Hindiston yong'og'i suvi: foydalari, xususiyatlari, iste'mol qilish usullari va boshqalar!

  • Buni Baham Ko'Ring
Jennifer Sherman

Hindiston yong'og'i suvining foydalarini bilasizmi?

Hindiston yong'og'i suvi tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, u juda issiq kunlarda bir zumda yengillikka yordam beradi va sohilda dam olish va dam olish lahzalari bilan mukammal uyg'unlashadi. Topish oson, mazali va sog'lom, u ko'p odamlarning sevgilisi. Lekin siz haqiqatan ham uning xususiyatlarini bilasizmi?

U juda to'yimli va yaxshi antioksidant va shuning uchun qarishga qarshi ta'sirga ega. Balki, biz haqiqatda kokos yong'og'i yoshlik favvorasiga eng yaqin ekanligini aytishimiz mumkin.

Kokos suvi siz uchun foydali ekanligini albatta eshitgansiz. Va, bu maqolada, siz uning asosiy afzalliklari haqida ko'proq bilib olasiz va nima uchun bu, albatta, yaxshi tanlov ekanligini bir marta va barchasini tushunasiz. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting!

Hindiston yong'og'i suvi haqida ko'proq ma'lumot olish

Kokos pulpasi ichidagi suyuqlikni o'zlashtiradi, shunda meva o'zining rivojlanish jarayonini davom ettira oladi. Shuning uchun iste'mol qilish uchun ideal kokos suvi mevadan hali yashil bo'lganida olinadigan suvdir: pulpa hali yupqa bo'lganda va meva ichida suyuqlik ko'proq bo'ladi.

Bundan tashqari, suyuqlik hali ham yangi bo'ladi. o'sha bosqich. Quyidagi mavzu bo'yicha ko'proq qimmatli ma'lumotlarni tekshiring.

Hindiston yong'og'i suvining kelib chiqishi va tarixi

Kokosning kelib chiqishi noma'lum, ammo u paydo bo'lgan deb ishoniladi.Nemlendirici, yo'qolgan suyuqlikni to'ldirishga yordam beradi va shuningdek, hidratsiyani saqlashga yordam beradigan elektrolitlarni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, u osilganlik alomatlarini engillashtiradi va tanangizni tiklashni tezlashtiradi.

Qisqichbaqa bilan kurashadi

Kramplarni keltirib chiqaradigan asosiy omillar orasida jismoniy charchoq va energiya etishmasligi bilan birga keladigan suvsizlanish mavjud. natriy va kaliy kabi oziq moddalar. Siz allaqachon bilganingizdek, hindiston yong'og'i suvi juda namlovchi xususiyatlarga ega, bu tananing kiyinishidan suvsizlanishga qarshi kurashadi.

Natriy, kaliy va boshqa ozuqa moddalarining mavjudligi oxirgi omil bilan kurashadi, shuning uchun bu suyuqlikning kramplarga qarshi kurashdagi kuchi teng bo'ladi. kattaroq. Bundan tashqari, tarkibida kaltsiy, magniy va shunga o'xshash moddalar mavjudligi sababli, hindiston yong'og'i suvi mushaklarni kuchaytirishga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i suvi haqida boshqa ma'lumotlar

Shuningdek, kokos suvi haqida bilish ham muhimdir. hindiston yong'og'i suvining turli xil mavjud shakllari va uni qabul qilish bilan bog'liq ehtiyot choralari. Shuning uchun quyida yana bir qancha maslahatlarni ko'rib chiqing.

Hindiston yong'og'i suvini iste'mol qilish usullari

Kokos suvini an'anaviy usulda iste'mol qilishdan tashqari, uni ingredient sifatida ishlatib, ba'zi retseptlar tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz qo'shimcha lazzat va ozuqa qo'shib, bu suyuqlikning afzalliklaridan bahramand bo'lasiz.

Siz, masalan, kokos suvi bilan mevali smetana yoki hatto açay tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sharbatga ham aralashtirish mumkinYana mazali va sog'lomroq.

