యం యొక్క ఏ భాగాన్ని తీసివేయకుండా, పూర్తిగా క్వినోవాను తీసుకుంటే, మీరు బియ్యం వంటి ఇతర ధాన్యాల మాదిరిగానే దీనిని ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు.

మరోవైపు, దానిని నేలలో లేదా శుద్ధి చేసినట్లయితే , ఈ ప్రక్రియలో ఫైబర్స్ తొలగించబడవచ్చని తెలుసుకోండి. ఈ రూపంలో క్వినోవా బ్రెడ్, కేకులు, పైస్ మరియు రొట్టెలను కూడా తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

దీని రుచి తేలికపాటిది. అందువల్ల, ఈ ఆహారాన్ని పెద్దలు మరియు పిల్లల ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం సులభం. అదనంగా, ఇది సలాడ్‌లు, మాంసం, చేపలు, చికెన్, పండ్లు వంటి అనేక వంటకాలతో పాటుగా ఉంటుంది.

క్వినోవా లక్షణాలు

పోషకాల వైవిధ్యం కారణంగా,క్వినోవా యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల వంటి అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది వృద్ధాప్యంతో పోరాడటానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ఆగమనాన్ని నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇంకో విషయం ఏమిటంటే అవసరమైన ఖనిజ లవణాల ఉనికి, ఉదాహరణకు. ఎముకలను బలపరిచే మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు రక్తహీనత చికిత్స మరియు నివారణలో సహాయపడే ఇనుము. ఆకలిని తగ్గించే మరియు బరువు తగ్గించే ప్రక్రియలో సహాయపడే ప్రోటీన్లు మరియు ఫైబర్‌లతో కూడిన ఆహారంతో పాటు, ఇది పేగు పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.

కానీ, దాని సాధారణ పోషక లక్షణాలతో పాటు, క్వినోవా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. మోనో మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులను అందజేస్తూ, ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

క్వినోవా యొక్క ప్రయోజనాలు

క్వినోవా భౌతికంగా అనుకూలించే సామర్థ్యం గల పోషకాల యొక్క అధిక సాంద్రతకు గుర్తించబడింది. , శరీరం యొక్క మానసిక మరియు రోగనిరోధక ఆరోగ్యం. ఈ ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు మీరు పొందే ప్రధాన ప్రయోజనాలను క్రింద కనుగొనండి మరియు ఆశ్చర్యపోండి!

బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడుతుంది

దీని కూర్పులో అధిక పీచుపదార్థం ఉన్నందున, క్వినోవా బలమైనది. బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం మిత్రుడు. ఫైబర్ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను తగ్గిస్తుంది కాబట్టి, ఇది ఎక్కువ సంతృప్తిని అందిస్తుంది, దాని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంచుతుంది.

అయితే, ఫైబర్ గమనించడం ముఖ్యంక్వినోవా ప్రధాన బరువు తగ్గించే కారకం కాదు. దీని వినియోగం తప్పనిసరిగా సమతుల్య ఆహారం మరియు శారీరక వ్యాయామాల క్రమం తప్పకుండా పాటించాలి.

పేగు పనితీరులో సహాయపడుతుంది

ఆహారంలో ఫైబర్ ప్రధాన మూలకం, ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులకు హామీ ఇవ్వగలదు. ఆరోగ్యకరమైన మరియు నియంత్రణలో. ఇది కరిగే లేదా కరగని రెండు రూపాల్లో కనుగొనవచ్చు. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి జీర్ణవ్యవస్థలో విభిన్న మార్గంలో పనిచేస్తున్నప్పటికీ, రెండూ ఎల్లప్పుడూ నియంత్రణలో ఉంచడానికి అనువైనవి.

ప్రయోజనం ఏమిటంటే, రెండు రకాల ఫైబర్‌లు క్వినోవాలో ఉంటాయి, జీర్ణవ్యవస్థను పూర్తిగా చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. మరియు ప్రేగు నియంత్రణ. పేగు రవాణాను నియంత్రించే దాని సామర్థ్యానికి ధన్యవాదాలు, ఇది మలబద్ధకాన్ని కూడా నిరోధించగలదు.

యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య

అన్ని రకాల క్వినోవాలో ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, అవి చాలా ముదురు రంగులు. ఈ పోషకాన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో అందిస్తాయి. ఈ పదార్ధాలు కణాలలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి, కణాలను రక్షిస్తాయి మరియు అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తాయి.

క్వినోవాలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిని పెంచాలనుకునే వారికి ఒక చిట్కా గింజల అంకురోత్పత్తిలో ఉంది. ఈ ప్రక్రియ దాని ఏకాగ్రతను పెంచుతుంది మరియు మీరు దీన్ని ప్రధానంగా సలాడ్‌లు మరియు పట్టికలలో ఉపయోగించవచ్చు.

ఇది రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

అదే విధంగా ఫైబర్‌లు శరీరంలోని కొవ్వులతో సంకర్షణ చెందుతాయి , aక్వినోవా కార్బోహైడ్రేట్లతో పనిచేస్తుంది. ఈ అణువులను శరీరంలోకి గ్రహించడం ద్వారా, ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, దాని గ్లైసెమిక్ సూచికను తక్కువగా ఉంచుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచకుండా నిరోధిస్తుంది.

క్వినోవాలో గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం ద్వారా నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది. పర్యవసానంగా, దాని శోషణ అదే విధంగా జరుగుతుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో వచ్చే చిక్కులను నివారిస్తుంది. అందువల్ల, ఈ ధాన్యం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది గ్లైసెమిక్ నియంత్రణలో మిత్రదేశంగా మారుతుంది.

రక్తహీనతను నివారిస్తుంది

క్వినోవాలో అధికంగా ఉండే ఇతర పోషకాలు ఐరన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్. ఈ ఖనిజాలు హిమోగ్లోబిన్ మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు అవసరం, శరీరంలోని అన్ని కణాలకు ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి బాధ్యత వహించే ప్రోటీన్లు. రక్తహీనతతో పోరాడటానికి మరియు నిరోధించడంలో సహాయపడే ప్రధాన లక్షణం ఇది.

రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది

2015లో ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ సంచికలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, క్వినోవాలో క్వెర్సెటిన్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మరియు కెంప్ఫెరోల్. ఈ సమ్మేళనాలు వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లతో పోరాడటానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు.

కాబట్టి, వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఈ వ్యాధులను నివారించవచ్చు. రోగనిరోధక వ్యవస్థపై దాని చర్య కారణంగా ఇది సంభవిస్తుంది, తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు వాటి పనితీరును నియంత్రిస్తుంది.

ఇది వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తుంది.హృదయనాళ ప్రభావాలు

క్వినోవా రక్తం మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను గ్రహించి, అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారించడం మరియు స్ట్రోక్ మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పనిచేయడం వలన ధమనులలో కొవ్వు ఫలకాలు ఏర్పడటాన్ని తగ్గించగలవు. .

అనామ్లజనక ప్రభావం మరియు కొలెస్ట్రాల్ శోషణను మిళితం చేసే ఫైబర్‌లతో పాటు ఒమేగా 3 మరియు 6, ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు వంటి పోషకాల ఉనికి కారణంగా దీని ప్రభావాలు జరుగుతాయి. ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలు పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం, ఇవి రక్త నాళాలను విస్తరించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

కండరాలను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

ఒమేగా 3 మరియు 6 ఉనికి కారణంగా, క్వినోవా శారీరక శ్రమ తర్వాత సాధారణ కండరాల వాపు సంభవించడం, వాపును తగ్గించడం మరియు కండరాల పునరుద్ధరణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ విధంగా, మీరు శారీరక శ్రమ తర్వాత తక్కువ నొప్పిని అనుభవించడంతో పాటు శిక్షణలో మీ మానసిక స్థితి మరియు మీ పనితీరును మెరుగుపరుస్తారు.

ఇంకో విశేషమైన ఉనికి ఏమిటంటే ఫైటోఎక్డిస్టెరాయిడ్స్. వారు లీన్ మాస్ యొక్క పెరుగుదల మరియు ఏర్పడటానికి దోహదపడతారు, అధిక-పనితీరు గల అథ్లెట్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.

