Miksi juoda valkosipuli teetä sitruunan kanssa?

Valkosipuli luokitellaan kasviksi, ja se tuo infuusioihin useita etuja, erityisesti sen antibakteerisen vaikutuksen, joka torjuu sydän- ja verisuonitauteja ja auttaa parantamaan tulehduksia elimistössä.

Sitruuna taas on hedelmä, jota voidaan lisätä teehen eri tavoin ja joka voi olla hyödyllinen virusinfektioihin, kuten flunssaan tai vilustumiseen, liittyvien sairauksien ja vaivojen torjunnassa. Valkosipulin ja sitruunan yhdistämisen tarkoituksena on tehostaa molempien ominaisuuksia ja lisätä immuunijärjestelmän kykyjä.

Veden lisäksi valkosipuli ja sitruuna yhdistettynä tuovat luonnollisia, rauhoittavia, stimuloivia, diureettisia ja yskänlääkkeitä niille, jotka nauttivat sitä. Tässä artikkelissa saat lisätietoja näiden kahden elintarvikkeen ominaisuuksista ja opit muutamia reseptejä, joissa niiden yhdistelmä auttaa parantamaan terveyttäsi ja edistämään hyvinvointiasi!

Lisää valkosipulista ja sitruunasta

Monet ihmiset eivät tiedä, mutta valkosipulia käytetään yleisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin sen lisäksi, että sitä käytetään ruoanlaitossa mausteena, joka on tunnetuin. Sama pätee sitruunaan: sitä käytetään salaattien, kalan ja muiden ruokien mausteena, mutta sitä käytetään myös erilaisten juomien valmistuksessa, sillä se antaa raikkautta ja parantaa muiden elementtien aromia.

Valkosipulin ja sitruunan, jotka ovat yleisiä ainesosia jokapäiväisessä elämässämme, läsnäolo infuusiossa auttaa parantamaan verenkiertoa ja tuo useita muita hyötyjä keholle. Lue lisää näistä kahdesta elintarvikkeesta ja merkitse muistiin alla olevat reseptiehdotukset!

Valkosipulin ominaisuudet

Vaikka valkosipuli ei sisällä kaloreita, siinä on rikkiyhdisteitä, eli se on lähellä rikin arvoketjua. Tämä tarkoittaa, että sen koostumuksessa on allicinia, ainetta, joka antaa ruoanlaitossa tuntemamme tyypillisen aromin. Tämä aine on suurelta osin vastuussa valkosipulin ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Kasvin sipulissa (eli valkosipulin päässä) on seuraavia ravintoaineita: C-vitamiinia, B6-vitamiinia, seleeniä, mangaania, kaliumia, kalsiumia, kalsiumia ja erilaisia kuituja, joiden ansiosta tätä ruokaa suositellaan ruoansulatuskanavan parantamiseen. Näistä voimavaroista johtuvat myös sen tulehdusta ja bakteereja ehkäisevät ominaisuudet.

Sitruunan ominaisuudet

Sitruuna on sitrushedelmä, ja siksi siinä on runsaasti C-vitamiinia, erityisesti sen kuoressa. Sen mehu on antioksidantti, joka auttaa ehkäisemään vilustumista ja flunssaa.

Jo sen bioaktiiviset yhdisteet, limonoidit ja flavonoidit, estävät tulehdusta, joka voi muodostaa vapaita radikaaleja, jotka ovat haitallisia organismeille ja edistävät vaurioituneiden solujen syntymistä.

Sitruuna tunnetaan myös erinomaisena kivennäisaineiden, kuten kaliumin, magnesiumin, kalsiumin ja fosforin lähteenä, ja sen tehtävänä on säädellä verenpainetta, auttaa ruoansulatusta, parantaa veren kolesterolitasoa ja vaikuttaa supistavasti. Se on monipuolinen elintarvike, jota käytetään jopa esteettisissä tuotteissa.

