Ĝeneralaj konsideroj pri cártamo-oleo

Oleo de cártamo estas prenita el la semoj de la planto Carthamus tinctorius, planto kiu havas oranĝajn aŭ flavajn florojn, plenajn de branĉoj kaj kun malmulte da uzo rekonata.

Cartamaj floroj estis uzataj en la pasinteco por produkti farbojn, iĝante grava planto por grekaj kaj egiptaj kulturoj. Malgraŭ tio, ĝia uzo pligrandiĝis kun la tempo. Hodiaŭ, ĝi estas vaste uzata en pli ol 60 landoj, kun averaĝa produktado de 600 000 tunoj jare.

En sia historio, kultivaj procezoj evoluis kaj ankaŭ ĝia uzo. Antaŭe, ĝia ĉefa kialo de kultivado estis en la produktado de farboj. Post observado de ĝiaj propraĵoj kaj sanaj avantaĝoj, ĝia oleo fariĝis referenco por la tuta mondo. Daŭrigu legadon kaj malkovru ĝian potencialon!

Legoma cártamo oleo kaj esenca oleo de cártamo

Per eltiro de cártamo oleo, estis komencitaj serioj da studoj, kiuj respondecis pri ĝia popularigo, ĉar ĝia per ili oni perceptis kuirartan, medicinan kaj estetikan potencialon, tiel inaŭgurante serion da produktoj kun ĉi tiu krudaĵo.

Inter ĉi tiuj produktoj troviĝas vegeta oleo de cártamo kaj esenca oleo de cártamo. Komprenu la diferencon inter ĉiu el ili kaj ilia aplikado en la sinsekvo!

Kio estas cártamo oleo

Kvankam kultivitade cártamo rilate al malplipeziĝo, ĉefe rilate al ĝia kapablo redukti grason kiel tiuj situantaj en la ventro. Aliaj karakterizaĵoj de la oleo, kiuj helpas per peza perdo, estas malpliigo de apetito kaj sento de sateco.

Tiel, cártamo oleo stimulas la korpon uzi siajn grasajn rezervojn kiel fonton de energio. Tamen, la konsumo devas esti akompanata de ekvilibra dieto kaj fizika ekzercado.

Krome ĝi havas linoleikan acidon, potencan reakciilon en la funkcio mobilizi proteinojn kaj helpi malhelpi oftajn obesecproblemojn kiel apopleksio aŭ koro. atakoj. Ĝi enhavas omega 6, kiu protektas kontraŭ la formado de kolesterolaj plakoj en la arterioj, agas en la traktado de tipo 2 diabeto kaj kontraŭ kancero.

En aliaj vortoj, via medicina potencialo povas garantii serion de avantaĝoj al via. sano, krom helpi kun malplipeziĝo. Tamen, vi devas serĉi sekvadon de kuracisto aŭ nutristino. Memoru, ke troa uzo povas havi negativajn konsekvencojn por via korpo.

Vi povas trovi ĝin por konsumo en 2 formoj. de oleo-legomo uzata por konsumo de malvarmaj aŭ varmaj manĝaĵoj, same kiel en kapsuloj. La lasta formo estas la plej ofta kaj estas vendita per kunmetaĵo de apotekoj kaj sanmanĝbutikoj.

Safflora vegetala oleo

Malgraŭ esti vaste konsumita en kapsula formo, kartamo-vegeta oleo Kartamo estas unu el la plej bonaj. alternativoj kompare kun aliaj kuiroleoj. Tamen vi devas konscii, ke ekzistas du varioj de ĉi tiu oleo, unu pli taŭga por kuiri kaj la alia, kiu ne devas esti varmigita.

La du varioj estas konataj kiel alt-linoleika kaj alt-oleika. Oni scias, ke la unua estas riĉa je polinesaturitaj grasoj, kiuj estas vaste uzataj en nekuirado de manĝaĵoj kiel salatoj, ekzemple. La fakto, ke ĝi havas neŭtralan guston, faras ĝin ŝatata por multaj.

