Pangkalahatang pagsasaalang-alang tungkol sa mga benepisyo ng pulot

Ang pulot ay may ilang mga therapeutic at nutritional na katangian na may kakayahang magdala ng mga benepisyo sa kalusugan. Mayaman sa antioxidants, ito ay gumaganap bilang isang cell protector, na pumipigil sa maagang pagtanda. Dagdag pa rito, nakakatulong din ito sa pag-regulate ng cholesterol at triglycerides.

Bukod dito, nakakatulong din ang pagkakaroon ng antioxidants sa honey para mabawasan ang blood pressure at may antimicrobial properties. Sa ganitong paraan, nilalabanan niya ang mga impeksyon na dulot ng bacteria, fungi at virus. Samakatuwid, ang isang napaka-karaniwang paggamit ay sa paggamot ng namamagang lalamunan.

Sa kabuuan ng artikulo, higit pang mga detalye tungkol sa mga katangian at benepisyo ng pulot ay tatalakayin. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol dito, ipagpatuloy mo lang ang pagbabasa.

Honey, kung paano ito pipiliin, mga katangian at inirerekumendang halaga

Ginawa mula sa nektar ng mga bulaklak, ang honey ay pinoproseso ng digestive enzymes ng bubuyog. Kaya, ito ay ginagamit mula pa noong unang panahon bilang isang pampatamis at para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Gayunpaman, sa kasalukuyan ay kinakailangan na sundin ang ilang pamantayan upang makagawa ng isang mahusay na pagpili ng pulot at talagang tamasahin ang mga benepisyo nito.

Magkokomento pa kami tungkol dito sa ibaba. Nais malaman kung paano pumili ng kalidad na pulot at kung paano ito ubusin? Tingnan ang higit pa tungkol dito sa susunod na seksyon!

Honey

Ang pulot ay isang pagkaindugo. Kahit na ang glycemic index nito ay mas mababa kaysa sa asukal sa kristal, maaari pa rin itong magdulot ng mga makabuluhang pagbabago at makaapekto sa kontrol ng sakit sa kabuuan.

Samakatuwid, ang mga taong may diabetes ay kailangang kumunsulta sa doktor bago magpasok ng anumang uri ng asukal sa iyong diyeta. Sa ganitong paraan lamang maitatag ang mga halaga nang ligtas at sa paraang mararamdaman ang mga benepisyo.

Para sa mga nagdurusa ng allergy

Sa kaso ng mga taong allergy, posibleng ipahiwatig na ito ay nangyayari pangunahin sa mga taong alerdye rin sa mga tusok ng pukyutan o pollen. Kaya, ang pulot ay nagpupuyat ng malakas na reaksyon sa immune system, na maaaring magdulot ng mga sintomas gaya ng pamumula ng balat, namamagang labi at matubig na mga mata.

Kaya, kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga allergy, ang tanging paraan upang maiwasan ang mga naka-highlight ang mga sintomas ay hindi pagkonsumo ng pulot. Bilang karagdagan, ang anumang uri ng produkto na naglalaman nito sa komposisyon nito ay dapat na i-cut mula sa diyeta. Samakatuwid, subukang bigyang-pansin ang mga label ng mga natural na produkto.

Para sa mga fructose intolerance

Ang fructose intolerance ay nangyayari kapag ang bituka ay hindi maaaring matunaw nang mahusay ang ganitong uri ng asukal. Dahil ito ay naroroon sa pulot at sa mga pagkain tulad ng mga prutas at gulay, gayundin sa iba pang industriyalisadong produkto, kinakailangang ibukod ang pagkonsumo nito sa diyeta.

Samakatuwid, ang mga taong hindi nagpaparaya.sa fructose, dapat nilang putulin ang pulot at lahat ng mga produkto na naglalaman nito sa kanilang diyeta upang maiwasan ang mga problema sa bagay na ito.

