Avokadonun faydaları nelerdir?

Avokado meyvesinin yüksek yağlı bir besin olduğunu ve kalorisi nedeniyle diyete fazla dahil edilmemesi gerektiğini çok duyarız, ancak gerçek şu ki bu yağın çoğu sağlıklı ve vücut için iyidir.

Avokadonun diyetlere dahil edilmesi hastalıkları önlemeye, metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olabilir ve ayrıca saç ve cilde canlılık ve sağlık getirerek estetiğe katkıda bulunabilir. Bu nedenle, bu yiyeceğin sunabileceği tüm faydalardan yararlanmak için meyveyi seçerken ve nasıl hazırlanacağına dikkat etmek gerekir.

Bu nedenle, iyi tarifleri ve bu yiyeceği diyetinize dahil etmenin doğru yolunu bilmek, hayatınızı daha sağlıklı hale getirmenin ilk adımlarıdır. Avokadonun diyetinize nasıl dahil edilmesi gerektiği, estetik tedaviler, tarifler ve çok daha fazlası hakkında daha fazla bilgi edinin! Göz atın!

Avokadonun faydaları

Kilo vermek veya kas kütlesini arttırmak için diyetlere avokado eklenmesi yaygınlaşmaktadır. Şeker hastaları için avokado diyet lifi içerir, memnuniyeti arttırmaya ve bağırsak tarafından şeker tüketimini düzenlemeye yardımcı olur.

Bununla birlikte, kalori içeriği nedeniyle az miktarda yenmesi gereken bir besindir. Okumaya devam edin ve bu meyvenin sunabileceği çeşitli faydaları keşfedin.

Kilo kaybına yardımcı olur

Kilo vermek için yapılan diyetlerde avokado bulunur çünkü iyi miktarda lif içerir ve memnuniyeti artırmaya yardımcı olur ve yeme isteğini azaltmaya katkıda bulunur. Metabolizmada, yemeğin glisemik yükünü azaltır ve bu da hücre iltihabında bir azalmaya ve sonuç olarak vücutta daha az yağ oluşumuna neden olur.

Fiziksel aktivitelerden önce meyve alımı da faydalıdır çünkü kas kütlesinin oluşumunu şartlandırır. İyi yağlarla dolu bir besindir ve bu egzersizlerin uygulanması için vücuda enerji sağlar. Ayrıca kasların iyileşmesine yardımcı olan ve yorgunluğu gideren proteinler sağlar. Magnezyumun varlığı da egzersiz sırasında ve sonrasında krampları önlemeye yardımcı olur.Egzersizler.

Osteoporozla mücadele

Osteoporoz, kemik kütlesinin ilerleyici ve hızlı kaybı ile karakterize bir hastalıktır. Yetişkinlerde ve yaşlanma evresinde daha sık görülür. Osteoporoz kemikleri zayıflatır ve kırılmaya yatkın hale getirir.

Avokado, kemik mineral yoğunluğunu artırmaya yardımcı olan çinko, fosfor, kalsiyum ve selenyum gibi mineraller içerir, bu nedenle düzenli olarak yenirse osteoporozla mücadeleye yardımcı olabilir.

Bağırsak fonksiyonu

Lif açısından zengin gıdaların iyi miktarda su ile birlikte tüketilmesi bağırsakların çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı giderir. Avokado çözünebilir lif kaynağıdır, yani bağırsakların çalışmasını düzenlemeye yardımcı olur.

Buna ek olarak, avokado dışkıyı yağlamaya yardımcı olan tekli doymamış yağlar içerir, bu nedenle günlük avokado yemek kabızlığı iyileştirir ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.

Gözler için iyi

Bileşiminde, önemli bileşenler olan ve gözlerin sağlığını destekleyen karotenoidler, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanların varlığı vardır.

Bu maddelerin tüketimi katarakt (göz merceğini etkileyerek opak hale getirir) ve maküler dejenerasyon (ilerleyici görme kaybıyla ilgili) gibi hastalıkları önler. Düzenli olarak avokado yemek uzun süreli göz sağlığına yardımcı olur.

Kan basıncını düşürür

Potasyum varlığı nedeniyle, avokado tüketimi kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, potasyumun hipertansiyonu kontrol etmeye yardımcı olan bir besin olmasıdır. Birçok çalışma, yüksek miktarda potasyum alımının kan basıncını düşürdüğünü ve damar tonusuna yardımcı olduğunu göstermektedir.

Avokado muzdan üç kat daha fazla potasyum içerir. Potasyum aynı zamanda vücuttaki sodyumun dengelenmesinden sorumludur ve böylece kan basıncının düşmesini de etkiler.