Dum la dua, alta oleika oleo de cártamo, estas riĉa je mononesaturitaj grasoj. Tial ĝi devas esti uzata ĉe altaj temperaturoj. Ĝia funkcio, do, estas kuiri manĝaĵojn, estante riĉa fonto de grasacidoj, vitaminoj kaj polifenoloj.

Esenca oleo de cártamo

Amanĝebla versio de cártamo oleo estas en kapsuloj. Ĝia eltiro okazas per la premo de semoj tiel ke ilia oleo estas forigita kaj tiam ili estas enkapsuligitaj. Ĝi havas ampleksan aplikon en medicino pro siaj efikoj kaj eblaj aplikoj en la traktado de diabeto kaj haŭtaj problemoj, ekzemple.

Ekzistas ankaŭ alia maniero konsumi ĝin, kiu estas per ingestado de esenca oleo de cártamo. Ĉi tio estas distilita aŭ premita versio de la petaloj kaj floroj de la planto. Ĝi havas malsaman teksturon ol cártamo vegeta oleo. Krom konsumado, ĝi ankaŭ povas esti aplikata al la haŭto.

Konsumo de cártamo oleo kaj ĝiaj kontraŭindikoj

Ĉar la avantaĝoj de cártamo oleo disvastiĝis, la ĝiaj produktoj komencis esti. esti konsumita tra la tuta mondo, ĉefe de tiuj, kiuj serĉas perdi pezon. Malgraŭ tio, antaŭ ol komenci konsumi ĉi tiun substancon, estas bone konscii pri ĝiaj kontraŭindikoj listigitaj sube.

Kiel preni cártamo-oleo

Vi povas konsumi cártamo-oleon en 4 manieroj, tra alta. -linoleaj aŭ alt-oleaj vegetalaj cártamo oleoj, kiuj povas esti uzataj en malvarmaj aŭ varmaj manĝoj, respektive.

La aliaj du formoj estas tra cártamo oleo kapsuloj, kutime ingestitaj antaŭ manĝoj , same kiel kartamo esenca oleo.

Kiu devus konsumi kartamo-oleoncártamo oleo

Pro siaj propraĵoj kaj avantaĝoj por la korpo, cártamo oleo estas ĝenerale konsumita de homoj, kiuj serĉas perdi pezon aŭ tiuj, kiuj praktikas fizikan aktivecon, kio faras ĝin vaste uzata kiel nutraĵa suplemento.

Tamen, ekzistas homoj kun certaj klinikaj kondiĉoj, kiuj bezonas eviti ĝian konsumadon, kiel gravedaj virinoj aŭ virinoj, kiuj mamnutras. Tial gravas, ke vi serĉu konsilon de kuracisto aŭ nutristino.

Rekomendita kvanto kaj kiel konsumi

La ideala konsumo de cártamo oleo estas maksimume 1 gramo tage. Ĝi estas uzata en la preparado de frititaj aŭ brazitaj manĝaĵoj, same kiel en salatoj. Koncerne kapsulojn, vi devus konsumi maksimume 2 tage, antaŭ aŭ post fizika aktiveco.

Por tiuj, kiuj konsumas ĝian esencan oleon, vi devus ingesti maksimume 2 kulerojn tage, antaŭ aŭ post manĝoj. Se vi faros aplikon sur la haŭto, estu konscia pri eblaj reagoj kiel ruĝeco aŭ jukado. Se tio okazas, purigu la areon kaj evitu uzi ĉi tiun substancon.

Kontraŭindikiĝoj kaj kromefikoj de cártamo oleo

Ankoraŭ ne troviĝis raportoj aŭ studoj kiuj indikas kromefikojn rilate al oleokonsumo de kartamo. Malgraŭ tio, oni sugestas, ke ĝia konsumo estu evitita ĉefe de gravedaj virinoj aŭ de virinoj kiuj estas enmamnutrado.

Alia kazo, kiu ankaŭ devus esti evitita, estas de homoj, kiuj havas iom da grasa amasiĝo en la hepato.