Hindiston yong'og'i suvini qanchalik tez-tez ichish mumkin?

Sog'lig'ida asoratlari bo'lmaganlar uchun kokos suvi ko'p miqdorda yoki juda tez-tez iste'mol qilingan taqdirda ham zararli bo'lishi qiyin. Bu juda sog'lom va xavfsiz ichimlik. Biroq, ortiqcha har qanday narsa zararli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz uni doimo ichishingiz shart emas.

Ushbu ichimlik tarkibidagi elektrolitlar sog'liq uchun juda yaxshi, lekin agar ortiqcha miqdorda iste'mol qilinsa, ular zarar etkazishi mumkin. tanangizdagi nomutanosiblikni keltirib chiqaradi.

Masalan, ortiqcha kaliy yurak bilan bog'liq muammolari bo'lganlarda aritmiyaga olib kelishi mumkin. Ammo, umuman olganda, sog'lig'i bilan bog'liq muammolar bo'lmagan odamlar tashvishlanishga hojat yo'q.

Hindiston yong'og'i yoki mineral suv: qaysi birini tanlash kerak?

Hech qanday ichimlik an'anaviy mineral suv o'rnini bosa olmasligini yodda tutish kerak. U tana funktsiyalari muvozanatini saqlash uchun ideal suyuqlikdir va uni boshqa variantlarga almashtirish xavflidir. Hindiston yong'og'i suvi qancha kaloriya bo'lmasa ham, u shakar, uglevodlar va shunga o'xshashlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni oddiy mineral suv ichish kerak bo'lgan ideal chastotada ichish xavfsiz emas.

Kokos suvi. mineral suvga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Qo'shimcha hidratsiya va oziqlanish manbai, hech qachon o'rnini bosa olmaydi! Siz uni tinchgina ichishingiz mumkin, lekin kun davomida suv iste'molidan voz kechmasdan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar vaHindiston yong'og'i suvining mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlari

Hindiston yong'og'i suvini iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishni talab qiladigan ba'zi sog'liq muammolari mavjud, ammo bu tashuvchilar uni ichmasligini anglatmaydi.

Yurak muammolari bo'lgan odamlar, gipertoniya, diabet yoki buyrak muammolari ehtiyot bo'lishlari va kuniga maksimal 3 stakan bilan cheklanishi kerak. Bu kaliy, natriy va uglevodlar kabi bu ichimlikda ba'zi moddalarning konsentratsiyasi bilan bog'liq.

Hindiston yong'og'i suvi juda ko'p foyda keltiradi!

To'liq, konsentrlangan, suvsizlangan, qayta tiklangan yoki standartlashtirilgan bo'lishidan qat'i nazar, hindiston yong'og'i suvi sog'liq uchun juda foydali ichimlikdir va hatto estetik foyda keltirishi mumkin. Turli xil variantlarni o'rganing, lekin unutmang: eng sog'lom yo'l - bu tabiiy yo'l! Plyajda to'g'ridan-to'g'ri hindiston yong'og'idan suv ichish nafisligini eslatib o'tmasa ham bo'ladi, shunday emasmi?

Plyajdan tashqari, kokos suvidan salqinlash, namlash va ta'midan bahramand bo'lish uchun ham foydalanishingiz mumkin. issiq kun yoki suyuqlik va ozuqa moddalarini almashtirish uchun jismoniy faoliyatdan so'ng uni iste'mol qiling. Bundan tashqari, uni hech qanday sababsiz, shunchaki tatib ko'rish uchun ichishga arziydi - va bonus sifatida, u taklif qiladigan foydani ko'ring.

Muvozanatli iste'mol qilish sog'ligingiz uchun yaxshi bo'lishi uchun hamma narsaga ega, shu bilan birga ichimlikdan zavqlanishga imkon beradi. ichimlik. engil, tetiklantiruvchi va yoqimli ichimlik. Mana kokos suvi!

dastlab Osiyoda. Meva Braziliyaga 1553 yilda portugallar tomonidan olib kelingan va uni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Ular orasida hindiston yong'og'i suvini iste'mol qilish alohida ajralib turadi.