Kolesterol ile savaşır

Yağ açısından zengin bir gıda olarak sınıflandırılsa da avokado organizmadaki kötü kolesterolle mücadele eder. Bunun nedeni meyvenin bağırsaktaki kolesterol emilimini ve dolayısıyla karaciğerdeki sentezini azaltmak için hareket eden doymamış yağlara sahip olmasıdır.

Avokado, LDL (kötü) kolesterolü kontrol etmeye ve HDL (iyi) kolesterolü artırmaya yardımcı olmanın yanı sıra vücudun trigliserit seviyelerini düşürür.

Kalp için iyi

Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olmasının yanı sıra, yüksek tekli doymamış yağ içeriğine sahip bir besindir, bu da onu kalbin harika bir dostu yapar. Vücuttaki kötü kolesterolü azaltmaya ve kanın arter duvarlarına uyguladığı basıncı düşürmeye katkıda bulunur.

Bu iki faktör kardiyovasküler hastalıklar için ana riskleri oluştururken, avokado hamurundan elde edilen yağ arterlerdeki lezyonlarla mücadeleye yardımcı olur ve ayrıca bileşiminde vücut tarafından emilen kolesterole benzeyen fitosterollere sahiptir.

Stres hormonunu azaltır

"Stres hormonu" olarak bilinen kortizol hormonunu azaltan bir antioksidan olan glutatyon maddesi de avokadoda mevcuttur ve potasyum ve lityum varlığı nedeniyle anksiyeteyi kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Bu besinlerle uyku kalitesi de artar. Avokadoda bulunan B3 vitamini sinir sistemi üzerinde etkilidir ve vücudun rahatlama durumunu üreten hormonların üretiminin sürdürülmesine katkıda bulunur. Sürekli avokado tüketimi fiziksel ve zihinsel rahatlama sağlar.

Kansere karşı mücadelede olası yardım

Kemoterapi ile kanser tedavilerinde, laboratuvar çalışmaları avokadonun bu uygulamanın yan etkilerine karşı etkisi olduğunu göstermiştir. Avokado özü ayrıca prostat kanseri hücrelerinin büyümesiyle de savaşır. Bu çalışmalar henüz sonuçlanmamıştır, ancak eğilim hastalıkla mücadelede olumlu sonuçlar gösterdikleri yönündedir.

Beyin fonksiyonu

Hafızanın daha fazla kullanılması, avokadonun beyin fonksiyonlarına getirebileceği bir faydadır. Bunun nedeni, avokadonun kan hareketini teşvik eden ve konsantrasyonu artıran bir besin olan omega 3 içermesidir. Avokado alımı ayrıca beynin kendi kendini motive etme kapasitesine de yardımcı olur.

Saç nemlendirme ve parlaklık

Avokado posası içeren kremler ve maskeler gibi estetik uygulamalar saçın nemini arttırmaktan sorumludur ve yeni ipliklerin büyümesini destekler. Bunun nedeni meyvenin içerdiği yağlar, B kompleksinde bulunan vitaminler ve E kompleksidir. Böylece saçın görünümü daha sağlıklı ve parlak olacaktır.

Folik asit

B9 vitamini olarak da bilinen folik asit, B-kompleks vitaminleri grubunun bir parçasıdır. Organizmada çeşitli işlevlere, özellikle de insan büyümesi ve gelişiminden sorumlu hücrelerin oluşumuna katılır.

Avokado, kırmızı kan hücreleri, trombositler ve beyaz kan hücreleri gibi kandaki hücrelerin görünümünü uyaran folik asit varlığına sahiptir. Bu sayede anemi ile mücadele edilir.

Hamile kalmayı planlayan veya zaten hamile olan kadınların diyetinde hamileliğin ilk üç ayında folik asit bulunması tavsiye edilir. Bu gereklidir çünkü bu asidin varlığı doğmamış çocuğun sinir kompleksinin inşasına katkıda bulunur. Bu nedenle, avokado hamile kadınlar için şiddetle tavsiye edilir.

Güzel, nemlendirilmiş cilt

Avokado posasının kozmetikte kullanımı, çatlakların, kırışıklıkların ve selülitin tedavisi için giderek yaygınlaşmaktadır. Bunun nedeni, meyvenin, cilt desteğinin aktif temeli olan kolajendeki çeşitli maddelerin dönüşümüne yardımcı olan yüksek bir C vitamini konsantrasyonuna sahip olmasıdır.

Meyve ayrıca oksidasyonu önleyen veya geciktiren özelliklere sahiptir ve böylece cilt hücrelerinin zayıflamasıyla savaşmaya yardımcı olur. Bu, daha fazla esneklik sağlar ve cildin daha kadifemsi, nemli ve sağlıklı bir görünüm sunmasını sağlar.

