Kabak çekirdeğinin faydalarını biliyor musunuz?

Çoğu zaman, belirli bir sebze veya meyve tüketilirken, kabukları ve çekirdekleri atılır, çünkü çoğu insan gıdanın bu kısımlarının hiçbir faydası olmadığına inanır. Oysa bu kısımlarda sağlık açısından zengin olan ve tamamen fark yaratan birçok besin maddesi vardır ve tıpkı ait oldukları sebze veya meyve gibi tüketilebilirler.

Tohumları tüketmenin çeşitli yolları vardır ve bu durumda kabak çekirdeği, omega 3, lif, antioksidanlar, iyi yağlar ve sağlığı korumak için diğer birçok önemli bileşen açısından zengin olduğu için sağlığınız için birçok faydaya sahiptir.

Kabak çekirdeğinin bu özelliklerini bilmek, bu sebzeyi tüketirken bir daha asla çöpe atmamanızı sağlayacak ve onları hayatınıza ve rutininize daha sık dahil etme şansı verecektir. Kabak çekirdeğinin faydaları ve nasıl tüketileceği için aşağıya bakın!

Kabak çekirdeği hakkında daha fazla bilgi

Kabak çekirdeği, söz konusu sebzenin çok zengin bir parçasıdır ve sağlığın çeşitli yönlerine katkıda bulunan farklı bileşenlere sahiptir.

Sağlık için bu kadar çok önemli unsura sahip olan kabak çekirdeği, beyin ve kalbin işleyişi gibi çeşitli sektörlerde günden güne iyileşmeler sağlayabilir ve bu tür sorunlardan muzdarip olanlar için bağırsak geçişini olumlu yönde etkileyebilir. Kabak çekirdeği hakkında daha fazla bilgi edinin!

Kabak çekirdeği nedir?

Kabakların içinde, hangi kalitede olursa olsun, genellikle atılan veya sebzeyi yeniden dikmek için kullanılan tohumlar bulunur. Birçok kişi faydalarını ve günlük olarak nasıl kullanılabileceğini bilmediği için bunları atar, ancak sağlığınıza daha fazla fayda sağlamak için bu güçlü yiyeceği rutininize eklemenin birkaç yolu vardır.

Gıdanızı ve genel olarak neler sunabileceğini bilmek çok önemlidir çünkü önemli vitamin, besin ve bileşenlerin çoğu kabuk ve tohum gibi bölgelerde bulunur.

Kabak çekirdeğinin kökeni ve özellikleri

Birkaç farklı balkabağı türü vardır, Brezilya'da bazılarının bulunması daha yaygındır, ancak kendi türleriyle dünyanın diğer çeşitli ülkelerinde de görülebilirler.

Genel olarak, kabaklar ve tohumları farklı türlerde bile aynı faydalara sahiptir, ancak miktarları veya sunulma şekilleri değişebilir.

Tarih, balkabağının 9.000 yıldan daha uzun bir süre önce Meksika gibi yerlerde gelişen Olmeca adlı uygarlıklarda yetiştirilmeye başlandığını vurgulamaktadır. Ancak bugün dünyanın birçok yerinde yaygındır.

Kabak çekirdeği ne için kullanılır?

Genel olarak kabak çekirdeğinin bir parçası olan bileşenlerin gösterdiği çeşitli faydalar vardır. Balık gibi diğer zengin gıdalarda bulunan omega 3 açısından zengindir ve eklemler için benzersiz anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.

Vücuttaki çeşitli etkileri arasında kabak çekirdeği, içerdiği büyük miktarda lif nedeniyle iyi bağırsak fonksiyonu sağlar.

Kabak çekirdeği özellikleri

Kabak çekirdeğinin temel özellikleri arasında, insanların yaşam kalitesini ve sağlığını iyileştirmek için toplam bir fark yaratan bazıları vurgulanabilir. Çok zengin bir protein kaynağıdırlar, insan vücudu ve çeşitli süreçleri için büyük önem taşıyan magnezyum alımını artırmaya yardımcı olurlar.

Soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıkların kolayca yaklaşmasını önlemek için bağışıklık sistemini güçlendirmenin de faydası vardır. Tohumlar ayrıca potasyum seviyelerini artırır ve mutluluk hissi verir.

Kabak çekirdeğinin faydaları

Kabak çekirdeğinin birçok önemli özelliğe sahip olduğunu anlamak, bu bileşenleri günlük hayatınıza eklemek ve bu bileşenin genel olarak sağlığınıza getirebileceği tüm faydalardan yararlanmak için çok olumlu bir adımdır.

Kabak çekirdeği yorgunluk, stres ve anemi gibi daha ciddi hastalıklarla mücadele gibi çeşitli şekillerde yardımcı olur. Aşağıda kabak çekirdeğinin faydalarına göz atın!

Stres ve yorgunlukla mücadele eder

Giderek daha yorucu hale gelen rutinlerde, insanların günlerine stresi ve günlük yorgunluğu hafifletmeye yardımcı olan ve iyi hissettiren içerikler ve gıdalar eklemeleri önemlidir.

Kabak çekirdeği, serebral düzeyde hareket eden ve vücutta bu tür bir eylemi garanti eden maddeler olan magnezyum ve triptofan gibi bu hissi veren benzersiz özelliklere sahiptir. Günlük sorunların neden olduğu aşırı stresle mücadeleye yardımcı olur, yorgunluğu giderir ve ayrıca hafızayı çok olumlu bir şekilde uyarır.

Kilo kaybına yardımcı olur

Kabak çekirdeğinin bir diğer olumlu yanı da kilo verme sürecine yardımcı olabilmesidir. Bu aşamada olan kişiler, sağlıkla kilo vermenin bir yolunu gıda ve doğal içeriklerde arayarak bu çekirdekleri günlerinde kullanabilirler.

Bunun nedeni, sağlıklı ve düzenli bir kilo kaybı için çok önemli olan çok fazla lif içermeleridir. Bunun nedeni, bu tohumların günlük olarak tüketilmesinin, yüksek miktarda lif nedeniyle tokluk hissi vermesidir. Ve bununla birlikte, gün boyunca tüketilen yiyecek miktarını azaltabilirler.

Kas kütlesi kazanımına yardımcı olur

Sağlık arayan ve aynı zamanda kas kütlesi arayışında aktivitelerini değiştirme sürecinde olanlar için kabak çekirdeği bu süreçte yardımcı bir besin olabilir.

Kabak çekirdeği protein açısından çok zengindir ve kas kütlesi kazanma sürecine büyük ölçüde yardımcı olabilecek yüksek miktarda protein içerir. Amacınız daha fazla kas kütlesi elde etmekse, çekirdekleri yoğurt, vitamin gibi diğer yiyeceklerle birlikte ve küçük atıştırmalıklar sırasında günlük rutininize ekleyin.

Vücut hücrelerini korur

Kabak çekirdeği o kadar geniş ve inanılmaz özelliklere sahiptir ki, genel olarak vücut hücrelerini korumak için bile hareket edebilirler. Bunun nedeni, vücut hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu etkilerden korumaya yardımcı olan önemli maddeler olan bileşimlerinde yüksek bir antioksidan içeriğine sahip olmalarıdır.

Etkileri ayrıca iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur, bu da meme, kolon, mide ve hatta prostat kanseri gibi belirli kanser türlerinin risklerini azaltarak sağlığa fayda sağlayabilir.

Kalp sağlığını iyileştirir

Bu organın hastalıkları çok dengesiz olduğundan ve diğer çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğinden, kalp çoğu insan için büyük bir endişe kaynağıdır. Günlük yaşamınıza kabak çekirdeği eklemek, bu organın daha uzun süre korunmasına yardımcı olabilir, böylece çeşitli insanlarda yaygın olan sağlık sorunlarından etkilenmez.

Tohumların bu etkisi, bileşimlerinde fitosteroller, magnezyum, iyi yağ asitleri ve çinkonun yanı sıra bu anlamda da fayda sağlayacak olan omega 3'e sahip olmalarından kaynaklanmaktadır. Bu bileşenler çok kardiyoprotektif bir etki gösterir ve kan basıncını ve kalp hastalıkları riskini kontrol eder.