Hindiston yong'og'i daraxtlarida tug'ilgan bu meva juda o'ziga xos va ko'p qirrali, yashil rangga ega bo'lsa, uning ichida juda to'yimli suyuqlik mavjud. Bu suyuqlik hindiston yong'og'i urug'i hali shakllanayotganda paydo bo'la boshlaydi va u o'simlikni keltirib chiqaradigan embrion uchun oziq-ovqat zahirasi hisoblanadi.

Kokos urug'lik o'rami sifatida xizmat qiluvchi qatlamlarni rivojlantiradi. Va bu jarayonda sodir bo'ladigan hujayra bo'linishi, biz biladigan oq pulpa hosil qilishdan tashqari, hindiston yong'og'i suvini hosil qiladi. U mevani vitaminlar va minerallar bilan ta'minlash funktsiyasiga ega va pulpa kokos o'tadigan bosqichlarda suyuqlikni asta-sekin o'zlashtiradi.

Hindiston yong'og'i suvining xususiyatlari

Bu ichimlik odatda tabiiydir. turli xil lazzat profillari o'rtasidagi muvozanatda. Tabiiy kislotali bo'lishidan tashqari, u ham shirin, ham sho'rdir. Shu sababli, bu lazzatlar kombinatsiyasining muxlislari bo'lmaganlarda qandaydir g'alatilikni keltirib chiqarishi va aralashmani yoqtiradiganlarning ko'zlarini (va oshqozonini) to'ldirishi mumkin.

Bu tabiiy lazzat turlicha bo'lishi mumkin. hindiston yong'og'i palmasining o'ziga xos xususiyatlari, kelib chiqishi va boshqa omillar, masalan, hindiston yong'og'i yig'ib olinadigan yilning vaqti va uning etuklik holati. dan suv keladiqirg'oqda o'sadigan hindiston yong'og'i, masalan, ko'proq sho'r bo'lishga moyil bo'lgan ta'mga ega. Shuning uchun Braziliya yong'og'i odatda bunday shirin suvga ega emas.

Hindiston yong'og'i suvining xususiyatlari

Shakar va minerallarga boy, kokos suvi tabiiy izotonik hisoblanadi. Ya'ni, terining terlashida yo'qolgan elektrolitlar va suvni tiklashga qodir. Shuning uchun jismoniy faoliyat davomida yoki juda issiq va quyoshli kunlarda terda yo'qotilgan narsalarni qoplash uchun mukammal hisoblanadi.

Bu suyuqlik elektrolitlar, masalan, kaliydan tashqari, ko'plab boshqa oziq moddalarga boy. Suyaklar va mushaklar uchun foydali bo'lgan kaltsiy va magniy va erkin radikallar va oksidlovchi stress bilan kurashishga yordam beradigan antioksidant faol moddalarni o'z ichiga oladi.

Go'yo uning barcha foydalari etarli bo'lmagandek, hindiston yong'og'i suvi ham past kaloriyali. Shuning uchun kilogramm olishni istamaydiganlar, ayniqsa, sharbatlar va boshqa kaloriyali ichimliklar o'rniga, uni iste'mol qilishdan qo'rqmasliklari kerak.

Hindiston yong'og'i suvi turlari

Normativ ko'rsatma №9/ 2020 , MAPA (Qishloq xo'jaligi, chorvachilik va ta'minot vazirligi) dan kokos suvining beshta tasnifini keltiradi va ularni bilishga arziydi. Ular ishlab chiqarish usuli va ta'midan tashqari shakar, natriy va boshqa moddalar darajasiga qarab farq qilishi mumkin. Siz iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan turli xil variantlarni quyida tekshiring.

Butun kokos suvi

To'liq versiyaeng ma'lum. Bu hindiston yong'og'idan olingan suyuq qism naturada - asl kokos suvi. Ekstraksiyadan so'ng darhol iste'mol qilishga tayyor va suyultirish, fermentatsiya yoki yangi moddalarni qo'shishni o'z ichiga olmaydi. U to'g'ridan-to'g'ri hindiston yong'og'idan olinadi!

