آیوروید کیا ہے؟

آیوروید، جسے آیورویدک میڈیسن بھی کہا جاتا ہے، ایک قدیم ہندوستانی تھراپی ہے جو فرد کے جسمانی جسم، دماغ (مانس)، روح (آتمان) اور اہم توانائی (پران) کو متوازن کرنے کی کوشش کرتی ہے۔ یہ مختلف کام کے محاذوں کے استعمال سے ہوتا ہے جیسے خوراک، یوگا، دواؤں کے پودے، مساج، طہارت وغیرہ۔

آیورویدک طب کے لیے، تین اصول یا توانائیاں ہیں، جنہیں دوشا کہتے ہیں، جو تمام لوگوں کو تشکیل دیتے ہیں، وہ ہیں: وات، پٹہ اور کافہ، جو عناصر پانی (جالا)، زمین (پرتھوی)، آگ (اگنی)، ہوا (وایو) اور ایتھر (آکاشا) کے مجموعے ہیں۔ عام طور پر، ان میں سے ایک خود کو زیادہ شدت سے ظاہر کرتا ہے، تاکہ توازن حاصل کرنے کے لیے، فرد کو اس دوشا کو مدنظر رکھنا چاہیے۔

آیور وید کے مطابق، ان توانائیوں کا عدم توازن، جو ان کے جذباتی مسائل، جسمانی صدمے یا ناقص خوراک، جو جسم میں زہریلے مادوں کے جمع ہونے کا سبب بنتے ہیں جو بیماریوں کا باعث بنتے ہیں۔ اس طرح، نظام اپنی تکنیکوں کے ذریعے دوشوں کو دوبارہ متوازن کرنے کی کوشش کرتا ہے۔

آیوروید کی تاریخ، بنیادی باتوں اور فوائد کے ساتھ ساتھ ہر دوشا کی خصوصیات، استعمال ہونے والی اہم تکنیکوں کے بارے میں مزید جانیں اور کس طرح خوراک اور کون اس قدیم ہندوستانی دوا کا استعمال کر سکتے ہیں۔

آیوروید کو سمجھنا

آیور وید اب بھی ایک دوا ہے۔صحت مند کھانا.

کیا کھائیں

ایک عام بات یہ ہے کہ کھانا تازہ اور قدرتی خوراک پر مبنی ہے - یعنی کیڑے مار ادویات اور حفاظتی اشیاء سے پاک، اور ترجیحاً موجودہ موسم سے۔ اس کی ایک مثال پھل، سبزیاں اور پھلیاں، دودھ اور اس کے مشتقات، مچھلی، چکن، زیتون کا تیل، شاہ بلوط، گری دار میوے ہیں۔

اس کے علاوہ، قدرتی مسالے اور مصالحہ جات جو ہاضمے کو آسان بناتے ہیں، سب سے موزوں ہیں: لونگ دار چینی، جائفل، ہلدی، ادرک، دونی، زعفران، سونف، تلسی اور اجمود۔

یہ اینٹی آکسیڈنٹس ہیں اور ہاضمے میں مدد کرتے ہیں، جسم کو سوجن کو کم کرنے، بیماری سے بچنے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور خون کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ گردش۔

کیا نہ کھائیں

جو غذائیں ہر ایک کے لیے نقصان دہ سمجھی جاتی ہیں ان میں محرک مشروبات جیسے کافی اور انرجی ڈرنکس، بہتر چینی اور نمک، سفید آٹا، سرخ گوشت اور مٹھائیاں شامل ہیں۔ , سافٹ ڈرنکس، تلی ہوئی غذائیں، جانوروں کی چربی، الکوحل والے مشروبات اور کیمیاوی اضافی اشیاء کے ساتھ مصنوعات۔ اس کے علاوہ، زیادہ کھانا اور تمباکو نوشی بھی ان چیزوں کی فہرست بناتی ہے جن سے ہر کسی کو پرہیز کرنا چاہیے۔

آیوروید کون کر سکتا ہے؟

آیور وید میں اس بات پر کوئی پابندی نہیں ہے کہ کون اس کی دوا استعمال کرسکتا ہے یا نہیں، چاہے عمر، جنس یا صحت کی حالت کے فرق کے لحاظ سے۔

تاہم، اگر آپ اسے استعمال کرتے ہیں تو یہ ہونا چاہیے۔ ذہن میں رکھیں کہ وہ پودوں کی ترکیبوں کے ساتھ کام کرتا ہے۔دواؤں کی مصنوعات اور تیل جن میں اشارے، متضاد، علاج کی خوراک اور ممکنہ منفی اثرات ہوتے ہیں، اس لیے علاج شروع کرنے سے پہلے فیلڈ میں کسی پیشہ ور کے ذریعے انفرادی طور پر ان کا تجزیہ کرنا چاہیے۔

