关于黑胡椒的好处的一般考虑

黑胡椒是一种在世界各地广泛使用的东方调味品。 根据历史记载，这种香料的种植和消费始于三千多年前的印度次大陆内部，有三种类型--绿色、黑色和白色--与世界各地各类烹饪传统的菜肴相匹配。

例如，在巴西，黑胡椒被广泛使用，并有许多不同的方式。 从 "单独 "食用花椒，到用这种香料制成的一些类型的粉末，这种类型的胡椒在全国各地以不同的方式被欣赏。

事实证明，这种特殊的香料可以给身体带来一些好处。 但是，如果过量食用胡椒，会对身体造成伤害。

请跟随这篇文章，了解这个地球上最受赞誉的香料之一的好处和可能的害处。

黑胡椒的营养成分

要开始谈话，最好是了解构成黑胡椒的主要元素，从而赋予这种天然产品所有的 "力量"。 以下是有关黑胡椒营养状况的六个主题!

油酸和生物碱

黑胡椒中最丰富的两种活性成分是油酸和生物碱。

油脂，也叫香脂，是一种物质，可以源于残留的天然树脂或来自某些类型的自然元素（如胡椒）的精油。 它们对身体的主要作用是对抗细胞的氧化压力。

另一方面，生物碱是在许多植物和蔬菜中发现的基本物质。 已知生物碱的良好例子是咖啡因、尼古丁和麻黄素。 在黑胡椒中发现了胡椒碱和秋水仙碱，它们作为天然杀菌剂、抗真菌剂和防腐剂等功能。

抗氧化剂

顾名思义，抗氧化剂直接对抗细胞中的氧化压力。 这些物质的作用是恢复被所谓的自由基破坏的细胞。 此外，抗氧化剂还通过直接消除自由基而发挥作用。

黑胡椒具有抗氧化剂，如烟酸、核黄素、胡萝卜素等，简而言之就是防止细胞死亡和老化。 这种连锁效应延长了生命，并防止出现各种终止生活质量的疾病。

黄酮类化合物

黄酮类化合物是在各种类型的植物和蔬菜中发现的一种多酚。 在植物中，它们具有保护功能，防止害虫扎根并使天敌远离。

然而，当人类或其他动物食用充满类黄酮的天然产品，如黑胡椒，他们会吸收大量的特殊好处。 其中包括抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏和其他许多方面。

精油

精油以其提取的植物名称而广为人知，是人类和动物健康的真正的天然宝石。 这些物质是疏水性的（它们不与水混合），通常负责植物呼出的香气。

在黑胡椒中，精油发挥了关键作用，提供了许多不同类型的特性，其中主要的特性是杀真菌、杀菌和杀菌作用，以至于这种香料被用于制造各种外用产品，例如用于伤口、霉菌和皮肤过敏。

维生素

维生素是人体运作所必需的天然化合物。 它们几乎可以在所有类型的水果、蔬菜和草药中找到，这一事实在黑胡椒的情况下也不例外。

在印度香料的基本成分中，有几乎所有类型的主要维生素，这包括维生素A、B群、E和K。

在黑胡椒中发现的这些维生素的属性包括帮助改善代谢、控制血压、改善血液循环、改善视力和其他许多方面。

矿物质

矿物质负责调节骨骼的生长和稳固，一些器官的功能，甚至一些必要的身体分泌物的生产，是我们可以通过食物摄入的主要物质之一。

要知道，由于体内缺乏液体，脱水的影响会大大恶化，因为随着水被排出，一些矿物质和电解质也被排出体外。

辣椒是矿物质的良好来源，可以作为这些物质的补充。 在香料中发现的一些主要矿物质是：。

- 钙。

- 铜。

- 铬。

- 铁。

- 磷。

- 锰。

- 钾。

- 硒。

- 锌。

黑胡椒的健康益处

从帮助减肥到强化头发，再到预防某些类型的癌症，黑胡椒有许多好处。 继续阅读，了解黑胡椒的11大已证实的好处的摘要!