Valkosipulin alkuperä

Valkosipulin alkuperästä ei ole kovin varmaa tietoa, mutta joissakin kirjallisissa lähteissä todetaan, että se on saattanut ilmestyä yli 6000 vuotta sitten Euroopassa tai Aasiassa. Se levisi merikaupan kautta muihin maanosiin, ja uskotaan, että ruoka saapui Intiaan, jossa se vahvistui erilaisten valmisteiden mausteena.

Muinaisten reseptien mukaan valkosipulia käytettiin kuten suolaa, ja sillä oli suuri merkitys voimakkaan arominsa ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Aatelisto ei kuitenkaan arvostanut sen merkittävää aromia. Siitä tuli nopeasti tavallisten ihmisten ruoka, ja he alkoivat käyttää sitä ruoanlaittoon ja sisällyttää sitä myös lääkevalmisteisiin.

Vaikka valkosipuli ei kuulunut porvariston ruokapöytään, se oli vaihtovaluutta kaikilla alueilla. Eräissä kertomuksissa kerrotaan, että seitsemällä kilolla valkosipulia saattoi ostaa kirjurin ja että Siperiassa maksettiin veroja tällä elintarvikkeella aina 1700-luvulle asti.

Brasiliassa ruoan tulosta alettiin puhua Pedro Alvares Cabralin löytöretken karavellien saapumisen myötä. Aluksilla valkosipuli oli osa miehistön ruokalistaa. Vaikka valkosipuli oli läsnä, kesti jonkin aikaa, ennen kuin se pääsi suurten tuottajien piiriin ja vakiinnutti asemansa tuotteena, joka kykeni tuomaan vaurautta talouteen.

Sitruunan alkuperä

Sitruuna on peräisin pensasmaisesta puusta, jota kutsutaan sitruunapuuksi. Se lisääntyy ensimmäisestä puusta otettujen oksien pistokkailla tai siemenillä, jotka tarvitsevat kevyttä, hyvin ilmastoitua ja kynnettyä maata. Historiassa sitruuna on tullut Persiasta arabien mukana, ja se on levinnyt Eurooppaan.

Raporttien mukaan Britannian laivasto käytti sitruunaa lääkkeenä keripukin torjumiseksi. Brasiliassa sitruunasta tuli suosittu espanjantaudin puhjetessa vuonna 1918, jolloin sitä käytettiin taudin oireiden lievittämiseen.

Mutta koska sitruunoita tuotetaan jatkuvasti ympäri vuoden, niitä alettiin käyttää ruoanlaitossa ja juomien valmistuksessa sokeria lisäämällä. Brasiliassa ja muualla maailmassa on useita eri lajikkeita: tahiti-, neilikka-, galicialais- ja sisilialaislajikkeita sekä muita.

Nykyään Intia on maailman suurin sitruunantuottaja, seuraavina tulevat Meksiko ja Kiina, ja Brasilia on viidenneksi suurin tuottaja.

Sivuvaikutukset

Valkosipulin jatkuvalla käytöllä, olipa kyseessä sitten infuusio tai päivittäinen ruoka, voi olla sivuvaikutuksena pahanhajuinen hengitys. Myös ruoansulatusvaivoja voi esiintyä liiallisesta käytöstä. Samoin sitruuna, joka on hapan hedelmä, voi liiallisella käytöllä edistää hampaiden tummumista ja aiheuttaa suolistovaivoja.

Vasta-aiheet

Valkosipulia ei ehdottomasti suositella vastasyntyneille vauvoille. Aikuisilla sitä ei pitäisi käyttää suuren leikkauksen paranemisvaiheessa tai tapauksissa, joissa henkilöllä on ollut matala verenpaine, vatsakipuja tai hän on käyttänyt veren koostumusta muuttavaa lääkitystä.

Lisäksi sitruunahapolle herkkien ihmisten ei myöskään pitäisi syödä sitruunaa. Koska happo muuttuu elimistössä emäksiseksi aktiiviseksi, se voi aiheuttaa jatkuvaa päänsärkyä. Ennen kuin yhdistät näiden kahden elintarvikkeen käytön tai aloitat jonkin lääkemuodon kulutuksen, ota yhteyttä asiantuntijaan tai ravitsemusterapeuttiin ja hanki lisätietoja.