یہ بھی ہوسکتا ہے۔ موجودہ حالت کے روایتی مغربی ادویات (ایلوپیتھی) کے تکمیلی علاج کے طور پر استعمال کیا جائے، جو اس حالت میں مبتلا شخص کے معیار زندگی کو بہتر بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، اسے روک تھام کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اپنی اچھی دیکھ بھال کے لیے بیماری کے آنے کا انتظار کرنا ضروری نہیں ہے۔

Etymology

آیور وید کی اصطلاح قدیم ہندوستانی زبان سے نکلی ہے جسے سنسکرت کہا جاتا ہے، یہ الفاظ "آیوس"، جس کا مطلب ہے زندگی، اور "وید" کا مطلب ہے علم یا حکمت۔ اس لیے لفظ آیوروید کا ترجمہ "سائنس آف لائف" کے طور پر کیا جا سکتا ہے، وہ علم یا حکمت جو فطرت کے قوانین کے مطابق صحت مند زندگی کی تلاش کرتی ہے۔

تاریخ

آیورویدک طب کی تقریباً 5 ہزار سال کی تاریخ ہے اور اس کی ابتدا ہندوستان اور پاکستان کے علاقوں کے درمیان ہے۔ مسیحی دور کے نام سے جانے جانے والے عہد کے پہلے سالوں کے دوران، تین مقالے جو آیورویدک طب کو کم کرتے ہیں، جنہیں بروہت ٹری، عظیم تینوں کہا جاتا ہے، شائع ہوئے۔ "استنگا ہردیم"، اس نے دوسروں کے مقابلے میں کئی صدیوں بعد پیدا کیا۔

مقاصد "چرک سمہتا" چرک، اندرونی طب یا اندرونی ادویات کا مجموعہ ہے،

"Susruta Samhita"، جو Susruta، آیورویدک سرجری، اور "Ashtanga Hridaya" کا مجموعہ ہے، جو Vagbhata کے آیوروید کی 8 شاخوں کا مرکز ہے۔

مغرب میں، اور خاص طور پر برازیل میں، تاہم، آیورویدیہ صرف 80 کی دہائی کے وسط میں معلوم ہوا، جب ایک ہندوستانی معالج اور پروفیسر وسنت لاڈ نے ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں آیورویدک انسٹی ٹیوٹ کی بنیاد رکھی۔ اور دیگر محققین جیسے دیپک چوپڑا۔

بنیادی باتیں

آیوروید کی بنیادی بنیاد کے طور پر جسمانی جسم، دماغ اور روح کے درمیان توازن کی تلاش ہے، تاکہ فرد اپنے ساتھ توازن میں اپنے ارد گرد کے لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی میں داخل ہو سکے۔ اس کے ارد گرد، اور ساتھ ہی فطرت کے ساتھ۔

وہ اس توازن کو ان طریقوں کے ذریعے فروغ دیتا ہے جن میں ہر شخص کے لیے صحیح خوراک، مختلف علاج، دواؤں کے پودوں، مساج، یوگا اور پاکیزگی کو ملایا جاتا ہے۔

فوائد

آیور وید ان لوگوں کے لیے بہت سے جسمانی، جذباتی اور ذہنی فوائد لاتا ہے جو اسے تلاش کرتے ہیں۔ ان میں سے ہیں: جسم کی غذائیت، خون کی بہتری، لیمفیٹک اور توانائی کی گردش، جو توانائی کے عدم توازن کو درست کرنے کا باعث بنتی ہے۔ یہ مدافعتی نظام کی مزاحمت کو بڑھانے، پٹھوں میں نرمی اور جلد کی ہائیڈریشن کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

جذباتی اور ذہنی توانائی اور تندرستی کو بڑھانے اور اسے استعمال کرنے والے شخص کے لیے زیادہ سکون کو فروغ دینے والی تکنیک دوائی. لہذا، آیورویدک دوا جسمانی بیماریوں جیسے ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، کی روک تھام اور علاج میں معاون ہے۔دائمی درد، کینسر، الرجی، اور جذباتی بیماریاں جیسے ڈپریشن اور اضطراب۔