Konsentrlangan hindiston yong'og'i suvi

Bu asosan konsentratsiyaga olib keladigan jarayondan so'ng butun kokos suvidir. Natijada, konsentrlangan hindiston yong'og'i suvi kamida 30% qattiq tarkibni o'z ichiga oladi.

Suvsizlangan hindiston yong'og'i suvi

Ushbu mahsulot asl hindiston yong'og'i suvini suvsizlanishning o'ziga xos jarayoniga duchor qilgandan so'ng olinadi, buning natijasida namlikning kamida 95% yo'qotilishi. Uning maqsadi mahsulotni istalgan joyga olib borishga imkon berishdir. Suvsiz hindiston yong'og'i suvini iste'mol qilish uchun siz suv qo'shishingiz va aralashtirishingiz kerak.

Qayta qilingan kokos suvi

Suvsizlangan yoki konsentrlangan kokos suviga asoslangan ichimlikdan iborat. Qayta qilingan hindiston yong'og'i suvi ichimlik suvi (suvsizlangan versiyada bo'lgani kabi), butun kokos suvi yoki ikkalasini ham qo'shgandan keyin keladi va shakar qo'shilishi ham keng tarqalgan. Buning yordamida shirinroq nektar yoki ichimlik olinadi va, ehtimol, tabiiy versiyaga qaraganda bir oz ko'proq konsentratsiyalanadi.

Standartlashtirilgan kokos suvi

Ko'pincha sotiladigan standart kokos suvi butun kokos suviga asoslanadi, chunki boshqalar kabi. Ushbu asl mahsulotga qo'shiladishakar va konsentrlangan yoki suvsizlangan kokos suvi kabi moddalar. Qayta tiklanganidan farqi shundaki, unda suv qo'shilmaydi va odatda hindiston yong'og'i suvidan natura dan shirinroq.

Hindiston yong'og'i suvining foydalari

Bu Hindiston yong'og'i suvi sog'lom ekanligini siz allaqachon bilasiz. Endi uning afzalliklari bilan chuqurroq tanishishga nima deysiz? Bu haqda o‘qing!

Organizmni namlaydi

Kokos suvi yuqori darajada namlovchi ichimlikdir. Bu suvsizlanish holatlari uchun juda yaxshi, sababi nima bo'lishidan qat'i nazar - suyuqlikni kam iste'mol qilish, spirtli ichimliklar yoki kasallik. Bundan tashqari, uni suvsizlanmaganlar ham, hidratsiyani yangilab turish yoki qo'shimcha darajani tekshirish uchun iste'mol qilishlari mumkin.

Bundan tashqari, ichimlik tarkibidagi elektrolitlar tanadagi suv muvozanatini saqlashga yordam beradi. Bu sog'lom suyuqlikni ushlab turish orqali namlovchi ta'sirni to'ldiradi, bu organizmning hidratsiyaning yangi dozasini singdirish va undan foydalanish usulini optimallashtiradi.

Buyraklarning ishlashiga yordam beradi

Ko'pchilik buni allaqachon bilishadi. suyuqlikni qabul qilish orqali hidratsiya buyraklarning to'g'ri ishlashi uchun muhimdir. Shuning uchun hindiston yong'og'i suvini ichish bu bilan juda yordam beradi. Ammo uning tarkibidagi kaliy buyraklar faoliyatini optimallashtirishga, foydalarini oshirishga ham qodir.

Hindiston yong'og'i suvi hatto buyrak toshlarining paydo bo'lishini oldini oladi yoki hatto ularning chiqishiga yordam beradi.allaqachon shakllanayotganlar. Bundan tashqari, ichimlik qandli diabet bilan og'rigan odamlarda buyrak shikastlanishini bartaraf etishga qodir.

Immunitet tizimini mustahkamlaydi

Aminokislotalar, vitaminlar va minerallar mavjudligi sababli, hindiston yong'og'i suvi juda ko'p yordam beradi. immunitetni mustahkamlashda va natijada shamollash, gripp va boshqa kasalliklarning oldini olishda.