Valkosipulin ja sitruunan teen edut

Valkosipulin ja sitruunan yhdistelmä teessä luo juoman, joka kykenee yhdistämään suuren määrän lääkeaineita ja vitamiineja. Kun sitä nautitaan, aineenvaihdunta reagoi uudistamalla immuunijärjestelmää ja parantamalla ruoansulatuskanavan, sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä hengityselinten tilaa.

Tarkastelemalla tämän teen antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ymmärrämme ominaisuudet, jotka tekevät siitä arvokkaan vaihtoehdon vilustumisen ja flunssan kaltaisten sairauksien torjunnassa. Lue eteenpäin ja ymmärrä yksityiskohtaisesti syyt, miksi tämä tee on erilainen!

Runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja

Sitruunan sisältämän C-vitamiinin käyttö parantaa väsymystä ja uupumusta, jotka edistävät kohonnutta verenpainetta. Tämä on paine, jota veri käyttää valtimon seinämää vasten. Sitruunassa on aktiivisia aineita, jotka auttavat säätelemään tätä painetta.

Koska sitruunan muotoilussa on flavonoideja, sillä on myös valtimoita vapauttava vaikutus ja se rentouttaa verisuonia, joiden kautta veri virtaa.

Lisäksi sekä valkosipulin että sitruunan koostumuksessa on antioksidanttisia aineita. Tämän vuoksi juomasta tulee myös antioksidanttinen ja se auttaa ehkäisemään vilustumista ja flunssaa. Sillä on myös mahdollista torjua pieniä tulehduksia, joita voi esiintyä hengitysteissä.

Parantaa verenkiertoa

Sitruuna auttaa luonnollisesti puhdistamaan elimistöä, ruoansulatusta ja sen seurauksena diureettista toimintaa. Valkosipuli sisältää myös tulehdusta ehkäiseviä aineita. Yhdessä molemmat voivat parantaa verenkiertoa ja sen virtausta koko kehossa.

Parantaa hengityselimiä

Sen lisäksi, että sitruunaa sisältävän valkosipuliteen jatkuva nauttiminen auttaa vahvistamaan koko hengityselimistöä, kun hengitystiet ovat jo vilustuneet tai flunssaiset, tämä johtuu siitä, että elimistössä olevat hengityselinsairauksia aiheuttavat mikro-organismit poistuvat hikoilemalla ja hengityselimistön vastustuskyky kasvaa.

Auttaa ruoansulatusjärjestelmää

Tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta sitruuna ja valkosipuli ovat ruoansulatuskanavan hyviä ystäviä, myös siksi, että ne auttavat välttämään vatsatulehduksia.

Alkalisoiva

Nautittuaan sekä sitruuna että valkosipuli tuottavat vereen ominaisuuksia, joita kutsutaan alkalisoiviksi. Tämä tarkoittaa, että näiden kahden elintarvikkeen teestä tulee veren happamuuden stabiloija. Tämä toiminto kulkeutuu koko kehoon ja toimitetaan eri sisäisiin järjestelmiimme.

Detoxifier

Maksan terveyden suojelemiseksi voidaan nauttia sitruunan kanssa valmistettua valkosipuliteetä, jonka anti-inflammatoristen ja antioksidanttisten vaikutusten ansiosta se toimii detoksifioivana ja auttaa poistamaan vapaiksi radikaaleiksi kutsuttuja molekyylejä, jotka toimivat maksan myrkyllisinä aineina ja jotka on poistettava maksan moitteettoman toiminnan varmistamiseksi.

Anti-inflammatoriset

Monissa ruokavalioissa sitruunaa käytetään mehuissa ja juomissa puhdistamaan kehoa tulehduksesta, kun taas teessä sitä käytetään samalla tavalla puhdistamaan vatsaa ja auttamaan ruoansulatusta, kun taas valkosipulilla on ominaisuuksiensa vuoksi tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, mikä antaa teelle kyvyn vaikuttaa kehoon laihduttaakseen ja parantaakseen aineenvaihduntaa.