چونکہ آیورویدک غذا قدرتی غذاؤں اور کھانے پر قابو پانے پر توجہ دیتی ہے، اس لیے یہ وزن کو کنٹرول کرنے اور اس کے نتیجے میں وزن میں کمی کا باعث بنتی ہے، حالانکہ یہ اس کا فوکس نہیں ہے۔

دوشوں کو سمجھنا

ان لوگوں کے لیے جن کا مشرقی علاج کی حکمت سے زیادہ رابطہ نہیں ہے، ان کے لیے دوشا کا خیال بھی کچھ ایسا لگ سکتا ہے علم نجوم کی علامت، لیکن بالکل وہاں نہیں ہے۔ آیوروید سیارہ زمین کے عناصر پر مبنی ہے، ستاروں پر نہیں، انسانوں کے اندر کیا ہے اس کا مشاہدہ کرنے اور اسے سمجھنے کے لیے۔

آخر کار، مرد فطرت کا حصہ ہیں اور اس سے زیادہ پسند کرتے ہیں جتنا کہ وہ تسلیم کرنا چاہیں گے۔ ذیل میں پڑھیں کہ ہر دوشہ کس چیز کی نمائندگی کرتا ہے اور یہ ان لوگوں پر کس طرح اثر انداز ہوتا ہے جو اسے رکھتے ہیں۔

دوشا کیا ہیں؟

آیوروید میں، دوشا حیاتیاتی اصول، قوتیں یا مزاح ہیں جو ہوا، آگ، زمین، پانی اور ایتھر کے قدرتی عناصر کے امتزاج کی نمائندگی کرتے ہیں۔ یہ ہر شخص کے جسم کی قسم، میٹابولزم، شخصیت اور جذباتی نمونوں پر اثر انداز ہوتے ہیں۔

کوئی یہ سوچ سکتا ہے کہ ہر شخص کے اندر دوشا کی ان اقسام میں سے صرف ایک ہے، لیکن ہر شخص تینوں کا مرکب رکھتا ہے، جس میں صرف ایک دوشا باہر کھڑی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ ایک دوشا ہے جو انسان کے نفس کے اندر گہرائی میں چلتی ہے، اور جو سطح پر ہے، اور یہ بعد کی بات ہے۔زندگی کے دوران اسے چند بار دوبارہ متوازن کرنے کی ضرورت ہے۔

ان دوشوں کو ہم آہنگ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ فرد کی جسمانی، ذہنی اور روحانی زندگی مکمل ہو، لیکن یہ عدم توازن بہت عام ہے، خاص طور پر جدید زندگی میں۔ .

واٹا دوشا

واٹا دوشا عناصر "خلا" اور "ہوا" کے زیر انتظام ہے، اور اس کے زیر انتظام لوگ عام طور پر پتلے، لمبے اور سردی کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ شخصیت میں، وہ چست، پرجوش، غیر فیصلہ کن اور بات چیت کرنے والے ہوتے ہیں۔ یہ دوشا ایک شخص کے اندر جو خصوصیات رکھتی ہے وہ ہیں خشک، ہلکی، لطیف، ٹھنڈی، موبائل، کھردری اور صاف۔

واٹا بڑی آنت میں ہوتا ہے اور جسم کی حرکات کو کنٹرول کرتا ہے۔ لوگ بہت مشتعل اور بے چین ہو سکتے ہیں، بہت زیادہ اور غیر متزلزل بات کر سکتے ہیں۔ کیونکہ اس میں ہوا کا غلبہ ہوتا ہے، جب یہ توازن سے باہر ہو تو یہ دوشیزہ بے چینی، بے خوابی، سوجن اور یہاں تک کہ قبض کا باعث بنتی ہے۔ اس کے علاوہ، کمر کے مسائل اور آرتھروسس عام ہیں۔

اس دوشا کے زیر اقتدار لوگ جو ذائقے تلاش کرتے ہیں وہ میٹھے، کھٹے اور نمکین ہوتے ہیں۔ کڑوی، تیکھی اور کسیلی سے پرہیز کرنا چاہیے۔ ہلکی اور خشک غذاؤں سے خاص طور پر پرہیز کرنا چاہیے، کیونکہ وہ اس اصول کے عدم توازن کو بڑھاتے ہیں، جو پہلے ہی ہوا سے بھرا ہوا ہے۔

پٹہ دوشا

پٹّا ایک دوشا ہے جو "آگ" اور "پانی" کے عناصر سے چلتی ہے اور عام طور پر، اس واضح اثر و رسوخ کے حامل افراد کا سائز ہوتا ہے۔متوسط ​​اور تیز میٹابولزم، جو مسلسل پیاس کے ساتھ ہوتا ہے۔