Tiroid ve prostat sağlığını iyileştirir

Kabak çekirdeğinin bileşiminde çinko bulunması, bu besini çok zengin ve insan vücudunun çeşitli organları için önemli hale getirir.

Bu mineral, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve düzensiz olması halinde çeşitli sorunlara ve bozukluklara neden olabilen tiroidin düzenlenmesine yardımcı olduğu için çeşitli süreçlerin düzgün işlemesi için gereklidir.

Bu tohumun günlük yaşamda tüketilmesi iyi huylu prostat büyümesi gibi hastalıkların belirtilerini de azaltabilir ve yaşam kalitesini önemli ölçüde artırır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Kabak çekirdeğinin bileşenlerinin ve eylemlerinin çeşitliliği çok fazladır ve bu şekilde bağışıklık sisteminin bakımı ve korunması için de olumlu etkileri vardır, böylece hızla bulaşan hastalıklar sorun yaratmaz.

Bu tohumların bileşiminde bulunan çinko mükemmel bir bağışıklık sistemi koruyucusudur ve değişen mevsimlerde çoğu insan için yaygın olan soğuk algınlığı ve gribin yılda birçok kez vücudunuza yaklaşmasını önleyecektir.

Anti-enflamatuar etkiye sahiptir

Kabak çekirdeğinin anti-enflamatuar etkileri vurgulanması gereken çok önemli noktalardır. Bu etkiler, bu tohumların insan vücudunun düzgün çalışması için önemli bir bileşen olan ve anti-enflamatuar etkilere sahip olan omega 3 açısından çok zengin olmasından kaynaklanmaktadır.

İster stresten ister vücutta iltihaplanmaya neden olabilecek diğer durumlardan kaynaklansın, doğrudan bu süreçlerle mücadele etmek için hareket eder.

Omega 3 çok önemli bir bileşendir ve çoğu zaman tüketilmez çünkü balık gibi çok özel bazı gıdalarda bulunur. Bu nedenle günlük rutininize kabak çekirdeği eklemeye değer.

Anti-parazitik ve anti-helmintik etkiye sahiptir

Kabak çekirdeğinin anti-parazitik ve anti-helmintik etkisi, bununla ilgili olarak ortaya konması gereken ve özelliklerle dolu güçlü bir gıda olduğunu vurgulayan çok ilginç iki noktadır.

Bu tohumlar, çeşitli bölgelerde hala binlerce insanı etkileyen en yaygın bağırsak parazitlerinden bazılarıyla mücadele edebildikleri için ev ilaçları olarak kullanılabilir.

Bu eylemler çok önemlidir, çünkü tohumlar genellikle kontrendikasyonları olmayan doğal ürünler olduğundan, hem yetişkinlerin hem de çocukların tedavisinde kullanılabilirler.

Anemi ile mücadele eder

Anemi, genel olarak insan vücudu için faydalı olan bazı maddelerin eksikliği nedeniyle her gün binlerce insanı etkileyen çok ciddi bir hastalıktır.

Bir demir kaynağıdır ve bu nedenle bu mineralin gerekli olduğu anemi ile mücadele sürecinde yardımcı olur. Vurgulanması gereken önemli bir nokta, bitkisel bir gıda olduğu için, hastalıkla karşı karşıya kalabilecek ve hayvansal ürünleri tüketemeyen vejetaryenler ve veganlar tarafından tüketilebilmesidir.

Adet kramplarını ve mide ağrılarını hafifletir

Kabak çekirdeğinin bileşiminde magnezyum bulunması nedeniyle, mide ağrılarını ve adet kramplarını hafifletmek için de endikedir. Mineral, düzensiz kas kasılmasını önleme konusunda çok olumlu bir yeteneğe sahiptir ve bu nedenle bu rahatsız edici süreçlerde yardımcı olabilir.

Çok yoğun adet kramplarından muzdarip olan kadınlar, özellikle ayın bu zamanlarında bu tohumları günlük diyetlerine eklemelidir, çünkü yaşanan ağrıya çok daha fazla rahatlama getireceklerinden emin olabilirler.