Iba't ibang gamit at paraan ng pagkonsumo ng honey

May ilang uri ng paggamit at paraan ng pagkonsumo ng honey. Higit pa rito, dahil maaari itong magdulot ng mga benepisyo sa ilang bahagi ng katawan kapag direktang inilapat sa kanila, ang mga naturang paggamit ay higit pa sa pagluluto at diyeta.

Dahil dito, ang susunod na seksyon ng artikulo ay magpapakita ng ilan sa mga pinakakaraniwan at benepisyo ng paggamit o pagkonsumo ng pagkaing ito. Nais malaman ang higit pa tungkol sa iba't ibang paraan ng paggamit ng pulot? Tingnan sa ibaba para sa higit pang mga detalye!

Ang pulot para sa buhok

Malaking nakakatulong ang pulot sa pangangalaga ng buhok, lalo na sa buhok na kulot at napinsala dahil sa kemikal. Nangyayari ito dahil ang natural na langis na matatagpuan sa anit ay nahihirapang bumaba hanggang sa dulo ng buhok, upang ito ay makakuha ng mas tuyong hitsura. Kaya, nakakatulong ang honey na maiwasan ito na mangyari.

Kaya pagdating sa pag-aalaga ng buhok, ang honey ay may mga pampalusog na katangian na nakakatulong din na maiwasan ang pinsalang dulot ng mga panlabas na salik tulad ng mga sinag ng solar panel at polusyon sa lungsod.

Honey para sa balat

Kung pinag-uusapan ang mga benepisyo ng pulot para sa balat, ang mga katangian ng pagpapagaling ang unang naiisip. Gayunpaman, kaya niya rinmalaki ang naitutulong sa paggamot ng acne dahil sa anti-inflammatory effect nito. Samakatuwid, ito ay may kakayahang makamit ang isang mas mahusay na tugon mula sa katawan kaysa sa ilang mga cream na idinisenyo para sa layuning ito.

Sa karagdagan, sa kaso ng tuyong balat, ang pulot ay gumaganap bilang isang malakas na moisturizer at ginagarantiyahan ang isang maliwanag na epekto, pagpapanumbalik ng sigla, isang bagay na nauugnay sa mga katangian ng antioxidant nito, na may kakayahang bawasan ang mga epekto ng maagang pagtanda.

Honey na may gatas

Kasabay ng gatas at bahagyang pinainit, ang honey ay may mga potentiated effect nito. Kaya, ang inumin na pinag-uusapan ay maaaring makatulong na mapabuti ang panunaw dahil sa mga katangian ng probiotic nito, na nagpapasigla sa pagbuo ng mabubuting bakterya para sa paggana ng sistema ng pagtunaw sa kabuuan. Nakakatulong din ang mga bacteria na ito sa paggana ng bituka.

Bukod dito, nakakatulong din ang honey na may gatas para labanan ang insomnia, dahil nagagawa nitong pasiglahin ang katawan na gumawa ng sleep hormone. Sa ganitong paraan, ang mga nagdurusa sa karamdamang ito ay maaaring magkaroon ng mas mapayapang gabi.

Honey na may lemon

Ang kumbinasyon ng honey at lemon ay karaniwang ginagamit para sa mga paggamot sa trangkaso. Dahil sa pagkakaroon ng phytonutrients, bitamina A at bitamina C, lumalakas ang immune system. Bilang karagdagan, ang mga katangian ng antioxidant ay positibo rin para sa ganitong uri ng labanan. Gayunpaman, ang lahat ng itoito ay may higit na kinalaman sa pag-iwas kaysa sa pakikipaglaban.

Ang mangyayari kapag kumain ka ng pulot na may lemon ay ang mga nerve ending ay na-anesthetize sa maikling panahon. Samakatuwid, pagdating sa aktwal na paggamot, ang pulot na may lemon ay gumagana lamang sa mga unang yugto ng pag-ubo.

Honey with cinnamon

Ang paggamit ng honey na nauugnay sa cinnamon ay nagdudulot ng ilang benepisyo sa kalusugan. Kaya, ang kumbinasyon ay nagagawang kontrolin ang diabetes, tumulong sa pagpapagaling ng sugat, bawasan ang panganib ng sakit sa puso at pataasin din ang mga antas ng antioxidant na naroroon sa katawan.