یہ فعال اور تنقیدی بھی ہوتے ہیں اور گرم، تیز، مائع، کھٹی، مسالہ دار، سیال اور تیل کی خصوصیات رکھتے ہیں۔ یہ دوشہ چھوٹی آنت میں ہوتا ہے اور عمل انہضام کو کنٹرول کرتا ہے۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ زیادہ تر لوگوں کے پاس یہ غالب دوشہ ہے، جو بنیادی طور پر آمرانہ شخصیات میں دیکھی جا سکتی ہے۔ توازن سے باہر ہونے پر، ان افراد کو آنتوں کے مسائل ہوتے ہیں، جو مسالہ دار کھانوں سے بدتر ہو سکتے ہیں۔ چونکہ ان کا سب سے مضبوط عنصر آگ ہے، اس لیے وہ چڑچڑے بھی ہو جاتے ہیں، بھوک بہت بڑھ جاتی ہے، مہاسوں اور جلد کی سرخی نمودار ہوتی ہے۔

کھانے میں میٹھے، کڑوے اور کسیلے ذائقوں کو تلاش کرنا بہتر ہے (جو تنگی کا احساس پیدا کرتے ہیں۔ منہ میں، جیسے کاجو اور سبز کیلا)۔ تیزابی، نمکین اور مسالے دار ذائقوں سے پرہیز کیا جانا چاہیے۔

دوشہ کافہ

عناصر "زمین" اور "پانی" دوشہ کفہ پر حکومت کرتے ہیں، جو مضبوط اور چوڑے جسموں والے لوگوں کو بڑے رجحان کے ساتھ تشکیل دیتے ہیں۔ وزن حاصل کرنے کے لئے. وہ مستحکم، سست، مریض اور سستی کا شکار ہیں۔ ان کی خصوصیات نرم، بھاری، سست، مستحکم، ہلکی، موٹی، نرم، چپچپا، تیل اور میٹھی ہیں۔

کفا پیٹ میں واقع ہے اور اس کا تعلق جذبات سے ہے۔ اس غیر متوازن دوش میں مبتلا افراد کو معاملات کو ہضم کرنے میں دشواری ہوتی ہے، جس کی وجہ سے ان کے باہمی تعلقات میں رکاوٹیں پیدا ہوتی ہیں، عام ہونا،نتیجے کے طور پر، وہ ڈپریشن کو فروغ دیتے ہیں، یا کھانے میں آرام کی تلاش میں موٹے ہو جاتے ہیں. بلغم کی ضرورت سے زیادہ پیداوار، قبضے کے رویے اور سانس لینے میں دشواری کے مسائل بھی ہو سکتے ہیں۔

کھانے کے محاذ پر، وہ ذائقے جن سے کافہ کے لوگوں کو پرہیز کرنا چاہیے وہ میٹھے، نمکین اور تیزابی ہیں۔ جن ذائقوں کی تلاش کی جانی چاہیے، کیونکہ وہ فائدہ مند ہوتے ہیں، مسالہ دار، کڑوے اور کسیلے ہوتے ہیں۔

پریکٹسز

آیورویدک دوائی عمل کے کئی محاذوں پر مشتمل ہوتی ہے، جن پر کام کیا جاتا ہے۔ ایک مربوط طریقے سے، وہ جسم، دماغ اور روح کے توازن کا باعث بنتے ہیں۔

آیور وید کے کچھ اہم طریقے ہیں: خوراک، دواؤں کے پودے، مساج، پاکیزگی اور یوگا۔ ذیل میں پڑھیں کہ کس طرح ہر تکنیک کو فرد کے توازن کی تلاش میں استعمال کیا جاتا ہے۔

کھانا

آیوروید کے اہم ستونوں میں سے ایک کھانا ہے۔ اس کا استعمال کسی شخص کو ان کے غالب دوشا کی بنیاد پر متوازن کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، آپ کو اپنے اصول کی قسم پر منحصر ہے، آپ کو میٹھی یا زیادہ کڑوی، کسیلی یا ہلکی غذا پر توجہ دینی چاہیے، کیونکہ یہ بتاتا ہے کہ آپ کے جسم میں کیا زیادتیاں اور کمی ہے۔

یہ بھی تجویز کیا جاتا ہے کہ خوراک تازہ کھانوں پر مبنی جو ہضم کرنے میں آسان ہیں، ترجیحا سال کے موجودہ موسم سے۔ اس سلسلے میں ایک بات بہت زیادہ مشاہدہ کی گئی ہے کہ کھانے کا عمل اگر کرنا چاہیے۔دھیان سے، جلدی کے بغیر، کھانے اور چبانے پر پوری توجہ کے ساتھ۔