Bundan tashqari, ba'zi brendlar ichimlikning C va D vitaminlari qo'shilgan versiyalarini sotadilar. Bu sizning immunitetingizga qo'shimcha yordam beradi. . Ammo sog'lig'ingizning umumiy ko'rinishini doimo yodda tutgan holda shakar va boshqa moddalarni qo'shishga e'tibor berish muhimdir.

Gipertenziya bilan kurashadi

Kokos suvi tarkibidagi elektrolit kaliy, vazodilatatsiyada ta'sir qiladi. Buning yordamida u qon oqimini yaxshilashga qodir, bu yuqori qon bosimiga qarshi kurashda foydali bo'lishi mumkin - agar qabul qilish muvozanatli bo'lsa!

Shu sababli, bu ichimlik ham oldini olishda yordam beradi. yuqori qon bosimi va kelajakda yurak kasalliklari xavfini kamaytirishda. Shuning uchun uni vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilishning yaxshi usuli hisoblanadi.

Qon xolesterinini pasaytiradi

Ilmiy tadqiqotda kokos suvining kamayishi uchun mas'ul ekanligi kuzatildi. xolesterin va triglitseridlar darajasi bu maqsad uchun maxsus dori natijalariga juda o'xshash edi.

Tadqiqda ishlatiladigan kokos suvining dozasijuda yuqori va muntazam iste'mol qilish uchun tavsiya etilmasligi mumkin, ammo bu borada samarali ekanligi isbotlangan. Buning sababi, hindiston yong'og'i laurik kislota deb ataladigan moddani o'z ichiga oladi.

Bu kislota xolesterinni kamaytirishga yordam beradi, chunki u lipid qatlamini (yog 'qatlamini) kamaytirishga qodir. Buning yordamida xolesterin miqdori kamayadi va tomirlarning tiqilib qolish xavfi mavjud.

Ozishda yordam beradi

Kokos suvi vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun mutlaqo xavfsizdir, chunki u juda ko'p bir necha kaloriya va buning uchun ideal bo'lmasligi mumkin bo'lgan boshqa ichimliklar uchun yaxshi o'rinbosar.

U diuretik xususiyatlarga ega: ya'ni tanadan ortiqcha suyuqlikni yo'qotishga yordam beradi. Shuning uchun, suyuqlikni ushlab turish tufayli shish paydo bo'lishiga qarshi kurashda va vazn yo'qotishga qaratilgan parhezlarda ittifoqchi hisoblanadi.

Bundan tashqari, odamlarning suvga bo'lgan ehtiyojini ochlik yoki ovqatlanish istagi bilan aralashtirish odatiy holdir. Hindiston yong'og'i suvi yaxshi hidratsiyani saqlashga yordam beradi, bu esa bu tuzoq paydo bo'lishining oldini oladi.

U ichak infektsiyalarini davolashda ishlaydi

Kokos suvi ichak infektsiyalari va diareyani davolashda juda ko'p yordam beradi. Mineral tuzlar va tolalarga boy, bu holatlarda yo'qolgan hidratsiyani va ozuqa moddalarini almashtiradi, bu esa ko'p miqdorda yo'q qilinadi. Shunday qilib, u ichak sog'lig'ini yaxshilashga hissa qo'shadi va bu holatlarga xos bo'lgan alomatlar, masalan, zaiflik vabosh aylanishi.

Elektrolitlarni almashtirish ichak infektsiyasi, oziq-ovqat zaharlanishi va shunga o'xshash sabablarning yo'qolishi tufayli muhim bo'lishidan tashqari, tanangizni suvning o'zi orqali olingan namlikni saqlab turishga qodir qiladi. mineral suv va boshqa manbalar.

Ushbu ichimlik ichakning umumiy detoksifikatsiyasiga ham yordam beradi, bu hatto ichak infektsiyasi yoki boshqa shunga o'xshash muammolari bo'lmaganlar uchun ham foydalidir.