Pagdating sa pagkontrol ng diabetes, Kapansin-pansin na Ang isang pag-aaral sa 2020 ay nag-highlight na ang kanela ay nakakapagpababa ng mga antas ng asukal sa dugo at nagpapataas ng sensitivity sa insulin. Samakatuwid, ito ay nagpapawalang-bisa sa pinsala na maaaring idulot ng pulot, na ginagawang posible na gamitin ito bilang isang pampatamis. Gayunpaman, kinakailangang kumunsulta sa doktor.

Mayroon bang anumang benepisyo sa pagpapalit ng pulot ng pinong asukal?

Ang pagpapalit ng pinong asukal ng pulot ay itinuturing na isang malusog na alternatibo. Nangyayari ito dahil iniiwasan nito ang paggamit ng mga industriyalisadong produkto, ngunit pinapanatili ang kalidad sa mga tuntunin ng pampatamis. Sa ganitong paraan, nagiging mas masustansya ang pagkain dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot.

Samakatuwid, ang simpleng pagkilos ng paggawa ng switch na ito ay nakakatulong sa mga isyu tulad ng pagtaas ng immunity, dahil angAng pulot ay may makapangyarihang antioxidant, bilang karagdagan sa mga mineral at bitamina na mahalaga para sa paggana ng katawan ng tao. Samakatuwid, iniiwan nitong protektado ang katawan laban sa magkakasunod na sakit.

Gayunpaman, nararapat na banggitin na ang mga taong may allergy, intolerances o diabetes ay dapat kumunsulta sa doktor upang magkaroon ng propesyonal na opinyon tungkol sa pagkonsumo ng pulot, na sa mga kasong ito ay maaaring magdulot ng mga panganib sa kalusugan.

Dahil sa mataas na presensya ng mga asukal sa komposisyon nito, kasalukuyan itong ginagamit bilang natural na pampatamis, dahil naglalaman ito ng fructose at glucose. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng carbohydrates, na ginagawang isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya sa pangkalahatan.

Paano pumili ng pulot

Upang pumili ng de-kalidad na pulot, kailangan mong bigyang pansin ang ilang detalye. Ang una ay ang Federal Inspection Service (SIF) na selyo, dahil ito ay kumakatawan sa pagpapatunay ng Ministri ng Agrikultura at samakatuwid ay nagbibigay ng kalidad na kasiguruhan. Bilang karagdagan, may posibilidad na bilhin ang produkto nang direkta mula sa isang beekeeper.

Gayunpaman, may mga paraan upang makilala ang kalidad sa pamamagitan ng mga pisikal na katangian ng pulot, tulad ng texture nito. Halimbawa, gaya ng iniisip ng ilang tao na ang pagkikristal ay isang negatibong senyales, ito ay talagang kumakatawan sa kadalisayan at nagpapatunay sa kalidad ng produkto.

Paano ubusin ang pulot

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng pulot ay mararamdaman lamang kung regular ang pagkonsumo nito. Samakatuwid, ang isang paraan upang gawin ito ay ang paggamit ng pulot bilang isang pampatamis para sa mga inumin, dahil ito ay may dobleng kapasidad ng tradisyonal na asukal. At sakaBilang karagdagan, maaari rin itong isama sa mga recipe at ubusin sa mga fruit salad.

Ang iba pang paraan upang maisama ang pulot sa isang diyeta ay ang pagsamahin ito sa yogurt habang nag-aalmusal. Gayunpaman, mahalagang obserbahan ang mga halagang ipinahiwatig upang ang kapalit ay talagang mabisa at kapaki-pakinabang sa kalusugan.

Ang mga katangian ng pulot

Ang pulot ay may ilang masustansiya at kapaki-pakinabang na mga katangian para sa katawan. Kabilang sa mga ito, posible na i-highlight ang pagkakaroon ng mga antioxidant, na kumikilos sa paglaban sa napaaga na pagtanda. Gayunpaman, ang pagkain ay mayroon pa ring ilang mineral, tulad ng phosphorus, potassium at zinc, at bitamina C.