它能有效地预防某些类型的癌症

癌症是病变细胞的不正常生长，进而导致被称为恶性肿瘤的肿块出现。 正如我们所知，这个严重的问题可以出现在身体的任何地方，在许多情况下可能意味着一个人的死亡。

能够帮助癌症在身体的某个部位发展的元素之一是臭名昭著的自由基，它破坏细胞，削弱组织。

而黑胡椒具有广泛的抗氧化剂和其他物质，可以防止自由基的聚集，从而阻碍某些类型癌症的出现，特别是一些影响消化道的癌症。

有助于降低血糖水平

已经证明，黑胡椒中存在的胡椒碱和其他生物碱能够提高人类机体的新陈代谢率。 因此，所有物质都被同化，在某些情况下，从血液中更快地被消除。

这种逻辑也适用于葡萄糖，它是一种糖。 当没有适当处理时，这种物质最终会在血液中积累，导致所谓的高血糖症，或糖尿病。 因此，可以说，是的，当正确消费时，黑胡椒可以帮助控制糖尿病。

有助于减轻体重

一些营养专家建议在减肥饮食中加入黑胡椒，其原因是这种天然产品具有经证实的生热作用，可加速新陈代谢，从而导致脂肪减少。

这种东方香料中存在的植物营养素也可以添加到其他天然产品中，增加其减肥的力量。 例如，黑胡椒可以包含在午餐和晚餐等膳食中，或者添加到运动课程前的茶中。

降低胆固醇水平

黑胡椒中存在的所有成分，特别是生物碱和抗氧化剂，起到了控制对人体血管系统健康有害的结构的形成。 此外，这些天然化合物有助于消化系统吸收其他药用植物中的植物营养素和膳食元素。

这种高度有益的协同作用的结果之一是对抗静脉和动脉中脂肪斑块的形成，这可能是由过多的低密度脂蛋白胆固醇（也被称为坏胆固醇）引起的。

防止过早老化

人体的老化主要发生在细胞更新开始放缓和氧化压力增加的时候，氧化压力主要消耗皮肤和身体的肌肉、骨骼和神经结构的细胞。

由于这些和其他原因，老年人的皮肤松弛和起皱，骨骼、肌肉和肌腱出现问题，最终损害了活动能力。

正如已经提到的，黑胡椒有对抗自由基和防止氧化应激提前的物质，使身体结构在更长的时间内保持完整，避免老年时的疲惫。

强化免疫系统

人体的免疫系统是由专门寻找和对抗最终入侵人体的传染病原体（如真菌、细菌和病毒）的细胞组成。

因此，免疫系统要运作良好，就需要有这些细胞的生产，如所谓的白细胞，也必须有足够的质量来认可身体的防御能力。

黑胡椒有几种类型的化合物，可以帮助身体主要产生更多的白血球。 例如，一些维生素、矿物质和生物碱就是这种情况。

有利于肠道运输，防止便秘

便秘是与消化道有关的主要问题之一，最糟糕的是这种情况可由多种因素引起。 那些患有肠道便秘的人在第一时间有黑胡椒作为盟友。

科学取样和大众智慧都已证明，这种香料有助于 "放松 "肠道，调节转运，避免出现更严重的问题。 然而，值得记住的是，过量食用黑胡椒会产生相反的效果，增加肠道运动，使肠道菌群失衡。

具有抗炎特性

身体内可能发生的炎症过程是几种类型疾病的主要原因之一，包括一些慢性和严重的疾病，如心血管、呼吸系统，甚至一些特定类型的癌症。

黑胡椒可以用来对抗这些反应，因为它含有大量的天然消炎剂，包括胡椒碱，这是自然界中存在的最 "积极 "的消炎剂之一。 这种物质在足够的数量下能够在几小时内结束不太严重的炎症。