Auttaa hallitsemaan kolesterolia ja on hyväksi sydämelle.

Ihmiset, joilla on korkea triglyseridipitoisuus ja jotka haluavat alentaa veren kolesterolitasojaan, voivat käyttää infuusioita, joissa on valkosipulia ja sitruunaa. Nämä ainesosat edistävät veren oikeaa kiertoa ja vapauttavat mahdolliset tavanomaisen virtauksen esteet (kuten rasvan ja muut).

Valkosipuli tee sitruunan kanssa

Monet käyttävät sitruunavalkosipuli-teetä vain silloin, kun henkilö kärsii hengityselinsairauksista, kuten vilustumisesta ja flunssasta, tai talvella, kun hän haluaa lämmittää kehoaan alhaisissa lämpötiloissa.

Mutta tätä infuusiota voidaan nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, kuumana tai lämpimänä versiona. On otettava huomioon, että se on juoma, joka voi ehkäistä sairauksien ilmaantumista. Tutustu käyttöohjeisiin ja nauti aromaattisesta valkosipuli-sitruunateestä alla!

Käyttöaiheet

Valkosipulin ja sitruunan teen nauttiminen on tarkoitettu jatkuvaan yskään (kuivaan tyyppiin), jossa bakteerien läsnäolo ärsyttää kurkkua. Lisäksi infuusion anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat lievittämään vatsatulehduksia, kuten närästystä ja huonoa ruuansulatusta. Teetä suositellaan myös hengitystievaivojen hoitoon ja keuhkojen helpottamiseen.

Ainesosat

Valkosipuli- ja sitruunateen valmistukseen käytetään valkosipulin sipulia, joka tunnetaan paremmin nimellä valkosipulin pää. Ota yksi valkosipulin pää ja poimi siitä 4 kynttä. Lisää myös 1 kokonainen sitruuna ja 250 ml vettä. Teetä suositellaan valmistettavaksi vasta lähellä nauttimista, jotta vältytään katkeruudelta.

Miten se tehdään

Tee valmistetaan leikkaamalla sitruuna ensin neljään osaan, mutta kuorta ei saa poistaa. Laita leikattu sitruuna ja kuorittu valkosipuli kattilaan, jossa on kansi, ja kiehauta keskilämmöllä. Kun sitruuna on kiehunut, laita kansi päälle ja anna kiehua vielä kaksi minuuttia. Sammuta lämpö ja soseuta sitruuna lusikan avulla, siivilöi ja nauti heti.

Valkosipuli tee sitruunan ja hunajan kanssa

Hunajaa käytetään sitruunateessä sen nestemäisessä versiossa tehostamaan sen antioksidanttivaikutuksia ja tuomaan lisää antibakteerisia vaikutuksia. Molemmilla ainesosilla on nämä voimavarat ja ne tekevät teestä loistavan vaihtoehdon myös väsymyksen ja uupumuksen hoitoon. Lue lisää tästä teestä alla!

Käyttöaiheet

Hunajan makeutta käytetään yleisesti sitruunapohjaisten juomien maustamiseen, joten valkosipuli- ja sitruunatee ei voisi olla sen kummempi. Näiden kolmen ainesosan yhteinen keittäminen auttaa sen lisäksi, että se on maukasta ja aromaattista, vahvistamaan aineenvaihduntaa, parantamaan immunologista järjestelmää ja välttämään flunssan ja flunssan kaltaisia sairauksia.

Ainesosat

Valmistaa valkosipuli tee sitruunan ja sisältävät hunajaa, tarvitset:

- 1 sitruuna, mieluiten tahitilajiketta, joka on jo pesty ja kuorittu;

- Kaksi valkosipulinkynttä;

- Kaksi mittaa (ruokalusikallista) nestemäistä hunajaa;

- Puoli litraa vettä on jo keitetty ja vielä kuumaa.