Avokado hakkında

Avokado meyvesi, avokado ağacının yenilebilir kısmıdır. Ağacı Meksika veya Güney Amerika'ya özgüdür, günümüzde tropikal bölgelerde, özellikle Brezilya'da yaygın olarak yetiştirilmektedir. Mayıs ve Nisan aylarında daha fazla olmak üzere Ocak-Aralık ayları arasında hasat edilir. Tüketim için meyve sert ve ağır olmalı, kabuğu hafifçe bastırıldığında yumuşak ve verimli olmalıdır.

Besin değerine ek olarak, meyve ana yemeklere, salatalara ve hatta atıştırmalıklara iyi bir eşlik eder. Şeker ile birleştirilirse tatlı olarak servis edilebilir, ancak tuzlanırsa benzersiz tarifler de oluşturabilir. Nasıl korunacağını, ana vitaminlerin neler olduğunu, tarifleri ve daha fazlasını öğrenin. Göz atın!

Nasıl saklanır

Açık hava pazarlarında veya süpermarketlerde avokado genellikle çok sert satılır, bu nedenle normalde satın alınır alınmaz yenmez. Meyve kesildiğinde, yenmezse hızla koyu bir görünüm alır, bu nedenle kesim tüketim anına yakın yapılmalıdır.

Meyve tamamen yenmediyse, kalanları buzdolabında, mümkünse hala çekirdeği ile birlikte plastik filme sararak saklayın. Tamamen kararmasını önlemek için posaya biraz limon sürülmesi de önerilir. İdeal olan, meyveyi çok olgun almamaktır, çünkü çok çabuk bozulma eğilimindedir.

Avokado Vitaminleri

Meyve A, C, E, K ve B-kompleks vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum ve magnezyum mineralleri içerir. Ayrıca omega-3 gibi doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir. Yeşil posa, bileşimindeki flavonoidler ve beta-karotenler ile anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Avokadonun kalorisi meyvenin büyüklüğüne bağlıdır, ancak ortalama olarak (100 g'lık bir porsiyonda) yaklaşık 96 ila 100 kalori ve 8,4 yağ vardır. Ayrıca, türüne veya türüne ve boyut, şekil ve renk çeşitliliğine göre değişen lif içerir. Meyvenin faydalarını garanti altına almak için diyette dengeli bir şekilde bulunması gerekir.

Kontrendikasyonlar

Birçok faydasına rağmen, yüksek kalorili bir meyvedir, ancak bu bir kontrendikasyon değildir, sadece ölçülü olarak yenmesi gerektiğinin bir göstergesidir. Bazı insanlar meyveye alerjik olabilir, ancak verilere göre bu nadiren olur.

İdeal miktar küçük bir avokadodan yarım meyveye kadar değişebilir. Tüketilecek miktar önerisi her zaman bir beslenme uzmanı tarafından ve her kişinin kalori harcamasına uygun olarak değerlendirilmelidir.

Avokado ile tarifler

Meyve hem tatlı hem de tuzlu tariflerle iyi gider. Çok yönlü olduğu için Brezilya'da içeceklerden salatalara veya ana yemeklere kadar çeşitli tariflerde çeşitli versiyonlar kazanmıştır. Birçok kişi meyveyi kahvaltıda püre haline getirip şeker ve limonla tüketir. Tuzlu versiyonu guacamole tarifi ile Meksika etkisine sahiptir.

Yüksek sıcaklıklarda, meyve salatalarda veya tostun yanında ya da başlangıç kanepesi olarak kullanılabilir. Şüphesiz, avokado posasının yemeklerde kullanımı cesurdur ve yeniliğe tabidir. Avokadolu tarifler seçkisine göz atın ve tüm bu lezzetin tadını çıkarın!

Guacamole tarifi

Guacamole yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: orta boy olgun bir avokadonun posası; küçük küpler halinde kesilmiş 2 adet soyulmuş ve çekirdeksiz domates; küp küp doğranmış 1 adet orta boy soğan; 1 diş ezilmiş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; isteğe göre karabiber, limon, tuz ve yeşil koku.

Hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayın: Avokado hamurunu ezin ve buzdolabında saklayın. Domates, soğan, biber ve sarımsağı zeytinyağı ile birlikte soteleyin ve bir çorba kaşığı su ekleyin. 2 dakika pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra avokadoya ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın. Bitirmek için tuz, limon ve biraz yeşil koku ile baharatlayın.

Sebze salatası tarifi

Sebze salatasına avokado eklemek de iyi bir seçenektir. Bu tarif için şunları kullanacaksınız: 1 doğranmış domates; yarım soğan, doğranmış; 1 salatalık, doğranmış; 1 kabak, doğranmış avokado posası; doğranmış maydanoz, tuz, zeytinyağı ve limon.

Yapımı çok kolaydır, avokadonun dağılmaması için tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Maydanoz, tuz, zeytinyağı ve limon ile tatlandırın ve soğuk olarak servis edin.