Phytotherapy

دواؤں کے پودوں کا استعمال آیورویدک ادویات کے ساتھ ساتھ چینی ادویات اور دیگر ادویات کے عظیم اتحادیوں میں سے ایک ہے۔ مغرب میں متبادل کے طور پر جانا جاتا ہے۔

آیور وید میں، جڑی بوٹیاں اور جڑیں استعمال کی جاتی ہیں جو مختلف قسم کے حالات کے لیے شفا بخش اور روک تھام کی خصوصیات رکھتی ہیں، اور مریضوں کو چائے، شربت، کیپسول یا جڑوں کی شکل میں اشارہ کیا جاتا ہے۔ بیج .

مالش

مساج ایک ایسی تکنیک ہے جو انسان کے جسم میں اہم سیالوں یا توانائیوں کی گردش کو جوڑ توڑ اور فروغ دینے کے لیے استعمال کی جاتی ہے، اس طریقے سے جو انھیں مخصوص مقامات پر لے جاتی ہے یا ہٹاتی ہے۔ . جسم کی حرکات و سکنات سے، ضروری تیلوں، جڑی بوٹیوں کے پاؤڈر یا آتش فشاں پتھروں کی مدد سے جو ہر فرد کی ضروریات کے مطابق چنے جاتے ہیں، زہریلے مادوں کو دور کیا جاتا ہے، جب کہ جسم کے بافتوں کی پرورش ہوتی ہے۔

مساج کی قسم بھی فرد کی دوشا کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، واٹا سست اور دھیان سے حرکت کرنے کا مطالبہ کرتا ہے، پٹہ کو فوری گہرے اشاروں کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ کافہ دباؤ اور گوندھنے کا استعمال کرتا ہے۔ پہلے دو میں ضروری تیل کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ آخری میں ہربل پاؤڈر کی ضرورت ہوتی ہے۔

طہارت

تطہیر دوشوں کو دوبارہ متوازن کرنے اور ہر اس چیز کو ختم کرکے اچھی صحت کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتا ہے جو ہضم نہیں ہوئی اور جو بن سکتی ہے۔بیماری کا سبب بنتا ہے. یہ بنیادی طور پر کھانے اور سیالوں کے ساتھ آنتوں اور ہوا کی نالیوں کی صفائی کے ذریعے کیا جاتا ہے۔

یوگا

آیورویدک دوائی کی تلاش میں یوگا کی بہت زیادہ نشاندہی کی جاتی ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ جسمانی اتحاد پر مشتمل ہے۔ مراقبہ کے ذریعے مشقیں اور غور و فکر۔ اس سرگرمی کی مشق سے فرد توازن اور ذہنی اور جذباتی سکون حاصل کر سکتا ہے جو اس دوا کے بنیادی مقاصد میں سے ہیں۔

آیورویدک غذا

آیورویدک دوائیوں کے ذریعے استعمال کی جانے والی خوراک کا مقصد جیورنبل، جسمانی صحت کے ساتھ ساتھ ذہنی اور جذباتی صحت ہے، جو کھانے سے بھی متاثر ہو سکتی ہے۔

وہ ان پہلوؤں کو بہتر بنانے کے لیے مختلف حالتوں کی روک تھام اور علاج پر کام کرتی ہے، اس لیے ضروری ہے کہ پہلے سے یہ جان لیا جائے کہ فرد کے دوشوں کی صورت حال کیا ہے، اس کے بعد یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ کون سا رخ اختیار کرنا ہے اور کس خوراک کا سہارا لینا ہے۔

فائدہ مند یا نقصان دہ غذا ایک مقررہ اور پہلے سے طے شدہ مستقل نہیں ہیں، بلکہ ہر ایک کے دوشوں کے مطابق مختلف ہوتی ہیں۔ تاہم، کچھ اشارے ایسے ہیں جن پر ہر کوئی عمل کر سکتا ہے۔

ان میں یہ ہیں: ناشتے کے لیے کھانے کو تبدیل کرنے سے گریز کرنا، سکون سے کھانا، کھانے کی مقدار سے زیادہ معیار کو اہمیت دینا، کھانے کے درمیان پانی پینا اور ان میں باقاعدگی کی کوشش کرنا۔ اوقات ذیل میں مزید پڑھیں کہ آیوروید ایک کے لیے کیا اشارہ کرتا ہے۔