Bago iyon, ang pulot ay may kakayahang bawasan ang presyon ng dugo. Kaya, kumikilos siya sa paglaban sa mga kondisyon tulad ng hypertension sa pamamagitan ng pagtulong upang maibalik ang mga mineral. Kapag ang mga ito ay wala sa katawan, ang sodium ay nabubuo nang labis sa dugo.

Inirerekomendang halaga

Ayon sa World Health Organization (WHO), sa isip, ang anumang uri ng asukal ay dapat na maubos sa rate na 50g/araw. Gayunpaman, maaaring maging mas kawili-wiling bawasan ang pagkonsumo na ito ng kalahati at sumunod sa isang diyeta na may lamang 25g/araw.

Sa ganitong paraan, umaangkop ang honey sa mga halagang ito kahit na ito ay hindi gaanong naproseso na anyo kaysa sa kristal. at pinong asukal. Kaya, ang pagkonsumo nito ay dapat na napaka-moderate upang talagang magdala ng mga benepisyo sa kalusugan at ang idealay uminom lamang ng isang kutsara sa isang araw.

Ang mga benepisyo ng pulot

Ang pulot ay maaaring magdala ng maraming benepisyo sa kalusugan, mula sa paglaban sa labis na katabaan hanggang sa pagpigil sa maagang pagtanda. Sa kasalukuyan, ang ilan sa mga gamit nito, lalo na sa paggamot ng mga pang-araw-araw na impeksyon tulad ng pananakit ng lalamunan, ay medyo laganap.

Gayunpaman, ang iba ay nananatiling malayo sa kaalaman ng pangkalahatang publiko. Nais malaman ang higit pa tungkol sa mga pakinabang ng pagkonsumo ng pagkaing ito? Tingnan sa ibaba para sa higit pang impormasyon sa mga benepisyo ng pulot!

Labanan ang labis na katabaan

Paano nakakatulong ang pulot na kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, bilang karagdagan sa ginagamit upang palitan ang pinong asukal , nakakatulong ito sa pagkontrol labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang pagkain ay kumikilos din upang labanan ang akumulasyon ng taba sa dugo, inaalis ang "masamang kolesterol" at hinihikayat ang paggawa ng "magandang kolesterol".

Dahil sa mga naka-highlight na katotohanan, ang mga proseso ng pamamaga ay nabawasan. makabuluhang at nakakatulong ito sa pagpapanatili ng timbang.

Naglalaman ng mga antioxidant

Ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa pulot ay isa sa mga pangunahing dahilan upang isama ito sa iyong diyeta. Ang mga phenolic compound sa pagkain ay nakakatulong na protektahan ang katawan mula sa pagkasira ng cell, na sanhi ng mga free radical at humahantong sa pagtanda. Gayunpaman, ito ay hindi lamang sa itopakiramdam na ang mga antioxidant ay nakakatulong sa katawan.

Laban dito, nararapat na tandaan na pinipigilan din nila ang pagsisimula ng mga malalang sakit, tulad ng mga problema sa puso at ilang uri ng kanser. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pagkonsumo ay kailangang iugnay sa iba pang malusog na gawi upang maging mabisa.

Pagbaba ng presyon ng dugo

Direktang nauugnay sa sakit sa puso, ang presyon ng dugo ay maaari ding mabawasan sa pamamagitan ng pag-inom ng pulot at ito ay nangyayari rin salamat sa mga antioxidant. Kaya, ang paglunok ng isang antas na kutsara ng pulot araw-araw ay isang magandang paraan upang gawin ito, dahil ang halagang ito ay may humigit-kumulang 18g ng potasa.

Ang mineral na pinag-uusapan ay nakakatulong sa pagpapanatili ng balanse ng tubig sa mga selula. Kaya, ang pagkilos nito ay nagaganap sa kahulugan ng pagliit ng mga epekto ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng sodium. Bilang karagdagan, ang potasa ay nag-aambag din sa sodium na maalis sa pamamagitan ng ihi.