Sanriskoj

Plej multaj homoj ne prezentos ajnan problemon. rilate al la konsumo de ĉi tiu substanco. Tamen, estas multe da esploro farenda pri kartamo oleo asociita kun gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj, ekzemple. Tial, en ĉi tiuj kazoj, ĝia konsumo devus esti evitita.

Tamen, povas ekzisti sanriskoj, ĉefe pro troa konsumo, kiu kapablas kaŭzi problemojn kiel artrito, depresio, malpliigo de HDL (aŭ " bona kolesterolo") kaj inflamo en la korpo. Ĉi tio okazas pro la alta nivelo de omega 6 ĉeestanta en ĝia komponado.

Profitoj de cártamo-oleo

La avantaĝoj, kiujn cártamo-oleo provizas por la korpo, estas nekredeblaj. Povi agi sur pluraj frontoj de nia organismo, de la traktado de diabeto, en dietoj por malplipeziĝo kaj en la lukto kontraŭ kardiovaskulaj problemoj. Eltrovu kial ĝi havas tiom da avantaĝoj en la sekva legado!

Antioksidanto

Unu el la plej grandaj avantaĝoj de konsumado de cártamo oleo estas ĝia koncentriĝo de vitamino E.

Ĉi tiu nutraĵo. estas vaste rekonita pro sia antioksidanta agado, helpante nian korpon kontraŭbatali inflamajn procezojn kaŭzitajn de liberaj radikalulojdisigita en niaj ĉeloj, kio certigas pli grandan longevivecon por niaj ĉeloj kaj rekte kontraŭbatalas antaŭtempan maljuniĝon, de konservado de nia energio ĝis haŭta elasteco.

Kontrolas apetiton

La fakto Se vi konsumas la grasojn ĉeestantajn en kartamo. oleo, ĝi malrapidigas la sorbadon de via korpo kaj, sekve, pliigas la senton de sateco. Etendante la stomakan malplenigon, ĝi fariĝas bonega alternativo por tiuj, kiuj serĉas perdi pezon, ĉar ĝi rekte favoras la kontrolon de la dieto.

Krome, ĝia konsumo stimulas la produktadon de leptino, ĉi tiu hormono ankaŭ estas konata kiel la "sateco". hormono". Krome, kompreneble, la ĉeesto de Omega 9 en oleo de kartamo, kiu agas por redukti la produktadon de kortizolo - la hormono respondeca por streso kaj rekte rilatas al pliigita apetito.

Kontrolo de diabeto

La konsumo de cártamo oleo, precipe la polinesaturitaj, kapablas antaŭenigi pli bonan reguligon de sanga glukozo-niveloj, kio helpas en la sekrecio de insulino kaj en la traktado de tipo 2 diabeto.

Kolesterolo-redukto

Kompreneble, sana dieto estas esenca por vi certigi kolesterolo-redukton. Tamen, vi povas uzi cártamo oleo por helpi en ĉi tiu redukto procezo, ĉar ĝi enhavas substancojn kiuj estaskapabla malpliigi la LDL (aŭ "malbona kolesterolo") de la korpo.

Ĝi mobilizas grason

Unu el la fundamentaj funkcioj de cártamo oleo estas ĝia kapablo agi en dietoj, estante ekstreme efika en pezo. kontrolo. Estas faritaj provoj, kiuj indikas, ke la suplementado de ĉi tiu oleo faciligas la bruladon de graso en la korpo, precipe tiuj, kiuj koncentriĝas en la adipoza histo (en la abdomena regiono), kaŭzante tiel la bruladon de blanka graso.

Ĉi tiu kapablo estus asociita kun linoleika acido, aŭ omega 6, kiuj igas ĝin kapabla malhelpi la produktadon de la enzimo LPL. Ĉi tiuj karakterizaĵoj faras ĉi tiun oleon tre fama inter virinoj, kiuj volas perdi pezon, estante vaste uzata en dietoj.