Miten se tehdään

Valmista tee seuraavasti: leikkaa sitruuna ja erota se neljään osaan. Poista sitruunamehu vain yhdestä osasta ja sekoita siihen hunaja. Laita seuraavaksi tämä seos suurelle liekille, lisää valkosipuli ja puoli litraa vettä ja lisää myös muut sitruunan osat.

Kiehauta 10 minuuttia, poista sitten hedelmä- ja valkosipuliosat ja purista loput mehusta pois. Anna hautua vielä 2 minuuttia, makeuta vielä hieman hunajalla ja tarjoile kuumana.

Valkosipulin, sitruunan ja inkiväärin tee

Inkiväärillä on voimakas ja joskus mausteinen maku suussa. Valkosipulin ja sitruunan tavoin se on vahvasti läsnä nautittuna. Inkiväärin aromi on myös erehtymättömän voimakas, kun se on läsnä infuusioissa. Lisäksi näiden kolmen ainesosan yhdistelmä tuo mukanaan suuria terveyshyötyjä. Haluatko tietää lisää valkosipulin, sitruunan ja inkivääriteen hyödyistä? Tutustu alla olevaan!

Käyttöaiheet

Inkiväärijuurta käytetään jo nyt monissa infuusioissa ja yhdistettynä eri ainesosiin juomien aromin ja vaikutuksen tehostamiseksi. Mutta kun inkivääri yhdistetään valkosipulin ja sitruunan kanssa, siitä tulee keskeinen komponentti, joka auttaa puhdistamaan hengitysteitä, kurkun ärsytystä ja jopa vähentämään heikkoon vastustuskykyyn liittyviä vilunväristyksiä.

Ainesosat

Valkosipulin ja sitruunan teen valmistaminen inkivääriä lisäämällä on erittäin helppoa:

- 3 mittaa (teelusikallista) inkiväärijuurta, jonka on oltava tuoretta ja mieluiten raastettua;

- Puoli litraa suodatettua vettä;

- 2 mittaa (ruokalusikallista) 1 sitruunan mehua;

- 2 valkosipulinkynttä;

- 1 mitallinen (ruokalusikallinen) hunajaa oman maun mukaan.

Miten se tehdään

Yritä valmistaa valkosipuli- ja sitruunatee lähellä sitä aikaa, jolloin aiot juoda sen. Aloita kiehauttamalla inkivääriä ja valkosipulia katetussa kattilassa 10 minuuttia. Poista sen jälkeen kuori, jonka pitäisi olla löysä, siivilöi se ja lisää yhden sitruunan mehu. Lisää lopuksi hunaja. Juo se heti, vielä kuumana.

Kuinka usein voin juoda valkosipuli-sitruunateetä?

Koska kyseessä on hedelmä, jonka happopitoisuus on korkea, sitruunan säännöllinen käyttö on sovitettava yhteen tasapainoisen ruokavalion kanssa, ja sitä on nautittava aina kun se on mahdollista luonnollisessa ja tuoreessa muodossaan. Sama pätee valkosipuliin. Siitäkin huolimatta on syytä tarkkailla kaikkia haitallisia vaikutuksia elimistössäsi, sillä pieniä vasta-aiheita on olemassa, aivan kuten minkä tahansa muun liikaa nautitun elintarvikkeen kohdalla.

Jos sinulla on taipumusta vatsavaivoihin, gastriittiin tai haavaumiin, sinun on ymmärrettävä yhdessä asiantuntijan kanssa, miten valkosipulia ja sitruunaa käytetään oikein ruokavaliossasi. Lisäksi sinun on tiedettävä, voitko säilyttää nämä käyttötavat.

Jos näiden ruokien nauttimisen jälkeen tunnet epämukavuutta tai päänsärkyä, sinun on tarkistettava, onko sinulla herkkyyttä sitruunan sitruunahapolle tai valkosipulin emäksisille ominaisuuksille. Sinun on tunnettava kehosi, jotta ymmärrät, mitkä elintarvikkeet sopivat profiiliisi ja kuinka usein voit syödä niitä. Jos olet epävarma, älä epäröi: ota yhteyttä asiantuntijaan ja ole yhä enemmän ja enemmänterveellistä!