Brigadeiro tarifi

Avokado ile yapılan brigadeiro tarifi şu malzemelerden oluşur: 1 avokado posası; 1 ölçü kakao tozu, tercihen şekersiz; 1 kaşık (kahve ölçüsü) hindistan cevizi yağı; 1 kaşık bal.

Her şeyi hazır hale getirmek için, tüm malzemeleri bir blenderda çırpın veya homojen bir kıvam elde etmek için bir mikser kullanın. Sertleşmesi için buzdolabında bekletin. Soğutulmuş olarak servis edin.

Avokado Yağı Tarifi

Avokado yağı, çok bilinmese de yapımı basittir. Bu tarifte ihtiyacınız olacaklar: 1 olgun avokado; yarım limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; tadına göre baharatlar.

Hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayın: homojen bir macun elde edene kadar her şeyi mutfak robotunda çekin. İpucu: macunun kararmaması için taşlı bir kapta saklayın. Raf ömrü 2 gündür.

Avokadolu saç nemlendiricisi

Avokado posası, kuru görünümlü saçlara sahip kişiler tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyve yüksek konsantrasyonda B kompleksine sahip olduğundan, nemlendirme yoğun bir şekilde gerçekleşir ve saça çok fazla parlaklık kazandırır.

Ev yapımı maskeler, çok fazla para harcamadan saça daha fazla hayat vermeye ve daha iyi olmasına katkıda bulunur. Bu nedenle, ev yapımı ve doğal maskeler için bazı önerileri aşağıda bulabilirsiniz.

Ballı avokado maskesi

Avokado ve bal karışımı saçın nemlendirme kontrolüne çok yardımcı olur, yumuşaklık hissi verir ve harika bir parlaklık sağlar. Maskeyi yapmak için 1 büyük ve olgun avokado ile 1 yemek kaşığı bala ihtiyacınız olacak.

Bir kapta avokadoyu ezebilir ve balı ekleyerek kıvamlı bir macun oluşturabilirsiniz. Uygulamadan önce saçınızın ılık suyla nemli olması önemlidir. Bundan sonra, maskeyi saç kökünde kullanmaktan kaçınmanız gerektiğine dikkat ederek uygulama zamanıdır.

Daha da iyi bir etki için, saç tellerini bir duş bonesine sararak 30 dakika bekletin ve ardından şampuanınızı kullanarak saçınızı her zamanki gibi ılık suyla yıkayın.

Havuçlu avokado maskesi

Havuçlu avokado maskesi, saç tellerini güçlendiren ve canlılığı geri kazandıran yağlar, yağlar ve vitaminler içerir. Bu maskeyi yapmak için 1 havuç; yarım avokado; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı badem; 1 doğal yoğurt ve bir E vitamini kapsülüne ihtiyacınız olacak.

Ardından havucu küçük parçalara ayırın ve meyvenin posasını çıkarın. Tüm malzemeleri bir blendera koyun ve iyice çırpın. Bu uygulama saçınızın köklerinden uçlarına kadar yapılabilir. Daha etkili bir sonuç için termal bone kullanın ve 20 dakika bekleyin. Kısa süre sonra saçınızı soğuk suyla yıkayın ve tercih ettiğiniz şampuan ve saç kremini kullanın.

Zeytinyağlı avokado maskesi

Zeytinyağı ve avokado yağlarının kombinasyonu saçlarınızı besleyerek kırılmadan daha da güçlü olmasını sağlar. Ayrıca limon saç derisinin temizlenmesini sağlar ve saçlarınızın hızlı uzamasına yardımcı olur. Bu maskeyi yapmak için gereken malzemeler şunlardır: 1 orta boy avokado; 1 çeyrek zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı limon suyu.

Malzemeler hazır olduğunda, avokadoyu soyun, ezin ve ardından bir kapta zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Karışımı saça uygulayın, ancak köklere uygulamayın. Bu maske 20 dakika boyunca etki etmeli ve tercihen soğuk su ve kepek önleyici şampuan kullanılarak çıkarılmalıdır. Tüm limonu çıkarmak için iyice durulamayı unutmayın.

Avokadonun en büyük faydası nedir?

Avokado, organizmamızın sağlıklı gelişiminin yanı sıra cilt ve saçın daha iyi bir görünümüne katkıda bulunan birçok besin ve vitamin içerir.

Meyvenin hem tatlı hem de tuzlu baharatlarla kullanımının çok yönlülüğü, tüketimine dinamizm kazandıran bir faydadır. İster kahvaltıda, sütle karıştırılmış zengin bir vitaminle, ister öğle yemeğinde bir salatada, isterse de ana yemekten önce bir başlangıç olarak gece olsun, avokado, lezzetin yanı sıra tüketenlere daha fazla sağlık ve canlılık getirecektir.