Ko'ngil aynishiga qarshi ta'sir qiladi. , ko'ngil aynishi va reflyuks

Ushbu ichimlikda mavjud bo'lgan magniy va kaliy oshqozon yonishi, reflyuks va yomon hazm qilish kabi holatlarga qarshi kurashishga yordam beradi (bu ko'ngil aynishi va boshqa alomatlarga olib kelishi mumkin). Bundan tashqari, homiladorlik tufayli ko'ngil aynishda juda ko'p yordam berishi mumkin va homilador ayollar uchun xavfsizdir.

Ko'ngil aynishi, kuyish va reflyuksiyaga qarshi ta'sir suyuqlik qizilo'ngachni namlaydi va tozalashga yordam beradi. Buning yordamida oshqozon tarkibidagi kislotalilik tufayli hosil bo'lgan tirnash xususiyati kamayadi. Shunday ekan, agar sizda bu muammolardan biri bo‘lsa, hindiston yong‘og‘i suvini iching.

Terini tozalaydi

Himratlanishning etishmasligi quruqlik kabi teri muammolariga olib kelishi mumkin va kokos moyi suvni qabul qilish, albatta, yaxshilanishga yordam beradi. teri. Unda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan, erkin radikallar bilan kurashadigan va hujayralar yangilanishini rag'batlantiradigan, natijada terining qarishi bilan kurashadigan antioksidant faollar haqida gapirmaslik kerak.

Bundan tashqari, ba'zilar.bozorda sotiladigan variantlar foydali bo'lishi va antioksidant ta'sirini kuchaytirishi mumkin bo'lgan qo'shimcha ingredientlarni o'z ichiga oladi. Ushbu komponentlar orasida S vitamini ham bor, u terini yanada qattiqroq va yoshroq ko'rinishga olib keladigan kollagen sintezini rag'batlantiradi.

Shuningdek, kokos suvini teriga to'g'ridan-to'g'ri surtish yaxshi bo'lishi mumkinligiga ishoralar mavjud. davolash. Yog'siz hidratsiyani rag'batlantirishdan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u mikroblarga qarshi ta'sirga ega bo'lib, akne paydo bo'lishini yumshatishga yordam beradi.

Qarishni kechiktiradi

Kokos suvi tabiiy ravishda antioksidant ta'sirga ega komponentlarga ega, ya'ni ular oksidlovchi stress va erkin radikallarga qarshi kurashadilar. Binobarin, bu faollar terining va umuman organizmning qarishi bilan kurashadi va kechiktiradi.

Bundan tashqari, ichimlik tarkibida mavjud bo'lgan kaltsiy va magniyning foydalari suyaklar va mushaklarning faoliyatini mustahkamlaydi va yaxshilaydi. bu qo'shimcha tiriklik dozasi.

Osilib qolishni yaxshilaydi

Osilib qolishga xos bo'lgan bosh og'rig'i odatda suvsizlanishdan kelib chiqadi. Bu alkogolning juda keng tarqalgan ta'siri bo'lib, u qandaydir tarzda tanani suvdan mahrum qiladi. Agar siz juda uzoqqa bormasangiz ham, tungi dam olishdan keyin bu alomatlar kamroq yoki ko'proq bo'lishi odatiy holdir.

Va kokos suvi ertasi kuni ajoyib ittifoqchi bo'lishi mumkin. Super

Orzular, ma'naviyat va ezoterizm sohasidagi mutaxassis sifatida men boshqalarga tushlaridagi ma'noni topishga yordam berishga bag'ishlanganman. Tushlar bizning ongsiz ongimizni tushunish uchun kuchli vosita bo'lib, kundalik hayotimiz haqida qimmatli fikrlarni taklif qilishi mumkin. Mening orzular va ma'naviyat olamiga sayohatim 20 yil oldin boshlangan va o'shandan beri men ushbu sohalarda keng miqyosda o'qidim. Men o'z bilimlarimni boshqalar bilan baham ko'rishga va ularga o'zlarining ruhiy shaxslari bilan bog'lanishlariga yordam berishga ishtiyoqmandman.