Kan şekeri seviyelerini düzenler

Bileşiminde bulunan lif ve magnezyum miktarı nedeniyle, kabak çekirdeği kan şekerinin düzenlenmesi için çok olumlu etkilere sahiptir, bu nedenle diyabet gibi bu yönle ilgili hastalıklardan muzdarip insanlar için şiddetle tavsiye edilir.

Hastalık ilaçlarla kontrol altına alınabilir ve kabak çekirdeği bu süreçte mükemmel bir yardımcı olacak, kan şekeri seviyelerinin yükselmesini önleyerek kötü hislere neden olacaktır.

Kabak çekirdeği hakkında daha fazla bilgi

Kabak çekirdeğinin sağlığa faydaları çoktur, bu nedenle söz konusu sebzeyi tüketirken çoğu insanın yaptığı gibi bu gıdanın atılmaması gerektiğini anlamak çok önemlidir.

Zaten hayatınızın bir parçası olan, ancak sağlığınıza önemli etkiler ve değerli iyileştirmeler getirebilecek normal yiyeceklerin yanı sıra tohumları günlük yaşamınıza dahil etmenin birkaç farklı yolu vardır.

Kabak çekirdeği ile yapılan hazırlıklar oldukça basittir ve günlük hayatınıza kolayca eklenebilir. Kabak çekirdeğinin nasıl hazırlanacağını ve tüketileceğini öğrenin!

Kabak çekirdeği nasıl tüketilir

Kabak çekirdeği, diyetlerine dahil etmek isteyenler için en kolay olana bağlı olarak çeşitli şekillerde tüketilebilir. Bunun nedeni, tohumla yapılan ve kapsül olarak yutulabilen doğal ürünler olmasıdır, ancak tahıllar, yoğurtlar ve örneğin salatalar gibi diğer yiyeceklerle birlikte günlük diyetinize doğal olarak eklemek de mümkündür.

Tohumları kullanmanın bu çeşitli yolları, tüketim için çok daha fazla seçenek sunar ve onları gününüze dahil etmeyi kolaylaştırır. Bu nedenle, onları hazırlamanın ve kullanmanın yollarını öğrenin ve rutininiz için en iyisini seçin.

Kuru tohum

Kabak çekirdeği için yaygın bir tüketim seçeneği de kurutulmuş halidir. Bu durumda çeşitli şekillerde kullanılabilirler, salatalara ve salatalar ve hatta çorbalar gibi bunlara daha fazla doku ekleyen farklı yemeklere yerleştirilebilirler.

Atıştırmalık olarak da kullanılabilirler, bu şekilde daha fazla kavrulurlar ve daha fazla lezzet katmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tercih ettiğiniz şekilde baharatlandırılabilirler. Tüketmenin yaygın ve çok lezzetli bir yolu, kurutulmuş tohumu baharatlamak için biraz toz zencefil eklemektir.

Ezilmiş tohum veya un

Tohumlar un şeklinde de tüketilebilir, hem kek ve diğer ürünlerin hazırlanmasında hem de doğrudan yoğurt ve vitamin gibi diğer içeceklere eklenebilir. Bu durumda un, doğal ürünler satan dükkanlarda hazır olarak bulunabilir veya evde de yapılabilir.

Tohumları yapmak için, tıpkı meze olarak yenildikleri gibi kuru olmalıdırlar, ancak bu durumda tuz veya diğer baharatların eklenmesi gerekmeyecektir, böylece nötr tadı ile devam eder ve eklenecekleri preparatları etkilemez.

Kabak çekirdeği yağı

Kabak çekirdeğinden elde edilen yağ inanılmaz sağlık özelliklerine sahiptir ve birçok süpermarkette veya doğal ürün dükkanında bulunabilir. Bu yağ salataları baharatlamak için ve ayrıca çorba gibi diğer preparatlara eklemek için kullanılır, çünkü sonunda daha fazla lezzet vermek için kullanılır.