Pinapabuti ang kalusugan ng puso

Dahil ang pulot ay nagagawang palakihin ang daloy ng dugo at bawasan ang posibilidad ng pagbuo ng clot, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ang prosesong inilarawan ay may kakayahang tumulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, na direktang nauugnay sa iba't ibang kondisyon ng puso.

Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pagkaing ito, posibleng mabawasan ang panganib ng mga atake sa puso at gayundin ng ilang iba pang mga kondisyon na direktanaka-link sa sistema ng sirkulasyon, kung saan kumokonekta ang puso.

Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sipon

Ang honey ay isa ring mahusay na kaalyado sa paglaban sa sipon. Sa katunayan, isa ito sa pinakasikat na gamit nito sa Brazil. Ayon sa ilang mga mananaliksik mula sa Unibersidad ng Oxford, ang pagkain ay may kakayahang mapawi ang mga impeksiyon na nangyayari sa itaas na bahagi ng respiratory tract.

Nararapat ding banggitin na ang pulot ay nakakapagtanggal ng discomfort na may kaugnayan sa impormasyon sa lalamunan. Nangyayari ito salamat sa pagkakaroon ng mga sugars nito, tulad ng sucrose at fructose, na nagbibigay ng lunas sa mga discomfort na ito sa pamamagitan ng pagpapasigla sa paggawa ng laway at, dahil dito, nag-hydrate sa lalamunan.

Nagpapabuti ng kalusugan ng gastrointestinal

Ayon sa ilang pag-aaral, ang pagkonsumo ng pulot ay nakakatulong sa proteksyon at pagbawi ng gastric mucosa. Nangyayari ito salamat sa anti-inflammatory action at gayundin sa antioxidant action ng pagkain. Bilang karagdagan, ang pulot ay nakakatulong na mapanatili ang mabubuting bakterya sa sistema ng pagtunaw.

Kaya ito ay kadalasang napakaepektibo sa paggamot sa mga problema sa pagtunaw at gayundin sa mas banayad na mga problema sa bituka. Kapansin-pansin na ang mga mas malubhang kondisyon ay kailangang obserbahan ng mga doktor dahil nagpapakita sila ng mataas na panganib sa kalusugan.

Nakakatulong ito sa immune defenses

Nakikinabang din ang immune defense sa pagkonsumo ng honey.Dahil sa mga aktibidad na antimicrobial na nasa pagkain, maaari itong magamit kapag may impeksyon sa paghinga at nakakatulong upang mapataas ang mga panlaban ng katawan. Mayroong ilang mga bacteria na sensitibo o hindi masyadong lumalaban sa mga katangian ng pulot.

Gayunpaman, mahalagang bigyang-diin na ang mga kondisyon tulad ng mga impeksiyon, lalo na ang mga persistent, ay nangangailangan ng medikal na paggamot dahil maaari itong lumala at mag-trigger ng higit pa malubhang kondisyon. Inirerekomenda na ang pulot ay maging kaalyado ng paggamot na ito.

Tumutulong sa memorya at pagkabalisa

Natuklasan ng ilang kamakailang pag-aaral ang kaugnayan sa pagitan ng pagpapalit ng asukal sa pulot at pagpapabuti ng memorya. Bilang karagdagan, itinuturo din ng pananaliksik na ang pagkain ay may mahalagang papel sa pagkontrol ng pagkabalisa. Sa ganitong paraan, naging popular din ang pagkonsumo sa ganitong kahulugan.

Ang isa pang aspeto na dapat banggitin ay ang katotohanan na ang mga mananaliksik ay nagkomento sa positibong epekto ng pulot sa memorya, lalo na sa mga kababaihan at sa panahon ng menopause at postmenopause.