强化头发

黑胡椒中存在的营养物质，特别是黑胡椒，也能够对头皮的皮肤产生积极作用，刺激新发的诞生和老发的强化。

这种天然产品存在于一些用于头发的化妆品中，如洗发水和护发素。 然而，几个世纪以来，人们一直使用以黑胡椒为基础的糊剂直接涂抹在头皮上。

如果你选择以传统方式在头发上使用黑胡椒，你必须小心，并遵循专业人士的建议。 错误使用该物质会导致头部皮肤烧伤，甚至会增加已经患有该疾病的人的脱发。

它能有效地减轻关节疼痛

一般来说，关节疼痛是由自然磨损、高冲击力或重复性体力活动引起的磨损以及炎症性疾病，如关节炎、关节炎和滑囊炎引起的。

由于它含有多种类型的抗炎和抗氧化物质，辣椒可用于预防甚至治疗影响人体关节和衔接处的炎症。

它是多功能的

辣椒的多功能性当然是其主要资产之一。 正如我们迄今所见，这种印度调味品可用于许多不同类型的菜肴，绝对是世界上所有的烹饪传统。

从作为普通菜肴的佐料，到用于制备食谱以及纳入输液或药用制剂，黑胡椒可以以许多不同的方式出现在一个人的生活中。

如何使用黑胡椒和禁忌症

为了用一把金钥匙结束这个汇编，让我们看看关于黑胡椒的一般使用的一些提示。 看看如何正确地食用这种调味品，以及与这种东方香料有关的可能禁忌是什么

全谷物

最常用的一种食用辣椒的方法是将豆子以整块大理石的形式留下。 这种方法在保存调味品或用于制作汤、肉汤和酱汁的情况下更受欢迎。

此外，研究该香料好处的专家和厨师都认为购买干花椒是最好的选择。 如果个人不想食用整个花椒，他或她可以在家里研磨，从而避免购买掺假产品。

地面

例如，在巴西，一些家庭和餐馆普遍有辣椒涂抹器，这基本上是手动研磨机，调味品的颗粒被整块放在那里进行研磨。

当以粉末形式应用时，辣椒能更好地 "粘 "在食物上，增加其潜在的味道。 这种形式经常用于制备肉类和作为沙拉的佐料。

正如上面的主题所提到的，在消费时研磨胡椒是最明智的消费方式。 这样，用户可以保证保留香料的所有好处，并且不会因为胡椒粉与其他元素的混合而掺假。

黑胡椒茶

吸收黑胡椒中所有益处的最佳方法之一是饮用黑胡椒茶。 天然物质和沸水之间的浸泡保留了植物的所有特性，增加了身体吸收的可能性。 以下是如何制作黑胡椒茶。

成分。

- 1茶匙黑胡椒。

- 250毫升的水。

- 甜味剂适量。

方向。

将水放入锅中煮沸。 当水冒泡时，加入胡椒，等待两分钟，然后关火。 盖上锅盖，等待10分钟进行浸泡。 在此期间，过滤黑胡椒茶，开始慢慢饮用。

每天喝黑胡椒茶不要超过两次，而且只能连续喝15天。 另外，不要过度使用甜味剂，特别是如果是精制糖。

禁忌症

一般来说，适度消费黑胡椒不会对人类健康造成任何伤害。 但是，不规范地使用这种物质会导致消化道和重要器官（如肝脏和肾脏）的紊乱。

另外，有慢性肠道问题或溃疡和胃炎等疾病的人在开始食用这种调味品之前需要咨询医生。

胡椒的特性会进一步刺激肠道，引起烧心、消化不良、便秘、气体、疼痛等症状，并加剧也由痔疮等引起的不适。

在你的饮食中加入香料，并享受黑胡椒的所有好处!

这篇文章已经清楚地表明，黑胡椒是现存最强大的调味品之一，无论是在烹饪的好处还是在药用方面。

这样，对于那些希望吸收我们在这里举例的好处的人来说，在日常饮食中加入这种香料是比较合适的。

然而，对食用任何类型的胡椒的副作用敏感的人在食用黑胡椒时应该小心。