Bunun nedeni, bu yağın güveçler ve diğer sıcak yemekler için ısıtılmasının tavsiye edilmemesidir, çünkü bu işlemden geçerek özelliklerini kaybeder. Bu şekilde, kabak çekirdeği yağı sadece hazır yemeklerde ve soğuk bir şekilde kullanılmalıdır.

Kabak çekirdeği fiyatı ve nereden alınır

Değerler dükkana ve tohumun satın alınma şekline göre çok değişebilir. Genel olarak doğal tohum, doğal ürünler dükkanlarında ve bu tür ürünler konusunda uzmanlaşmış dükkanlarda her 200g için yaklaşık 9,90 R$'a bulunabilir. Hazır unu ise her 200g için yaklaşık 14,00 R$'a bulunabilir.

Ürünler hem fiziksel olarak doğal gıda dükkanlarında ve mağazalarında bulunabilir hem de internet üzerinden bunları kolayca sağlayan çeşitli dükkanlardan satın alınabilir.

Kabak çekirdeği nasıl saklanır

Kabak çekirdeği evde hazırlandıysa, torbalarda veya ağzı iyi kapatılmış kavanozlarda, ideal olarak nem veya güneş ışığı ile temas etmeyen serin yerlerde saklanmalıdır.

Bu nedenle, ürünün istediğiniz şekilde muhafaza edilebilmesi için dolabın içinde iyi kapatılmış bir tencere veya torbaya yerleştirilmesi önerilir. Yerin kuru olması önemlidir çünkü tohumlar daha nemli yerlerle temas ederse rehidre olabilir ve böylece gevrek yönlerini kaybedebilirler.

Kabak çekirdeğinin zararları

Doğal olsun ya da olmasın tüm ürünlerde olduğu gibi, tüketim şekillerine dikkat etmek gerekir. Gıdaların miktarlarına ve ayrıca endikasyona göre tüketildikleri süreye uyulmalıdır, çünkü aksi takdirde genel olarak olumlu etkileri olsa bile sağlığa bazı zararlar verebilirler.

Yapılması gereken bazı uyarılar, ev yapımı bir şekilde hazırlanmayan endüstriyel tohumları tercih ederseniz, sodyum miktarlarını analiz etmenizdir, çünkü bazı ürünler aşırı tüketildiğinde sorunlara neden olabilecek bu elementten çok fazla içerebilir.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer ayrıntı da, günlük olarak çok fazla lif tüketmeye alışık olmayan kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilecek çok yüksek lif miktarlarıdır.

Kabak çekirdeği kontrendikasyonları

Kabak çekirdeğinin kontrolsüz bir şekilde aşırı tüketilmesine ilişkin uyarıların yanı sıra, bazı kişilerin bu besini günlerine eklemeye karar verirken de dikkat etmeleri gerekir.

Bunun nedeni, kabak çekirdeğinin iltihaplı bağırsak hastalıkları olan kişiler için uygun olmamasıdır, çünkü özellikleri bu hastalıkları yardımcı olmaktan çok daha fazla kötüleştirebilir.

Altı çizilmesi gereken bir diğer nokta ise tohumun özelliklerine alışık olmayan kişilerin tüketimin ilk günlerinde şişkinlik gibi rahatsızlıklar yaşayabilmesidir.

Kabak çekirdeğinin birçok faydası var!

Kabak çekirdeği, çoğu zaman atılıp israf edilen zengin bir besindir. Günlerinizde kabak tüketme alışkanlığınız varsa, çekirdekleri saklayın ve bu makalede tartışılan ipuçlarını kullanarak, bu çekirdekleri kavrulmuş preparatlarda nasıl kullanacağınızı veya besleyici bir una ve yaşam kalitesini ve sağlığını değiştirebilecek bileşenlerle dolu hale getirin.

Bu nedenle, sağlığınıza sunabilecekleri tüm faydalardan yararlanın ve diyetinize kabak çekirdeği ekleyin. Ancak unutmayın, sınırlara ve vücudunuzun gösterdiği etkilere saygı gösterin, herhangi bir sorunun en ufak bir belirtisinde, kullanımı azaltın veya uyum sağlamak için bir süre durdurun.