Pinapaginhawa ang namamagang lalamunan, hika at ubo

Dahil ang pulot ay may mga katangiang anti-namumula, nakakatulong ito sa pananakit ng lalamunan at gayundin sa iba pang mga kondisyong nauugnay sa mga baga, tulad ng hika at ang ubo. Kaya, ito ay mahusay sa mga kaso ng trangkaso at sipon at maaaring makatulong upang mapabuti ang pagtulog ng mga taong dumaranas ng mga kondisyong ito.kondisyon.

Ayon sa mga indikasyon ng mga espesyalista, kapag ang layunin ng paggamit ng pulot ay ang ganitong uri ng labanan, 2 kutsarita ay dapat na ubusin malapit sa oras ng pagtulog. Ang mga asukal sa pulot ay naghihikayat sa paggawa ng laway at pinoprotektahan ang lalamunan.

Nilalabanan nito ang bacteria at fungi sa mga sugat

Ang isang pag-aaral na kasalukuyang isinasagawa ay bini-verify ang mga katangian ng pagpapagaling ng pulot, pati na rin ang kakayahan nitong labanan ang bacteria at fungi na nasa mga sugat. Ayon sa mga paunang pagsasaalang-alang ng pananaliksik, ang mga antimicrobial at anti-inflammatory properties ng pagkain ay makakatulong sa bagay na ito.

Gayunpaman, mahalagang i-highlight na ang epektong ito ay hindi eksaktong nauugnay sa pagkonsumo ng honey . Para ma-activate ang mga katangiang ito, dapat itong ilapat nang direkta sa sugat. Ang pag-aaral na pinag-uusapan ay gumawa ng ganitong uri ng paggamit sa mga pasyente na may mga paso at hindi gumaling na mga sugat.

Pinapabuti ang mga antas ng kolesterol at binabawasan ang mga triglyceride

Ang pagpapabuti sa mga antas ng kolesterol ay isa sa mga positibong epekto ng pulot sa kalusugan. Nagagawa nitong bawasan ang “bad cholesterol” (LDL) at pataasin ang “good cholesterol (HDL)”. Ayon sa impormasyon mula sa isang pag-aaral, kung ihahambing sa asukal, ang pulot ay nagpakita ng 5.8% na pagbawas sa LDL at isang 3.3% na pagtaas sa HDL.

Nararapat ding tandaan na ang regular na pagkonsumo ng pagkaing ito ay nakakabawas ngtriglyceride. Ito ay pinahusay kapag ang pulot ay ginagamit upang palitan ang pinong asukal, isang regular na tampok sa mga lutuing Brazilian.

Ang mga panganib at kontraindiksyon ng pulot

Sa kabila ng lahat ng benepisyo nito sa kalusugan, ang pulot ay may ilang mga panganib at ilang kontraindikasyon na hindi maaaring balewalain. Sa ganitong kahulugan, ang pinaka-halata ay upang i-highlight ang pagkonsumo ng mga taong may diyabetis, na kailangang magkaroon ng medikal na pangangasiwa upang makonsumo nang ligtas ang pagkaing ito.

Gayunpaman, may iba pang mga grupo na negatibong apektado. Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa mga panganib at contraindications ng honey? Tingnan ang susunod na seksyon ng artikulo!

Mga batang wala pang 1 taong gulang

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa sa United States, hindi ipinahiwatig ang pulot para sa mga batang wala pang isang taong gulang. Bilang karagdagan, ang pinaka-inirerekumendang bagay ay ang pag-iwas sa pagkain hanggang ang mga sanggol ay dalawang taong gulang. Ito ay nauugnay sa mga spores ng isang bacterium, Clostridium botulinum, na maaaring naroroon sa pulot.

Ang mga spores na ito ay maaaring magdulot ng malubhang karamdaman, botulism, na binubuo ng isang impeksiyon. Sa pangkat ng edad na ito, ang pinakamalaking alalahanin ay ang anyo ng botulism na umaatake sa bituka at maaaring magdulot ng malubhang sequelae sa mga bata.

Para sa mga diabetic

Ang pulot ay dapat iwasan ng mga taong may diabetes dahil sa pagkakaroon ng mga simpleng asukal, na kumikilos sa pamamagitan ng pagtaas ng glucose sa dugo