ఎముకలను బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది

ఎముకలకు శిక్షణ ఇవ్వడానికి అవసరమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి. క్వినోవాలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు భాస్వరం ఉంటాయి. వారు బలపరిచే మరియు పెరిగిన ఓర్పును ప్రోత్సహిస్తారు.ఎముకలు, వాటి ఆరోగ్యాన్ని సంరక్షించడం మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు రికెట్స్ వంటి వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

అంతేకాకుండా, హైడ్రాక్సీడెసిడిసోన్ రకం మరియు మాక్విస్టిరోన్‌కు చెందిన ఫైటోఎక్డిస్టిరాయిడ్స్ ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో బోలు ఎముకల వ్యాధికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడే పదార్థాలు .

గ్లూటెన్ రహిత

క్వినోవా అందించే గొప్ప ప్రయోజనాల్లో గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండటం ఒకటి మరియు ఇది బాగా ప్రాచుర్యం పొందేందుకు గల కారణాలలో ఒకటి, ముఖ్యంగా ఈ పదార్ధానికి అసహనం ఉన్నవారికి. అందువల్ల, ధాన్యం, చాలా ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి, గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉన్న ఆహారాలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది.

క్వినోవా ఎలా ఉపయోగించాలి

క్వినోవా చాలా బహుముఖ ఆహారం ఎందుకంటే ఇది స్వీకరించబడుతుంది వివిధ రకాల వంటకాలకు బాగా, మరియు రోజువారీ జీవితంలో ఏదైనా ఆహారంలో మరియు వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. క్రింద క్వినోవాను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి మరియు అనేక విధాలుగా ఆనందించండి!

క్వినోవాను తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏది?

క్వినోవాను తినడానికి ఇంతకంటే మంచి మార్గం లేదు, ఎందుకంటే ఇది దాని తృణధాన్యాల నుండి మరియు మొలకెత్తిన ధాన్యం ద్వారా పిండి వరకు ఉపయోగించబడుతుంది. క్వినోవాను ఉపయోగించే కొన్ని వంటకాలు మరియు వివిధ మార్గాలను క్రింద కనుగొనండి.

సలాడ్‌లలో

క్వినోవాను సలాడ్‌లలో విత్తనాలు లేదా పిండిలో ఏ రూపంలోనైనా ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు కోరుకున్న విధంగా పోషకాలను ఆస్వాదించగలుగుతారు. కోసం ఒక సాధారణ వంటకంక్వినోవా సలాడ్‌కి కింది పదార్థాలు అవసరం:

- 1 కప్పు క్వినోవా;

- అర కప్పు తురిమిన క్యారెట్;

- సగం కప్పు పచ్చి బఠాణీలు తరిగినవి;<4

- అర కప్పు కాలీఫ్లవర్ టీ, చిన్న ముక్కలుగా కట్;

- సగం చిన్న తరిగిన ఉల్లిపాయ;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి కాండం- సన్నగా ముక్కలు చేసిన poró;

- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్.

ఉప్పు, సుగంధ మూలికలు మరియు నల్ల మిరియాలు కూడా సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు, అయితే మొత్తం మీ ఇష్టం ప్రతి ఒక్కటి నాకు ఇష్టం.

ఈ సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు క్వినోవా, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు కాలీఫ్లవర్‌లను నీటిలో పది నిమిషాలు ఉడికించడం వంటి కొన్ని సిఫార్సులను అనుసరించాలి. తరువాత, మీరు ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు లీక్ వేయాలి. తర్వాత, మిగిలిన పదార్ధాలను పాన్‌లో వేసి, అన్నింటినీ కలపండి.

పాలు లేదా పెరుగుతో

క్వినోవా గింజలను పాలు లేదా పెరుగులో కలిపి తీసుకోవడం కూడా సాధారణం. అల్పాహారం తృణధాన్యాలు. గ్రానోలా అనేది మీ మార్నింగ్ కాఫీలో మరింత పీచును అందించే ప్రత్యామ్నాయం, ఇది పేగు ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పగటిపూట ఎక్కువ సంతృప్తిని అందిస్తుంది.

పండుతో

క్వినోవా మరియు పండ్లను కలపడం చాలా మంచిది. మీ ఆహారంలో ప్రత్యామ్నాయంగా చేర్చబడుతుంది, ముఖ్యంగా శారీరక వ్యాయామాల తర్వాత, క్వినోవా ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల పునరుద్ధరణకు అవసరం. ఇది ఏర్పడటాన్ని పెంచుతుంది