Malhelpas korajn problemojn

La fakto, ke cártamo oleo povas agi por redukti malbonan kolesterolon en la korpo. permesas al ĝi ankaŭ helpi malhelpi kormalsanon, ĉar regula konsumado de oleo kapablas malhelpi la formadon de sangokoagulaĵoj, kiuj estus respondecaj de koratakoj kaj batoj (cerebrovaskulaj akcidentoj).

Krome, ĉi tiu oleo estas ankaŭ kapabla agi sur la sangaj glasoj, malpliigi sangopremon kaj malstreĉigi la glasojn por malhelpi aliajn riskfaktorojn por la koro de la individuo.

Ĝi estas bona por la haŭto

La aplikado de cártamo esenca. oleo estas ankaŭrekomendita por tiuj, kiuj havas sekan aŭ inflaman haŭton, ĉar ĝi povas helpi mildigi ĝin, kontribuante al pli mola aspekto. Tiamaniere, la oleo finas fariĝi tre petita ingredienco de la kosmetika industrio, uzante sian substancon en haŭtaj zorgaj produktoj.

La rekta kialo de ĉi tiu profito kuŝas en sia komponado, kiu enhavas vitaminon E. Ĉi tiu proteino. havas la kapablon protekti la haŭton de liberaj radikaloj, malhelpante ĝin damaĝi aŭ perdi sian elastecon, prokrastante antaŭtempan maljuniĝon de la haŭto.

Ĝi faciligas la provizon de nutraĵoj

Estas certaj nutraĵoj. en nia korpo kiel la grassolveblaj vitaminoj, kiuj estas A, D, E kaj K, kiuj estas malfacile sorbeblaj, ĉar ili bezonas esti asociitaj kun la lipidoj, kiujn ni ingestas en nia manĝaĵo, por ke ili estu sorbitaj de nia. korpo.

Tiel vi bezonos moderan dieton en substancoj kiel grasoj kiel HDL, ekzemple, kaj en grasacidoj, kiuj ne estas produktataj de ni kaj nur ĉeestas en nia manĝaĵo, tio estas. , per via dieto. o, vi determinos ĉu vi ĝuos la avantaĝojn de ĉi tiuj vitaminoj.

La omegoj estas parto de ĉi tiuj substancoj kapablaj provizi la antioksidantojn kaj grasojn necesajn por ke vi efektivigu ĉi tiun sorbadon. Kartamoleo havas du el ili en sia komponado,kiuj estas omega 6 kaj 9, kiuj agas rekte en la bontenado de via korpo kaj helpas liveri nutraĵojn.

Ĝi ne liberigas liberajn radikalojn kiam varmigita

La fakto ke ĝi ne liberigas liberajn. radikaluloj kiam varmigitaj esti varmigita estas unu el la mirindaĵoj uzi vegetalan cártamo-oleon. Kiam oni varmigas sian oleon riĉan je oleika acido ĉe altaj temperaturoj, la mononesaturita eco reagas male al kuiroleo, ekzemple, kiu, kuirite, liberigas liberajn radikalojn malutilajn al la organismo.

Cartaflora vegeta oleo ĝi reagas ene. tiel, ke ĝi konservu ĝiajn ecojn kaj la integrecon de ĝiaj ĉeloj, por ke via korpo povu plene utiligi ĝin.

Oleo de cártamo por hararo

Krom ĉiuj sanaj profitoj, esenca oleo de kartamo ankaŭ estas indikita por la traktado de fragilaj kaj sekaj haroj ĉar ĝi enhavas en sia komponado vitaminojn E, A kaj antioksidajn grasojn, kiuj agas rekte en la bontenado de haŭto kaj haroj.

Por utiligi ĉi tion. profiton, vi devas apliki oleon de cártamo al la skalpo kaj malrapide masaĝi la surfacon, stimulante cirkuladon en la regiono kaj igante la harradikon iom post iom sorbi la oleon. Vi sentos viajn fadenojn pli fortaj, krom stimuli ilian kreskon.

Ĉu cártamo oleo vere perdas pezon?

Estas studoj kiuj pruvas la efikecon de la oleo